小学营养改善计划食品安全责任书

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学生营养改善计划学生、家长安全责任书

七星关区何官屯柳家小学义务教育阶段学生营养改善计划

学生、家长安全责任书

甲方：

乙方：

为了进一步加强“义务教育阶段学生营养改善计划”的管理，防止食物中毒等安全事故的发生，保证学生身体健康，使“义务教育阶段学生营养改善计划”这项惠民政策更好的落实，特签订本责任书：

一、食用食品必须在教师的监管下进行，教师不到教室坚决不得开始食用。

二、每天用餐前如果有恶心、呕吐、头晕、肚子疼、感冒、发烧等不适症状学生应及时向班主任教师报告，以便让老师及时掌握学生身体健康状况。

三、学生要养成自护意识，发觉食品有异味、霉变或其他异常现象立即报告老师，食用后发觉自己或其他同学出现身体不适，如恶心、呕吐、头晕等症状时也应立即报告老师。

四、不得将任何食品私自藏匿或带回家，更不得食用其他同学剩下的食品，如因学生把食品带出教室后，本人或他人食用后出现任何事故都与学校无关。

五、学生家长应积极支持、配合学校推进“学生营养改善计划”的实施，学生家长应主动把学生的健康状况及学生的饮食禁忌等情况告知老师，学生回家后出现身体不适，如恶心、呕吐、头晕等症状时家长应立即报告老师或学校领导。

六、家长应对学生的卫生习惯进行监管，教育子女养成餐前洗手等卫生习惯并文明就餐，家长每天应督促子女把用餐工具清洗干净，并对餐具进行消毒，确保次日所用餐具卫生、安全。

七、以上要求望家长和学生共同遵守，如不遵守，出现安全事故，责任自负。

甲方（班级）：乙方

学生（签字）：甲方代表（签字）：家长（签字）：

二O一六年三月一日

农村义务教育学生营养改善计划工作目标责任书

东边市东边区

农村义务教育学生营养改善计划工作目标

责

任

书

东边市东边区教育和体育局制

二○XX年一月

东边市东边区农村义务教育学生营养改善计划

目标责任书

为加强和规范农村义务教育学生营养改善计划的实施，进一步加强学校食品卫生安全管理和资金管理，杜绝食品安全事故发生，确保学生营养餐安全、卫生，切实改善学生营养状况，促进学生健康成长，根据《东边市东边区农村义务教育学生营养改善计划实施意见》（南委办〔2012〕15号）要求，特签订本责任书。

一、工作目标

（一）加强组织领导，建立责任体系。校长是学校营养改善计划工作的第一责任人，对食品和资金安全负总责，承担直接领导责任；分管校长是主管责任人，承担组织和监管责任；各项工作经办人员是直接责任人，承担具体实施工作。校长必须与各环节岗位工作人员签订营养餐工作目标责任书。乡镇中心校要对辖区内基点校、村小的营养餐工作承担监督管理责任。

（二）健全规章制度，确保食品安全。严格按照《食品安全法》等法律法规和政策要求，开展食品安全风险评估，建立食品安全保障机制和食品安全事故应急预案，建立健全食品安全管理和监督、食品卫生监督量化评价、学校食堂建设与管理等一系列规章制度。

学校食堂必须以服务师生为宗旨，坚持“公益性、非营利性”原则，不准对外承包或变相承包，必须具备餐饮服务许可、从业人员健康合格证、培训上岗合格证、必要的设备设施。必须按照相关要求做好安全、卫生和操作流程管理，不得违规操作。要规范食品采购、贮存、加工、留样、配送等环节的管理。

学校食堂必须制定出成本合理、营养均衡的一周食谱，每日菜品应新鲜多样。必须严格按照上级供餐标准将配送食品全部加工给学生午餐食用，不准克扣、减量、延时、拒绝供餐。必须严格按照上级配送要求进行供餐，不准私自调换或拒收政府配送的合格食品。营养午餐不得另行采购其他供货商的米、油、肉等大宗食品。

学校学生营养餐营养改善计划主管领导责任书

xxx中心学校

营养餐主管领导责任书主管领导是校长管理领导总务工作的主要助手，主管领导在学校工作方面是对校长负责。安全是做好食堂工作的保障，为了深入贯彻落实中央、省、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养改善工作，提高学生营养水平和身体素质，有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的发生，保障广大学生身体健康和生命安全，使学生营养改善工作顺利实施，促进食堂相关人员规范操作，特拟定此责任书，以便严格执行。

1、负责营养改善计划工作。

2、注意票据规范性，严格把好报销签字关。

2、指导总务常规工作的部署、协调、检查、台账及反馈工作。监督临时性任务、分配工作和相关材料的归总、归档工作。

3、负责全校食堂事物、营养餐的安排部署和事项处理工作。

4、负责全校后勤工作的相关制度出台，督促、监督各班营养餐、情况及反馈工作。

5、监管好食堂工作人员必须认真履行有关管理制度，切实做好本职工作;工作人员必须具有健康证才能上岗。

6、主管领导要监管进货全过程。不采用霉烂、变质或不新鲜的货物和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期)成品原料;定点采购;购进的原料要妥善存放并合乎卫生要求。

7、随时监督食堂卫生、工勤人员卫生、餐具卫生。

8、监管炊具、食品货物等要规范操作、定期检查，发现问题及时处理。

9、在本职工作范围内发生有食品安全事故、账务不清、用途不明等事故者，除追究具体责任人的责任外，校长将追究主管领导相关责任。

校长(签字) :

主管领导(签字) :

xxx中心学校

营养改善计划目标责任书

营养改善计划校长责任

1、校长为学校营养改善计划的第一责任人，负总责，亲自全程参与学校营养改善计划工作。

2、认真执行落实营养改善计划的各项方针、政策，做好营养改善计划的宣传、培训工作。

3、负责成立学校营养改善计划的领导机构，制定各项方案、制度、预案、职责等。

4、对学校营养改善计划实行目标管理和责任追究制，校长、班主任、任课教师层层落实责任目标。分工具体到人，责任明确到人，严明奖惩。

5、负责学校营养改善计划各项工作的检查、督促、落

实。

6、具备高度的信息捕捉敏锐性，随时掌握教师和学生的动态及反映，及时发现问题，及时解决处理。

7、严格执行学生营养改善安全报告及应急处置制度。

8、严格落实学生营养餐实名登记制度，严禁虚报、冒领、漏报、克扣等现象。

9、根据教育部要求落实校长自费陪餐制度。

营养改善计划管理员目标责任

作为学校营养改善计划工作管理员，需要明确自己的工作

职责：

1、储藏间要保持“通风、干燥、无鼠、无阳光直射、干净、整齐” ，根据已有设备，最大限度的保证贮藏质量，营养餐分批、分处存放，先到的货先出库。

2、营养餐管理员必须持证上岗，必须办理健康证。

3、管理员在接到供应商送货电话后要及时到学校等候，并提前做好签收准备。

4、食品入库要坚持索证制度和检查验收制度，要求供货商不得过早送货，不符合质量要求的或过期的食品坚决不准入库，食品入库要有供、收货双方共同签字，做好进货留样，及时、按量配货。

5、每天检查储藏间食品的数量、质量和保质期，及时挑出过期和变质食品。

6 、做好出库检查和登记，杜绝存在质量问题的食品出库。

小学食品安全责任书范本

尊敬的家长、老师及学生们：

作为小学食品安全的责任人，我郑重地向大家展开食品安全责任书。食品安全是保障每个人的健康的重要前提，我们将以严谨的态度，积极采取措施，确保学校食品的安全和健康。

一、守护师生食品安全

作为小学教育工作者，我们关注学生的健康成长，食品安全责任更是我们的首要任务。我们将始终坚持以下原则：

1. 指导食品供应商合规操作：我们将对校园内的食品供应商进行筛选和审核，确保他们具备相应的资质和机构认证。我们将严格要求供应商遵守食品安全法律法规，建立健全食品安全管理体系，确保供应的食品符合卫生标准。

2. 严格食品进货检验：我们将严格执行食品供应商的验收标准，对于到货的食品进行检验，确保质量安全。对于质量存在问题的食品，我们将坚决拒收，杜绝任何不合格食品进入学校食堂。

3. 定期开展食品卫生检查：为确保食品卫生安全，我们将定期组织食品卫生检查，对食堂进行全面检查和清洁及消毒。同时，我们将要求食堂工作人员参加相关培训，提高他们的卫生意识和操作技能。

4. 进行食品安全教育宣传：我们将定期组织师生进行食品安全知识的教育宣传活动，提高师生的食品安全意识。通过各种方式展开宣传，包括举办讲座、发放宣传材料等，让每个人都能了解食品安全知识，并在日常生活中加以实践。

二、强化食品管理制度

为了确保学校食品的安全和健康，我们将进一步完善食品管理制度，确保其严密执行。具体措施如下：

1. 建立健全供应商准入制度：我们将制定供应商准入制度，明确进货的流程和标准。对于不符合要求的供应商，将坚决拒绝合作。

2024年营养改善计划安全责任书（二篇）

2024年营养改善计划安全责任书

中心校____年实施农村义务教育学生营养

改善计划学校食品安全责任书

为进一步加强实施农村义务教育学生营养改善计划学校食品安全的管理，明确责任主体，落实管理责任，预防____性食物中毒事故的发生，保护广大青少年学生、儿童身体健康和生命安全，特制订本责任书。

1、农村义务教育学生营养改善计划学校应当认真____执行国家、区、市、县有关农村农村义务教育学生营养改善计划学校食品安全工作的法律、法规、规章和有关规定，负责制定并督促本校建立健全学校食品安全工作各项规章制度、台账等并做好食品安全的管理工作。

2、学校校长是学校营养改善计划食品安全的第一责任人，与分管管理员、采购员、储存员、炊事员、工作人员等层层签订营养改善计划食品安全目标管理责任书。安全管理工作要细化、量化、科学，要做到横向到边，纵向到底。

3、学校食堂卫生安全工作实行责任追究制，对因不按管理、操作规程或未履行岗位职责造成重大事故要依法追究直接责任人的相关责任。

4、学校餐厅必须具备《餐饮服务许可证》、《卫生许可证》、管理人员具备《健康证》、《上岗证》、

5、学校餐厅只允许从业管理人员出入，严禁闲杂人员出入餐厅和学生就餐地。

6、学校应当严格按照食品安全法律法规规定，对营养改善计划涉及的食品、添加剂、餐饮具、食品加工设施等进行进货验收和索证索要，认真做好进货验收、清洗消毒、添加剂使用等台账，不得采购法律法规禁用的任何食品。

7、各学校要严格按照规定对管理人员和从业人员进行先培训后上岗的原则，确保管理、从业人员持有效《健康证》、《上岗证》上岗工作，要经常检查、督促从业人员按照餐饮服务食品安全操作规范进行操作。

小学食品安全责任书模版

食品安全是一项至关重要的工作，关乎每个小学生的健康和生命安全。为了确保小学生的食品安全，我们必须同心协力，共同负起相应的责任。在此，我代表小学食品安全委员会，向全体教职员工、学生及家长发出以下食品安全责任书，共同努力营造一个安全、健康、美味的食品环境。

首先，我们要加强食品安全意识，并且做到心中有责、行动有为。作为教职员工，我们需要时刻牢记我们的职责，保障学生的食品安全。每位教职员工都要参加食品安全培训，了解食品安全的重要性和操作规范，并将所学知识运用到日常管理中。同时，我们要主动了解学生的个人食品过敏情况，并严格控制食品供应商的资质和食品质量，确保学生食品无忧地享用。

其次，我们要加强食品供应商的选择和管理。作为小学食品供应商，你们是保障学生食品安全的重要力量。因此，我们要严格把关食品供应商的选择，选择有信誉、有资质的供应商，确保其食品符合卫生安全标准。同时，我们要加强对供应商的管理，定期检查供应商的卫生条件和食品质量，并要求供应商提供符合要求的食品检验证明。

重要的是，我们要加强学生和家长的食品安全教育。作为学校，我们要定期开展食品安全教育活动，加强学生对食品安全知识的了解和掌握。我们要配备专门的食品安全教育材料，通过多种形式，如宣传海报、讲座等，向学生传递食品安全知识，并引导学生养成良好的食品卫生习惯。同时，我们要与家长保持密切沟通，及时向家长传递食品安全相关信息，提醒家长注意学生的个人食品过敏情况，共同关注学生的食品安全。

最后，我们要建立完善的食品安全管理制度和监督机制。作为学校，我们要建立食品安全管理制度，明确各岗位责任，确保每个环节都有相应的控制措施。同时，我们要严格执行国家和地方食品安全法规，加强学校内部食品安全监督工作，并成立食品安全委员会以确保食品安全管理的顺利进行。我们还要建立学校食品安全档案，记录每次食品供应商的检查情况，对学校食品安全工作进行定期评估，并定期向教职员工、学生及家长公开披露食品安全相关信息。

中小学营养改善计划学校安全责任书

全文共3篇示例，供读者参考

中小学营养改善计划学校安全责任书1

为加强全县中小学校学生交通安全管理，提高中小学生交通安全

和自我防护意识，预防和减少中小学生交通伤亡事故，切实保障少年

儿童的合法权益，为全镇中小学校学生上学创造一个良好的交通环境，特制定本责任书：

一、责任人：

各中小学校长、幼儿园园长为学校(幼儿园)学生交通安全教育的第一责任人，对在校(园)学生的交通安全教育负全面负责。

二、责任目标：

1、各中小学校(幼儿园)应当将中小学道路交通安全教育纳入学校

安全教育和法制教育的内容，经常性地开展中小学生交通安全教育，

不断提高中小学生和学生家长(监护人)的道路交通安全意识。

2、各中小学校(幼儿园)要建立健全学校交通安全教育责任制，明

确责任，层层落实，确保中小学生平安出行。

3、各中小学校(幼儿园)要经常性地开展中小学喜闻乐见的交通安

全宣传教育活动，通过举办交通安全主题班会、队会、作文比赛、演

讲比赛、相声、小品大赛等形式，教育中小学生自觉遵守道路交通安全法律、法规，不断提高中小学生的自我防护意识。

4、各中小学校(幼儿园)要积极与派出所、交警配合，充分发挥法制副校长的职能作用。经常性的邀请公安干警、交警和法制副校长来校进行中小学生交通安全教育和法制教育，每学年中小学生交通安全教育不得少于两次。

5、有校车接送学生上下学的中小学校，要切实抓好校车的安全管理，要严格审查驾驶员的资格，并签订安全责任状，加强对照管员和驾驶员的安全教育，确保接送安全。

6、接送学生上下学车辆每天必须如实填写《浠水县中小学((暑假安全责任书)幼儿园)接送学生车辆日常台账》，并交学校(幼儿园)存档。

学校食品安全责任书范文

学校食品安全责任书范文1

一、为了全面贯彻落实“预防为主，安全第一”的工作方针，不断增强学校小卖部管理员的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，特签定本责任书：

二、安全工作职责范围：

1、食品从业人员必须有有效健康证方可上岗工作。

2、严格健全和规范采购索证手续，禁止采购下列食品：

⑴有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变的食品。

⑵无检验合格证明的食品。

⑶超过保质期及其它不符合食品标签的定型包装食品。

⑷无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。

⑸无生产厂商、无生产日期、无保质期的"三无"食品(只要一项无都为三无产品)。

3、贮存食品的场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。禁止存放有毒、有害物品和个人生活物品。食品应当分类、分架、离墙、离地存放，定期检查处理变质或过期食品。

4、所有商品执行明码标价，价格不得高于市场价，不能强买强卖，要保证学生的合法权益。

5、不能经营烟酒等不利于学生身心健康成长的食品。

6、要热情服务、要坚持原则，不能违反有关规定去满足学生。要规范营业时间，服从学校管理。

7、坚持学习和培训，不断提高业务水平和食品安全意识。

8、发生食物中毒或疑似食物中毒时，必须马上通知主管领导和学校主要领导，必须在2小时内向当地卫生行政部门报告，并保留造成食物或可能造成食物中毒的食品及其生产场商、进货渠道，积极配合工商部门和卫生行政部门开展食品中毒事故的调查和处理。

9、自觉接受学校后勤处、学校主管部门以及上级行政执法机关检查监督。

凡学校检查或学生举报出的违反学校食品卫生管理规定的行为，一经查实，学校将对有关责任人予以批评教育、责令停业整顿等处理。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

学校食堂食品安全人员责任书

学校食堂食品安全人员责任书1

贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等卫生法律和上级有关食品卫生安全工作的规定，切实维护广大师生的合法权益，保障学生身心健康，服务教育教学工作，学校与食堂工作人员签订食堂食品卫生安全工作责任状。

一、学校食堂食品的卫生安全，学校将定期或不定期排查食品卫生安全隐患。

二、食堂工作人员必须持有健康证上岗，确保生产生活安全。

三、加强食品卫生管理，坚决杜绝“三无”食品进入食堂。加强食品及相关原料的存储管理：防虫防鼠咬;防霉烂变质;食品保管专人专房;食品用具按时消毒;水池及时加盖;严禁无关人员擅自进入学校食堂，严防中毒和投毒事故发生。

四、按时上班，上班时间内，工作人员不准喝酒、打牌、带小孩、织毛衣。未经许可，不准擅自留人就餐。

五、加强食品采购登记：采购入库时，要登记货物的名称、数量、生产日期、出厂日期、保质期限，并向供货商索取卫生许可证、产品检验单复印件，逐项验收、签名。

六、采购的蔬菜保质保鲜，库房的菜、物每天清查一次，变质、霉烂的及时处理。

七、加强食堂卫生管理，做到“三无”：无鼠、无蟑螂、无苍蝇，地面、墙壁、灶台、门窗、排气扇无灰尘、无油渍。

八、检查验收不合格，按规章制度和工作岗位责任处罚。如发生重大事故，则追究负责人和当事人的经济或法律责任。

校长：______食堂工作人员：______

______年______月______日______年______月______日

学校食堂食品安全人员责任书2

认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发+【______】54号文件)和中央、省、市、县农村义务教育学生营养改善计划会议文件精神，自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。现将前期工作总结如下：

营养餐目标责任书

演武乡中心小学学生营养餐

实施目标责任书

根据中央省市县关于农村义务教育学生营养改善计划实施细则的文件通知及甘肃省幼儿教育指导纲要及保教管理指导意见的文件及有关精神，结合县教体局营养办的通知，为了增强学生体质，使学生健康成长，努力使学生食堂、饮食及配送达到餐饮服务许可的标准和要求，为实施农村义务教育学生营养改善计划提供基本条件，为了加强管理、明确责任，保证我校学生营养餐工作的顺利实施，学校与各位教师签订安全工作目标责任书如下：

一、班主任负责本班学生的营养餐分配供给和安全工作，是第一责任人。

二、值周教师、其他科任教师也要积极配合学校及班主任积极搞好此项工作，对学校随时分配的工作要及时完成并承担相应的安全责任。

三、食堂管理员负责好对食堂食品的质量监督，食堂卫生检查等，同时负责对各班营养餐的分配工作，督促班主任组织学生及时用餐。

四、早餐，每天早晨各班主任要按时有序领取（其次序是从一年级到六年级），并及时准确地发放给每一位学生。不能延误供餐时间，更不能延期发放，防止食物过期变质而

引起不安全事故的发生。

五、午餐，各班主任必须亲自带领学生排好队，整齐有序地到食堂领取（其次序也是从一年级到六年级），以防止学生混乱而造成拥挤、踩踏、烫伤等不安全事故的发生。

六、热水供给，每班必须配备一个热水瓶，由班主任负责供给，保证学生不喝生水。

七、建立供餐台账，供餐后班主任、学生必须签字。

八、若发现学生用餐后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒现象，班主任应立即报告学校，以便及时上报和对学生实行抢救等进行及时处理。

九、所有教师、厨师必须高度负责，保障我校学生营养餐的安全供给，否则对相关责任人实行责任追究制。

小学食品安全责任书范文

尊敬的家长：

您好！

《小学食品安全责任书》

一、概述

近年来，食品安全问题层出不穷，给人们的生活带来了巨大困扰。为了保障小学生的身体健康，加强学校食品安全管理，我们特制定了本《小学食品安全责任书》。希望家长们能够与学校一同履行食品安全责任，共同营造一个安全健康的食品环境，保护孩子们的身体健康。

二、校方责任

1. 完善食品安全管理制度，建立食品安全责任体系。确保学校的食品供应链、采购、储存等环节均符合相关的卫生安全标准。

2. 定期组织开展食品安全培训，加强师生的食品安全意识，提高食品安全管理水平。禁止教师擅自向学生售卖食品，确保教师食品的安全性。

3. 坚持食品安全执法，定期对学校食品供应和食堂进行食品安全检查，确保每一个环节都符合卫生安全要求。

4. 加强与食品供应商的合作，并签订食品安全协议，要求供应商提供证明食品安全的质量检验报告。

5. 在学校食堂设置食品安全告示牌，公示食品供应商的证照信息，让家长和学生能够清楚地了解食品供应的来源。

三、家长责任

1. 积极参与学校的食品安全管理工作，关注学校食品的来源、质量等情况，如有发现问题，及时向学校反馈。

2. 引导孩子养成良好的饮食习惯，鼓励他们多吃新鲜水果、蔬菜等健康食品，远离高糖、高脂肪等不健康食品。

3. 家长要对孩子进行食品安全教育，教育他们如何辨别食品的质量和安全性，并告诉他们食品安全的重要性。

4. 家长要合理安排孩子的饮食，不让孩子随意购买来路不明、质量不可靠的食品，避免孩子食品过度添加食品添加剂等有害成分。

5. 家长要做好日常的食品储存工作，避免食品长时间存放而产生变质，定期检查家中食品的保存期限，并及时清理过期食品。

小学食品安全责任书

1. 食品安全重要性

食品安全是关乎每一个人的健康的重要问题，尤其对于儿童来

说更是至关重要。小学生正处于生长发育的关键阶段，食品安全直

接关系到他们的健康和成长。因此，我们要重视小学食品安全问题，做好相关的管理和监督工作，保障学生在校食品安全。

2. 学生责任

2.1 饮食安全

小学生要自觉遵守食堂饭前洗手的要求。

饭后要收拾好餐具，保持就餐环境整洁。

学生不得将家中食品带入学校，避免因为食品来源不清晰而导

致食品安全问题。

2.2 食品储存

学生在家中的食品储存要保持清洁整齐，避免变质。

学生不得将已过期的食品带到学校食用。

3.1 食堂管理

学校食堂要遵守卫生标准，定期进行检查，确保食品安全。

学校要对食堂工作人员进行食品安全相关培训，提高他们的意识和操作水平。

3.2 食品采购

学校要选择有资质的供应商采购食材，确保食品质量。

学校要保留食品采购记录，一旦发现问题能够快速追踪。

4. 家长责任

4.1 监督食品质量

家长要定期检查孩子带回家的食物，确保食品来源安全可靠。

家长要引导孩子养成良好的饮食习惯，不鼓励孩子食用不明来源的食品。

4.2 教育意识

家长要教育孩子食品安全知识，让他们懂得如何选择食品、储存食品以及食品安全管理的重要性。

5.1 食品安全教育

教师要定期开展食品安全教育活动，提高学生对食品安全问题的认识。

教师要引导学生养成良好的饮食习惯，培养他们的自我保护意识。

5.2 监管食品安全

教师要监督食堂食品的质量，并及时反馈问题。

教师要关注学生的食品携带情况，对不符合规定的食品进行处理。

小学食品卫生责任书

尊敬的家长和同学们：

为了保障同学们的身体健康和食品安全，我们深知食品卫生工作的重要性。作为小学的管理者和食堂工作人员，我们郑重承诺，将严格按照相关法律法规和卫生要求，切实履行食品卫生责任，确保每一位同学能够吃到安全、卫生、健康的食品。

首先，我们将严把食品安全关。食品的安全是保障同学们身体健康的基础，我们将从食材采购开始，加强对供应商的审核和把控，确保采购到符合国家食品安全标准的食材。同时，我们将建立健全的食品调查档案，对每一批食材进行严格把关，确保没有问题食品进入食堂。我们还将建立食品检测制度，定期对食材和成品进行检测，以确保食品符合卫生标准。

其次，我们将加强对食品加工的规范管理。食品加工环节直接关系到食品安全和卫生，我们将确保厨房设备的安全、卫生和使用正常，加强对厨房工作人员的培训和日常监督。工作人员将严格按照操作规程进行食品加工，确保加工过程符合卫生要求。我们还将制定食品加工操作规范，明确每个环节的责任和要求，做到科学、规范、文明的操作。

第三，我们将加强食品储存和配送的控制。食品储存和配送环节是确保食品卫生安全的关键，我们将建立健全的食品储存管理制度，确保食品存放在符合卫生要求的环境中。配送环节我们

将严格控制食品运输的温度和时间，确保食品在运输过程中不出现污染和变质。

第四，我们将强化食品卫生的宣传和教育。食品安全是每个同学都关心的问题，我们将定期组织食品安全教育和培训，加强同学们对食品卫生的意识和知识的学习。同时，我们将利用各种渠道向家长传递食品安全信息，促使家庭和学校形成食品安全防控的合力。

学生营养改善计划工作学生家长目标管理责任书

学生营养改善计划工作学生家长目标管理责任书学生营养改善计划工作学生家长目标管理责任书责任书学生营养改善计划工作学生家长目标管理责任书学生目标管理责任家长计划营养改善工作

学生营养改善计划工作学生家长目标管理责任书（家长）为使我校义务教育学生营养改善计划工作顺利实施，全面提高义务教育学生健康水平，明确主体职责，落实管理责任，保障学生食品安全。根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育营养改善计划的意见》和《贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案》文件精神，特签订本责任书。

一、培养并加强孩子良好的饮食和卫生习惯，教育孩子讲究卫生。如饭前便后要洗手、勤剪指甲、不随地吐痰等和锻炼身体。

二、加强对孩子的安全教育，提高孩子的安全防范意识。要教育孩子在校遵守纪律，爱护学校的公共财产。在校期间不拥挤、不喧哗，防止踩踏碰撞事故的发生。

三、要教育孩子在就餐时发现变质、霉变、出虫和不洁食品时应主动停止食用，并向陪餐教师、食堂工作人员或者学校领导报告。

四、学校不提倡家长给孩子零花钱，更反对孩子在学校周围购买零食。如麻辣、冰水、雪糕等，如因购买零食造成的不良反应，学校概不负责。

五、孩子生病要及时向老师请假，发现孩子有腹泻、呕吐、腹疼、头晕、头疼、痉挛、四肢无力等疑似食物中毒的症状时，应积极主动送孩子到附近医院就医。在未得到医院的明确诊断意见时不要随

意给事件定性，以免造成师生不必要恐慌和责任纠纷。正确区分个体原因和群体性事件，人吃五谷杂粮都会生病，如因个人原因生病而企图与营养餐集体中毒挂钩的，所造成的经济和法律责任由家长负责。

学校营养餐安全责任书范文(精选6篇)

学校营养餐安全责任书1

为了深入贯彻国家、省、市、区有关“营养餐工程”文件精神，切实实施好我校的营养改善工作，提高学生营养水平和身体素质，有效防止食物中毒或其它食源性疾患事故的发生。为了让学生吃上放心安全的营养餐，保障广大学生身体健康和生命安全，确保学生营养午餐工程顺利实施。针对学生食用环节，需要各位教师配合落实以下安全责任：

一、各班抽调责任心较强的学生，对班级共同管理，让营养餐在教室里有序进行。

二、各位教师要指导并监督学生当场食用营养餐，防止学生在就餐过程中出现任何安全问题。防止学生将剩饭剩菜带回家再次加热食用，出现饮食安全问题。

三、教育学生在校期间不能买零食，不食用有异味、变质、过期食品。若私自购买食用出现不良反应，由学生及其家长负责。

四、各位教师应做好营养餐安全教育工作，教育学生及家长在领取饭菜时，按管理人员要求，排好队，分班顺序领取；上下楼梯时靠右行，眼睛看清道路以及四周行人；抬菜时应做到“三慢”：慢抬、慢走、慢放。

五、教育学生养成良好的卫生习惯，饭前先洗手，饭后及时清除就餐过程中产生的垃圾。剩饭剩菜及时处理到学校设置的潲水桶内。维护本班学生的就餐秩序，督促学生养成良好的就餐习惯。

六、教育学生饭菜吃多少打多少，打多少吃多少；肉菜、蔬菜都要吃，使学生养成节约粮食、不挑食的好习惯。

七、教育学生就餐结束后，应立即将盛饭的饭盘、盛菜的桶送至食堂指定位置，以便于工作人员及时清洗。

八、若出现突发情况，学校不能正常供餐时，各位教师应积极配合学校做好学生回家就餐安排，并强调路途中的相关安全事项。