2.孕期营养及妊娠期体重管理-- 李宁
孕期饮食注意事项及体重管理
孕期饮食注意事项及体重管理孕期是宝宝健康发育的关键时期，合理的饮食和适当的体重管理对于母婴健康非常重要。
以下是孕期饮食注意事项及体重管理的一些建议。
1.均衡饮食：孕期需多样化的饮食以获得营养物质。
食物应包括五大类，即谷物、蔬菜、水果、肉类和乳制品。
每天的饮食应包含大量的蔬菜和水果，以提供充足的维生素、矿物质和纤维。
2.补充叶酸：3.控制饮食卫生：孕期饮食卫生很重要，避免生食或半生食物，如生肉、生鱼片、生蛋，并避免未煮熟的蔬菜和水果。
还要保持饭前饭后洗手，避免食用过期或变质的食物。
4.适量增加热量摄入：从孕初期到孕晚期，孕妇需要逐渐增加热量摄入。
根据个体差异，孕初期每天需要额外摄入大约300-500卡路里，孕晚期需要额外摄入大约400-600卡路里。
这意味着不能随意增加食量，而是通过选择更高能量密度的食物来满足额外的热量需求。
5.控制糖分和盐分摄入：过量的糖分和盐分对孕妇和胎儿可能有负面影响。
避免食用过多的糖分和加工食品，选择新鲜水果和蔬菜作为零食。
控制盐分摄入可以帮助预防妊娠期高血压疾病。
6.饮食纤维摄入：增加饮食中纤维的含量有助于缓解便秘问题，这在孕期是常见的。
食物如全谷类、豆类、坚果和新鲜蔬菜等都富含纤维，有助于消化系统顺畅运作。
关于孕期体重管理，每个孕妇的体重增长都有所不同，但总的来说，体重管理对于孕妇和胎儿的健康都至关重要。
以下是一些建议：1.孕初期体重增长：在孕初期，孕妇的体重增长较小，大约每周增加0.5-2.3公斤为正常。
这主要是由于胎儿的生长和可能的水肿引起的。
2.孕中期体重增长：在孕中期，每周增加约0.5-0.7公斤为正常。
这是孕妇身体组织和脂肪储备增加的结果。
3.孕晚期体重增长：在孕晚期，每周增加约0.4-0.5公斤为正常。
体重增长主要是胎儿的生长和孕妇子宫和乳房增大所致。
4.避免过度增重：孕期体重过度增加与妊娠期并发症的风险增加有关，如高血压疾病、妊娠糖尿病和胎儿超重等。
控制饮食和加强适当的运动可以帮助控制体重。
孕妇营养指导及体重管理对妊娠结局的影响
孕妇营养指导及体重管理对妊娠结局的影响孕期营养和体重管理对孕妇和胎儿的健康至关重要。
本文将探讨孕期营养指导及体重管理对妊娠结局的影响。
1.孕期营养指导孕妇的营养需要在孕期增加，因为她们需要为胎儿提供足够的营养。
营养不足会影响胎儿的发育，引起低出生体重、神经系统损伤等问题。
孕妇需要在孕期多食用富含营养的食物，如蔬菜、水果、全麦面包和鱼等。
此外，她们需要增加蛋白质和铁的摄入量，以满足胎儿的生长和发育需要。
2. 孕期体重管理孕妇的体重在孕期内出现不同程度的增加，但过度增重可能导致健康问题，如妊娠期糖尿病、高血压和妊娠合并症等。
因此，有效的孕期体重管理对维持孕妇和胎儿的健康至关重要。
孕期体重管理要根据孕妇的基础体重确定。
一般来说，正常体重的孕妇需要增加12至16公斤，而超重或肥胖的孕妇需要控制体重增加在7至11公斤以内。
如果孕妇患有妊娠期糖尿病或妊娠高血压等疾病，她们的体重增加应在医生的指导下进行严格控制。
合理的孕期营养指导及体重管理对妊娠结局有重要的影响。
适当的营养摄入可以改善胎儿的生长和发育，减少孕妇和胎儿发生健康问题的风险。
根据研究，孕期高质量营养摄入可以提高胎儿出生体重和身长，减少低出生体重、先天畸形等问题。
体重管理可以有效控制孕妇患妊娠期糖尿病、高血压和妊娠合并症等疾病的风险，提高胎儿的生命和健康质量。
总之，孕期营养指导及体重管理对妊娠结局有着重要的影响。
孕妇需要注意饮食健康，增加富含营养的食品的摄入量，同时根据体重情况进行适当的体重管理，以保障胎儿和自身的健康。
孕期营养与体重管理
孕期营养与体重管理孕期是女性生命中的特殊阶段，对于孕妇来说，合理的营养摄入和体重管理至关重要。
健康的孕期营养和适当的体重控制不仅对母亲的健康有益，还直接影响着胎儿的发育和健康。
一、孕妇的能量需求和营养摄入在孕期，由于胎儿的成长和发育，孕妇的能量需求有所增加。
根据孕期的不同阶段，孕妇的能量摄入需求也不同。
一般来说，孕妇在孕早期的能量摄入应与非孕时相当，约为每天2000-2200千卡。
到了孕中后期，孕妇的能量需求会有所增加，预计每天应摄入2200-2500千卡。
除了能量摄入外，孕妇还需要保证全面均衡的营养摄入。
以下是孕期必备的营养物质及其推荐摄入量：1. 蛋白质：蛋白质是孕妇和胎儿发育所必需的重要营养物质。
建议孕期每天摄入70-90克的蛋白质，可以通过摄入鱼类、禽肉、蛋类、豆类等食物来获得。
2. 碳水化合物：碳水化合物是能量的重要来源，建议孕妇每天摄入250-300克的碳水化合物。
可以选择全谷类、米类、面类、土豆等食物摄入。
3. 脂肪：脂肪不仅是能量的来源，还可以帮助宝宝的神经系统发育。
孕妇每天应摄入适量的优质脂肪，如橄榄油、花生油、鱼油等。
但要注意控制脂肪的摄入量，避免摄入过多的饱和脂肪酸。
4. 维生素和矿物质：维生素和矿物质是孕妇和胎儿健康发育所必需的，如叶酸、铁、钙、维生素D等。
孕妇可以通过多摄入新鲜蔬菜、水果、坚果、奶类、豆类等食物来获得这些营养素。
二、孕期的体重管理合理的体重管理对于孕妇和胎儿的健康发展非常重要。
孕期体重的过度增长可能导致妊娠期糖尿病、高血压等并发症，对母婴健康都会带来风险。
根据孕妇的体重指数（BMI），孕期体重管理可以分为以下三个阶段：1. 孕早期：孕妇一般在怀孕前三个月的体重增长较小，不需要特别控制体重。
一般来说，孕妇在孕早期每月的体重增长不应超过1公斤。
2. 孕中期：孕中期是孕妇体重增长的高峰期。
适当的体重增长可以提供足够的营养物质给胎儿，但是过度增重会增加孕期并发症的风险。
孕期营养与体重管理
孕期营养与体重管理孕期营养与体重管理一、孕期营养的重要性在孕期，营养对于母体和胎儿的健康发育起着至关重要的作用。
良好的孕期营养可以促进胎儿的正常生长，降低孕妇患疾病的风险，并提供足够的营养物质以满足胎儿的需求。
因此，孕期正确的饮食和充足的营养摄入是十分重要的。
二、孕期所需营养物质孕妇在孕期需要特定的营养物质来支持胎儿的生长和发育。
以下是几种常见的孕期所需营养物质：- 蛋白质：蛋白质是胎儿细胞和组织生长所必需的重要营养物质。
孕妇每天需要大约额外摄入25克的蛋白质。
- 碳水化合物：碳水化合物是人体主要的能量来源，孕妇每天需要摄入约300克的碳水化合物，以满足胎儿和母体的能量需求。
- 脂肪：合理摄入脂肪对孕期健康十分重要。
脂肪不仅提供能量，还有助于胎儿神经和大脑的发育。
孕妇每天需要摄入约30克的脂肪。
- 钙：钙是胎儿骨骼发育所必需的营养物质。
孕妇应每天摄入约1000毫克的钙，以满足胎儿和母体的需求。
- 叶酸：叶酸对于孕期妇女来说尤为重要。
充足的叶酸摄入可以降低胎儿神经管缺陷的风险。
孕妇每天需要摄入约400微克的叶酸。
三、孕期体重管理适当的体重管理是保持孕妇和胎儿健康的关键。
过度或不足的体重增加都可能对孕期产生负面影响。
- 孕前体重：孕前体重对于孕期体重管理起着重要的基准作用。
孕前体重过重或过轻的女性，需要根据医生的建议进行相应的调整。
- 孕期体重增加：孕期体重增加主要分为三个阶段，即前三个月、中期和后期。
一般来说，前三个月孕妇的体重增加较少，中期增加适中，后期增加较多。
具体的体重增加量应根据个人情况和孕周进行评估。
- 孕期体重控制：适当控制孕期体重增加对于孕妇和胎儿的健康十分重要。
合理营养摄入和适量的运动可以帮助控制体重。
孕妇应根据医生的建议制定适合自己的饮食计划，避免过度摄入高热量食品。
- 孕期体重过重和过轻的影响：孕妇体重过重或过轻都可能对胎儿和母体健康产生负面影响。
体重过重容易导致孕妇患上妊娠期高血压、妊娠糖尿病等疾病；而体重过轻则可能影响胎儿正常的生长和发育。
孕妇学校管理工作指南
附件1《孕妇学校管理工作指南》（试行）为加强孕产妇保健，保护母婴健康，规范孕妇学校工作，根据《中华人民共和国母婴保健法》及其实施办法，《孕产妇保健工作管理办法》和《孕产期保健工作规范》等法律法规、规定和各地实际，特制定《孕妇学校工作规范》。
孕妇学校是指对准妈妈、准爸爸及其亲属进行孕产期健康教育的场所。
通过有组织地咨询、科普课堂，帮助、指导孕产妇了解有益于孕产期健康的行为和生活方式，改变不良行为和习惯,预防和减轻影响健康的危险因素，保护母婴健康,促进儿童早期综合发展,使其顺利、安全、健康地度过孕产期。
凡开展助产技术服务的各级各类医疗保健机构均应设置孕妇学校。
一、工作原则1.实行分级管理，分类指导。
2.不仅重视孕产期生理、身体问题，还要关注心理、精神方面的问题。
3.提倡自然分娩，减少非医学原因剖宫产，减少不必要的医疗干预。
4.提倡、支持、促进母乳喂养。
5.尊重知情选择权。
二、课程设置与要求（一）课程设置的基本原则1.教材规范，内容具有科学性、科普性、实用性，通俗易懂。
考虑到孕妇实际，一次讲课时间原则不超过1小时。
2.将孕期保健知识分为必修课和选修课，必修课的知识孕妇应该能熟练掌握。
3.讲课内容随着科技卫生及时代的发展不断更新，及时将新的理念、知识和技能传授给服务对象。
4.授课形式多样化，提倡教学互动，鼓励学员之间的交流。
5.有条件应提供个性化指导服务。
（二）课程设置1.必修课（1）产前检查与保健大多数妈妈做产检时都是被动服从，对检查目的并不十分了解，而门诊医生又没有更多时间进行答疑，因此，通过在孕妇学校听课，参加活动，学习孕产期保健知识和自我监测方法，了解不同时期各项检查目的、意义及注意事项，配合各项相关检查的正常进行。
（2）孕期营养健康与体重管理孕期均衡合理的营养有助于预防各种妊娠期并发症及巨大儿的产生，有效控制孕妇与胎儿体重，促进母婴健康。
（3）自然分娩了解分娩征兆，学习产程基本知识，学习分娩镇痛方法与技巧，做好各种准备，积极配合，顺利完成分娩过程，减少不必要的医疗干预和非医学原因的剖宫产。
孕期营养与体重管理
孕期营养与体重管理在孕期，适当的营养摄入和体重管理对孕妇和胎儿的健康非常重要。
本文将探讨孕期营养和体重管理的关键因素，并提供相关建议。
一、孕期营养需求孕妇在怀孕期间需要增加热量和各类营养物质的摄入，以满足胎儿的正常发育和孕妇自身的营养需求。
以下为孕期营养需求的主要方面：1. 蛋白质：孕妇每天需要额外摄入约25克左右的蛋白质，以支持胎儿器官和组织的发育。
2. 钙和维生素D：孕妇在孕期应增加对钙和维生素D的摄入，以促进胎儿骨骼的正常生长和保持孕妇自身骨密度的稳定。
3. 铁：孕妇需要增加对铁的摄入，以满足胎儿和孕妇自身血液的需求。
4. 叶酸：叶酸是孕妇非常重要的营养素，能够预防胎儿脊柱裂等神经管缺陷的发生。
5. 脂肪：适量的脂肪摄入有助于孕妇提供能量和脂溶性维生素的吸收。
二、孕期体重管理在孕期，适当的体重管理对孕妇和胎儿的健康至关重要。
过度的体重增长或不足的体重增长都可能对孕期和分娩产生负面影响。
以下是一些建议来帮助孕妇管理孕期体重：1. 合理控制热量摄入：孕妇不应过度饮食，而是应根据医生的建议合理控制热量的摄入。
避免高热量、高脂肪和高糖的食物，选择富含营养的食物。
2. 均衡饮食：在选择食物时，孕妇应确保膳食均衡，包括适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及各种维生素和矿物质。
3. 规律进食：孕妇应该每天进食三餐，并适量增加两到三个小的健康零食，避免暴饮暴食。
4. 适度运动：在医生的指导下，孕妇可以进行适度的运动，如散步、瑜伽等，帮助控制体重增长和维持身体的健康状态。
5. 遵循医生的建议：每位孕妇的体重增长目标都可能不同，因此遵循医生的建议是非常重要的。
三、孕期常见问题解答1. 孕妇需不需要额外补充维生素和矿物质？大部分孕妇通过饮食可以满足自身和胎儿的营养需求。
然而，在某些情况下，可能需要额外补充维生素和矿物质，具体的剂量和补充方式应该遵循医生的建议。
2. 孕妇需要多少额外热量？孕妇每天需要额外摄入约300到500卡路里的热量，以支持胎儿和孕妇自身的生长和代谢。
孕期营养与体重管理
孕期营养与体重管理孕期营养与体重管理⒈简介孕期营养与体重管理是指在孕期通过合理的饮食和体重控制，保证胎儿的发育和母体的健康。
本文将介绍孕期饮食的营养需求、合理的饮食习惯以及体重管理的重要性。
⒉孕期营养需求⑴能量需求孕妇的能量需求要比平时略有增加，以支持胎儿的发育和维持母体的代谢活动。
根据孕周和孕妇的体重状况，可以计算得到合理的每日能量摄入量。
⑵蛋白质需求蛋白质是胎儿生长发育所必需的营养物质，孕妇每日的蛋白质摄入量应适量增加，并保证蛋白质的质量。
⑶脂肪需求适量的脂肪摄入对胎儿神经系统和器官的发育至关重要，孕妇在摄入脂肪时应选择健康的脂肪，如植物油和鱼类中的不饱和脂肪酸。
⑷维生素和矿物质需求孕妇在孕期需要额外摄入一些维生素和矿物质，如叶酸、维生素D、钙和铁等。
这些营养物质对胎儿的生长和母体的健康起到重要的作用。
⒊合理的饮食习惯⑴多样化的饮食孕期饮食应包含多种食物，如谷类、肉类、鱼类、蔬菜、水果等，以保证摄取各种营养物质。
⑵均衡的饮食比例饮食中的三大营养素（碳水化合物、蛋白质和脂肪）应按照一定比例摄入，避免偏食或偏高某一种营养素。
⑶饮食安全避免食用生鱼、生肉和生蛋等可能存在食源性病原体的食物，以预防食物中毒和感染疾病。
⒋孕期体重管理⑴孕前体重的重要性孕前的体重状况对孕期体重管理和胎儿健康影响巨大，孕前做好体重的控制和调整十分重要。
⑵合理的体重增长范围根据孕妇的体重指数（BMI）和孕周，可以得出合理的体重增长范围，以保证胎儿的正常生长发育。
⑶体重管理的重要性不合理的体重增长可能导致妊娠期高血压、妊娠糖尿病等并发症的发生，合理管理体重对孕妇和胎儿的健康至关重要。
附件：本文档中所涉及到的孕期饮食推荐表法律名词及注释：⒈孕期饮食管理要求符合《国家卫生健康委员会关于加强孕产妇健康管理的指导意见》的相关规定。
孕妇及相关机构应按照该指导意见进行操作。
⒉脂肪酸：指最常见的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸等。
医院营养门诊主要从事哪些的工作
医院营养门诊主要从事哪些的工作
1. 孕期营养指导：孕妇从建卡第一次开始，整个孕期每次产检后均到围产营养门诊进行孕期体重管理、孕期营养个体化评估、指导;并对不同时期的营养素补充剂(钙、铁、DHA等)摄入量给予科学化、个体化指导，并对孕期体重增长过多或偏少、胎儿发育迟缓或偏大、孕期贫血、孕期便秘和妊娠期高血压等提供了有效的合理饮食干预。
2. 产后营养指导：营养师对本院生产的产妇给予个体化的产后饮食建议、产后饮食注意事项给予指导，并指导个体化的月子食谱的制作。
为产后乳母形体的恢复、乳汁的分泌和乳汁质量的提高等提供了有力的保证。
3. 母乳营养成分分析指导：通过检查乳母乳汁帮助乳母了解、评估其乳汁的营养水平，保证婴儿能从母乳中得到足够的营养以满足其快速生长发育的需要。
及时指导乳母的膳食营养搭配和营养补充。
保证儿童早期发育健康提供了监测手段，并提高了乳母喂养率。
4. 婴幼儿辅食添加指导和生长发育评估：对不同月龄的婴幼儿合理地指导婴幼儿辅食的添加，评估其生长发育状况，为婴幼儿早期健康发育提供了有力的保证。
5. 0-3岁婴幼儿智能发育评定：对不同阶段的婴幼儿综合评价婴幼儿适应性行为、语言和探索活动、身体控制与协调平衡能力、大肌肉运动和手指精细操作技巧等五大方面能力，帮助家长了解孩子当前的发育状况，以及偏离正常范围的程度，同时为发展落后的儿童早期矫正提供科学依据。
6. 营养宣教等相关营养工作：定期在医院孕妇学校和电视台等相关媒体宣教孕期、产后、月子期间、婴幼儿等不同营养需求和营养知识。
孕期营养与体重管理试卷及答案
孕期营养与体重管理试卷及答案孕期营养与体重管理试卷1、孕期营养的关键是什么？A、均衡B、多食素食C、多食荤食D、尽量少食。
答案：A、均衡。
2、孕中晚期每天需要额外增加多少千卡的能量？A、50B、100C、200D、300.答案：C、200.3、孕早期最重要的营养素是什么？A、叶酸B、素食C、荤食D、海鲜。
答案：A、叶酸。
4、叶酸的来源有哪些？A、动物肝脏B、橙子C、深绿色叶类蔬菜、草莓D、花生和豆类E、人工合成，用作补充剂和强化食品。
答案：C、深绿色叶类蔬菜、草莓和D、花生和豆类。
5、铁的作用是什么？A、促进生长发育B、参与血红蛋白的合成，防止贫血C、增加对疾病的抵抗力D、是体内酶的构成成分，参与能量制造。
答案：B、参与血红蛋白的合成，防止贫血。
6、整个孕期应增长多少公斤？A、10-10.5B、10-11C、10-12D、10-12.5.答案：C、10-12.7、孕期体重自我监测方法有哪些？A、每周准确测量体重1次。
答案：A、每周准确测量体重1次和C、定体重秤(核准）。
8、体重超重的对策有哪些？A、控制饮食：孕中晚期每周体重增长不应超过0.3公斤B、保证主食摄入量：膳食不能太精细，要粗细搭配C、避免高热量、高脂肪、高糖分食物摄入D、适当运动：每日1小时如散步、体操。
答案：A、B、C和D。
9、孕晚期重要营养素有哪些？A、不饱和脂肪酸B、膳食C、纤维D、铁和维生素B12.答案：D、铁和维生素B12.10、孕期营养过剩对母亲有哪些影响？A、体重增长过快（肥胖）B、妊娠合并高血压综合症C、妊娠合并糖尿病D、脂代谢异常。
答案：A、B、C和D。
删除明显有问题的段落和小幅度改写每段话。
孕期营养与体重管理
孕期营养与体重管理
孕期是女性生命中一个重要的阶段，营养的摄取和体重的管理对于孕妇和胎儿的健康非常重要。
以下是一些孕期营养和体重管理的建议：
1. 营养均衡：孕妇应该摄取各类营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
多种蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白质和健康脂肪的摄入对于孕妇和胎儿的健康都很重要。
2. 补充叶酸：叶酸对于胎儿的神经系统发育至关重要，孕妇应该在怀孕前和孕期开始补充叶酸，并继续孕期的每日摄入。
3. 钙和维生素D：钙和维生素D对于孕妇和胎儿的骨骼健康很重要。
建议孕妇每天摄入至少1000mg的钙和600IU的维生素D。
4. 铁：孕妇血液容量增加，需要更多的铁来支持血液的产生。
补充足够的铁能够预防贫血。
建议孕妇每天摄入至少27mg的铁。
5. 控制体重增长：孕妇需要增加一定的体重来支持胎儿的生长，但是过度的体重增长会增加孕期并发症的风险。
根据个人情况，建
议孕妇的体重增长不要超过孕前体重的25-35%。
6. 规律的饮食和运动：孕妇应该保持规律的饮食和适量的运动。
避免过度进食或过度运动对健康都有益处。
7. 咨询专业人士：在孕期，如果有任何关于营养和体重管理的问题，建议咨询专业的医生或营养师，他们能够提供个性化的建议
和指导。
，孕期营养和体重管理对于孕妇和胎儿的健康至关重要。
孕妇
应该保持均衡的饮食，补充必要的营养素，并控制体重增长，根据
个人情况咨询专业人士获取个性化的建议和指导。
孕妇的营养管理与体重控制
的营养素。
控制体重
孕期合理控制体重，避免过度肥 胖或消瘦，有助于降低妊娠期并
发症和出生缺陷的风险。
避免不良饮食习惯
孕期应避免吸烟、饮酒、咖啡因 等不良饮食习惯，以及暴饮暴食
和偏食等不良习惯。
05
孕妇营养管理与体重控制的实 践建议
Chapter
保持心情愉悦
孕妇应保持良好的心态，避免过度焦虑和压力， 有助于保持健康的饮食习惯。
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02
孕妇营养管理
Chapter
孕妇营养管理
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03
孕妇体重控制
Chapter
孕期增重标准
根据孕前体重指数制定增重计划
根据孕妇孕前的体重指数（BMI），制定相应的孕期增重标准。一般来说，BMI在18.5-24.9之间的孕妇，整个孕 期增重11.5-16公斤为宜；BMI在25-29.9之间的孕妇，整个孕期增重7-11.5公斤为宜；BMI大于30的孕妇，整个 孕期增重5-9公斤为宜。
适量运动
孕妇应进行适量的有氧运动，如散步、游泳、孕妇瑜伽等 ，以增加新陈代谢，促进能量消耗，同时有助于改善睡眠 质量。
保持良好的生活习惯
孕妇应保持良好的作息时间，保证充足的睡眠和休息时间 ，避免长时间坐卧不动和过度疲劳。
孕期运动建议
选择适合孕妇的运动项目
适量运动
孕妇应选择低至中等强度的有氧运动，如 散步、游泳、孕妇瑜伽等，避免剧烈运动 和接触性运动。
孕妇每次运动时间应控制在30分钟左右， 每周运动3-5次，以不感到疲劳为宜。
注意运动环境
遵循医生指导
孕妇应选择空气清新、环境优美、设施齐 全的运动场所，避免在高温、高湿、高污 染的环境下运动。
孕期营养与体重管理
孕期营养与体重管理引言孕期营养与体重管理是孕妇健康管理的重要组成部分。
良好的营养摄入和适当的体重管理能够促进胎儿健康发育，并降低孕妇疾病的风险。
本文将介绍孕期需要的营养素、合理的饮食建议以及体重管理的重要性。
孕期需要的营养素孕期需要的营养素主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
蛋白质蛋白质是孕妇身体组织和胎儿发育所必需的营养素。
孕妇每天需要额外摄入约25克蛋白质，以满足胎儿生长的需求。
富含蛋白质的食物包括鱼肉、禽肉、豆类和乳制品等。
碳水化合物碳水化合物是人体的主要能量来源，孕妇每天应摄入足够的碳水化合物以满足身体的能量需求。
建议选择优质碳水化合物，如全谷物、蔬菜、水果等，避免过多的精制碳水化合物的摄入。
脂肪脂肪对胎儿的大脑和神经系统发育至关重要。
孕妇应当摄入适量的脂肪，并选择健康的脂肪来源，如鱼类、坚果、橄榄油等。
维生素和矿物质孕妇在孕期需要额外摄入的维生素和矿物质包括叶酸、钙、铁和维生素D等。
叶酸能够预防胎儿神经管缺陷，钙和维生素D有助于胎儿骨骼的发育，铁则是血红蛋白合成的重要成分。
孕妇可以通过食物摄入或补充剂获得这些营养素。
合理的饮食建议合理的饮食是孕妇营养摄入的关键。
以下是一些合理的饮食建议：1. 多样化饮食：孕妇应当摄入多种不同的食物以获得丰富的营养。
建议每天选择不同种类的蔬菜、水果、谷物、蛋类、鱼类等作为饮食的组成部分。
2. 控制食物摄入：孕妇需要增加能量摄入，但并不意味着可以随意进食。
合理的食物摄入量应当根据个人身体状况和孕期阶段进行调整。
3. 避免空热量食物：高热量、低营养价值的食物被称为空热量食物，如糖果、甜饮料等。
孕妇应该尽量避免这些食物，以免增加体重而缺乏必要的营养。
4. 控制盐分摄入：孕妇应当适度控制盐分的摄入量，过量的盐分可能导致水肿和高血压等问题。
建议食用新鲜食材，减少加工食品的摄入量。
5. 均衡膳食：孕妇应当合理搭配主食、蛋白质和蔬菜水果等，保证营养均衡。
孕期营养及体重管理
希望值：大于 120g/L
理想值：大于 130g/L
种方法。
国家卫计委2012年发布的《中国母婴健康 素养》要求，孕妇应当维持体重的适宜增 长。孕前体重正常的孕妇，孕期增重值为 12千克左右。
中国准妈妈体 重应该增加多
少？
孕期正常的体重增长趋势
美国国立医学研究所发布《孕期体重指南》
根据孕前BMI推荐孕期体重增长范围
黑芝麻
绿叶蔬菜 强化钙的食物及钙补充剂 （在医生指导下选用）
中国营养协会《食物营养素成分表》
食物名称 (100g)
食部 钙含量 （%） （mg)
食物名称 (100g)
食部 （%）
钙含量 （mg)
稻米（梗、特） 馒头（标） 燕麦片 豆腐干 豆腐 黄豆 毛豆（青豆） 胡萝卜 波菜、空心菜 黄花菜 苋菜（紫）
合理分配热量：早餐占30%，中餐占40%， 晚餐占30%；
要吃早餐：减少血液及胆汁浓缩，避免中 晚餐进食过多；
细嚼慢咽：使摄食中枢较早出现饱足感， 减少摄食量；
粗细荤素搭配，尽量少吃快餐； 不偏食、不挑食、不暴饮暴食，不无科学
根据的节食减肥；
2、改变不良饮食习惯
减少高脂，高糖食物——热量适当。 偏食 进餐速度要慢。 水果不能代替蔬菜。 夜间尽量不加餐。 避免节假日饮食过度。
孕期营养及体重管理
一、体重管理的标准
（一）问题的提出
孕妇的体重是不是越重越好？ 孕期体重应该张多少？ 孕妇是不是吃的越多越好？吃得越贵
越好？
（二）孕期体重管理即孕期的营养管理
孕妇体重
反映母亲的营养状况；
相关重要指标—— 血红蛋白
间接衡量胎儿发育情 正常值：大于
况
110g/L
孕期营养及体重管理
人体大脑中的营养90%来自葡萄 糖，血糖降低时可出现昏迷、休克 甚至死亡。所以，一定要吃主食， 妊娠糖尿病患者过度控制饮食或胰 岛素使用不合理，都会引起低血糖， 导致胎儿猝死！
膳食纤维：主要含于蔬菜、水果、粗粮中
不能被人体吸收
功能： 有利于食物的消化 降脂降糖 预防结肠癌 防止能量过剩或肥胖
建议摄入：25-30g/每天
整个孕期应口服叶酸补充剂400μg/d，每天 摄入绿叶蔬菜200g；
每天增加20-50g红肉，每周吃1-2次动物内脏 或血液；
确保摄入碘盐。
孕早期无明显早孕反应者可继续保持孕前平衡膳食； 孕吐较明显或食欲不佳的孕妇不必过分强调平衡膳食； 每天必需摄取至少130g碳水化合物，首选易消化的粮
蛋白质变性的形式：
a.可逆变性：是指取消引起变性的因素后，蛋白质可恢复 原来的性质。如采用正确烹调方法烹制的各种蛋白质食物
b.不可逆变性：是指取消引起变性的因素后，蛋白质恢复 不了原来的性质。如烧焦或过于凝固的的蛋白质食物。
食物烹调中常见蛋白质变性的有利作用：
a.加热引起蛋白质变性，可减少一些食物中有毒蛋白质的 毒害，如毒素、病原菌。一般说，微生物体内蛋白质在 60℃以上就发生了变性，不再危害人体。
咨询； 适当进行户外活动和运动有助于释放压力，愉
悦心情； 孕中期以后应更换适合的乳罩，经常擦洗乳头。
增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性 食物和海产品，选用碘盐。
产褥期食物多样不过量，重视整个哺乳期 营养。
孕期需要量增加 吸收及排泄增加 骨钙的重吸收受抑制 孕期血钙浓度低，相对性低血钙。 孕期缺钙会引起 腓肠肌痉挛 骨质疏松 子痫前期发生危险加重 FGR率发生增加
补充钙剂的注意事项 不要空腹补钙，不要与菜果同服 不要喝牛奶同服，会造成钙的浪费 同时补充维生素D3 补钙要多饮水 胃酸缺乏者，不宜选用碳酸钙，可 选用枸橼酸钙
孕期营养指导和体重管理
简阳玛莉亚妇产医院孕期营养指导和体重管理孕期营养指导一、人体需要的七大营养素1、碳水化合物：米面等五谷杂粮，如：红薯、土豆、山药等2、蛋白质：肉、禽、鱼虾、蛋、奶、豆类、米面等五谷杂粮、核桃、花生等3、脂肪：猪油、黄油、植物油4、维生素：维生素A:肝、奶、蛋黄、胡萝卜、南瓜等维生素D：晒太阳、海鱼、鱼肝油等维生素B：肝、肾、豆、奶维生素C：新鲜果蔬5、矿物质：钙：奶、虾皮、海带、黄豆、芝麻酱、瓜子锌：瘦肉、鱼虾、豆、坚果铁：肝、血、鱼、瘦肉、蛋黄、豆类、油菜、荠菜、雪里红、菠菜、莴笋叶等碘：碘盐、海带、紫菜铜：肝、肾、豆6、膳食纤维：谷物、蔬菜、水果7、水：白开水、果蔬汁、奶二、孕期不宜选择的食物1、油炸、熏烤的食物（油条、烤肉）2、腌制的食物（香肠、火腿、咸肉、腌荤）3、含咖啡因的食物（浓茶、咖啡、巧克力）4、霉变、腐败的食物（发霉的谷类花生、失鲜的食品）5、不适合孕妇的保健滋养补品：鱼油、蜂皇浆、人参、甲鱼等6、刺激性的食物：火锅调料、酒三、孕早期膳食指南膳食清淡、适口少食多餐保证摄入足量富含碳水化合物的食物多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸戒烟、禁酒★油：15—20g 盐：6g★奶类及奶制品：200—300g★大豆类及坚果：50g★鱼、禽、蛋、肉类（含动物内脏）：150—200g ★蔬菜类：300—500g（以绿叶菜为主）★水果类：100—200g★谷类、薯类及杂豆：200—300g★水：1200毫升四、孕中晚期膳食指南适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入适当增加奶类的摄入常吃含铁丰富的食物适量身体活动，维持体重的适宜增长戒烟、禁酒、少吃刺激性的食物★油：20—25g 盐：6g★奶类及奶制品：250—500g★大豆类及坚果：60g★鱼、禽、蛋、肉类（含动物内脏）：200—250g★蔬菜类：300—500g（以绿叶菜为主）★水果类：100—400g★谷类、薯类及杂豆：350—450g★水：1200毫升五、孕期并发症患者的膳食指导妊娠期高血压疾病的膳食指导★清淡少盐膳食★控制体重正常增加★补钙可降低妊娠期高血压疾病的发生率★平衡膳食、生活规律、情绪稳定、合理用药和临床监测将有助于疾病的康复或控制其发展！★妊娠期高血压疾病如何限盐？轻度高血压（150/90mmhg）全天摄入食盐不超过5克中度以上高血压（160/100mmhg）或浮肿时，不超过3克心功能不全，肾功能下降时，由专科医生指导限盐量。
孕期营养与体重管理
孕期营养与体重管理孕期营养与体重管理一、孕期营养的重要性1-1 孕期营养的定义孕期营养指的是孕妇在怀孕期间所需的营养物质和能量，以保证胎儿的正常发育和健康成长。
1-2 孕期营养的影响因素孕期营养的影响因素包括孕妇的身体状况、胎儿的需求量、孕妇的饮食习惯和孕妇的营养素吸收情况等。
二、孕期营养需求2-1 蛋白质需求孕期蛋白质需求量相比平时略有增加，每天约增加15g左右。
2-2 碳水化合物需求孕期对碳水化合物的需求量也会有所增加，碳水化合物是孕妇体内能量的主要来源。
2-3 脂肪需求孕妇每天需要摄入一定量的脂肪，脂肪不仅是能量的储存形式，还是合成胎儿神经系统中必需的脂肪酸的重要物质。
2-4 维生素和矿物质需求孕妇需摄入足够的维生素和矿物质，以满足胎儿正常发育所需。
特别需要关注的维生素有叶酸、维生素D、维生素C等。
三、孕期体重管理3-1 孕期体重增长的规律孕妇在孕期的体重增长应符合一定的规律，一般建议孕妇在孕初期增重较少，中期增幅逐渐增大，孕晚期增加逐渐减少。
3-2 合理控制孕期体重增长孕妇需要根据自身身体状况和医生的建议，合理控制孕期体重增长。
合理的饮食结构和适量的运动是控制孕期体重的关键。
附件：孕期饮食指南、孕期运动指南、孕期食谱法律名词及注释：1-孕期饮食指南：孕期饮食指南是由国家卫生健康委员会发布的针对孕妇饮食的指导性文件，旨在帮助孕妇获得合理的营养，保证胎儿的健康成长。
2-孕期运动指南：孕期运动指南是由国际妇产科学会制定的指导孕期运动的文件，内容包括适合孕妇的运动方式和运动强度等信息。
3-孕期食谱：孕期食谱是专门为孕妇设计的食谱，根据孕妇的营养需求和体质特点，提供合理搭配的食物组合，满足孕妇和胎儿的营养需求。
⑤孕期铁钙碘补充探讨-李宁(1)
食物钙摄入不足的情况
下列情况不易从食物中获得充足的钙︰
素食者 乳糖不耐症和限制食用乳制品 摄入过量的蛋白质或钠 (导致钙排出增加) 吸收不良&慢性腹泻 长期接受皮质类固醇治疗
钙补充剂的建议
我国的建议 (孕前和孕期保健指南)
妊娠14周开始常规补充元素钙600 mg/d， 对于部分经产妇、年龄偏大或有小腿肌肉痉挛等缺钙
常规指标正常后可恢复正常剂量。
铁补充剂的使用：我国
孕期保健指南
当血红蛋白＜105 g/L，血清铁蛋白＜12 μg/L时，补充 元素铁60~100 mg/d。
妊娠期铁缺乏和缺铁性贫血诊治指南
诊断明确的IDA 妊娠妇女应补充元素铁100~200 mg/d， 治疗后2 周复查Hb 评估疗效
非贫血妊娠妇女如果血清铁蛋白<30μg/L，应补充元素铁 60 mg/d，治疗8 周后评估疗效。
在不食用加碘盐且碘缺乏地区，应在妊娠早期明确孕 妇是否需要补充碘元素
建议当地女性在妊娠期和哺乳期每日补充200~250 μg碘元素，或每年摄入1 次碘油400 mg 。
关于碘的补充剂
加碘盐
普通碘盐 孕期碘盐，比普通碘盐多10ug/g盐
孕期复合补充剂
爱乐维：中国0ug；德国150ug；新西兰140ug；澳大利 亚220-290ug
缺乏及过量
缺乏
碘缺乏甲状腺素减少 甲状腺功能减退：
流产、早产 死胎 新生儿低出体重 新生儿呼吸窘迫 新生儿围产期死亡 生长发育及智能发育的
迟滞 ……
过量 母亲：
甲状腺炎、甲减、甲亢、 甲状腺癌?
胎儿：
胎儿甲状腺肿（压迫气 管，窘迫）
胎儿甲状腺功能减退
总之：
孕期营养与体重管理
孕期营养与体重管理
孕期营养与体重管理
孕期是妇女生命中一个重要的阶段，良好的营养和合理的体重管理对孕妇和胎儿的健康至关重要。
本文将详细介绍孕期营养的重要性以及如何进行体重管理。
第一章孕期营养的重要性
1.1 孕期营养的意义
良好的孕期营养可以促进胎儿的正常发育，预防一些妊娠并发症，提高母婴健康水平。
1.2 孕期营养的基本原则
1) 均衡摄入各类食物，包括谷类、蔬菜水果、蛋白质、脂肪、乳制品等，以满足身体所需的各种营养素。
2) 补充足够的叶酸、铁、钙等重要营养素，以满足胎儿发育的需求。
3) 避免或限制咖啡因、酒精和其他有害物质的摄入，保证母体和胎儿的安全。
1.3 孕期所需营养素
详细介绍每个营养素的作用、推荐摄入量以及富含该营养素的
食物。
第二章孕期体重管理
2.1 合理的体重增长范围
根据孕妇的体重和 BMI 指数，详细列出孕期各阶段的建议体重
增长范围。
2.2 孕期体重管理的注意事项
1) 均衡饮食，避免过度摄入高热量食物。
2) 适量增加蛋白质和纤维的摄入，增加饱腹感。
3) 合理安排运动，提高新陈代谢和体力活动，但不过度劳累。
4) 定期监测体重变化，及时调整饮食和运动计划。
第三章附件
本文档附有孕期饮食参考表，详细罗列了各个阶段的膳食建议
和食物推荐。
法律名词及注释
1.叶酸：________一种维生素，对胎儿的神经管发育至关重要。
2.BMI 指数：________身体质量指数，根据妇女的身高和体重
计算得出，用来评估体重状况。
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脂肪的选择
• 饱和 • 不饱和
– 单不饱和 – 多不饱和 – ω-3、ω-6、ω-9
常见烹调油的脂肪酸组成
饱和 牛油 鸭油 羊油 猪油 菜籽油 茶油/橄榄油 豆油 花生油 葵花子油 玉米油 芝麻油 棕榈油 54.4 27.9 48.2 41.1 12.6 9.6 15.2 17.7 13.4 13.8 13.4 41.5 单不饱和 29.9 53.1 30.4 45.6 56.2 75.3 23.6 39 18.4 26.3 37.6 42.4 多不饱和 4.0 14.3 4.5 8.5 23.7 10.6 55.8 36.6 65.2 54.1 44.2 11.6
食物 大米 富强粉 玉米面 牛奶 鸡蛋 猪里脊 大黄鱼 北豆腐 油菜 西红柿 西兰花 红富士 草莓 核桃 烹调油
食物重量(g) 75 75 100 500 50 50 50 50 250 150 100 150 100 25 25
24
脂肪(g) 1 1 3 16 6 4 1 2 1 0 1 1 0 15 25 总计：77
总的来说
• 初始体重越重、BMI越大的妇女，在孕期建议可以增 高的体重幅度越小； • 初始体重较轻的女性，则被允许在孕期有更高的体 重增量
新出炉的“中国居民营养与慢性病报告”
“明”研究
• 8城市：
– 北京、上海、广州、兰州、沈阳、成都、郑州、苏州、
• 育龄妇女孕前体重正常者只占70% • 8城市平均增重15.9kg • 43.2%孕期增重超过推荐值
Weight Gain During Pregnancy:Reexamining the Guidelines.IOM 2009.
举例来说
• 某女士：身高163cm；体重66kg
– BMI = 66 / 1.632 = 24.5
应该增加的量
孕前BMI（kg/m2） 体重不足 标准体重 超重 肥胖 <18.5 18.5-24.9 25.0-29.9 ≥30.0 总体体重增长 范围（kg） 12.5-18 11.5-16 7-11.5 5-9 孕中晚期的体重增长率 平均（范围）(kg/周） 0.51（0.44-0.58） 0.42（0.35-0.50） 0.28（0.23-0.33） 0.22（0.17-0.27）
孕期营养与体重管理
Lining 2015-07
今天与大家分享的内容
• 一、孕期营养与健康 • 二、与体重相关密切的营养素
一、孕期营养与健康
营养不良 • 营养不足
– 一种或多种营养素摄入量不足 – 目前微量营养素摄入不足更为常见
• 营养过剩
– 一种或多种营养素摄入过量 – 能量及产能营养素摄入过量较为常见
• 约2000kcal
孕早期妇女膳食指南及膳食宝塔
1. 2. 3. 4.
5.
膳食清淡、适口. 少食多餐 保证足够富含碳 水化合物的食物. 多摄入富含叶酸 的食物并补充叶 酸. 戒烟、禁酒.
孕中、末期妇女膳食指南及膳食宝塔
1. 适当增加鱼、禽、蛋、 瘦肉、海产品的摄 入量. 2. 适当增加奶类的摄入 量. 3. 常吃含铁丰富的食物. 4. 适量身体活动,维持 体重的适宜增长. 5. 禁烟戒酒，少吃刺激 性食物
• 食物来源：肥肉、坚果、烹调油
脂肪每日推荐量
• 占能比：25-30% 孕前(g) 能量(kcal) 1800 脂肪(g) 50-60 孕早期(g) 1800 50-60 孕中期(g) +300 (2100) 58-70 孕后期(g) +450 (2250) 62-75
• 从食物中能否摄入足够？
23
部分食物ω-3和ω-6脂肪酸的含量
食物 大西洋青鱼 太平洋蚝 红色三文鱼 沙丁鱼 金枪鱼 吞拿鱼 亚麻子 芝麻 核桃 花生 ω-3(g) 2.5 0.6 1.0 3.3 1.6 0.5 22.8 3.3 ω-6(g) 0.1 3.5 0.2 6.4 20.6 31.8 15.7 食物 油脂(100ml) 菜子油 玉米油 亚麻子油 橄榄油 花生油 大豆油 葵花子油 6.0 31.6 6.6 11.2 48 13.2 6.6 22.8 28.0 36.4 ω-3(g) ω-6(g) 鱼和海洋生物(100g, 生)
Weight Gain During Pregnancy:Reexamining the Guidelines.IOM 2009.
中国人也可以用自己的BMI评判标准
评价 体重不足 标准体重 超重 肥胖 WHO标准 <18.5 18.5-24.9 25.0-29.9 ≥30.0 中国标准 <18.5 18.5-23.9 24.0-27.9 ≥28.0
多不饱和 4.0 14.3 4.5 8.5 23.7 10.6 55.8 36.6 65.2 54.1 44.2 11.6
选油排序
茶油/橄榄油 菜籽油 芝麻油 花生油 玉米油 鸭油 豆油 葵花子油 猪油 棕榈油 羊油 牛油 单不饱和/饱和 7.84 4.46 2.81 2.20 1.91 1.90 1.55 1.37 1.11 1.02 0.63 0.55
食物碳水化合物食物选择
建议每天吃
谷类、杂豆类、根茎蔬菜 水果
不建议每天吃
糖及甜饮料、甜食 粉丝、粉条、藕粉纯淀粉 食物等
此食谱的总能量
孕前(g) 能量(kcal) 1800 脂肪(g) 50-60 孕早期(g) 1800 50-60 孕中期(g) +300 (2100) 58-70 孕后期(g) +450 (2250) 62-75
– 身体发育不良，如低体重、小于胎龄、出生后体质弱 – 胎儿脑细胞分化缓慢，脑细胞总数减少
• 蛋白质食物来源
– 肉、蛋、奶 – 大豆及制品
蛋白质每日推荐量
孕前(g) 蛋白质 55 孕早期(g) +0 (55) 孕中期(g) +15 (70) 孕后期(g) +30 (85)
• 从食物中能否摄入足够？
坚果类(100g, 干、烤的)
碳水化合物(糖类)
• 提供每日所需的大部分能量
– 4kcal/d
• 保持母体血糖含量稳定，避免胎儿血糖过低. • 减少蛋白质和脂肪过度氧化 • 碳水化合物食物来源
– 谷类 – 薯类 – 杂豆类
碳水化合物每日推荐量
• 占能比：55-60% 孕前(g) 能量(kcal) 1800 CHO(g) 247-270 孕早期(g) 1800 247-270 孕中期(g) 2100 289-315 孕后期(g) 2250 309-337
饱和 牛油 鸭油 羊油 猪油 菜籽油 茶油/橄榄油 豆油 花生油 葵花子油 玉米油 芝麻油 棕榈油 54.4 27.9 48.2 41.1 12.6 9.6 15.2 17.7 13.4 13.8 13.4 41.5
单不饱和 29.9 53.1 30.4 45.6 56.2 75.3 23.6 39 18.4 26.3 37.6 42.4
我们的孕期体重管理
• 产科 • 营养科
– – – – – – – – 孕周 孕前体重 目前体重 最近1~2周体重变化 饮食情况 饮食建议 记录饮食及体重 随诊
谢谢！
宫高、腹围 B超 实验室检查 体重 膳食摄入情况
孕期体重增长范围
孕前BMI（kg/m2） 体重不足 标准体重 超重 肥胖 <18.5 18.5-24.9 25.0-29.9 ≥30.0 总体体重增长 范围（kg） 12.5-18 11.5-16 7-11.5 5-9 孕中晚期的体重增长率 平均（范围）(kg/周） 0.51（0.44-0.58） 0.42（0.35-0.50） 0.28（0.23-0.33） 0.22（0.17-0.27）
主食类250g
牛奶500g 蛋类50g 肉类100g 豆腐50g 蔬菜类500g
牛奶 鸡蛋 猪里脊 大黄鱼 北豆腐 油菜 西红柿 西兰花
水果类250g 油脂类50g
红富士 草莓 核桃 烹调油
食物 大米 富强粉 玉米面 牛奶 鸡蛋 猪里脊 大黄鱼 北豆腐 油菜 西红柿 西兰花 红富士 草莓 核桃 烹调油
还是刚才那个例子
• 某女士：身高163cm；体重66kg
– BMI = 66 / 1.632 = 24.5
应该增加的量
孕前BMI（kg/m2） 体重不足 标准体重 超重 肥胖 <18.5 18.5-23.9 24.0-27.9 ≥28.0 总体体重增长 范围（kg） 12.5-18 11.5-16 7-11.5 5-9 孕中晚期的体重增长率 平均（范围）(kg/周） 0.51（0.44-0.58） 0.42（0.35-0.50） 0.28（0.23-0.33） 0.22（0.17-0.27）
• 从食物中能否摄入足够？
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食物 大米 富强粉 玉米面 牛奶 鸡蛋 猪里脊 大黄鱼 北豆腐 油菜 西红柿 西兰花 红富士 草莓 核桃 烹调油
食物重量(g) 75 75 100 500 50 50 50 50 250 150 100 150 100 25 25
32
碳水(g) 58 56 70 17 1 0 0 1 7 5 3 14 6 2 0 总计：240
食物重量(g) 75 75 100 500 50 50 50 50 250 150 100 150 100 25 25
21
蛋白质(g) 6 8 8 15 6 10 9 6 5 1 4 1 1 4 0 总计：84
脂肪
• 构成织的重要原料
– 必须脂肪酸：细胞、大脑及神经组织、视网膜
• 提供能量
– 9kcal/g
二、与体重相关较密切的营养素
营养素的分类
• 常量(宏量)营养素（能量营养素）
– 蛋白质 – 脂类 – 碳水化合物
• 微量营养素（不产生能量）
– 维生素 – 矿物质
• 常量元素 • 微量元素