蔬菜优质化安全生产创新技术集成
湖州市农业农村局关于开展农产品“三品一标”四大行动的通知
湖州市农业农村局关于开展农产品“三品一标”四大行动的通知文章属性•【制定机关】湖州市农业农村局•【公布日期】2023.09.07•【字号】湖农发〔2023〕83号•【施行日期】2023.09.07•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理正文湖州市农业农村局关于开展农产品“三品一标”四大行动的通知湖农发〔2023〕83号各区（县）农业农村局，南太湖新区社发局，局有关单位：发展绿色、有机、地理标志农产品和达标合格农产品（以下简称“三品一标”）是供给适配需求的必然要求，是提高农产品质量品质的有效途径，是提高农业竞争力的重要载体，是提升农安治理能力的创新举措。
根据《农业农村部关于实施农产品“三品一标”四大行动的通知》（农质发〔2022〕8号）和《浙江省农业农村厅关于印发浙江省统筹推进农产品“三品一标”四大行动实施方案的通知》（浙农安发〔2023〕11号）要求，全面助力我市现代农业高质量发展，现决定在全市范围内开展农产品“三品一标”四大行动。
有关要求通知如下。
一、总体要求围绕具有湖州特色的粮油、水果、蔬菜、食用菌、茶叶、畜禽和水产等主导产业及农产品，以实施“三品一标”四大行动为抓手，加快建立完善农产品“三品一标”发展相关制度和机制，建立优质农产品生产基地目录制度，完善农业生产标准化机制，突出全程质量控制，全面推进承诺达标合格证制度、地理标志农产品保护工程建设和产业培育，发展绿色、有机、地理标志农产品为重点的优质农产品。
通过产管并举、产销联动，不断提高农产品质量品质,全产业链拓展增值增效空间，让农产品既要产得出、产得优,也要卖得出、卖得好，将农产品“三品一标”打造成高品质、有口碑的农业“金字招牌”。
二、主要目标通过“三品一标”四大行动的实施，力争在“十四五”期末，聚焦我市主导产业及特色农产品，建设1个国家现代农业全产业链标准化示范基地（湖州湖羊），带动10个省级现代农业产业园。
全国蔬菜重点区域发展规划
全国蔬菜重点区域发展规划（2009-2015）我国蔬菜（含西甜瓜，下同）产业发展迅速，已成为农业和农村经济发展的支柱产业，在保障市场供应、增加农民收入、扩大劳动就业、拓展出口贸易等方面发挥了重要作用。
但是，我国蔬菜产业发展缺乏统一规划，生产布局不合理，市场供应不稳定。
制定并实施《全国蔬菜重点区域发展规划》(简称《规划》，下同)将有利于促进蔬菜产业向优势区域集中，优化生产布局，均衡市场供应、增加农民收入和提高国际竞争力。
一、我国蔬菜产业发展的现状我国蔬菜产业发展迅速，成效显著，地位突出，对加快现代农业和社会主义新农村建设具有重要的作用。
(一)发展成效1.生产规模稳步增长。
20世纪80年代中期以来，特别是90年代，随着全国农业结构调整步伐的加快和人们生活水平的提高，蔬菜生产规模不断扩大。
据中国农业统计资料显示，我国瓜菜播种面积在上世纪80年代年均增长近10%，90年代年均增长14.5%，本世纪前7年平均增长1.9%，到2007年达到2.94亿亩，总产量6.41亿吨。
其中，蔬菜2.6亿亩，5.65亿吨，人均占有量427公斤。
设施蔬菜发展更快，1980年设施蔬菜不足10万亩，到2007年达到5050多万亩，增长504倍。
另据FAO统计，2006年我国蔬菜产量占世界的49.6％，居世界第一。
2.供应状况明显改善。
随着交通运输状况的改善和全国鲜活农产品“绿色通道”的开通，依托气候、区位优势，沿路、沿海、沿边建立规模蔬菜生产基地，逐步向优势区域集中，华南、长江上中游冬春蔬菜基地和黄土高原、云贵高原夏秋蔬菜基地稳步发展，设施蔬菜特别是节能日光温室快速增长，形成大生产、大市场、大流通的格局，使我国冬春和夏秋淡季蔬菜消费，由过去的有什么吃什么变为吃什么有什么，缓解了供需矛盾，基本实现了周年均衡供应。
据农业部统计，2007年蔬菜播种面积列前10位的省区（由大到小的顺序依次为山东、河南、河北、广东、四川、江苏、湖南、广西、湖北、安徽）播种面积都在1000万亩以上，共计1.68亿亩，占全国的64.6%；产量共计3.86亿吨，占全国的68.4%。
农产品安全生产技术优质高效栽培技术
农产品安全生产技术优质高效栽培技术农业是国民经济中最基础和最重要的支柱，而农产品的安全生产和优质高效的栽培技术对于农业发展具有重要意义。
本文将介绍农产品安全生产技术和优质高效栽培技术，旨在为农业生产提供有效的参考和借鉴。
一、农产品安全生产技术农产品安全是指农产品在生产过程中无害化的生产和加工技术，确保农产品的质量和健康。
以下是几种农产品安全生产技术。
1. 生物防治技术生物防治技术是使用昆虫、微生物或植物提取物等天然的方式，来控制农作物中的病害和害虫。
通过合理运用生物防治技术，可以减少对农药的使用，降低农产品的农药残留。
2. 有机肥料应用技术有机肥料是以植物和动物的残体、粪便等为原料，经过堆肥或发酵等工艺处理而得到的肥料。
合理使用有机肥料可以提高土壤肥力，改善土壤结构，增强农作物的抗病性和抗虫性，从而降低农药和化肥的使用量。
3. 智能灌溉技术智能灌溉技术是利用现代科技手段，在农作物生长过程中实时监测土壤湿度、作物需水量等信息，然后通过自动控制灌溉设备进行合理的灌溉。
智能灌溉技术能够减少水资源的浪费，提高水肥利用率，同时避免了过度灌溉导致的土壤盐碱化。
4. 精准施肥技术精准施肥技术是根据农作物的生长需求和土壤养分状况，科学合理地施加不同种类和量的肥料，以达到提高农作物产量和营养品质的目的。
通过精准施肥技术，可以减少农业面源污染、降低环境风险，并且节约了肥料的使用成本。
二、优质高效栽培技术优质高效栽培技术是指通过合理的耕作措施和管理技术，提高农作物产量和品质的栽培方法。
以下是几种优质高效栽培技术。
1. 种植结构调整种植结构调整是根据市场需求和农作物的生长特性，合理调整种植结构，实现农作物的多样化和合理化。
通过优化种植结构，可以提高土壤的养分利用效率，减少病虫害的发生，并且降低农产品的价格波动。
2. 精细管理技术精细管理技术是指对农作物进行科学精细化的管理，包括灌溉、施肥、病虫害防治、田间操作等方面。
通过精细管理技术，可以提高农作物的生长环境，促进根系发育，增加养分吸收效率，提高产量和品质。
上海市农业农村委员会关于印发《上海市农产品“三品一标”四大行动实施方案》的通知
上海市农业农村委员会关于印发《上海市农产品“三品一标”四大行动实施方案》的通知文章属性•【制定机关】上海市农业农村委员会•【公布日期】2023.02.03•【字号】沪农委〔2023〕20号•【施行日期】2023.02.03•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文上海市农业农村委员会关于印发《上海市农产品“三品一标”四大行动实施方案》的通知各区农业农村委，各有关单位：发展绿色、有机、地理标志和达标合格农产品（简称农产品“三品一标”）是提高优质农产品供给的有效途径，是提高农业标准化水平的重要载体。
为贯彻落实《农业农村部关于实施农产品“三品一标”四大行动的通知》（农质发〔2022〕8号）文件要求，助推本市农业高质量发展，我委制定了本市农产品“三品一标”四大行动实施方案，现予印发。
请结合实际认真抓好落实。
特此通知。
附件：1. 上海市农产品“三品一标”领导小组成员单位及职责分工2. 上海市优质农产品生产基地建设行动实施方案3. 上海市农产品品质提升行动实施方案4. 上海市优质农产品消费促进行动实施方案5. 上海市达标合格农产品亮证行动实施方案上海市农业农村委员会2023年2月3日附件1上海市农产品“三品一标”领导小组成员单位及职责分工为加强组织领导，有力推动农产品“三品一标”四大行动，现成立上海市农产品“三品一标”领导小组：组长：市农业农村委副主任、一级巡视员方芳成员：市农业农村委农产品质量安全监督管理处、发展规划处、计划财务处、农村合作经济指导处、产业发展处、市场与信息化处、科技教育处、种业管理处、种植业管理处、蔬菜办、畜牧兽医处、渔业处、执法总队、市农产品质量安全中心、市农业技术推广服务中心、市动物疫病预防控制中心、市水产研究所、市农业展览馆、市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所等成员单位负责人。
领导小组办公室设在市农业农村委农产品质量安全监督管理处，承担领导小组日常工作。
2023年农产品“三品一标”四大行动实施方案
2023年农产品“三品一标”四大行动实施方案发展农产品“三品一标”（绿色、有机、地理标志和达标合格农产品，以下简称“三品一标”）是农产品供给适配需求的必然要求，是提高农产品品质的有效途径，是提高农业竞争力的重要载体，是提升农安治理能力的创新举措。
根据《农业农村部关于实施农产品“三品一标”四大行动的通知》和《自治区农业农村厅办公室关于印发广西农产品“三品一标”四大行动实施方案的通知》要求，为推动农产品“三品一标”高质量发展，实施好农产品“三品一标”四大行动（优质农产品生产基地建设行动、农产品品质提升行动、优质农产品消费促进行动、达标合格农产品亮证行动四大行动），制定本方案。
一、总体思路以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面落实“四个最严，，“产出来，，“管出来”“既要保数量，也要保多样、保质量”等重要要求，按照保供固安全、振兴畅循环的工作定位和农产品“三品一标”总体部署，对标人民群众对高品质生活需求，以绿色有机地理标志农产品为重点，提升农产品品质和优质农产品市场占比为目标，坚持绿色导向和标准引领，建立完善农产品品质保障体系、加强绿色优质农产品有效供给，优化农产品生产布局、培育生产主体、严格认证管理、提升设施水平，扶持发展一批优质农产品生产基地和重点县(市、区)，加强品牌培育、建强营销渠道，全面推行承诺达标合格证制度，提高社会认知度。
通过产管并举、产销联动，不断提高农产品品质，全产业链拓展增值增效空间，为增加绿色优质农产品供给、推进农业高质量发展提供有力支撑。
二、工作目标“十四五”期间，围绕农产基地建设，全市建设成为优质农产品生产重点市、在全市范围内建设X个优质农产品生产重点县、X个优质农产品生产基地，形成以基地为核心的优质农产品生产供给体系。
到“十四五”末，绿色有机地理标志农产品总数达到X个以上；围绕农产品品质提升，协助开展培优区域特色品种，集成推广绿色生产技术，构建农产品特征品质指标体系，协同推进区域性生产操作规程和质量等级标准的制修订和优质农产品科技成果转化试验站布局建设；围绕农产品消费促进，积极协助自治区在我市建立的绿色有机地理标志农产品展销专展，建立健全优质优价机制。
河南省农业科学院园艺研究所副所长张晓伟秉持“一棵菜精神” 将论文写在大地上
2021年第02期11中国高新科技INNOVATING TALENT | 创新达人人们常说：民以食为天，食以安为先。
蔬菜作为人们餐桌上的必备食品，其安全问题是关乎国计民生的头等大事。
在物质精神极大富足的当下，困扰人们的早已不是能否“吃得饱”，而是如何“吃得好”，健康绿色、口感好的有机蔬菜成为人们购买的主流方向。
为此，我国的蔬菜培育专家始终在努力培育更多品质优良的蔬菜品种，希望在保证菜篮子安全的基础上，让人们的餐桌更加丰富。
张晓伟，一位执着于采用先进的生物技术手段进行蔬菜种子培育的专家学者，用他的“做一棵菜”的精神，真正将论文写在了“大地上”，为我国蔬菜产业发展做出了重要贡献。
秉一颗匠心 专注创新1990年，张晓伟毕业于华中农业大学园林学院蔬菜专业，获得硕士学位，此后先是在郑州市蔬菜研究所从事大白菜育种工作，后来到河南省农业科学院园艺研究所从事白菜、甘蓝生物育种。
1999年，曾到日本三重县农业技术中心进修三个月，方向是蔬菜单倍体技术。
回国后到河南省农业科学院生物技术研究所继续从事白菜、甘蓝生物育种，目前担任河南省农业科学院园艺研究所副所长、研究员，还是国家大宗蔬菜产业技术体系豫北综合试验站站长，农业部黄淮地区蔬菜科学观测实验站（河南）站长。
在这期间，他不仅积累了丰富的生物技术知识，同时还充分认识到生物技术在蔬菜育种方面的重要作用及广阔的发展前景，因此，他希望尽自己最大的力量为我国生物技术与蔬菜育种技术融合做出贡献，推动农业向前发展。
张晓伟带领河南省蔬菜生物技术育种研究团队，长期致力于生物技术蔬菜育种的科研攻关，经过数千次的试验，最终率先建立了稳定的“大白菜游离小孢子培养技术体系”。
该技术是在大白菜初期选取优质未成熟的花粉粒，用培养液进行移体培养，在试管中长成苗，最终移植长成成株，从而极大地提升了育种效率。
从原来研究一个品种需要十几年的周期，缩短到现在的不到6年，实现了产业化应用。
经专家鉴定，“大白菜游离小孢子培养技术体系”已经达到国内领先水平，并且改变了河南省大白菜品种单一的局面。
组织蔬菜货源确保市场供应
组织蔬菜货源确保市场供应五四现代农业企业落实春节蔬菜供应本报讯五四有限公司党政贯彻落实集团党委书记、董事长吕永杰考察光明森源公司时提出的“要做食品安全的守望者，舌尖上安全的提供者，抓紧做好上海市民蔬菜供应工作”的讲话精神，日前，积极组织公司旗下的“都市生活”、“星辉蔬菜”、“光明森源”等一批现代农业企业加紧落实春节期间各种蔬菜的上市供应工作，以确保春节期间让市民买到新鲜蔬菜。
上海都市生活企业发展有限公司在积极做好“农标对接” “农超对接” “农社对接” “农餐对接”及团膳、电商等消费领域1037 个配送直供点的基础上，积极组织企业自有基地、上海市郊基地、江浙两省合作基地近2 万吨的40%绿叶菜和60%块茎类的各种蔬菜上市供应，同时还向批发市场配售进口牛羊肉等肉制品1962 吨，充分发挥国有企业在丰富市民菜篮子主渠道上的保障作用。
上海星辉蔬菜有限公司狠抓蔬菜田间管理和采摘工作，组织人员每天采摘180 吨小青菜、卷心菜、大白菜、花菜、黄心菜等绿叶菜上市供应，并严格落实产地准出制度，加强产品检测、田间档案记录和产品质量追溯管理，确保节日期间上市蔬菜安全率达100%，还加快生产基地与销售终端的联动，充分利用“都市生活”覆盖全市的1000家“都市菜园”门店和配送网络优势，确保12 小时内把基地生产的优质、新鲜蔬菜产品及时、安全地配送到销售门店。
上海光明森源生物科技有限公司为让市民在春节期间吃上工厂化、标准化生产的白玉菇、蟹味菇、金针菇等食用菌佳肴，组织干部职工加班加点，严格控制菌菇生产所需的环境洁净度、温度和湿度，保证食用菌产品绿色、安全、健康，每天上市供应130至150吨新鲜菌菇，分别发送到上海市区和郊区以及周边地区。
（特约记者陈明强）第一食品登陆电商平台首战告捷活动销售额预计突破400 万元本报讯糖酒集团第一食品日前登陆淘宝网“聚划算”平台，举办主题为“舌尖上的老上海”的首次大型电商活动，隆重推出极具上海传统特色的年味商品15 件。
设施蔬菜绿色高产高效创建项目实施方案
设施蔬菜绿色高产高效创建项目实施方案为深入推进设施蔬菜产业绿色高产高效创建工作，示范推广高产高效、资源节约、生态环保技术模式，推进规模化种植、标准化生产、产业化经营，增加优质绿色农产品供给，结合本地实际，制定设施蔬菜绿色高产高效创建实施方案。
一、指导思想牢固树立“高产、优质、高效、生态、安全”的绿色发展理念，紧紧围绕“稳产能、转方式、调结构”主线，建立市场倒逼品牌、品牌倒逼品质、品质倒逼品种以及标准化、集约化生产、龙头企业带动的产业推动机制，延伸产业链，形成利益链，建立服务链，提升蔬菜品牌知名度和市场竞争力，促进产业持续健康发展，带动农民稳定增收。
二、创建目标（一）集成绿色技术模式，实现“一控两减三基本”目标以新建设施农业、绿色高产高效标准化种植为抓手，以植物检疫、农业防治、物理防治和生物防治为主要手段，以化学防治为主的病虫害综合防治技术，以设施蔬菜药肥双减绿色生产技术和设施机械化等为核心的绿色栽培技术为关键措施，将蔬菜产业建设成高产、高效、资源节约、生态绿色环保的现代农业体系，实现病虫害绿色防控率达到XX%，农药使用量减少XX%，化肥用量减少XX%。
（二）打造X个绿色高效示范区，创建“五优”基地引导新型经营主体采取土地流转、共建基地、协作销售等方式，重点打造X个品种优、技术优、管理优、品质优、价格优的集约化、标准化“五优”设施蔬菜高产高效生产基地XXXX亩；建立“合作社+市场+基地”的现代化生产经营体系，与市场签订销售协议实行订单生产，建立“标准化生产+分级包装优质优价+品牌销售溢价”模式，形成规模化种植—标准化生产—全程社会化服务—优质优价收购—品牌化销售的产业链条；对基地生产的蔬菜按照分级包装等级实行差价收购，实现优质优价、销售分红相结合的利益联结机制，让农户借助产业链持续增收。
（三）整合蔬菜品牌，提升区域品牌支持经营主体开展“三品一标”认证，建设绿色标准化生产基地，制定优质蔬菜生产、分级、包装、标识、加工、储藏、运输全程技术标准，完善农产品质量追溯体系。
设施西甜瓜绿色优质生产关键技术创新与应用
设施西甜瓜绿色优质生产关键技术创新与应用全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：设施西甜瓜是一种优质的甜瓜品种，其种植在温室或大棚等设施环境下，可以有效保护作物免受外部环境的影响，从而提高产量和品质。
随着人们对健康食物需求的增加，设施西甜瓜的生产技术也逐渐受到重视，为了提高产量和品质，必须进行关键技术创新和应用。
一、设施西甜瓜的栽培环境要求设施西甜瓜的栽培环境要求十分严格，主要包括光照、温度、湿度、通风等方面。
在光照方面，要求每天12小时以上的光照时间，可以通过人工光源进行补光。
温度要控制在20-30摄氏度之间，夜间不低于15摄氏度。
湿度要保持在60%-80%之间，通风要及时有效。
1. 种子选择：选择生长势强、品质好的种子，避免病虫害的发生。
2. 种植密度：根据设施面积确定适宜的种植密度，一般为每亩600-800株。
3. 土壤管理：保持土壤湿润透气，添加适量有机肥料，定期施肥施药，以确保植株健康成长。
4. 浇水管理：及时浇水保持土壤湿润，避免干旱或水浸情况。
5. 修剪管理：及时修剪植株，促进果实生长和成熟。
6. 病虫害防治：定期巡查田间，及时发现病虫害情况并采取相应防治措施。
三、设施西甜瓜的关键技术创新1. 地膜覆盖技术：地膜覆盖可以提高土壤温度，保持土壤湿度，减少病虫害的发生，提高产量和品质。
2. 高效节水灌溉技术：采用滴灌、喷灌等高效节水灌溉技术，减少浪费，提高水利利用率。
3. 氮磷钾配比技术：根据设施西甜瓜不同生长阶段的需求，科学施用氮磷钾肥料，提高产量和品质。
4. 生物防控技术：利用天敌、有益微生物等生物防治手段，减少对化学农药的依赖，保证产品质量和食品安全。
5. 无土栽培技术：采用无土栽培技术，可以减少土壤病害的发生，减少化肥和农药的使用，生产出更加健康的产品。
四、设施西甜瓜的市场前景当前，人们对健康食物的需求逐渐增加，设施西甜瓜的市场需求也在逐年增长。
随着关键技术的不断创新和应用，设施西甜瓜的产量和品质将不断提高，市场前景十分广阔。
青海省人民政府办公厅关于印发青海省充实“米袋子”丰富“菜篮子”若干政策措施的通知
青海省人民政府办公厅关于印发青海省充实“米袋子”丰富“菜篮子”若干政策措施的通知文章属性•【制定机关】青海省人民政府办公厅•【公布日期】2021.01.29•【字号】青政办〔2021〕9号•【施行日期】2021.01.29•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】粮食市场管理正文青海省人民政府办公厅关于印发青海省充实“米袋子”丰富“菜篮子”若干政策措施的通知青政办〔2021〕9号各市、自治州人民政府，省政府各委、办、厅、局:《青海省充实“米袋子”丰富“菜篮子”若干政策措施》已经省政府同意，现印发给你们，请结合实际，认真抓好贯彻落实。
青海省人民政府办公厅2021年1月29日青海省充实“米袋子”丰富“菜篮子”若干政策措施为切实加强粮食生产，确保我省粮食播种面积和产量只增不减，持续做好“米袋子”“菜篮子”产品生产储备流通组织，结合省情实际，特制定本措施。
一、认真落实“米袋子”省长责任制(一)优化粮油生产布局。
围绕“两区”划定，合理布局粮食种植空间，稳定小麦、马铃薯、油菜等大宗粮油种植规模，逐步扩展柴达木、共和盆地等潜在优势区特色粮食生产基地规模。
在保护生态前提下，有序推进“千万亩粮田”计划，做好耕地资源储备，有计划地适度开发宜农荒地，拓展新的种植区域。
大力推进土地整治，加快公伯峡、李家峡、积石峡、拉西瓦等4个土地整理片区新增耕地建设。
(省农业农村厅、省自然资源厅、省水利厅、省发展改革委，各市州政府按分工负责)(二)加快调整种植结构。
突出优质青稞生产，适度增加特色粮食作物种植。
强化优质杂交油菜新品种选育和推广，扩大早熟杂交油菜生产规模，加大传统白菜型小油菜替代力度。
鼓励个人承包荒山、荒地、荒坡种植饲草，积极推广全株玉米青贮、粮饲兼用青稞、禾豆牧草混播、秸秆综合利用等模式，弥补优质饲草料不足的短板。
(省农业农村厅、省发展改革委、省科技厅、省自然资源厅，各市州政府按分工负责)(三)稳步提高粮油产能。
蔬菜全程绿色高效生产技术技术要点
蔬菜全程绿色高效生产技术技术要点随着人类社会的发展，对农业生产的要求也越来越高，绿色高效生产技术成为了农业发展的必然趋势。
在蔬菜生产领域，如何实现全程绿色高效生产，是农业专家们一直在探讨的问题。
本文将从技术要点的角度出发，探讨蔬菜全程绿色高效生产技术的关键。
一、优质种苗选育技术种苗是蔬菜生产的基础，选育优质种苗是实现高产高效的关键。
通过优质种苗选育技术，可以提高蔬菜的抗逆性和产量。
选择适应当地气候和土壤条件的优良品种，采用繁殖材料的无病无虫处理，科学施肥，保证种苗的质量和数量，是实现全程绿色高效生产的重要一环。
二、精准施肥技术施肥是影响蔬菜产量和品质的重要因素。
采用精准施肥技术，可以减少农药残留和环境污染，提高蔬菜的产量和品质。
根据不同蔬菜品种和生长阶段的营养需求，科学施用有机肥料和无机肥料，避免施肥过量或不足，提高施肥利用率，实现绿色高效生产。
三、生物防治技术为了减少农药使用量，降低农产品的残留量，采用生物防治技术是一种可行的方式。
利用天敌和天敌复合技术，可以有效控制蔬菜病虫害的发生，减少化学农药的使用。
生物防治技术不仅可以保护生态环境，还可以提高蔬菜的品质和市场竞争力，是全程绿色高效生产的重要手段。
四、节水灌溉技术水资源是农业生产的重要基础，合理利用水资源是实现绿色高效生产的关键。
采用节水灌溉技术，可以减少水资源的浪费，提高蔬菜的产量和质量。
通过喷灌、滴灌等节水灌溉技术，可以减少土壤水分蒸发和水分流失，保证蔬菜的生长需水，实现全程绿色高效生产。
五、智能化管理技术随着信息技术的发展，智能化管理技术在蔬菜生产中得到了广泛应用。
通过传感器、遥感技术和互联网技术，可以实现对蔬菜生长环境的实时监测和控制，提高生产效率和质量。
智能化管理技术还可以实现生产过程的追溯和溯源，提高蔬菜的安全性和可追溯性，是实现全程绿色高效生产的重要手段。
蔬菜全程绿色高效生产技术的要点包括优质种苗选育技术、精准施肥技术、生物防治技术、节水灌溉技术和智能化管理技术。
农业农村部办公厅关于印发《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》的通知
农业农村部办公厅关于印发《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》的通知文章属性•【制定机关】农业农村部•【公布日期】2021.03.15•【文号】农办规〔2021〕1号•【施行日期】2021.03.15•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文农业农村部办公厅关于印发《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》的通知农办规〔2021〕1号各省、自治区、直辖市农业农村（农牧）厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局，部机关各司局、各直属单位：为深入贯彻落实中央农村工作会议、2021年中央一号文件精神，我部决定实施农业生产“三品一标”提升行动，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，引领农业绿色发展，提升农业质量效益和竞争力。
现将《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》印发你们，请结合实际，抓好落实。
各级农业农村部门要高度重视农业生产“三品一标”工作，纳入全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化的重要内容，采取有力措施，确保取得实效。
要细化方案抓落实，根据本地资源优势和生产实际，制定具体实施方案，引导资源要素向实施区域集聚，有序推进。
聚焦重点抓落实，在项目区和品牌基地率先实施，以点带面，加力推进。
聚合力量抓落实，相关单位要密切配合，心往一处想，劲往一处使，合力推进。
农业农村部办公厅2021年3月15日农业生产“三品一标”提升行动实施方案推进农业绿色发展是农业发展观的一场深刻革命。
近年来，绿色发展理念逐步深入人心，农业绿色发展加快推进，绿色优质农产品供给能力不断提升。
但农业发展方式仍然粗放、农产品供给还不完全适应消费升级需求，需要加强引导、加大投入，提高农业供给的适应性，促进农业高质量发展。
为贯彻落实中央农村工作会议和中央一号文件精神，从2021年开始，启动实施农业生产“三品一标”（品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产）提升行动，更高层次、更深领域推进农业绿色发展，特制定如下实施方案。
安全优质的种植蔬菜病虫害防治措施 - 蔬菜种植技术
安全优质的种植蔬菜病虫害防治措施-蔬菜种植技术要生产出安全优质蔬菜，在蔬菜病虫害防治上就要充分利用农业防治、物理防治、生物防治措施，不使用化学合成物质。
确保人体健康，保护农业资源和生态环境。
良好的栽培管理技术是农作物丰产的基础条件，及时防治病虫害是促进农作物健康生长发育的保障，植物病虫害的综合防治技术是生产安全、优质蔬菜的重要内容。
在生产中不使用化学合成物质，利用农业防治、物理防治和生物防治措施来消灭蔬菜中的病虫害。
确保人体健康，保护资源和环境。
一、农业防治有目的的定向改变某种环境条件，创造有利于农作物生长发育和有益生物的生存繁衍，而不利于害虫发生的环境条件，从而直接或间接消灭或抑制病虫害的发生和危害，达到作物丰产的目的。
1.选择抗病品种，不同品种对病虫害的抗性差异很大，根据本地气候和病虫害发生特点，引进良种，是防治病虫害经济有效的方法。
2.合理布局，实行轮作倒茬、间作套种是防治土传病的重要措施。
还可提高地力，给农作物生长创造良好条件，有利于调节和改善土壤理化性质、协调利用土壤养分和水分。
3.改善土壤结构，深翻土地，改变土壤性状，促进微生物的活动，有利于根系的发育。
可加速有机物分解，使病残体尽快腐烂，对土中越冬病虫有防治效果。
4.调整播种期，避开病虫害高峰期。
一般适当早播或晚播，避开高温和高湿季节，可有效地减少病虫害发生。
5.许多病虫害是通过种子传播，建立无病虫留种田，培育无病虫壮苗，可保证种子和菜苗不带病虫。
6.地膜覆盖，可以提高地温，减少土壤水分的蒸发，降低环境湿度，创造不利于病害发生的环境条件。
7.采用高畦深沟栽培，降低田间湿度，提高地温，减少土壤病菌的侵染和蔓延，促进根系发育，增加抗病能力。
8.加强肥水管理，施足基肥，早施追肥，增施磷钾肥，喷施叶面肥，施入充分发酵腐熟的有机肥，可增强植株抗性，防止植株早衰；适时适量浇水，不但使作物生长良好，提高抗病能力，还可驱除地下害虫。
9.合理密植，植株个体生长健壮，抗病力、耐寒力增加，病虫减少。
上海市农业农村委员会、上海市财政局、上海市规划和自然资源局关于推进本市蔬菜生产保护区建设的实施意见
上海市农业农村委员会、上海市财政局、上海市规划和自然资源局关于推进本市蔬菜生产保护区建设的实施意见文章属性•【制定机关】上海市农业农村委员会,上海市财政局,上海市规划和自然资源局•【公布日期】2020.01.14•【字号】•【施行日期】2020.01.14•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文上海市农业农村委员会、上海市财政局、上海市规划和自然资源局关于推进本市蔬菜生产保护区建设的实施意见各区农业农村委、财政局、规划和自然资源局，各相关单位：为积极落实《上海市乡村振兴战略规划（2018—2022年）》和《上海市乡村振兴战略实施方案（2018—2022）》，加快本市蔬菜产业高质量发展，现就扶持本市蔬菜生产保护区建设提出如下意见：一、明确总体要求和主要目标（一）总体要求。
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实乡村振兴战略，按照“两个面向、两个对标”，坚持生态优先、绿色发展导向，深入推进农业供给侧结构性改革，通过优化布局和要素组合等措施，50万亩蔬菜生产保护区（含15个蔬菜生产保护镇）基本实现区域化布局、专业化种植、机械化生产、社会化服务、品牌化销售、产业化经营，基本做到资源利用更加节约高效、产地环境更加清洁美丽、生态系统稳定可持续、绿色供给能力明显提升，蔬菜产业高质量发展提升到新水平。
一是坚持规划引领。
落实先策划再规划、先规划再建设理念，聚焦蔬菜生产保护区、蔬菜生产保护镇，实施整体规划、分步实施。
二是坚持政策引导。
落实绿色生态导向的农业补贴政策，引导蔬菜生产保护区、蔬菜生产保护镇向绿色生态方向发展，减少化肥农药使用量，改善生态环境。
三是坚持分类指导。
针对不同区域、不同品种，因地制宜、因势利导、分类指导，体现区域特色。
四是坚持创新驱动。
集聚各方资源，开展绿色技术创新和政策创新，积极探索和发现适宜的技术模式、组织方式和服务方式，形成社会多方参与的格局。
大棚蔬菜种植的精细化管理与自动化技术
大棚蔬菜种植的精细化管理与自动化技术大棚蔬菜种植是一种高效的农业生产方式，通过科学的精细化管理和自动化技术，可以提高产量、改善品质，减少劳动投入和资源消耗，进而推动农业的可持续发展。
精细化管理是大棚蔬菜种植的关键。
通过对环境要求、生长周期、生长需求等因素的实时监测和分析，可以针对不同蔬菜的生长阶段进行精确的管理。
首先，控制温度和湿度对蔬菜的生长具有重要影响。
通过安装温湿度传感器和自动调节设备，可以实现温度和湿度的精确控制，创造适宜的温度和湿度环境。
其次，光照对蔬菜的光合作用和生长发育也至关重要。
搭建合适的遮光网和安装光照传感器和照明设备，可以实现光照的精确控制，提供充足的光照条件。
再次，水分和营养是蔬菜生长所必需的。
通过安装土壤湿度传感器和自动灌溉设备，可以实现水分的精确供给。
此外，通过施加合适的氮磷钾等营养元素，可以满足蔬菜的营养需求。
最后，病虫害防治也需要进行精细化管理。
通过安装病虫害监测设备和自动喷洒设备，可以实现病虫害的早期预警和精确防治。
自动化技术是大棚蔬菜种植的重要手段。
通过自动化设备的应用，可以减少人工操作，提高工作效率和生产质量，降低劳动力成本和能源消耗。
首先，自动化设备可以实现大棚内的温湿度、光照、水分等环境参数的自动监测和调节。
传感器可以实时收集环境参数的数据，通过控制器和执行器实现自动调节。
其次，自动化喷洒设备可以实现病虫害防治的自动化。
传感器可以检测病虫害的存在，通过控制器和执行器实现自动喷洒药物。
再次，自动化灌溉设备可以实现水分的自动供给。
通过控制器和执行器，根据土壤湿度的数据，自动判断并进行灌溉。
此外，自动化设备还可以实现自动施肥、自动收割、自动包装等功能，实现全程自动化生产。
精细化管理和自动化技术的应用可以有效提高大棚蔬菜种植的效益和竞争力。
首先，精细化管理可以最大限度地满足蔬菜生长的需求，提供优质的生长环境，从而实现增产和优质。
其次，自动化技术可以提高生产效率，降低劳动力成本，减少不确定性，提高经济效益。
寒地蔬菜优质安全栽培技术集成
寒地蔬菜优质安全栽培技术集成作者：王玉梅来源：《农业开发与装备》 2017年第12期摘要：选择优质、丰产、复合抗性强的蔬菜品种，应用集约化和嫁接育苗技术，合理进行营养调控，适当减少和调控化学投入品的使用，实行节水灌溉、水肥一体化、测土配方施肥、土壤健康管理、病虫害绿色防控等栽培技术，保障寒地蔬菜优质安全生产。
关键词：寒地蔬菜；优质安全；栽培技术0 引言通过蔬菜栽培措施的优化综合应用，改善蔬菜作物的生长环境，促进蔬菜作物健壮生长，使蔬菜产品达到高产、优质、高效。
1 选用优良的品种选择适合当地栽培条件、市场畅销、抗性强、质量佳、产量高、效益好、耐储运、货架期长等综合性状好的优良品种。
蔬菜种类包括黄瓜、番茄、茄子、豆角、辣椒、甜瓜、西瓜、叶菜类、萝卜、胡萝卜、大葱、甘蓝、马铃薯、食用菌、名优特菜等。
2 应用先进的育苗技术在人工控制的环境条件下，充分利用自然资源，采用标准化的技术措施，使幼苗集中生产，培育出高质量幼苗。
2.1 营养块育苗技术营养块集基质、营养、控病、调酸、容器于一体，尤以苗龄较短的瓜果类蔬菜品种最为适宜。
提前将种子催芽露白，苗床底部平整压实后，铺一层聚乙烯薄膜，按间距1cm把营养块摆放在苗床上。
用喷壶或喷头由上而下向营养块喷透水，薄膜有积水后停喷，积水吸干后再喷，反复5～6次（约30min）直到营养块完全膨胀，完全膨胀标准是用牙签扎透基体无硬心。
营养块完全膨胀后，放置约4～5h后开始播种。
种子平放穴内，上覆1～1.5cm厚的蛭石或用多菌灵杀过菌的细砂土。
定植后的管理和普通营养钵育苗管理基本一致。
2.2 塑料穴盘集约化基质育苗技术配制基质的主要原料为草炭和蛭石。
蛭石粒径2～3mm。
草炭、蛭石按2：1比例混合，粉碎过筛，使用时每立方米基质中再加入15：15：15氮磷钾三元复合肥2.5～3kg。
或直接选购配制好的专用基质。
基质与穴盘备好后，进行基质装盘及播种。
穴盘使用前放置在密闭的房间中，将硫磺粉、锯末混合后点燃熏烟消毒。
蔬菜站2024年蔬菜生产工作总结(2篇)
蔬菜站2024年蔬菜生产工作总结一、总体概况2024年是蔬菜生产工作的关键一年，全国各地积极响应国家号召，努力推行绿色农业，积极推广科技种植，提高农业生产效益和农民收入水平。
在各级政府的大力支持下，蔬菜生产工作取得了显著的成绩。
二、科技创新2024年，蔬菜生产工作大力推广了现代农业科技，采用先进的种植技术和管理方法，提高了蔬菜的生产效率和品质。
通过引入智能化设备、无人机等高科技手段，有效地提升了生产效益。
同时，蔬菜生产领域还加大了科研力度，广泛开展品种改良和耕作技术研究，培育了一大批适应当地气候和土壤条件的新品种，为蔬菜生产提供了更多的选择。
三、绿色生产2024年，蔬菜生产工作在绿色生产方面取得了重要进展。
各地积极推进有机蔬菜种植，减少了化肥和农药的使用，提高了蔬菜的品质和安全性。
采用有机肥料和生物防治方法，有效地减少了对环境的污染，保护了生态环境。
同时，加强对农产品质量的监控和管理，严格把关产品的质量。
四、品牌建设2024年，蔬菜生产工作注重品牌建设，加大了品牌推广和市场开拓的力度。
各地积极组织农产品展销会、农村农产品展示馆等活动，推广当地优质蔬菜品牌，提升了农产品的知名度和消费者的认可度。
同时，加强与电商平台的合作，拓宽了农产品的销售渠道，促进了农产品的市场化。
五、农民收入增加2024年，蔬菜生产工作致力于提高农民的收入水平。
通过积极推行科技种植和品牌建设，提高了蔬菜的产量和品质，使农民获得了更高的经济收入。
同时，加强农业合作社建设，提高农户的组织水平和谈判能力，让农民参与到农产品的加工、销售和分红中，增加了农民的收入来源。
六、面临的问题和挑战尽管2024年蔬菜生产工作取得了一些成绩，但仍然面临着一些问题和挑战。
首先，蔬菜价格波动较大，市场需求和供应不平衡，需要进一步加强市场调查和预测，合理安排生产计划。
其次，蔬菜生产过程中仍存在一些技术难题，需要加大科研投入，不断推进技术创新。
最后，蔬菜生产过程中还存在一些环境污染和农产品质量问题，需要加强监管力度，确保农产品的安全和质量。
蔬菜大棚种植交流会发言稿
大家好！今天，我们在这里召开蔬菜大棚种植交流会，共同探讨蔬菜大棚种植技术、经营管理、市场前景等问题。
我非常荣幸能够在这个平台上与大家分享一些关于蔬菜大棚种植的心得体会。
首先，请允许我代表主办方，对各位的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！感谢大家百忙之中抽出时间，共同为我国蔬菜大棚种植事业献计献策。
下面，我将从以下几个方面进行发言。
一、蔬菜大棚种植的现状及发展趋势近年来，随着我国农业现代化进程的不断加快，蔬菜大棚种植得到了迅速发展。
目前，我国蔬菜大棚种植面积已达数百万亩，已成为我国农业发展的重要支柱产业之一。
然而，在发展过程中，我们也面临着一些问题，如：土地资源紧张、环境污染、病虫害防治、技术落后等。
面对这些问题，我国蔬菜大棚种植正朝着以下方向发展：1. 科技创新：加大科技研发投入，推广先进种植技术，提高蔬菜产量和品质。
2. 绿色环保：推广绿色生产模式，减少化肥、农药使用，保障农产品质量安全。
3. 产业融合：发展观光农业、休闲农业，实现一二三产业融合发展。
4. 产业链延伸：发展蔬菜加工、物流、销售等环节，提高产业链附加值。
二、蔬菜大棚种植技术要点1. 土地选择与整理：选择地势平坦、排水良好、土壤肥沃的土地。
进行深翻、平整、消毒等处理，为蔬菜生长创造良好条件。
2. 育苗技术：选用优质种子，采用营养袋、穴盘等育苗方式，提高成活率。
3. 定植技术：根据不同蔬菜品种的生长习性和市场需求，合理密植，提高土地利用率。
4. 灌溉技术：采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式，提高水资源利用率。
5. 肥料管理：合理施用有机肥、生物肥、化肥，确保蔬菜生长所需养分。
6. 病虫害防治：采用生物防治、物理防治、化学防治相结合的方式，降低病虫害发生。
7. 温湿度调控：利用大棚设施，调控温湿度，为蔬菜生长提供适宜环境。
三、蔬菜大棚种植经营管理1. 选用优质品种：根据市场需求，选择优质、高产、抗病的蔬菜品种。
2. 合理布局：根据土地资源、气候条件、市场需求等因素，合理布局蔬菜品种。
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近年来，我市推广蔬菜质化安全生产集成创新技术，农药用量减少30%以上，产品质量均达到A级绿色蔬菜标准。
通过采用集成创新技术，降低了农药、化肥的使用量，并且提高了蔬菜产品的商品性，达到了节本增效的目的，棚室平均亩纯收益增加1600元以上，露地平均亩纯收益增加300元以上。
一、优化栽培措施
（1）选择复合抗性高及适低肥的品种。
（2）调整播期，避开病虫危害高峰。
（3）应用集约化育苗技术。
采用营养钵育苗，培育适龄壮苗。
（4）采用微灌、膜下滴灌技术，调控设施内环境。
（5）合理配置株行距，优化群体结构。
（6）深沟高畦，严防积水。
（7）协调水、肥、气、热等促控栽培技术措施，促进蔬菜作物健壮生长。
二、坚持科学施肥
采用平衡施肥、测土配方施肥，施用配方肥和有机复合肥，禁止施用未经无害化处理的有机肥和其他有毒肥料，防止超量偏施氮素化肥，严格按照安全间隔期追肥。
1.增施有机肥
施用有机肥不仅要足量，而且必须做到无害化。
蔬菜安全生产中能够施用的有机肥料包括以下几种：（1）商品有机肥料；（2）农家肥，包括堆肥、泥肥、饼肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆等。
严禁施用未腐熟的有机肥料。
2.合理施用氮肥
在蔬菜安全生产中优先选择施用铵态氮肥和尿素，不提倡单独施用硝态氮肥。
根据产量指标，确定适宜的氮肥施用量，并采取“前重后轻”的措施，其中1/3用于基施，2/3用于追施，叶菜类、根茎类等一次性收获的蔬菜执行不少于30天的安全间隔期。
3.平衡施肥
开展蔬菜平衡施肥，将传统盲目的施肥改为定量、科学的施肥，充分提高肥料的利用率，改善蔬菜产品品质，提高施肥的经济、生态、社会效益。
实现以最少的投入，获取最佳的效益。
做到氮、磷、钾和钙、镁等及各种微量元素肥料的合理搭配，使各种营养元素之间保持适当的比例，达到全价营养，避免蔬菜产品过量累积硝酸盐。
4.增施生物肥
合理施用生物肥料，如根瘤菌类肥、固氮菌类肥、解磷菌类肥、解钾菌类肥等生物菌剂和生物有机肥，能提高土壤中营养元素的肥效，满足蔬菜作物对氮、磷、钾以及中微量元素之间的平衡要求，减少化肥施用量。
长期施用能逐年增加土壤有机质含量，改变土壤理化性状，明显提高土壤中水、肥、气、热的综合作用，同时又能降低蔬菜产品的硝酸盐含量，保持蔬菜高产优质。
5.采取科学施肥方式
在施肥方式上做到基肥深施，追肥限量。
用化肥作基肥时，将化肥与有机肥混合后施于地面，然后进行耕翻。
追肥采用少量多次的方法，满足蔬菜对养分的需求。
对于生长期较短的蔬菜，采用一次性施足基肥比后期追肥对降低硝酸盐含量更为有效。
三、科学防治病虫害
1.物理防治
（1）设置防护设施。
覆盖塑料薄膜、遮阳网、防虫网，进行避雨、遮荫、防虫隔离栽培，减轻病虫害的发生。
（2）使用诱杀技术。
利用害虫对灯光、颜色和气味的趋向性诱杀或驱避害虫。
如黄板诱蚜、频振式杀虫灯、性信息素诱杀等。
（3）进行高温消毒。
温汤浸种，高温
闷棚，夏季利用太阳能进行土壤消毒等。
2.生物防治
（1）大力推广使用生物农药。
生物农药具有安全、广谱、高效、不污染、易分解、无残留、持效长，对天敌影响小等特点，是无害农药。
目前在蔬菜上使用的杀菌剂有：农抗120、新植霉素；杀虫剂有：5%抑太保、1.8%虫螨克、苦参素、BT乳剂、粉剂等。
（2）积极推广植物源农药。
植物源农药具有来源广、制作简单，防病杀虫效果好，无副作用等特点。
如用20g 大蒜或大葱捣烂成糊加水10kg充分搅拌，取过滤液进行喷雾，可防红蜘蛛、蚜虫等。
（3）保护和利用天敌。
积极保护利用瓢虫等捕食性天敌和赤眼蜂等寄生性天敌防治害虫；利用苏云金杆菌等致病微生物防治害虫。
3.化学防治
（1）认准病虫害的种类，有针对性地使用农药。
避免农药的滥用，是实现安全生产的关键。
如果不能对症下药，不仅控制不住病害，反而还会污染蔬菜和环境。
（2）优选农药。
使用化学药剂防治时，要优先选用粉尘剂和烟剂，尽可能少用水剂，选用高效低毒农药，禁止使用高毒、高残留农药。
（3）优选药械。
选用高质量药械，能提高药液雾化程度，提高防治效果，减少用药量，杜绝跑、冒、滴、漏现象的发生。
（4）根据植保部门对病虫害的预测预报结果，在病虫害防治的最佳时期用药。
（5）严格按照安全间隔期采收。
严格按照农药使用说明要求的安全使用间隔期用药，并严格按照安全间隔期采收产品。
（6）合理施药。
坚持按剂量要求施药和多种药剂交替使用，或合理地混用农药。
克服长期使用单一药剂、盲目加大施用剂量和将同类药剂混合使用的倾向。