土豆泥培根披萨、芒果奶油杯

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这种土豆做法在中国很少见到,但在欧洲很普及

这种土豆做法在中国很少见到,但在欧洲很普及

这种土豆做法在中国很少见到,但在欧洲很普及焙盘是烤箱菜里最常见的一种啦,简单说就是往烤盘里塞满各式各样的料儿然后送进烤箱烤出来。

今天介绍四种西方常见的土豆焙盘,三个国家三种风情,法式精致、英式讲究、德式质朴。

文中单位换算:1杯=250ml1大勺=18ml1茶匙=6ml三重芝士培根多菲内焙盘总计时间:2小时5分钟六人份多菲内(Dauphiné)是法国东南部的一个地区,也是多菲内焙盘(Dauphinoise)的发源地。

【用料】黄油少许低脂奶 500ml双倍奶油(double cream) ① 300ml大蒜 2瓣,捣成泥土豆 6个大的,切薄片植物油 1大勺培根② 200g切达芝士(cheddar) ③ 50g,擦蓉帕尔马干酪(parmesan) ③ 50g,擦蓉格鲁耶尔芝士(gruyère) ③ 50g,切丁【此处是唠叨】① 西餐常用乳制品的介绍戳这里→纯干货!常见乳制品全介绍,你想问的这里都有(附DIY方法)买不到就用淡奶油代替吧。

② 买得到烟熏的尽量买烟熏的。

③ 常见芝士的介绍戳这里→一帖看全常见芝士!麻麻再也不用担心我在超市芝士柜迷路了【做法】1、预热烤箱到180度,往一个浅烤碗里刷一点点黄油。

锅中倒入牛奶、奶油、大蒜、土豆煮开后离火晾一会儿备用。

2、倒油热锅,倒入培根中小火煎脆,大约需要10分钟。

3、从汤里捞出大蒜扔掉。

再捞出土豆,整整齐齐在烤碗底部码一层,浇上一部分汤,再倒入一部分芝士(三种都加),撒上一部分培根、足量盐和胡椒粉。

4、重复步骤3到用上所有的土豆、汤和芝士,留点培根等下撒在最顶上。

5、包上锡纸,送进烤箱烤1小时;揭掉锡纸,再烤30分钟,烤到土豆熟透、顶层变成金色为止。

不确定的话,可以插入一根签子检查下有没有还没透的地方。

最后5分钟撒上剩下的培根。

烤土豆火鸡香肠派总计时间:1小时20分钟六人份【用料】芥花油或橄榄油 1大勺黄油一点点洋葱 1个大的,切两半然后横切片精肉香肠(牛肉) 6到8根英式芥末粉① 2茶匙普通面粉 50g鸡高汤浓汤宝② 1个,捏碎白葡萄酒 150ml鸡高汤② 500g豆腐泡 6个煮熟的火鸡肉③ 300g,撕成丝芥末籽酱① 1大勺法式酸奶油④ 100g新鲜欧芹一小把,剁碎土豆 800g切达芝士(cheddar) ④ 20g,擦蓉【此处是唠叨】① 西餐常用芥末的介绍戳这里→全球最美味芥末酱大盘点② 西餐高汤的常见做法戳这里→西餐高汤全攻略,附送六款超实用高汤配方连浓汤宝的做法也有哟。

披萨套餐搭配方案

披萨套餐搭配方案

披萨套餐搭配方案披萨,作为一种风靡全球的美食,以其独特的口感和丰富的配料受到了广大食客的喜爱。

而如何选择合适的披萨套餐,将不同口味的披萨与其他食材搭配得当,更能提升整体的美食体验。

本文将为您提供一些披萨套餐搭配的方案,帮助您找到最适合自己口味的美味组合。

一、经典意式披萨搭配方案意式披萨以淡雅的味道和传统的制作方法而闻名,对于喜欢经典口味的人来说,以下搭配方案或许能够满足您的需求。

1. 火腿意式披萨搭配沙拉套餐将经典的火腿意式披萨搭配上新鲜的蔬菜沙拉,色香味俱佳。

沙拉中的纯净生菜和蔬菜丝,既可以平衡披萨的油腻口感,又能提供丰富的纤维素和维生素,营养均衡。

2. 美式培根披萨搭配鸡尾酒套餐美式培根披萨的特点是浓郁的熏煮培根味道,搭配上清爽的鸡尾酒,会在味蕾上带来独特的冲击。

搭配一款口感酸甜或清爽的鸡尾酒,能够中和培根的浓郁味道,让您在品尝披萨的同时享受到略带醉意的美好时刻。

二、创意口味披萨搭配方案如果您对不同口味的披萨充满好奇,并愿意尝试一些创新的组合,以下搭配方案或许适合您。

1. 海鲜披萨搭配白葡萄酒套餐海鲜披萨以其鲜嫩的海鲜配料和口感丰富的调味料为人所喜爱,搭配一杯清爽的白葡萄酒可以带来更加和谐的味觉享受。

白葡萄酒的轻盈口感和适中的酸度能够凸显出海鲜的鲜甜,为您带来更加独特的味觉体验。

2. 墨西哥风味披萨搭配啤酒套餐墨西哥风味披萨以其辣味和浓烈的调料而闻名,搭配一杯冰镇啤酒可以带来一抹清凉的感觉,减轻辣椒的刺激,相互平衡。

啤酒的麦香和苦味能够调和披萨的辣味和酸甜,让您在品尝披萨的同时感受到略微醉人的愉悦。

三、素食披萨搭配方案素食主义者或者素食爱好者也能够找到适合自己的披萨搭配方案,以下是两个推荐。

1. 素菇意式披萨搭配果汁套餐将新鲜的蘑菇和各种色彩鲜艳的蔬菜放在披萨上,搭配一杯新鲜果汁,能够展现出素食的清雅和活力。

果汁中丰富的维生素和矿物质,能够为素菇披萨提供更多的营养价值,让您在品尝的同时获得健康的享受。

厨房美食菜谱:培根土司披萨的做法

厨房美食菜谱:培根土司披萨的做法

厨房美食菜谱:培根土司披萨的做法昨晚午夜雷电交加,雷声和闪电不知道持续了多久,阳台和房间的窗帘有3层,尽管全拉上了,可还能看见刺眼的闪电,到凌晨1点还没睡意,今早睡过头了,7点半才醒来.....今天还有正事要办,一个星期了,老师布置的作业还没完成那(画画)尽快弄早饭吧,要不明天来不及交作业了嘿嘿今为自己做了一款培根土司披萨(冰箱里现成的料)妈妈也可以给自己孩子做一款这样的早餐,相信是不错的选择,你们的孩子一定会喜欢的.....食材主料:土司面包培根小番茄小红椒马苏里拉芝士60g橄榄油适量盐适量糖适量洋葱适量杂菜适量披萨酱适量水适量步骤1.准备食材2.把马苏里拉芝士刨丝备用3.培根切成2半,放烤箱或微波炉先烤熟(1-2分)4.洋葱切粒、小红椒切片5.小番茄切片6.锅内放少量橄榄油,放入杂菜、洋葱粒、小红椒片煸炒,放适量的盐,糖,适量的水,加盖2-3分钟。

把多余的水分去掉就可7.盛入小碗凉透,把小红椒片另外放一旁8.土司面包涂上披萨酱(土司面包一定要挑厚的)9.撒1/4马苏里拉芝士10.放上煸炒好的杂菜11.再撒上1/4的马苏里拉芝士12.放入培根13.放上小红椒片14.1、最后放蕃茄片2、把剩下的马苏里拉芝士全撒上3、放预热好的烤箱(烤箱先预热5-8分钟)180度、上下火、中层、10-12分钟到表面芝士融化就可15.这是考好的培根土司披萨16.看拉丝有多长,颜色有多漂亮17.可以开吃啦...这款培根土司披萨做起来方便,用不着和面做披萨饼子,而且吃起来脆脆的,真的好好吃,就是买吐司面包一定要买厚厚的,要不会烤焦的小贴士:1、吐司面包一定要买厚点的,大约2公分以上,要不太薄的会烤焦的2、马苏里拉芝士超市里有,一定要刨或切成丝。

这样才会拉丝3、杂菜一定要放在锅里煸炒,以去掉多余的水分。

西餐菜名

西餐菜名

香橙鸭胸沙律Duck breast salad青椒肠拼盘green pepper and sausage made dish菊花鱼块Deep fried fish in chrysanthemun shape黑欧培拉black opera cake法式煎烩牛肉卷french braise beef roll闲趣饼干xianqu biscuit进口牛腹肉Imported beef苦瓜三文鱼腩balsam pear salmon卡真炒鸡配蔬菜Cajun Chicken with vegetable煎龙俐鱼柳配柠檬黄油汁Fried Sole with lemon butter sauce 黑麦面Rye noodles肠仔沙律Sausage Salad西芹金钩stir-fried celery and shrimp蘑菇肠拼盘Mushroom Sausage Combination尖椒牛柳Sauted Beef Shred with Hot Green Pepper广东菜心Guangdong flowering cabbage青椒炒肉丝shred Pork With Green pepper法式培根土豆泥French Bacon Mashed potato炸猪排配芒果沙拉Deep frying Pork Chop With Mango Salad红酒烩牛肉Braised beef with red wine茄汁意面配扒蔬菜spaghetti Bolonese With vegetable新西兰羊排New Zealand Lamb Chop青岛牛柳Tsingtao Tenderloin鲳鱼pomfret孜然粉Cumin powder球生菜butterhead面包培根卷Roll Bacon And Bread脆炸土豆角Deep fried potato肉肠炒饭Fried rice with Sausage时蔬炒年糕Sauted Rice Cake with Vegetable葡萄朗姆酒冰淇淋Grape Rum Ice Cream牛奶太妃冰淇淋Milk Toffee Ice Cream桑果雪芭冰淇淋Mulberry Sorbet Ice Cream翡翠西兰花Stir frying Broccoli Vegetable红烧鸭子Fried Duck In Soy Sauce酱油蒸蛋Steamed Egg In Soy Sauce仔排Spareribs笋干茭白Water oat with bamboo shoot肉丝小炒Shredded Meat With Vegetable日式烤南瓜Roast Oshinko Pumpkin黑椒意粉Pasta with black pepper肉酱意粉 Spaghetti Bolognese咸肉蒸百叶Steamed omasum with salted pork 奶油烩双菇 Stewed mushrooms with cream粤味广东菜Guangdong Flowering Cabage原味披萨 Plain Pizza火腿芝士卷 Rolled ham with cheese翡翠西兰花 Stir-fiy nroccoli and green vegetables 咖喱三角豆 Chick peas with curry香煎三文鱼 Pan-fried salmon椰味玉米粒corn kernal with Coconut taste芝士焗番茄 Cheese tomato菠萝土司 pineapple toast仔排 spareribs芝士焗土豆 cheese potato冷拌面Cold noodles脆炸吐司:fried toast香煎培根:Roasted barley flour beacon绿豆粥:Congee with mungbean红豆粥:Red bean porridge鱼干:Dried fish里昂那肠拼盘:lyoner sausage platter橙味鸭胸:duck breast with orange烟熏鳟鱼拼盘:Smoked trout Combination鱼香肉丝:shredded pork with garlic sauce尖椒牛柳:Sauted Beef Shred with Hot Green Pepper红酒烩牛肉Braised beef with red wine烤香草牛仔骨:roast veal bone with vanilla南乳汁烧肉:cooked pork meat in taro curd法式培根土豆泥:french bacon mashed potato小花螺:litter snail番茄鸡蛋色拉:tomato egg salad菠菜色拉:spinach salad西冷鱼籽:sirloin roe粤味广东菜心:guangdong flowering cabbage剁椒鱼头:Steamed fish head with diced hot red peppers 歌乐山辣子鸡:Spicy Chicken意式烧鸡翅:Italian type fried chicken wings猕猴桃:Kiwi fruit时蔬炒年糕: Sauted Rice Cake with Vegetable什锦炒饭:fried rice with mixed meat奶油蘑菇意面 mushroom pasta with cream德式土豆浓汤 Gerwman-style potato soup香草烤鸡翅 roast chicken wings in vanilla尼斯色拉 salad nicoise酥鱼:Crisp fish油淋青菜Green Vegetables with hot oil家乡牛籽粒:Hometown Beef granules意大利肠仔色拉:Italian sausage Salad奶油芝士焗土豆:Baked potato with cream and cheese菠萝火腿色拉:Pineapple sausage salad芝士海鲜巨鲜蛋奶汁意面:Cheese Creamy Baked pasta with Cream Egg sauce生炒仔鸭Stir-fry duck葱油鱼块Boiled fish with scallions:葱油白鸡伊丽莎白瓜Elizabeth muskmelon红烧鸭子:fried duck in soy sause黑椒牛柳:Black pepper beef日式煎鸡腿 fried chicken legs in japanese咖喱海鲜:seafood in curry sauce红酒汁:Red Wine Sauce黑椒汁Black pepper sauc红酒汁Red Wine Sauce金巴利汁Gran berry sauce甜面酱 A sweet sauce made of fermented flour黄瓜丝Cucumber金葱丝Scallion千岛汁Thousand island dressing法汁French dressing油醋汁Oil vinegar低脂酸奶汁Low fat youhurt dressing泰式鸡酱Chicken spread红酒醋汁Red wine pickle美味鲜Soy (菜牌要四份)米醋Rice vinegar西芹Celery胡萝卜Carrot玉米粒Corn红腰豆Red Kidney Bean小意粉Small spaghetti烤火鸡roast turkey糟鸡Chicken Pickled in Fermented Rice Wine Sauce素香干Vegetarian Dried Bean Curd素蛏子Yue Style Bean Products within Shredded酱腌黄瓜Pickled Cucumbers醉鱼干Liquor-soaked Dried Fish极品海蜇Jellyfish in Soy Sauce金桂糯米藕Steamed Lotus Root within Sticky Sweet Rice 捞汁辽参Braised Sea Cucumber孔雀迎宾Deep Fried Potato Pan and Skin of Tofu鲍汁水波龙虾Steamed Lobster in Abalone Sauce鲜莲炒虾仁Fried Shrimp Meat with Lotus Nut奶香玉米酪Fried Corn Pan with Milk酱椒蒸银鳕鱼Steamed Codfish in Soy Sauce and Pepper Sauce 越味海参羹Sea Cucumber Soup in Y ue Style片皮烤鸭Roast Duck越乡虾滑Shaoxing Style Shrimp洋葱炒腊笋Fried Pickled Bamboo Shoot with Onion金钱扣三蔬Braised Vegetables雪菜包Steamed Bun with Pickles芝士蛋糕Cheese Cakes应时水果Fruits Of the Season金丝枣糕Date Cake椰奶小刀切Steamed Bun with Coconut Milk腊肠卷Cured Meat Roll杂粮包Minor Cereals Bun腊粒花卷Spring Roll鲜肉小笼包 Steamed Small Meat Dumpling in Basket玉米窝窝头Steamed Corn Bread奶黄包Steamed Creamy Custard Bun山葵Horseradish烤菜Roast Vegetable花椒鹅G oose with White pepper蒸鱼鲞Steamed Salted Fish家乡红烧肉Red-cooked Meat in Hometown Style蒜茸苋菜Edible Amaranth with Mashed Garlic蛤俐水波蛋Poached Eggs with Clam白鲞烧黑鱼Braised Blackfish with Salted Fish香芋包Steamed Bun with Yam地瓜包Steamed Bun with Sweet Potato燕麦花卷Spring Roll with Oat燕麦包Bun with Oat紫薯包Bun with Purple Sweet Potato紫薯窝窝头Steamed Corn Bread with Purple Sweet Potato 荞麦窝窝头Steamed Corn Bread with Buckwheat干菜包Bun within Dried Vegetable玉米枣糕Date Cake with Corn卤水鸡肝Marinated chicken liver卤水鸭Marinated duck卤水豆腐干Marinated dried beancurd卤水百叶Marinated bean curd sheets卤水兔腿Marinated rabbit leg卤水牛肚Marinated tripe卤水牛筋Marinated Cowhells芋艿腐皮Stir-fried bean curd shin with taro芋艿排骨Stir-fried ribs with taro芋艿鸭子Stir-fried duck with taro海带结Kelp knot腐竹Dried beancurd stick卤水鹌鹑Marinated quail卤水鸡翅Marinated chicken wing卤水鸡肫Marinated chicken gizzard卤水鸭舌Marinated duck tongue卤水鸭头Marinated duck head卤水鸭爪Marinated chicken feet卤水鸭脖Marinated duck neck羊肉串Mutton kebab牛肉串Beef kebab里脊串Pork fillet kebab梭子蟹Portunid海螺Sea snail糖醋藕片Sweet and sour lotus root slices日式茄子色拉Japanese-style eggplant salad 美味手剥笋Decious bamboo with shell糟笋Braised bamboo in rice wine sauce茄豆烩香肠Braised sausage with bean法式焗鲈鱼Baked weever in French style法式清炖羊肉Stewed mutton in French style辣味椰香时蔬Fried spicy vegetable in Coconut suace香煎鸡扒配香草茄汁Pan-fried Chicken Chop with vanilla suace 意大利蔬菜汤Minestrone Soup意式橙味鸡腿Orange chicken leg in Itlian-style咖喱羊肉Curry mutton咖喱鸡肉Curry chicken红酒烩牛膝Braise beef shank with red wine提拉米苏Tiramisu 28元/只芒果慕斯蛋糕Mango Mousse Cake 28元/只酸奶慕斯蛋糕Yoghourt Mousse Cake 28元/只歌剧院蛋糕Opera Cake 28元/只黑布朗尼蛋糕Black Brownie cake 28元/只抹茶慕斯蛋糕Green tea mousse cake 28元/只咖啡芝士蛋糕Coffee Cheese Cake 28元/只美式芝士蛋糕American Cheese Cake 28元/只黑巧克力慕斯蛋糕Black Chocolata Mousse Cake 28元/只白巧克力慕斯蛋糕White Chocolata Mousse Cake 28元/只白布朗尼蛋糕White Brownie cake 28元/只水果塔Fruit Tart 8元/只核桃塔Nut Tart 18元/只黄梅果塔Apricot fromage tart 18元/只香蕉蛋糕Banana Cake 20元/只胡萝卜蛋糕Carrot Cake 22元/只巧克力慕斯蛋糕6寸138元/只6-Inch Chocolata Mousse Cake鲜奶水果蛋糕6寸118元/只6-Inch Fruit Fresh Cream Cake巧克力慕斯蛋糕10寸218元/只10-Inch Chocolata Mousse Cake鲜奶水果蛋糕10寸198元/只10-Inch Fruit Fresh Cream Cake芒果慕斯蛋糕6寸138元/只6-Inch Mango mousse cake芒果慕斯蛋糕10寸218元/只10-Inch Mango mousse cakeQQ糖QQ sugar羊角面Claw noodles甜甜圈donut黄梅果派Apricots pie哈密瓜冰淇淋Hami melon Ice Cream 奶油冰淇淋Ice Cream水果串Fruit Skewers白森林蛋糕White forest cake黑森林蛋糕Black forest cake意大利冻酪Itlian frozen cheese香草冰淇淋Vanilla ice cream泡椒凤爪Chicken Feet with Pickled Peppers卤水鸡Marinated chicken卤汁带鱼Marinated hairtail卤汁黄鱼Marinated yellow croaker凉拌莴笋Asparagus lettuce in sauce虎皮凤爪Tiger-skin Chicken Feet冰镇莴笋Ice Asparagus lettuce芥末汁菠菜Spinach with Mustard Sauce陈皮牛肉Tangerine Peel beef话梅花生Peanut boiled with preserved plum虎皮卤蛋tiger-skinned eggs.冰镇西芹Ice celery冰镇鲜莲Ice lotus seed干菜鸭Dried vegetable duck德式黄瓜沙拉Cucumber salad in Germen-style泰式鸡肉米饭沙拉Thai-style Chicken and rice salad菲律宾沙拉Philippine salad肠仔芝士沙拉Sausage chees Salad印度沙拉配咖喱花生汁Indian salad with curry and peanut sauce西柚土豆丝沙拉Grapefruit and shredded potatoes salad马来桑巴木鱼沙拉Malay samba Squid salad鸡肉葡萄干沙拉Chicken and raisin salad泡菜粉丝沙拉Pickle and Silk noodles salad椰菜花沙拉Cauliflower Salad泰式青木瓜沙拉Green papaya salad in Thai-style玉米金枪鱼沙拉Corn kernels and tuna salad烟熏鸡胸沙拉Smoked Chicken Breast salad什锦蘑菇色拉Mixed mushrooms salad生芒果沙拉Mango Salad炒洋葱沙拉Fired onion salad虾仁目鱼意面沙拉Mixed Pasta salad with shrimp meat and Squid 南瓜沙拉Pumpkin salad鸡蛋莴笋沙拉Stir Egg and Asparagus lettuce salad马来桑巴牛肉沙拉Malay samba beef salad芝麻椰菜丝沙拉Sesame and Sauerkraut salad吞拿鱼蟹肉沙拉Tuna fish and crab meat salad滋补炖盅Nutritious soup in cup清蒸黄鱼Steamed Yellow Croaker虾米冬瓜Stir-fry white gourd with shrimp冬瓜仔排汤White gourd and Spareribs soup凉瓜仔排汤Bittergourd and Spareribs soup红烧猪手Braised Trotter in Red Sauce双味猪手Two taste of Braised Trotter肉饼蒸蛋Steamed egg with meat pie意大利蔬菜汤Italian vegetable soup红酒烩牛肉Braised beef with red wine香煎鸡扒配香草茄汁Pan-fried Chicken Chop with vanilla suuace 法式清炖羊肉French Stewed mutton法式焗鲈鱼French Baked Sea Bass印尼炒饭Fry rice海鲜茄汁意面Spaghetti with Bolonese and seafood意式鸡翅Broiler Wing香烤猪排配蘑菇汁Pan-fried pork chop with mushroom suace香橙鸡腿Orange chicken legs咖喱羊肉Curried mutton slices咖喱时蔬Curry vegetable小鱼辣椒面条Spicy noodles with little fish鸡茸粟米汤Minced chicken and corn pottage培根土豆泥Baconic mashed potato金钩莴笋Asparagus Lettuce口水鸡Steamed Chicken with Chili Sauce蜜汁红枣Red dates in honey熏鸡Smoked chicken冰镇木莲豆腐Iced Manglietia bean curd 泡芙Puff水果冻杯Fruit Jelly羊角包Croissant奶油培根意面Carbonara Of Pasta卤水鸡肝Marinated chicken liver卤水鸭Marinated duck卤水豆腐干Marinated dried beancurd卤水百叶Marinated bean curd sheets卤水兔腿Marinated rabbit leg卤水牛肚Marinated tripe卤水牛筋Marinated Cowhells芋艿腐皮Stir-fried bean curd shin with taro 芋艿排骨Stir-fried ribs with taro芋艿鸭子Stir-fried duck with taro海带结Kelp knot腐竹Dried beancurd stick卤水鹌鹑Marinated quail卤水鸡翅Marinated chicken wing卤水鸡肫Marinated chicken gizzard卤水鸭舌Marinated duck tongue卤水鸭头Marinated duck head卤水鸭爪Marinated chicken feet卤水鸭脖Marinated duck neck羊肉串Mutton kebab牛肉串Beef kebab里脊串Pork fillet kebab梭子蟹Portunid海螺Sea snail糖醋藕片Sweet and sour lotus root slices日式茄子色拉Japanese-style eggplant salad美味手剥笋Decious bamboo with shell糟笋Braised bamboo in rice wine sauce茄豆烩香肠Braised sausage with bean法式焗鲈鱼Baked weever in French style法式清炖羊肉Stewed mutton in French style辣味椰香时蔬Fried spicy vegetable in Coconut suace香煎鸡扒配香草茄汁Pan-fried Chicken Chop with vanilla suace 意大利蔬菜汤Minestrone Soup意式橙味鸡腿Orange chicken leg in Itlian-style咖喱羊肉Curry mutton咖喱鸡肉Curry chicken红酒烩牛膝Braise beef shank with red wine栗子慕斯Chestnut Mousse榛子慕斯Hazelnut Mousse拿破仑蛋糕Napoleon cakes竹蛏Razor Shell雕鱼Sashimi竹筒鸡Braised chicken in bamboo tube竹筒肉Braised pork in bamboo tube花螺Cold Sea Whelks with Dressing箭鱼Archer Fish沙鱼Sandfish虾潺鱼Bean curd fish黄鳟鱼Trout石斑小海鲜Grouper Seafood啤酒鸭Stewed Duck in Beer什锦小炒Assorted Side dish香烤猪肋排Roasted Pork Rib with Teriyaki Sauce铁板鱿鱼Sizzling Sleeve-fish Steak加拿大青螺Acmaea澳洲生蚝Oyster海鲜芝士焗饭Baked Rice with seafood and cheese意式鸡肉卷Italian-Style Chicken Wraps奶油培根焗生蚝Baked scallop with cream and cheese 香辣玉兔Fried Rabbit meat With Chilli烤兔肉Roastrabbit茴香豆Beans Flavored With Aniseed烤羊腿Roast leg of lamb炸春卷Friedspringroll骨肉相连Bones and flesh hold together.牛肉串Beef kebab羊肉串Mutton kebab烤鳗鱼Roasted Eel鸡柳串Chicken Fillet kebab墨鱼串Inkfish kebab竹筒肉饭Braised pork in bamboo tube笋香包Dried bamboo shoot bun洋葱培根炒土豆Fried Potato with onion and bacon 云丝Cloud streaks香油茼蒿Tarragon扇贝王Scallop对虾Prawn淡菜Mussel生菜Lettuce西芹Celery樱桃番茄Cherry Tomato胡萝卜Carrot红腰豆Red Kidney Bean青瓜Green Cucumber玉米粒Niblet紫椰菜Red Cabbage鹌鹑蛋Quail Egg法汁French Dressing凯撒汁Cesar Dressing意大利油醋汁Italian Dressing千岛汁Thousand Island Dressing低脂酸奶汁Low Fat Youhurt Dressing日式麻油汁Japanese Sesame Dressing什锦冷肉拼盘Cold Cut烟熏海鲜拼盘Smoken Seafood in Dish西班牙香肠土豆沙拉Spain Sausage and potato salad 泰式芒果海鲜沙拉Thai mango seafood salad香油芦篙Tarragon云丝腐皮Cloud Streaks糟鸡Chicken Pickled in Fermented Rice Wine Sauce 卤水牛肉Marinated Beef洋葱培根炒时蔬Fried Onion Baconic in Vegetables 马来咖喱羊肉Curry Mutton红酒炖牛肉Stew Beef with Red Wine爵士土豆饼Potato Cake牛肉串Beef Kebab羊肉串Mutton Kebab骨肉相连Bones and Flesh Hold Together.鸡米花Popcorn Chicken春卷Spring Roll黄鳟鱼Trout茄汁菊花鱼Deep fried fish in chrysanthemun shape 茶菇红烧肉Agrocybe Cylindracea咸肉蒸娃娃菜Braised Baby cabbage with Salt meat时令蔬菜Seasonal Fresh Vegetable竹筒肉Braised Pork in Bamboo Tube奶油南瓜汤Cream and Pumpkin Soup筒骨萝卜汤Cylinder bone turnip soup红枣银耳汤Red Dates and Tremella Soup欧培拉蛋糕Opera Cake草莓慕斯蛋糕Strawberry Charlotte Cake芒果慕斯蛋糕Mango Mousse Cake意大利冻乳酪Italian Frozen Cheese核桃塔Walnut Tarts白巧克力布朗尼Chocolata Brownies美式芝士蛋糕American Cheese Cake硬包Hard Roll软包Soft Roll五谷丰登Produce Good Harvests锦绣炒饭Fried Rice with Mixed Meat奶黄包Steamed Creamy Custard Bun传统炒面Fried Noodles应时水果Fruits Of The Season腊肠蒸南瓜Braized Pumpkin in Sausage干菜烧葫芦Fried Calabash with Dried Vegetable花椒鸭子蒸茭白Braized Pepper Dark and Cane Shoots蒜茸生蚝Oyster in large garlic clove深海箭鱼Archer Fish咸菜包Steamed Bun with Pickles小笼包Steamed Buns酱爆梭子蟹Quick-fried Portunid in Bean Sauce椒盐对虾Prawns with Spiced Salt油爆大虾Fried Prawns酱爆大青螺Quick-fried Acmaea in Bean Sauce莲蓉包Lotus Seed Paste Buns红枣银耳羹Red Dates and Tremella Soup红卤小黄鱼Braised Small Yellow Croaker with Red Sauce 酱爆鳝段Quick-fried Finless eel in Bean Sauce剁椒鱼头Steamed Fish Head with Diced Hot Red Peppers五香牛肉Spicy Roast Beef酱鳊鱼干Dried Bream Fish with Soy Sauce腊鸭腿Preserved Duck Leg五香兔肉Spicy Rabbit Meat日本小菜Vegetables Pickled in Soy Sauce香酥豆板Crispy fried素烧鹅Vegetarian Goose椒盐带鱼Pepper Salt Hairtail素卷鸡Mixed Vegetables酸甜藕片Sweet and Sour Lotus Root香煎罗非鱼Pan Fried Tilapia青椒炒目鱼Saute Squid with Green Pepper花椒排骨蒸笋Braized Pepper Pork Ribs and Bamboo Shoots凉拌海带丝Marinated Shredded Kelp酱鹌鹑Stewed Quail in Soy Sauce牛肉汁Beef tea茶树菇烧鸭子Fried Duck In Agrocybe Aegerita皮蛋瘦肉粥Minced Pork Congee with Preserved Egg肉松Dried Meat Floss西冷鱼子Sirlion Roe烤卡真鸡配混合蔬菜Roast Cajun Chicken with Mixed VegetableSalad帝王蟹脚King Crab Feet菠萝火腿色拉Pine Apple Sausage白鲞烧黑鱼Braised Black Fish with Salted Fish澳洲生蚝Fresh Austr Alia Oyster花椒鹅Goose with White Pepper核桃塔Nut Tart黄鳟鱼Trout茴香豆Shaoxing Broad Bean红烧鸡块Fried Chicken in Soy Sauce胡萝卜Carrot柠檬水Lemon Water上汤娃娃菜Braised Baby Cabbage in Superior Soup 面包布丁Bread Pudding春卷Springroll大烤鱿鱼Broiled Cuttlefish雕鱼Sashimi炖豆腐Stewed Bean Curd蛋炒饭Fried Rice with Egg芥末汁Mustard Sauce家乡红烧肉Red-cooked Meat in Hometown Style 箭鱼Archer Fish泰式鸡酱Thai Style Chicken Sauce藕麸Lotus Root Bran圆笋蒸酱鸭Steamed Duck in Soy Sauce with Bamboo Shoot娃娃菜蒸酱鸭Steamed Duck in Soy Sauce with Baby Cabbage咸亨小炒Fried Kinds of Vegetables Xianheng Style圆笋蒸酱鹌鹑Steamed Quail in Soy Sauce with Bamboo Shoot娃娃菜蒸酱鹌鹑Steamed Quail in Soy Sauce with Baby Cabbage笋干鲜菌煲Fresh Mushroom Soup with Dried Bamboo in Clay Pot筒骨萝卜煲Pork Bones Soup with White Radish in Clay Pot木瓜山药煲鹅掌Stewed Goose Webs with Papaya and Yam in Clay Pot鲜菌煲牛尾(清真)Oxtail Soup with Fresh Mushroom in Clay Pot 玉米木耳煲鸡Chicken Soup with Corn and Tree Fungus in Clay Pot 鲜菌煲土鸡(清真)Stewed Local Chicken with Fresh Mushroom in Clay Pot巴戟杜仲煲牛鞭Ox Penis Soup with Morinda Officinalis and Eucommia Bark in Clay Pot酸木瓜煲仔排Stewed Sour Papaya with Spareribs in Clay Pot仔排凉瓜煲Pork chops soup with bitter melon in clay pot骨香鲜菌煲Pork bones soup with fresh mushroom in clay pot佛手瓜煲牛排(清真)Beefsteak soup with chayote in clay pot 广和腐乳Fermented Bean Curd蟹味菇Beech Mushroom小青菜Green Vegetables娃娃菜Baby Cabbage味千拉面Stretched Noodles荞麦面Soba Noodles油条Deep-fried Dough Sticks豆奶Soymilk桑巴酱Samba Chili辣油Chili Oil辣酱Thick Chilli Sauce镇江香醋Zhenjiang vinegar美味鲜Soy Sauce蒜蓉辣椒酱Garlic Powder and Chilli Paste麻油Sesame Oil银耳红枣汤The Soup of the white tree fungus red date蔬菜包Vegetable Bun豆沙包Smashed Bean Bun奶黄包Steamed Creamy Custard Bun五谷丰登Produce Good Harvests全麦小包Whole Wheat Bread甜甜圈Donut黑吐司Rye Toast餐包Rolls硬包Hard Roll长法棍French Baguette全麦吐司Whole Wheat Toast白吐司White Toast炸薯饼Fried potato cake油炸冰淇淋Fried Icecream炸臭豆腐Deep-fried Fermented Bean Curd鲜橙番茄汤Orange Tomato Soup干菜鲜虾汤Dried Vegetable and Shrimp Soup脆炸吐司Fried Toast炸鸡米花Deep-fried Popcorn Chicken开洋腌菜蒸冬笋Steamed Bamboom with Shrimp and Preserved Vegetable日式煎鸡腿Fried Chicken Leg Japanese Style香煎牛仔骨Fried Beef Spare Ribs吉普煎饼Jipu Waffce干菜蒸犭央犭茶:Steamed Fish with Dried Vegetable翡翠西兰花Fried Broccoli葱油西兰花Fried Broccoli with Scallion Oil香煎三文鱼Fried Salmon白玉单胞大黄鱼Steamed Instant-salted Yellow Croaker and Beancurd 培红菜烧素鸡Braised Beancurd with Vegetable米粉Ground Rice爽口青笋丝Tossed Shred笋煮毛豆Boiled Beans with Sried Bamboo Shoot香干拌蒿菜Tossed Smoked Bean Curd and Tarragon小鱼米花生Peanuts with Small Dried Fish烤卡真鸡配混合蔬菜Roast Cajun Chicken with Mixed Vegetable Salad冷麦粥Bircher Mueili鱼豆腐Tofu蟹柳条Minced Crab小软包Soft Roll菌菇炖豆腐Stewed Tofu with Mushroom松花皮蛋Preserved Egg法式大包French Bread巧克力丹麦包Chocolate Danish Pastries香蕉包Banana Bread水果丹麦包Fruit Danish Pastries羊角丹麦包Croissant Danish Pastries杏仁丹麦包Almond Danish Pasties胡萝卜蛋糕Carrot Cake黄油包Butter Cake黄油Butter果酱Jam原味松饼Pan Cake烤牛肉色拉Toast Beef Salad日式烤南瓜色拉Roast Oshinko Pumpkin Salad奶油吐司Cream Toast酱肉蒸笋Steamed Bamboo with Pickled Pork咸肉百叶Steamed Omasum with Salted Pork意面色拉Pasta Salad西班牙香肠色拉Sausage Salad Spanish Style卡真土豆Cajun Potato冷肉盘Assorted Cold Cut Meat Plate虾皮西葫芦Stir-fried Summer Squash with Shrimpbran 五香素鸡Spiced Dried Bean Curd Roll清香小堂菜日式烤南瓜色拉Okonomiyaki Roasted Pumpkin葡萄麦片Grape Cornmeal瑞士营养麦片Alpen Cornmeal杂粮包Minor Cereals Buns黑粮包Minor Cereals Buns腊鸡腌笃鲜绍式小扣华道夫色拉Waldorf Astoria Salad西班牙香肠色拉Spain Sausage salad鲜肉包Pork Bun煎饺Fried Dumpling小馄饨Small Wonton Filled with Meat贡丸Meat Ball肉松Dried Meat Floss皮蛋粥Minced Pork Congee with Preserved Egg香煎培根Roasted barley flour beacon猪肉肠Pork Sausage什锦炒饭Fried Rice with Mixed Meat时蔬炒面Sauted Noodles with Vegetable干菜扣肉Braised Sliced Pork with Preserved Vegetables 炸春卷Friedspringroll洋葱土豆片Potato Lyonnaise海鲜炒饭Fried Rice with Sea Food咸亨小炒Fried Kinds of Vegetables Xianheng Style肉肠炒饭Fried rice with Sausage时蔬炒年糕Sauted Rice Cake with Vegetable干菜肉包Bun within Dried Vegetable尼斯色拉Salad Nicoise红烧猪爪Braised Pork Leg洋葱培根炒时蔬Fried Onion Baconic in Vegetables竹筒肉饭Braised pork in bamboo tube木瓜炖鹅掌Goose Web soup with papaya滋补炖盅Nutritious soup in cup扬州炒饭Yangzhou Fried Rice青椒肚片Tripe Pieces with Green Pepper洋葱培根土豆角Fried Potato with onion and bacon花椒排骨Braized Pepper Pork Ribs奶油培根意面Carbonara Of Pasta洋葱培根炒时蔬Fried Onion Baconic in Vegetables筒骨萝卜汤Cylinder bone turnip soup上汤娃娃菜Braised Baby Cabbage in Superior Soup醉鱼干Liquor-soaked Dried Fish贡瓜毛豆仔Marinated pickled cucumber with green soy beans酱鸭Stewed Duck in Soy Sauce海带丝Shredded Kelp糟虾Shrimp Pickled in Fermented Rice Wine Sauce 素香干Vegetarian Dried Bean Curd茴香豆Beans Flavored With Aniseed酱鹌鹑Stewed Quail in Soy Sauce糟鸡Chicken Pickled in Fermented Rice Wine Sauce 白斩鸡Sliced Cold Ckicken卤水鸭肫Stewed Duck Gizzard卤水牛肉Marinated Beef烤麸Steamed Gluten藕麸Lotus Root Bran酸甜泡菜Pickled Vegetable手剥笋Decious bamboo with shell酥鱼Crisp Fish海带丝Marinated Shredded Kelp素鸡Steamed Bean Curd Roll盐水鸭Boiled Salted Duck鳊鱼干Dried Bream Fish with Soy Sauce红枣Red Dates混合生菜Kinds of Lettuce紫甘蓝Red Cabbage青瓜Green Cucumber红腰豆Red kidney beans小番茄Tomato玉米粒Niblet西芹Celery胡萝卜Carrot凯撒汁Cesar dressing法汁French dressing千岛汁Thousand island dressing日式麻油汁Japanese sesame dressing 油醋汁Dressing低脂酸奶汁Low fat youhurt dressing 水果色拉Fruit Salad芝士盘Cheese plate烟熏鱼盘Smoked Crispy Fish可可米Coco Pop玉米片Cornflakes葡萄干Raisin香蕉片Dried Banana Chips腰果Anacardium occidentale杏仁片Almond Tablet香草番茄Tomato in Vanilla脆炸土豆饼Deep fried potato奶油吐司Buttered Toast橙味吐司Orange Toast奶油玉米Creme Corn鸡肉肠Chicken Sausage茄汁焗豆Baked Beans香菇青菜Vegetable stir-fried with Button Mushroom红烧鸭子braised Duck清炒娃娃菜Stir-fried Baby Cabbage清炒广东菜心Guangdong flowering cabbage酱爆黄鳝Quick-fried Finless eel in Bean Sauce蛤俐炖蛋Poached Eggs with Clam香菇菜心Vegetable Stir-fried with Button Mushroom勒鲞蒸白产Braised fish with Salted Fish娃娃菜蒸酱鸭Steamed Duck in Soy Sauce with Baby Cabbage 椒盐虾菇Prawns with Spiced Salt北京烤鸭Roast Beijing Duck脆皮童子鸡Deep Fried Chicken with Crisp Skin匈牙利鸡肉卷Chicken Rolls德式猪扒Gerwman-style Pork Chop法式洋葱汤French Onion Soup番茄酱Catsup红酒汁Red Wine Sauce黑椒汁Black Pepper Sauce青椒目鱼Saute Squid with Green Pepper红豆粥Red Bean Porridge水波蛋Poached Eggs广东菜心Guangdong flowering cabbage炒乌冬面Fried Oodong Noodles with Assorted Vegetable 红焖仔鸡Braised chicken熏鸡Smoked Chicken绿豆粥Mung Bean Porridge白煮蛋Hard Boiled Eggs茶叶蛋Boiled Egg in Tea白粥Rice Congee煎蛋Omelette咸鸭蛋Salted Duck Egg羊排Mutton Chop牛排Beefsteak小黄鱼Little Yellow Croaker小鲳鱼Silvery Pomfret深海箭鱼Archer Fish鸡米花Popcorn Chicken羊肉串Mutton kebab牛肉串Beef kebab罗非鱼Tilapia鳗鱼串Eel kebab鸡柳串Fried Chicken Nugget骨肉相连Bones and flesh hold together椒盐粉Szechuan Pepper Salt孜然粉Cumin Powder奶油南瓜汤Cream of Pumpkin Soup小酱瓜Pickled Cucumbers八宝菜Eight-treasure Pickles糖水板栗Chinese Chestnut in Syrup目鱼大烤Roasted Cuttle Fish蛋煎鱼条Fried Fish Bar with Egg酸菜肚丝Boiled Pig Tripe with pickled Chinese cabbage 腊肠蒸大闸蟹Steamed Crab with Chinese Sausage酱爆大闸蟹Quick-fried Steamed Crab in Bean Sauce腊鸭腿Preserved Duck Leg五香雀腿Spiced Dried Sparrow Leg素卷鸡Mixed Vegetables素烧鹅Vegetarian Goose笋干煮豆Boiled Beans with Dried Bamboo Shoot酸甜莲藕Sweet and Sour Lotus Root五香牛肉Spicy Roast Beef翡翠豆板Stewed Broad-bean with Sliced vegetables大烤鱿鱼Broiled Cuttlefish酱鳊鱼干Dried Bream Fish with Soy Sauce西芹Celery新风鳗鱼Eel万年青Green Vegetable春卷Springroll核桃塔Nut Tart葱油鱼块Boiled fish with scallions胡萝卜Carrot红酒炖牛肉Stew Beef with Red Wine黄鳟鱼Trout花椒鸭子蒸茭白Braized Pepper Dark and Cane Shoots 红萝萝Carrot芥末汁Mustard Sauce鸡米花Popcorn Chicken草莓慕斯蛋糕Strawberry Charlotte Cake鸡柳串Chicken Fillet kebab扇贝王Scallop深海箭鱼Archer Fish蒜茸生蚝Garlic Style Oyster生菜Butterhead松仁香蒿Sweet Wormwood Herb日式烤南瓜Roast Oshinko Pumpkin肉松Dried Meat Floss樱桃番茄Cherry Tomato洋葱培根炒时蔬Fried Onion Baconic in Vegetables 意大利冻乳酪Itlian frozen cheese应时水果Fruits Of the Season羊肉串Mutton kebab糟鸡Chicken Pickled in Fermented Rice Wine Sauce 西冷鱼籽Sirloin Roe鲜菇荷香鸡栗子慕斯Chestnut Mousse腊肠蒸南瓜Braized Pumpkin in Sausage腊肠卷Cured Meat Roll地瓜包Steamed Bun with Sweet Potato雕鱼Sashimi落地球Lettuce小黄鱼Yellow Croakor烤菜Roast Vegetable西芹百合Sauteed Lily Bulbs and Celery蛋炒饭Fried Rice with Egg香芋包Steamed Bun with Yam烤香草牛仔骨Roast Veal Bone with Vanilla剁椒鱼头Steamed Fish Head with Diced Hot Red Peppers德式培根牛肉芝士卷Gerwman Style Chcen Baconic Cheese Beef Rolls 干菜炒葫芦Fried Calabash with Dried Vegetable奶油番茄汤Cream and Tomato Soup卤水牛肉Marinated Beef荞麦窝窝头Steamed Corn Bread with Buckwheat铁板鱿鱼Sizzling Sleeve-fish Steak芒果慕斯蛋糕Mango Mousse Cake腊粒花卷Spring Roll糖水南瓜百合Sugar Pumpkin and Lily香草烤鸡翅Roast Chicken Wings in Vanilla淡菜Mussel对虾Prawn骨肉相连Bones and Flesh Hold Together羊肉串Mutton kebab干菜肉包Bun within Dried Vegetable青岛牛柳Tsingtao Tenderloin洋葱培根炒时蔬Fried Onion Baconic in Vegetables红枣银耳羹Red Dates and Tremella Soup烤卡真鸡配混合菜蔬菜Roast Cajun Chicken with Mixed VegetableSalad海螺汁Acmaea Dressing肠仔沙律Sausage Salad鲜肉包Pork Bun巧克力喷泉Chocolate Fountain梭子蟹Portunid生炒仔鸭Stir-fry duck小鱼花生米Peanuts with Small Dried Fish红烧菜峰Braised vegetables stem干菜烤四季豆Roasted kindey bean with dried vegetables 印度蔬菜球Indian vegetables ball泰式蔬菜蛋饼Thai-style vegetables cake鲍鱼忌廉汤Boiled Soup with Abalone and Cream烤全羊Roasted Whole Sheep米饭色拉Rice Salad鸡蛋色拉Egg Salad罗宋汤Borsch竹蛏Razor Clam香草烤鸭Roast Duck in Vanilla酱爆鸭子Quick-fried Duck in Bean Sauce树根蛋糕Yule Cake圣诞饼干Christmas Biscuit培红菜氽黑鱼Quick-boiled Snakehead with Pickled Cabbage浓味炖菜Stew Vegetable s农家鲜Boiled Spareribs with Corns and Shrimp龙鱼白玉Braised Arowana with Bean Curd Arowana Arowana笋干烧鱼Braised Fish with Dried Bamboo Shoot雪菜蘑菇炒肉丝Stir-fried Shredded Meat with Mushroom and Pickled Cabbag e水煮肉片Boiled Pork Slices in a Fiery Sauce泡菜鱼Sauted Fish with Pickled Vegetables白鲞烧黑鱼Braised Blackfish with Salted Fish。

厨房美食菜谱:培根披萨的做法

厨房美食菜谱:培根披萨的做法

厨房美食菜谱:培根披萨的做法
女儿喜欢吃披萨,所以自己学了烤,虽然没有披萨饼店的披萨美味,但自己做的即健康又放心。

食材
主料:
培根6片
面粉
黄油30g
马苏里拉适量
番茄酱适量
圆葱适量
青椒适量
披萨草适量
玉米粒适量
步骤
1.面粉加入黄油、酵母用温水揉成光滑面团放置30分钟左右醒发
2.真备好配料培根圆葱青椒玉米粒
3.将面团擀成圆形面饼放入披萨盘
4.用叉子叉上一些孔
5.饼底放入适量马苏里拉
6.挤上番茄酱
7.以此摆上培根圆葱青椒撒上披萨草
8.上面再铺一层马苏里拉
9.入烤箱大约烤了15分钟左右取出再放入适量的马苏里拉,入烤箱再继续烤10分钟美味披萨就做好了,烤的时间根据个人烤箱来控制
小贴士:面团不要太硬,软软的烤出来更好吃。

厨房美食菜谱:培根披萨的做法

厨房美食菜谱:培根披萨的做法

厨房美食菜谱:培根披萨的做法
比必胜客的还要好吃啊,关键是饼底要松软,马苏里拉奶酪要放足,我买的安佳的自己切的那种,披萨酱也要好吃才行
食材
主料:
高筋面粉80g
低筋面粉
白砂糖5g

干酵母
温水
牛奶
马苏里拉奶酪
培根
青椒
红椒
洋葱
披萨酱
橄榄油适量
步骤
1.1.酵母粉放入温水,搅匀,静置一会儿。

2.2.高粉,低粉,糖,盐混合,倒入酵母粉,倒入牛奶,揉成光滑面粉。

3.3.面团盖保鲜膜,发酵至两倍大。

4.发酵之后揉出空气,擀成饼。

5.8寸披萨盘刷一层橄榄油,面饼放入,用叉子插洞。

4.6.刷披萨酱,放一层奶酪,放培根,青椒红椒丁,洋葱丝,再放一层奶酪。

5.7.烤箱220度上下火预热10分钟,中层烤20分钟。

厨房美食菜谱:土豆培根披萨的做法

厨房美食菜谱:土豆培根披萨的做法

厨房美食菜谱:土豆培根披萨的做法
五一的假期,就呆在家做好吃的~~实在不想去挤着看人头;超市里倒是没什幺人,大概都玩儿去了~~自从某次去看烟花差点被挤扁倒在地上做肉饼后,我就感觉自己得了密集恐惧症一样,甚至去商场里人多就觉得不耐烦~~
这款披萨还是我们家喜欢的style~~现在做披萨感觉是越来越得心应手了;以前喜欢馅料多,做得厚厚的其实没那幺好吃~~~
食材
主料:
小麦面粉4大汤匙
酵母
橄榄油半匙

白糖
小土豆半个
培根3片
帕玛森干奶酪150g
细葱2根
现磨黑椒碎少许
步骤
1.酵母兑适量温水搅拌好;面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
2.用手搓成光滑小面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
3.发酵至两倍大,再把它揉成团待用;
4.馅料很简单;
5.土豆去皮刨成薄片;培根切小片;葱切粒;
6.培根略煸出油;
7.披萨盘刷一层薄油,把面团用手摊开在盘里,用叉子戳些孔;
8.铺上层奶酪丝;
9.摆一层土豆薄片;
10.摆上培根片,磨入些黑椒碎;
11.洒上葱粒,再加少许奶酪丝;
12.预热烤箱上下火200度,披萨入中下层烤20分钟即可。

13.成品~
小贴士:1、我这是8寸+6寸的用量;
2、用的是干奶酪,才有这种效果;
3、酵母要稍多加一点,饼皮要摊薄一点。

土豆泥披萨怎么做实用一篇

土豆泥披萨怎么做实用一篇

土豆泥披萨怎么做实用一篇土豆泥披萨怎么做1土豆泥披萨怎么做方法1主料土豆2个,培根3片,圣女果5个,洋葱半个,玉米粒100g 辅料番茄酱适量,盐适量,黑胡椒碎适量,马苏里拉奶酪60g,胡萝卜粒适量,豌豆适量做法步骤1、把原料准备好,如果玉米,豌豆和胡萝卜是生的,要提前焯水。

培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以。

2、土豆去皮切厚片,上锅蒸熟。

3、把土豆压成泥,可以加适量的牛奶和食盐。

4、把土豆泥放入烤盘里面,用勺子压实。

5、倒入番茄酱。

6、用刷子抹均匀。

7、放入玉米、豌豆和胡萝卜粒,再放入圣女果片和洋葱条。

8、把培根切小块放上面。

9、放入马苏里拉奶酪,尽量撒均匀些,再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下,也可以撒些黑胡椒增加风味。

10、最后再挤入些番茄酱。

11、烤箱预热180度,上下火,中层,25分钟左右即可。

小贴士土豆尽量选用比较面的,压出来的土豆泥才好吃,披萨里面放的菜,可以根据自家人的口味调整。

方法2土豆泥披萨土豆含有丰富的膳食纤维,怎么制作我都爱吃,今天我用土豆泥做底,上面撒了马苏里拉奶酪和爱吃的蔬菜制作了一款土豆泥披萨,制作简便味道绝佳,就连烘焙小白也可以轻松做出的,烘烤时满屋飘香真的很棒。

原料:土豆、盐、口蘑、马苏里拉奶酪、黄油、番茄酱、红椒、洋葱、火腿肠、黑胡椒、披萨草。

做法步骤:第1步、食材准备第2步、火腿肠、口蘑和土豆切片,洋葱和红椒切成圈。

第3步、土豆片放入蒸锅里蒸20分钟第4步、口蘑、洋葱放入190度预热好的烤箱里烤5分钟第5步、蒸好的土豆泥放在盆里加入3克盐第6步、再加入少许黑胡椒碎和25克黄油拌匀第7步、披萨盘里抹一层黄油第8步、把搅拌好的土豆泥铺在盘内用手按平第9步、放入180度预热好的烤箱里烤10分钟第10步、十分钟后取出来在表面抹一层番茄酱并撒上一些披萨草第11步、撒一层马苏里拉奶酪第12步、把烤过的洋葱圈、口蘑片和红椒圈、火腿肠铺满再撒一层马苏里拉奶酪第13步、放回烤箱再烤五分钟即可第14步、时间到了及时取出土豆泥披萨就可以开吃啦!小贴士:披萨盘里抹上黄油可以令土豆泥的底部味道更焦香,烘烤温度和时间视自家烤箱的实际情况增减。

厨房美食菜谱:培根焗土豆泥的做法

厨房美食菜谱:培根焗土豆泥的做法

厨房美食菜谱:培根焗土豆泥的做法
清理冰箱发现还有两只土豆在里面躺了好久了!决定把它吃掉!征询了儿子的意见,点名要吃土豆泥!好吧,土豆虽然富含大量的维生素,但淀粉含量比较高,做成土豆泥的话软绵可口,很是适合小盆友们的口味呢!
食材
主料:
土豆
青椒1只
洋葱1只
千岛酱适量
培根150g
马苏里拉奶酪适量
步骤
1.将土豆上锅蒸熟并去皮!
2.将煮熟的土豆捣成泥!
3.加入千岛酱拌均!
4.将青椒和洋葱切成丁!
5.将培根切成丁!
6.将锅中放油至热放入洋葱翻炒!
7.加入青椒翻炒!
8.加入拌好千岛酱的土豆泥!
9.出锅装入烤盘内并抹平表面!
10.表面放上马苏里拉奶酪放入烤箱210度10分钟!
小贴士:食材可以不用局限,自由搭配!
千岛酱也可以用沙拉酱来代替!
如果觉得土豆泥炒的时候水份太少还可以加入少量的牛奶或淡奶油!。

必胜客土豆泥的做法总结

必胜客土豆泥的做法总结

必胜客土豆泥的做法总结
2020-11-30
必胜客土豆泥的做法总结
首先准备好适量的土豆、培根、青椒、黑胡椒碎、食盐、淡奶油、黄油和马苏里拉芝士等材料,接下来就要按照以下步骤进行。

1、把土豆去皮并且切成薄片,放入微波炉盒盖好,入微波炉高火蒸至土豆全熟,然后取出。

2、在土豆里放入适量的黑胡椒碎、黄油、淡奶油、盐适量。

用勺子或者其他工具均匀的压成泥。

可以不用太细,有些小土豆块,吃起来会更有口感。

3、把土豆泥,马苏里拉芝士,培根,青椒圈,马苏里拉芝士,按这样的顺序依次放好,放入烤箱烘烤,直至食物的表面芝士焦黄就可以了。

看了以上的三个步骤大家是不是都觉得做必胜客土豆泥很简单呢?对的`,做这种必胜客土豆泥就是那么的简单,没有一点基础的人,只要按照以上的步骤进行就会做出美味的必胜客土豆泥了。

各位喜欢吃必胜客土豆泥的你们,动起手来吧,一起品尝美味、健康的食物。

厨房美食菜谱:宝宝餐也洋气 --土豆泥披萨的做法

厨房美食菜谱:宝宝餐也洋气 --土豆泥披萨的做法

厨房美食菜谱:宝宝餐也洋气--土豆泥披萨
的做法
土豆泥披萨是最简单省事营养价值又高的披萨,省去大量揉面发酵过程,口感有着沙拉的风味,用珍妮珍馐秘制纯肉烤肠做的,口感和营养更上一层楼楼,吃起来超级放心,宝宝的营养午餐。

食材
主料:
土豆
西兰花
豌豆粒
珍妮珍馐纯肉烤肠
油适量
盐适量
步骤
1.1 土豆横切厚片,放入蒸烤箱蒸15分钟,也可以蒸锅大火约20分钟。

2.2 蒸土豆的时候准备各种料。

豌豆粒烤肠煮约5分
钟挺火,放入西兰花烫一下。

3.3 捞出豌豆粒和西兰花,烤肠切片。

洋葱切碎,孩子吃无需多。

4.4 蒸好的土豆泥捣碎成泥,加胡椒粉、盐和橄榄油拌匀,口感可以尝试调整。

最好戴一次性手套揉捏均匀。

5.5 土豆泥放入披萨盘按成饼状。

6.6 放入各种料,披萨比较小,料混合撒入就可。

7.7 入预热烤箱中层,上下管20分钟。

小贴士:Tips
土豆披萨最需注意的是土豆泥底很难成型,所以烤土豆泥底的时候可以多烤一会,是水分多蒸发。

土豆泥可加入熟鸡蛋,味道更美。

厨房美食菜谱:培根薯泥杂蔬披萨的做法

厨房美食菜谱:培根薯泥杂蔬披萨的做法

厨房美食菜谱:培根薯泥杂蔬披萨的做法
披萨的口味也是种类繁多,只要营养搭配得当,每款披萨都会非常好吃呢,这款披萨加入了土豆泥的口感,吃起来别有一番风味喔。

食材
主料:
高筋面粉200g
土豆
培根10g
油适量
盐适量
香菇10g
胡萝卜10g
鸡丝5g
沙司适量
沙拉酱适量
马苏里拉芝士适量
青椒适量
牛奶适量
黑胡椒碎适量
黄油20g
干酵母3g
步骤
1.土豆切块
2.放入微波炉高火3分钟
3.将土豆放入料理机中搅打成泥
4.将打好的土豆泥盛入碗中,待用
5.青椒切碎
6.胡萝卜切片
7.香菇和鸡丝过水焯熟
8.干酵母和温牛奶搅匀
9.干性材料混合
10.干湿材料混合,搅匀
11.揉成面团
12.加入黄油
13.揉成面团,进行发酵
14.将发酵好的面团,整理好形状后,放入模具中进行二次发酵
15.将二次发酵好的面团,用叉子扎上小孔,方便透气
16.在饼皮涂上番茄沙司
17.撒上黑胡椒
18.涂上土豆泥
19.再一次放上香菇,鸡肉丝,胡萝卜,青椒,玉米粒
20.撒上一层芝士
21.加入培根
22.再撒上一层芝士碎
23.200度,15分钟
小贴士:烤箱的温度酌情掌握!。

厨房美食菜谱:培根芝士土豆泥的做法

厨房美食菜谱:培根芝士土豆泥的做法

厨房美食菜谱:培根芝士土豆泥的做法
浓浓的芝士味,搭配土豆培根。

大人小孩都可以吃,
食材
主料:
培根两块
鸡粉适量
步骤
1.土豆去皮,放入电饭煲隔水蒸熟,大概蒸二十分钟左右。

2.蒸熟取出装入食物袋,然后拿面棍来回碾压。

3.培根切细。

待用。

4.黄油隔水化开。

5.所有材料放进碗里搅匀,放进一点鸡粉还有芝士。

6.搅匀后,土豆泥平放在上面再放点培根。

7.培根上面放多点芝士,然后烤箱预热十分钟,烤箱温度180度,最后放进去烤15分钟。

8.因为中途以为不够熟又多烤了五分钟,所有我烤出来,有点焦。

不过不影响味道。

嘻嘻。

小贴士:进烤箱时先预热一下,烤箱温度不需要太高。

烤十五分钟左右。

厨房美食菜谱:土豆培根披萨的做法

厨房美食菜谱:土豆培根披萨的做法

厨房美食菜谱:土豆培根披萨的做法
昨天上午在家收拾冰箱冷冻室,发现角落里有一小块马苏里拉奶酪,份量只有一百多点,做个小披萨还是够的,正好也有一段时间没有吃披萨了,闺女今天中午又在家,我俩消灭一个八寸的应该没啥问题,但这两天空气污染严重,也没出去买菜,不过土豆和培根还是有的,于是就做了这个简单的土豆培根披萨做今天中午的午饭了!!再烧个西红柿鸡蛋汤,我们娘俩中午吃的美美的!!土豆绵软,奶酪浓香,加上培根的肉香,补充能量足足的!!
食材
主料:
面粉

土豆
马苏里拉奶酪
培根
番茄酱适量
酵母2g
步骤
1.将面粉和水、酵母一起放进盆里混合;
2.揉成一个光滑的面团,能够拉出薄一点的整片的膜,放温暖处发酵至两倍大;
3.土豆去皮切成片,平底锅里刷层底油,将土豆片放进去煎熟,两面发黄;
4.发酵好的面团排气后擀成圆形的薄饼,放到8寸的披萨盘里,扎眼,静置10分钟后,放进烤箱150度烤10分钟;
5.取出烤过的披萨底,刷上一层番茄酱,再撒一层奶酪碎,铺上土豆片,再撒一层奶酪碎;
6.铺上培根片,最上面再撒上奶酪碎,因为奶酪不太多,所以上面没有撒满;
7.烤箱预热200度,烤20分钟,就OK了;
8.土豆绵软,夹着培根的肉香,再配上奶酪的香味,简单方便的披萨是不是很容易做呢!!
9.以前没接触烤箱的时候,总出去买披萨吃,其实自己做还是蛮方便的,反正是学会做了以后就没出去买过了,而且自己做的份量十足,比外面买的实惠多了,又百搭,想配什幺食材就配什幺,家里冰箱里又该囤点食材了!!
小贴士:想要披萨饼底脆一点的就先把饼擀薄点,先放到烤箱烤一下,然后再铺上食材,饼底就会脆了。

厨房美食菜谱:香焗培根土豆泥的做法

厨房美食菜谱:香焗培根土豆泥的做法

厨房美食菜谱:香焗培根土豆泥的做法
用做烤土豆碗时候挖出来的土豆做了土豆球,土豆碗菜谱见此:/recipe/565598
食材
主料:
土豆泥200g
盐适量
盐适量
油适量
马苏里拉奶酪适量
培根两片
黄瓜半根
黑胡椒适量
步骤
1.准备材料
2.培根黄瓜切成丁,培根炒至焦香
3.土豆煮烂,煮到筷子一戳就碎,然后弄成土豆泥
4.培根和黄瓜丁加入土豆泥中,撒入少许盐和黑胡椒,搅拌均匀
5.模具刷少许油,手沾少许冷水,将其揉成一个个小圆球,表面放少许奶酪
6.烤箱预热200度,中层上下火烤10分钟
7.奶酪表面变金黄即可
小贴士:土豆泥球也可不用模具,放在在铺了锡纸的烤盘上。

培根焗奶香土豆泥的做法

培根焗奶香土豆泥的做法

培根焗奶香土豆泥的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。

而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。

但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。

为了解决这个问题,现在就来教教大家如果做培根焗奶香土豆泥吧。

1.土豆洗净,不去皮,直接切厚片,大火蒸软。

2.取出2片培根。

3.将培根用剪刀剪成碎片。

4.将锅擦干后,小火,加入培根炒香。

不用放油,培根已经有又了。

多炒会,可以让培根更加干香。

5.蒸到,筷子很容易戳破后,即可。

取出,去皮,这个时候,皮很好去掉,不过要注意烫哟。

放入一个深点的容器里,趁热,剁成泥。

6.锤成泥的过程中,分3次加入适当的牛奶,不用太多,但要让土豆泥吸入牛奶。

并放入少许盐和胡椒粉,培根是有盐的,所以不要多了哟,宁可少,也别多了。

加入牛奶、盐、胡椒后的土豆泥中,再加入培根。

别错了顺序哟,如果加了培根再加盐,就让培根更咸了。

7.将培根均匀的和入土豆泥中。

8.烤盘铺上烤纸或者锡纸,将土豆泥用勺弄成球形后,上面盖一片马苏里拉奶酪。

9.烤箱预热200度,烤8分钟左右,奶酪融化即可出炉。

趁热吃哟,非常的好吃。

(小心烫。

呵呵。


也许你家中有人会做培根焗奶香土豆泥,但是相信做法却是不一样的。

所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

培根芝士土豆泥的做法是什么呢

培根芝士土豆泥的做法是什么呢

培根芝士土豆泥的做法是什么呢目前人们对饮食的追求越来越高了,因为现在的生活水平都提高了,家家户户都顿顿吃肉了,就像刚刚说的那样,大鱼大肉要是原来有钱人才吃得起,但是现在在一般人家家里就比较常见了。

越来越新鲜的饮食方式与越来越丰富的食物是人们追求的方向,今天就给大家介绍一下培根芝士土豆泥的做法是什么。

主料:土豆 (三个) 胡萝卜 (三根) 腊猪腿肉 (适量) 牛奶或奶油 (适量)辅料:葱若干 (适量) 黄油 (适量) 葱末 (适量) 芝士(适量) 葱若干 (适量)方法步骤一:1放入微波炉盒子,加入开水,没过土豆,高火转15分钟,筷子能戳透土豆,就算好了,然后去皮。

2用来压制土豆泥的工具,不知道国内有没有这样的。

如果没有也没关系,用勺子压也行。

或者,把去了皮的土豆放在保鲜袋里,用擀面杖压、滚,也是个办法。

3压制土豆泥。

4充分搅拌5胡萝卜和葱切成末。

6腊肉切成小块。

7黄油,放入微波炉20秒软化。

8倒入土豆泥中。

9加入牛奶或奶油。

顺时针搅拌上劲。

10加入萝卜丁和葱末。

11加盐。

12仍然顺时针搅拌上劲。

13把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中。

其实,简易的土豆泥到这里就算完工了,立马就能吃。

14撒上黑胡椒粉(此步骤可省)。

15铺上腊肉丁。

16再铺上厚厚的芝士。

17烤箱预热5分钟,200摄氏度15分钟。

方法步骤二:放入微波炉盒子,加入开水,没过土豆,高火转15分钟,筷子能戳透土豆,就算好了,然后去皮。

用来压制土豆泥的工具。

用勺子压也行。

压制土豆泥。

黄油,放入微波炉20秒软化。

倒入土豆泥中。

加入牛奶或奶油。

顺时针搅拌上劲。

加入萝卜丁和葱末。

加盐。

仍然顺时针搅拌上劲。

把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中。

铺上腊肉丁。

再铺上厚厚的芝士。

烤箱预热5分钟,200摄氏度15分钟。

综上所述,你是否对培根芝士土豆泥的做法是什么有了更深的了解了呢?相信是的,因为以上叙述已经为大家解答得非常详细。

芝士是很富含营养的,而且搭配培根和土豆,就融合了他们三个的优点,所以,培根芝士土豆泥的好处是很多的。

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土豆泥培根披萨
生土豆500克马苏里拉130克
黄油30克培根3片
青椒甜椒洋葱,盐少许。

1. 青椒甜红椒洋葱切成片,培根也切成大片。

2.土豆煮至筷子轻插进去,剥去土豆皮,用菜刀背压成土豆泥,然后加入黄油和少许盐,将黄油揉进去.
3. 8寸模具抹上黄油,放入土豆泥
4. 手上抹上色拉油,将土豆泥压成饼状,然后用叉子戳上眼,先烤箱200度中层将饼底烤至表面略金黄色拿出
5. 中间刷上番茄酱,边沿刷上全蛋液.将一半马苏里拉铺在饼底,然后将青椒,甜椒,香菇,培根,洋葱铺进去。

6. 最后铺上剩下的马苏里拉。

烤箱温度230度考17分钟,烤至表面金黄色。

【芒果奶油杯】(参考分量:6-10杯,视容器大小)
配料:鲜牛奶100克,细砂糖25克,蛋黄1个,玉米淀粉5克,低筋面粉3克,香草精数滴,大芒果1个(去皮去核后约140克),动物性鲜奶油150克
制作过程:
1、鲜牛奶倒入奶锅,加入几滴香草精。

2、奶锅用中小火加热煮至沸腾。

3、煮牛奶的同时,将蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、低筋面粉倒入碗里,用打蛋器打至蓬松发白的状态。

4、牛奶煮沸以后,一边用打蛋器搅打蛋黄混合物,一边慢慢的将牛奶倒入蛋黄碗里,直到全部倒完。

5、搅拌完成的混合液体,过筛并重新倒回奶锅里。

6、奶锅用小火重新加热,边加热边用木铲或硅胶刮刀不断搅拌。

7、再次煮至沸腾,变成浓稠的混合物时,就可以关火了。

关火后,继续用力的搅拌片刻,使煮好的浓稠酱汁不产生颗粒和结块。

煮好的就是香草卡仕达酱了。

完全冷却后备用。

8、将芒果去核去皮,只取果肉。

9、将芒果肉、第7步做好的冷却后的香草卡仕达酱一起放入食品料理机,充分搅打均匀,成为芒果泥。

10、搅打好的芒果泥倒入大碗里。

11、动物性鲜奶油(淡奶油)用打蛋器打发至能保持纹路的程度。

12、将打发好的鲜奶油和芒果泥混合,用橡皮刮刀采用从底部往上翻拌的方式拌均匀(不要画圈搅拌)。

如果你喜欢,可以不完全拌均匀,保留黄白相间的条纹。

拌好后,分别装入单人份的小杯里,放入冰箱冷藏1-2个小时,或冷藏过夜后食用。

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