糖尿病人冬天煲汤食谱大全

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血糖高的人一日三餐的食谱大全

血糖高的人一日三餐的食谱大全对于血糖高的人来说，合理安排一日三餐至关重要。

科学的饮食不仅能够帮助控制血糖水平，还能提供身体所需的营养，维持良好的健康状态。

下面就为大家详细介绍一下血糖高的人一日三餐的食谱。

早餐：1、燕麦粥材料：燕麦 30 克、水适量做法：将燕麦放入锅中，加入适量的水，煮至燕麦软烂即可。

营养分析：燕麦富含膳食纤维，能够延缓碳水化合物的吸收，有助于控制血糖上升速度。

2、水煮蛋材料：鸡蛋 1 个做法：将鸡蛋放入锅中，加水煮熟。

营养分析：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，能够提供饱腹感，同时对血糖的影响较小。

3、蔬菜沙拉材料：生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜等适量，橄榄油、醋、盐少许做法：将蔬菜洗净切好，加入橄榄油、醋、盐拌匀。

营养分析：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，能够提供丰富的营养，同时热量较低。

4、牛奶材料：低脂牛奶 200 毫升做法：直接饮用营养分析：牛奶富含蛋白质和钙，有助于维持骨骼健康。

午餐：1、糙米饭材料：糙米 50 克做法：将糙米洗净，加水煮熟。

营养分析：糙米相较于白米，膳食纤维含量更高，消化吸收速度较慢，有利于控制血糖。

2、清炒鸡胸肉材料：鸡胸肉50 克、蔬菜（如青椒、洋葱等）适量，橄榄油、盐、生抽少许做法：将鸡胸肉切成小块，用少许生抽腌制；蔬菜切好备用。

锅中倒入橄榄油，放入鸡胸肉煸炒至变色，加入蔬菜继续翻炒，最后加入盐调味。

营养分析：鸡胸肉是低脂肪、高蛋白的食物，富含人体必需的氨基酸，有助于维持肌肉质量。

3、清蒸鱼材料：鱼（如鲈鱼、鳕鱼等）100 克，葱姜蒜、料酒、蒸鱼豉油适量做法：将鱼处理干净，在鱼身上划几刀，放入葱姜蒜、料酒腌制片刻，然后上锅蒸熟，淋上蒸鱼豉油即可。

营养分析：鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

4、凉拌豆芽材料：豆芽 100 克，醋、盐、蒜末少许做法：将豆芽焯水煮熟，捞出沥干水分，加入醋、盐、蒜末拌匀。

营养分析：豆芽富含维生素 C 和膳食纤维，热量低。

糖尿病饮食—菜品

糖尿病患者饮食——菜品『清炖甲鱼』【功效】滋肾养阴。

【材料】活甲鱼500克，葱片、姜片、笋片各适量【调料】料酒适量【做法】甲鱼宰杀、去头、爪及内脏，洗净，整只放锅内，注入清水，加葱片、姜片、笋片、料酒、炖熟即可。

【食法】喝汤吃肉。

『沙参玉竹炖老鸭』【功效】滋阴生津。

【材料】沙参60克，玉竹50克，老鸭一只，葱片、姜片各适量【调料】盐、味精各适量【做法】老鸭去毛及内脏洗净，与沙参、玉竹、葱片姜片加水以大火烧沸后，转小火焖煮1小时，加调料即可。

【食法】喝汤吃肉。

『黄鳝肉』【功效】治疗多尿多饮，消瘦明显。

【材料】活黄鳝1~2条【调料】根据个人口味添加【做法】1、鳝鱼杀死后，剖肚去内脏，剔除脊刺，洗净。

2、根据患儿口味，爆炒、红烧均可。

【食法】佐餐食用。

每日1~2次。

『清蒸蚌肉』【功效】治烦热、消渴。

【材料】活河蚌数个【做法】活蚌肉洗净捣烂，加少许盐，隔水蒸透。

【食法】适量食用。

『南瓜面饼』【功效】降血糖。

【材料】南瓜50克，面粉500克【做法】南瓜煮熟后，削去皮，捣烂与面粉混合，揉成面饼，上笼蒸熟即可。

【食法】作主食食用。

『奶油南瓜羹』【功效】降糖，降压。

【材料】南瓜200克【调料】A：高汤1碗，鲜奶油少许，盐适量，胡椒粉、味精各一小匙B:奶油少许，花椒油1小匙【做法】1、南瓜去皮，洗净，切大块，放入沸水中隔水蒸熟，再捣成泥。

2、将南瓜泥放锅内，加入调料A煮沸成南瓜羹，舀入碗中。

3、将调料B淋于南瓜羹上即可。

【食法】早晚食用。

『茯苓米粉饼』【功效】健脾燥湿。

【材料】茯苓粉、米粉各75克【做法】将茯苓粉、米粉加适量水调成糊状，用小火在平锅内放油烙成薄饼即可。

【食法】做主食食用。

『天麻地黄鸭』【功效】滋阴潜阳，平肝熄风。

【材料】天麻15克，生地黄30克，鸭一只（约500克）【调料】盐、味精各少许【做法】1、鸭宰杀去毛及内脏，洗净。

2、天麻、生地黄洗净切片，与鸭共入砂锅，加适量清水，煮至鸭肉熟，用盐、味精调味即可。

永不复发糖尿病民间老秘方

永不复发糖尿病民间老秘方一、燥火伤肺型临床表现口渴引饮，随饮随渴，尿频量多。

舌红少津，苔薄乏津，脉洪或数。

【菠菜银耳汤】配方：菠菜根100克，银耳10克。

制法：菠菜根洗净，银耳发泡，共煎汤服食。

功效：滋阴润燥，生津止渴。

用法：每日1～2次，佐餐食用。

可连服3～4周。

【清蒸茶鲫鱼】配方：鲫鱼500克左右，绿茶适量。

制法：鲫鱼保留鱼鳞，洗净后腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。

功效：补虚，止消渴。

用法：每日1次，淡食鱼肉。

二、胃燥津伤型临床表现多食易饥，形体消瘦，烦热汗出，大便干燥，喜饮尿频。

舌红苔黄少津，脉滑有力。

【山药面】配方：面粉250克，山药粉100克，豆粉10克，鸡蛋1枚。

制法：将面粉、山药粉、豆粉、鸡蛋和盐用水合好，揉成面团，按常法切成面条，下锅煮食。

功效：健脾补肺，固肾益精。

用法：每日1～2次，可连服3～4周。

三、肝肾阴虚型临床表现尿频量多，尿如脂膏，口干唇燥不多饮，形体虚弱，腰膝无力。

舌红少苔，脉沉细数。

【南瓜炒田鸡】配方：南瓜250克，田鸡肉90克。

制法：南瓜去皮切块，大蒜适量捣烂。

炒锅内油五成热时入大蒜炝锅，再入南瓜翻炒，加入田鸡和适量清水，文火煮半小时，调味即可。

功效：益气养阴，降糖止渴。

用法：佐餐食用。

四、阴阳两虚型临床表现小溲频数；混浊如膏，甚或小溲无度，尿量多于所饮，面色黧黑，耳轮焦干，腰膝酸软，形寒畏冷。

舌淡少苔，脉沉细无力。

【人参鸡蛋清】配方：人参6克，鸡蛋1个。

制法：将人参研末，与鸡蛋清调匀，服用即可。

功效：益气养阴，止消渴。

用法：每日1次，佐餐食用。

糖尿病人如何补脾胃最好的食物

糖尿病人如何补脾胃最好的食物糖尿病是一种常见的慢性疾病，可以引起许多不同的健康问题。

其中一个常见的问题是脾胃虚弱导致的消化不良。

对于糖尿病患者来说，补脾胃不仅可以改善消化不良，还可以促进胰岛素的分泌，控制血糖。

本文将从食谱、药方等方面介绍糖尿病人如何补脾胃最好的食物。

一、黄芪鸡汤黄芪是一种常用的中药材，具有补气、健脾胃、提高免疫力等功效。

糖尿病患者可以选择用黄芪和鸡肉一起煮汤。

制作方法如下：材料：黄芪30克，鸡肉500克，姜片适量，盐适量。

步骤：1.将鸡肉洗净，切成大块备用。

2.黄芪洗净，和姜片一起加适量水煮沸。

3.将鸡肉放入锅中，小火炖煮1到2小时。

4.加入适量盐调味即可食用。

注意事项：糖尿病患者在食用黄芪鸡汤时需要控制饮食，避免食用过多的高糖食品。

二、白果山药粥山药是一种常见的补脾胃食材，具有滋阴、健脾胃、降血糖等功效。

糖尿病患者可以选择将山药和白果一起熬粥，具有补益身体的效果。

制作方法如下：材料：山药50克，白果50克，大米100克，水适量。

步骤：1.将山药和白果洗净，去皮切小块备用。

2.大米淘洗干净，放入锅中加适量水煮沸。

3.将山药和白果放入锅中，小火熬煮至粥成。

4.加入适量盐或蜂蜜调味即可食用。

注意事项：糖尿病患者在食用白果山药粥时需要控制饮食，避免食用过多的高糖食品。

三、苦瓜炒蛋苦瓜是一种富含营养的蔬菜，具有清热解毒、健脾胃等功效。

糖尿病患者可以选择将苦瓜和鸡蛋一起炒，具有滋补身体的效果。

制作方法如下：材料：苦瓜200克，鸡蛋2个，葱姜适量，盐适量。

步骤：1.将苦瓜洗净，去籽切成薄片备用。

2.鸡蛋打散备用。

3.热锅冷油，加入葱姜煸炒出香味。

4.将苦瓜放入锅中煸炒至变软。

5.将鸡蛋倒入锅中，煸炒均匀。

6.加入适量盐调味即可食用。

注意事项：糖尿病患者在食用苦瓜炒蛋时需要控制饮食，避免食用过多的高糖食品。

四、枸杞粥枸杞是一种常见的中药材，具有益肝肾、明目等功效，适合补充糖尿病患者的身体。

糖尿病患者可以选择将枸杞和大米一起熬成粥。

血糖控制不好？试试这10道中医食疗汤

血糖控制不好？试试这10道中医食疗汤
糖友在日常饮食中可以采取一些食疗方，来帮助控制血糖，缓解口渴、多尿等症状，预防并发症的发生。

10道中医食疗汤羹
1.冬瓜瓤汤（《圣惠方》）：冬瓜瓤（干品）30克。

水煎，代茶饮。

2.葫芦汤：鲜葫芦60克（或干品30克）。

水煎，饮汤。

适用于糖尿病皮肤疖肿。

3.赤豆冬瓜汤：赤豆、冬瓜各适量。

煎汤饮。

适用于糖尿病皮肤疖肿。

4.糯米桑皮汤：爆糯米花30克，桑白皮30克。

水煎服。

适用于糖尿病口渴多饮者。

5.菠菜银耳汤：鲜菠菜根150～200克，银耳20克。

水煎，饮汤，食银耳。

适用于糖尿病大便秘结者。

6.兔肉汤：兔1只，盐等调料适量。

煮熟，食肉，饮汤。

7.鸽肉银耳汤：白鸽半只，银耳15克。

煮熟，食肉，饮汤。

适用于各型糖尿病。

8.鸽肉山药玉竹汤：白鸽1只，山药30克，玉竹20克。

共煮熟，
食肉，饮汤。

适用于阴虚型糖尿病。

9.猪胰汤：猪胰1个，黄芪60克，山药120克。

水煎汤，食猪胰，饮汤。

或将猪胰焙干研末，每次6～9克，每日服用3次。

适用于各型糖尿病。

10.双耳汤：白木耳、黑木耳各10克，冰糖少许。

木耳洗净，加清水、冰糖蒸至熟烂。

食木耳，饮汤。

适用于糖尿病患者眼底出血症。

华中地区糖尿病患者四季食谱示例

加餐
苹果（100g）
晚餐
杂粮饭（大米 70g，藜麦 30g）剁辣椒蒸鱼（剁辣椒 15g，姜*10g，草鱼 50g）小炒茼蒿（茼蒿 150g）山药猪胰汤（猪胰 50g，山药*20g）
油、盐
全天总用量：植物油 20g，盐 5g
注:
1.本食谱可提供能量 1600～2000kcal。蛋白质 83～98g，碳水化合物 242～ 279g 及脂肪 46～60g；宏量营养素占总能量比为：蛋白质 15%～20%，碳水化合物 45%～60%，脂肪 20%～35%。
2.*为食谱中用到的食药物质，如姜、紫苏、百合等。
夏季食谱 1
早餐
全麦馒头（全麦面粉 100g）低脂牛奶（200ml）煮鸡蛋（鸡蛋 50g）小黄瓜（50g）
中餐
杂粮饭（大米 50g，荞麦 20g）蒜炒空心菜（空心菜 100g）酸菜苦瓜炒肉（青椒 25g，苦瓜 75g，酸菜 10g，猪瘦肉 75g）黄花菜猪肝汤（黄花菜 50g，猪肝 25g）
中餐
杂粮饭（大米 70g，燕麦 20g）红椒火焙鱼（柿子椒 50g，火焙鱼 50g）清炒藕尖（藕尖 100g，猪瘦肉 25g）青菜钵（小白菜 125g，生姜*10g）
加餐
柚子（120g）
晚餐
杂粮饭（大米 70g，黑米 30g）青椒老姜炒鸡（青椒 25g，姜*20g，鸡肉 50g）干煸四季豆（四季豆 150g，猪瘦肉 30g）参芪排骨汤（黄芪*3g，党参*5g，猪排骨 50g，生姜*3g）
加餐
苹果（100g）
晚餐
杂粮饭（大米 80g，荞麦 40g）青椒平菇炒肉（青椒 70g，平菇 75g，猪瘦肉 60g）西红柿炒蛋（西红柿 75g，鸡蛋 50g）蒜蓉煮苋菜（苋菜 125g）

治疗糖尿病胃寒的16个食疗方

治疗糖尿病胃寒的16个食疗方
糖尿病人胃寒吃什么好？中医推荐治疗糖尿病胃寒的16个食疗方。

冬季糖尿病人容易怕冷、手脚冰凉、胃口不佳，常感到疲倦乏力，这些是胃寒的症状。

那么，糖尿病人胃寒吃什么好呢？下面养生之道网为你介绍治疗糖尿病胃寒的16个食疗方，来看看吧。

1、扁豆山药茶
材料白扁豆、山药各20克。

做法将白扁豆炒黄，捣碎，山药切片，二者水煎取汁，加糖令溶。

用法代茶频饮。

功效健脾益气，化湿止带。

2、良姜粥
材料高良姜末15克，大米 100克。

做法先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。

温热服食。

功效本粥能温胃行气，散寒止痛。

适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

3、三味薏米羹
材料薏米、山药、莲子各30克。

做法以上三味洗净，加水适量，用文火熬成粥。

用法早晚食用，连用7日。

功效健脾益气，化湿止带。

4、姜汁牛肉饭
材料鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米120克，糖、酒适量。

做法先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。

糖尿病膳食原则和药膳——阴阳两虚型

糖尿病膳食原则和药膳——阴阳两虚型
一、主要表现
阴阳两虚型表现为乏力自汗，形寒肢冷，腰膝酸软，耳轮焦干，多饮多尿，或浮肿少尿，或五更泻，阳痿早泄，舌淡苔白，脉沉细无力。

二、膳食原则
益气养阴
三、药膳食疗
1.桂黄浆粥
功效：益气温阳。

制作方法：肉桂3～5 克，熟地5 克，韭菜汁适量，大米100 克。

先将肉桂、熟地煎取浓汁，与大米共煮成稀粥，然后加入韭菜汁、食盐少许煮开后供分餐食用。

2.胡桃肉炒韭菜
功效：温补肾阳。

制作方法：胡桃仁60 克，韭菜150 克。

先将胡桃仁用麻油炒熟，然后入少量韭菜、食盐、味精略加炒，待韭菜熟后即可食用。

3.金樱子煮鲫鱼汤
功效：温补固涩，适用于阳痿遗精者。

制作方法：金樱子30 克，鲫鱼250 克，适量精盐、味精、葱、姜等调味品。

将鲫鱼去肠脏留鳞，洗净，与金樱子同时入锅
加适量清水炖煮，至汤成乳白色时加少许味精、精盐、姜、葱等调味品。

再煮开后即可起锅，分次食用。

4.桂心粥
功效：补阴壮阳。

制作方法：桂心2 克，茯苓2 克，桑白皮3 克，大米100克。

先以水煎三味药物，约30 分钟，去药渣，留汁，下入大米，煎煮为粥，频频饮用。

糖尿病饮食指南 18款食谱让糖尿病不可怕

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢糖尿病饮食指南 18款食谱让糖尿病不可怕
导语：说起糖尿病，大家都会想起糖尿病人无论吃什么都要考虑是否可以吃，糖尿病人难道就不可以吃美食了吗？那么糖尿病人可以吃一些什么样的食物呢
说起糖尿病，大家都会想起糖尿病人无论吃什么都要考虑是否可以吃，糖尿病人难道就不可以吃美食了吗？那么糖尿病人可以吃一些什么样的食物呢？小编今天给大家带来了糖尿病食谱，让我们一起来看看吧。

蚌肉苦瓜汤：苦瓜250g，蚌肉100g，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。

适用于轻型糖尿病。

南瓜：具有降低血糖、血脂作用。

国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。

可将南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鲜南瓜250g煮熟食用，既充饥又可降低血糖。

洋葱：味淡性平，具有降低血糖作用，也用洋葱50～100g水煎服，也可作菜食用。

玉米须煲瘦猪肉：玉米须30g，瘦猪肉100g，煮熟饮汤食肉，适用于一般糖尿病患者。

枸杞子蒸鸡：枸杞子15g，母鸡1只加料酒、姜、葱、调料，共煮熟食枸杞子、鸡肉，饮汤。

适用于糖尿病肾气虚弱者。

苦瓜焖鸡翅：苦瓜250g，鸡翅膀1对，姜汁、黄酒、调料、植物油适量，先炒鸡翅膀，后入苦瓜、调料，熟后食肉饮汤。

沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50g，玉竹30g，老雄鸭一只，葱、姜、盐少许焖煮熟后食肉，饮汤。

适用于中老年糖尿病。

清蒸茶鲫鱼：鲫鱼500g，绿茶20g左右，蒸熟，淡食鱼肉。

适用于糖尿病。

预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。

糖尿病降血糖菜谱

糖尿病降血糖菜谱文章目录*一、糖尿病的降血糖菜谱*二、糖尿病人的日常注意事项*三、糖尿病有何并发症糖尿病的降血糖菜谱1、糖尿病的降血糖菜谱1.1、苹果小米粥高纤营养,稳定血糖,材料(2人份),苹果碎60克,梨碎60克,小米50克,薏米30克,调味料,少许冰糖。

做法:往汤锅加5碗水,再一同加入小米和薏米煮滚,小米和薏米快熟时,加入苹果碎和梨碎一同煮熟,酌量加入少许冰糖,营养,热量245.9千卡,膳食纤维3.08克,胆固醇0毫克,功效粥中薏米所含的高纤维能帮助稳定血糖,再搭配底克GI值、高营养的苹果和梨,能让糖尿病患者放心食用,也可以用代糖取代冰糖调味。

1.2、拌冻豆腐降血脂、降胆固醇,材料(2人份),冻豆腐块100克,黄瓜块30克,胡萝卜块30克,辣椒片40克,调味料,香油1/4小匙,盐1/6小匙,蘑菇粉1/4小匙,做法,首先将冻豆腐块和胡萝卜块汆烫后备用,将所有材料和调味料混匀即可,营养,热量255.2千卡,膳食纤维45.4克,胆固醇0毫克功效冻豆腐是以黄豆为材料所制作的成品,含有大量的植物固醇,有助于糖尿病患者预防高脂血症等并发症。

2、糖尿病的饮食注意饮食要注意一日三餐七成饱,不吃过甜的食物,不吃腥辣的食品,严禁抽烟、喝酒等不良习惯,因为这些会加重糖尿病的病情,有抽烟习惯的要在一年内慢慢把烟戒掉,不要一下子就马上戒掉。

原来吃降糖西药的达半年以上者,不要骤然停服,因为这样会引起血糖的突然升高,应在医生的指导下,慢慢减量,直至停服。

饮食方面要注意粗、细粮搭配着吃。

3、糖尿病的禁用食物禁用食物有,白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。

另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

糖尿病患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。

糖尿病人的日常注意事项1、警惕黎明高血糖，白天和夜间其他时间血糖比较平稳,但每天早晨血糖很高,就是常说的黎明现象,糖尿病人出现这种情况,应该及时到医院检查并在医生指导下调整用药。

糖尿病膳食原则和药膳——气阴两虚型

糖尿病膳食原则和药膳——气阴两虚型
一、主要表现
气阴两虚型表面为为倦怠乏力、心慌气短、盗汗、自汗，口干舌燥，多饮多尿，五心烦热，大便秘结，腰膝酸软，舌淡或舌红暗，舌边有齿痕，苔薄白少津，或少苔，脉细弱。

二、膳食原则
宜益气养阴。

三、药膳食疗
1.归参炖母鸡
功效：益气养阴补血。

制作方法：当归35 克，党参35 克，母鸡1 只（约1500克），生姜、葱、料酒、食盐适量。

将母鸡杀后，去掉毛和内脏，洗净。

再将洗净的当归和党参放入鸡腹内，置砂锅中，再加入葱、姜、料酒等，加适量清水，武火煮沸后，改文火煨炖，至鸡肉烂熟骨肉分离即成。

2.猪胰汤
功效：益气养阴。

制作方法：猪胰1 条，薏苡仁30 克，黄芪30 克，山药120 克。

将黄芪、山药煎取浓汁，与猪胰、薏苡仁共煮汤分次食用。

3.黄精散
功效：益气养阴、延年益寿。

制作方法：将鲜黄精5000 克洗净，切成片状，入蒸锅内蒸
约40 分钟，然后晒干，再蒸，再晒干，反复9 次。

最后研成碎末备用。

每服6 克用米汤送服为佳。

糖尿病的菜谱大全

糖尿病的菜谱大全糖尿病的菜谱一：1.西红柿滑肉汤材料科学：瘦肉50克，西红柿2个，鸡蛋1个，植物油、盐、姜片各适量。

实践：1、西红柿洗净，切小块;瘦肉洗净，切片，加入适量盐和面粉，搅拌均匀后，再加入鸡蛋液搅拌。

2.将锅中的油加热，加入姜片炒香，加入西红柿炒香，榨汁后加入适量水，煮沸，将瘦肉片放入锅中，浮起时用勺子搅拌，烹饪后用盐调味。

营养师点评：番茄肉汤味道鲜美，不油腻。

适合糖友。

西红柿每百克热量为13千卡，是糖尿病人理想的蔬菜，特别适合加餐吃，其中所含的番茄碱、红浆果素等有效成分，有助于控制血糖。

鸡蛋每100克含有143千卡热量。

每天吃1-2个鸡蛋是合适的。

它们具有成本效益。

它们是糖友高质量蛋白质的主要来源之一，但高血脂和冠心病患者应该少吃。

瘦肉每百克热量198千卡，有补肾养血、滋阴润燥之功效，但因其饱和脂肪酸含量高，多吃不利于糖尿病病情控制。

糖尿病食谱二：冬瓜玉米汤材料：冬瓜150克，玉米粒50克，适量植物油，盐和姜片。

做法：1.冬瓜去皮，洗净切成小块；清洗玉米粒，沥干水分。

2、锅置火上，倒油烧热，放姜片炒香，将适量清水，倒入冬瓜和玉米粒，大火煮沸后改为小火，熟后用盐调味即可。

营养学家评论：冬瓜每百克热量为7千卡，有减肥、降脂的作用，尤其适合糖尿病、肾病、高血压、冠心病患者食用。

每100克玉米含有112千卡热量。

玉米富含铬，可以提高胰岛素的效率，帮助控制血糖，预防高血压和冠心病的发生。

糖尿病的菜谱三：黄豆芽炒韭菜材料科学：黄豆芽200克，韭菜100克，植物油、盐、姜片各适量。

实践：1、将黄豆芽和韭菜洗净，沥干水分后，韭菜切段。

2.将锅放在火上，倒油加热，放入姜片炒香，先倒入韭菜炒几次，然后放入豆芽炒，煮熟后用盐调味。

营养师点评：豆芽每100克含有44千卡热量。

其中所含的烟酸和维生素B1可以调节胰岛素分泌，降低血糖；此外，豆芽还含有大量的维生素C，可以降低血糖和胆固醇。

经常食用可以预防心血管并发症。

16款适合糖尿病人的饮食食谱

16款适合糖尿病人的饮食食谱16款适合糖尿病人的饮食食谱1、清蒸茶鲫鱼功效：补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴。

配料：鲫鱼500克，绿茶适量。

制作：将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。

服法：每日吃1次，淡食鱼肉。

2、笋米粥功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。

配料：鲜竹笋1个，大米100克。

制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。

用法：每日服2次。

3、土茯苓猪骨汤功效：健脾气，利水湿，补阴益髓。

配料：猪脊骨500克，土茯苓50～100克。

制作：将猪脊骨加适量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。

用法：每日服1次。

4、菠菜根粥功效：利五脏，止渴润肠。

配料：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量。

制作：将菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。

用法：顿服，每日1次。

5、山药炖猪肚功效：滋养肺肾，适用于消渴多尿。

配料：猪肚、山药各适量。

制作：先将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂，稍加盐调味。

用法：空腹食用，每日服1次。

6、葛根粉粥：粳米100克，葛根粉30克。

①将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用。

粳米淘净。

②粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再继续用文火煮至米烂成粥。

7、苦瓜蚌肉汤：苦瓜250克，蚌肉100克。

活蚌用清水养2天除泥味后取肉，同苦瓜煮汤；以盐油调味。

喝汤吃苦瓜和蚌肉。

食用天数酌情而定，适用于上消型，养阴清热，润燥止渴。

8、山药粥：山药50克～60克（鲜品100克～120克）、粳米60克。

山药洗净切成片，同粳米煮成粥。

供四季早餐食用，用于多食易饥者。

9、鲜萝卜炖鲍鱼：鲜萝卜500克，干鲍鱼50克。

将萝卜洗净切片，同鲍鱼煮熟食用。

每日2次服或隔日服食，连服15天～20天。

10、生山药知母汁：生山药粉30克，花粉15克，知母15克，生鸡内金粉10克，五味子10克，葛粉10克，先将知母、五味子加水500亳升，煎汁300毫升，去渣，再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。

糖尿病三十五种汤的制法

三十五种汤的做法1、黄瓜木耳汤主料：黄瓜250克,木耳(干)20克调料：味精2克,盐3克,香油5克制法：1. 黄瓜削去皮，开出瓜瓤，切厚块；2. 木耳用温水浸发洗净，摘去硬帝，沥去水分；3. 烧热锅下少许油爆木耳；4. 加适量水和少许酱油烧滚，然后倒入黄瓜；5. 黄瓜滚至够焓时，以味精、盐、麻油调味即可供食。

食物相克：1．木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

2．患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

3．木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

2、南瓜虾皮汤主料：南瓜250克辅料：虾皮25克调料：大豆油8克大葱3克姜3克盐3克花椒2克味精1克制法：1. 将南瓜去皮，去瓤，切成薄片；2. 把虾皮泡后淘洗干净，找出，挤净水分；3. 锅内加豆油，烧热，放入葱末、姜末、花椒炝锅；4. 随即放入南瓜片爆炒几下；5. 添入清汤，加虾皮、精盐；6. 待南瓜片煮烂时，加入味精即成。

特色：瓜甜汤香，味美适口。

健康提示：1. 南瓜虾皮汤以南瓜为主料，配以虾皮；2. 具有润肺补中，助长发育之功效；3. 适用于糖尿病、营养不良、各种贫血、慢性支气管炎、哮喘等病人食用，有祛病健身的功效；4. 也适合于健康人和青少年，常食此汤能补充营养，滋补身体，促进生长发育。

3、去脂苦瓜汤主料：苦瓜480克调料：豆豉5克,姜3克制法：1. 苦瓜洗净开边去瓤，每边切开二边再切片；2. 苦瓜及姜与豆豉洗净，放入煲内，加适量水，先用明火煲开；3. 再改慢火煲至苦瓜熟透，加入调味即可。

健康提示：此汤具有健胃消滞、清热解毒、去脂减肥的作用。

4、三豆饮主料：绿豆50克,赤小豆50克,黑豆50克制法：1. 将绿豆、赤小豆、黑大豆，一同置于锅中；2. 加入适量清水煮至豆熟烂即可。

健康提示：本品具有清热解毒、除烦止渴之功效，适用于中消型糖尿病患者饮用。

治疗糖尿病的中药配方大全

治疗糖尿病的中药配方大全食疗调理血糖是治疗糖尿病的方法之一，在长期的治疗中，出现了不少有效的秘方可以帮助患者控制糖尿病，下面给大家分享治疗糖尿病的秘方吧。

1、玉米须汤：用玉米须60克，瘦猪肉250克，煎汤食肉喝汤，一日2次，可适当降血糖。

二法：用玉米须、西瓜皮、香蕉皮适量，水煎同服食，有一定的降压作用。

2、猪胰汤：猪胰1条，淡菜45~80克。

先将淡菜干品洗净后用清水浸泡约20分钟，然后放入煲汤，待煮开10分钟后加入猪胰同煲。

熟透后调味进服，亦可佐餐。

本方为糖尿病人的辅助治疗食品。

3、猪胰菠菜汤：猪胰脏1具，菠菜60克，鸡蛋3个。

生将猪胰切片煮熟，再将鸡蛋打人，加菠菜再煮1沸。

连汤食之，每日1次。

4、猪骨土茯苓汤：猪脊骨500克，土茯苓50~100克。

猪骨打碎，加水煎汤约2小时，去骨及浮油，剩下3大碗，入土茯苓，再煎至2碗，去渣。

日1剂，分2次服。

5、老鸭芡实汤：芡实100~120克，老鸭1只。

将鸭子去毛和肠脏，洗净，把芡实放人鸭腹中，置瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时左右。

加食盐少许，调味服食。

6、黑豆蜂蜜汤：黑豆30克，黄精30克，蜂蜜10克。

把黑豆、黄精洗净，去杂质，一起入锅中，加入清水1500毫升。

浸泡10分钟，再用小火慢炖2小时，离火后加入蜂蜜搅匀即可。

每日1剂，当点心食用，日服2次，每次1小瓶，喝汤吃豆。

7、松树皮猪肉汤：用马尾松树皮第二层皮嫩皮两指宽，长6厘米左右与猪精瘦肉100克，同放于碗内，加水少许，放在锅内蒸熟不要放盐和任何调料，然后将肉和汤全部吃完，连续服用3~5次，隔天1次即可。

8、苦瓜蚌肉汤：取苦瓜250克，蚌肉100克。

将活蚌放清水中养两天，洗净后取蚌肉，与苦瓜共煮汤，熟后酌加油、盐调味，即可服食。

清热滋阴，适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。

1、丹参治疗糖尿病丹参煎剂可明显降低实验动物的血糖,作用可持续5小时之久,且可降低血脂及血黏稠度。

临床应用:丹参、花粉、葛根各15克,黄芪20克,五味子7克,忍冬藤、玄参各10克,治疗糖尿病合并高凝血、高血脂有效。

糖尿病的饮食治疗10处方

糖尿病的饮食治疗10处方糖尿病的饮食治疗10处方糖尿病的饮食治疗10处方1、黄芪炖鳖组成：黄芪30克，鳖肉200克。

功能：益气养阴，补肝肾降血糖。

适应症：糖尿病气虚，肝肾虚弱者。

用法：共炖烂后调味食之。

2、黄精玉竹猪胰汤组成：黄精24克，北沙参15克，淮山药，玉竹30克，猪胰1具。

功能：益气养阴，补胰降糖。

适应症：糖尿病气阴两虚者。

用法：将猪胰刮去油膜洗净，同以上各药洗净放入瓦煲内加水适量，文火煮1小时左右，调味后随量饮汤食胰。

3、黄精玉竹煮猪胰组成：黄精30克，玉竹15克，猪胰1具。

功能：滋阴生津，补胰降糖。

适应症：糖尿病气阴两虚者。

用法：将猪胰刮去油，洗净切块，同黄精、玉竹入瓦锅内加水同煲至熟烂，饮汤吃胰。

4、萝卜汁组成：红皮白肉萝卜若干。

功能：清热润肺，生津降糖。

适应症：糖尿病肺燥胃热型。

症见消谷善饥，烦渴多饮，口干舌燥。

大便燥结，小便频数。

舌尖边红，苔黄或黄燥，脉滑数者。

用法：将萝卜捣碎榨汁100—150毫升，早晚各服1次，七天为1疗程。

连服3—4个疗程。

5、萝卜煮鲍鱼组成：干鲍鱼20—25克，鲜萝卜250—300克。

功能：滋阴清热，宽中止渴。

适应症：糖尿病阴虚燥渴者。

用法：共煮服食。

隔天一次，6—7次为1疗程。

6、萝卜粥组成：生白萝卜若干。

功能：化痰热、散瘀血、降血糖。

适应症：糖尿病痰热盛并有高脂血症或瘀血者。

用法：生萝卜捣汁服，或捣汁煮粥服。

7、萝卜煲猪肉组成：红皮萝卜1个(大小适宜)，瘦猪肉250—500克。

功能：滋阴清热，生津止渴，降脂降糖。

适应症：糖尿病。

用法：将萝卜洗净切块，共炖熟后调味，吃肉、萝卜，喝汤，每日或隔日1次。

说明：白萝卜味甘辛微凉，能清热降火，生津补液，宽中解瘀治消渴。

8、菠菜根粥组成：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量。

功能：健胃消食，利五脏，解毒。

用法：将菠菜根洗净切碎，鸡内金研细与大米煮烂成粥服食。

9、梨汁饮组成：雪梨若干。

功能：润肺、生津、止渴。

适应症：糖尿病。

糖尿病人冬季如何进补

物为益，它具有温中、益气、补精、填髓的功能。阴阳俱虚，赢弱
长春中医药大学附属医院内分泌、谢病科副主任医代
之人，当多食滋阴填精的食品，甲鱼、如燕窝、肉、鸭黄牛肉、狗
师、副教授，北京中医药大学中医内科医学博士何泽
应自然界收藏之势，以收藏阴精，养五脏，润养精蓄锐。中医认
１日食谱举例如下：
早餐：牛奶２００毫升，葱油薄饼（面粉１ｇ淀粉３ｇ。加餐：５，５）
为：饮食不节、志失调、情房劳伤肾、先天禀赋不足或过服温燥水蒸蛋一只、饼干２片。午餐：米饭（１０蒸牛肉饼（大米ｏ曲去筋牛
不可妄用补品。
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北方冬季天气寒冷，很多人喜食辛辣食物及火锅如涮羊肉，
＼皿４
古囊业
肉、参、海桂圆可经常交替选用；阴气不足者，则宜食鸭肉、鹅
肉。鸭肉性甘寒，有益阴养胃、肾消肿作用；肉性味甘平，补鹅清
冬季始于农历的立冬，止于次年的立春。即农历的１、１１香不腻莲藕０１、２黑术耳也是盏阴上品。
三个月。这是一年中最寒冷的季节。冬季是万物闭藏的季节，是阳
１０，２ｇ精羊肉１０，０ｇ大米２ｇ有温补肾阳之功效。对于气虚小５）
“ 九补一冬，三来年无病痛” 很多糖尿病人都喜欢冬季进便不利采用黄芪冬瓜汤（，黄芪３ｇ鲜冬瓜ＳＯ）茶饮，０、Ｏｇ代有益用于尿少、目肢体浮肿者。面补，在经过了春、秋的消耗，夏、脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合气利水消肿，理进补即可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，从而达到事半功倍。虚者补之” 不．辨证施膳

糖尿病人冬季早餐食谱

糖尿病人冬季早餐食谱文章目录*一、糖尿病人冬季早餐食谱*二、糖尿病吃什么好*三、糖尿病不能吃什么糖尿病人冬季早餐食谱1、糖尿病人冬季早餐食谱之一小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果(高血压)、西红柿一个(糖尿病)午餐:米饭100克、黄豆50克、生菜2种:①、凉拌三丝②、千岛黄瓜;熟菜2种:①、奶汁南瓜②、豆腐丸子,紫菜汤。

2、糖尿病人冬季早餐食谱之二红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉(高血压)、黄瓜一根(糖尿病)午餐:红豆糙米饭100克、生菜2种:①、绿皮三丝②、酸菜心;熟菜2种;①、豆皮炒西芹②、西芹百合,丝瓜汤一碗星期二早餐:南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃(高血压)、生胡萝卜一根(糖尿病)午餐:蚕豆红米饭100克、生菜2种:①、什锦凉菜②、芹菜豆芽;熟菜2种:①、五彩豆腐,②、南瓜什锦,藕枣长生汤。

3、糖尿病人冬季早餐食谱之三红薯粥100克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄(高血压)、黄瓜一根(糖尿病)午餐:芝麻香芋饼一个,生菜2种:①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱;熟菜3个:①、墨西哥豆,②、木耳炒白菜③、炒饼子,桂圆汤一碗。

4、糖尿病人冬季早餐食谱之四牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。

5、糖尿病人冬季早餐食谱之五全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。

糖尿病吃什么好1、糖尿病吃梨好中医指出梨性寒味甘、微酸,具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。

而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。

2、糖尿病吃樱桃好樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。

并且我国中医指出,樱桃性温味甘,具有非常明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效,除此之外对脾胃功能失调等症状同样具有很好的治疗以及调理功效。

降血糖炖汤养生食谱大全

降血糖炖汤养生食谱大全1. 当归红枣糖水材料：当归10克，红枣10枚，冰糖适量做法：将当归和红枣洗净，放入锅中加入适量清水，煮沸后改小火慢炖1-2小时。

最后加入适量冰糖搅匀，继续炖煮10分钟即可。

每天饮用一次，有助于降血糖。

2. 苦瓜煮水材料：苦瓜1根，冰糖适量做法：将苦瓜洗净后去皮切片，放入锅中加入适量清水煮沸，改小火慢炖30分钟。

最后加入适量冰糖搅匀即可。

每天饮用一次，有助于调节血糖水平。

3. 黄豆煲瘦肉汤材料：黄豆50克，瘦肉100克，生姜适量，精盐适量做法：将黄豆提前浸泡2小时，瘦肉切块，生姜切片备用。

将黄豆、瘦肉、生姜放入炖盅中，加入适量清水，放入炖锅中用小火慢炖2小时。

最后加入适量精盐调味即可。

每天喝一碗，有助于降低血糖水平。

4. 牛蒡炖鸡汤材料：牛蒡100克，鸡肉100克，红枣适量，盐适量做法：将牛蒡切片，鸡肉切块，红枣洗净备用。

将牛蒡、鸡肉、红枣放入锅中加入适量清水，煮沸后改小火慢炖2小时。

最后加入适量盐调味即可。

每天食用一次，有助于控制血糖。

5. 红豆山药糖水材料：红豆50克，山药100克，蜂蜜适量做法：将红豆提前浸泡2小时，山药去皮切片备用。

将红豆、山药放入锅中加入适量清水，煮沸后改小火慢炖1小时。

最后加入适量蜂蜜搅匀即可。

每日饮用一次，有助于降低血糖水平。

6. 枸杞山药粥材料：枸杞10克，山药50克，大米50克，红枣适量做法：将山药去皮切片，红枣洗净备用。

将山药、大米、枸杞、红枣放入煲中加入适量清水，煮沸后改小火煮粥。

每天食用一次，有助于调节血糖。

7. 黑豆煮红枣水材料：黑豆50克，红枣10枚，冰糖适量做法：将黑豆提前浸泡2小时，红枣洗净备用。

将黑豆、红枣放入锅中，加入适量清水煮沸，改小火慢炖2小时。

最后加入适量冰糖搅匀即可。

每天饮用一次，对降低血糖有益。

8. 红枣山药粥材料：红枣10枚，山药50克，粳米100克做法：红枣去核，山药去皮切块备用。

将粳米、红枣、山药放入电饭煲中，加入适量水，煮粥。