7.12面粉生产作业安全常规要求
面粉厂操作规程
面粉厂操作规程面粉厂操作规程第一章总则第一条为了保证面粉生产的质量和安全,提高生产效率,促进企业的健康发展,依照国家相关法律法规和标准,制定本规程。
第二条本规程适用于本厂的面粉生产操作,包括原料选用、加工工艺、机器设备使用等环节。
第三条本规程是面粉生产操作的基本依据,对从业人员必须严格遵守。
第二章原料选用第四条面粉生产的原料主要包括小麦、水和食盐。
第五条小麦的选用应符合国家标准,质量要求高,无虫害、霉变等现象。
第六条水的选用应为纯净水,不含色素、杂质等有害物质。
第七条食盐的选用应为食品级,不得含有重金属等有害物质。
第三章加工工艺第八条面粉的加工工艺应符合国家标准和行业规范,确保产品质量稳定。
第九条原料进厂后应进行初次筛选,除去杂质和异物。
第十条经过初次筛选后的小麦应进行清洗,去除表面灰尘和杂质。
第十一条清洗后的小麦应进行分级,分离出不同品质的小麦。
第十二条小麦分级后,接下来进行碾磨,将小麦磨成不同粒度的粉末。
第十三条碾磨后的面粉可进行混合调配,根据需求调整面粉品质。
第四章机器设备使用第十四条机器设备的使用必须按照操作说明书进行操作,严禁擅自操作。
第十五条机器设备的巡检和维护应按照规定的周期和方法进行。
第十六条机器设备的故障应及时报修,并在规定时间内修复完毕。
第十七条机器设备涉及的电气设备必须符合国家安全标准,定期进行电检。
第五章生产安全第十八条生产现场必须保持干燥、通风良好,防止发生火灾。
第十九条生产过程中应遵循严格的卫生要求,保持生产环境的清洁。
第二十条生产过程中应严格遵守相关操作规程,禁止违章操作和违规加工。
第二十一条生产过程中应注意防止面粉粉尘的扬散,及时清理和防止积尘。
第六章质量检验第二十二条面粉产品必须经过严格的质量检验,合格后方可出厂销售。
第二十三条检验工作应严格按照国家标准和相关法规进行。
第二十四条检验结果必须详细记录,保存相应的检验报告。
第七章纪律和安全第二十五条从业人员必须遵守纪律,服从管理,不得擅自调整生产工艺和操作流程。
面粉制造操作规范
面粉制造操作规范1. 引言本操作规范旨在确保面粉制造过程中的安全、卫生和质量控制。
它适用于面粉制造工厂的所有工作人员,并包含了各个操作步骤的详细指导。
遵守本操作规范将有助于提高面粉制造的效率和一致性。
2. 卫生和安全要求2.1 所有工作人员应穿戴适当的工作服,并戴上帽子或头巾以保持操作区域的卫生。
2.2 工作区域应保持干净整洁,并定期进行清洁消毒。
2.3 所有员工应遵守手部卫生规定,包括洗手并用洗手液和纸巾擦干。
2.4 禁止在操作区域内吸烟、吃东西或饮水。
3. 原料准备3.1 所有原料应进行质量检查,并确保其符合国家标准。
3.2 原料应储存在干燥通风的仓库中,远离有害物质和异味。
3.3 使用原料时,必须按照工艺流程的要求进行称量和计量。
4. 加工流程4.1 面粉制造设备和机器应经过定期维护,并保持清洁。
4.2 加工过程中应按照规定的工艺参数进行操作,如温度、时间和速度等。
4.3 在操作过程中,应定期检查面粉的质量,确保其符合产品规范。
4.4 加工结束后,应对设备和机器进行彻底清洁,确保下一次使用的卫生和安全。
5. 质量控制5.1 严格遵守面粉制造的质量控制要求,包括颜色、纯度和含水量等指标。
5.2 定期对面粉进行抽样和检测,以确保产品质量符合国家标准。
5.3 对于不合格的面粉,应及时采取纠正措施,并记录相关信息以供参考。
6. 文件记录6.1 所有操作步骤和质量控制记录必须保存,并按照规定的时间进行归档。
6.2 文件记录应包括原料检验报告、生产记录和质量抽样检测报告等。
6.3 所有文件记录必须真实、准确地反映面粉制造过程和质量情况。
以上是针对面粉制造操作的规范,希望所有工作人员严格遵守并落实。
只有通过合规的操作,才能确保面粉制造的质量和安全。
面粉厂安全生产管理制度
一、总则
为加强面粉厂的安全生产工作,保障员工生命财产安全,预防事故发生,根据国家安全生产法律法规和有关政策,结合本厂实际情况,特制定本制度。
二、安全生产目标
1. 严格执行国家安全生产法律法规,落实安全生产责任制;
2. 确保生产过程安全,实现安全生产零事故;
3. 提高员工安全意识,普及安全生产知识,提高安全操作技能;
4. 加强安全生产投入,改善安全生产条件。
三、安全生产责任制
1. 企业法定代表人对本单位的安全生产工作全面负责;
2. 各部门负责人对本部门安全生产工作负直接责任;
3. 员工对本岗位安全生产工作负直接责任。
四、安全生产管理措施
1. 安全生产教育培训:对新员工进行岗前安全教育培训,定期对员工进行安全知识培训,提高员工安全意识。
2. 作业现场安全管理:严格执行操作规程,加强作业现场巡查,发现安全隐患立即整改,确保作业现场安全。
3. 设备设施安全管理:定期对设备设施进行检查、维护、保养,确保设备设施安全运行。
4. 电气安全管理:严格执行电气安全操作规程,加强电气设备设施的管理,防止电气事故发生。
5. 防火安全管理:加强火灾隐患排查,确保消防设施完好有效,提高火灾应急处置能力。
6. 应急预案:制定应急预案,定期组织应急演练,提高员工应急处置能力。
五、安全生产考核与奖惩
1. 对安全生产工作成绩显著的单位和个人给予表彰和奖励;
2. 对违反安全生产规定,造成事故的单位和个人,依法依规追究责任。
六、附则
1. 本制度自发布之日起施行;
2. 本制度由安全生产管理部门负责解释。
面粉厂安全生产规章制度
面粉厂安全生产规章制度第一章总则第一条为加强面粉厂的安全生产工作,防止和减少生产安全事故,保障员工生命财产安全,根据《中华人民共和国安全生产法》等法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于面粉厂的生产、科研、试验、经营、储存、运输等各个环节的安全生产管理工作。
第三条面粉厂必须贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,坚持安全生产与企业发展同步,实行全员安全生产责任制,确保安全生产。
第四条面粉厂安全生产工作的目标是:不发生重伤以上生产安全事故,不发生火灾事故,不发生环境污染事故,努力实现零事故、零伤亡。
第二章组织机构与职责第五条面粉厂设立安全生产委员会,全面负责厂安全生产工作的领导。
安全生产委员会由厂长(法定代表人)担任主任,相关部门负责人担任成员。
第六条安全生产委员会的主要职责:(一)研究制定安全生产方针、政策和规章制度;(二)组织制定安全生产中长期规划和年度工作计划;(三)监督安全生产责任的落实;(四)组织安全生产培训和教育;(五)组织安全生产大检查和事故应急预案演练;(六)组织调查处理生产安全事故。
第七条面粉厂设立安全生产管理部门,负责日常安全生产管理工作。
安全生产管理部门的职责:(一)贯彻执行国家和地方的安全生产法律法规;(二)组织制定安全生产制度和操作规程;(三)组织安全生产检查,落实安全生产措施;(四)组织安全生产培训和宣传教育;(五)组织事故应急预案的制定和演练;(六)及时报告生产安全事故并组织调查处理。
第三章安全生产管理第八条面粉厂必须建立健全安全生产责任制度,明确各级领导和部门的安全生产职责,实行安全生产目标管理。
第九条面粉厂必须加强员工的安全教育和培训,提高员工的安全意识和技能,确保员工能够正确应对突发事件。
第十条面粉厂必须加强设备设施的维护保养,确保设备设施安全运行。
对关键设备、重点部位要设立安全监控系统,实施动态监控。
第十一条面粉厂必须加强作业场所的安全管理,严格执行作业规程,杜绝违章作业。
面粉生产作业安全常规要求
面粉生产作业安全常规要求1. 引言面粉生产是一项涉及到大量工人的劳动密集型行业。
面粉生产的作业环境较为复杂,涉及到高温、高压、机器设备等因素,对工人的身体素质和安全素质都有较高的要求。
因此,为了确保面粉生产作业的安全和生产效率,必须要制定出符合国家标准的安全常规要求,以降低生产事故的发生率,保障工人安全。
2. 作业场所2.1. 生产车间生产车间应具备明亮、通风、无噪音、无臭气等基本条件,同时还应根据生产特点进行布局设计,确保操作人员能在不受干扰的情况下完成工作。
2.2. 机器设备机器设备是面粉生产的核心,必须要严格保持完好,时刻保持清洁度,每日定期检查维护,确认其正常运作,并进行相应的记录。
2.3. 通道和交通通道和交通的设置需要根据车间的布局和作业需求来设计,确保通行顺畅、安全无碍。
同时,道路和通道的标识、划线和标志需要明确,以提示人员进行安全驾驶和行走。
3. 作业人员3.1. 员工培训和安全教育对于新员工,应进行系统的培训和安全教育,包括生产车间环境、机器设备使用、工作方式、安全措施等。
同时,每位员工定期应进行安全培训和知识测试,确保员工具备必要的安全知识和技能。
3.2. 作业时的个人防护每位作业人员在进行面粉生产作业时必须要佩戴防护设备,包括口罩、手套、护目镜等,在高温环境下必须要穿戴透气的防热服装。
还应对皮肤进行保护,避免接触危险物质。
3.3. 个人卫生每位作业人员必须时刻保持良好的个人卫生,保持身体清洁,避免交叉感染和细菌传播。
4. 现场管理4.1. 现场安排和标识现场应针对不同的工序,做出相应的安排和标识,以提示作业人员进行相应的操作。
同时,必须配备足够的消防器材,以维护劳动安全。
4.2. 作业环境监测对生产现场进行环境检测,及时发现和识别产生的有害气体、粉尘等物质,防患于未然,还应要求作业者对工作环境进行卫生消毒,保持环境清洁。
5. 作业风险管控5.1 危险品管理生产过程中涉及到危险品和有毒有害气体,必须要建立起专门的管理体系,针对危险品和气体进行分类和分区,将其存储和使用规范化,以降低生产风险。
面粉厂安全生产责任制
安全生产领导小组安全职责l、安全生产领导小组对公司安全生产实施综合监管。
2、负责制定本公司安全生产管理年度工作计划。
3、参与制定安全生产资金投入计划和安全技术措施计划,并具体实施和监督落实。
4、在保证安全的前提下组织指挥生产,做到生产指令与安全指令同时下达、同时抓。
发现违反安全管理制度和安全作业规程者,应及时制止,并立即向领导报告,共同处理,严禁违章指挥。
5、在生产中出现不安全因素、险情或事故时,要果断正确处理,防止事态扩大,并认真做好记录。
6、组织安全生产大检查,随时发现安全隐患,并及时安排整改;紧急情况下有权指令现行停止生产,随时掌握好安全生产动态,确保生产安全。
7、负责贯彻各工种操作规程管理,搞好生产调度,杜绝或减少非计划停工和跑、冒、滴、漏等事故,实现安全、优质、低耗、高产。
8、在考虑增产措施或改变工艺条件,岗位操作方法时必须符合安全规范技术要求。
9、在编制设备检修计划时,要有相应的安全技术措施内容,并保证实施。
10、在编制公司长远规划时,同时编制安全规划,在编制年度投资计划和生产计划时,也要重视和安排安全方面的计划和措施要求。
11、在编制月计划时,要提出安全工作的要点和中心任务,在分析执行情况时,要认真总结安全工作的经验和教训。
12、协助有关本部门搞好职业病防治,按规定监督劳动保护用品的及时发放,教育职工正确佩戴和使用。
13、参加工伤事故的调查和处理,进行伤亡事故的统计、分析和报告,协助有关部门制定事故预防措施并监督执行。
14、完成公司领导布置的其他安全生产监督管理工作。
总经理安全生产职责1、全面负责公司的安全生产工作,对公司的安全生产条件和环境的改善负责,是本公司安全生产的第一责任人。
2、认真贯彻执行《安全生产法》及其他法律、法规中有关安全生产的规定,负责健全安全生产管理机构,配备合格的专(兼)职安全生产管理人员。
3、领导全公司安全生产领导小组,贯彻执行“安全第一,预防为主”方针。
主持召开公司主要的安全工作会议,对安全生产中重大问题做出决策。
面粉厂安全生产规章制度
面粉厂安全生产规章制度面粉厂安全生产规章制度一、总则面粉厂安全生产规章制度是为了保障职工的生命安全和身体健康,确保生产经营活动的正常进行,制定的基本准则。
依据相关法律法规和行业标准,要求全体员工严格遵守。
二、生产场所安全1.面粉厂生产场所必须符合相关安全标准,工艺设备、工作区域和通道必须保持整洁、无障碍、无积尘和杂物。
2.生产场所必须有明确的消防通道和紧急出口,保持畅通无阻。
3.所有设备必须定期进行维护、保养,并定期进行安检,如发现安全隐患,应及时报修。
4.严禁在生产车间内吸烟,禁止将易燃易爆物品带入工作区域。
5.要设置消防设施,并定期进行消防演练,确保员工熟悉应急处理程序。
三、作业安全1.员工必须经过专业培训,掌握正确的操作技能和工艺标准。
2.使用机械设备前必须验收,禁止未经培训的人员进行操作。
3.工作时必须佩戴符合规定的个人防护用品,如防护眼镜、手套、口罩等。
4.禁止在生产车间内进行走醉作业,酒后严禁进入工作区域。
5.涉及到高空作业的员工,必须正确使用安全带,并遵守相关操作规范。
四、安全防护1.面粉厂必须配备合格的消防器材,并定期进行维护检查,确保其完好可用。
2.库房内必须规范储存面粉和其他原料,防止积尘和霉变,禁止私藏火种。
3.定期对设备、电路和输送系统进行维修保养,排除安全隐患。
4.定期进行消防演练和应急预案演练,加强员工的安全意识和应急能力。
5.设立安全生产监督管理机构,落实相关责任人,对安全生产情况进行监督和考核。
五、违纪处罚1.员工违反安全规章制度,如果造成轻微事故,将进行口头警告并进行安全教育。
2.对于严重违规行为,造成严重事故的,将依法进行处理并追究相关责任人的法律责任。
3.对于违法者,将立即报警处理,并配合司法机关进行调查处理。
面粉厂安全生产规章制度是维护员工生命安全和健康的重要保障措施,全体员工必须严格按照规定执行,做到安全第一,预防为主。
只有确保安全生产,才能保证正常生产运营,为面粉厂的发展做出贡献。
面粉生产作业安全常规要求
面粉生产作业安全常规要求面粉生产作业安全常规要求面粉生产是一项需要高度注意安全的工作,因为这项工作伴随着粉尘、机器、化学品等种种危险因素。
如何尽可能的保证生产过程的安全性,保障员工的健康与安全呢?下面我们来讨论面粉生产安全常规要求。
一、厂房的安全环境厂房内应该通风、明亮,并配备足够的灭火器和急救用品。
除此之外,还应该对保持厂房内的干燥和温度适宜,避免粉尘过多而影响员工的身体健康。
另外,厂房内应该建立标志和警告符号,以防止员工误入危险区域。
二、安全设备的准备面粉生产中,机器、电气设备和燃气设备都是危险源。
因此,所有的设备都应该定期检查、维护、保养。
特别是机器设备,要求更加严格,特别需要防护罩、安全锁等防护装置。
对于危险源较高的设备,还应该配备安全保护设备,如传感器、限位器等。
三、员工的安全意识俗话说“安全从我做起”,员工的安全意识是最重要的。
因此,企业应该通过培训、宣传等方式来提高员工的安全意识和培养员工的安全意识。
员工要学会使用安全设备和工具,遵守工厂的安全规定和操作规范,确保自身安全,同时也保障他人的安全。
四、材料的安全使用面粉生产中,要使用各种材料,例如员工所用的防护用具、清洁工具等等,确保材料的质量,同时要符合所需的标准。
在使用过程中,要注意材料的保存和使用,不能让材料受到破损或受到污染。
五、防粉尘控制面粉生产的一个重要环节就是防粉尘控制。
粉尘对员工的身体健康造成极大的威胁。
企业应该通过布局、部署和使用特制的集尘设备,把麦粒、面筋和面粉中的粉尘集中到一个地方进行处理和处理,减少粉尘的扩散,保障员工的安全。
六、紧急处理措施的准备面粉生产中难免出现事故,因此紧急处置措施必不可少。
企业应该制定详细的紧急处理方案,配备符合国家标准的急救包、灭火器、喷雾器和其他相关设备。
同时,员工必须知道如何使用这些设备,在发生事故时,能迅速控制事件,避免事态恶化。
七、质量控制和技术监督在生产过程中,质量控制和技术监督也是非常关键的部分,这也能够在一定程度上保障员工的安全。
面粉厂安全生产规章制度
面粉厂安全生产规章制度面粉厂安全生产规章制度为了保障面粉厂的安全生产,提高员工的安全意识和能力,特制定以下的安全生产规章制度:一、安全防护设施规定:1. 面粉厂内必须配备完整的消防设施,包括消防水泵、灭火器等,并设立消防通道和消防器材储存区域。
2. 面粉厂内必须配备安全帽、防护眼镜、防护服等个人防护装备,并且保证其正常使用。
3. 生产车间必须配备通风设备,以保证空气流通和防止粉尘引发爆炸等事故。
二、作业安全规定:1. 所有员工必须经过安全培训,掌握相关安全操作规程,并严格按照规程进行操作。
2. 禁止任何人在装卸货物的过程中穿过输送设备,必须走专用通道。
3. 操作前必须对设备进行检查,确保设备运行正常,并清理设备周围的粉尘和杂物。
三、火灾防范规定:1. 在生产车间内禁止吸烟,并设立指定的吸烟区域。
2. 在生产车间内禁止使用明火,严禁乱堆物品,保持通道畅通。
3. 定期检查电线、插座等电器设备,确保其安全可靠。
四、事故应急预案规定:1. 面粉厂必须制定应急预案,并定期组织应急演练,确保员工在事故发生时能够正确、迅速、有效地处置。
2. 厂内必须配备急救设备,并配备经过急救培训的员工,以应对可能发生的事故。
五、安全责任规定:1. 面粉厂领导层必须高度重视安全生产,制定相关制度和流程,明确各级责任人的职责和权限。
2. 各级责任人需定期检查安全防护设施的完整性和使用情况,及时处理存在的安全隐患。
3. 面粉厂员工有安全生产的义务和责任,必须自觉遵守各项安全规定,遵循安全操作规程。
以上规定是面粉厂安全生产的基本规章制度,所有员工必须严格遵守。
对于违反以上规定的人员,将依法进行严肃处理,直至追究其法律责任。
同时,面粉厂将定期组织对安全生产规章制度的宣传和培训,以提高员工的安全意识和能力,营造良好的安全生产环境。
对于面粉厂的领导层来说,安全生产要放在首位,为员工提供一个安全、稳定的工作环境,促进企业的健康发展。
面粉厂安全生产规章制度安全生产
3.对作业现场进行定期的安全巡查,及时纠正违章操作,消除安全隐患。
十一、化学品安全管理
1.建立化学品管理制度,对化学品的采购、储存、使用和废弃进行严格管理。
2.定期对化学品进行安全评估,制定安全数据表(MSDS),并对员工进行化学品安全知识培训。
2.定期组织应急演练,提高员工应对突发事故的能力。
3.建立事故报告和调查处理制度,对事故进行分析总结,及时整改。
六、安全生产检查与考核
1.建立健全安全生产检查制度,定期对生产现场进行检查,发现问题及时整改。
2.对安全生产目标进行分解,制定考核指标,对各级管理人员和员工进行安全生产考核。
3.对安全生产工作中表现突出的个人或团队给予表彰和奖励,对违反安全生产规定的行为进行严肃处理。
3.加强安全生产信息化建设,提高安全生产管理水平。
九、设备安全管理
1.所有设备必须符合国家安全生产标准,定期进行检测和维修,确保设备运行安全。
2.对新购设备进行安全性评估,确保设备在设计、制造和安装过程中符合安全要求。
3.设备操作人员必须经过专业培训,并持有相应的操作资格证书。
十、作业过程安全管理
1.制定详细的作业指导书和操作规程,对作业过程进行标准化管理。
二十二、安全目标管理
1.制定明确的安全生产目标,并将其分解到各个部门和岗位。
2.对安全生产目标完成情况进行定期检查和考核,确保目标落实到位。
3.根据安全生产目标完成情况,调整安全管理策略,持续优化安全生产管理。
二十三、安全操作规程制定与执行
1.根据设备特性和作业特点,制定详细的安全操作规程,并确保规程的科学性和实用性。
面粉工厂安全生产管理制度
一、总则第一条为加强面粉工厂安全生产管理,保障员工生命财产安全,预防事故发生,根据国家有关安全生产法律法规,结合本厂实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于面粉工厂全体员工,以及进入厂区进行参观、学习、工作等活动的人员。
第三条面粉工厂安全生产工作遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,确保生产安全、文明、有序。
二、安全生产责任制第四条厂长对本厂安全生产工作全面负责,分管安全生产的副厂长负责安全生产的日常管理工作。
第五条各部门负责人对本部门安全生产工作负责,确保本部门安全生产措施的落实。
第六条员工应自觉遵守安全生产规章制度,提高安全意识,发现安全隐患及时报告。
三、安全生产管理措施第七条设备设施管理1. 定期对设备设施进行检修、保养,确保设备设施安全运行。
2. 设备设施操作人员必须经过培训,取得操作资格后方可上岗。
3. 设备设施出现故障,立即停止使用,及时上报维修。
第八条作业安全管理1. 严格执行操作规程,不得违章操作。
2. 作业场所必须配备必要的安全防护设施,如安全帽、手套、耳塞等。
3. 严禁酒后作业、疲劳作业。
第九条环境安全管理1. 厂区内保持整洁,及时清理废弃物。
2. 严格控制粉尘、噪音等污染,确保员工身体健康。
3. 定期检测空气质量,确保符合国家标准。
第十条消防安全管理1. 厂区内配备足够的消防器材,并定期检查、更换。
2. 员工必须熟悉消防器材的使用方法,掌握灭火技能。
3. 严禁在厂区内吸烟、使用明火。
第十一条应急管理1. 制定应急预案,定期组织演练。
2. 发生安全事故,立即启动应急预案,迅速组织救援。
3. 对事故原因进行调查分析,制定整改措施,防止类似事故再次发生。
四、奖惩措施第十二条对在安全生产工作中表现突出的个人和集体给予表彰和奖励。
第十三条对违反安全生产规章制度,造成事故或隐患的,根据情节轻重给予警告、罚款、降职、解聘等处分。
五、附则第十四条本制度由厂安全生产委员会负责解释。
第十五条本制度自发布之日起实施。
面粉厂安全生产责任制度
第一章总则第一条为了加强面粉厂安全生产工作,保障员工生命财产安全,防止事故发生,根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国劳动法》等法律法规,结合本厂实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于面粉厂所有员工,包括但不限于生产、管理、技术、后勤等各部门。
第三条面粉厂安全生产工作遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,坚持“以人为本、依法管理、科学监管、持续改进”的原则。
第四条面粉厂建立健全安全生产责任制,明确各级领导和各部门、各岗位的安全生产职责,确保安全生产各项工作落到实处。
第二章安全生产责任制第五条面粉厂成立安全生产委员会,负责全厂安全生产工作的组织、协调和监督。
第六条安全生产委员会下设办公室,负责日常安全生产管理工作。
第七条面粉厂厂长是安全生产第一责任人,对全厂安全生产工作负总责。
第八条各部门负责人对本部门安全生产工作负直接领导责任,具体负责本部门安全生产工作的组织实施。
第九条各岗位员工对本岗位安全生产工作负直接责任,具体负责本岗位安全生产工作的执行。
第十条安全生产责任制包括以下内容:(一)安全生产目标责任制:明确各级领导和各部门、各岗位的安全生产目标,层层分解,落实到人。
(二)安全生产岗位责任制:明确各岗位员工安全生产职责,确保安全生产措施落实到位。
(三)安全生产隐患排查治理责任制:明确各部门、各岗位安全生产隐患排查治理职责,确保隐患及时整改。
(四)安全生产教育培训责任制:明确各级领导和各部门、各岗位安全生产教育培训职责,确保员工具备必要的安全生产知识和技能。
(五)安全生产投入责任制:明确各级领导和各部门、各岗位安全生产投入职责,确保安全生产资金投入到位。
第三章安全生产管理第十一条面粉厂建立健全安全生产管理制度,包括但不限于以下内容:(一)安全生产规章制度:明确安全生产的基本要求、操作规程、应急预案等。
(二)设备设施管理制度:确保设备设施安全可靠,定期进行检查、维护和保养。
(三)安全生产教育培训制度:定期对员工进行安全生产教育培训,提高员工安全生产意识和技能。
小麦面粉安全生产管理制度
一、总则为加强小麦面粉生产企业的安全生产管理,保障人民群众饮食安全,根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,结合我国小麦面粉生产实际情况,制定本制度。
二、安全生产责任1. 企业法定代表人对本企业的安全生产负总责,对全体员工负有安全生产教育培训、安全生产投入、安全生产设施设备管理、安全生产监督检查等职责。
2. 企业安全生产管理人员负责组织实施本制度,对企业安全生产进行监督检查,确保安全生产各项措施落实到位。
3. 各部门负责人对本部门的安全生产工作负直接责任,确保本部门安全生产工作符合法律法规和本制度要求。
4. 员工对本岗位的安全生产工作负直接责任,严格遵守操作规程,做好个人防护。
三、安全生产投入1. 企业应根据生产规模、工艺流程和安全生产要求,合理配置安全生产设施设备,确保其正常运行。
2. 企业应定期对安全生产设施设备进行检查、维修、保养,确保其安全可靠。
3. 企业应按照国家规定提取和使用安全生产费用,用于安全生产设施设备的购置、维修、改造和更新。
四、安全生产教育培训1. 企业应建立健全安全生产教育培训制度,对新员工进行岗前安全生产教育培训,确保其掌握安全生产知识和技能。
2. 企业应定期对员工进行安全生产教育培训,提高员工的安全生产意识和技能。
3. 企业应组织安全生产管理人员参加相关培训,提高其安全生产管理水平。
五、安全生产监督检查1. 企业应建立健全安全生产监督检查制度,定期对安全生产设施设备、生产过程、员工操作等进行监督检查。
2. 安全生产管理人员应定期开展安全生产检查,发现问题及时整改,确保安全生产。
3. 企业应建立健全安全生产事故报告和处理制度,对发生的安全生产事故及时报告、调查、处理,并采取有效措施防止类似事故再次发生。
六、安全生产事故报告和处理1. 企业发生安全生产事故时,应立即启动应急预案,组织抢救,并及时报告相关部门。
2. 企业应按照国家规定,对安全生产事故进行调查处理,查明事故原因,追究相关责任。
面粉安全生产应急预案
一、指导思想为确保面粉生产过程中的安全生产,预防和减少事故发生,保障员工生命财产安全,维护企业稳定发展,特制定本预案。
本预案遵循“预防为主、安全第一”的原则,强化安全生产责任制,提高全员安全意识,确保生产安全。
二、适用范围本预案适用于我公司所有面粉生产车间、仓库、办公楼等场所,涉及面粉生产、储存、运输等各个环节。
三、组织机构及职责1. 领导小组成立面粉安全生产应急预案领导小组,负责全面领导和指挥应急工作。
组长:公司总经理副组长:公司副总经理成员:各车间主任、安全管理人员、生产管理人员等。
2. 应急指挥部应急指挥部负责应急工作的具体实施和协调。
指挥长:公司副总经理副指挥长:各车间主任、安全管理人员、生产管理人员等。
3. 各职能小组(1)现场救援组:负责事故现场的安全警戒、人员疏散、伤员救护等工作。
(2)应急处置组:负责事故原因调查、应急物资调配、设备抢修等工作。
(3)通讯联络组:负责应急信息的收集、上报、发布等工作。
(4)后勤保障组:负责应急物资的储备、供应、运输等工作。
四、预防措施1. 加强安全生产教育培训,提高员工安全意识。
2. 定期开展安全生产检查,及时发现和消除安全隐患。
3. 严格执行操作规程,规范生产流程。
4. 加强设备维护保养,确保设备安全运行。
5. 严格执行仓储管理制度,确保仓库安全。
6. 加强现场管理,确保生产环境整洁、有序。
五、应急响应1. 事故报告(1)事故发生后,现场负责人应立即向应急指挥部报告。
(2)应急指挥部接到报告后,立即启动应急预案,组织应急救援。
2. 事故现场处理(1)现场救援组负责事故现场的安全警戒、人员疏散、伤员救护等工作。
(2)应急处置组负责事故原因调查、应急物资调配、设备抢修等工作。
3. 应急救援(1)现场救援组迅速组织人员疏散,确保人员安全。
(2)应急处置组及时调配应急物资,开展设备抢修。
(3)通讯联络组及时上报事故情况,确保信息畅通。
4. 事故善后处理(1)事故调查组对事故原因进行调查,提出整改措施。
面粉厂安全操作规程
岗位安全操作规程总则错误!未定义书签。
第一节工作服、防护工具使用的安全规定2第二节生产、生活用电的安全规定2第三节设备装置安装使用的安全规定4第四节搬运、吊装重大物件的安全规定5第五节高空作业及使用梯、台的安全规程5第六节使用明火及易燃易爆物品的安全规定6操作规程7第一节制粉设备安全操作规程错误!未定义书签。
一、磨粉机安全操作规程7二、高方筛安全操作规程7三、打麸机、粉料筛、打麦机、精选机安全操作规程8四、着水机、螺旋输送机安全操作规程五、打包机、缝(封)口机、秤安全操作规程六、提升机、刮板机、输送带安全操作规程七、清理筛、振动圆筛、皮前粗筛、去石机安全操作规程八、喂料器、微量添加设备安全操作规程九、粉碎机操作安全规程十、磨粉机(GFY1820)安全操作规程十一、面粉5kg、10kg包装机、自动灌装机安全操作规程十二、面粉混合搅拌机安全操作规程十三、提升机安全操作规程十四、保险筛安全操作规程十五、叉车安全操作规程十六、码面工安全操作规程十七、接皮工安全操作规程十八、打包工安全操作规程十九、搬运工安全操作规程二十、粉厂卫生班安全操作规程二十一、绷筛工安全操作规程二十二、汽车接粮安全操作规程及安全工作的规定二十三、电工安全操作规程总则全厂职工必须经过严格的“三级教育”,经过实地考核符合上岗条件后,方可从事生产活动.第一节工作服、防护工具使用的安全规定1、生产人员进入工作岗位必须穿工作服、工作鞋、戴工作帽,女职工长发不准外露,不许佩戴饰物。
2、电工、电焊工应穿符合安全要求的绝缘鞋,阻燃工作服。
3、高空作业人员必须使用符合安全要求的安全带。
4、实施立体作业人员必须戴符合安全要求的安全帽。
5、从事强酸、强碱等有腐蚀性物质作业时须戴防护手套,防护围裙、防护眼镜,穿耐腐蚀的工作服,并采取必要的措施,防止伤害其他人员.6、使用电动工具和切削作业时必须戴防护眼镜。
7、凡规定禁止吸烟场所,严禁吸烟,在班前、班中严禁饮酒.第二节生产、生活用电的安全规定1、非专业人员,不得从事电器设备的拆装,不得对电器的各种保护装置调整、更换。
面粉厂岗位安全要求
面粉厂岗位安全要求
在面粉加工生产过程中,面粉厂的工人需要操作各种机器设备,接触各种化学
品和有害物质,因此,面粉厂必须要有严格的安全规章制度,以确保工人的安全和健康。
工作区域安全要求
设备安全
•所有机器设备必须有齐全的安全保护装置,确保不会造成切割、夹伤等事故;
•所有机器设备都要定期检修、保养,并处于符合安全要求的工作状态;
•工人在操作设备时,必须穿着符合安全要求的工作装备,如安全帽、手套、防护眼镜等;
•操作设备时要保持集中注意力,不得戴耳机、佩戴珠宝等;
•禁止吃东西、饮水、抽烟或嚼口香糖等在生产区域内。
地面安全
•地面要保持干燥、平整,不存在明显的油污、水渍等;
•警示标志、标线、安全防护围栏等要设置到位,确保工人不会误入危险区域。
化学品安全要求
在面粉加工过程中,有一些化学品会被使用到,因此必须要有相关的安全要求。
•所有化学品必须进行标识,并储放在符合安全要求的仓库内;
•化学品使用必须有专人操作,操作人员要穿戴符合安全要求的工作装备;
•化学品使用后必须要妥善处理,并正确地标识储存。
紧急处理要求
即便已经严格遵守了安全要求,意外情况仍有可能发生。
因此,必须在面粉厂
内制定相关的紧急处理方案。
•确认厂区内的应急设备是否齐备,并对其进行定期检测、维修保养;
•工人必须清楚知道应急设备的位置和使用方法;
•任何紧急状况或异常,都需要立即报告相关部门并遵循相关流程处理。
结语
面粉厂的工作环境需要安全、整洁、卫生。
为了保障工人的健康和安全,厂方必须严格遵守岗位安全要求,并保持设备、地面和化学品等安全措施的有效性。
面粉生产安全注意事项
面粉生产安全注意事项面粉作为一种常见的食品原料,在生产过程中需要注意多方面的安全问题。
以下是面粉生产过程中需要注意的一些安全事项,详细列举如下:1. 原料安全:(1) 原料的选择:面粉生产需要选择优质的磨麦、小麦等原料,确保原料的品质和安全。
(2) 储存和运输:原料在储存和运输过程中要防止受潮、霉变、异物污染等问题,确保原料的质量不受影响。
2. 设备安全:(1) 设备维护:定期对生产设备进行检修和维护,确保设备的正常运行。
(2) 安全操作规程:制定相应的操作规程和安全操作流程,确保操作人员按规程操作,减少操作失误和事故发生的可能性。
(3) 设备保护:确保设备有良好的防护措施,防止操作人员因意外接触到机器而受伤。
3. 生产环境安全:(1) 通风和排气:为了防止粉尘在生产过程中积聚,需要确保生产环境有良好的通风和排气设施。
(2) 防火措施:面粉在悬浮状态下易形成爆炸性的粉尘云,因此需要在生产车间设置防爆设备和防火措施,确保生产车间的安全。
(3) 温度和湿度控制:面粉在生产过程中需要控制适当的温度和湿度,以防止面粉质量受到影响,并减少细菌和霉菌滋生的可能性。
4. 卫生安全:(1) 个人卫生:生产过程中的操作人员需要严格遵守个人卫生规定,做好洗手、穿戴工作服和防护用品等卫生措施,以防止食品污染。
(2) 设备卫生:定期对生产设备进行清洁和消毒,防止细菌和霉菌的繁殖,并在生产环境中进行定期卫生清扫。
(3) 废弃物处理:将废弃物分类存储和处理,避免废弃物滞留在生产环境中,减少细菌和致病菌的传播。
5. 作业人员安全教育:(1) 培训和教育:对操作人员进行岗前培训,提高其对面粉生产安全重要性的认识,掌握操作规程和应急处理知识。
(2) 安全意识:加强操作人员的安全意识培养,强调个人安全责任,培养遵守安全操作流程的习惯。
(3) 应急措施:对操作人员进行应急处理培训,熟悉火灾、意外事故等应急处理流程,提高应对突发事件的能力。
面粉厂安全生产制度
面粉厂安全生产制度面粉厂是食品加工企业,其安全生产非常重要。
以下是面粉厂安全生产制度的主要内容:一、安全生产目标与责任:1.面粉厂安全生产的目标是确保员工的生命安全和生产设备的正常运转,防止事故发生,保障生产的连续性和稳定性。
2.面粉厂的厂长是安全生产的第一责任人,他必须亲自组织、指挥、管理安全生产工作,负责制定、完善和实施安全管理制度。
二、安全管理制度:1.面粉厂必须建立健全安全管理制度,包括安全生产责任制、安全生产教育培训制度、事故隐患排查制度、事故应急预案、安全检查制度、事故报告制度等。
2.面粉厂要制定年度安全生产计划,明确各项安全工作的目标和任务,并对执行情况进行定期检查和总结。
三、安全设施与安全操作规程:1.面粉厂必须具备相应的安全设施,包括防火设施、安全通道、灭火器材等,并对其进行定期检查和维护。
2.员工必须按照安全操作规程进行操作,严禁违章操作和使用不合格的设备。
四、职工安全培训与教育:1.面粉厂要定期组织职工进行安全生产教育培训,提高职工对安全生产的认识和意识。
2.新聘员工必须进行安全操作规程和应急预案的培训,掌握相关安全知识和技能。
五、事故预防与应急处理:1.面粉厂要对潜在的事故隐患进行定期排查和整改,确保生产过程中安全设备的完好和安全操作规程的落实。
2.面粉厂要制定应急预案,明确各项应急措施和责任人,在发生事故时能够及时、有效地处理,并组织进行事故的调查和处理。
六、安全隐患排查与整改:1.面粉厂要建立安全隐患排查制度,定期对生产设备、工作环境等进行检查和排查,发现问题及时整改。
2.安全隐患排查要实行记录、督促整改等制度,确保安全隐患能够得到有效的处理。
以上是面粉厂安全生产制度的主要内容,通过严格执行这些制度,可以有效地保障面粉厂的安全生产。
同时,面粉厂还应该根据具体情况不断完善和优化安全管理制度,提高安全生产水平。
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面粉生产作业安全常规要求
1 目的
为保证公司生产安全,规定了生产作业安全常规要求,指导员工正确工作。
2 设备操作总体要求
三无:设备无隐患,无事故,无漏检。
3 范围
适用于面粉生产设备的操作管理。
六不:设备不漏粉、不漏油、不漏水、不漏电、、不漏气、不积尘垢。
三定:设备定人操作、定期检修。
三查:每班操作工自查、交接班互查、部门周查。
三勤:操作工勤检查设备机体结构是否完好、运行是否正常,勤调整机件松紧、配合是否恰当、润滑是否良好、保持无异常声响,勤清洁设备,保持无尘垢、无油污。
二严:严格保证检修质量、严肃分析设备事故。
4 关键工序的操作规定
A 清理工段的操作规定:
(1)、按照设备操作规程要求,做好各设备使用,维护检查、保养工作。
(2)、保持设备工作部件的完好正常,确保各设备清理性能的正常发挥,使入磨小麦杂质含量不超过0.3%。
(3)、根据部门要求搭配小麦,确保流量在15-22吨/小时内,生产面粉水分符合要求。
(4)、当本岗位发生故障时,立即停车并进行排除,根除事故隐患。
(5)、做好本工段设备与环境清理卫生工作,做到文明生产。
(6)、发现入磨小麦或毛麦等质量异常时,立即会同班长采取措施解决。
(7)、麦间上手负责所有清理设备的启动与停止。
(8)、麦间上手负责交接班记录的填写,详细记录小麦使用与库存情况。
B 制粉工段的操作规定:
(1)、保持制粉设备的完好,按设备使用说明书要求操作维护设备。
(2)、当净麦仓中存有1/3以上容量的小麦时,方可合闸取粉。
(3)、为保持工艺的稳定性,不得更改物料的走向、筛网的配备,取粉系统的设置。
(4)、在保证成品面粉达到国家规定的精度(如粗细度、灰分、湿面筋含量、水分)基础上,以较低的动力消耗和设备损耗,通过较高的流量,并尽量提高出品率。
(5)、为保证产品质量的稳定,磨粉机的操作必须均衡一致,前路皮磨的剥刮率保持相对稳定,筛理设备要做到筛净、分清。
(6)、每班每小时打粉板一观察粉色、夫星,每班查破筛粉一次,观察粗细度。
(7)、磨钝后的磨辊、磨破损坏的筛网必须及时更换同规格的备用磨辊或筛格。
(8)、发现面粉质量不符合标准要求时,必须查找原固及时解决,不合格产品按有关规定处置。
C 着水工段的操作规定:
(1)、保持着水设备完好,供水系统正常。
(2)、当小麦流量达到正常流淌时,再开供水阀门,根据流量估调加水量。
(3)、当流量稳定加水量正常时,立即取样送品管部检测小麦水分并及时获得水分以便调整加水量。
(4)、着水后小麦水分要求控制在16.5%以内。
(5)、为保证着水效果,冬季可采用温水。
(6)、当出现某仓小麦水分超过控制线16.5%时,可通过搭配其他低水分小麦来平均入磨水分,确保面粉水分符合标准规定要求。
(7)、着水后的小麦水分与数量必须记录清楚以备使用。
(8)、着水麦使用做到先进先用,防止变质。
D 包装工段的操作规定:
(1)、重量准确,每包误差按规定要求执行。
(2)、不跳针、不漏针,保持包装完好。
(3)、包装工在包装产品时,要每小时抽检,副班长每班至少检查二次,品管部每班至少检查一次,生产部每班至少检查一次。
(4)、发现计量不准时,及时通知班长协调解决,不合格计量的批次包装逐包检查后,不合格的包装回机处理。
5开车前的准备工作
(1)、检查设备的传动带是否均已挂上,安全防护设备是否牢固,都已安装好,在机器上有无遗留工具或其他杂物,各轴承和油杯是否有适量的润滑油,各机器、各工序是否处于正常生产状态,各个管道(包括溜管、通风管等)是否畅通,溜管和畚斗的位置是否正常。
磨粉机磨辊的轧距是否松开。
磅称是否已校验准确,打包机是否已套上袋子,电源电压是否符合电力部门规定的运行要求。
(2)、必须掌握入机小麦的品种、质量,润麦仓和净麦仓的小麦存量及润麦时间,小麦的入仓顺序和开仓的顺序,入磨小麦品种、质量等情况。
(3)、各项准备工作做好后,生产班长才可发出讯号,通知各楼层,等讯号到后,再按规定程序开车,并分别记录粉间及麦间开车的时间。
6开车时注意事项
(1)、开机后,必须经过一定的时间空机运转,观察运转情况是否正常,对新检修的机器,尤其注意观察。
(2)、刚开机时,应注意一皮磨上存麦仓内小麦的进出量是否平衡。
应注意各磨粉机的流量情况,视来料有无将磨辊合拢或松开。
(3)、开机正常后,清理工段应有足够数量的小麦供给粉间,小麦不得有断流的现象。
(4)注意机器上的传动带不应有过松过紧现象,有过松过紧现象发生时,可将设备及电动轨道螺栓进行适当调整。
(5)、加强巡回检查,如有异声、异味,应立即根据原因采取措施,以免事故发生。
经常检查各磨轴承的温度,如发现有不正常的温升(滑动轴承不得超过室温400C,滚动轴承不得超过室温600C)应立即查明原因,采取措施,轴承应经常保持有足够的润滑油。
要经常注意传动带和传动轮的走势是否正常。
(6)、注意各路畚斗的位置,如有变动,应立即校正。
(7)、经常注意各路货料的质量情况和流量情况。
7 停车前的准备工作
(1)、清理工段在接到停车通知后,应立即关闭选仓。
清麦车间机器必须走空,着水的水源应关闭。
按规定程序停车,并记录停车时间。
(2)、凡在常温季节停车在二星期以上,高温季节停车在一星期以上的,停车时,所有机器都要走空,不得存有货料。
8 停车后的注意事项
(1)、凡须作较长时间停车的,必须将主要机器上的传动带滑下或将传动带上压紧轮松开。
应对主要传动部件和轴承的使用情况进行检查。
注意检查在运行中有不正常现象的机器设备。
(2)、打开磨粉机的门窗,脱下部分平筛绒布管子,作较长时间停车时应将提升机底部插板打开,必要时抽出平筛筛格清理通风。