烤_箱_食_谱1
一日三餐食谱设计
一日三餐食谱设计早餐早餐是一天中起始能量的来源，为了保持良好的身体状态和获得足够的能量，我们需要摄取丰富的营养物质。
以下是一份早餐食谱设计的建议：1. 燕麦粥•材料：–燕麦片–牛奶/豆浆–果干/坚果/蜂蜜•步骤：1.将燕麦片和牛奶/豆浆放入锅中，用中小火慢慢加热煮沸，期间不停搅拌。
2.煮沸后，继续用小火煮5-10分钟，或直到燕麦变得柔软。
3.将燕麦粥倒入碗中，撒上果干/坚果或淋上蜂蜜，即可食用。
2. 蔬菜鸡蛋卷•材料：–鸡蛋–蔬菜（例如洋葱、胡萝卜、菠菜等）–盐和胡椒粉•步骤：1.将蔬菜切成细小的丁状。
2.打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3.在锅中倒入一些橄榄油，加热至中小火。
4.倒入鸡蛋混合物，用锅铲轻轻推动鸡蛋，使其均匀展开。
5.在鸡蛋稍微凝固后，将蔬菜丁均匀放置在鸡蛋上。
6.用锅铲将鸡蛋从一侧卷起，使蔬菜被完全包裹在鸡蛋中。
7.煮熟后，取出并切成小段，即可食用。
午餐午餐是一天中能量供应的重要来源，应当注意平衡膳食的同时满足各种营养需求。
以下是一份午餐食谱设计的建议：1. 烤鸡胸肉沙拉•材料：–鸡胸肉–蔬菜（例如生菜、番茄、黄瓜等）–橄榄油/沙拉酱•步骤：1.将鸡胸肉切成适当的块状。
2.在锅中加热橄榄油，煎熟鸡胸肉。
3.将煎好的鸡胸肉切成薄片。
4.将生菜、番茄、黄瓜等蔬菜放入碗中，加入适量的橄榄油/沙拉酱、盐和胡椒粉，拌匀。
5.将烤好的鸡胸肉放在蔬菜上，即可享用。
2. 香煎三文鱼配蒜蓉西兰花•材料：–三文鱼–西兰花–大蒜–橄榄油•步骤：1.将三文鱼切成适当的块状。
2.在锅中热橄榄油，加入蒜蓉，炒香。
3.将三文鱼放入锅中，用中小火煎熟，同时翻转，直到两面呈金黄色。
4.将西兰花放入锅中焯水，直至变软。
5.取出西兰花，撒上盐和胡椒粉。
6.将煎好的三文鱼和蒜蓉西兰花组合在一起，即可食用。
晚餐晚餐是一天中最后一顿饭，应注意不要摄入过多的能量，但仍需满足身体所需的各种营养。
以下是一份晚餐食谱设计的建议：1. 清炒虾仁配蔬菜•材料：–虾仁–蔬菜（例如胡萝卜、青椒、豌豆等）–大蒜–辣椒酱/酱油–盐和胡椒粉–橄榄油•步骤：1.将虾仁洗净备用。
一日三餐减肥食谱表3篇
一日三餐减肥食谱表第一篇：早餐减肥食谱早餐是一天中最重要的一餐，对于减肥者来说更是如此。
以下是一份早餐减肥食谱：1. 燕麦片燕麦片含有丰富的纤维和蛋白质，是营养价值高且具有饱腹感的食物。
可在燕麦片里加入新鲜水果或其他富含营养的食物来增加口感。
2. 水果沙拉水果沙拉是早餐的另一种健康选择。
可选择多种水果混合，例如草莓、蓝莓、香蕉、苹果等。
水果沙拉可以增加充足的维生素和矿物质，而且不会使你感到饥饿。
3. 鸡蛋三明治鸡蛋三明治是又美味又健康的选择。
炒一个蛋，加上烤面包和新鲜的蔬菜制成的三明治，可以带给你丰富的蛋白质和其他必需的营养物质。
4. 蔬菜煎蛋蔬菜煎蛋是又健康又简单的早餐。
可以将一些新鲜蔬菜（例如洋葱、菠菜、番茄等）切成小块，加到煎蛋里。
这种早餐提供了丰富的营养和蛋白质，而且可以增加饱腹感。
5. 瘦肉粥瘦肉粥是早餐的另一种健康选择。
将瘦肉切成小块，加入稀饭或燕麦片中，煮成粥。
这种早餐富含蛋白质和其他必需的营养物质。
无论你选择哪种早餐，要确保每天早上都吃早餐。
这对于帮助你减肥和保持健康非常重要。
第二篇：午餐减肥食谱午餐是一天中最重要的一餐，对于减肥者来说更是如此。
以下是一份午餐减肥食谱：1. 烤鸡胸肉配新鲜蔬菜烤鸡胸肉是午餐的又健康又美味的选择。
将鸡胸肉切成小块，加入新鲜蔬菜（例如黄瓜、番茄、生菜等），撒上一些低脂沙拉酱，即可享用。
2. 蔬菜沙拉蔬菜沙拉是一种营养丰富、低热量的午餐。
选择多种蔬菜（例如生菜、黄瓜、胡萝卜以及番茄等），撒上一些低脂沙拉酱或橄榄油，即可享用。
3. 海鲜沙拉海鲜沙拉是一种健康且美味的午餐。
选择多种海鲜（例如虾、鱼、蟹、鲍鱼等），加入新鲜蔬菜（例如沙拉菜、番茄、黄瓜等），撒上一些低脂沙拉酱或橄榄油，即可享用。
4. 烤三文鱼配蔬菜烤三文鱼是午餐的又健康又美味的选择。
将三文鱼切成小块，加入新鲜蔬菜（例如黄瓜、生菜、青椒等），撒上一些低脂沙拉酱或橄榄油，即可享用。
5. 红豆糙米饭红豆糙米饭是午餐的又健康又美味的选择。
一日三餐健康食谱
一日三餐健康食谱早餐1. 燕麦片：燕麦含有纤维素和蛋白质，能够满足身体所需的能量，帮助清理肠道。
建议搭配水果和坚果，既美味又健康。
2. 鸡蛋三明治：鸡蛋含有丰富的蛋白质和营养成分，早上吃一份可以让你更有活力。
三明治中添加番茄、生菜、黄瓜等蔬菜，可以帮助清理消化系统。
3. 紫菜鸡蛋汤：紫菜中含有大量的碘元素，可以促进甲状腺的正常功能，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和脂肪，可以让你感到更有饱腹感。
午餐1. 酸辣粉：酸辣粉是一种兼具美味和健康的食品，其中的豆腐皮、蘑菇等蔬菜都是很好的营养来源，不会引起肥胖。
建议少放油，多放蔬菜，减少盐分。
2. 饺子：饺子是一种富含蛋白质和蔬菜的食品，建议选用瘦肉或者素馅，减少油脂的摄入量，搭配蔬菜汤或者清汤，既美味又健康。
3. 炒豆腐：豆腐蛋白质含量高，脂肪含量低，可以作为素食者的主要来源。
建议炒豆腐的时候少用油，搭配新鲜的青菜、蘑菇等蔬菜，营养更加丰富。
晚餐1. 炒蔬菜：晚餐一定要吃清淡的食物，炒蔬菜是一种健康又简单的选择。
建议搭配蘑菇、豆腐等食材，避免大量使用盐和油。
2. 蒸鱼：鱼是富含蛋白质和健康脂肪的食品，蒸鱼是一种简单而有效的烹饪方法，保持了鱼的营养成分和口感。
建议搭配蔬菜或者豆腐，营养更加均衡。
3. 烤鸡腿：鸡腿是一种较为肥胖的食品，可以先去除皮肉部分的脂肪，然后用香料等低热量的调味品进行烤制。
建议搭配烤蔬菜及新鲜水果。
总体建议1. 控制食用量：注意饮食适量，根据个人需要调整饮食组合和热量。
2. 均衡膳食：营养均衡，要求搭配多种蔬菜和蛋白质食品。
3. 多喝水：喝大量的水，帮助排泄体内废物和保持健康。
4. 循序渐进：逐渐减少油和盐的使用量，多运动，才可以更好的保持健康。
烤_箱_食_谱1
烤箱食谱02-香酥薄片食谱介绍：用料：奶油120g 白糖90g 鸡蛋1个低筋面粉120g 酵母粉2.5g 牛奶100ml 杏仁片适量做法：1. 将奶油和糖打发，再加入鸡蛋搅打均匀。
将面粉和酵母粉过筛，加入牛奶搅拌成面糊，然后继续加入打发好的奶油搅拌。
2. 将面糊装入挤花袋，在烤盘上挤成小圆堆，之间要有相当大的空间。
将烤盘用力一震下，使圆堆扩张。
3. 在每一堆上放一些杏仁片。
烤箱预热到170℃。
将烤盘放在烤箱上层，烤约10~15分钟。
小贴士：1．若是不用杏仁片，也可以用泡过水的葡萄干。
2．烤好后立刻刮下，否则饼一冷可能会粘在烤盘上，喜欢的话还可以撒一些黑芝麻。
03-瑞士卷食谱介绍：用料：鸡蛋5个白糖100g 低筋面粉125g 盐1.5g 奶油100ml 油少许做法：1. 将鸡蛋和糖混在一起打发至起泡。
将面粉、盐混合，慢慢加入到鸡蛋糊中，用木勺由下往上搅拌。
2. 在方型烤盘中铺一层油纸，上面刷油。
把搅拌均匀的面粉糊倒入模具并抹平（高约1cm）。
3. 烤箱预热至230℃，放入烤4分钟，然后调温至150℃再烤7分钟。
盘中铺上油纸，上面撒少许糖。
将蛋糕从烤箱中取出倒扣在纸上。
把蛋糕底部的油纸撕去，快速抹上奶油，最后将蛋糕卷起即可。
小贴士：1．搅拌的时候注意不要转圈搅拌，会使搅打出的气泡消失，这样烤出的蛋糕会失去绵软口感。
2．若不用奶油，改用果酱也可以。
04-香蕉小松饼食谱介绍：用料：鸡蛋1个牛奶100ml 黄油10g 香蕉2个面粉150g 泡打粉1茶匙杏仁碎适量白糖少许做法：1. 将鸡蛋、牛奶、黄油、糖、泡打粉、面粉全部搅拌均匀。
将香蕉切成小块，和杏仁碎一起加入搅拌好的面糊中拌匀备用。
2.将蛋糕纸杯。
烤箱用cake模式171℃预热5分钟烤制约20~25分钟即可。
小贴士：注意每个蛋糕纸杯的面糊倒入量最好不要超过2/308-咸味香肠面包食谱介绍：用料：高筋面粉150g 鸡蛋1个蛋黄液适量鲜奶20ml 干酵母3g 盐1/2茶匙温水2汤匙30ml 酥油20g 小香肠4根做法：1. 酵母放入温水中搅拌均匀后，静置10分钟左右。
一周家庭食谱大全
一周家庭食谱大全本文将为您提供一周的家庭食谱大全，旨在帮助您规划每天的饮食安排，为家人提供健康、丰盛的饭菜。
以下是一周的饮食计划：星期一：早餐：燕麦粥配水果沙拉午餐：蔬菜沙拉三明治晚餐：烤鸡胸肉、烤蔬菜和土豆泥星期二：早餐：全麦吐司配鸡蛋和牛油果午餐：番茄意面晚餐：烤三文鱼、蒸蔬菜和米饭星期三：早餐：燕麦酸奶杯午餐：鸡肉沙拉卷晚餐：煎牛排、烤蘑菇和糙米星期四：早餐：香蕉蓝莓坚果松饼午餐：鳕鱼炒饭晚餐：烤鸭胸肉、烤时蔬和烤土豆星期五：早餐：草莓杏仁奶昔午餐：玉米鸡肉卷晚餐：香煎猪排、炒时蔬和糙米饭星期六：早餐：蘑菇洋葱煎蛋卷午餐：牛肉炒面晚餐：烤羊排、烤蔬菜和马铃薯泥星期日：早餐：番茄鸡蛋卷饼午餐：虾仁炒饭晚餐：烤火鸡胸肉、烤时蔬和番薯泥每天的早餐都含有丰富的谷物和水果，午餐采用轻盈的沙拉或炒饭等，晚餐则以烤、煎等健康烹饪方式为主。
每餐都搭配蔬菜，保证了家人摄入足够的营养。
此外，为了保持全家人的健康，还需要注意以下几点：1. 多样化食材：选择不同的蔬菜、水果、肉类或鱼类，确保获得各种营养素。
2. 控制食用量：合理控制食物摄入量，避免过食。
3. 均衡饮食：尽量在每餐中包含主食、蛋白质和蔬果。
4. 多喝水：保持足够的水分摄入，每天饮用足够的水。
5. 适量加烹调油：使用橄榄油或植物油进行烹饪，避免油炸食物。
6. 注意膳食习惯：饭前便后保持良好的洗手习惯，避免交叉污染。
希望以上的一周家庭食谱能够满足您的需求，让您的家人获得健康、营养均衡的饮食。
记得按照个人口味和需求进行适当的调整，祝您的家庭生活愉快，身体健康！。
一日三餐减肥食谱
一日三餐减肥食谱第一周：周一：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。
（逗号表示“和”。
）午餐：一种水果吃到饱（除了大枣，葡萄，芒果，香蕉）。
晚餐：煎/烤肉吃到饱（选择低脂肪的肉，如烤鸡胸肉）周二：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。
午餐：鸡肉吃到饱（白煮或煎烤，去皮），西红柿（没规定数量的话就是不限数量），一个橙子或一个葡萄柚。
晚餐：两个煮鸡蛋，一片全麦面包，一个橙子或葡萄柚，蔬菜沙拉。
周三：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。
午餐：茅屋芝士（脱脂），一片烤面包，西红柿。
晚餐：煎/烤肉吃到饱（选低脂肪的肉，如烤鸡胸肉）。
周四：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。
午餐：一种水果吃到饱（除了大枣，葡萄，芒果，香蕉）。
晚餐：低脂煎 / 烤肉吃到饱，蔬菜沙拉。
周五：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。
午餐：两个煮鸡蛋，白水煮蔬菜。
晚餐：鱼肉（白煮或煎烤，可以选择三文鱼，金枪鱼等），蔬菜沙拉，一个橙子 / 葡萄柚。
周六：午餐：一种水果吃到饱（除了大枣，葡萄，芒果，香蕉）。
晚餐：煎 / 烤肉吃到饱，蔬菜沙拉。
周日：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。
午餐：鸡肉（白煮或煎烤，去皮），白水煮蔬菜，西红柿不限量，一个橙子/葡萄柚晚餐：白水煮蔬菜。
第二周周一：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。
午餐：两个煮鸡蛋，蔬菜沙拉。
晚餐：两个煮鸡蛋，一个橙子 / 葡萄柚。
周二：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。
午餐：低脂煎 / 烤肉吃到饱，蔬菜沙拉。
晚餐：两个煮鸡蛋，一个橙子 / 葡萄柚。
周三：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。
午餐：低脂煎 / 烤肉吃到饱，黄瓜不限量。
晚餐：两个煮鸡蛋，白水煮蔬菜。
周四：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。
午餐：两个煮鸡蛋，茅屋芝士，白水煮蔬菜。
晚餐：两个煮鸡蛋，西红柿，白水煮蔬菜。
周五：午餐：鱼 / 虾（白煮或煎烤）。
家用烤箱美味食谱大全可打印版
烤箱食谱目录一．烤箱菜谱-家庭菜肴-水产肉类A 水产1、烤鳊鱼2、蒜茸烤虾3、蔬菜烙鱼4、奶烙鲜贝5、烤青鱼段6、番茄烙鱼7、生烤鱼串8、干酪蟹粉9、烤酿桂鱼10、烤海鲜卷B 畜类1、烤猪肉2、烤叉烧3、烤大排4、烤肉饼5、菜包肉6、酿青椒7、网油卷8、烤羊肉9、串烤羊肉10、烤羊肉片C 禽类1、烤鸡翅2、葡酒烙鸡3、烤童子鸡4、面条烙鸡5、苹果烤鸭6、沙茶烤鸭7、烧烤鸭卷8、烤大鹌鹑9、奶油俗鸽片10、檬奶烙鸡杂D 其他1、意式馅饼2、西洋馅饼3、猪肉馅饼4、意式烙面5、烙洋葱汤6、烧烤土豆7、烤花椰菜8、鸡肝烙蛋9、奶油烙蛋10、菠菜烙蛋二．烤箱点心食谱A 饼干类1、可可曲奇饼2、香草曲奇饼3、花生小饼干4、红宝石饼干5、桔香曲奇饼6、果仁小饼干7、鸡蛋杏元饼8、拼花小饼干9、贵妇指型饼10、米粉小饼千B 油酥类1、黄桥烧饼2、鲜肉月饼3、袜底酥饼4、十字烧饼5、糖酥烤饼6、豆沙酥饼7、萝卜丝饼8、咖喱酥角9、菊花酥饼10、椒盐酥饼C 蛋糕类1、海绵蛋糕2、梅花蛋糕3、可可蛋楼4、香蕉蛋糕5、果皮蛋糕6、胡桃蛋糕7、咖啡蛋糕8、水果蛋糕9、果子蛋糕10、柠檬蛋糕D 混酥类1、果仁挑酥2、胡挑香酥3、花生酥角4、冰花蛋酥5、拉花酥饼6、核挑酥饼7、草莓酥排8、奶酪酥块9、芝麻酥片10、葱油酥饼E 烤饼类1、冰糖司康2、牛乳甜饼3、农家烤饼4、肉桂松饼5、家常块饼6、月牙松饼7、椰丝松饼8、蜂蜜西饼9、红酒烤饼10、豆沙松饼F 浆面类1、细沙小卷2、椰蓉月饼3、小鸡仔饼4、枣泥馅饼5、枣泥麻饼6、椒盐月饼7、百果月饼8、莲茸月饼9、松仁细沙饼10、五仁豆沙卷G 派挞类1、桔子船2、菠萝船3、果酱挞4、草莓挞5、香橙挞6、苹果派7、香蕉派8、南瓜派9、糖蜜派10、巧克力派H 面包类1、热狗面包2、指形面包3、火腿面包4、芝麻面包5、豆沙面包6、椒盐面包7、奶椰面包8、果仁面包9、月牙面包10、丹麦面包I 清酥类1、千层酥2、风车酥3、如意酥4、海鲜饺5、豆沙搭条6、苹果酥卷7、牛舌酥饼8、鲜肉酥角9、虾仁酥盒10、葡萄干酥片J 松空类1、奶油泡芙2、栗子泡芙3、天鹅泡芙4、胡桃泡芙5、香草蛋奶酥6、香蕉蛋奶酥7、苹果蛋奶酥8、可可蛋奶酥9、橙香爱克兰10、巧克力爱克兰一，烤箱菜谱-家庭菜肴-水产肉类如果你不想DIY这么彻底，快速制作肉品烧烤美味，可选用味加味的相关烤箱烧烤配料，详细 味加味烧烤系列配料，如新奥尔良料、黑椒烧烤料、香辣烧烤料、五香烧烤料、孜然烧烤料等操作极为简单，味道纯正。
空气炸锅菜谱1
空气炸锅菜谱1一、台湾盐酥鸡主料：鸡腿肉200g辅料：油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽、香葱步骤1.鸡腿肉去皮去骨，洗净，切成条状。
2.将鸡腿肉里放入适量的葱段，姜片。
3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖搅拌均匀。
腌制半小时。
4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。
再放入少量盐。
5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。
6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。
7.预热好空气炸锅，200度炸6分钟即可。
二、蒜蓉鸡翅食材：鸡翅200g大蒜1头、盐、鸡蛋1个、葱半根、生抽适量步骤：1.鸡翅洗干净。
2.在表面用刀划两个口。
3.大蒜拍碎。
4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。
5.放入葱段。
6.加入适量盐。
7.生抽。
8.鸡蛋。
9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀，时间轻微长一些。
腌制30分钟。
10.将鸡翅摆在氛围炸锅的栅栏里。
11.调200度空炸10分钟便可。
三、炸鸡主料：鸡腿500g，奥尔良腌料、水适量步骤：1.鸡腿用冷水浸泡一夜，去去血水。
2.将鸡腿表面剪些小口，便于入味。
3.倒入奥尔良腌料。
4.插手少量水，将调料粉和开，腌上一夜。
5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内，180度烤15分钟左右。
6.期间可以拉出炸篮查看烤制情况，将剩余的腌料水，用刷子抹在鸡腿上，常常翻面。
7.注意看炸的情形，谨慎炸久了会糊哦。
4、奶香黄金球食材：鸡蛋2个、牛奶100ml、小麦面粉400g、白糖3匙、盐适当、酵母粉、蜂蜜、食用油1匙步骤：1.鸡蛋两个，打散到盆里，加入纯牛奶。
2.加酵母粉，白糖，盐。
3.加食用油。
4.筛入面粉。
5.和成面团。
开始醒发，约2小时后醒发好。
6.接着揉面，排气。
7.揉好的面团，切成差不多大小的小剂子。
8.揉成圆球状接着二次醒发。
9.二次醒发好。
比原来大 1.5倍左右。
10.空气炸锅插电，180度预热4分钟。
11.拉出炸篮，篮底先刷上一层食用油。
放入醒好的面团，挨个刷上蜂蜜水。
12.推进炸篮，180度10分钟，就做好了。
烘焙配方1
用料低筋面粉115克蔓越莓干35克全蛋液（打散的鸡蛋）15ml（一大勺）糖粉60克黄油75克蔓越莓饼干蔓越莓曲奇的做法1、黄油软化后加入糖粉，不用打发，搅拌均匀2、加入一大勺鸡蛋液，均匀搅拌3、倒入切好的蔓越莓干，然后筛入低筋面粉4、搅拌均匀，揉成至面团。
再揉成自己喜欢的形状（长条型或者圆柱形也可以）并放入冰箱冷冻至硬，大约1小时，是冷冻并不是冷藏5、冷冻好的长方形面团用刀切成厚约7～8mm的片6、切好后放进预热好的烤箱进行烤烘即可烘焙时间：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
各个烤箱性能可能会有点不同，大家烘焙时请偶尔观察成品。
钵仔糕配方准备材料：250克钵仔粉、5克配方粉、100克白糖、500毫升水（分为2份，一份350毫升，一分150毫升，150毫升用来煮糖水的）、煮熟的绿豆适量煮糖水：把配方粉加下100克的白糖中搅拌均匀，混合好后再放入150毫升的水中搅匀，用大火将糖桨煮开制作粉桨：将煮好的糖桨倒入剩余的的用另一个容器装好的350毫升水中拌均匀，然后加入钵仔粉，搅拌至均匀，尽量拌匀防止出现小粉团安放蒸锅：水加到距离蒸锅10CM左右，文火保持水滚，把碗均匀摆放在蒸锅里，碗内不能有水要抹干，摆好后放熟绿豆，将调好的粉浆快速倒入钵碗内，9分满为好，蒸的时间约15分钟左右，中间开盖看一下，如果中间还有白色就表示还没有熟用料酥皮黄油80G糖粉55G低筋面粉（过筛）100G泡芙牛奶170G无盐黄油75G白砂糖1G低筋面粉（过筛）105G鸡蛋3个（根据鸡蛋大小会不一样哦）十分美味的酥皮泡芙的做法1、（先制作酥皮）黄油软化混合糖粉2、黄油和糖粉拌至细腻3、将低筋面粉加入2中，由底部向上翻，下压，拌至均匀没有粉即可4、用保鲜袋整形，根据你制作的泡芙的大小整形成圆柱形，放冰箱冷藏让他结实点，方便切，太硬也不行哦5、（现在开始做泡芙，开始预热烤箱哦）牛奶、黄油和糖混合6、加热至沸腾，沸腾1分钟之后7、加入过筛的低筋面粉，快速搅拌至至无颗粒，再熄火8、鸡蛋先全部打入碗里，一个个的加入面糊，每加入一个都快速搅拌均匀，加第3个时候要分适量加入，观察面糊粘稠程度，提起成倒三角即可，最后拌至面糊光泽柔顺即可9、装入裱花布袋10、在烤盘均匀挤出，垂直向上提的挤出，下饱满上细（如果烤盘是不防粘的要铺油纸哦）11、酥皮冷藏之后稍微结实，方便切取使用，如果切起来很碎，可以先放一下回温12、在挤好的泡芙上盖上酥皮13、（我的烤箱先190度20分，再170度20分钟。
烤 箱 食 谱
G3Ferrari 烤 箱 食 谱推荐烤箱品牌：意大利型号：1XC294001.【蒜蓉乳酪焗大虾】【蒜蓉乳酪焗大虾】原料：大明虾6只小型土豆1个蒜蓉2汤匙（30克）马苏里拉奶酪4汤匙（60克）牛奶2汤匙（30ml）黄油1汤匙（15克）盐1/2茶匙（3克）曲酒1汤匙（15ml）黑胡椒少许百里香少许（没有可不放）做法：1）土豆洗净后，在正反面的表皮划上十字形的两刀，将土豆放入蒸锅蒸20分钟，或用水煮熟都可以。
待土豆稍冷却后，将土豆去皮。
2）用剪刀将大明虾的虾枪，头和脚全部剪掉。
从虾的尾部沿脊背向头部剪开。
用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。
2）用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后，保持1/3虾肉不要切断。
将虾背打开，用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。
3）将虾放在铺好锡纸的烤盘里，淋上曲酒，撒上盐，用手涂抹均匀。
然后撒上少许百里香和黑胡椒，腌制10分钟。
4）将土豆去皮放在碗中碾碎，加入黄油，牛奶和蒜蓉搅拌均匀。
将土豆泥填在虾背上。
随后撒上马苏里拉奶酪。
5）将烤箱预热，设定为180摄氏度，将烤盘放在烤箱中层，烘烤10分钟即可。
超级啰嗦：**没有明虾，可以用稍大的草虾来代替。
**用新鲜的百里香味道更好。
用干的百里香，可以配合黑胡椒和少许阿里根努（oregano），也称匹萨草，或牛至，味道更丰富，但如果没有，也可以完全不用哈。
**曲酒，就是大曲酒，用在海鲜菜肴中，除了去腥，还可以提香。
**配一杯白葡萄酒佐餐，让味蕾踏上一段美食之旅吧。
｛分解ing.....｝乳酪火腿烤彩椒】】2.【乳酪火腿烤彩椒【乳酪火腿烤彩椒】原料：红黄绿彩椒各1个火腿2片马苏里拉奶酪50克番茄酱2汤匙（30ml）蛋黄酱2汤匙（30ml）做法1）将一片半奶酪切丝或切片，另半片切碎粒备用。
彩椒洗净后，切成长方形块。
2）将番茄酱涂在彩椒块上，再涂一层蛋黄酱，然后码上火腿丝（或火腿片），之后铺上一层马苏里拉奶酪，最后撒上火腿粒，也可将另一片彩椒扣在上面，用牙签扎好。
一周备餐食谱
一周备餐食谱以下是一周的备餐食谱，您可以根据自己的口味和需求进行调整：一、周日：1. 烤鸡腿：将鸡腿用喜欢的酱料腌制后放入烤箱烤制。
2. 蒜蓉西兰花：将西兰花焯水后，用蒜蓉炒制。
3. 番茄蛋汤：将番茄和鸡蛋煮成汤。
二、周一：1. 香煎三文鱼：将三文鱼用盐和黑胡椒腌制后，放入平底锅中煎熟。
2. 清炒时蔬：将当季蔬菜清炒。
3. 冬瓜排骨汤：将冬瓜和排骨一起炖煮成汤。
三、周二：1. 肉酱意面：将意面煮熟后，用肉酱拌匀。
2. 烤蔬菜：将喜欢的蔬菜刷上油，撒上盐和胡椒，放入烤箱烤熟。
3. 紫菜蛋花汤：将紫菜和鸡蛋煮成蛋花汤。
四、周三：1. 红烧肉：将猪肉块炖煮至软烂，加入调味料。
2. 炒豆角：将豆角炒熟。
3. 萝卜丸子汤：将萝卜和肉丸子一起煮成汤。
五、周四：1. 烤鸡胸肉：将鸡胸肉用喜欢的酱料腌制后放入烤箱烤制。
2. 凉拌黄瓜：将黄瓜拍碎后加入调味料拌匀。
3. 玉米浓汤：将玉米和奶油一起煮成浓汤。
六、周五：1. 清蒸鱼：将鱼蒸熟后，加入葱姜蒜和蒸鱼豉油。
2. 白灼青菜：将青菜用水煮熟后，淋上酱油。
3. 虾仁豆腐汤：将虾仁和豆腐一起煮成汤。
七、周六：1. 煎牛排：将牛排煎至自己喜欢的熟度。
2. 炒土豆丝：将土豆丝炒熟。
3. 菠菜猪肝汤：将菠菜和猪肝一起煮成汤。
以上食谱仅供参考，你可以根据个人喜好和实际情况进行调整。
在备餐时，建议将食材处理好后分别储存，烹饪时可以根据需要取用，以节省时间。
同时，注意食品安全和卫生，确保食材新鲜、干净。
祝你用餐愉快！。
一日三餐食谱大全
一日三餐食谱大全
早餐：
早餐是一天中最重要的一餐，它能够为我们提供一天所需的能量和营养。
因此，我们要选择一些健康、营养丰富的食物来作为早餐。
以下是一些简单又营养的早餐食谱：
1. 燕麦粥，将燕麦片和水一起煮成粥，再加入一些水果和坚果，既美味又健康。
2. 鸡蛋三明治，用全麦面包夹上煎鸡蛋、生菜和番茄，做成三明治，口感丰富，营养均衡。
3. 牛奶麦片，将牛奶和麦片混合在一起，再加入一些水果和蜂蜜，营养丰富，
易于消化。
午餐：
午餐是一天中能量需求最大的一餐，我们需要摄入足够的蛋白质、碳水化合物
和蔬菜。
以下是一些简单又美味的午餐食谱：
1. 烤鸡胸肉配糙米饭和蔬菜沙拉，烤鸡胸肉肉质鲜嫩，搭配糙米饭和各种蔬菜
沙拉，口感丰富，营养均衡。
2. 鱼香茄子煲配糙米饭，茄子是一种低热量高纤维的食物，搭配鱼香酱汁和糙
米饭，口感鲜美，健康营养。
3. 素菜拼盘，将各种蔬菜切成条状或块状，搭配一些豆制品，口感清爽，健康
美味。
晚餐：
晚餐是一天中最轻松的一餐，我们需要摄入一些易于消化的食物，以保证晚上
的睡眠质量。
以下是一些简单又容易消化的晚餐食谱：
1. 清蒸鱼配蔬菜汤，清蒸鱼肉质鲜嫩，。
烤箱食谱全 已排版可打印装订成书
烤箱食谱【烤箱使用小常识】 (1)用前去异味 (1)【使用中的技巧】 (1)【清洁保养】 (1)【用烤箱做菜的好处】 (1)一、烧烤类： (2)1、BBQ鸡翅： (2)2、烤鸡翅： (2)3、杂蔬焗烤排骨： (2)4、豆豉辣酱烤排骨： (2)5、蜜汁叉烧： (3)6、烤香菇： (3)7、千层鸡肉： (3)8、黄金烤玉米： (3)9、烤地瓜： (3)10、广式脆皮烧肉： (4)11、盐焗烤腰果： (5)二、蛋糕类： (5)1、瓜子蛋糕： (5)2、轻乳酪蛋糕： (6)3、贝壳蛋糕： (6)4、香橙小蛋糕： (7)5、黄金蛋糕： (7)1、芝麻饼干： (7)2、海苔肉松饼干： (8)3、奶酪饼干： (8)四、烤面包类： (8)1、芝麻火腿面： (8)2、椰蓉蝴蝶面包： (9)3、薯蓉面包： (9)4、黄金面包： (10)5、香香果仁包： (10)6、肉松面包： (10)7、牛奶吐司： (11)8、花式豆沙包： (11)咖喱土豆 (11)烤全鸡 (12)烤红薯 (12)苹果派 (12)香烤鸡翅 (13)蔬菜培根焗饭 (13)菠萝培根焗饭 (13)BBQ鸡翅 (14)曲奇饼干 (14)【黄金椰丝球】(参考分量：30个） (18)狮牌吉士粉【图片为实物拍摄，质量保证】 (19)港式马拉糕 (19)自制布丁方法: (20)沙湾蛋挞方子 (20)【烤箱使用小常识】用前去异味第一次使用前需使用温水清洁烤架和烤盘，用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最高温度空烤5分钟，之后便可正常使用。
将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，平稳的隔热的平面，周围应预留足够的空间，保证烤箱表面到其他物品至少10cm的距离，烤箱顶部不能放置任何物品2、烤箱预热烘烤任何食物前，烤箱都要预热，这样烤出来的食物会更可口。
通常情况下，烤箱预热5-10分钟即可，预热温度最低都需要160℃。
3、烤盘适量加水为避免烤出来的食物太干、太硬，更好地保存食物中的营养成分，可适量地烤盘内加点水。
烤箱美食1-15种曲奇饼干做法
15种美味曲奇的做法一、柠檬奶油曲奇饼干 Lemon Butter Cookie材料： 60G黄油 110G面粉 60G白糖 1/2个鸡蛋 15G柠檬汁少量切碎柠檬皮 1G泡打粉 1G小苏打制作方法：1 黄油室温软化分次加入白糖打至发白2 鸡蛋打散备用3 柠檬汁和柠檬皮加入打好的黄油中,1/2的鸡蛋分次加入搅拌均匀4 面粉,泡打粉,小苏打过筛混合5 1/3的面粉混合粉加入打好的黄油中,用刮刀混合好再加入剩下部分6 烤箱预热至175度,将面糊舀在烤盘上,烤10分钟左右,饼干周围发黄即可7 放架上凉冷二、蛋黄酥口味材料：咸蛋黄4只面粉350克牛油50克糖粉100克制作方法：1，把咸蛋蒸熟，取其蛋黄压成糊状2，将面粉筛过后与牛油，糖粉，蛋黄等一同放入盘中，慢慢搓成软团，15分钟后放进冰箱，再冷冻15分钟3，用擀面杖将面团辗成四分之一寸厚，用饼模盖成自己喜欢的形状4，将饼放入140度的烤箱中，烤15—20分钟至金黄色，即成干香松脆的曲奇饼。
三、奶油口味材料：奶油80g 酥油40g 糖粉 40g 白糖也行，我有时全用白糖低粉 145g全蛋 35g （我放多半个，不放的也做过没事）盐 2g 或少许或不放牛奶 16g（一大勺）奶粉 15g（注意：此方没有泡打粉）做法：1 奶油酥油室内软化后打发，体积稍变大，颜色变浅2 逐渐加糖粉、盐继续搅拌直到融合3 分次加蛋液、牛奶，一点一点加，边加边搅拌，使之融为一体4 面粉过筛，一点一点加，用橡皮刀切入的方式拌匀，千万不能划圈的方式5 放挤花器或裱花袋等，盘上直接造型，6 烤箱预热190度C，烤12分钟，这个要自己调整，我是180度10分钟左右，千万注意看紧点儿，糖油多爱上色，能调上下火的烤箱更好了四、香草口味材料：1.白脱酥油200克。
2.糖粉150克,可以用沙糖放在食品料理机（粉碎机）中打成。
3.蛋100克(二个鸡蛋)，如用洋鸡蛋，可能两个就偏多了。
4.低筋粉360克。
休闲时光四级食谱
休闲时光四级食谱休闲时光的美食之旅可不能少了那些超棒的四级食谱呀。
一、松松软软的舒芙蕾舒芙蕾就像是甜品界的小云朵，松松软软的特别可爱。
做这个呀，得先把蛋清和蛋黄分开。
蛋黄呢，加上一些低筋面粉、牛奶，就像给它们开个小派对一样，搅拌均匀。
然后就轮到蛋清啦，加点糖，用打蛋器把它打发，打成那种白白胖胖的模样，就像小棉花团。
接着把蛋清轻轻地和之前的蛋黄糊混合在一起，可不能太粗暴哦，不然小舒芙蕾会生气的。
最后把它们放进烤箱，看着烤箱里的舒芙蕾一点点膨胀起来，就像在变魔术一样。
等烤好拿出来，撒上一点糖粉，那味道呀，甜丝丝的，吃一口就感觉像躺在云朵上一样舒服。
二、香煎牛排牛排可是休闲时光里很有仪式感的一道菜呢。
咱们先把牛排从冰箱里拿出来解冻一下，然后用厨房纸巾把表面的水分吸干，就像给牛排擦干小脸蛋。
接着在牛排两面都撒上盐、黑胡椒和橄榄油，给它做个简单的按摩，让它充分吸收这些香味。
热锅，一定要把锅烧得很热很热，这样牛排放进去的时候才会有那种滋滋作响的美妙声音。
把牛排放进去，根据自己喜欢的熟度来煎，我呢，比较喜欢七分熟的，既有肉的鲜嫩，又有一点嚼劲。
煎好之后，把牛排放在盘子里，让它休息一会儿，就像人累了要歇一歇一样。
再配上一些蔬菜，像西兰花、小番茄啥的，既好看又健康。
三、鲜美可口的虾仁炒饭虾仁炒饭简单又美味。
先把虾仁处理一下，去掉虾线，然后用一点盐、料酒和淀粉腌制一会儿，让虾仁变得滑嫩。
再把米饭打散，最好是隔夜饭，这样炒出来的米饭粒粒分明。
切点胡萝卜丁、玉米粒和青豆，五颜六色的可好看了。
锅里倒油，先把虾仁放进去炒到变红，然后把这些蔬菜丁都倒进去一起炒，炒出香味之后再把米饭倒进去。
用铲子不停地翻炒，让米饭和这些食材充分混合，再加点盐、生抽调味。
炒好的虾仁炒饭盛在碗里，满满的都是幸福的味道，每一口都能吃到虾仁的鲜美和米饭的香气。
四、清新爽口的蔬菜沙拉在休闲时光吃点清爽的蔬菜沙拉也很不错呢。
咱们可以选择自己喜欢的蔬菜，像生菜、黄瓜、紫甘蓝、胡萝卜啥的。
生酮饮食食谱400例
生酮饮食食谱400例导语：生酮饮食被认为是一种有效的减肥和保持健康的方法。
它以高脂肪、适量蛋白质和极低碳水化合物的食谱为基础。
这种饮食可以帮助身体进入酮状状态，从而促进脂肪燃烧，减少体重。
下面是400个不同的生酮饮食食谱，供您参考。
早餐类：1. 煎鸡蛋卷——将鸡蛋打散，加入盐和黑胡椒粉，倒入平底锅中煎熟。
2. 西红柿炒鸡蛋——将鸡蛋打散，加入切碎的西红柿，翻炒至熟。
3. 烤培根——将培根放入烤箱中，烤至酥脆。
4. 酸奶莓果杯——将无糖酸奶与蓝莓、草莓等浆果混合。
5. 菜豆炒蛋——将豆角切碎，与鸡蛋一起翻炒。
午餐类：1. 牛肉配花菜——将切碎的牛肉与煮熟的花菜炒制。
2. 鸡肉沙拉——将煮熟的鸡胸肉切成丝，与生菜、洋葱一起混合。
3. 鲑鱼配蔬菜沙拉——将烤熟的鲑鱼与蔬菜沙拉混合，撒上柠檬汁。
4. 炒茄子——将切碎的茄子煮熟，与洋葱、蒜蓉一起炒制。
5. 蜜汁烤鸡腿——将鸡腿均匀涂抹上蜂蜜和黄芥末酱，放入烤箱中烤至呈金黄色。
晚餐类：1. 烤羊肉串——将切块的羊肉串起来，用盐、胡椒粉、孜然粉腌制，烤至熟。
2. 煎牛扒——将牛扒用盐和黑胡椒粉腌制一段时间，煎至嫩熟。
3. 煮虾配蒜蓉酱——将虾放入开水中煮熟，拌上切碎的大蒜和橄榄油。
4. 炒鸡肝——将鸡肝切成片状，加入切碎的洋葱、蒜蓉，翻炒至熟。
5. 烤三文鱼——将三文鱼片放入烤箱中，烤至中间微生。
甜品类：1. 核桃巧克力蛋糕——将核桃碎和无糖巧克力融化混合，倒入模具中放入冰箱冷冻。
2. 柠檬芝士饼——将柠檬汁、奶酪、鸡蛋搅拌均匀，倒入蛋糕模具中，烤至凝固。
3. 杏仁饼干——将杏仁粉、黄油、甜味剂混合搅拌，制成饼干状，烤至金黄色。
4. 榛子巧克力慕斯——将榛子碎和巧克力融化混合，倒入杯中，放入冰箱冷冻。
5. 酸奶芒果冻——将无糖酸奶与芒果肉搅拌均匀，倒入模具中放入冰箱冷冻。
小吃类：1. 烤花生——将花生放入烤箱中，烤至酥脆。
2. 椰子虾——将虾沾上鸡蛋液，再裹上椰子粉，放入烤箱中烤至金黄色。
2024年绝密烧烤配方(九)
烤羊肉串（十三）
配方：羊肉500克、料酒5克，白糖3克、葱姜末各5克，盐5克、味素5克、辣椒油10克、香醋3克、酱油8克。
做法：1、将羊肉筋、膜剔净切成 3厘米的片，用料酒、白糖葱姜末腌制30分钟。
】用无毒的钎子将腌制的羊肉串穿好。
放在炉子上翻烤，呈金黄色即可。
醮上调味即可食用。
特点：鲜嫩醇香，别具风味。
烤羊肉串（十四）
配方：羊肉500克，盐7.5克，味素5克、胡椒粉5克、白糖3克、鸡蛋1个，松肉粉15克，色拉油10克，料酒10克，麻辣粉5克，胡椒粉5克，葱头5克。
做法：1、将羊肉切成2厘米长，宽1厘米，厚0.7厘米的条放置容器里，葱头切末。
2、把盐、味素、胡椒粉、白糖、鸡蛋打散、松肉粉、色拉油一半、料酒、麻辣粉、辣椒粉、葱末置于容器内腌制30分钟。
3、用竹签或铁钎穿好，放在无烟炭火炉上翻烤，中间刷点色拉油，呈金黄色即可。
特点：鲜嫩、麻辣爽口，突出四川爱吃辣的风格。
烤羊肉串（十五）
配方：羊肉500克、盐3克、味素5克，鸡蛋1个，葱姜各5克、十三香5克，松肉粉10克、料油15克，料酒5克、辣椒面、孜然粉、芝麻面少许。
做法：1、将羊肉切成小块置于容器内，放入盐、味素、鸡蛋、葱姜末、十三香、松肉粉、料油一半、料酒腌制30分钟。
2、将肉块用竹签串成串置于烤炉上翻烤，烤制过程中可视肉串干湿程度刷些料油。
3、三分钟，将好时撒些辣椒粉及孜然粉和芝麻面，即可食用。
特点：色、香、味俱全，风味无比。
厨房美食菜谱：烤盒子的做法
厨房美食菜谱：烤盒子的做法
一般的盒子都是死面烙制。
，今天我用了发面的方法进行烤制。
和烙制的相比，烤的少了油腻多了酥脆，清清爽爽的感觉。
食材
主料：
韭菜
面粉
面粉用水
鸡蛋
油2汤匙
盐1小勺
五香粉1g
虾皮适量
酵母2g
葱油1汤匙
香油适量
步骤
1.
面粉加水和酵母和成光滑的面团醒发至两倍大。
2.韭菜洗净控干水分切碎。
3.
鸡蛋加盐打散。
炒锅加油烧热，倒入打散的鸡蛋炒碎后加入虾皮炒一下关火。
4.
待鸡蛋凉后加入韭菜碎，先用一汤匙葱油把韭菜拌一下再和鸡蛋混合，加入五香粉拌匀。
5.发好的面揉匀分成大小一致的剂子。
6.
擀成椭圆的长方形。
7.在中间靠上的地方放上适量的馅。
8.把底下向上折与上沿重合后压紧边缘
9.捏出花边做成生坯。
10.
依次做完的生坯入烤盘二次发酵20分钟后，两面刷一层薄油，烤箱190度预热
11.
放入烤箱，中层、190度15分钟-20分钟。
12.
烤制两面金黄就可出炉装盘。
小贴士：1：韭菜先用油拌一下可以防止出汤。
2：没有葱油可以用别的油代替。
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烤箱食谱01-芝士海鲜焗饭食谱介绍：用料：米饭100g 青椒1/4个红椒1/4个香菇2个虾仁5个橄榄油1汤匙芝士60g 盐适量胡椒粉适量做法：1. 将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。
米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2. 将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。
3. 烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。
小贴士：为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸。
02-香酥薄片食谱介绍：用料：奶油120g 白糖90g 鸡蛋1个低筋面粉120g 酵母粉2.5g 牛奶100ml 杏仁片适量做法：1. 将奶油和糖打发，再加入鸡蛋搅打均匀。
将面粉和酵母粉过筛，加入牛奶搅拌成面糊，然后继续加入打发好的奶油搅拌。
2. 将面糊装入挤花袋，在烤盘上挤成小圆堆，之间要有相当大的空间。
将烤盘用力一震下，使圆堆扩张。
3. 在每一堆上放一些杏仁片。
烤箱预热到170℃。
将烤盘放在烤箱上层，烤约10~15分钟。
小贴士：1．若是不用杏仁片，也可以用泡过水的葡萄干。
2．烤好后立刻刮下，否则饼一冷可能会粘在烤盘上，喜欢的话还可以撒一些黑芝麻。
03-瑞士卷食谱介绍：用料：鸡蛋5个白糖100g 低筋面粉125g 盐1.5g 奶油100ml 油少许做法：1. 将鸡蛋和糖混在一起打发至起泡。
将面粉、盐混合，慢慢加入到鸡蛋糊中，用木勺由下往上搅拌。
2. 在方型烤盘中铺一层油纸，上面刷油。
把搅拌均匀的面粉糊倒入模具并抹平（高约1cm）。
3. 烤箱预热至230℃，放入烤4分钟，然后调温至150℃再烤7分钟。
盘中铺上油纸，上面撒少许糖。
将蛋糕从烤箱中取出倒扣在纸上。
把蛋糕底部的油纸撕去，快速抹上奶油，最后将蛋糕卷起即可。
小贴士：1．搅拌的时候注意不要转圈搅拌，会使搅打出的气泡消失，这样烤出的蛋糕会失去绵软口感。
2．若不用奶油，改用果酱也可以。
04-香蕉小松饼食谱介绍：用料：鸡蛋1个牛奶100ml 黄油10g 香蕉2个面粉150g 泡打粉1茶匙杏仁碎适量白糖少许做法：1. 将鸡蛋、牛奶、黄油、糖、泡打粉、面粉全部搅拌均匀。
将香蕉切成小块，和杏仁碎一起加入搅拌好的面糊中拌匀备用。
2.将蛋糕纸杯。
烤箱用cake模式171℃预热5分钟烤制约20~25分钟即可。
小贴士：注意每个蛋糕纸杯的面糊倒入量最好不要超过2/305-咖喱土豆食谱介绍：用料：小土豆4个牛奶150ml 橄榄油1汤匙郁金香粉适量香菜末适量新鲜姜末2茶匙咖喱粉1汤匙辣椒1个做法：1．小土豆对半切开后煮熟备用。
用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
2．然后倒入小土豆拌炒，再加入香菜末。
3．加入牛奶再次煮开后，倒入烤盘内，烤箱用potato模式232℃预热5分钟，烤盘放到中间烤8~10分钟即可。
小贴士：烤制的过程中，要将烤盘上的食物翻动几次。
06-烤全鸡食谱介绍：用料：全鸡1只料酒50ml 盐2汤匙花椒粉1茶匙黑胡椒粉1茶匙柠檬1/4 个生抽30 ml 八角3枚孜然5g 迷迭香末适量干辣椒适量姜汁适量蒜末适量蜂蜜适量做法：1．将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。
2．在大小合适的盆中调制浆。
将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒（根据自己的喜好）混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右。
3．在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。
4．将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀。
刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。
5．175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。
以150℃继续烤40 分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。
小贴士：1．若不用料酒，改用白葡萄酒的话，效果更好。
2．腌制的时间可以长一些，如果时间允许，可以置于冰箱中腌一晚。
07-芥末三文鱼食谱介绍：用料：三文鱼200g 盐2茶匙法式芥末酱20g 杏仁适量生菜100g 青红黄椒1/4个黄油少许做法：1. 三文鱼两面都撒上少许盐，单面抹上法式芥末酱，放入冰箱中静置15～30分钟，使其腌制入味，然后在三文鱼有芥末酱的那面上再铺上一层碎杏仁。
2. 烤箱用bakery模式预热到177℃，将三文鱼放入抹有黄油或者橄榄油的烤盘，上下火烤10~15分钟。
3. 生菜洗净撕碎，青、红、黄椒洗净切丝，放在盘底，把三文鱼块放在生菜和青、红、黄椒的沙拉上即可。
小贴士：判断三文鱼是否熟了，可以用餐刀扒开三文鱼，看到肉可以轻易散开就是熟了。
08-咸味香肠面包食谱介绍：用料：高筋面粉150g 鸡蛋1个蛋黄液适量鲜奶20ml 干酵母3g 盐1/2茶匙温水2汤匙30ml 酥油20g 小香肠4根做法：1. 酵母放入温水中搅拌均匀后，静置10分钟左右。
将面粉、鸡蛋、鲜奶、盐稍稍搅拌后倒入酵母水中。
拌匀后再加入酥油，揉匀制成光滑面团。
2. 将面团饧90分钟，然后分成小团，擀成细长条形，把将面绕在小香肠上卷好，再置于温暖处继续发酵60分钟。
3. 烤箱预热至155℃烤30分钟，刷上蛋黄液，撒上芝麻，再烤5分钟可。
小贴士：在小香肠上绕面的时候要两端留出适当空间，否则发酵后，面会进一步膨胀会将香肠整个包住。
09-烤红薯食谱介绍：用料：红薯300g做法：1．将红薯用干布擦去上面的土备用。
2．将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。
如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
小贴士：红薯最好用布擦净，不要用水洗。
10-超绵肉松面包食谱介绍：用料：鸡蛋2个牛奶150ml 盐1茶匙奶粉60g 糖90g 鲜奶油60g 吉士粉2茶匙高筋面粉500g 酵母粉2茶匙黄油60g 肉松200g做法：1. 将高筋面粉、鸡蛋、牛奶、盐、奶粉、糖、鲜奶油、吉士粉、酵母粉、黄油混合在一起，揉成光滑面团。
2. 将面团饧大致1小时左右面团会发酵到原来的2倍大，然后取出分割成每个重120g的小面团。
然后将其搓成小圆球，继续松弛10分钟后，包入肉松。
3. 之后收口朝下，在表面喷上少许水，再放在湿润温暖的地方进行二次发酵1~2小时。
烤箱预热至180℃，在面包表面刷蛋液，再划上三刀，放入烤箱中层烤15分钟。
4. 等到表面上色后，加盖锡箔纸，温度调至160℃再烤20分钟即可。
小贴士：一开始揉面团的步骤很关键，要将其揉到光滑并且能够拉成薄膜一样的面皮才可以。
11-苹果派食谱介绍：用料：面皮用料：面粉150g 黄油60g 油2茶匙水25ml 盐适量馅料用料：苹果3个肉桂粉2g 白糖60g做法：1．把面粉倒入面盆，中间掏空，放入盐和切成小块的黄油，用手指尖将油和面粉混合均匀，倒入清水，将其揉成光滑的面团。
2．把面团在案板上擀开，大小要比烤盘大些。
把酥皮放入烤盘，用小刀，把多余的切掉。
3．把苹果去两头，去核，削皮，并切成薄片，整齐排入酥皮里。
撒入适量肉桂粉和糖，喜欢甜的话糖可以多放。
4．烤箱预热至200℃，放入烤盘，烤30～35分钟即可。
小贴士：将酥皮放入烤盘后，虽然要将多余部分切掉，但也要高于烤盘边缘，并且最好在上面扎一些小洞。
12-广式月饼食谱介绍：用料：低筋面粉125g 高筋面粉25g 吉士粉2茶匙糖浆100ml 油35ml 碱2.5g 豆沙馅适量做法：1．将糖浆、油、碱水混合，搅拌均匀。
将高低筋粉、吉士粉混合，用面粉筛筛细。
2．将其中2/5混合粉末倒入。
并充分搅拌后饧30分钟。
3．加入剩余的面粉搅拌，再饧40分钟。
然后把饧好的面团均匀分成8个小团，擀成皮，再包入豆沙馅。
4．用模具压花，在月饼表面喷上水。
放入预热至200℃的烤箱烤10分钟。
5．待月饼表面成微黄取出。
刷上一层蛋液。
完全渗入后，再刷第二层。
然后放入烤箱，160~180℃烤20~25分钟左右。
小贴士：1．搅拌的时候不要用电动搅拌器，最好用手动切拌的方法。
2．压模时，一定要用力压紧，否则容易散。
13-巧克力蛋糕食谱介绍：用料：低筋面粉125g 可可粉25g 白糖100g 泡打粉3g 鸡蛋4个杏仁碎少许做法：1．将面粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀。
鸡蛋、糖用打蛋器打发至其体积超过原蛋液两倍大小。
然后加入混合好的面粉和杏仁碎，用橡皮铲上下搅拌均匀。
2．蛋糕纸杯放在烤盘中，将搅拌好的面糊倒入杯中。
3．烤箱预热至185℃，放入烤30分钟左右即可。
小贴士：具体的烤制时间要根据蛋糕纸杯大小而定，用筷子插一下拔出以后没有黏液就说明烤好了。
14-香烤鸡翅食谱介绍：用料：鸡翅中500g 酱油1汤匙红酒1汤匙姜粉少许蒜粉少许盐1茶匙五香粉适量黑胡椒粉适量蜂蜜1汤匙做法：1. 将鸡翅放入容器中，用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀，腌制半个小时备用。
2. 将腌制好的鸡翅取出，在表面均匀地涂抹上蜂蜜。
3. 烤箱200℃预热5分钟，将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层烤制20～25分钟即可。
小贴士：如果怕鸡翅入味不充分，可以在腌制之前用竹签在上面扎几个小孔。
15-美味叉烧肉食谱介绍：用料：里脊肉250g 绍酒100ml 叉烧酱50g 大蒜半个做法：1. 将大蒜去皮剁成蒜泥，猪肉用刀背拍松后加入蒜泥、绍酒及叉烧酱腌制一晚。
2. 将腌好的猪肉放入垫有锡箔纸的烤盘内，肉上均匀涂抹一层酱料。
3. 烤箱用casserole模式218℃预热5分钟，烤25分钟后取出翻面，然后用刷子涂抹另一面后继续烤制10分钟后取出，晾凉后切片即可。
小贴士：1．用刀背将猪肉拍松的目的是在于使其更易入味。
2．烤制过程中最好隔15分钟就将肉翻动一次，这样可以使肉受热更均匀。
16-微笑蛋糕食谱介绍：用料：鸡蛋6个细砂糖130g 面粉280g 香草粉1/2茶匙盐1/2茶匙牛奶40ml 泡打粉2茶匙黄油少许巧克力酱100g做法：1．将鸡蛋和细砂糖混在一起打发至起泡，把面粉盐香草、粉混合均匀，然后和牛奶一起慢慢加入鸡蛋糊搅匀。
2．烤盘涂少许黄油，并均匀撒上少许面粉。
把打好的面糊放入挤花袋中，均匀挤在烤盘上。
3．烤箱预热至170℃，将烤盘放入，烤10分钟左右最后将两块蛋糕中间抹些奶油或者果酱，两两粘合起来最后用巧克力酱制成头发、小脸的装饰即可。
小贴士：1．在烤制之前，烤盘上需要涂一层黄油，若没有黄油，也可以用植物油替代。
2．挤面糊的时候要注意大小均匀，并且每个中间要留有间隔，因为蛋糕会膨胀。
17-咖喱鸡肉塔食谱介绍：用料：黄油250g 糖粉250g 鸡蛋约2个低筋面粉500g 塔心用料：苹果1个洋葱2个鸡肉250g 虾仁150g 大蒜若干香葱碎适量咖喱粉少量做法：塔皮做法：1. 将黄油和糖粉混合搅匀，分次加入鸡蛋搅拌均匀，再加入低粉搅拌均匀，捏成面团。
2. 将面团分为5cm直径面球若干个，在手中迅速揉圆并压扁，放在模具中。