小学科学《瓶“吞”鸡蛋的秘密》优秀教案

14.瓶“吞”鸡蛋的秘密
【教学内容】青岛版四年级上册第四单元第十四课
【教学目标】
1.能利用简单的器材设计并进行实验操作，能根据实验现象进行推理和猜测，并验证自己的猜测。

体验到科学探究的乐趣，意识到科学就在我们身边。

2.认识大气压力的存在及应用。

3.知道大气压力的方向来自四面八方。

【教学重难点】
教学重点：通过小组实验，合作交流，认识大气压力的存在。

知道它来自四面八方。

教学难点：通过分组实验认识大气压力的存在。

【教具、学具】
学生准备：（以小组为单位）玻璃杯、硬纸板、吸盘、注射器、玻璃片，一杯水各一份
教师准备：集气瓶、熟鸡蛋、火柴、酒精棉、镊子、吸盘两个、课件
【教学过程】
一、创设情景，提出问题
谈话:师：同学们，要把熟鸡蛋放进瓶子里需要几步？
生：两步。

把鸡蛋剥开，从瓶口放进去。

师：那么，你来按照你说的做一下。

学生上前演示，发现鸡蛋进不去。

使劲按了按还是进不去。

生：可以把鸡蛋捣碎。

师：在保证鸡蛋完好无损的情况下，能让鸡蛋进去吗？生：根本不可能。

师:一切皆有可能。

下面，老师给你们变个魔术——瓶“吞”鸡蛋（板书）仔细观察老师怎么做的以及实验现象。

出示实验材料，演示瓶“吞”鸡蛋。

（点燃酒精棉，迅速把鸡蛋小口朝下放在瓶口，鸡蛋迅速掉入瓶子里）
师：你们看到了什么？
生：太神奇了，鸡蛋果然整个的被瓶子吞掉了。

师;你们认为是谁把鸡蛋吞进了瓶子里？
学生自由猜测：酒精棉燃烧产生的热量、火、空气…………
师：大家的猜测到底哪一个是对的呢？今天我们就一起来研究一下瓶“吞”鸡蛋的秘密。

（完善板书）
二、小组学习，自主探究
带着你们的猜想，我们一起做个小小实验家，通过实验，解开这个大秘密吧。

打开你们桌子上的一号“探秘袋”，先来认识一下里面的宝物。

（吸盘，玻璃片，注射器）根据老师的要求，动手去做、仔细观察、用心思考，并填写实验记录单。

1．吸盘实验
（1）将吸盘轻轻放在玻璃表面能吸在上面吗？紧紧按下去，能吸在上面吗?
（2）如果能吸在上面，形状有什么变化？
（3）前后两次，吸盘里的空气有什么变化？
2.注射器实验
（1）一个人堵住注射器口，另一个同学拉活塞，然后松开手，有什么感
觉？不堵住口，拉注射器活塞有什么感觉？
（2）为什么会出现这种现象？
学生分小组实验，并填写实验记录单。

实验过程
实验感受
实验结论：（）给了吸盘/注射器力量
三、汇报交流，评价质疑
1.分小组汇报实验现象以及实验结论。

实验结论：是（空气）给了吸盘/注射器力量。

这一种空气中存在的力量，它有一个专属的名字——大气压力。

跟着老师一起来认识它吧。

课件出示大气压力的资料，学生边看教师边讲解，认识大气压力的存在。

2.认识了大气压力，我们现在再解释一下吸盘以及注射器现象。

生1:因为空气中存在大气压力，当吸盘紧紧吸在玻璃上没他们之间就没有空气了，此时外面的大气压力把吸盘吸在玻璃上。

生2:用手堵住注射器，空气进不来，是大气压力推动活塞的。

现在你们知道，是谁帮老师把鸡蛋吞进瓶里去了？
生：大气压力
课件出示总结。

3.大家还想不想进一步了解认识一下大气压力呢？现在打开二号“探秘袋”，
看一下里面有什么。

（杯子，硬纸板）
将玻璃杯装满水，用硬纸板将杯口盖上，杯里不要有气泡，用手按着硬纸板，把杯口向下翻转，再把按着硬纸板的手松开，观察一下你看到了什么？
预设1：水会流出来，因为硬纸板和杯盖不一样，盖不住水。

预设2：我认为水不会流出来，因为刚才讲了空气中有很多大气压力。

科学不是想当然，动手实验吧。

学生动手实验。

汇报实验结果。

生：水不会流出来。

是大气压力托住了硬纸板。

你们还有其他的发现吗？
生:我们发现无论面向哪个方向，硬纸板都不会掉下来。

其他小组也有同样的发现吗？（有）那么，你又明白了什么？
生：每个方向都会有大气压力。

教师板书。

看一下黑板，大气压力来自（）
↘↓↙
→大气压力←
↗↑↖
生：四面八方
四、总结概括，抽象提升
1.通过这节课的学习，我们认识了大气压力。

那么你们知道大气压力的力量有多大吗？下面请你们班的两个大力士过来，把这两个吸盘拉开。

学生使劲，拉不开。

可见大气压力很大。

早在很久以前就有科学家通过实验来研究大气压力，也就是著名的“马德堡半球实验”（播放相关视频，教师进行适时讲解）
2、大气压力无处不在，我们生活中哪些地方用到了大气压力的作用呢?
学生小组之间自由讨论交流，汇报。

生一：我们家浴室里面挂衣服的粘钩，就是利用了大气压力使它粘在墙上。

生二：姥姥身体不好，去拔火罐，那个过程和瓶吞鸡蛋差不多，也是利用大气压力。

生三：吸墨水的时候。

生四：一些玩具店门口的玻璃上挂着一些毛绒绒的小熊，那个吸盘利用大气压力原理。

……
教师小结：同学们的观察真仔细，说得都非常好，在生活中，大气压力有很多用途，被用在了各个领域。

看一下老师总结的应用。

（课件播放）
五、巩固应用，拓展提高
1.这节课马上就要结束了，大家表现特别棒，尤其是实验材料全部又放回原处。

可是瓶子里的鸡蛋，怎样把它完好无损的弄出来呢？
生：一要让瓶口朝下，二要利用大气压力，不过具体怎么做我还没有想好。

这个问题留给你们下课之后去研究，下节课大家再一起交流。

2.老师知道你们都是爱动手爱动脑的孩子，课余时间发挥你们的聪明才智，利用今天所学的知识制作一个小玩具吧。

板书设计：
16、瓶“吞”鸡蛋的秘密
↘↓↙
→大气压力←很大
↗↑↖
四面八方
【使用说明】
1.教学反思。

苏霍姆林斯基说过：“在每个孩子心灵深处，都有一根独特的琴弦，拨动它就会发出特有的音响，要是孩子的心发生共鸣，自身就需要同孩子的心弦对准音调。

”本节课的设计就是在这段话的指导下进行的。

(1)课的开始，通过和学生谈话、让他们动手演示不成功，再到教师成功演示，从而创设一种探究情境，吸引学生的注意力，激发学生的探究欲望，为整节课的探究学习活动奠定了基础。

（2）本节课的重难点主要是认识大气压力的存在，以此为中心，我分成以下步骤进行递进式教学，引导学生切身经历科学探究的过程：①以吸盘、注射器为例，通过动手实验，引导学生初步认识大气压力的存在。

②通过硬纸板盖杯子实验进一步感受大气压力的存在，并且认识到大气压力来自四面八方。

③
在前两个步骤的基础上，通过直接用手拉吸盘和间接了解马德堡半球实验，了解到大气压力不仅存在而且大得惊人。

（3）课的结束部分，让学生交流大气压力在生活中的应用，意识到科学就在我们身边。

最后，将瓶吞鸡蛋的实验进行拓展，怎样瓶“吐”鸡蛋。

既激发了学生解决问题的欲望，又能让学生学以致用，一举两得。

2.使用建议。

演示瓶吞鸡蛋的时候，要控制好鸡蛋和集气瓶的吻合度，教师课前要进行实验，以防课上出现不成功现象。

比如：鸡蛋会从中间脱落，只能半个掉在瓶子里。

3.需破解的问题。

参考了很多资料，本课的导入千篇一律的都是进行瓶吞鸡蛋魔术的演示，如果不通过这样的演示，还有什么既新颖又有效的导入方式呢?
【相关链接】
1.青岛版教师教学用书。