无公害农产品标准
农业部无公害农产品行业标准
农业部无公害农产品行业标准(目录)为了推动“无公害食品行动计划”的实施，保证食用农产品的质量和消费安全，农业部组织制定了《无公害食品韭菜》等75项行业标准，并于日前通过专家审定，现批准为中华人民共和国行业标准，予以发布实施。
NY为强制性标准，NY/T为推荐性标准。
各项行业标准自2001年10月1日起实施。
各项标准的编号、名称如下：1.NY 5001-2001无公害食品韭菜2.NY/T 5002-2001无公害食品韭菜生产技术规程3.NY 5003-2001无公害食品白菜类蔬菜4.NY/T 5004-2001无公害食品大白菜生产技术规程5.NY 5005-2001无公害食品茄果类蔬菜6.NY/T 5006-2001无公害食品番茄露地生产技术规程7.NY/T 5007-2001无公害食品番茄保护地生产技术规程8.NY 5008-2001无公害食品甘蓝类蔬菜9.NY/T 5009-2001无公害食品结球甘蓝生产技术规程10.NY 5010-2001无公害食品蔬菜产地环境条件11.NY 5011-2001无公害食品苹果12.NY/T 5012-2001无公害食品苹果生产技术规程13.NY 5013-2001无公害食品苹果产地环境条件14.NY 5014-2001无公害食品柑桔15.NY/T 5015-2001无公害食品柑桔生产技术规程16.NY 5016-2001无公害食品柑桔产地环境条件17.NY 5017-2001无公害食品茶叶18.NY/T 5018-2001无公害食品茶叶生产技术规程19.NY/T 5019-2001无公害食品茶叶加工技术规程20.NY 5020-2001无公害食品茶叶产地环境条件21.NY 5021-2001无公害食品香蕉22.NY/T 5022-2001无公害食品香蕉生产技术规程23.NY 5023-2001无公害食品香蕉产地环境条件24.NY 5024-2001无公害食品芒果25.NY/T 5025-2001无公害食品芒果生产技术规程26.NY 5026-2001无公害食品芒果产地环境条件27.NY 5027-2001无公害食品畜禽饮用水水质28.NY 5028-2001无公害食品畜禽产品加工用水水质29.NY 5029-2001无公害食品猪肉30.NY 5030-2001无公害食品生猪饲养兽药使用准则31.NY 5031-2001无公害食品生猪饲养兽医防疫准则32.NY 5032-2001无公害食品生猪饲养饲料使用准则33.NY/T 5033-2001无公害食品生猪饲养管理准则34.NY 5034-2001无公害食品鸡肉35.NY 5035-2001无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则36.NY 5036-2001无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则37.NY 5037-2001无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则38.NY/T 5038-2001无公害食品肉鸡饲养管理准则39.NY 5039-2001无公害食品鸡蛋40.NY 5040-2001无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则41.NY 5041-2001无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则42.NY 5042-2001无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则43.NY/T 5043-2001无公害食品蛋鸡饲养管理准则44.NY 5044-2001无公害食品牛肉45.NY 5045-2001无公害食品生鲜牛乳46.NY 5046-2001无公害食品奶牛饲养兽药使用准则47.NY 5047-2001无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则48.NY 5048-2001无公害食品奶牛饲养饲料使用准则49.NY/T 5049-2001无公害食品奶牛饲养管理准则50.NY/T 5050-2001无公害食品牛奶加工技术规范51.NY 5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质52.NY 5052-2001无公害食品海水养殖用水水质?53.NY 5053-2001无公害食品草、青、鲢、鳙、尼罗罗非鱼54.NY/T 5054-2001无公害食品尼罗罗非鱼养殖技术规范55.NY/T 5055-2001无公害食品稻田养鱼技术规范56.NY 5056-2001无公害食品海带57.NY/T 5057-2001无公害食品海带养殖技术规范58.NY 5058-2001无公害食品对虾59.NY/T 5059-2001无公害食品对虾养殖技术规范60.NY 5060-2001无公害食品大黄鱼61.NY/T 5061-2001无公害食品大黄鱼养殖技术规范62.NY 5062-2001无公害食品海湾扇贝63.NY/T 5063-2001无公害食品海湾扇贝养殖技术规范64.NY 5064-2001无公害食品中华绒螯蟹65.NY/T 5065-2001无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范66.NY 5066-2001无公害食品中华鳖67.NY/T 5067-2001无公害食品中华鳖养殖技术规范68.NY 5068-2001无公害食品鳗鲡69.NY/T 5069-2001无公害食品鳗鲡池塘养殖技术规范70.NY 5070-2001无公害食品水产品中渔药残留限量71.NY 5071-2001无公害食品渔用药物使用准则72.NY 5072-2001无公害食品渔用配合饲料安全限量73.NY 5073-2001无公害食品水产品中有毒有害物质限量74.NY 467-2001畜禽屠宰卫生检疫规范75.NY/T 468-2001动物组织中盐酸克伦特罗的测定气相色谱-质谱法注：74、75项标准为无公害农产品配套标准。
参照标准的无公害农产品认证的产品目录
参照标准的无公害农产品认证的产品目录好风光好风光恢复供货才附件参照标准的《无公害农产品认证的产品目录》序号产品名称参照的标准一、种植业产品1 人参果、酸浆(菇娘) NY5005-2001无公害食品茄果类2 芜菁、芜菁甘蓝NY5008-2001无公害食品甘蓝类3 沙果、海棠果、山楂 NY5011-2001无公害食品苹果4 柑、橘、橙、柚 NY5014-2001无公害食品柑桔5 南瓜、冬瓜、瓠瓜、笋瓜、黑子南瓜、NY5074-2002无公害食品黄瓜绿瓜、节瓜、蛇瓜、佛手瓜、倭瓜、丝瓜、飞碟瓜等瓜类蔬菜6 四季豆、扁豆、刀豆 NY5080-2002无公害食品菜豆7 牛蒡 NY5082-2002无公害食品萝卜 8 酿酒葡萄 NY5086-2002无公害食品鲜食葡萄 9 荠菜、冬寒菜、落葵、芫荽(香菜)、紫NY5089-2002无公害食品菠菜背天葵、萝勒、榆钱菠菜、薄荷、紫苏、木耳菜、菊花脑、菊花叶、蕨菜、徽菜、茴菜(球茎茴香)、鱼腥草、守宫木(树仔子菜、泰国枸杞)等10 苋菜、叶菾菜(牛皮菜) NY5093-2002无公害食品蕹菜 11 金针菇、真姬松、姬松茸、草菇、大球NY5096-2002无公害食品平菇盖菇、块蘑、阿魏菇、杏孢菇、白灵菇、猴头菇等12 槟榔果、橄榄 NY5112-2002无公害食品桃 13 稻谷、大豆、花生、黎豆、鹰嘴豆、小NY5115-2002无公害食品大米扁豆、蚕豆、玉米等14 芝麻油、葵花籽油、亚麻籽油(胡麻油)、NY5118-2002无公害食品菜籽油玉米油、大豆油、红花籽油、棉籽油、油茶籽油、米糠油、棕榈油、花生油、苏子油等食用植物油15 绞股蓝茶、饮用金银花、苦瓜等、芦笋NY5119-2002无公害食品饮用菊花茶、蒿茶饮用植物16 网纹甜瓜、厚皮甜瓜、甜瓜、香瓜、越NY5179-2002无公害食品哈蜜瓜瓜等17 脱水山野菜 NY5184-2002无公害食品脱水蔬菜 18 笋玉米、甜玉米、糯玉米、速冻玉米等 NY5200-2004无公害食品鲜食玉米 19 杨梅 NY5201-2004无公害食品樱桃 20 荷兰豆 NY5207-2004无公害食品豌豆 21 毛豆 NY5209-2004无公害食品青蚕豆 22 香椿、萝卜芽、荞麦芽、刺老鸦(刺嫩NY5211-2004无公害食品绿化型芽苗芽) 菜23 藜蒿(芦蒿) NY5217-2004无公害食品茼蒿 24 蕃薯、凉薯等 NY5221-2004无公害食品马铃薯 25 百合、大葱、藠头(薤)、细香葱等 NY5223-2004无公害食品洋葱 26 苦丁茶 NY5224-2004无公害食品茶叶 27 蒜薹 NY5227-2004无公害食品大蒜 28 竹笋、苔干、菠萝干、猴头菇干制品、NY5232-2004无公害食品竹笋干口蘑干制品、棒蘑干制品等29 莴苣、生菜、油麦菜、苦苣、菊苣 NY5236-2004无公害食品叶用莴苣 30 青梅、油萘、萘李、枇杷等 NY5243-2004无公害食品李子 31 番石榴、橄子果、木菠萝、西番莲 NY5250-2004无公害食品番木瓜 32 山药、怀山、芋子、山芋、魔芋等 NY5251-2004无公害食品芋头 33 枣、红枣、毛叶枣、沙棘 NY5252-2004无公害食品冬枣 34 莲雾、榴莲、蛋黄果、油梨等 NY5255-2004无公害食品火龙果 35 山竹 NY5257-2004无公害食品红毛丹二、畜牧业产品36 生猪 NY5029-2001无公害食品猪肉 37 肉鸡、鹌鹑、鹌鹑肉、鸵鸟、鸵鸟肉、NY5034-2001无公害食品鸡肉火鸡、火鸡肉、鹧鸪、鹧鸪肉等38 肉牛、鹿肉 NY5044-2001无公害食品牛肉 39 肉兔 NY5129-2002无公害食品兔肉 40 鹅肝、鸭肝、鸭肠等 NY5145-2002无公害食品鸡杂碎 41 肉羊NY5147-2001无公害食品羊肉 42 鹅蛋、鸵鸟蛋等禽蛋 NY5259-2004无公害食品鲜鸭蛋 43 肉鸭 NY5262-2004无公害食品鸭肉 44 肉鹅 NY5265-2004无公害食品鹅肉 45 肉鸽 NY5269-2002无公害食品鸽肉三、渔业产品46 罗非鱼、鲶鱼、鲮鱼等 NY5053-2001无公害食品青、草、鲢、鳙、尼罗罗非鱼47 紫菜、江蓠、麒麟菜 NY5056-2001无公害食品海带 48 海水虾 NY5058-2001无公害食品对虾 49 栉孔扇贝、是夷扇贝、华贵栉孔扇贝、NY5062-2001无公害食品海湾扇贝贻贝、珠母贝等50 淡水蟹 NY5064-2001无公害食品中华绒螯蟹51 养殖龟(水龟、草龟、鳄龟等) NY5066-2001无公害食品中华鳖 52 牡蛎NY5154-2002无公害食品近江牡蛎 53 鳟鱼 NY5160-2002无公害食品虹鳟 54 海水蟹 NY5162-2002无公害食品三疣梭子蟹55 泥鳅 NY5168-2002无公害食品黄鳝 56 花鲈、加州鲈、尖吻鲈、海鲈NY5272-2004无公害食品鲈鱼 57 鲂类 NY5278-2004无公害食品团头鲂 58 蛤、蚶、蛏等 NY5288-2004无公害食品菲律宾哈仔备注:表中各产品在其对应的无公害食品标准未发布之前，按此执行。
无公害农产品农药使用准则
无公害农产品农药使用准则
无公害农产品是指在生产过程中，不使用任何有毒有害的农药、化肥和生长调节剂，严格按照生态农业的标准进行生产的农产品。
无公害农产品的农药使用准则主要包括以下几点：
1. 农药种类限制：禁止使用高毒、高残留、易滥用、长效性高的农药，尽量选择低毒、低残留的农药，如有机农药。
2. 农药使用量限制：按照农药的推荐使用剂量进行使用，不得超量使用，避免残留。
3. 农药使用时机限制：严格按照农药的使用时期和生长期进行使用，避免对作物和土壤造成不必要的伤害。
4. 农药使用方法限制：采取科学有效的农药病虫害防治方法，避免滥用农药和频繁喷洒，尽量减少对环境和生态系统的影响。
5. 农药残留控制：在农药使用后严格按照规定的预收果期、安全间隔期等规定时间进行收获，以确保农产品的农药残留控制在安全范围内。
无公害农产品农药使用准则的目的是保护农产品的质量和安全，减少农药对环境和人体健康的影响，提高农产品的品质和市场竞争力。
无公害农产品认证标准
无公害农产品认证标准无公害农产品认证是指对农产品生产过程中的环境友好性、无公害性、安全性等方面进行评定，并通过专业机构的认证，以确保农产品的质量和安全，保障消费者的健康。
无公害农产品认证标准是对农产品生产过程中的各项要求和规定的总称，下面将详细介绍无公害农产品认证标准的相关内容。
首先，无公害农产品认证标准包括对土壤、水质、种子、农药、肥料等方面的要求。
对土壤的要求是土壤必须符合国家相关标准，不含重金属和其他有害物质；对水质的要求是灌溉水必须符合国家饮用水卫生标准，不含有害物质；对种子的要求是使用无公害认证的种子，不得使用转基因种子；对农药和肥料的要求是必须使用无公害认证的农药和肥料，不得使用禁用农药和肥料。
其次，无公害农产品认证标准还包括对农业生产过程中的管理要求。
生产者必须建立健全的档案管理制度，对农产品的生产过程进行全程跟踪记录，确保农产品的来源可追溯；生产者必须进行规范化生产，严格按照无公害农产品认证标准进行生产，确保农产品的质量和安全；生产者必须进行定期的环境监测和农产品质量检测，确保生产环境和农产品符合相关标准。
再次，无公害农产品认证标准还包括对农产品加工、包装、运输等环节的要求。
农产品加工必须符合卫生标准，不得使用有害物质；农产品包装必须符合食品包装卫生标准，保证农产品在运输过程中不受污染；农产品运输必须采取合理的运输方式，确保农产品在运输过程中不受损坏。
最后，无公害农产品认证标准还包括对农产品销售环节的要求。
销售者必须对农产品进行合理的储存和展示，确保农产品的质量和安全；销售者必须向消费者提供真实有效的产品信息，包括生产地点、生产日期、生产批号等信息；销售者必须对农产品进行质量跟踪，确保农产品的质量和安全。
总之，无公害农产品认证标准是对农产品生产、加工、包装、运输、销售等各个环节的严格要求，旨在保障农产品的质量和安全，保障消费者的健康。
生产者和销售者必须严格按照无公害农产品认证标准进行生产和销售，确保农产品的质量和安全，为消费者提供放心、安全的农产品。
无公害农产品标准
无公害农产品标准
无公害农产品标准是指在生产过程中不使用化学农药、化肥和其他有害物质，保持生态平衡，确保农产品质量安全的一种生产标准。
无公害农产品的生产，不仅对农产品本身质量的保证，也对环境的保护和人们的健康有着重要的意义。
下面将从无公害农产品标准的制定、执行和监督等方面进行详细介绍。
首先，无公害农产品标准的制定是非常重要的。
制定无公害农产品标准需要依据国家相关法律法规，结合当地实际情况，科学制定生产标准，确保农产品生产过程中不使用有害物质，保障农产品的质量安全。
同时，还需要考虑到农产品的生产成本和市场需求，使得标准既能保证农产品的质量，又能保证农民的收入。
其次，无公害农产品标准的执行是关键。
在生产过程中，农民需要严格按照无公害农产品标准进行生产，不得使用化学农药、化肥等有害物质，保持生态平衡，确保农产品的质量安全。
政府部门和相关机构也需要加强对农产品生产过程的监督，确保农产品的生产符合无公害农产品标准，保障农产品质量。
此外，无公害农产品标准的监督也是至关重要的。
监督无公害
农产品的生产需要政府部门、农业部门和相关机构的共同合作，加强对农产品生产过程的监督，确保农产品的生产符合无公害农产品标准。
同时，还需要加强对农产品市场的监督，打击假冒伪劣农产品，保护消费者的权益，促进农产品质量的提升。
总之，无公害农产品标准的制定、执行和监督是保障农产品质量安全的重要保障。
只有严格执行无公害农产品标准，才能保证农产品的质量安全，保护环境，促进农业可持续发展。
希望各级政府部门、农业部门和相关机构能够加强对无公害农产品标准的制定、执行和监督，推动农产品质量的提升，保障人民群众的身体健康。
农产品标准与法规W2401无公害农产品环境标准-4-微教材
《农产品—食品标准与法规》课程-微教材知识讲解无公害农产品是指没有受到污染、安全的农产品。
从我国的情况看，无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
包括各省市根据自身实际所发展起来的“安全食用农产品”、“放心菜”、“放心肉”、“无污染农产品”等。
它是由政府推动、并实行产地认证或产品认证等工作模式。
无公害农产品标准大多数等同于国内普通食品标准，少部分高于国内普通食品标准。
目前，我国无公害农产品生产执行的是国家质检总局发布的强制性的国家标准和农业部发布的行业标准。
产品标准、产地环境质量标准、生产技术规程是无公害农产品标准化生产的主要依据。
其中产地环境是基础，生产技术规程是保证。
在进行无公害农产品标准化生产时，产品环境质量必须达到标准要求。
否则，就无法通过认证，取得证书资格。
产地环境质量标准既有国家标准又有行业标准。
一般，国家标准同行业标准区别不大。
按《标准化法》要求，有国家标准执行国家标准，没有国家标准执行行业标准。
建议既有国家标准又有行业标准时，应执行最新发布的标准。
因为标准化进程很快，各种标准一般3～5年修订一次，最新标准往往采用了国内外最新标准之条款，具有先进性。
产地环境质量标准要求是对产地土壤、空气、灌溉水的质量提出具体要求。
一是强调无公害农产品必须产自良好的生态环境地域，以保证无公害农产品的无污染性、安全性，二是促进对无公害农产品产地环境的保护和改善。
1.无公害农产品产地环境要求无公害产品产地选择在具有良好农业生态环境的区域，达到空气清新、水质洁净、土壤未受污染。
周围及水源上游或上风方向一定范围内应没有对产地环境可能造成污染的污染源，应尽量避开工业区和交通要道，并要与交通要道保持一定的距离，以防止农业环境遭受工业“三废”、农业废弃物、医疗废弃物、城市垃圾和生活污水等的污染。
产地生产两种以上农产品且分别申报无公害农产品产地的，其产地环境条件应用时符合相应的无公害农产品产地环境条件要求。
无公害农产品生产标准
ECOCERT的检查是具有多年的丰富经验，从 长期的检查和通过接触实际中所获得的经验使 ECOCERT能够建立起国际市场的信任。
ECOCERT具有完全的独立性和公正性，实施 和应用有机标准。不遵循标准的生产者不可能 得到有机认证。
第一章 总 则
第一条 为加强对无公害农产品的管理，维护消费者权 益，提高农产品质量，保护农业生态环境，促进农业可 持续发展，制定本办法。
第二条 本办法所称无公害农产品，是指产地环境、生 产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经 认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的 未经加工或者初加工的食用农产品。
《食品法典》的标准结构、体系和内容 等基本上参考了欧盟有机农业标准 EU2092／91以及国际有机农业运动联 盟(IFOAM)的《基本准则》。
二、国际有机农业运动联盟(IFOAM)
*基本标准：是非政府组成的有机农业标准，尽 管是非政府标准，但其影响却非常大，甚至超 过国家标准。国际有机农业联盟成立于1972 年，目前已有110多个国家、700多个成员组 织。
标准分别是： GB 18406.1-2001无公害蔬菜安全要求 GB／T18407.1-2001无公害蔬菜产地环境要求 GB 18406.2-2001无公害水果安全要求 GB／T18407.2-2001无公害水果产地环境要求 GB／T18406.3-2001无公害畜禽肉产品安全要
求 GB／T18407.3-2001无公害畜禽肉产品产地环
第三条 无公害农产品管理工作，由政府推动，并实行 产地认定和产品认证的工作模式。
第四条 在中华人民共和国境内从事无公害农产品生产、 产地认定、产品认证和监督管理等活动，适用本办法。
初级农产品三无标准
初级农产品三无标准农产品三无是指无公害、无污染、无残留，这是当前农产品质量安全的重要指标。
为了确保农产品的质量安全，各地都制定了相应的农产品三无标准。
下面是有关初级农产品三无标准的相关参考内容：一、无公害农产品标准1. 农产品生产过程无公害标准要求：农产品的生产过程应遵循环境友好、生态平衡、无污染的原则，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素等对人体健康有害的物质。
2. 农产品产地环境无公害标准要求：农产品的产地应位于远离重污染源的区域，无工业废气、废水和废弃物的直接排放，无有害物质的污染，同时需要有有效的环境保护措施。
3. 农产品种植无公害标准要求：农产品的种植过程应符合无公害农业技术规范，包括良好的田地选择、科学施肥、合理用药等原则，不得滥用农药、化肥和激素，不得使用对人体健康有害的物质。
二、无污染农产品标准1. 农产品环境污染标准要求：农产品的生产环境应符合相关的环境质量标准，包括空气质量、土壤质量和水质质量等方面的要求，不得有污染源的存在。
2. 农产品生产工艺污染标准要求：农产品的生产过程应采取无污染的工艺，禁止使用对人体有害的添加剂、色素、防腐剂等，严禁在生产、储存、运输等环节中进行不合规操作。
3. 农产品包装材料污染标准要求：农产品的包装材料应符合食品安全相关标准，不得使用有毒有害的材料，不得使用再生包装材料。
三、无残留农产品标准1. 农产品农药残留标准要求：农产品农药残留应符合国家和地方的相关标准，不得超过规定的最高残留限量。
2. 农产品兽药残留标准要求：对于畜产品，其兽药残留应符合国家和地方的相关标准，不得超过规定的最高残留限量。
3. 农产品食品添加剂残留标准要求：农产品中的食品添加剂残留应符合国家和地方的相关标准，不得超过规定的最高残留限量。
农产品三无标准的制定对于保障农产品质量安全和消费者健康至关重要。
相关部门应严格执行这些标准，加强对农产品生产、销售和监管环节的监督，加强对农民的培训和指导，提高农产品质量和安全水平。
(整理)无公害农产品
(整理)无公害农产品在当代社会，人们越来越关注食品安全和健康生活，无公害农产品应运而生，得到了广泛的关注和认可。
无公害农产品是指在生产过程中，严格按照国家有关标准和规定，不使用或限制使用化学合成肥料、农药、兽药等化学物质，通过科学管理、生态平衡和环境保护，确保农产品质量安全、生态环境保护的农产品。
一、无公害农产品的生产环节1. 种子种苗：选择优质、抗病、抗逆性强的品种，通过科学合理的繁育、提纯复壮，保证种子的纯度和质量。
2. 肥料：优先选择有机肥料、微生物肥料等环保型肥料，合理施用，保证土壤肥力，促进作物生长。
3. 农药：遵循预防为主、综合防治的原则，合理选择农药种类、剂量和施用方法，减少化学农药的使用。
4. 灌溉：合理安排灌溉时间和水量，采取节水灌溉技术，保证作物水分需求，减少化肥、农药的流失。
5. 收获：掌握作物成熟度，及时收获，保证农产品品质。
6. 加工：严格按照国家有关标准进行加工，保证农产品的安全、卫生、营养品质。
二、无公害农产品的认证和管理1. 无公害农产品认证：无公害农产品认证是指经过第三方检测、评价和认证，确认农产品符合无公害农产品质量安全标准的认证活动。
2. 管理体系：建立健全无公害农产品生产、加工、销售的全过程管理体系，确保农产品质量安全。
3. 监管制度：国家和地方各级农业部门加强对无公害农产品的监管，加大对违规行为的查处力度，确保无公害农产品的质量安全。
三、无公害农产品的发展现状和前景1. 发展现状：近年来，我国无公害农产品生产规模不断扩大，品种日益丰富，市场占有率逐步提高，成为农产品市场的一股新生力量。
2. 前景展望：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，无公害农产品市场需求不断增长，发展前景广阔。
政府将继续加大对无公害农产品的支持力度，推动无公害农产品产业的快速发展。
无公害农产品是未来农业发展的重要方向，我们应大力推广无公害农产品生产技术，提高农产品质量安全水平，为人民群众提供更多优质、健康的农产品。
无公害农产品标准
无公害农产品标准
无公害农产品是指在生产过程中不使用化学农药、化肥和生长激素，且符合国家相关标准的农产品。
无公害农产品标准的制定和实施，对于保障农产品质量、保护环境、促进农业可持续发展具有重要意义。
首先，无公害农产品标准的制定需要充分考虑农产品生产过程中的环境因素。
农产品生产过程中的环境因素包括土壤、水质、空气质量等。
制定无公害农产品标准时，需要考虑这些环境因素对农产品质量的影响，确保农产品生产过程中不会对环境造成污染。
其次，无公害农产品标准的制定需要考虑消费者的需求。
消费者对于农产品的安全和健康非常关注，因此无公害农产品标准需要确保农产品不含有有害物质，符合食品安全标准。
此外，无公害农产品标准还需要考虑农产品的营养价值和口感，确保农产品的品质达到消费者的期望。
另外，无公害农产品标准的制定需要考虑农民的生产成本和生产技术。
农民在生产过程中需要使用代替化学农药和化肥的生产技术，这需要投入一定的成本。
因此，无公害农产品标准需要充分考虑农民的生产成本，确保农产品的价格合理，农民能够获得合理的收益。
最后，无公害农产品标准的实施需要建立健全的监督和检测体系。
只有建立健全的监督和检测体系，才能确保无公害农产品标准得到有效实施。
监督和检测体系需要包括对农产品生产过程的监督和对农产品质量的检测，确保农产品符合无公害农产品标准。
综上所述，无公害农产品标准的制定和实施需要考虑环境因素、消费者需求、农民生产成本和监督检测体系等多方面因素。
只有充分考虑这些因素，才能制定出合理、科学的无公害农产品标准，保障农产品质量，促进农业可持续发展。
有机食品、绿色食品与无公害农产品
有机食品、绿色食品与无公害农产品在如今的食品市场上，我们常常听到“有机食品”“绿色食品”和“无公害农产品”这些名词。
但对于它们之间的具体区别和特点，很多人可能并不十分清楚。
今天，咱们就来好好聊聊这三者。
先来说说有机食品。
有机食品可以说是食品中的“贵族”。
它的生产和加工过程有着极为严格的标准和要求。
首先，在种植或养殖过程中，绝对禁止使用化肥、农药、生长调节剂、抗生素、转基因技术等人工合成的物质。
这意味着有机农田里的肥料大多来自于经过腐熟的有机肥料，比如动物粪便、植物残体等。
而且，为了防止病虫害，有机农业更多地依靠生物防治、物理防治等天然的方法。
比如说，利用害虫的天敌来控制害虫数量，或者设置防虫网、使用诱虫灯等物理手段。
有机食品的加工过程同样严格。
不仅不能使用化学添加剂、防腐剂，就连加工的环境和设备都有很高的要求。
所以，有机食品通常被认为是最安全、最健康的食品之一。
但也正因为如此，有机食品的产量相对较低，价格也比较昂贵。
接下来谈谈绿色食品。
绿色食品的标准稍微宽松一些，但也有一套严格的规范。
绿色食品分为 A 级和 AA 级。
A 级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成生产资料，而 AA 级绿色食品则等同于有机食品。
绿色食品在生产过程中强调对环境的保护和资源的合理利用。
比如，会控制农药和化肥的使用量，尽量减少对环境的污染。
同时，绿色食品对于产地的环境质量也有一定的要求，必须符合相关的标准。
相比有机食品，绿色食品的价格通常较为亲民，而且种类也更加丰富。
它在保障食品安全的同时，也能够满足大多数消费者的需求。
最后是无公害农产品。
这是食品中的“基础保障”。
无公害农产品要求产地环境、生产过程和产品质量都符合国家有关标准和规范的要求，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内。
虽然在生产过程中可以使用化肥和农药，但都必须是国家允许使用的，并且要严格控制使用量和使用时间。
无公害农产品的价格相对较低，能够满足大众的基本消费需求。
无公害农产品产品安全要求.doc
无公害农产品产品安全要求
《农产品安全质量》产品安全要求GB18406-2001分为以下四个部分：
1. 《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》（GB18406.1-2001）
本标准对无公害蔬菜中重金属、硝酸盐、亚硝酸盐和农药残留给出了限量要求和试验方法，这些限量要求和试验方法采用了现行的国家标准，同时也对各地开展农药残留监督管理而开发的农药残留量简易测定给出了方法原理，旨在推动农药残留简易测定法的探索与完善。
2. 《农产品安全质量无公害水果安全要求》（GB18406.2-2001）
本标准对无公害水果中重金属、硝酸盐、亚硝酸盐和农药残留给出了限量要求和试验方法，这些限量要求和试验方法采用了现行的国家标准。
3. 《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》（GB18406.3-2001）
本标准对无公害畜禽肉产品中重金属、亚硝酸盐、农药和兽药残留给出了限量要求和试验方法，并对畜禽肉产品微生物指标对给出了要求，这些有毒有害物质限量要求、微生物指标和试验方法采用了现行的国家标准和相关的行业标准。
4. 《农产品安全质量无公害水产品安全要求》（GB18406.4-2001）
本标准对无公害水产品中的感官、鲜度及微生物指标做了要求，并给出了相应的试验方法，这些要求和试验方法采用了现行的国家标准和关的行业标准。
产地环境标准
责任编辑：仪。
无公害蔬菜产品标准
无公害蔬菜产品标准无公害蔬菜是指在生产过程中不使用化学农药、化肥和其他有害物质，保持蔬菜的自然品质，对环境和人体健康无害的蔬菜产品。
无公害蔬菜的生产标准是保障蔬菜生产过程中环境友好、无公害、无污染的技术规范和方法。
一、土壤环境标准。
1. 土壤pH值，土壤pH值应在6.5-7.5之间，对不同蔬菜种类可适当调整。
土壤酸碱度适宜，有利于植物吸收养分，促进植物生长。
2. 土壤养分含量，土壤中氮、磷、钾等养分含量应符合蔬菜生长的需要，保证蔬菜生长健壮，产量丰富。
3. 土壤重金属含量，土壤中重金属含量应符合国家相关标准，不得超过安全使用标准，以免对蔬菜生长和人体健康造成影响。
二、种子选用标准。
1. 种子来源，种子应选用正规渠道购买，保证种子的来源可靠，不含有害病虫害。
2. 种子质量，种子应符合国家种子质量标准，保证发芽率、纯度和杂质含量符合要求，确保种子的质量。
三、施肥标准。
1. 有机肥，施用有机肥应符合国家有机肥使用标准，保证有机肥的质量和安全性。
2. 化肥，施用化肥应根据土壤养分含量和蔬菜生长需要进行合理施用，不得超量使用化肥，避免土壤污染。
四、病虫害防治标准。
1. 生物防治，采用生物防治方法，如利用天敌、捕食性昆虫等对病虫害进行防治，减少化学农药的使用。
2. 定期监测，定期对蔬菜田进行病虫害监测，及时发现病虫害情况并采取相应防治措施。
五、环境保护标准。
1. 农药使用，严格按照农药使用标准使用农药，保证农药残留量符合国家食品安全标准。
2. 农田周边环境，农田周边不得存在有毒有害物质的排放，保持农田周边环境清洁和安全。
六、产品质量标准。
1. 农产品质量安全，无公害蔬菜产品应符合国家农产品质量安全标准，保证产品质量安全。
2. 农产品标识，无公害蔬菜产品应在产品包装上标注“无公害”字样，并附上相关生产信息，方便消费者了解产品的生产过程和质量。
七、生产管理标准。
1. 生产记录，对生产过程进行详细记录，包括施肥、施药、病虫害防治等情况，保留相关记录备查。
无公害农产品标准
无公害农产品标准无公害农产品，是指在生产过程中不使用化学农药、化肥和其他有害物质，保持生态平衡，保护生态环境，保障农产品质量和安全的农产品。
无公害农产品标准是对无公害农产品生产过程中所需符合的条件和要求的规范，是保障无公害农产品质量和安全的重要依据。
首先，无公害农产品标准对农产品生产过程中的土壤、水质、空气质量等环境因素提出了严格要求。
农产品的生产环境直接关系到农产品的质量和安全，因此无公害农产品标准对生产环境的要求非常严格，要求生产环境不受化学污染和其他污染物的影响，保证农产品的生长环境清洁、无污染。
其次，无公害农产品标准对农产品生产过程中的种子、肥料、农药等使用提出了严格要求。
在无公害农产品的生产过程中，不得使用化学合成的农药、化肥等物质，而是应该采用有机肥料、生物农药等绿色环保的农业生产技术，确保农产品的生长过程中不受有害物质的污染。
另外，无公害农产品标准还对农产品的采收、储存、运输、加工等环节提出了严格要求。
在农产品的采收、储存、运输和加工过程中，要采取科学的方法和合理的措施，确保农产品在这些环节中不受污染，保持原有的品质和营养成分，从而保证农产品的质量和安全。
最后，无公害农产品标准还对农产品的质量和安全进行了严格的监测和检测。
无公害农产品生产企业应当建立健全的质量安全管理体系，对农产品进行全程追溯和质量安全检测，确保农产品的质量和安全符合相关标准和规定。
总之，无公害农产品标准是保障无公害农产品质量和安全的重要依据，其严格要求和规范标准，对农产品生产的各个环节都提出了明确的要求，旨在保障农产品的质量和安全，推动农业生产向着绿色、有机、安全的方向发展。
希望广大农产品生产企业和农民朋友们都能够严格按照无公害农产品标准进行生产，共同为推动我国农产品质量和安全不断提升做出积极的贡献。
无公害农产品生产标准
无公害农产品生产标准在当今社会，人们对于食品安全的关注度越来越高，无公害农产品因其安全、健康、环保的特点，受到了广大消费者的青睐。
那么，什么是无公害农产品？其生产标准又是怎样的呢？无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
要生产出合格的无公害农产品，首先得从产地环境抓起。
产地的土壤、水源和空气质量都必须达到一定的标准。
土壤不能受到重金属、农药残留等的污染，要保持良好的肥力和结构。
水源要清洁无污染，符合国家规定的水质标准。
空气质量也不能差，不能有过多的有害气体和粉尘。
比如，产地周围不能有大型的工厂、矿山等污染源，以确保农产品在一个干净、无污染的环境中生长。
生产过程中的标准更是严格而细致。
在种子和种苗的选择上，要选用优质、抗病虫、适合当地环境的品种。
不能使用转基因的种子和种苗，这是一条重要的红线。
肥料的使用也有讲究。
要以有机肥为主，化肥为辅。
有机肥能改良土壤，增加土壤肥力，而且相对环保。
但使用化肥时，要注意控制用量和使用时间，避免过量施肥导致土壤板结和环境污染。
同时，严禁使用硝态氮肥，因为它可能会对农产品的品质和安全造成潜在威胁。
农药的使用更是关键。
要遵循“预防为主，综合防治”的原则。
优先采用农业防治、物理防治和生物防治等绿色防控技术。
比如，通过合理轮作、间作，能减少病虫害的发生；利用防虫网、黄板、诱虫灯等物理手段可以诱捕害虫；释放天敌昆虫、使用生物农药等生物防治方法也能有效控制病虫害。
只有在病虫害严重发生，非用农药不可的情况下，才能选择使用高效、低毒、低残留的农药，并严格按照农药的使用说明和安全间隔期进行施药。
安全间隔期是指从最后一次施药到收获之间的时间间隔，这段时间能让农药在农产品中的残留量降低到安全水平以下。
在灌溉方面，要根据农作物的生长需求，合理灌溉。
采用科学的灌溉方式，如滴灌、喷灌等，既能节约用水，又能避免大水漫灌造成的土壤养分流失和环境污染。
第三章 无公害农产品产地环境要求
第三章无公害农产品产地环境要求第三章无公害农产品产地环境要求本章主要介绍无公害农产品的产地环境要求，确保农产品的产地环境符合无公害农产品的生产标准。
具体内容包括农田选择、土壤环境、水源环境、气候条件等。
3.1 农田选择无公害农产品的产地应选择土壤肥沃、无污染的农田。
确保农田没有使用过化肥、农药等有害物质，并且远离工业废气排放、垃圾填埋场等污染源。
3.1.1 土壤环境无公害农产品的产地土壤应具备以下环境要求：- pH值在6.5-7.5之间，适应大多数农作物的生长。
- 有机质含量高于2%，提供充足的养分来源。
- 含盐量低于1g/L，避免对作物的抑制作用。
3.1.2 水源环境无公害农产品的产地水源应具备以下环境要求：- 水质符合饮用水标准，不含有害物质。
- 来源于山泉、河流等自然水源，避免使用含有重金属等污染物的地下水。
- 灌溉水应定期检测，确保水质符合要求，并防止污染。
3.1.3 气候条件无公害农产品的产地应具备适宜的气候条件，包括温度、湿度、光照等方面。
- 温度范围应适宜农作物的生长，避免过高或过低的温度对作物产量和质量的影响。
- 湿度要适宜，既不能过高导致病虫害的滋生，也不能过低导致农作物缺水。
- 光照要充足，保证农作物光合作用正常进行。
本文档涉及附件：1：无公害农产品产地环境调查表格2：农田土壤检测报告样本3：水源检测报告样本4：气候监测数据表格法律名词及注释：- 无公害农产品：指在生产过程中未使用有害物质，符合国家相关标准的农产品。
- 土壤有机质：土壤中的有机物质的含量，是农作物生长所需的养分来源之一。
- pH值：反映土壤酸碱性的指标，pH值越接近中性，对农作物生长越有利。
- 含盐量：土壤中盐类的含量，高盐含量会影响农作物的正常生长。
- 水质标准：国家对饮用水和灌溉水质量的相关规定，保证水源的安全性。
- 重金属：指相对密度较高的金属元素，存在于土壤和水源中可能对农作物产生有害影响。
- 光合作用：植物利用光能合成有机物质的过程。
无公害农产品认证与绿色食品
无公害农产品认证与绿色食品无公害农产品认证与绿色食品1. 引言2. 无公害农产品认证2.1 定义无公害农产品认证是指在农产品的生产过程中，不使用任何对人体健康有害的农药、化肥和其他有害物质，符合国家相关标准或认证机构要求的农产品。
2.2 标准无公害农产品的认证标准通常包括对土壤、种子、农药使用、化肥使用、畜禽养殖等方面的要求，确保农产品在生产过程中不受任何有害物质的污染。
2.3 重要性无公害农产品认证对消费者来说具有很高的重要性。
无公害农产品能够保证食品的安全和健康，不会对人体造成伤害。
无公害农产品对生态环境友好，有利于农田的可持续发展。
无公害农产品认证具有社会责任感，可以促进乡村经济发展和农民收入增加。
3. 绿色食品3.1 定义绿色食品是指在生产和加工过程中，采用环境友好的方法，不使用任何对环境有害的农药、化肥和其他有害物质，符合国家相关标准或认证机构要求的食品。
3.2 标准绿色食品的认证标准通常包括对农产品和食品加工过程的要求，包括原料选择、农药使用、化肥使用、加工工艺等方面，确保食品不受任何有害物质的污染。
3.3 重要性绿色食品的重要性与无公害农产品认证类似。
绿色食品是食品的一种高级形式，它不仅符合食品安全和健康的要求，还符合环境保护的原则。
选择绿色食品不仅可以保证个人和家庭的健康，还可以对整个生态系统做出贡献。
4. 结论无公害农产品认证和绿色食品是当前社会对食品安全和健康的重要关注点。
了解认证的定义、标准和重要性有助于消费者做出明智的选择。
选择无公害农产品和绿色食品不仅能保证个人和家庭的健康，还可以为环境保护和乡村经济发展做出贡献。
我们应该积极支持无公害农产品认证和绿色食品的发展，提高自身的认知水平，关注食品的安全和健康。
无公害农产品的标准
无公害农产品的标准
一、产地环境质量标准
无公害农产品产地应选择空气清新、水质纯净、土壤未受污染、农业生态环境良好的地区，尽量远离城镇、工业园区、交通主干道、排放“三废”的工业企业。
产地内农田基础设施建设要达到旱能灌、涝能排。
加强农业环境污染监测控制，严格控制空气、水质、土壤的环境质量，全面符合无公害农产品产地环境质量标准。
二、生产技术标准
1. 品种选择：根据生态条件和市场需求，选用审定的高产、优质、抗逆性强的品种。
2. 种子处理：使用药剂拌种或种子包衣技术，预防病虫害。
3. 肥料使用：采用有机肥为主，化肥为辅；重施基肥，适量追肥；注重化肥的合理搭配和使用。
4. 农药使用：严格执行GB/T 8321农药合理使用准则，对病虫害预防为主，采用生物防治、物理防治及化学防治相结合的综合防治方法。
5. 灌溉水水质标准：执行NY/T 391-2013中3.8.2条款的规定。
6. 收获、产后处理标准：按照不同的产品和品种，在达到产品成熟、质量安全的要求下进行采收。
采收过程中要避免二次污染，并做记录。
三、产品质量标准
1. 安全指标：无公害农产品应严格控制农药残留、重金属、硝酸盐
含量，符合国家有关标准规定。
2. 质量指标：外观、色泽、口感等感官指标应符合相应的产品标准。
具体可参考对应的产品标准文档。
3. 营养指标：应具有相应的营养成分，符合人体健康需求。
具体可参考对应的产品标准文档。
4. 卫生指标：应符合国家卫生部门制定的相应卫生标准，如细菌总数、大肠菌群数等。
具体可参考对应的产品标准文档。
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无公害食品 香蕉生产技术规程 无公害食品 杨桃生产技术规程
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NY 5099-2002
无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求
二、畜牧业产品（畜、禽、乳、蛋）生产管理技术规范 1 2 3 4 5 6 NY/T 5033-2001 NY/T 5049-2001 NY/T 5128-2002 NY/T 5133-2002 NY/T 5139-2002 NY/T 5151-2002 无公害食品 生猪饲养管理准则
生产管理技术规范(106)
序号 标准编号 标准名称
一、种植业产品（粮油、蔬、果、茶、食用菌）生产管理技术规范 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 NY/T 5002-2001 NY/T 5004-2001 NY/T 5006-2001 NY/T 5007-2001 NY/T 5009-2001 NY/T 5018-2001 NY/T 5025-2001 NY/T 5012-2002 NY/T 5015-2002 NY/T 5075-2002 NY/T 5077-2002 NY/T 5079-2002 NY/T 5081-2002 NY/T 5083-2002 NY/T 5085-2002 NY/T 5088-2002 NY/T 5090-2002 NY/T 5092-2002 无公害食品 韭菜生产技术规程 无公害食品 大白菜生产技术规程 无公害食品 番茄露地生产技术规程 无公害食品 番茄保护地生产技术规程 无公害食品 结球甘蓝生产技术规程 无公害食品 茶叶生产技术规程 无公害食品 芒果生产技术规程 无公害食品 苹果生产技术规程 无公害食品 柑桔生产技术规程 无公害食品 黄瓜生产技术规程 无公害食品 苦瓜生产技术规程 无公害食品 豇豆生产技术规程 无公害食品 菜豆生产技术规程 无公害食品 萝卜生产技术规程 无公害食品 胡萝卜生产技术规程 无公害食品 鲜食葡萄生产技术规程 无公害食品 菠菜生产技术规程 无公害食品 芹菜生产技术规程
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NY/T 5022-2001 无公害食品 香蕉生产技术规程 NY/T 5183-2002 无公害食品 杨桃生产技术规程
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2006年9月废除
NY/T 5038-2001 无公害食品 肉鸡饲养管理准则 NY/T 5043-2001 无公害食品 蛋鸡饲养管理准则 NY/T 5261-2004 无公害食品 蛋鸭饲养管理技术规范 NY/T 5264-2004 无公害食品 肉鸭饲养管理技术规范 NY/T 5267-2004 无公害食品 鹅饲养管理技术规范
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NY/T 5054-2001 无公害食品 尼罗罗非鱼养殖技术规范 NY/T 5061-2001 无公害食品 大黄鱼养殖技术规范 NY/T 5067-2001 无公害食品 中华鳖养殖技术规范 NY/T 5069-2001 无公害食品 鳗鲡池塘养殖技术规范
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NY/T 5038-2006
无公害食品 家禽养殖生产管理规范
11 12 1 2 3 4 5
NY/T 5338-2006 NY/T 5339-2006 NY/T 5055-2001 NY/T 5057-2001 NY/T 5059-2001 NY/T 5063-2001 NY/T 5065-2001
无公害食品 奶牛饲养管理准则 无公害食品 肉牛饲养管理准则 无公害食品 肉兔饲养管理准则 无公害食品 蜜蜂饲养管理准则 无公害食品 肉羊饲养管理准则
三、畜禽防疫准则 1 2 3 4 5 6 7 8 9 NY 5031-2001 NY 5036-2001 NY 5041-2001 NY 5047-2001 NY 5126-2002 NY 5131-2002 NY 5149-2002 NY 5260-2004 NY 5263-2004 NY 5266-2004 无公害食品 生猪饲养兽医防疫准则 无公害食品 肉鸡饲养兽医防疫准则 无公害食品 蛋鸡饲养兽医防疫准则 无公害食品 奶牛饲养兽医防疫准则 无公害食品 肉牛饲养兽医防疫准则 无公害食品 肉兔饲养兽医防疫准则 无公害食品 肉羊饲养兽医防疫准则 无公害食品 无公害食品 无公害食品 蛋鸭饲养兽医防疫准则 肉鸭饲养兽医防疫准则 鹅饲养兽医防疫准则
无公害食品 尼罗罗非鱼养殖技术规范 无公害食品 大黄鱼养殖技术规范 无公害食品 中华鳖养殖技术规范 无公害食品 鳗鲡池塘养殖技术规范 无公害食品 大菱鲆养殖技术规范 无公害食品 近江牡蛎养殖技术规范 无公害食品 牛蛙养殖技术规范 无公害食品 罗氏沼虾养殖技术规范 无公害食品 虹鳟养殖技术规范 无公害食品 三疣梭子蟹养殖技术规范 无公害食品 乌鳢养殖技术规范 无公害食品 鳜养殖技术规范 无公害食品 黄鳝养殖技术规范 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 鲈鱼养殖技术规范 牙鲆养殖技术规范 锯缘青蟹养殖技术规范 团头鲂养殖技术规范 鲤鱼养殖技术规范 裙带菜养殖技术规范 青虾养殖技术规范
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无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品
茼蒿生产技术规程 西葫芦生产技术规程 马铃薯生产技术规程 洋葱生产技术规程 生姜生产技术规程 大蒜生产技术规程 芦笋生产技术规程 竹笋干生产技术规程 小型萝卜生产技术规程 叶用莴苣生产技术规程 莲藕生产技术规程 枸杞生产技术规程 四棱豆生产技术规程 火龙果生产技术规程 红毛丹生产技术规程 食用菌生产技术规范 粮食生产管理规范 茶叶生产管理规范
绿化型芽苗菜生产技术规程 普通白菜生产技术规程 芥蓝生产技术规程
无公害食品 无公害食品
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无公害食品 蕹菜生产技术规程 无公害食品 梨生产技术规程 无公害食品 草莓生产技术规程 无公害食品 猕猴桃生产技术规程 无公害食品 西瓜生产技术规程 无公害食品 桃生产技术规程 无公害食品 水稻生产技术规程 无公害食品 饮用菊花生产技术规程 无公害食品 窨茶用茉莉花生产技术规程 无公害食品 荔枝生产技术规程 无公害食品 龙眼生产技术规程 无公害食品 菠萝生产技术规程 无公害食品 哈密瓜生产技术规程 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 无公害食品 绿豆生产技术规程 红小豆生产技术规程 豌豆生产技术规程 青蚕豆生产技术规程
斑点叉尾鮰养殖技术规范 菲律宾蛤仔养殖技术规范
欧洲鳗鲡精养池塘养殖技术规范 鲫鱼养殖技术规范
无公害食品
无公害食品海洋水产品捕捞生产管理规范
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规范(106)
代替标准号
规范
NY/T 5012-2001 无公害食品 苹果生产技术规程 NY/T 5015-2001 无公害食品 柑桔生产技术规程
无公害食品
家禽屠宰加工生产管理规范
无公害食品 畜禽饲养兽医防疫准则 无公害食品 稻田养鱼技术规范 无公害食品 海带养殖技术规范 无公害食品 对虾养殖技术规范 无公害食品 海湾扇贝养殖技术规范 无公害食品 中华绒螯蟹养殖技术规范
四、渔业（海养、淡养）生产管理技术规范
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NY/T 5054-2002 NY/T 5061-2002 NY/T 5067-2002 NY/T 5069-2002 NY/T 5153-2002 NY/T 5155-2002 NY/T 5157-2002 NY/T 5159-2002 NY/T 5161-2002 NY/T 5163-2002 NY/T 5165-2002 NY/T 5167-2002 NY/T 5169-2002 NY/T 5273-2004 NY/T 5275-2004 NY/T 5277-2004 NY/T 5279-2004 NY/T 5281-2004 NY/T 5283-2004 NY/T 5285-2004 NY/T 5287-2004 NY/T 5289-2004 NY/T 5290-2004 NY/T 5293-2004 NY/T 5357-2007