836生物化学
中国海洋大学836 生物化学B2020年考研专业课初试大纲
836 生物化学B
一、考试性质
《生物化学B》是食品科学与工程学院食品科学与工程、农业
硕士研究生招生考试的初试科目，是上述专业必须掌握的学科专业
基础课程。
二、考查目标
1. 考查考生对构成生物体的生物分子的组成、结构、性质、功能等基础知识和理论的掌握程度及分析和解决问题的能力。
2. 考查考生对生物分子在体内的代谢动态、规律的掌握程度，及对代谢活动与重要生命现象之间的关系的宏观理解。
3. 考查考生对常见的生物化学研究方法的掌握，以及综合运用相关方法、技术解决实际的能力。
三、考试形式
本考试为闭卷考试，满分为150分，考试时间为180分钟。
生物化学试卷结构为：判断15~20%，选择20-25% 填空10~15%，名词解释20%，计算和问答30~40%。
四、考试内容
本考试科目主要围绕以下内容命题，考生可按照要求进行复习
和准备，不指定具体参考书目，可选用本专业通行的书目。
1、蛋白质：结构元件氨基酸、蛋白质结构与功能、蛋白质理化
性质，常见研究方法；蛋白质生物合成基础、过程、合成后的加工
和转运；
2、酶：基本概念和特征、酶反应动力学知识、酶的作用机制和
酶活性的调节；
3、维生素和辅酶：维生素的种类、性质、功能；
4、糖：基本概念、结构特征、生物功能、种类及资源性海洋多。
厦门大学《832生物化学》历年考研真题汇编(含部分答案)
3．同工酶 答：同工酶是存在于同一种属生物或同一个体中能催化同一种化学反应，但酶蛋白分子的结构及理化性质和 生化特性（Km、电泳行为等）存在明显差异的一组酶。它们是由不同位点的基因或等位基因编码的多肽链组成。
4．Sourhern 杂交 答：Southern 杂交是进行基因组 DNA 特定序列定位的通用方法。其基本原理是：具有一定同源性的两条核 酸单链在一定的条件下，可按碱基互补的原则特异性地杂交形成双链。一般利用琼脂糖凝胶电泳分离经限制性内 切酶消化的 DNA 片段，将胶上的 DNA 变性并在原位将单链 DNA 片段转移至尼龙膜或其他固相支持物上，经干 烤或者紫外线照射固定，再与相对应结构的标记探针进行杂交，用放射自显影或酶反应显色，从而检测特定 DNA 分子的含量。通过 Southern 杂交可以判断被检测的 DNA 样品中是否有与探针同源的片段以及该片段的长度。该 项技术广泛被应用在遗传病检测、DNA 指纹分析和 PCR 产物判断等研究中。
说明：2008 年以来科目代码和科目名称为 832 生物化学，以前年份科目代码和科目名称为 432 生物化学等。
2016 年厦门大学 832 生物化学考研真题（回忆版）
一、填空题 考的比较细，分子占了不少 1．蛋白质结构中最常见的 α 螺旋又称 3.613-螺旋，“3.6”是指______，“13”是指______。 2．纤维素中的葡萄糖连接方式是______，直链淀粉中葡萄糖的连接方式是______。 3．谷氨酸的-COOH 的 pKa 值为 2.19，-NH3＋的 pKa 值为 9.67，R 基的 pKa 值为 4.25，谷氨酸的等电点 PI 值 为______。 4．RNA 中假尿嘧啶核苷的特殊性在于核糖体不是与嘧啶分子的第一位 N 原子相连，而是与嘧啶第______ 位的 C 原子相连。 5．SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳中，不同蛋白质的 SDS 复合物具有几乎相同的______，并具有相似的______， 所以蛋白质的迁移率只与多肽链的分子量有关。 6．别嘌呤醇是______的结构类似物，对黄嘌呤氧化酶有强烈的抑制作用，临床上用于治疗痛风。 7．糖原合成中糖基的直接供体是______。 8．氨甲喋呤是重要的抗肿瘤药物，作用机理是它与______发生不可逆的结合，阻断了四氢 叶酸的生成，从 而抑制了细胞内一碳单位的转移反应。 9．血红蛋白的一个重要的别构效应是______，当正常人的短时间内由海平面到达空气较稀 薄的高原时，该 效应物的浓度增加，从而降低血红蛋白对氧的结合力，使血红蛋白对组织的供氧量恢复到正常水平。
2020厦门大学832生物化学考研考试范围(大纲)和参考书目
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一、2019专业课考试范围（官网公布，20届的今年10月份公布）
该专业课程的专业基础知识、实验技能及最新研究进展。
二、往届研究生初试参考用书：
王镜岩《生物化学》
三、往届研究生初试配套精编复习资料
厦门大学832生物化学复习全程通（全套资料目录清单）
复习全程通NO1（历年真题汇编）：2002～2016年考研真题，附赠2002-2015年答案及详解
复习全程通NO2（教辅一本通）：2本：
王镜岩《生物化学》（上册）本专业研究生整理章节重点笔记和典型考题及答案解析
王镜岩《生物化学》（下册）本专业研究生整理章节重点笔记和典型考题及答案解析
复习全程通NO3（冲刺模拟套卷）：6套含答案解析
复习全程通NO4（非卖品，电子版赠送内容）：
1《生物化学》思维导图
2生物化学名词解释集锦
3王镜岩《生物化学》复习精要
4《生物化学》英汉双语词汇
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836植物生理学与生物化学考试大纲
黑龙江大学硕士研究生入学考试大纲考试科目名称：植物生理学与生物化学考试科目代码：[836]一、考试要求1. 了解植物生理学的研究内容和发展简史，理解和控制植物生理学的基本概念、基础理论知识和主要研究技术。
2. 能够运用植物生理学的基本原理和主意综合分析、判断、解决有关理论和实际问题。
3. 了解生物化学研究的基本内容及发展简史，理解和控制生物化学有关的基本概念、理论以及实验原理和主意。
4. 能够灵便运用生物化学的理论和主意分析和解决实际问题。
二、考试内容《植物生理学》部分一、植物生理学概述（一）植物生理学的主要研究内容及国内外发展示状（二）植物生理学的发展简史二、植物细胞生理（一）植物细胞概述1、细胞的个性2、高等植物细胞特点（二）植物细胞的亚显微结构与功能1、植物细胞壁的组成、结构和生理功能2、植物细胞内膜系统3、细胞骨架4、胞间连丝（三）植物细胞信号转导1、细胞信号转导概述2、植物细胞信号转导途径3、胞间信号第 1 页/共 13 页4、跨膜信号转导5、胞内信号转导钙信号系统，磷酸肌醇信号系统，环核苷酸信号系统三、植物水分生理（一）水分在植物生命活动中的意义1、植物含水量及水在植物体内的存在状态2、水分在植物生命活动中的重要性（二）植物细胞对水分的吸收1、植物细胞水势的基本概念、组成2、水分的运动方式：蔓延、渗透、集流3、植物细胞的吸水4、植物水势的测定主意（三）植物根系对水分的吸收1、土壤的水分状态与植物吸水的关系2、根系吸水的部位、途径及吸水机制：被动吸水、主动吸水3、影响根系吸收水分的土壤因素（四）植物蒸腾作用1、蒸腾作用的概念、意义、器官、方式2、气孔蒸腾及其调节机理气孔的形态结构与生理特点，气孔运动的调节机制，影响气孔运动的外界因素3、蒸腾作用的指标及测定主意4、影响蒸腾作用的外界因素及降低蒸腾的途径（五）植物体内水分的运输1、水分运输途径及运输速度2、水分运输的机制（六）合理灌溉的生理基础1、作物的需水逻辑2、灌溉的原则、最适时期、指标、方式和需水量四、植物的矿质营养（一）植物体内的必须元素1、植物必须元素的概念、标准及决定主意2、植物必须元素的主要生理功能及缺素症（二）植物对矿质元素的吸收与运输1、植物细胞跨膜吸收离子的机制2、植物根系对矿质元素的吸收及其影响因素4、地上部分对矿质元素的吸收5、矿质元素在体内的运输和利用（三）植物对氮、磷、硫的同化（四）合理施肥的生理基础1、植物需肥特点2、施肥的指标和提高肥效的措施五、植物的呼吸作用（一）呼吸作用的概念及生理意义1、呼吸作用的概念2、呼吸作用的生理意义3、线粒体结构与功能（二）植物呼吸代谢途径1、植物呼吸代谢类型：有氧呼吸和无氧呼吸2、植物呼吸代谢途径的特点（三）植物体内呼吸电子传递途径的多样性1、细胞色素电子传递途径2、交替氧化酶途径及意义3、其他末端氧化途径及意义（四）植物呼吸作用的调节（五）影响呼吸作用的因素1、呼吸速率与呼吸商2、呼吸速率的测定3、呼吸作用与作物栽培、粮油种子贮藏、果实蔬菜贮藏的关系六、光合作用第 3 页/共 13 页（一）光合作用的概念、特点及意义（二）叶绿体及光合色素1、叶绿体的超微结构及功能2、叶绿体的化学组成与光合色素3、叶绿素代谢（三）光合作用光反应的机制1、光能吸收与传递2、光合电子传递链3、光合磷酸化4、光能的分配调节与光保护（四）光合碳同化1、光合还原磷酸戊糖途径（C3途径）2、光呼吸3、光合作用的C4二羧酸途径（C4途径）4、景天植物型酸代谢途径（CAM途径）5、光合作用的产物（五）影响光合作用的因素1、光合速率及测定主意2、影响光合速率的因素（六）提高植物光能利用率的途径七、同化物的运输与分配（一）同化物运输1、运输途径、方向、速度2、运输物质的形式3、运输途径的研究主意（二）韧皮部运输机制压力流动学说及其实验证据，胞纵连束与细胞质泵动假说，P蛋白收缩推进假说（三）同化物的装载与卸出（四）同化物的配置与分配代谢源与代谢库的概念、源-库单位；同化物的分配逻辑及其影响因素和调节八、植物生长物质（一）植物生长物质的概念和种类（二）植物激素的发现、化学结构生长素、细胞分裂素、赤霉素、脱落酸、乙烯、油菜素内酯（三）植物激素的代谢和运输1、生长素代谢和极性运输2、细胞分裂素代谢途径3、赤霉素代谢途径4、脱落酸代谢途径5、乙烯的代谢及其调控（四）植物激素的生理作用1、生长素、细胞分裂素、赤霉素、脱落酸、乙烯和油菜素内酯的生理作用2、植物激素的协同和颉颃作用（五）植物激素的作用机制1、植物激素作用模式2、植物激素结合蛋白和受体蛋白3、植物激素对基因表达的调控（六）植物生长物质在农业上的应用（七）植物激素的常用测定主意九、植物生长生理（一）植物生长和形态发生的细胞基础1、植物细胞生长分化的逻辑2、细胞分化的条件及调控3、细胞全能性与组织培养技术（二）植物的生长1、生长的基本逻辑2、生长分析的指标及应用第 5 页/共 13 页（三）生长的相关性地下部(根)和地上部(茎叶)的关系；主茎(顶芽)和侧枝(侧芽)的相关；营养器官与生殖器官的生长相关（四）环境因子对生长的影响（五）植物生长的调控1、基因的调控作用2、植物激素的调控作用3、环境的调控作用环境刺激和胞外信号，信号传递过程4、光对生长的调控作用与光受体光敏素及其作用，光敏素的作用机制，蓝光受体及其作用（六）植物的运动1、植物运动种类2、向光性运动及其机制3、向地性运动及其机制4、膨压运动及其机制5、近似昼夜节奏运动概念和实例十、植物生殖生理（一）幼年期与花熟状态（二）成花诱导生理1、光周期现象及光周期反应的类型2、光周期诱导及感触部位3、光敏素在成花诱导中的作用4、光周期诱导的机制5、光周期理论的实践应用（三）春化作用1、春化作用的概念、反应类型、春化作用的条件2、春化作用的机制3、春化作用的实践应用（四）植物激素及营养物质对植物成花的影响（五）花器官的形成1、花器官形成的形态及生理生化变化2、花器官形成的条件3、植物的性别分化4、花器官发育的基因调控（六）受精生理1、花粉和柱头的活力影响花粉生活力的外部条件及其储藏2、花粉和柱头的识别作用3、授粉受精后的生理生化变化十一、植物的休眠、成熟和衰老生理（一）种子的休眠和萌发1、种子休眠的缘故2、种子休眠与植物激素的关系3、种子休眠解除及萌发4、环境条件对种子萌发的影响5、种子活力的测定主意（二）芽的休眠和萌发1、芽的休眠和萌发过程2、芽的休眠和萌发与环境条件的关系3、芽的休眠和萌发与激素的关系（三）种子的发育和生理成熟1、种子发育及基因表达2、种子发育过程中的物质变化3、种子成熟过程中的生理变化4、影响种子成熟的外界因素（四）果实的生长和成熟生理1、果实成熟时的生理生化变化2、呼吸跃变期3、果实成熟的机制第 7 页/共 13 页（五）植物的衰老生理和器官脱落1、植物衰老的表现形式与意义2、衰老的生理生化变化3、衰老的机制4、环境条件对植物衰老的影响5、叶的脱落与机制6、果实的脱落十二、植物的困境生理（一）困境和抗逆性1、困境的概念及种类2、植物的抗逆性及方式3、植物对困境适应的生理机制生物膜与抗逆性，胁迫蛋白，渗透调节与抗逆性，脱落酸与抗逆性，植物的抗氧化系统（二）水分困境对植物的影响1、干旱的类型和植物体内水分亏缺的度量2、植物对水分胁迫的生理反应3、严重干旱对植物的危害4、植物的抗旱性与提高植物抗旱性的途径5、水涝对植物的危害和植物的抗涝性（三）温度困境对植物的影响1、冷害和抗冷性2、冻害和抗冻性3、提高植物抗寒性的途径4、热害和抗热性（四）盐害生理与植物的抗盐性1、植物抵御盐害的机制2、盐分胁迫对植物的危害3、提高抗盐性的途径（五）植物抗逆性的研究主意1、渗透调节物质的测定2、膜透性的测定3、抗氧化酶活性的测定《生物化学》部分一、生物化学概述（一）生物化学的研究内容（二）生物化学的发展简史二、核酸（一）核酸的种类、分布和组成单位（二）核酸的分子结构1、DNA的分子结构：DNA的一级结构、二级结构、三级结构2、RNA的分子结构：tRNA的结构、mRNA的结构、rRNA的结构（三）核酸的理化性质1、核酸的普通性质2、核酸的紫外吸收特征、沉降特性、两性解离及凝胶电泳3、核酸的变性与复性（四）核酸的分离纯化三、蛋白质（一）蛋白质的概念与生物学意义（二）氨基酸1、氨基酸的基本结构和性质及分类2、按照R集团极性对构成蛋白质的20中氨基酸举行分类3、氨基酸的性质（三）蛋白质的结构与功能1、肽的概念及理化性质2、蛋白质的初级结构3、蛋白质的高级结构（二级结构、超二级结构和结构域、三级结构、四级结构）第 9 页/共 13 页4、蛋白质的结构与功能的关系蛋白质一级结构与功能的关系；蛋白质的空间结构与功能的关系（四）蛋白质的重要理化性质1、蛋白质的相对分子质量2、蛋白质的两性性质及电点3、蛋白质的胶体性质4、蛋白质的紫外吸收特征5、色彩反应6、蛋白质的变性及复性（五）蛋白质的分离与纯化1、蛋白质抽提原理及主意2、蛋白质分离与纯化的主要主意：电泳、层析和离心3、蛋白质的定量主意四、酶（一）酶的基本概念和作用特点（二）酶的国际分类和命名（三）酶的作用机制1、酶的活性中央2、酶的专一性和高效性机制（四）影响酶促反应速度的主要因素米氏方程；底物浓度、酶浓度、温度、pH、抑制剂、激活剂对酶促反应速度的影响（五）别构酶和共价修饰酶（六）同工酶（七）维生素和辅酶（八）酶的分离纯化五、糖类代谢（一）生物体内的糖类（二）单糖的分解作用1、糖酵解2、三羧酸循环3、磷酸戊糖途径（三）糖异生六、生物氧化（一）生物氧化的基本概念、特点和方式（二）电子传递链1、电子传递链的组成、功能及罗列顺序2、电子传递的抑制剂（三）氧化磷酸化1、氧化磷酸化的概念、类型2、氧化磷酸化的作用机理3、线粒体穿梭系统七、脂类代谢（一）生物体内的脂质（二）脂肪的分解代谢1、脂肪的酶促降解2、甘油的降解和转化3、脂肪酸的β-氧化分解4、乙醛酸循环（三）脂肪的生物合成1、甘油的生物合成2、饱和脂肪酸的从头合成3、三酰甘油的生物合成（四）甘油磷脂代谢（五）固醇的生物合成八、氨基酸和核苷酸的代谢（一）氨基酸的代谢1、氨基酸分解代谢：脱氨基作用；脱羧基作用；氨基酸分解产物的去向2、氨基酸合成代谢（二）核苷酸的代谢第 11 页/共 13 页1、核苷酸的分解代谢2、核苷酸的合成代谢九、核酸的生物合成（一）中央法则（二）DNA的生物合成1、原核生物DNA的复制2、原核与真核生物DNA复制的差异3、逆转录4、DNA突变5、DNA的损伤与修复6、DNA一级结构分析与PCR技术（三）RNA的生物合成1、RNA的转录及加工2、RNA的复制3、RNA的转录调控十、蛋白质的生物合成（一）遗传密码（二）多肽链的合成体系：mRNA、tRNA、rRNA与核糖体、辅助因子（三）原核生物多肽链生物合成的过程（四）原核与真核生物多肽链合成的差异（五）肽链合成后的折叠、加工与转运十一、代谢的调节（一）代谢途径的互相联系1、代谢网络2、代谢途径间的互相关系（二）代谢的调节三、试卷结构1．考试时光：180分钟2．试卷分值：150分3．题型结构：（1）名词解释（2）挑选题（3）判断题（4）问答题四、参考书目李合生主编，《现代植物生理学》（第3版），高等教诲出版社，2023年年郭霭光主编，《基础生物化学》（第2版），高等教诲出版社，2023年年第 13 页/共 13 页。
天津大学827生物化学考研复习指导资料
精氨基琥珀酸
精氨基琥珀酸裂解酶
精氨基琥珀酸
精氨酸+延胡索酸
（3）精氨酸在胞质溶胶中被精氨酸酶水解，产生尿素，并重新放出鸟氨酸成一循环。
精氨酸酶
精氨酸+H2O
鸟氨酸+尿素
【主讲人】天津大学本专业在读高分研究生学长
【适用对象】报考对应院系且对应初试科目的不了解的跨校、跨专业、在职考生
【适用专业】1．化工学院：生物化工
3·历年真题：生物化学考研真题乃重中之重，必须掌握好每一道题。
八、复习方法
7~8 月份，教材至少要看两遍，第一遍只是粗略地看看，对各章节的内容有个大致的印 象，第二遍是仔细地看教材，一个知识点也不能放过，看的过程中要注意总结。建议买一本 与教材配套的练习册，在看完每一章的时候，可以做练习进行巩固所学的知识。
（2）结晶及生物活性皆消失。
（3）粘度、旋光度负值、分子的不对称性都增加。
（4）某些反应基团的数目增加
（5）易被酶消化
蛋白质的复性：某些变性蛋白质除去变性因素后，蛋白质重获天然结构和生物学活性。
2·详细叙述尿素循环的过程
答：（1）CO2、NH3，鸟氨酸在线粒体中作用合成瓜氨酸 乙酰谷氨酸
NH3+CO2+2ATP 氨甲酰磷酸合成酶，Mg2+
12 月份，这是冲刺的一个月。复习之前做过的所有总结，应该背下的内容要牢牢记住。
九、试卷总体分析
天津大学 827 生物化学考试形式均为笔试，考试时间为三个小时。考试的内容分为两部 分，第一部分为理论课，它所占的比例为 90%；第二部分为实验课，它所占比例为 10%。
其中在理论课部分，每一章所占的比例是不同的。糖化学 4%，脂类与生物膜 5%，蛋白质 化学 14%，核酸化学 8%，酶化学 10%，维生素与激素 6%，生物氧化 3%，糖代谢 10%，脂质代 谢 5%，核酸代谢 10%，蛋白质代谢 10%，代谢调控 5%。
某大学生物工程学院《生物化学》考试试卷(638)
某大学生物工程学院《生物化学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、判断题（100分，每题5分）1. 三羧酸循环可以产生NADH＋H＋和FADH2，但不能直接产生ATP。
（）答案：正确解析：每一轮三羧酸循环可以产生一分子GTP、三分子NADH＋H＋和一分子FADH2，但不能直接产生ATP。
2. 人类、灵长类的动物体内嘌呤代谢的最终产物是尿囊素。
由于后者生成过多或排泄减少，在体内积累，可引起痛风症。
（）[山东大学2017研]答案：错误解析：人类和其他灵长类动物、鸟类、爬行动物和昆虫嘌呤分解代谢的最终产物是尿酸，尿酸体内积累，可引起痛风症。
3. 电子通过呼吸链的传递方向是从∆Eϴ′正到∆Eϴ′负。
答案：错误4. 糖原合成酶和糖原磷酸化酶磷酸化后活性都升高。
（）答案：错误解析：5. 糖酵解在有氧无氧条件下都能进行。
（）[暨南大学2013研]答案：正确解析：糖酵解过程不需要氧气的参与。
6. 遗传重组中，处于异源双链区两侧的基因在形成重组DNA分子的拆分中可以发生交互，也可以不发生交互重组。
（）答案：正确解析：7. 若1个氨基酸有3个遗传密码，则这3个遗传密码的前两个核苷酸通常是相同的。
（）答案：正确8. 高密度脂蛋白的功能是将肝外组织的胆固醇转运入肝内代谢。
（）答案：正确解析：9. Holliday中间体无论以何种方式进行拆分，都会在两条DNA分子上留下一段异源双链区。
（）答案：正确解析：10. 丙酮酸脱氢酶系催化底物脱下的氢，最终交给FAD生成FADH2。
（）答案：错误解析：11. 在蛋白质合成过程中，tRNA的5′端是携带氨基酸的部位。
（）答案：错误解析：12. 生物界NADH呼吸链应用最广。
（）答案：正确解析：13. 脂肪酸的从头合成和β氧化途径一样，都需要NADPH＋H＋作为还原反应的供氢体。
生物化学专业的前沿研究资料整理
生物化学专业的前沿研究资料整理生物化学作为一门交叉学科，研究生物体内化学反应的原理和机制，对于深入了解生命的本质和发展新的治疗方法具有重要意义。
本文将对生物化学专业的前沿研究资料进行整理，包括生物大分子结构与功能、代谢途径与调控、分子生物学技术等方面的内容。
一、生物大分子结构与功能1. 蛋白质结构与功能蛋白质是生物体内最重要的大分子之一，具有多样的结构和功能。
研究蛋白质的结构可以帮助我们理解其功能和相互作用的机制。
例如，通过X射线晶体学和核磁共振等技术，科学家们揭示了许多重要蛋白质的三维结构，如酶和受体蛋白，为药物设计和疾病治疗提供了重要依据。
2. 核酸结构与功能核酸是生物体内存储和传递遗传信息的分子。
DNA和RNA的结构和功能研究是生物化学领域的热点之一。
例如，通过研究DNA的双螺旋结构和碱基配对规律，我们可以了解DNA复制和转录的机制，进而揭示生命的遗传规律。
二、代谢途径与调控1. 糖代谢糖代谢是生物体内能量供应的重要途径，也是糖尿病等代谢性疾病的研究热点。
研究糖代谢途径和调控机制，可以帮助我们理解糖尿病的发生机制，并开发新的治疗方法。
2. 脂质代谢脂质是生物体内重要的能量储存物质，也参与细胞膜的组成和信号传导等生物过程。
研究脂质代谢的调控机制，可以揭示肥胖和心血管疾病等疾病的发生机制，为疾病的预防和治疗提供新的思路。
三、分子生物学技术1. 基因组学基因组学研究生物体内基因的组成和功能。
随着高通量测序技术的发展，我们可以对整个基因组进行快速测序和分析，揭示基因与表型之间的关系，为疾病的诊断和治疗提供基础。
2. 蛋白质组学蛋白质组学研究生物体内蛋白质的组成和功能。
通过质谱技术等方法，我们可以对蛋白质进行高通量的鉴定和定量分析，揭示蛋白质的表达模式和相互作用网络，为疾病的诊断和治疗提供新的线索。
综上所述，生物化学专业的前沿研究资料涵盖了生物大分子结构与功能、代谢途径与调控、分子生物学技术等多个方面。
中国海洋大学2018年《836 生物化学B》考研大纲_中国海洋大学考研网
中国海洋大学2018年《836生物化学B》考研大纲一、考试性质《生物化学B》是食品科学与工程学院食品科学、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程、食品工程和食品加工与安全五个专业研究生入学考试的初试课程，是上述专业必须掌握的学科专业基础课程。
二、考察目标1.考察考生对构成生物体的生物分子的组成、结构、性质、功能等基础知识和理论的掌握程度及分析和解决问题的能力。
2.考察考生对生物分子在体内的代谢动态、规律的掌握程度，及对代谢活动与重要生命现象之间的关系的宏观理解。
3.考察考生对常见的生物化学研究方法的掌握，以及综合运用相关方法、技术解决实际的能力。
三、考试形式本考试为闭卷考试，满分为150分，考试时间为180分钟。
一般为判断题、单项选择题、名词解释、计算题、简答题和论述题。
四、考试内容本考试科目主要围绕以下内容命题，考生可按照要求进行复习和准备，不指定具体参考书目，可选用本专业通行的书目。
1、蛋白质：结构元件氨基酸、蛋白质结构与功能、蛋白质理化性质，常见研究方法；蛋白质生物合成基础、过程、合成后的加工和转运；2、酶：基本概念和特征、酶反应动力学知识、酶的作用机制和酶活性的调节；3、维生素和辅酶：维生素的种类、性质、功能；4、糖：基本概念、结构特征、生物功能、种类及资源性海洋多糖，研究方法；5、脂类：基本概念、种类、结构特征、生物功能，研究方法；6、核酸：重要核苷酸的结构和性质、核酸的结构特征、核酸的理化性质及常见研究方法和原理；7、代谢：糖类特别是单糖完全分解代谢过程、调控；脂类特别是脂肪酸的分解和合成代谢；蛋白质降解过程、氨基酸代谢的共同途径；核苷酸分解和合成的主要途径；全面理解物质代谢途径的相互联系、物质代谢的特点、代谢调节；8、核酸生物合成：DNA复制、RNA生物合成的生化代谢过程。
五、是否需使用计算器否。
文章来源：文彦考研。
10年中国海洋大学食品专业生物化学B考研真题
中国海洋大学2010年硕士研究生入学考试试题科目代码：____836____ 科目名称：____生物化学B______ ____________________________________________________________________一、 判断题：（对的打√；错的打×。
每小题1分，共30分）1．当不同分子大小的蛋白质混合物流经凝胶层析柱时，小分子物质因体积小最先被洗脱出来。
2．球蛋白的三维折叠均采用亲水侧基在外，疏水侧基藏于分子内部的结构。
3．蛋白质变性主要是由于氢键的破坏这一概念是由Anfinsen提出的。
4．无论氨基酸顺序如何，多肽链主链的连键都是相同的。
5．蛋白质在等电点时溶解度最小。
6．酶的别够调节是慢速调节。
7．在原核细胞和真核细胞中，染色体DNA都与组蛋白形成复合体。
8．人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
9．脂肪酸的氧化只有β-氧化一种形式。
10．TCA循环可以产生NADH2和FADH2，但不能产生高能磷酸化合物。
11．氧化还原电位决定了呼吸链中传递体的排列顺序以及电子的流动方向。
12．鸟氨酸循环是在肝细胞内的线粒体中进行的。
13．体内脱氨基的主要形式是氧化脱氨基作用。
14．逆转录酶具有DNA聚合酶和RNA聚合酶的双重功能。
15．蛋白质合成是在核糖核蛋白体上进行的，氨基酸可以随机结合到各自的位点上。
16．尿素的生产过程是耗能过程。
17．在原核生物中DNA的复制是半保留式的不连续复制，而真核生物中是半不连续的。
18即该途径的最终产物所抑制。
19．核糖体上每个肽键的形成除在氨基酸的活化中用去二个高能磷酸键外，还需要消耗两个高能磷酸键。
20．在线粒体中有三羧酸循环、脂肪酸α-氧化、氧化磷酸化的酶系。
21．果糖1，6-二磷酸对丙酮酸激酶具有反馈抑制作用。
22．酶的共价修饰能引起酶分子构象的变化。
23．蛋白质的合成中终止密码子不编码任何蛋白质。
24．糖异生走糖酵解的所有逆过程。
生物化学和分子生物学考研科目
③630生物化学
④834细胞生物学
生物化学：糖、脂、蛋白质、核酸、维生素、激素的结构、性质、功能；合成和分解及相关调控；酶学；能量转换；染色体的组成、结构，原核与真核复制、转录、翻译及相关调控以及表达调控的相关物质及性质
细胞生物学：细胞的基本结构与功能；细胞骨架、细胞分泌和运动机理；细胞分裂、分化和死亡在个体发育中的作用及其调节机制；细胞信号传导机制；细胞器及其能量转换；细胞工程
专业代码
071010
专业名称
生物化学与分子生物学
09硕士实招人数
15
硕士招生
硕士研究方向
硕士考试科目
覆盖范围
参考书目
01蛋白质生物化学
02植物分子生物学
03基因工程与生物技术
04医学分子生物学
05基因组学
06蛋白质工程
07环境基因组学
08系统生物学
①101政治理论
马原野
01大脑高级功能
①英语②细胞生物学③神经生物学
王晋辉
01神经信号精确计算的细胞分子机理
①英语②生理学或细胞生物学③神经生物学
徐林
01学习记忆的神经机制
①英语②细胞生物学③神经生物学
何生
01视觉认知
①英语②细胞生物学③神经生物学
唐铁山
01神经退行性病变分子机理02衰老机理
①英语②细胞生物学③神经生物学
胡新天
01感觉运动整合02精神系统疾病动物模型
①英语②细胞生物学③神经生物学
毕国强
01神经可塑性02神经发育与疾病
①英语②生理学或细胞生物学③神经生物学或生物化学与分子生物学
胡兵
01斑马鱼视觉神经发育02神经损伤修复
北京林业大学836生物化学2020年考研专业课初试大纲
北京林业大学2020年考研836生物化学考试大纲 一、大纲综述 生物化学课程是生物学专业重要的专业基础课，是林学、园林植物学、环境学等专业的选修课，它是报考理科植物学、生化和分子生物学、遗传育种学等专业研究生的考试科目之一。
为帮助考生明确考试复习范围和有关要求，特制定本考试大纲。
本考试大纲主要根据北京林业大学本科生物科学、生物技术专业与林科类各专业《生物化学》教学大纲编制而成，适用于报考北京林业大学硕士学位研究生的考生。
二、考试内容 1. 蛋白质化学 蛋白质的化学组成，20种氨基酸的简写符号 氨基酸的理化性质及化学反应 蛋白质分子的结构(一级、二级、高级结构的概念及形式) 蛋白质一级结构测定的一般步骤 蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法 蛋白质的变性作用 蛋白质结构与功能的关系 2. 核酸化学 核酸的基本化学组成及分类 核苷酸的结构 DNA和RNA一级结构的概念和二级结构要特点;DNA的三级结构 RNA的分类及各类RNA的生物学功能 核酸的主要理化特性 核酸的研究方法 3. 酶学 酶的作用特点 酶的作用机理 影响酶促反应的因素 酶的提纯与活力鉴定的基本方法 熟悉酶的国际分类和命名 了解抗体酶、核酶和固定化酶的基本概念和应用 4. 维生素和辅酶 维生素的分类及性质 各种维生素的活性形式、生理功能 5.新陈代谢和生物能学 新陈代谢的概念、类型及其特点 ATP与高能磷酸化合物 ATP的生物学功能 电子传递过程与ATP的生成 呼吸链的组分、呼吸链中传递体的排列顺序 6. 糖的分解代谢和合成代谢 糖的代谢途径，包括物质代谢、能量代谢和有关的酶 糖的无氧分解、有氧氧化的概念、部位和过程 糖异生作用的概念、场所、原料及主要途径 糖原合成作用的概念、反应步骤及限速酶 糖酵解、丙酮酸的氧化脱羧和三羧酸循环的反应过程及催化反应的关键酶 7.脂类的代谢与合成 脂肪动员的概念、限速酶;甘油代谢 -氧化过程及其能量的计算b脂肪酸的 酮体的生成和利用 8.核酸的代谢 嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代谢与合成代谢的途径 外源核酸的消化和吸收 碱基的分解 核苷酸的生物合成 常见辅酶核苷酸的结构和作用 9. DNA，RNA和遗传密码 DNA复制的一般规律 参与DNA复制的酶类与蛋白质因子的种类和作用 DNA复制的基本过程 真核生物与原核生物DNA复制的比较 转录基本概念;参与转录的酶及有关因子 原核生物的转录过程 RNA转录后加工的意义 mRNA、tRNA、 rRNA和非编码RNA的后加工 10.蛋白质的合成和转运 mRNA在蛋白质生物合成中的作用、原理和密码子的概念、特点 tRNA、核糖体在蛋白质生物合成中的作用和原理 参与蛋白质生物合成的主要分子的种类和功能 蛋白质生物合成的过程 翻译后的加工过程 真核生物与原核生物蛋白质合成的区别 蛋白质合成的抑制剂 三、考试要求 试卷务必书写清楚、符号和西文字母运用得当。
考研836生物化学题库
考研836生物化学题库考研的小伙伴们，一提到 836 生物化学题库，是不是感觉脑袋都大了一圈？别慌，咱们一起来瞅瞅这让人又爱又恨的家伙。
我记得有一次，我在图书馆看到一个考研的同学，面前堆满了各种资料，其中最显眼的就是那本厚厚的836 生物化学题库。
他眉头紧锁，嘴里念念有词，手里的笔不停地在本子上写写画画。
我凑过去一看，好家伙，那上面密密麻麻的都是他的笔记和标注。
咱先来说说这题库里的知识点。
生物化学这门课啊，那真是像个庞大的迷宫。
从蛋白质、核酸、糖类、脂质这些大分子物质的结构和功能，到新陈代谢中的各种化学反应和途径，再到遗传信息的传递和表达，每一个部分都不是省油的灯。
就拿蛋白质来说吧，题库里会有各种各样关于它的问题。
什么氨基酸的种类和性质啦，蛋白质的一级、二级、三级、四级结构啦，还有蛋白质的变性、复性等等。
你要是不把这些概念弄得清清楚楚，做题的时候准会晕头转向。
再说说新陈代谢这一块。
三羧酸循环、糖酵解、脂肪酸的β氧化等等，这些过程中的每一个步骤、每一个酶、每一个产生和消耗的能量，都可能成为考题。
而且题库里的题目会变着法儿地考你，一会儿是填空，一会儿是选择，一会儿又是简答和论述。
还有遗传信息的传递和表达，什么 DNA 复制、转录、翻译，密码子、反密码子，这些东西不仅要记住，还得理解透彻，不然做题的时候很容易掉进陷阱里。
不过，别被这些吓倒啦！咱们来想想办法应对。
首先，得把教材啃透，每一个章节都要认真看，不放过任何一个细节。
然后，多做练习题，通过做题来巩固知识点，找到自己的薄弱环节。
还有啊，要学会总结归纳，把相似的知识点放在一起对比记忆，这样效果会更好。
比如说，在学习糖类的时候，我们可以把葡萄糖、果糖、半乳糖这些单糖的结构和性质放在一起比较，这样就能更清楚地记住它们的特点。
另外，和同学一起讨论也是个不错的办法。
有时候自己想不明白的问题，和别人一说，可能就豁然开朗了。
总之，面对考研 836 生物化学题库，咱们要有勇气，有耐心，有方法。
生物化学中的微观物理学
生物化学中的微观物理学生物化学是一门研究生命体内化学反应的学科，是研究生命物质结构和功能的重要分支。
然而，在生物化学中，微观物理学也发挥着不可忽视的作用。
微观物理学是一个庞大的学科，它包含了量子力学、相对论等各种分支，这些分支为生物化学提供了有力的工具和途径，使得科学家能够更好地理解和解释生物化学现象。
一、量子力学在生物化学中的应用量子力学是微观世界的物理学分支，主要研究微观粒子的本质和规律。
在生物化学中，量子力学的其中一个应用是研究生命体系中的电子转移。
生命体系中的电子转移非常重要，它涉及到光合作用、呼吸作用等生命过程。
量子力学研究电子转移的力学规律，为生物化学解释电子转移的机理提供了重要的理论基础。
在生物体内，还存在着类似于量子隧穿的现象。
在微观粒子水平上，能量难以体现在一处，它们会以特定的方式组合在一起，并尝试通过自旋、电荷、偶极矩或极性等特征来相互作用。
这样的相互作用导致生物化学分子的行为具有量子物理学的特性。
二、相对论在生物化学分析中的应用相对论是微观物理学的另外一个分支，它主要研究的是高速运动粒子的本质和规律。
在生物化学中，相对论有着非常重要的应用。
例如，相对论中的质子能量与质量的关系方程E=mc²，能够解释生物分子的光谱线。
另外，相对论还可用于描述蛋白质和碳水化合物等生物分子的化学成分。
三、生物化学分析中的显微镜技术微观物理学还为生物化学提供了极为重要的仪器。
显微镜是一种基于物理学原理的仪器。
在生物化学领域中，显微镜技术非常重要，可以观察和研究微小的生物分子结构和功能。
现代的显微镜技术包括电子显微镜、荧光显微镜和扫描电子显微镜等，可以在臭氧层和大气中探测出大分子活性分子。
总之，微观物理学在生物化学分析和研究中有着重要的作用。
量子力学和相对论的理论研究为科学家提供了关于微观分子行为的严谨解释。
同时，显微镜技术能够帮助科学家进一步认识生命分子的结构与机制。
微观物理学的应用，使得我们对生物分子的性质、构成和行为有了更深入的认识，并可能推动更多生物化学的突破发展。
《生物化学》教案(完整)
教案授课日期：年月日教案编号：教学安排课型：新授课教学方式：讲授性，主体参与教学教学资源相关视频，图片，多媒体授课题目（章、节）蛋白质化学教学目的与要求：1，掌握蛋白质的元素组成特点，氨基酸的结构通式；2、掌握蛋白质一级结构、二级结构的概念、维系键；3、掌握蛋白质的结构与功能的关系；4、熟悉蛋白质物化性质；5、了解蛋白质的与医学的关系；重点与难点：重点：蛋白质的元素组成特点，氨基酸的结构通式难点：蛋白质物化性质教学内容与教学组织设计：详见附页课堂教学小结：一、蛋白质的变性1、概念：天然蛋白质受到物理、化学因素的影响，导致其空间结构的破坏，从而使蛋白质的理化性质发生改变和生物功能的丧失称为蛋白质的变性作用。
2、引起蛋白质变性的因素：物理因素、化学因素二、蛋白质的两性性质蛋白质中所带的正电荷与负电荷相等而呈电中性（此时为两性离），此时溶液的pH称为该蛋白质的等电点，常用pI表示。
三、蛋白质具有两性电离、胶体、变性和沉淀的性质。
四、蛋白质的定性、定量测定方法有多种。
五、蛋白质具机体的有三大功能:。
不同状态下的机体对蛋白质的需求及代谢情况有差异。
构成人体的氨基酸有20种，其中8种是体内不能合成的，需从饮食种摄取。
复习思考题、作业题：医院杀菌灭毒的方式有哪些？这些方式和蛋白质变性有何关系？课后反思：做好新课导入是成功教学的关键，尽量做到知识点讲解的深入简出，要注意结合日常生活知识和护理相关知识。
教案授课日期：年月日教案编号：教学安排课型：新授课教学方式：讲授性，主体参与教学教学资源相关视频，图片，多媒体授课题目（章、节）核酸化学教学目的与要求：掌握：核酸的分类、细胞分布，各类核酸的功能及生物学意义；核酸的化学组成；两类核酸（DNA与RNA）分子组成异同；核酸的一级结构及其主要化学键；DNA右手双螺旋结构要点及碱基配对规律；mRNA一级结构特点；tRNA二级结构特点；核酸的主要理化性质（紫外吸收、变性、复性），核酸分子杂交概念。
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836生物化学B
考试性质
《生物化学B》是食品科学与工程学院食品科学、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程、食品工程和食品加工与安全五个专业研究生入学考试的初试课程，是上述专业必须掌握的学科专业基础课程。
考查目标
1.考查考生对构成生物体的生物分子的组成、结构、性质、功能等基础知识
和理论的掌握程度及分析和解决问题的能力。
2.考查考生对生物分子在体内的代谢动态、规律的掌握程度，及对代谢活动
与重要生命现象之间的关系的宏观理解。
3.考查考生对常见的生物化学研究方法的掌握，以及综合运用相关方法、技
术解决实际的能力。
考试内容
本考试科目主要围绕以下内容命题，考生可按照要求进行复习和准备，不指定具体参考书目，可选用本专业通行的书目。
1、蛋白质：结构元件氨基酸、蛋白质结构与功能、蛋白质理化性质，常见研究方法；蛋白质生物合成基础、过程、合成后的加工和转运；
2、酶：基本概念和特征、酶反应动力学知识、酶的作用机制和酶活性的调节；
3、维生素和辅酶：维生素的种类、性质、功能；
4、糖：基本概念、结构特征、生物功能、种类及资源性海洋多糖，研究方法；
5、脂类：基本概念、种类、结构特征、生物功能，研究方法；
6、核酸：重要核苷酸的结构和性质、核酸的结构特征、核酸的理化性质及常见研究方法和原理；
7、代谢：糖类特别是单糖完全分解代谢过程、调控；脂类特别是脂肪酸的分解和合成代谢；蛋白质降解过程、氨基酸代谢的共同途径；核苷酸分解和合成的主要途径；全面理解物质代谢途径的相互联系、物质代谢的特点、代谢调节；
8、核酸生物合成：DNA复制、RNA生物合成的生化代谢过程。
试题类型
一般为判断题、单项选择题、名词解释、计算题、简答题和论述题。
考试形式及时间
考试形式为笔试，考试时间为3小时，满分150分。