大纲生物 第一章 3节 课时知能训练

本栏目内容在学生用书中以活页形式分册装订！授课提示：对应课时作业(三)一、选择题1．下列对于几类化合物的表述，正确的是()A．病毒的遗传物质是RNA，在细胞内RNA可以作为新陈代谢催化剂B．蛋白质、糖类、脂肪、核酸都能为细胞的生命活动提供能量C．多摄入动物的脑、卵和大豆的种子可以防治脂肪肝D．性激素能激发并维持动物的第二性征，其化学本质为脂质大分子解析：病毒的遗传物质可能是DNA，也可能是RNA，大多数酶的本质是蛋白质，少数是RNA，tRNA可以将细胞质中的氨基酸转移到核糖体上；核酸是遗传物质，不能为细胞生命活动提供能量；动物的脑、卵和大豆的种子富含磷脂，可防治脂肪肝；性激素可口服，属于脂质小分子。

答案：C2．(2011年衡水模拟)由1分子磷酸、1分子碱基和1分子a构成了化合物b，如图所示，则叙述不正确的是()A．组成化合物b的元素有C、H、O、N、P五种B．a属于不能水解的糖，是构成生物体的重要成分C．若a为核糖，则由b组成的核酸主要分布在细胞质D．幽门螺杆菌体内含化合物m共四种解析：由1分子磷酸、1分子碱基和1分子a五碳糖组成了核苷酸b，是核酸的基本组成单位，由C、H、O、N、P五种元素组成。

a可代表核糖，也可代表脱氧核糖。

幽门螺杆菌体内含有核糖核酸和脱氧核糖核酸，共含有A、T、C、G、U五种碱基。

答案：D3．(2011年揭阳模拟)以下对组成细胞和生物体的有机物的描述中，正确的是()A．多肽链在核糖体上一旦合成便具有生物活性B．质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的C．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖D．全部的抗体、大多数的酶、部分激素的化学本质是蛋白质解析：核糖体上合成的多肽链有些需经加工后才具有生物活性；质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解时，脂肪释放的能量多；细胞核和细胞质中的核酸有两种，DNA和RNA，故核酸中既含核糖，也含有脱氧核糖。

答案：D4．下列关于生物体中物质组成及其变化的叙述中正确的是()A．维生素D属于类脂B．构成凝集素的基本单位是核苷酸C．干扰素不能被酶水解D．合成胰岛素时产生水解析：脂质包括脂肪、类脂、固醇，固醇包括胆固醇、性激素、维生素D，因此维生素D属于固醇而不属于类脂；凝集素属于抗体，化学本质是蛋白质，蛋白质的基本组成单位是氨基酸；干扰素属于淋巴因子，化学本质是糖蛋白，可以被酶水解成小分子物质；胰岛素化学本质是蛋白质，合成蛋白质时脱水。

答案：D5．(2011年唐山一模)某有机分子的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生下列3种氨基酸。

据此判断，下列正确的一项是()A．该分子中存在一个游离氨基和一个游离羧基B．1个这样的分子水解需要6个水分子C．合成1个这样的分子需要2个氨基酸cD．在细胞中合成该分子至少需要3种tRNA解析：由分子式及三种氨基酸的结构式中N的个数可知，此有机物是6个氨基酸缩合的多肽，合成需脱去5分子水。

由于a、b中都含有一个羧基，而c 中有两个羧基，合成有机物后R基上还有2个O，氨基酸c＝(13－7)/2，即c＝3。

一种氨基酸可以对应一种或多种密码子，即可以由1种或多种tRNA来转运。

答案：D6．(2011年沈阳二测)下列关于组成细胞的化合物的叙述，错误的是() A．有些固醇类物质是构成细胞膜的成分B．有些脂质能激发和维持动物第二性征C．某些蛋白质在生命活动中能够传递信息D．所有糖类在细胞中的作用都是为细胞供能解析：葡萄糖是细胞的主要能源物质，但并不是所有的糖类均为细胞供能，如：核糖、脱氧核糖等；某些蛋白质在生命活动中能够传递信息，如：胰岛素、胰高血糖素等；性激素的化学本质是脂质，其可以激发并维持个体的第二性征；胆固醇属于固醇类物质，是细胞膜的组成成分。

答案：D7．(2011年茂名模拟)下列关于细胞中有机物的说法正确的是()A．含有元素C、H、O、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪B．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖C．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量D．核糖核酸是染色体的主要成分之一解析：果糖和脂肪都不含N元素；乳糖属于二糖；核糖核酸是RNA，而染色体由DNA和蛋白质组成。

答案： C8．有关元素化合物的下列叙述中，正确的是()A．糖类、脂质、蛋白质、核酸等重要有机化合物，都含有基本元素C、H、O、NB．具有物种特异性的化合物有DNA、mRNA、蛋白质、tRNA等C．“三鹿”牌奶粉等多家国产奶粉添加三聚氰胺(一种化工原料)，是为了提高检测指标——氮的含量D．各种生物体的化合物种类及组成元素的种类大体相同，含量也基本相同解析：糖类、脂肪只含有C、H、O、tRNA不具物种特异性，各种生物体的化合物含量是不同的。

答案：C9．(2011年石家庄月考)下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是() A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS B．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的C．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m－nD．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽解析：n个氨基酸共有m个氨基，则R基团中氨基数m－n个，形成一个肽链后氨基数为m－n＋1。

答案：C10．(2011年济南统考)下图是糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是()A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B．①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C．④、⑤分别为纤维素、肌糖元、二者均贮存能量，可作为贮能物质D．④是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏，④的合成与高尔基体有关解析：单糖是不能再水解的，蔗糖不属于还原糖，纤维素不可作为储能物质。

答案：D11．猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如下图所示。

经35 ℃水浴保温一段时间后，③、④中加入适量双缩脲试剂，①、②中不加任何试剂，下列组合能达到目的的是()A．①和②B．②和③C．①和④D．③和④解析：不论分泌液中的蛋白酶能否分解蛋白液、蛋白块，由于蛋白酶本身就是蛋白质，③、④都会与双缩脲试剂作用出现紫色；①可以通过观察蛋白块的消失情况来验证分泌液中有蛋白酶，②作为①的对照。

答案：A12．篮球运动员姚明的“佳得乐”运动饮料广告词：“解口渴，更解体渴，佳得乐”。

其中的“解体渴”主要是指()A．佳得乐饮料中含有大量水，补充剧烈运动散失的水分B．佳得乐饮料中含有葡萄糖，补充剧烈运动散失的能量C．佳得乐饮料中含有大量水和少量无机盐，补充剧烈运动散失的水分和无机盐D．佳得乐饮料中添加的葡萄糖和无机盐，能补充剧烈运动散失的能量和无机盐解析：运动员在运动后，体内缺水、缺无机盐、缺能量。

体渴即能量和无机盐。

答案：D二、非选择题(共40分)13．根据下列生物学事实回答问题：材料一熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。

材料二生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4 cm。

材料三幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。

(1)材料一说明脂肪是________。

分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有________和________的作用。

(2)材料二说明脂肪具有________作用。

(3)材料三说明维生素D具有_______________的作用。

该物质属于________类物质，除此之外，该类物质还包括________和________。

答案：(1)良好的储能物质缓冲减压(2)保温(3)促进人和动物肠道对钙和磷的吸收固醇胆固醇性激素14．(2011年顺义模拟)某校生物兴趣小组学生拟设计两个实验：一是探究．．尿液中是否含有葡萄糖；二是验证．．血液中存在葡萄糖。

现提供：新取的人尿液样液20 mL、加有柠檬酸钠的鸡血20 mL、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等。

回答下列问题：(1)在实验过程中还需要的一种试剂是______，实验原理是______。

(2)实验Ⅱ比实验Ⅰ复杂，其原因是___________________。

(3)请补充实验Ⅱ的实验步骤、观察到的现象。

①取加有柠檬酸钠的鸡血5 mL，用离心机离心，获得______；②_________________________；③观察实验现象。

(4)写出实验Ⅰ的假设、可能出现的现象和结论。

①实验假设：____________________。

②如果支持所作的实验假设，则实验现象和得出的结论是：________。

③如果不支持所作的实验假设，则实验现象和得出的结论是：________。

答案：(1)斐林试剂(或班氏试剂)葡萄糖是还原糖，加热与斐林试剂(或班氏试剂)发生作用，可以生成砖红色(Cu2O)沉淀(2)血液呈红色，若直接用斐林试剂(或班氏试剂)检测葡萄糖，则产生的现象与血液颜色相近不易观察，所以还需分离血细胞取上清液。

而尿液的颜色不会干扰显色反应(3)①上清液②取2 mL上清液，加入新制的斐林试剂，在沸水浴中加热(4)答案一：①尿样中含有葡萄糖②有砖红色沉淀，说明尿样中含葡萄糖③没有砖红色沉淀，说明尿样中无葡萄糖或答案二：①尿样中不含葡萄糖②没有砖红色沉淀，说明尿样中无葡萄糖③有砖红色沉淀，说明尿样中含葡萄糖。