湘莲品牌整合战略研究1学士学位论文
以科技创新推动传统湘莲产业发展
以科技创新推动传统湘莲产业发展走精深加工可持续发展之路湖南宏兴隆湘莲食品有限公司成立于1985年,是一家拥有自营进出口权,主要从事湘莲科研、种植、收购、加工和销售的省级农业产业化龙头企业。
公司下辖易俗河宏兴隆湘莲工业园、湘潭市高新区宏兴隆湘莲研发中心、花石镇宏兴隆湘莲加工厂。
公司有员工3000多人,注册资本1900万元,总资产20148.62万元,企业已通过ISO9001;2000国际标准体系认证和HACCP国际食品安全控制体系认证。
近几年来,在各级领导、各界同仁的关爱和支持下,公司走科技创新之路,不断发展壮大。
2008年荣获全国食品工业优秀龙头企业,实现销售收入2.6亿元,利税1500多万元,出口创汇836万美元,成为了全国最大的湘莲加工企业。
一、抓基地建设,促规模扩张湘潭县湘莲虽然驰名中外,具有很高的商业价值,但由于种植分散,生产经营粗放,加工技术落后,产品质量难以保证。
特别是由于市场价格的不稳定,常常造成农民种植湘莲增产不增收,莲农的积极性大受影响。
为此,公司按照有机、绿色食品基地建设要求,先后投入近2000万元,在河口镇三联村建设出口湘莲种植示范基地1680亩、在县原种场建设有机食品湘莲科研基地580亩、在韶山建设优质“寸三莲”观光种植基地380亩、在株洲荷塘区建设湘莲观光基地380亩。
并与基地莲农签定高于市场均价10%的湘莲收购协议,引导、规范农民从新品种选育的区域试验和特性试验,到播种、收获、加工整理、包装上市,都严格按规范化、科学化标准要求组织生产。
目前,公司采取“公司+产业合作社”和“公司+协会+农户”等多种模式共建湘莲优质品种“寸三莲”种植基地 6万亩、绿色食品湘莲种植基地3万亩。
通过基地示范辐射,确保了公司产品的原料质量,稳定了我县湘莲的种植面积,更有效带动农民增收,如河口三联基地,仅在土地租金、基地务工收入和湘莲零售收入几方面,土地流转户户均增收在3000元以上。
二、抓产品研发,促产业延伸公司从成立至今,一直把产品的研究、开发、转化当作企业的第一要务。
地理标志视野下湖南湘莲产业SWOT 分析
中国瓜菜2020,33(10):97-100收稿日期:2020-04-16;修回日期:2020-09-03基金项目:湖南省高等学校科学研究项目(12C1249);湖南省情与决策咨询研究立项课题(0708BZZ111);湖南省科技厅项目(2006ZK3049)作者简介:卿利军,男,副教授,研究方向为农业知识产权和高职教育。
E-mail :glockc19@SWOT 分析法也称为态势分析法,是基于内外部竞争环境和条件下的态势分析,它包含4个维度。
S (即Strengths )代表优势、W (即Weaknesses )代表劣势、O (即Opportunities )代表机遇、T (即Threats )代表威胁,其中S 和W 是内部因素,O 和T 是外部因素[1]。
运用SWOT 分析法,可以对研究对象面临的情景进行系统、全面、准确的分析,从而根据分析结果制定有效的发展对策和战略。
因而SWOT 分析法成为决策管理和提升产业竞争力的研究工具,被广泛应用于各类产业竞争力分析与战略研究。
地理标志是世贸组织(WTO )中《与贸易有关的知识产权协定》(缩写TRIPs )中“知识产权”中的一种。
我国《商标法》和《商标法实施条例》中明确规定,地理标志是标示某商品产自某个地区,而该商品的质量、特色或者其他独特特征与该区域的自然或者人文因素密切相关的标志。
其客体主要是农副产品,属于农业知识产权,对提高农产品竞争力方面有着重要的作用。
笔者从地理标志的视角,运用SWOT 分析方法对湖南湘莲产业的内、外部因素进行分析,以期为促进湖南湘莲产业发展提供参考。
1湖南地理标志湘莲产业概况湘莲是水生蔬菜中的一个主要种类,睡莲科(Nymphaeaceae ),莲属(Nelumbo ),为源自湖南地区栽培的子莲品种的统称,是我国三大名莲之一。
湖南很早就有莲的文字记录,2400年前屈原写的《离骚》和南朝江淹《莲华赋》中均有所述[2],据说宋朝理学家周敦颐(湖南永州道县人)的《爱莲说》就是以家乡的莲花为原型的。
湘莲产业调研报告
湘莲产业调研报告1. 研究背景和目的本次调研旨在深入了解湘莲产业的发展状况,探索其未来发展潜力与机遇,为相关决策提供科学依据。
2. 方法与数据来源我们采用了多种方法,包括文献研究、实地调查和专家访谈等,以获取全面的信息。
相关数据来源包括统计年鉴、政府报告、企业年报及相关产业协会的调研报告等。
3. 湘莲产业的历史回顾湘莲产业源远流长,自古以来就在湘鄂地区有着重要地位。
从过去的手工加工到现代化生产方式的转变,湘莲产业始终保持着稳定发展。
4. 当前湘莲产业的发展状况目前,湘莲产业的规模不断扩大,产品种类丰富多样。
湘莲的市场需求不断增长,出口也呈现出良好的态势。
同时,产业链的延伸和升级也在进行,技术水平和产品质量得到了提升。
5. 湘莲产业的主要运营模式湘莲产业主要采用了种植、加工、销售等一体化的运营模式。
各个环节之间形成了紧密的联系与合作,为湘莲产业的发展提供了有力支撑。
6. 湘莲产业的发展趋势与机遇随着人们对健康生活的追求,湘莲产业面临着良好的市场机遇。
同时,湘莲产业还可以通过技术创新和品牌建设进一步提升竞争力,拓展国内外市场。
7. 湘莲产业的挑战与问题湘莲产业在发展过程中也面临一些挑战与问题,包括市场竞争激烈、技术创新需进一步加强等。
解决这些问题需要相关部门和企业共同努力。
8. 发展湘莲产业的对策建议针对湘莲产业发展中遇到的问题,我们提出了一些对策建议,包括加强技术研发与创新、完善市场监管机制、培育品牌意识等。
9. 结束语湘莲产业具有良好的发展潜力和市场机遇,通过各方共同努力,相信湘莲产业将迎来更加美好的未来。
湘莲产业的发展对策与建议
湘莲产业的发展对策与建议刘海清【摘要】Xianglian lotus is a traditional speciality of Xiangtan city, and it has obvious processing advantages. In recent years, the industrial base construction is stable increase; the market net is gradually perfecting; the total trading amount is continuously increasing;the leading enterprises grew fast;and the ability of scientific research and development enhanced. But there were also some problems, such as low yield, serious damage of disease and insect pests, high processing cost, less deep-processing products, low intensive degree, etc.. Therefore, some suggestions were proposed for promoting development of Xianglian lotus industry, including making a scientific plan, enhancing technical level of products, establishing stable planting base for Xianglian lotus, strengthening control of disease and insect pests for Xianglian lotus, constructing a modern trading market for lotus seed, practically enhancing supervision for quality safety, and promoting publicization of Xianglian culture.%湘莲是湘潭市传统特产,加工优势明显,近年产业基地建设稳中有升,市场网络日趋完善,贸易总量不断增加,龙头企业迅速成长,科研开发能力增强。
湘莲市场分析报告
湘莲市场分析报告1.引言1.1 概述概述部分的内容应该包括对湘莲市场的简要介绍,说明该市场的重要性和价值。
可以介绍湘莲市场所在的地理位置,经济特点,人口规模,消费习惯等,以便为接下来的市场分析做好铺垫。
同时也可以提及文章将要讨论的重点内容,为读者提供一个整体的预览。
1.2 文章结构:本报告主要分为引言、正文和结论三个部分。
引言部分将对湘莲市场进行概述,介绍文章结构和目的,并对市场分析报告进行总结。
正文部分将分为市场概况、消费者分析和竞争对手分析三个章节,详细分析湘莲市场的现状和情况。
结论部分将对湘莲市场的发展趋势进行预测和分析,提出建议与展望,并对整个报告进行总结和概括。
文章1.3 目的:本报告旨在对湘莲市场进行深入分析,以了解市场概况、消费者群体及竞争对手情况,为企业未来的发展提供可靠的数据支持和市场建议。
同时,通过对市场发展趋势和展望的探讨,为企业在湘莲市场的进一步发展提供有价值的参考与指导。
1.4 总结通过本次分析报告,我们对湘莲市场进行了全面的调研和分析。
在市场概况中,我们了解到湘莲市场的规模和发展现状,消费者分析中,我们深入了解了湘莲市场的消费者群体特点和消费行为。
在竞争对手分析中,我们分析了湘莲市场的竞争态势和主要竞争对手的优势劣势。
从市场发展趋势可以看出,湘莲市场拥有巨大的发展潜力,消费者需求不断增长,竞争对手也在不断加大市场投入。
因此,对于企业而言,需要更加注重市场营销和产品创新,以赢得消费者的青睐。
综上所述,本次分析报告为企业未来的市场决策提供了重要的参考,我们对湘莲市场发展趋势和建议进行了深入分析和探讨,希望能够为企业的发展提供指导和帮助。
2.正文2.1 市场概况市场概况部分:湘莲市场位于城市中心,是该地区最大的传统市场之一。
市场内的商铺琳琅满目,几乎囊括了各种生活和日常用品。
市场内外交通便利,周边居民众多,是当地居民日常采购的主要场所之一。
市场内商品种类繁多,包括蔬菜水果、肉类海鲜、粮油调料、家居用品、服装鞋帽等。
湘莲产业现状分析及发展思路
中图分类号:TS254.58
我国莲子以湖南省湘潭县产的湘莲、福建省建宁 县产的建莲、浙江省武义县产的宣莲以及江西省广昌县 产的赣莲最为著名,被称为我国的“四大莲子”。其中, 又以湘莲最有特色,历来作为进贡朝廷的珍品,故又称“贡 莲”,还被誉为“中国第一莲子”[1]。后来人们逐渐扩大 四大莲子的范围,泛指湖南莲子为“湘莲”。
2.Hunan Xianglian Engineering Technology Research Center, Xiangtan 411100, China; 3.College of Food Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China)
21 世纪之后,在政府部门的大力支持和鼓励下,
局对湘莲进行了严格检测,发现湘潭地区产的湘莲含 在特色农业发展的绿色背景下,种植湘莲的热情被再
粗 蛋 白 18.7%、 粗 脂 肪 1.91%、 总 糖 55.8%、 还 原 糖 6.43%,是低脂肪、高蛋白的优质品种。1985 年,武汉 市商检局将湘潭市的“寸三莲”、江西的赣白莲、湖 北的湖莲和福建的建白莲进行养分对比测定,在 10 项
doi:10.16736/41-1434/ts.2019.19.005
Industry Review 行业综述
湘莲产业现状分析及发展思路
Analysis of the Current Situation and Development Ideas of Xianglian Industry
湘潭县打造“湘莲”新高度
湘潭县打造“湘莲”新高度4月23日,湘潭县科技局召开会议,筹备组建湖南省第一家以湘莲为主体的战略联盟――湖南省湘莲产业技术创新战略联盟。
这标志着素有“中国湘莲之乡”的湘潭县将站在新的历史起点和高度打造特色产业品牌。
“湘莲甲天下,潭莲冠湖湘”,湘潭莲子从古至今都是湖南莲业的典型代表。
在湘莲产业发展的历史长河中,湘潭独特的气候,加上当地人对莲的挚爱与倾心耕作,所产的莲子品质优良,享誉国内外。
1979年,湘潭县被国家外贸部选定为湘莲出口基地。
目前,湘潭县湘莲标准化种植面积达6666公顷,湘莲及其深加工产品年产值20多亿元,占当地农业经济的半壁江山。
湘莲一直是推动湘潭县经济发展、促进农民增收、安排劳动力就业的支柱产业,至2010年,全县从事湘莲加工贸易企业达到218家,其中省级龙头企业2家、市级4家,从业人员多达10万。
近年来,当地政府加大对湘莲产业的科技支撑力度,实现了经济、社会、生态效益的良好结合。
目前全县的主要产品有寸三莲和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲。
湘潭县白石铺镇所产的莲为有名的“寸三莲”,去壳后三粒连起来一寸长,故名“寸三莲”。
自1983年起,科研人员就潜心致力品种改良研究。
经过9年努力,把“寸三莲”与福建建莲进行杂交育种,培育出湘莲新品种。
1993年经湖南省农作物品种审定委员会审定,命名为“湘潭芙蓉莲”,亩产可达185公斤。
芙蓉莲和太空莲在保持亲本产品优良特性的基础上,抗性、产量均有提高。
龙头企业湖南粒粒珍湘莲有限公司在近二十年间,销售收入由几十万元增加到近2亿元,采取“公司+农民合作社+农户+市场”的经营模式,在发展生态种植并进行深加工的同时,为当地带来良好的经济效益和社会效益。
历史的积淀,让湘莲成了湘潭县的地理标志品牌,为保证湘莲这一特色产品的优良品质和信誉,2011年2月,湘潭市政府制定并实施《湘潭市湘莲地理标志产品保护管理试行办法》,提高湘莲产业的社会效益和经济效益,对湘莲产业进行全方位、全过程的监督管理,充分发挥地理标志在保障湘莲质量、净化湘莲市场环境中的重要作用,增强湘莲在国内外市场的竞争力。
湘潭花石镇湘莲产业集群研究
湘潭花石镇湘莲产业集群研究作者:胡宁溪来源:《经济研究导刊》2014年第34期摘要:湘潭县花石镇种植湘莲历史悠久,自20世纪80年代湘莲产业开始发展,虽历经风雨,但勤劳勇敢的莲商没有被打倒,反而让湘莲产业的发展势头越来越强劲,湘莲市场规模越做越大。
当然,发展的同时也伴随着一系列问题,花石湘莲产业集群的发展道路仍然充满着挑战。
如何让这座千年古镇持续焕发生机,让天下莲都的魅力传承发扬,让湘莲产业健康持续的发展急需探讨和深思。
关键词:花石镇;湘莲产业;集群中图分类号:F260 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2014)34-0030-03一、湘潭花石镇湘莲的历史渊源(一)湘潭花石镇概况花石镇,位于湘潭县西南部、潭花公路旁,北抵锦石乡,南接龙口乡,西连排头乡,东至中路铺镇,衡峰远峙,涓水穿流。
传说明末有一渔夫在观政桥港口捕鱼,发现碧水深处有一块花纹斑斓的石头随波荡漾,光彩夺目,叹为观止,于是广为传颂,“花石”也是因此而得名。
花石镇镇域总面积为133.40平方公里,城镇面积3.6平方公里,总人口约5.5万。
一方山水养一方人,花石镇得天独厚的地理环境优势,凭借湘莲特色产业,加之花石数辈人地不懈努力,造就了繁华的花石镇。
1996年我镇就被被湖南省确认为“湖南省百强镇”和“湖南省重点镇”;2004年国务院六部委确认为“全国重点镇”;2011年被列为湖南省中心城镇。
如今,花石镇已成为一个基础设施完善,城镇功能齐全,产业支撑力强、辐射范围广,具有极大发展潜力的综合型中心镇。
(二)湘潭花石镇种植湘莲的渊源湘潭县莲子种植有三千多年的历史,早在战国时期起就因品质优良被列为朝廷贡品。
南朝江淹的《莲华赋》最早出现“湘莲”一词:“著缥菱兮出波,揽湘莲兮映渚。
迎佳人兮北燕,送上宫兮南楚。
”[1]他在赋中不仅用了“湘莲”一词,还点明了南楚。
古时候湖南地域的称谓就是楚,可见“湘莲”在南北朝时已声名远播。
花石镇年平均气温17度,年平均雨量为1 350mm,雨量主要集中在4—7月份,雨量较丰富,是典型的亚热带季风性湿润气候区。
湖南文化品牌竞争力战略论文
湖南文化品牌竞争力战略论文摘要:我国深厚的文化根基是文化走出去的优势。
通过在国际市场上的扩展,促进文化交流与沟通,发掘文化的潜力和亲和力,扩大文化的影响力和生命力,推动文化产业的发展,在经济全球化进程中,在文化的交流与碰撞中,中华文化品牌“走出去”,还将加深我国各族人民对中华文化的血脉认同,使之成为世界各族人民的精神食粮,同时在竞争中加快传统文化的现代转化,在继承、发扬优秀传统文化的同时,努力发展社会主义先进文化,培育出具有世界一流水平,鲜明中国特色、中国风格的文化品牌,为我国文化安全和文化核心竞争力的提升做出新的贡献。
文化是一个民族的灵魂和精神血脉,是未来国家间竞争的最激烈的领域。
文化品牌建设是维护国家文化安全和提升国家文化软实力的重要战略举措。
湖南具有丰富的文化资源,推进湖南文化品牌建设必须在对传统文化品牌承接的基础上,推陈出新,进一步发挥湖湘文化的独特的地域优势和品牌特色。
一、加强对现有文化品牌的保护与挖掘地域文化是体现地方特点的文化,它在长期的历史过程中与一个地域的地理、历史、经济、社会相互融合,有其独特的风格。
在我国,地域文化一般是指特定区域源远流长、独具特色,传承至今仍发挥作用的文化传统,是特定区域的生态、民俗、传统、习惯等文明表现。
它在一定的地域范围内与环境人文相互影响,因而打上了地域的烙印,具有独特性。
文化品牌的竞争,其实就是文化产业竞争的核心。
文化品牌体现了有形资产与无形资产的统一,是衡量一个国家或地区文化产业发展水平的重要标准。
湖南传统文化资源丰富,有红色品牌,如毛泽东、刘少奇故居,毛泽东杨开慧长沙故居,新民学会旧址,杨开慧板仓旧居、中共湖南支部旧址;历史文化古迹与博物馆,如岳麓书院、马王堆汉墓、岳阳楼等;自然历史名胜,如湘江、浏阳河、汨罗江、南岳衡山、湘西的凤凰古城、举世闻名的张家界等品牌。
这些品牌仍需进一步开发和整理,需要富裕新的时代内涵和民族品格。
推进文化品牌的保护与挖掘,需要与旅游事业的发展紧密结合起来。
湘莲项目商业计划书
我们的优势
项目在宏观政策方面具有符合政策导向优势
本项目在规划上符合国家宏观政策的导向,具有良好发展基于和 政策基础,可以保障项目获得更多政策支持、实现快速发展。
2、企业具有核心竞争实力优势
我们是在湘莲行业当中唯一一家莲蓉深加工企业,在 目前市场上没有企业出色突出的把湘莲文化为背景推 出产品服务,而我们将用过湘莲的深加工实现在行业 内领跑者,具备核心的竞争优势,为企业在行业内竞 争提供产品优势。
行 进 行 贷 款 ︒
资 方 式 为 由 担 保 公 司 出 担 保 函 从 银
高 产 能 ︑ 人 员 开 支 及 流 动 资 金 ︒ 融
造 ︑ 更 新 设 备 和 扩 大 厂 房 面 积 来 提
主 要 用 于 用 于 在 现 有 基 础 上 进 行 改
融 资 需 求
用途规划
和 设 备 采 购 , 预 计 为
王 霞
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联系电话:
3、产品销售与推广
建立以市场为导向的产品销售推广机制,组建专业的销售推广团队,开展全国市场开发。实施品牌战略,做好 产品与品牌的宣传推广,快速提升产品在全国市场的知名度与影响力。
宣传推广
参加行业相关展会
组织公司核心力量,积极参加行业相关的展 会,在展会上展示我们产品,通过展会渠道 让更多用户和合作客户关注我们,快速转化 成为我们的合作客户。
湘莲产品加工项目
商业计划书
湖南金隆食品股份有限公司
壹
项 目 市 场
贰
项 目 介 绍
叁
发 展 规 划
肆
融 资 需 求
目 录
项目背景
湘莲用途广泛,市场需求巨大
湘莲是大型大宗药食两用品种,大量用于食用、食品 原料及保健品,用途广泛,需求量巨大,年需求量已 经达到10万吨左右。
“三家村”西湖藕粉品牌提升策略研究【文献综述】
文献综述市场营销“三家村”西湖藕粉品牌提升策略研究品牌现象可以追溯到古希腊、古罗马时代,以及中国的商周时期,最初作为产品识别和保护的这些原始功能一直延续至今。
但是品牌作为企业经营的主要手段是从Elroy(1931)提出和建立品牌经理制和品牌管理系统开始,才真正繁荣起来。
1 国外研究现状品牌作为系统的现代理论成为学者的研究对象,严格地说,应该从1950年世界著名广告大师奥格威在《哈佛商业评论》上发表《产品与品牌》一文算起。
1.1国外关于品牌概念的界定美国市场营销协会(AMA)把“品牌”定义为:用以识别一个或一群产品或劳务的名称、术语、象征、记号或设计及其组合,以和其它竞争者的产品或劳务相区别。
广告专家约翰·菲利普·琼斯(J.P.Jones,1999)对品牌的界定是:品牌,指能为顾客提供其认为值得购买的功能利益及附加价值的产品。
营销大师菲利普·科特勒(PhihpKotler.)给品牌作出了完整的注释:品牌是一种名称、名词、标记、符号或设计,或是它们的组合运用,其目的是籍以辨认某个销售者或某群销售者的产品或劳务,并使之同竞争对手的产品和劳务区别开来。
品牌是存在于消费者头脑中的实实在在的印一记和选择态度,也是留在消费者头脑中的感觉。
他认为从本质上说,从一个品牌能辨别出销售者或者制造者。
品牌的要点是销售者向购买者长期提供的一组特定的特点、利益和服务。
最好的品牌传达了质量的保证。
然而,品牌还是一个更为复杂的符号标志。
一个品牌还能传达出六层意思:①属性,一个品牌首先给人带来特定的属性,即产品的核心效用;②利益,一个品牌不仅仅限于一组属性,消费者不是购买属性,他们是购买利益,属性需要转换成功能和情感利益;③价值,品牌体现了该生产者的某些价值感;④文化,品牌可能附加和象征了一定的文化;⑤个性,品牌还代表了一定的个性:⑥使用者,品牌体现了购买或使用这种产品的是哪一种消费者,使用者将代表一项产品的价值、文化和个性。
“粒粒珍湘莲品牌包装再设计应用研究
“粒粒珍湘莲品牌包装再设计应用研究打开文本图片集摘要:通过对“粒粒珍”湘莲品牌包装的再设计,树立品牌形象,体现产品的文化内涵,提升产品的消费价值和品质,给人以超凡脱俗之感,从而获得的消费群体的认可,影响人们的消费选择,并进一步吸引潜在的消费群体。
对“粒粒珍”湘莲品牌包装再设计,不仅仅对品牌具有提升品牌价值的重要意义,也将促进探索具有特色的包装设计原理和有效的方法的研究。
在“粒粒珍”湘莲品牌包装再设计过程中,传统文化艺术与现代科学技术相结合,用现代设计的表现形式传承品牌文化,凸显商品特性,提升品牌的价值,提升商品的知名度和在市场上的竞争力,最终达到促进品牌的可持续发展。
关键词:品牌形象;包装再设计;湘莲“粒粒珍”随着竞争愈演愈烈,文化不断交流融合,商品同质化现象越来越严重。
“粒粒珍”湘莲品牌湮没在产品的海洋中。
为重振品牌,笔者将对其品牌形象和包装进行再设计。
通过几个月来的实地考察调研,对“粒粒珍”湘莲品牌产品的销售情况、同类产品包装设计水平以及国内外优秀包装设计的发展趋势,有了较为全面的了解,并发现了“粒粒珍”品牌包装设计存在的不足。
“粒粒珍”湘莲品牌的现状是已经得到了老一辈人心理上的认可,但随着经济的发展,人们的视觉审美要求越来越高,湘莲“粒粒珍”陈旧的包装风格,已经难以适应当前人们的视觉审美需求,因此笔者通过总结各种设计方法对“粒粒珍”品牌包装进行再设计,通过更新品牌形象,清晰品牌定位、精确市场环境及消费人群需求,最终提高品牌市场竞争力。
一、设计创作背景湘莲制品是湖南十大特色食品之一,湖南粒粒珍湘莲有限公司通过其不断探索、努力经营,已成为湘莲产业的龙头企业,在全国享誉盛名。
现在湘莲“粒粒珍”企业的湘莲制品远销国内外各省市及地区,可看出湘莲一直来都备受人们的青睐。
但面对当前人们日益加强的视觉审美需求,现有的粒粒珍品牌包装已不能适应市场需求,甚至阻碍了人们对湘莲“粒粒珍”品牌产品的购买。
通过市场的考察了解其品牌包装存在如下问题:品牌形象的塑造不够完善,品牌文化符号特征不明显;包装结构简单、形式单一,装潢设计缺少地域文化特色;当前的粒粒珍食品包装设计,对环保问题考虑不足。
湘莲品牌整合战略研究
学科分类号XX涉外经济学院本科学生毕业论文(设计)题目(中文):(英文):姓名学号学部专业、年级指导教师20XX年X月X日XX涉外经济学院本科毕业论文(设计)诚信声明本人郑重声明:所呈交的本科毕业论文(设计),是本人在指导老师的指导下,独立进行研究工作所取得的成果,成果不存在知识产权争议,除文中已经注明引用的内容外,本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。
对本文的研究做出重要贡献的个人和集体均已在文中以明确方式标明。
本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。
本科毕业论文(设计)作者签名:20XX年XX月X 日XX涉外经济学院商学部毕业论文(设计)任务书(全日制本科生)初定课题名称课题类别课题来源专业、班级学生学号指导教师二〇XX年XX 月一、任务目的与要求二、主要参考资料三、毕业设计(论文)进度安排20XX年XX 月XX日起到20XX 年XX月XX日止,共计XX 周。
指导教师(签名):时间:系主任(签名):时间:学部主任(签名):时间:说明:[1]任务书作为毕业论文(设计)答辩委员会对学生答辩资格审查的内容之一。
[2]学生毕业后,任务书随同毕业论文(设计)一同交学部(系)存档。
[3]题目类型:(1)理论研究(2)实际研究[4]题目来源:(1)教师科研题(2)生产实际题(3)模拟或虚拟题(4)学生自选题湖南涉外经济学院本科毕业论文(设计)开题报告书XX涉外经济学院本科毕业论文(设计)评审表优秀,80—89分记为良好,70—79分记为中等,60—69分记为及格,60分以下记为不及格。
优秀,80—89分记为良好,70—79分记为中等,60—69分记为及格,60分以下记为不及格。
优秀,80—89分记为良好,70—79分记为中等,60—69分记为及格,60分以下记为不及格。
XX涉外经济学院本科毕业论文(设计)答辩记录表目录1 绪论 (1)1.1 选题的背景与意义 (1)1.2 主要研究方法和技术线路 (2)2 品牌整合战略研究文献综述 (4)2.1 理论综述 (4)2.1.1舒尔茨整合营销理论 (4)2.1.2劳特朋4C理论 (5)2.1.3规模经济理论 (5)2.2 农产品品牌整合实践经验综述 (6)2.2.1长城葡萄酒品牌整合 (6)2.2.2安徽省池洲市茶叶品牌整合 (7)2.2.3黑龙江大米品牌(北大荒)整合 (7)3 湘莲品牌现状分析 (8)3.1 我国三大莲子品牌现状 (8)3.2 湘莲品牌存在的突出问题及形成的原因 (9)3.2.1突出的问题 (9)3.2.2形成的原因 (10)3.3 湘莲品牌整合的必要性和可行性分析 (11)3.3.1湘莲品牌整合的必要性 (11)3.3.2湘莲品牌整合的可行性 (12)4 湘莲品牌整合方案设计 (14)4.1 湘莲品牌整合的原则 (14)4.2 湘莲品牌整合方案 (14)4.2.1品牌整合模式图 (14)4.2.2湘莲品牌整合策略 (16)5 湘莲品牌整合风险及风险控制 (19)5.1湘莲品牌整合潜在的风险 (19)5.1.1政府与市场之间的矛盾导致的风险 (19)5.1.2整合企业之间的矛盾导致的风险 (19)5.2 风险的控制 (20)5.3 湘莲品牌整合的政策建议 (21)结论 (23)参考文献 (24)英文原文 (26)中文翻译 (35)致谢 (41)湘莲品牌整合战略研究A Study on Brand Intergration Strategy of lotus in Hunan(商学部市场营销专业)2007级何花【摘要】湘莲是我国三大莲子之一,在全国享有很高的知名度,并畅销海外。
湘潭县湘莲产业发展策略分析
湘潭县湘莲产业发展策略分析摘要:湘潭县湘莲种植与加工行业经过多年的快速发展,其在整个湘潭市境内已具备了一定规模的产业,而且正带领全新的、巨大的湘莲产业群蓬勃发展。
作为我国湘莲的主体品种和重要种植区,湘潭县的湘莲产业发展具有一定的代表作用,但是随着市场消费的成熟,产业技术的进步和产业规模的不断扩大,湘潭县湘莲产业也开始进入一个考验期。
为此,要使湘潭县的湘莲产业得以健康、持续和快速的发展,一定要从全方位重新调查湘莲产业,找出不同环节存在的不同问题,积极采取改进方法,提升湘潭县湘莲产业的整体竞争力。
关键词:湘莲产业;价值链;发展策略1 湘潭县湘莲产业价值链分析1.1 湘潭县湘莲产业的发展历程及形成原因1.1.1 湘潭县湘莲产业发展历程及现状在春秋战国之前,湘潭县便已开始种植湘莲。
“土贡有莲实,产县西场塘”,这是湘潭县志中记载的原文,充分说明了其历史之悠久。
1995年,在国务院发展研究中心、中国优质产品开发服务协会和中国农学会共同举办的“首届中国特产之乡”的大会上,湘潭县“中国湘莲之乡”的名号由此定下。
2010年,湘潭县在生产丰富的优质莲子的基础之上,还形成了一个全国范围内最大的莲子市场,蓬肉购销量每年的数字高达数万吨。
1.1.2 湘潭县湘莲产业的形成动因湘潭县作为我国莲业生产第一大县,其莲子产量产值历年都位居全国首位。
其湘莲产业在建国之后经过几十年的迅速发展,已逐渐成为湘潭市农业经济的最主要的支柱产业,其产业价值链已得到初步发展。
湘潭县湘莲产业的形成以及发展是根据其自身的规律和内在逻辑的。
政策环境、需求的拉动、良好的资源背景和技术的进步是推动湘莲产业发展的几个主要因素:①资源条件。
湘莲全身是宝,莲子滋阳补肾,固精强肾,药食同源,莲壳可作饲料,也可作蘑菇培养基;莲花、莲须清凉解毒;荷叶可作包装物,又是减肥降脂良药;莲藕是食品原料,都具有很高的开发价值。
而湘潭县“寸三莲”因具有高蛋白、低脂肪的品质而被誉为中国第一莲子。
最新-湘莲企业绿色营销策略研究 精品
湘莲企业绿色营销策略研究一、引言湘莲食品符合大众对食品营养、保健、绿色、方便的消费需求,市场发展潜力巨大。
为了更好地满足市场的绿色需求,一些湘莲企业开始大力实施绿色营销,但在实践中尚存在很多的问题,制约着湘莲企业竞争力的提升和市场的开拓。
二、湘潭湘莲企业绿色营销存在的问题1、绿色产品综合质量不高实施绿色营销的必要前提是生产出绿色产品。
目前,湘莲企业绿色产品综合质量不高,主要体现在获得国家绿色食品认证的湘莲企业太少。
2014年,湘潭市从事湘莲加工贸易的企业有258家,其中省级龙头企业5家、市级6家、县级骨干企业22家。
在众多企业中规模加工排列前十位的企业中只有4家企业获得了绿色食品认证,其他企业还达不到认证的要求。
造成这种现状的主要原因有两个方面一是湘莲企业的种植技术比较落后。
当前湘莲种植的优良品种单一,最主要的是传统的寸三莲,新培育的太空莲和杂交芙蓉莲普及推广速度较慢,造成湘莲产量低、品质不佳;种植方面,湘潭种莲区常年受到腐败病和斜纹夜蛾病虫的危害,造成产品质量下降。
二是湘莲企业的加工技术落后,初级加工产品多,高附加值精深加工产品少。
湘莲从采摘到加工成白莲都要经过采收、脱粒、剥壳、脱膜、通心、烘烤六道工序,加工环节烦琐,速度缓慢、效率低并且同质化严重。
全市湘莲加工以初级产品为主,加工白莲占整个湘莲产品加工的98左右,精深加工产品如莲蓉糕点、莲蓉月饼、莲蓉粽子、荷叶茶、连新茶等开发品种较少,附加值较低。
2、绿色品牌建设不足绿色品牌有助于企业直观地向消费者传播绿色产品信息和绿色形象,在市场中形成品牌差异优势,获取消费者信赖和购买溢价,提高企业利润,增强绿色产品的市场竞争力。
目前,大部分湘莲企业都建立了自己的品牌,但忽略了绿色品牌文化和内涵的建设。
基本未能形成广为传播、特色鲜明的绿色品牌形象。
部分通过绿色食品认证的龙头企业,如粒粒珍、宏兴隆等公司,也很少对自己品牌的绿色内涵进行深入建设,未能将湘莲绿色文化与企业绿色的价值观凸显出来。
饮食文化论文-论湘莲文化
论湘莲文化【内容摘要】湘莲,作为湖南湘潭出产的一种蔬菜,种植历史悠久。
它不仅营养丰富,口感独特,而且具有一定的药用价值,是一种被人们公认的滋补品。
湖南甜菜中的名肴之一—“冰糖湘莲”就是以它为主要的原料制作而成的。
湘莲是湖湘饮食文化中的代表性美食,通过先贤和后人的赞颂和传播,湘莲文化得到了人们的重视,也使得湘莲产业能够不断地发展,湘莲文化已成为湖湘文化中的一个重要组成部分。
【关键词】湘莲文化、冰糖湘莲、湘莲产业、湖湘文化我的家乡—湖南湘潭盛产莲子,即湘莲,它与福建建宁县产的建莲,浙江武义县宣平产的宣莲,以及江西广昌产的赣莲在全国最为出名,并称为中国的四大莲子。
而其中又以湘莲最有特色,历来作为进贡朝廷的珍品,所以湘莲又被称为“贡莲”,有着“中国第一莲子”之誉。
后来人们又逐渐扩大了湘莲这一概念的范围,泛指湖南莲子为湘莲。
通过人们的赞颂和发扬,湘莲文化得以不断传承和发展,并形成了一种文化特色。
一、湘莲的特色和起源湘莲有许多品种,主要有湘潭的寸三莲、杂交莲,华容的荫白花,汉寿的水鱼蛋,耒阳的大叶帕,衡阳的乌莲。
其中品质最优的是湘潭莲子。
湘潭莲子不仅栽培历史悠久,而且产量高,质量优良,驰名中外饮誉古今。
我的家乡—湘潭也因为莲子品质极优,所以有“湘莲甲天下,谭莲冠湖湘”的美誉,因此湘潭县被誉为“中国湘莲之乡”,湘潭市被誉为“莲城”。
湘莲的外观呈圆形的颗粒状,洁白粉嫩,质地细腻。
湘莲的口感独特,当你把它放入嘴里轻轻一抿,你就会感受到它那种特别的酥软口感。
湘莲不仅有较好的口感,而且其中所含的营养物质也很丰富。
湘莲是一种低脂肪、高蛋白的品种优质的植物,莲肉中含有丰富的蛋白质和淀粉,还有钙和磷等矿物元素,以及多种维生素、微量元素、荷叶碱及金丝草甙等多种物质。
除此之外,湘莲还是一种公认的滋补品,具有一定的药用价值。
湘莲中含的各种营养物质,除了可以构成骨骼和牙齿的成分外,还具有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
品牌策略(杨继莲2)
品牌策略
品牌概念
品牌涵义* 品牌作用
品牌塑造*
品牌决策
你在购买商品时是如何受品牌潜在影响的?
说到“老鼠”,你想到什么? “米老鼠”呢? 说到“飞利浦”,你又
想到什么? 说到空调,你想到 什么?
非常可乐的品牌测试
去掉标识对比 喜欢可口可乐: 51% 喜欢非常可乐: 44% 相同或说不清:5% 贴上标识对比 喜欢可口可乐: 75% 喜欢非常可乐: 13% 相同或说不清: 12%
问 题
海尔的产品质量真的是最好的吗? 海尔的服务在塑造品牌形象上起到了什么 作用?
3、品牌形象设计 • 重视企业品牌文化建设。
品牌的背后是文化,文化承载量越大的项目,其效益释
放量就越大,效益的增长不是算术级数,也不是几何级 数,而是原子裂变级数。 --我国策划大师王志刚 事实已证明,没有自己文化的品牌,很难有自己独特 的、能诱导消费者购买的潜在质量价值,也很难成为真 正的品牌。
中国企业品牌竞争力的现实状况
国际市场上中国品牌有多少?
中国企业靠什么盈利?
国际大公司的品牌策略?
未来竞争决定于什么?
如果从中国国家竞争力发展来看,虽然在过去几年里,
中国国家经济总量已升至世界第二位,贸易总量第四 位。但在世界名牌之林中,中国的进步却缓慢得惊人。 2008年由世界权威机构评出的100个全球最有价值的品 牌中,美国占62个,日本、法国、德国、英国各有6、 7个。中国却一个都没有。 虽然中国石油、中国移 动、中国工商银行等12家国有 大型企业进入了世界企业500强之列,但这些大型企业 的成功更多的是依赖市场的垄断、高成本的规模扩张 以及巨大的市场经济容量,并没有形成相应的品牌竞 争力优势。
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目录1 绪论 (1)1.1 选题的背景与意义 (1)1.2 主要研究方法和技术线路 (3)2 品牌整合战略研究文献综述 (4)2.1 理论综述 (4)2.1.1舒尔茨整合营销理论 (4)2.1.2劳特朋4C理论 (5)2.1.3规模经济理论 (5)2.2 农产品品牌整合实践经验综述 (6)2.2.1长城葡萄酒品牌整合 (6)2.2.2安徽省池洲市茶叶品牌整合 (7)2.2.3黑龙江大米品牌整合 (7)3 湘莲品牌现状分析 (8)3.1 我国三大莲子品牌现状 (8)3.2 湘莲品牌存在的突出问题及形成的原因 (9)3.2.1突出的问题 (9)3.2.2形成的原因 (10)3.3 湘莲品牌整合的必要性和可行性分析 (11)3.3.1湘莲品牌整合的必要性 (11)3.3.2湘莲品牌整合的可行性 (12)4 湘莲品牌整合方案设计 (13)4.1 湘莲品牌整合的原则 (13)4.2 湘莲品牌整合方案 (14)4.2.1品牌整合模式图 (14)4.2.2湘莲品牌整合策略 (15)5 湘莲品牌整合风险及风险控制 (19)5.1湘莲品牌整合潜在的风险 (19)5.1.1政府与市场之间的矛盾导致的风险 (19)5.1.2整合企业之间的矛盾导致的风险 (20)5.2 风险的控制 (21)5.3 湘莲品牌整合的政策建议 (21)结论 (24)参考文献 (25)英文原文 (28)中文翻译 ........................... 错误!未定义书签。
致谢.. (43)湘莲品牌整合战略研究A Study on Brand Intergration Strategy of lotus in Hunan(商学部市场营销专业)2006级何花【摘要】湘莲是我国三大莲子之一,在全国享有很高的知名度,并畅销海外。
湘莲己成为我省农村经济的支柱产业之一和农民收入的重要来源,但是湘莲品牌的发展现状却存在着很多问题。
文章以舒尔茨整合营销理论和劳特朋4C理论为主要理论依据,结合本地区实际情况,运用实证分析方法,对湘莲品牌的现状、问题、形成原因进行研究,探讨了湘莲品牌的发展模式,提出了湘莲品牌的整合策略,并针对性地提出了相关的政策建议。
【关键词】品牌整合;湘莲;策略;建议ABSTRACT:That Lotus produced in Hunan is one of China's three lotus in the country has enjoyed a high reputation and sold overseas. It has become the pillar industry of the rural economy of Hunan province and an important source of income of farmers, but the brand status of many problems still exist.This dissertation is based on some theories, including Schultz’ integrated marketing theory of brand and Luateborn’s 4Cs Theory and other general economic theory, By analyzing the status,outstanding issues and the reasons for the formation of empirical of Lotus produced in Hunan, During the research the dissertation combines positive research with normative analysis, and combine qualitative analysis with quantitative analysis etc. to launch to reseach the implement of locus brand integration.KEY WORDS:Brand Intergration, Lotus Produced in Hunan, Tactics, Proposal1 绪论1.1选题的背景与意义随着绿色消费的兴起,人们注重品牌的消费心理从工业品逐步走向农产品领域,购买绿色、无公害的农产品成为众多消费者的重要选择[1]。
农产品品牌建设也伴随农业产业结构调整的深化和农业产业化的发展,受到了各级政府、涉农部门的高度重视,农村集体组织和农产品经营者更是对此投入了相当大的热情。
近年来,随着市场经济改革的不断深入,农业部在前几年实施名果、名茶战略的基础上,进一步开展品牌农业建设。
湖南是个农业大省,2010年3月出台农产品品牌建设整合规划,为我省农产品品牌建设工作提供了良好基础。
品牌整合是近十年来出现的一种新的品牌管理方法,而农产品的品牌整合则是农产品生产企业通过改造、改组、跨地区、跨行业开展经济联合和兼并,实现品牌扩张目的的一种行为,是快速扩大生产规模、做大做强品牌的最佳实现形式。
它包含三层含义:①对现有小品牌进行提炼,逐渐形成一批强势品牌;②对现有强势品牌进行锤炼,逐渐形成一批农产品名牌;③对现有农产品方面的质量安全认证进行规范,特别是应对目前的无公害农产品、绿色农产品和有机农产品三套认证体系进行“整合”,以改变农业生产者和经营者“无所适从”的局面[2]。
当前,市场竞争已经从价格竞争、质量竞争和服务竞争,过渡到了品牌竞争阶段,品牌竞争的核心体现在是否塑造了强势品牌,是否培育出了名牌[3]。
农产品与工业品相比具有较强的地域性,人们记得的往往是一个地域和当地特色优势产品的总体名称,如西湖龙井、金华火腿、黄岩蜜桔等,因此以往天女散花式的品牌结构已经显现出了种种弊端,若要使我们现有的品牌进一步做大做强,必须进行品牌资源的整合,通过小品牌之间、小品牌与大品牌之间的重组兼并和引导、提高农产品的集中度和知名度,进而培育特色名牌,拉动地域经济增长。
实践证明,一个农产品品牌成长的过程,就是品牌整合的过程,谁率先推进品牌整合,谁就获得竞争的优势。
品牌整合是未来农业产业化发展的规律和趋势[4]。
我国莲子以湖南省湘潭县产的湘莲,福建建宁县产的建莲,浙江武义县宣平产的宣莲最为著名,他们被称为我国的三大莲子,其中以湘莲最为有特色。
湘莲的主产区湘潭县,在1995年“中国首届特产之乡”命名大会上被国务院确定为“中国湘莲之乡”。
目前,湘潭县湘莲种植面积已经达到10多万亩,从事湘莲的企业有50多家,年销售量8~10万吨,销售额10亿元左右,产品辐射到全国并远销东南亚、欧美多个国家,湘潭也被外贸部确定为“湘莲出口基地”和全国最大的莲子集散基地。
但是“湘莲”的美誉,却因遭受过多次风波而元气大伤。
曾经在部分目光短浅的莲商的“破坏性开采”之下,“湘莲”这一品牌遭受了严重的破坏,不法莲商为了能产出大量白莲竟然不惜用双氧水浸泡开壳的红莲,致使白莲品质急剧下降。
2005年央视曝光了此事,买家纷纷要求退货,湘莲品牌价值跌至谷底,近年来,经历过此风波的广大莲商收敛了很多,交易量有所上升,湘莲产业又重新看到了曙光。
也曾经由于商标保护意识不强,2003年“湘莲”商标被福建建文鑫莲业食品有限公司抢注,“这使湘潭这一具有千余历史的品牌遭受巨大损失。
”湘潭县湘莲协会负责人表示,2006年,湘潭县湘莲产业因此遭受经济损失2000多万元。
近日,中国商标网正式公布了“湘莲”地理标志证明商标的公告,权属湘潭县湘莲协会,专用权期限为2009年12月14日至2019年12月13日,七年之后,湘莲终于回家了。
湘莲既面临着国内激烈的竞争,同时也面临着走向世界的挑战,这一公共品牌要想在国内外市场中占有较高的市场地位,品牌整合势在必行。
湘莲通过品牌整合可以重塑湘莲品牌形象,提升湘莲品牌竞争力,使之成为我国三大莲子品牌中名副其实的第一品牌,湘莲企业通过合理的调整和优化,可以形成湘莲市场营销的整体合力,减少对人、财、物的重复投入,有利于提升市场营销的能力和水平。
湘莲产业的发展潜力大,是湘潭的经济发展的支柱产业之一,它的不断发展壮大有利于增加农民收入,繁荣我省农村经济,促进县域经济的发展。
农产品牌整合是我国农业产业化发展的必然趋势,也是各大涉农企业面临的一大现实问题,已经有不少企业进行了实践。
湘莲品牌整合是我国农产品品牌整合中的又一实践,论文借助品牌整合的相关理论和先行者累积的经验对湘莲品牌整合进行探讨,这对丰富和完善农产品品牌整合具有实现指导意义。
1.2主要研究方法和技术线路论文在调查研究的基础上,重点采取定性的分析方法,期间也穿插定量分析,在论证过程中采用理论分析和实证分析相结合的方法。
通过市场调查,了解湘莲品牌现状,借助市场营销学、品牌学、品牌组合战略和品牌整合相关理论的研究成果,对存在的问题及形成的原因进行分析,在此基础上构建品牌整合的模式图,设计品牌整合的方案。
分析整合过程中潜在的风险,提出风险控制办法;对湘莲品牌整合提出了政策建议。
技术线路如图1.1图1.1 技术线路图2 品牌整合战略研究文献综述2.1理论综述品牌整合是近十年来出现的一种新的品牌管理方法,是指为了维持和提高企业的长期竞争优势而开展以下工作:把品牌管理的重点放在建立企业“旗臶品牌”上;明确企业品牌或“旗臶品牌”与其他品牌的关系,使品牌家族成员能够相互支持;充分利用企业现有品牌的价值和影响力来进行品牌扩张。
具体来说,品牌整合包括以下四个方面的内容:企业高层管理者应该从战略高度来对品牌进行管理;应建立企业“旗臶品牌”与“产品品牌”之间的合理关系,并将现有成功品牌扩展到新的产品或新的市场,力争拓展品牌的作用范围;将更多的资源投向“旗臶品牌”的建设,同时要保证整个品牌家族有一个统一的形象;建立“旗臶品牌”的关键是使企业品牌形象能够代表品牌的实质,并且这种品牌实质能够在产品品牌中得到体现并传达给企业的相关利益者[5]。
品牌整合是世界上很多拥有知名品牌的企业乐于采用的一种营销策略,和一般企业相比,已经拥有品牌优势的企业选择“品牌整合”策略的成效尤为显著。
世界著名的咨询公司麦肯锡曾以130家公司为样本、股东总报酬率为衡量指标研究品牌力量与公司整体业绩的关系[6]。
研究发现,拥有强势品牌的公司的股东总报酬率比社会平均值高1.9%。
进一步研究发现,在单一产品市场上运用单一品牌或虽采用多品牌策略但企业旗臶品牌不具有涵盖性的公司的股东总报酬率仅比平均值高0.9%,而采用多品牌策略并且企业旗臶品牌具有一定的涵盖性的公司的股东总报酬率比平均值高5%。