夏季高温防暑知识

夏季高温防暑知识

一、防高温中暑五种食物要多吃

盛夏时节，环境温度过高，空气湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，这样会导致体温调节中枢失控而发生中暑，因此，防暑除了注意物理降温之外，还要注意在饮食方面的调理。

多吃粥。在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

多喝汤。当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的防暑汤如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

多饮茶。研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度度，而冷饮只能使口腔周围变冷喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。

多吃青菜。天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。

二、夏天常备的防暑药

盛夏酷暑，高温燥热，常使人们食无味、睡不香，容易出现头晕、头痛、乏力，甚至恶心、呕吐等症状，为了安全度夏，家庭准备一些防暑药物是很有必要的，这些药物有：仁丹：能清暑祛湿。主治中暑受热引起的头昏脑涨、胸中郁闷、腹痛腹泻，也可用于晕车晕船、水土不服。

✧十滴水：能清暑散寒。适于中暑所致的头昏、恶心呕吐、胸闷腹泻等症。

✧藿香正气水：能清暑解表。适于暑天因受寒所致的头昏、腹痛、呕吐、腹泻

突出者。

✧清凉油：能清暑解毒。可治疗暑热引起的头昏头痛，或因贪凉引起的腹泻。

✧无极丹：能清热祛暑、镇静止吐。避瘟散：为防暑解热良药。能祛暑化浊、

芳香开窍、止痛。

✧金银花：具有祛暑清热、解毒止痢等功效。可开水泡代茶饮。

✧菊花：具有消暑、平肝、利尿等功效。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。

✧荷叶：适宜中暑所致的心烦胸闷、头昏头痛者。有高血压患者尤宜。以开水

泡代茶饮。

常喝降温饮品

预防中暑除了要注意身体状况、环境、饮食和常备一些藿香正气水、十滴水、

仁丹等防暑药品外，多喝防暑降温饮料也是预防中暑的最佳方法之一。以下介绍几种降温饮品：

1.山楂汤。山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂，放入白菊花克烧

开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。

2.冰镇西瓜露。西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用

适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁

倒入冰镇糖水中即可。

3.绿豆酸梅汤。绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，晾凉饮

用。

4.金银花（或菊花）汤。金银花（或菊花）30克，加适量白糖，开水冲泡，

凉后即可饮用。

5.西瓜翠衣汤。西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去渣加适量白

糖，凉后饮用。

6.椰汁银耳羹。银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、

冰糖及水适量，煮沸即成。

三、其他夏季防暑常识

1.少吃多餐：一顿饭吃的东西越多，为了消化这些食物，身体产生代谢热

量也就越多，特别注意少吃高蛋白的食物，它们产生的代谢热量尤其多；

2.吃辛辣食物：医生认为，尽管大热天里吃这些东西难以想象，但辛辣食

物可以刺激口腔内的热量接收，提高血液循环，导致大量出汗，这些有

助于降低体温；

3.温水冲澡：最好是用稍低于体温的温水冲澡或沐浴，特别是在睡前进行；

4.多喝水：医生建议少饮酒多喝水，因为酒精可能导致身体缺水，矿泉水

或低糖汽水是更好的选择；

5.避免剧烈运动：剧烈活动将激活身体能量，增加内部温度；

6.使用冰袋：可重复使用的冰袋是很好的降低皮肤温度的工具，里面预充

的液体有降温效果；

7.选好枕具：使用羽毛或绒毛枕头，枕套最好是棉质的，合成纤维的枕套

会积累热量；

8.喝菊花茶：菊花茶能够降温醒脑；

9.凉水冲手腕：每隔几小时用自来水冲手腕5秒，因为手腕是动脉流过的

地方，这样可降低血液温度。

中暑的表现

1.高温作业下出现口渴、大汗、疲乏、头昏、胸闷、恶心；

2.体温多在38℃以上，面色潮红，皮肤灼热；

3.中暑严重者出现面色苍白，恶心呕吐，血压下降；

4.重症中暑出现昏厥、昏迷、痉挛或高热、体温达40℃以上。

现场处理

1.迅速脱离高温环境；

2.在阴凉通风处安静休息；

3.及时补充清凉含盐饮料；

4.严重者迅速物理降温，可用冰水或酒精擦拭，电风扇吹风；

5.拨打“120”或送医院救治。

中暑的预防

1.教育民工对中暑的防范意识；

2.保持工作环境的通风、通气和尽可能遮阳；

3.配发必需的劳保用品，如帽、遮阳伞等；

4.配备预防药品，如人丹、十滴水、清凉饮料等。

5.定时饮凉茶。