课题1 微生物的实验室培养.ppt
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微生物的实验室培养ppt课件
选择培养基
加入青霉素的培养基 不加氮源的无氮培养基
分离酵母菌、霉菌等真菌 分离金黄色葡萄球菌 分离固氮菌 分离自养型微生物
加入高浓度食盐的培养基
不加含碳有机物的无碳培养基
（三）培养基
固体培养基 （1）按物理状态分： 半固体培养基 液体培养基 （2）按功能分： （3）按成分分： 选择培养基 鉴别培养基 天然培养基 合成培养基
3.常用的消毒与灭菌的方法
3.常用的消毒与灭菌的方法 消毒的方法： ①煮沸消毒法：100℃煮沸5-6min。 ②巴氏消毒法：70-75℃下煮30min或 80℃下煮15min。 ③化学药剂消毒法：用75%酒精、新洁 尔灭等进行皮肤消毒；氯气消毒水源。
④紫外线消毒。
消毒的方法 （1）日常生活经常用到的是 煮沸 消毒 法； （2）对一些不耐高温的液体，则使用 巴 氏 消毒法（例如牛奶） ； （3）对接种室、接种箱或超净工作台首 先喷洒 石炭酸或煤酚皂 等溶液以增强消毒 效果，然后使用 紫外线 进行物理消毒。 （4）实验操作者的双手使用 酒精 进行消 毒； （5）饮水水源用 氯气 进行消毒。
2.细菌的结构
特殊结构（有时 包括芽孢）
其成分为肽聚糖
拟核，大型环状DNA
质粒(小型环状DNA，含抗 生素，抗药性，固氮基因)
有些细菌在一 定的条件下，细胞 里面形成一个椭圆 形的休眠体，叫做 芽孢。芽孢的壁很 厚，对干旱、低温、 高温等恶劣的环境 有很强的抵抗力。 （抗逆性极强） 注：不是繁殖体
（四）无菌技术
1.无菌技术的概念 无菌操作泛指在培养微生物的操 作中，所有防止杂菌污染的方法。 成功地培养微生物的关键。
2.消毒与灭菌的概念及两者的区别
微生物的实验室培养公开课ppt课件
问题讨论
1.培养基灭菌后，需要冷却到50 ℃左右时，才能用 来倒平板。你用什么办法来估计培养基的温度？ 答：用手触摸锥形瓶，感觉刚刚不烫手时。
2.为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰？ 答：灼烧灭菌，防止瓶口的微生物污染培养基。 3.平板冷凝后，为什么要将平板倒置？ 答：既可以防止培养基表面的水分过快挥发，又可以 防止皿盖上的水珠落入培养基，影响微生物的生长。
1个不涂布作空白对照
稀
稀
二、稀释涂布平板法：释
释
103
104
倍
倍
1、梯度稀释菌液：
讨论
涂布平板的所有操作都应在火焰附近进行。结合 平板划线与系列稀释的无菌操作要求，想一想，第2步 应如何进行无菌操作？
应从操作的各个细节保证“无菌”。例如，酒精灯与培养
皿的距离要合适、吸管头不要接触任何其他物体、吸管要在酒
②加琼脂的目的是什么?为什么要用玻璃棒搅拌？
作为凝固剂；防止琼脂糊底导致烧杯破裂。
③在灭菌前, 用牛皮纸、旧报纸包紧盛有培养基的 锥形瓶的目的是什么？ 在灭菌时能避免水蒸汽凝结时浸湿棉塞,在取出培养 基锥形瓶时也起到隔绝空气中杂菌污染的作用
④培养皿能否用高压蒸汽灭菌？ 不能,因为培养皿要保持干燥,应该用干热灭菌.
落的目的；存留在划破处的单个细胞无法形成规矩的菌
落，菌落会沿着划破处生长，会形成一个条状的菌落。
例：有关平板划线操作正确的是 （ C ）
A．打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌，取出 菌种后需要马上塞上棉塞
B．使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中 不再灭菌 C．最后将平板倒置，放入恒温箱中培养 D．将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三 至五条平行线即可
液体培养基：生长
微生物的实验室培养公开课ppt
培养基选择原则
根据微生物的营养需求、生长条件 以及实验目的等因素，选择合适的 培养基类型和配方。
无菌操作技术要点
无菌操作概念与重要性
无菌操作是指在无菌室或超净工作台上进行的，防止微生 物污染的实验操作，对于保证实验结果的准确性和可靠性 至关重要。
无菌操作技术要点
包括实验前准备、实验过程中保持无菌、实验后处理等方 面，如实验器具的灭菌处理、操作过程中的避免交叉污染 等。
染等。
污染识别方法
02
掌握细胞污染的识别方法，如观察培养基颜色变化、细胞形态
变化等。
污染处理策略
03
学会针对不同污染类型采取相应的处理策略，如更换培养基、
使用抗生素等。
细胞在微生物研究中的应用实例
病原菌研究
利用细胞培养技术研究病原 菌的生长特性、毒力因子等 ，为疾病防治提供理论依据 。
抗病毒药物筛选
通过细胞培养技术建立病毒 感染模型，筛选具有抗病毒 活性的药物。
疫苗研发
利用细胞培养技术生产疫苗 ，提高疫苗的安全性和有效 性。
基因工程研究
将外源基因导入细胞中表达 ，研究基因功能及调控机制 。
06
实验设计与数据分析
实验设计原则和方法
对照原则
设置对照组和实验组，以消除非处理因素对实验 结果的影响。
微生物在自然界中的作用
微生物在自然界中扮演着重要角色， 参与物质循环、能量流动等生态过程 。
微生物分类
根据形态、结构、生理生化特性等， 微生物可分为细菌、真菌、病毒、原 生动物等大类。
实验室常用设备介绍
显微镜
用于观察微生物形态、 结构等特征的仪器，包 括光学显微镜和电子显
微镜等。
培养箱
提供稳定的温度、湿度 等环境条件，用于微生
根据微生物的营养需求、生长条件 以及实验目的等因素，选择合适的 培养基类型和配方。
无菌操作技术要点
无菌操作概念与重要性
无菌操作是指在无菌室或超净工作台上进行的，防止微生 物污染的实验操作，对于保证实验结果的准确性和可靠性 至关重要。
无菌操作技术要点
包括实验前准备、实验过程中保持无菌、实验后处理等方 面，如实验器具的灭菌处理、操作过程中的避免交叉污染 等。
染等。
污染识别方法
02
掌握细胞污染的识别方法，如观察培养基颜色变化、细胞形态
变化等。
污染处理策略
03
学会针对不同污染类型采取相应的处理策略，如更换培养基、
使用抗生素等。
细胞在微生物研究中的应用实例
病原菌研究
利用细胞培养技术研究病原 菌的生长特性、毒力因子等 ，为疾病防治提供理论依据 。
抗病毒药物筛选
通过细胞培养技术建立病毒 感染模型，筛选具有抗病毒 活性的药物。
疫苗研发
利用细胞培养技术生产疫苗 ，提高疫苗的安全性和有效 性。
基因工程研究
将外源基因导入细胞中表达 ，研究基因功能及调控机制 。
06
实验设计与数据分析
实验设计原则和方法
对照原则
设置对照组和实验组，以消除非处理因素对实验 结果的影响。
微生物在自然界中的作用
微生物在自然界中扮演着重要角色， 参与物质循环、能量流动等生态过程 。
微生物分类
根据形态、结构、生理生化特性等， 微生物可分为细菌、真菌、病毒、原 生动物等大类。
实验室常用设备介绍
显微镜
用于观察微生物形态、 结构等特征的仪器，包 括光学显微镜和电子显
微镜等。
培养箱
提供稳定的温度、湿度 等环境条件，用于微生
高中生物选修1微生物的实验室培养ppt(共54张PPT)
稀释涂布平板法
涂布平板的所有操作都应在火焰附近进行。结 合平板划线与系列稀释的无菌操作要求，想一想， 第2步应如何进行无菌操作？
应从操作的各个细节保证“无菌”。例如， 酒精灯与培养皿的距离要合适、吸管头不要接触 任何其他物体、吸管要在酒精灯火焰周围等等。
微生物的恒温培养
微生物的恒温培养
微生物的恒温培养
3类。
（5）不论何种培养基，在各种成分都溶化后
分装前，要进行的是
。 调整pH
（6）右表中各成分重量确定的原则
是 依微生物的生长需要确定 。 （7）若右表培养基用于菌种鉴定，应该
增加的成分
琼脂（或凝固。剂）
一、课题目标：
了解有关微生物及培养基的基础知识，进 行无菌技术的操作，进行微生物的培养。
二、课题重点和难点：
如图是酵母菌电子显微 镜下的形态结构
青霉
生殖 孢子生殖
直立菌丝 营养菌丝
腐生生活
（二）培养基
培养基（培养液）是由人工方法配制
而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养
液。
1.培养基的类型
（1）按物理状态分：固体培养基和液体培养基、
半固体培养基。 （2）按功能分：选择培养基和鉴别培养基。
（3）按成分分：天然培养基和合成培养基。
芽孢又小又轻，可以随风飘散。
平板划线的操作方法
C是正确的，因为与发酵有关的所有设备和物质都要灭菌；
且体内一般不含有叶绿素.
寄生菌 大部分病原菌
消毒与灭菌的概念及两者的区别
（2）若不慎将过量NaCl加入培养基中。
有的碳源同时是能源，如葡萄糖；
掌握培养基的制备、高压蒸气灭菌和平板划线法等基本操作技术，熟练、规范地进行无菌操作，成功地培养微生物。