2-物质的性质和变化
物质的变化与物质的性质
国庆作业2物质的变化与物质的性质★知识点汇总一、物质的变化1、物理变化定义：没有生成其它物质的变化。
特征：物质的形态发生了变化。
形式：破碎、扩散、蒸发、熔化、凝固等。
2、化学变化定义：生成其他物质的变化，又叫化学反应。
特征：有新物质生成。
常伴随的现象：发光、放热、变色、变味、产生气体、生成沉淀。
物理变化与化学变化二者本质区别：是否生成新物质。
二、物质的性质1、物理性质：不需要通过化学变化就表现出来的性质。
如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。
2、化学性质：在化学变化中表现出来的性质。
如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、稳定性、毒性、酸性、碱性等。
三、物质的变化和性质的关系性质是物质本身固有的属性，变化是一个过程，是性质的具体体现。
即性质决定变化，变化体现性质。
描述物质的性质时多用“可以”、“易”、“能”、“会”等词语。
如木炭可以燃烧，铁能在潮湿的空气中生锈，糖能溶于水。
★巩固练习1、下列说法不正确的是（）A. 物理变化和化学变化的主要区别是在于变化后有没有新的物质生成B. 发光、发热的变化一定是化学变化C. 物质燃烧时一定发生了化学变化D. 在化学变化过程中同时发生了物理变化2、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是( )A. 用铁、铝制作炊具B. 用大理石作建筑材料C. 用酒精作燃料D. 用铜制作导线3、在下列描述中，属于物理性质的是( )A. 氧气能使木条燃烧更旺B. 纯净的水是无色无味的液体C. 镁带在空气中燃烧生成氧化镁D. 蜡烛在空气中燃烧4、下列变化中，属于物理变化的是___________；属于化学变化的是__________。
a. 纸张撕成碎片b. 木材燃烧c. 白炽灯发光d. 湿衣服晒干e. 铁锅生锈f. 火炬燃烧g. 司马光砸缸 h. 凿壁偷光i. 火烧赤壁 j. 铁杵成针k. 蜡炬成灰 l. 车胎爆炸m.鞭炮爆炸 n.木已成舟5、下列性质中，属于物理性质的是__________；属于化学性质的是__________。
物质的性质与变化
物质的性质与变化物质是构成宇宙万物的基本单位，它们在不同条件下具有不同的性质和表现出多样的变化。
本文将从物质的性质以及物质的变化两个方面进行探讨。
一、物质的性质物质的性质是指物质所固有的特点和属性，包括物质的物理性质和化学性质。
1. 物理性质物理性质是用来描述物质在物理条件下的特征的，它们通常可以通过观察和测量来进行判断。
首先，物质的质量是指物质所固有的质量大小，是物质的基本性质之一。
其次，物质的颜色是物质表面对可见光的反射和吸收特性的反映。
再次，物质的硬度是物质对外力作用下抵抗破坏的能力。
另外，物质的熔点和沸点是物质在升温或降温过程中发生相变的温度。
最后，物质的电导率是物质对电流通过的能力，这是物质电子结构和组成的重要表现。
2. 化学性质化学性质是指物质与其他物质发生化学反应时所表现出的性质，它们通常需要改变物质的组成才能观察到。
首先，物质的可燃性是物质在一定条件下燃烧产生热、光、气体等现象的性质。
其次，物质的氧化性是物质与氧气或其他物质接触时发生氧化反应的能力。
再次，物质的还原性是物质在化学反应中通过失去氧或获得电子而发生还原反应的能力。
另外，物质的酸碱性是物质在水溶液中的酸碱指数，反映了物质对酸碱溶液的中和反应的能力。
最后，物质的稳定性是指物质在不同条件下是否会发生分解、腐蚀或变质等不可逆反应。
二、物质的变化物质的变化是指物质在不同条件下发生的性质或组成的改变。
物质的变化可以分为物理变化和化学变化两种形式。
1. 物理变化物理变化是指在不改变物质的组成的情况下，物质的形态、性质或状态发生变化。
例如，物质的相变是指物质在温度或压力改变的条件下，由一个物相转变为另一个物相。
另外，溶解是指将一个物质溶解到另一个物质中，形成均匀的溶液。
还有，物质的形状改变也是物质的物理变化，例如物体的形状可以通过拉伸、压缩和变形等方式改变。
2. 化学变化化学变化是指物质在发生化学反应时，物质的组成发生改变，生成新的物质。
物质的性质与变化
物质的性质与变化物质是构成世界万物的基本单位，其性质的不同决定了物质在自然界中的行为与变化。
本文将探讨物质的性质及其变化的原因。
一、物质的性质物质的性质可从多个角度进行分类，下面将从物质的物理性质、化学性质以及生物性质三个方面进行阐述。
1. 物质的物理性质物质的物理性质是指物质在不改变其化学组成的情况下所表现出的性质。
其中包括颜色、形状、硬度、密度、溶解度等。
例如，铁的物理性质包括铁的灰白色、坚硬、密度较大等特点，而水的物理性质则包括无色、透明、不可压缩等。
2. 物质的化学性质物质的化学性质是指物质与其他物质产生化学反应时所表现出的性质。
例如，铁能够与空气中的氧气发生氧化反应而生锈，氧气与可燃物质相遇时能够引发燃烧反应等。
物质的化学性质可以反映出物质的化学反应活性与化学稳定性。
3. 物质的生物性质物质的生物性质是指物质对生物体所产生的影响与相互作用。
例如，食物的味道、毒物对生物体的毒性等。
生物性质的研究对于食品安全、药物研发等领域具有重要意义。
二、物质的变化物质的变化是指物质在一定的条件下，由于受到外界因素的作用而表现出的性质的改变。
物质的变化包括物态的变化以及化学变化两个方面。
1. 物态的变化物态的变化是指物质在不改变其化学组成的前提下，由一个物态转变为另一个物态的过程。
例如，水可以由液态变为固态（冰）或气态（水蒸气），这是由于温度或压力的改变所导致的。
2. 化学变化化学变化指的是物质在发生化学反应时，原有物质的化学组成和性质发生变化，生成新的物质。
化学变化常常伴随着能量的吸收或释放，并且往往无法恢复到原来的状态。
例如，氢气与氧气发生反应生成水分子，这是一种化学变化。
三、物质变化的原因物质的性质和变化的原因主要与物质的微观结构有关。
物质的微观结构决定了物质的性质和变化的方式。
物质的微观结构包括原子、分子以及化学键等。
1. 原子与分子物质是由原子或分子组成的，不同元素的原子或不同分子间的相互作用导致了物质的性质的差异。
物质的性质和变化
物质的性质和变化1.物质的变化和性质(1)物理变化：物质发生变化时没有生成其他物质的变化，如石蜡受热熔化、水的三态变化、灯泡发光、金刚石加工成首饰等。
(2)化学变化：物质发生变化时生成了其他物质的变化，又叫化学反应。
如燃烧、钢铁生锈、食物腐败、呼吸作用、光合作用等。
(3)物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质，它包括颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电导热性、延展性等。
如通常状况下，二氧化碳是无色无味的气体，密度比空气大，能溶于水，降温后能变成固态的干冰。
拓展：有些物理性质可通过仪器定量测量，如熔点、沸点，密度等。
(4)化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、还原性、氧化性、酸性、碱性等。
规律：物质的性质决定物质的用途，物质的用途说明物质的性质。
(5)化学变化和物理变化的本质区别：有无新物质生成。
(6)化学变化中，常伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等，这些现象有助于我们判断物质是否发生了化学变化，但有上述现象产生的变化不一定就是化学变化。
(7)注意点：①是否有新的物质生成是判断一个变化是物理变化还是化学变化的依据。
②发光发热的变化不一定都是化学变化，如电灯发光，是电能转变为光能和热能，并没有新的物质生成，是物理变化。
③爆炸不一定都是化学变化，如自行车车胎的爆炸为物理变化，火药爆炸为化学变化。
2.判断与识别物质的性质和变化的方法(1)化学变化和物理变化的本质区别：有无新物质生成，因此判断和识别化学变化和物理变化化学性质；反正，则不是化学性质，而是物理性质。
(3)区别物质的性质和变化物质的性质和变化是两个不同的概念。
性质是物质的固有属性，而变化是一个过程，是性质的体现。
在汉语中表述中常用可以、易、会、能等词来描述。
如铝箔燃烧属于化学变化，铝箔能燃烧属于物理变化；水变成水蒸气属于物理变化，水能变成水蒸气属于物理性质。
2-物质的性质和变化
学习过程一、复习预习我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。
例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。
认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。
这些现象各自的本质是什么，这节课主要一下学习物质的变化和性质。
二、知识讲解考点1：物质的变化1.物理变化化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。
下面观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。
实验1 水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
实验2 ［说明］首先展示胆矾晶体，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末，观察胆矾发生的变化。
研磨后【思考】实验1、2有什么共同特征？以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。
（1）物理变化的概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
22）特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。
2.化学变化实验3 在两支试管中分别放入少量研碎前后的胆矾，并加入少量水，振荡得到澄清得到硫酸铜溶液。
再向两支试管里加入加入氢氧化钠溶液，观察现象。
【现象】两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉。
这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。
这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。
实验4由学生描述并记录实验现象：加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小，澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。
【思考】实验3、4有什么共同特征？这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。
我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。
在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。
这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。
物质的变化和性质ppt课件
如何区分O2和CO2
(1)将燃着的木条分别插入两瓶气体中，如果木条燃烧的更旺， 这瓶气体是氧气，如果燃着的木条熄灭，这瓶气体是二氧化碳。 (2)向两瓶气体中分别倒入澄清石灰水，振荡，如果石灰水变浑浊， 这瓶气体是二氧化碳，如果石灰水不变浑浊，这瓶气体是氧气
物质的性质、变化和用途间的关系
体现 变
性 决定
常见物质化学性质有：可燃性，稳定性，氧化性，还原 性等
物理性质（外在）
我比较外向哟
定义：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 。 举例：导电性，延展性，挥发性等 常温下，氧气无色无味，密度比空气大等。
如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。 （物理性质就是可以直接表现或者通过仪器测量的）
2.下列物质的用途，主要应用其化学性质的是（ C ） A、用铁、铝制作炊具 B、用木头制课桌 C、用酒精作燃料 D、用铜制作导线
3.下列性质属于化学性质的是( C ) A、导电性 B、挥发性 C、可燃性 D、溶解性
下列哪些是物质的物理性质哪些是物质的化学性质？
(1)水是无色无味的液体
物理性质
(2)氧气是无色无味的气体
【实验1：水的沸腾】
操作：
1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。
现象：
试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。
液态的水
沸腾时生成的 水蒸气遇玻璃 片凝结成水珠
液态的水 无其他 物质生成
思考：实验中物质的变化有什么特点？ 都没有新物质生成
物理性质
(3)水的密度是1.0g/ml
物理性质
(4)酒精能挥发
物理性质
(5)酒精能燃烧
基本科学认识物体的性质和变化
基本科学认识物体的性质和变化物体的性质和变化是自然界中广泛存在的现象。
在科学研究和日常生活中，我们对物体的性质和变化有了一定的了解。
本文将通过讨论物体的性质和变化的基本概念、分类和示例来进一步认识这一主题。
一、物体的性质物体的性质是指物体固有的特征和表现。
物体的性质可以通过观察、测量和实验来获得。
常见的物体性质包括颜色、形状、大小、质量、硬度、透明度等。
下面以一些常见物体的性质为例加以解释。
1.颜色：颜色是物体表面对光的反射和吸收产生的结果。
例如，苹果通常呈现红色，是因为它吸收了红光而反射了其他光波。
2.形状：形状是指物体的外部轮廓。
物体可以是圆形、方形、长方形等不同的形状。
形状可以通过观察和测量来确定。
3.大小：大小是指物体的尺寸和体积。
物体的大小可以通过测量得到，常用长度单位有米、厘米、毫米等。
4.质量：质量是物体所包含的物质数量的度量。
质量可以通过天平等工具进行测量，单位通常是千克、克等。
5.硬度：硬度是物体抵抗外力的能力。
常用于表示物体硬度的方法是摩氏硬度等级。
6.透明度：透明度是指物体对光的传播程度。
物体可以是透明、半透明或不透明的。
例如，玻璃是透明的，金属是不透明的。
二、物体的变化物体的变化是指物体状态的改变。
根据物体状态的改变方式，变化可以分为物态变化和化学变化。
1.物态变化：物态变化是指物体由一个物态转变为另一个物态的过程。
常见的物态变化包括固体的熔化、液体的汽化等。
例如，将冰块加热到一定温度，它会融化成水，这是固体向液体的物态变化。
2.化学变化：化学变化是指物质的组成和性质发生了改变的过程。
化学变化常伴随着新物质的生成。
例如，将铁放在潮湿的环境中会逐渐生锈，这是铁与氧气发生化学反应的结果。
化学变化还包括酸碱反应、燃烧等。
三、物质的分类和性质根据物质性质的不同，物质可以分为物理性质和化学性质。
1.物理性质：物理性质是指物质在物态变化过程中表现出来的性质，不改变物质的化学组成。
例如，物质的颜色、大小、质量等都属于物理性质。
知识总结：物质的变化和性质
课题1 物质的变化和性质知识总结一、物理变化和化学变化1．物理变化（1）定义：没有生成其他物质的变化，叫物理变化。
如：水变成水蒸气、汽油挥发、蜡烛受热融化等。
（2）基本特征：没有其他物质生成，一般是状态的变化。
2．化学变化（1）定义：生成其他物质的变化，叫化学变化，又叫化学反应。
如：木材的燃烧、铁生锈等。
（2）基本特征：有其他物质生成。
（3）通常伴随的现象：化学变化常常伴有颜色改变、放出气体、生成沉淀、能量的变化等。
要点提示能量的变化常表现为吸热、放热、发光等。
3.物理变化与化学变化的区别和联系区别：是否有新物质生成。
联系：在化学变化中，一定同时发生物理变化；物理变化中不一定发生化学变化。
误区警示物质的变化常常伴随着一些现象的发生，但现象不能说明该变化是哪种变化，只是帮助我们判断变化是否发生，如电灯通电时发光、发热，是物理变化。
爆炸不一定都是化学变化。
例如锅炉的爆炸，轮胎的爆炸是物理变化。
二、物理性质和化学性质1．化学研究的对象：化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。
2．物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质，如颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、溶解性等。
3．化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、氧化性、还原性，酸性、碱性等。
误区警示不要将物质的变化和性质混为一谈，如有的同学认为“碳能在空气中燃烧”是化学变化。
性质一般描述为：“某物质能（或者‘会’‘易’‘可以’等）怎样”，而变化一般没有上述字眼，因此“碳能在空气中燃烧”是碳的化学性质。
（1）熔点和沸点①定义：物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫熔点；把液体加热到一定温度时，液体会沸腾，液体沸腾时的温度叫做沸点。
②特点：熔沸点是物质本身的一种属性，在压强一定的条件下，一种物质的熔沸点是一定的。
③几种常见物质的熔点和沸点（在标准大气压强下）（2）密度①定义：某种物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。
化学核心素养物质的性质与变化
化学核心素养物质的性质与变化化学核心素养：物质的性质与变化化学是一门研究物质的性质和变化规律的科学。
通过对物质的观察、实验和分析，我们可以认识到物质的基本性质及其变化过程。
本文将从物质的性质和变化两个方面来介绍化学领域中的核心素养。
一、物质的性质1.物质的物理性质物质的物理性质是指物质在不改变其化学组成的情况下表现出来的性质。
例如，物质的颜色、形状、密度、熔点、沸点等都属于物理性质。
通过观察和测量这些性质，我们可以对物质进行分类和鉴别。
2.物质的化学性质物质的化学性质是指物质在参与化学变化过程中所表现出来的性质。
例如，物质的可燃性、氧化性、还原性等都属于化学性质。
这些性质反映了物质与其他物质之间的相互作用和变化。
3.物质的结构性质物质的结构性质是指物质内部的微观结构和组成。
例如，物质的分子结构、晶体结构等都属于结构性质。
通过研究物质的结构性质，我们可以揭示物质之间的相互作用和性质变化的原因。
二、物质的变化1.物质的物理变化物质的物理变化是指物质在不改变其化学组成的情况下，其物理性质发生改变的过程。
例如，物质的相态变化、溶解、沉淀等都属于物理变化。
这种变化是可逆的，物质之间没有新的化学键的形成或断裂。
2.物质的化学变化物质的化学变化是指物质发生化学反应，其化学组成发生变化的过程。
例如，物质的燃烧、氧化、还原等都属于化学变化。
这种变化是不可逆的，物质之间新生成了化学键，形成了新的物质。
3.物质的能量变化物质的变化过程往往伴随着能量的转化。
例如，化学反应时释放出的热量属于放热反应，而吸收热量的反应则属于吸热反应。
能量变化是化学变化的重要体现，也是研究化学反应规律的关键。
三、核心素养的培养1.实验技能的培养实验是化学学习过程中不可或缺的环节。
通过亲自动手，我们可以观察到物质的性质和变化。
培养实验技能可以增强我们的观察力、实验设计能力以及数据处理能力，从而更好地理解和应用化学知识。
2.问题解决能力的培养化学是一门解决问题的科学。
化学中的物质的性质和变化
化学中的物质的性质和变化化学是一门研究物质组成、性质、结构以及物质之间的相互作用的科学。
在化学领域中，我们常常关注物质的性质和变化。
本文将介绍一些常见的物质性质和变化，并探讨它们在实际生活和工业生产中的应用。
一、物质的性质1.物质的物理性质物质的物理性质是指物质在没有发生化学反应的情况下所具有的性质，包括颜色、密度、熔点、沸点等。
这些性质可以通过物质进行观察和测量得到，并且不改变物质的化学组成。
例如，金属可以具有良好的导热性和导电性，而非金属则通常为绝缘体。
2.物质的化学性质物质的化学性质是指物质在参与化学反应时所表现出的性质。
这些性质可以通过物质与其他物质进行反应来观察和测量。
例如，铁可以与氧气发生化学反应产生铁的氧化物。
物质的化学性质是研究和理解化学反应的基础。
二、物质的变化1.物理变化物理变化是指物质在不改变其化学组成的情况下，表现出一种或多种物理性质的变化。
这种变化是可逆的，原物质可以通过逆向的过程回到其原来的状态。
例如，水从液态变为固态时，形成了冰，但其化学组成没有改变。
2.化学变化化学变化是指物质在参与化学反应时其化学组成发生了变化。
这种变化是不可逆的，无法通过逆向的过程将物质还原为其原来的状态。
例如，当木材与氧气发生燃烧时，产生了二氧化碳和水蒸气，木材的化学组成发生了变化。
三、物质性质和变化的应用1.材料选择了解物质的性质有助于在工程和材料科学中选择合适的材料。
不同材料具有不同的物理和化学性质，选择合适的材料可以提高产品的性能和耐久性。
例如，在建筑工程中选择具有良好耐候性的材料可以增加建筑物的使用寿命。
2.药物研发药物研发需要了解化学物质的性质和变化。
通过研究和分析化学物质的性质，科学家可以发现具有特定效果的药物分子，并进一步优化它们的性质，以提高药物的疗效和减少不良反应。
3.环境保护了解物质的性质和变化对环境保护有着重要的作用。
通过研究污染物的性质和在环境中的行为，我们可以制定相应的防治措施，减少对环境的危害。
九年级化学学物质的变化和性质
本章内容的总结
01
物质的性质
02
物质的性质可以分为物理性质和化学性质。物理性质是物质不需要发生化学变 化就表现出来的性质，如颜色、状态、气味、熔点、沸点等。化学性质是物质 在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、氧化性等。
03
物质的性质可以通过实验来观察和描述，如观察物质的颜色、状态、气味等。
本章内容的总结
的性质等。
生物学实验
在生物学实验中，物质的变化和 性质也发挥着重要作用。例如， 通过化学反应来分离和纯化生物 大分子、测定生物样品的成分等。
环境监测
在环境监测中，物质的变化和性 质可用于检测环境污染物的存在 和浓度，如利用化学反应测定水
中的重金属离子等。
04 物质的变化和性质的实验 探究
实验目的
根据实验现象和数据，分析物 质变化过程中伴随的现象和能 量变化，得出结论。
1. 准备实验材料
按照实验要求准备好所需的化 学试剂和玻璃器皿。
3. 进行实验操作
按照实验步骤逐步进行实验， 观察并记录实验现象。
5. 整理实验报告
将实验过程和结果整理成完整 的实验报告。
实验结果与讨论
• 食盐溶于水后，温度无明显变化，说明该过程是物理变化，没有发生能量变化。 • 硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应生成蓝色沉淀，说明该过程是化学变化，伴随有能量变化。 • 通过对比不同物质在溶解或反应过程中的现象和能量变化，可以得出物质性质与变化关系的结论。例如，有些物质溶解过
程中会放热或吸热，有些物质会发生化学反应并伴随明显的能量变化。 • 在实验过程中应注意安全，避免直接接触有毒有害的化学试剂，同时要保持实验室的整洁卫生。
05 总结与展望
本章内容的总结
物质的变化
物质的变化和性质
物质的变化和性质一、物理变化1.概念没有生成其它物质的变化,叫做物理变化．．．．.例如:汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化等.2.物理变化的特征没有其他物质生成,仅是形状、状态(气体、液体、固体)的变化.二、化学变化1.概念生成其它物质的变化,叫做化学变化．．．．.．．．．,也叫化学反应例如:木柴燃烧、铁生锈等.2.化学变化的基本特征(1)有其它物质生成. 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等.(2)常伴随能量变化. 常表现为吸热、放热、发光等.化学反应中伴随的现象有：发光、发热、变色、产生气体、沉淀，这些现象可以帮助我们判断有没有化学变化发生。
但有这些现象发生不一定是化学变化。
注：现象只是判断的依据，不是根本，有发光、发热、生成气体现象的并非一定是化学变化。
3.物理变化与化学变化的区别与联系(1)区别:是否有其它物质生成.(2)联系:化学变化中包含物理变化; 物理变化中不一定包含化学变化.4、物质的变化比较——物理变化和化学变化宏观：判断下列物质的变化属于物理变化还是化学变化？1、矿石粉碎。
2、年久的铜制品上出现了“铜绿”。
3、手电筒按下按钮发光。
4、将食盐滴入到自来水中。
5、铁片在空气中生锈。
6、将石灰石碾成粉末。
7、碱式碳酸铜（铜绿）受热分解。
8、镁带在空气中燃烧。
9、用石灰水刷墙，墙渐渐变白。
10、将铁块煅烧打成一把刀。
11、植物的光合作用。
12、自行车轮胎受热爆炸。
三、物理性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,叫做物理性质．．．．.例如:颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、是否溶于水、挥发性、导电性等.下面我们重点介绍几个重要的物理性质.1.熔点和沸点当固体物质受热时,达到一定温度就会变为液态,这种过程叫熔化,物质的熔化温度叫做熔点.一般来说固体变成液体和液体变成固体的温度是相同的.液体沸腾的温度叫做沸点.物质的沸点随着大气压强的增大而升高.2.密度我们把物质单位体积的质量叫做密度.四、化学性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
第1单元 第1课时 物质的变化和性质
11．在对“人体吸入的空气和呼出的气体”的探究实验所得出的结论中，不正确 的是( D ) A．人体呼出的气体中氧气的含量比空气中氧气的含量低 B．人体呼出的气体中二氧化碳的含量比空气中二氧化碳的含量高 C．人体吸入的空气的主要成分是氮气和氧气 D．人体呼出的气体中水蒸气的含量比空气中水蒸气的含量低
3．下列物质的用途中，利用其物理性质的是( A ) A．铜用于制作导线 B．一氧化碳用于炼铁 C．天然气用作燃料 D．氧气用于气焊
4．下列碳单质的用途与其化学性质有关的是( B ) A．用石墨制作干电池的电极 B．用碳素笔书写档案文件 C．用活性炭作饮水机的净水剂 D．用铅笔芯粉末使生锈的锁头容易开启
9．熄灭蜡烛后，从烛芯会冒出一缕白色烟雾。( × ) 10．探究吸入的空气和呼出的气体中二氧化碳的含量不同时，可以通过燃烧的木 条的燃烧时间的长短来判断。( × )
课堂精练
1．我国古代文献记载中蕴含着丰富的化学知识。下列记载中不涉及化学变化的是 ( D) A．《易经》：“泽中有火，上火下泽” B．《淮南万毕术》：“曾青得铁则化为铜” C．《抱朴子》：“丹砂(HgS)烧之成水银，积变又还成丹砂” D．《天工开物》：“候潮一过，明日天晴，半日晒出盐霜”
D．用汽油清洗衣服上的油污
9．(2019·襄阳)下列发生在身边的事例中，不属于化学变化的是( B )
A．钢铁生锈
B．酒精挥发
C．粮食酿酒
D．纸张燃烧
10．下列有关蜡烛及其燃烧的叙述不正确的是( D ) A．用小刀从蜡烛上切下一块石蜡放入水中，发现它浮在水面 B．在蜡烛火焰上方罩内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，发现石灰水变浑浊 C．蜡烛刚熄灭时产生的白烟能被点燃，说明其具有可燃性 D．拿住火柴梗一端迅速平放入蜡烛火焰，约 1 s 后取出，处于内焰的部分最先炭 化
人教版九年级化学--物质的变化和性质
字眼。如木炭可以燃烧，糖能溶解于水。
物 理 性 质
常 见 的
熔点 沸点 密度
固体熔化时的温度 液体沸腾时的温度（与气压有关） 物质单位体积的质量
探究新知
1.1 物质的变化和性质/
探究实验 5 氧气和二氧化碳的性质
（1）观看实验视频，观察氧气和二氧化碳的颜色 和状态。
（2）观察木条燃烧情况的变化，记录实验现象。
课堂检测
1.1 物质的变化和性质/
2．下列语句中，从物质变化的角度分析，主要体现化 学变化的是（ C ） ①北风卷地白草折，胡天八月即飞雪 ②大漠孤烟直，长河落日圆 ③千里冰封，万里雪飘 ④伐菥烧炭南山中 ⑤胡粉投火中，色坏还为铅 ⑥白玉为床金作马 A.①②④ B．①②④⑥ C．②④⑤ D．②③④
人教版 九年级 化学 上册
第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质
导入新知
1.1 物质的变化和性质/
世间的万物总是在不停地发生着变化，比如雪 融化、放烟花、蜡烛燃烧等。这些变化又可分为物 理变化和化学变化，如何区分它们呢？
雪景
烟花
蜡烛燃烧
导入新知
1.1 物质的变化和性质/
轻轨电车
轻轨电车是近年来城市发展的一种无污染的新兴 交通工具。当轻轨电车开动时，轻轨电车与架空电线 的接触点由于高速摩擦会产生 高温。接触点常用的原料是石 墨，请你推测石墨具有哪些性 质？这些性质属于物理性质还 是化学性质呢？
【想一想】物理变化和化学变化的区别和联系。
探究新知
1.1 物质的变化和性质/
概念
物理变化
没有生成其他物质 的变化
化学变化
生成其他物质 的变化
本质区别 (判断依据)
变化时是否有其他物质生成
物质的性质和变化
物质的性质和变化物质是构成世界的基本单位，它具有多种性质和能够发生多种变化。
本文将探讨物质的性质以及它们所经历的变化过程。
一、物质的性质物质的性质是指它们的特征和表现形式。
根据物质的性质可分为物理性质和化学性质。
1. 物理性质物理性质是描述物质外部特征和行为的性质，如颜色、形状、相对密度、熔点、沸点等。
这些性质不会改变物质的化学组成，只是表明它们在外观和状态上的差异。
以水为例，它的物理性质包括无色、无味、透明等。
通过改变温度，水的物态可发生变化，如冰、液态水以及水蒸气。
这些不同状态的水均具有相同的化学成分，只是在物理状态上发生了改变。
2. 化学性质化学性质是描述物质内部组成和与其他物质发生反应的性质。
物质的化学性质决定了它们与其他物质如何相互作用和变化。
举个例子，当纯铁暴露在空气中时，会与氧气发生化学反应，生成铁锈。
这是由于铁的化学性质使其具有与氧气反应的趋势，导致铁的物理性质发生改变。
二、物质的变化物质的变化是指物质在一定条件下发生的转变过程。
根据变化类型可分为物理变化和化学变化。
1. 物理变化物理变化是指物质在经历变化后，其分子结构和化学组成没有发生改变的过程。
这种变化通常与物质的物理性质有关。
例如，当我们将固体冰加热时，它会逐渐熔化成液态水，但冰的分子结构和化学组成并没有改变，只是分子之间的排列方式发生了改变。
2. 化学变化化学变化是指物质在一定条件下，其分子结构和化学组成发生改变的过程。
这种变化通常伴随着能量的吸收或释放。
例如，当木材燃烧时，木材分子与氧气分子发生反应，产生二氧化碳和水蒸气，同时释放出大量热能。
这是一种化学变化，木材的化学组成发生了变化，形成了新的物质。
三、物质的性质与变化的关系物质的性质决定了其在变化过程中所表现出的特征和行为。
物质的性质决定了其对外界条件的响应，如温度、压力、环境等。
不同物质具有不同的物理性质和化学性质，因此它们在变化过程中会表现出不同的特点。
物质的变化是由其性质所引发的。
物质的变化和性质
物质的变化和性质1．物质的变化（1）物理变化：没有生成其他物质的变化。
常见现象有破碎、熔化、气化、发光、放热、变色等（2）化学变化：生成了其他物质的变化。
通常伴随发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀等现象发生。
2．物质的性质（1）物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。
如：物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、挥发性、延展性等。
（2）化学性质：物质在化学变化中才能表现出来的性质。
主要包括：可燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性等。
3. 误区判断1．若物质变化前后均为同一元素组成，这种变化肯定是物理变化吗？2．物质变色，一定发生了化学变化吗？3．爆炸一定是化学变化吗？4．液化、凝固、熔化、汽化、溶解、升华都是物理变化吗？固态液态气态5．观察到有气体放出，则一定是发生了化学变化吗？6．有发光、放热的现象产生，一定发生了化学变化吗？7．吸附作用一定是物理变化吗？8．燃烧、生锈、物质的腐败一定是化学变化吗？4.典型例题例1. 下列变化属于化学变化的是（）A. 瓷碗破碎B. 水的蒸发C. 灯泡发光D. 纸张燃烧例2. 下列成语所描述的过程，从化学的角度理解正确的是（）A. 真金不怕火炼；金的化学性质稳定B. 釜底抽薪：木柴燃烧必须达到着火点C. 铁杵磨成针：主要发生了化学变化D. 百炼成钢：只发生了物理变化课堂练习1、下列说法不正确的是（）Ａ、化学变化常伴随放热、发光等现象Ｂ、化学变化一定有其它物质生成。
Ｃ、化学变化一定比物理变化剧烈Ｄ、化学变化中同时发生物理变化。
2、下列变化属于物理变化的是（）A、食物腐败B、钢铁生锈C、火药的爆炸D、轮胎爆炸3、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、汽油挥发B、粉碎矿石C、水变成冰D、木材燃烧4、人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是（）A、电熨斗通电产生的能量B、电灯通电发出的光C、水电站利用水力产生的电D、液化石油气燃烧放出的能量5、银白色的镁带在空气中燃烧的现象为：A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体.该变化的类型是，你依据的理由是现象。
物质的性质
——物质的性质以及变化和性质的区别联系
二、物质的性质
1、化学性质： 物质在化学变化中表现 出来的性质。如铁能生锈、铜能在潮湿 的空气中生成铜绿、煤和木柴能燃烧等
2、物理性质： 物质不需要发生化学变 化就表现出来的性质。如：颜色、状态、
气味、硬度、熔点、沸点、密度等，有些 可以通过感官直接感知，如颜色等，有些 则需通过仪器检测，如熔点等，但物质都 不需经过化学变化就能表现出来。
物质的变化：可在表达上加后缀 “了”，表示某种变化已经发生。如： 纸张燃烧——纸张燃烧了，瓷碗破 碎——瓷碗破碎了等。
物质的性质：描述时，常在表达中有 “能、能够、可、可以、会”等意愿 动词存在，表示物质具有某种能力。 如：纸张能燃烧、瓷碗会破碎等。
物质的变化和性质
物理变化
物 分子不变，
质 变 化
(判断依据)
伴随现象 物质的外形，形状发生改变 伴随能量的变化，发光 放热，颜色改变生成气 体，产生沉淀等
相互联系
化学变化中一定伴随物理变化
实例 说明
矿石粉碎，水蒸发，汽油挥 木炭燃烧，铁生锈，食
发等
物腐烂等
化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等 现象产生的变化却不一定是化学变化
物理性质和化学性质
1、空气是没有颜色、没有气味的气体。物性 2、水沸腾时能变成水蒸气。物性 3、食物在人体中消化，最后能变成水、二
氧化碳等。化性 4、以粮食为原料能酿酒。化性
5、铜的密度是8.9g/cm3，熔点是 1083℃。物性
6、二氧化碳能使澄清的石灰水变 浑浊。化性
7、酒精能燃烧。化性 8、酒精能挥发。物性
物理性质
化学性质
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
学习过程
一、复习预习
我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。
例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。
认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。
这些现象各自的本质是什么，这节课主要一下学习物质的变化和性质。
二、知识讲解
考点1：物质的变化
1.物理变化
化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。
下面观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。
实验1 水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
实验2 [说明]首先展示胆矾晶体，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末，观察胆矾发生的变化。
研磨后
【思考】实验1、2有什么共同特征？
以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。
（1）物理变化的概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
（2）特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。
2.化学变化
实验3 在两支试管中分别放入少量研碎前后的胆矾，并加入少量水，振荡得到澄清得到硫酸铜溶液。
再向两支试管里加入加入氢氧化钠溶液，观察现象。
【现象】两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉。
这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。
这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。
实验4由学生描述并记录实验现象：加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小，澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。
【思考】实验3、4有什么共同特征？
这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。
我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。
在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。
这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。
（1）化学变化的概念：生成其他物质的变化叫做化学变化又叫化学反应）。
（2）特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。
②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。
【思考】判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？（有无新物质的生成。
）
3.物理变化和化学变化之间的区别和联系
讨论：（1）有发光、放热、变色、生成气体、沉淀等现象的变化就一定是化学变化吗？
分析：不一定。
如灯泡发光放热属于物理变化；氧气气态时无色，但当温度降到-183℃时，变为蓝色液体；水的沸腾有气泡产生，泥水静置分层产生沉淀均属于物理变化；
（2）爆炸一定是化学变化吗？
分析：不一定。
如自行车、锅炉的爆炸时由于外壁无法承受内部的压力而产生的爆炸，属于物理变化。
考点2：物质的性质
化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。
下面我们一起来学习物质的性质。
我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
1.化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
例如，我们刚刚做的实验3、4中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。
这里物质表现出的性质都是化学性质。
举一些日常生活中物质的化学性质的例子。
蜡烛（纸张、木材等）能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈。
【小结】化学变化和化学性质的联系
在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。
例如：
①木柴燃烧—化学变化；木柴能燃烧—化学性质。
②铁生锈——化学变化；铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质；铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质。
③胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—化学变化；胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应—化学
性质。
2.物理性质
【过渡】物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；一是在物理变化中表现出来的性质。
例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。
下面我们就几个重要的物理性质作一简单介绍
（1）熔点我们知道，当温度升高时，固态的冰会变成液态的水。
物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点；
（2）沸点把水加热到一定温度时，水就会沸腾。
液体沸腾时的温度叫做沸点。
物质的沸点随着大气压强的增大而升高。
（3）密度两块体积相同的铁块和铝块，有经验的人只要用手分别“掂量”一下，就可以鉴别出哪是铁，哪是铝。
这是由于体积相同的铁块和铝块，它们的质量是不相等的。
我们把物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。
3.物理性质和化学性质的区别和联系：
考点3：判断物质的变化和性质（物质的性质与物质的变化的区别）
物质的变化是一个过程,是动态的；而性质是物质本身固有的内在属性,有时需要一定的方式方法让其表现出来,而有时只需用感观和仪器感知测量即可。
判断某种叙述是指物质的性质还是变化时，若叙述中有“能”“难”“易”“会”等词，一般指物质的性质，若叙述中有“已经”“了”“在”等词，一般指物质的变化。
三、例题精析
【例题1】化学变化的基本特征（）
A、有发光现象
B、有颜色变化
C、有新物质生成
D、有发热现象
【例题2】在化学变化中（）
A、分子、原子都不变
B、分子变、原子不变
C、分子不变、原子变
D、分子、原子都改变
【例题3】物质世界充满了化学变化，人类生产、生活离不开化学变化，下列变化中不属于化学
变化的是（）
A、海水“晒盐”
B、医用酒精杀菌消毒
C、海水“制碱
D、食醋除去热水瓶内的水垢
【例题4】诗词是民族灿烂文化的瑰宝．下列著名诗句中只含有物理变化（）
A．野火烧不尽，春风吹又生B．粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间
C．夜来风雨声，花落知多少D．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
四、课堂运用
【基础】
1、下列属于化学变化的是（）
A、通过移走硅原子构成文字
B、对着干燥的玻璃片哈气
C、自制过滤器过滤液体
D、点燃蜡烛刚熄灭产生的白烟
2、下列描述物理变化的是（）
A、液氧是淡监色的
B、蓝色的硫酸铜晶体受热变成白色粉末
C、浑浊的石灰水过滤后变为澄清溶液
D、水在4℃时密度最大
【巩固】
1、下列描述物理性质的是（）
A、氢气、天然气都是可燃气体
B、空气是没有颜色、没有气味的气体
C、水在通电时产生氢气和氧气
D、食物在人体中消化，最后变为水和二氧化碳
2、下列属于化学性质的是（）
A、氢气是无色无味的气体
B、木炭具有可燃性
C、氧气不易溶于水
D、氮气在-196℃变成液氮
【拔高】
1、下列描述化学变化的是（）
A、白磷放在热水中熔化
B、氨水能使酚酞溶液变红
C、咀嚼米饭后变得有甜味
D、胆矾是蓝色固体
2、下列现象由物理变化而引起的是（）
A、白磷露置于空气中时会冒白烟
B、澄清石灰水敞口置于空气中变浑浊了
C、浓盐酸敞口置于空气中产生白雾
D、生石灰遇水放出大量的热
课程小结
这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。
课后作业
【基础】
1、下列诗句中，只包含物理变化的是（）
A、野火烧不尽，春风吹又生
B、千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
C、忽如一夜春风来，千树万树梨花开
D、野径云俱黑，江船火独明
2、化学变化的本质是（）
A、无新物质生产
B、有新物质生成
C、发光
D、放热
【巩固】
1、下列属于化学变化的是（）
A、电灯通电后发亮
B、从海水中得到食盐
C、食物腐败
D、电热棒工作时发热
【拔高】
1、物质发生化学变化的是（）
A、木柴劈成块
B、残雪化成水
C、糯米酿成酒
D、西瓜榨成汁。