泰山版小学安全教育五年级《饮食与健康》课件

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小学生饮食与健康课件PPT课件

小学生饮食与健康课件ppt 课件
目录
• 引言 • 小学生的营养需求 • 健康饮食的准则 • 健康饮食的实践 • 饮食与健康的关系 • 结语
01
引言
主题介绍
主题名称
小学生饮食与健康
主题背景
随着生活水平的提高，小学生的饮食选择越来越丰富，但同时也存在一些不良饮食习惯，影响身体健康。
主题目的
通过本次课件，帮助小学生了解健康饮食的重要性，掌握基本的饮食原则，养成良好的饮食习惯。
营养平衡的重要性
01
02
03
保证身体健康
合理的营养搭配可以预防营养不良和营养过剩，促进身体健康成长。
提高学习效率
营养平衡可以保证大脑得到充足的能量和营养物质，提高学习效率和注意力。
增强免疫力
合理的营养搭配可以增强免疫力和抵抗力，预防疾病。
03
健康饮食的准则
健康饮食的准则饮食多样化
详细描述
适量摄入各类食物是保持健康的关键。小学生需要摄取足够的蔬菜、水果、谷物、蛋白质等食物，以满足身体对各种营养素的需求。同时，要注意控制糖分和高热量食物的摄入，以预防肥胖和慢性疾病的发生。
健康饮食的准则饮食多样化
总结词
避免过度饮食
详细描述
过度饮食会导致肥胖和一系列健康问题，如高血压、高血脂等。小学生应该养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，尽量选择营养密度高的食物，控制餐后甜点和零食的摄入量。
碳水化合物
提供能量，维持神经系统正常功能。
矿物质
构成人体组织，维持生理功能。
小学生的特别营养需求
充足的蛋白质
促进生长发育，维持肌肉、骨骼、血液等组织的形成。
适量的脂肪

小学生饮食与健康ppt课件

小学生将学习各种食物的营养成分，以及这些成分对身体的作
用。
掌握健康饮食的建议
03
通过本次课程，小学生将掌握如何选择健康的食物，以及如何
合理安排自己的饮食。
02
小学生的饮食需求
营养需求
蛋白质需求
小学生正处于生长发育的关键期，对蛋白质的需求量相对较高，合理摄入动物蛋白、豆类蛋白等，有助于生长发育。
对未来的展望
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注饮食与健康的关系。因此，未来
小学生饮食与健康的教育将更加受到重视。
在未来的发展中，我们将继续完善课件内容，加入更多的科学知识和实践经验，使课件更加贴近小学
生的实际生活，更具实用性和指导性。
同时，我们也将积极探索新的教学方式，如利用互联网和移动设备等现代化手段，提高教学效果
详细描述
糖分和盐分的摄入应该控制在合理的范围内。家长和老师应该教育小学生识别高糖和高盐食品，并避免过多摄入。同时，鼓励小学生多喝水，以保持身体水分平衡。
04
健康饮食的实践方法
多吃蔬菜水果
1
蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，是健康饮食的重要组成部分。
2
蔬菜水果的色同颜色的蔬菜水果。
不良的饮食习惯容易导致肥胖，而肥胖是导致心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的重要因素。
营养不良
缺乏营养的饮食习惯容易导致营养不良，影响小学生的身体发育和智力发展。
消化系统问题
不良的饮食习惯容易导致消化系统问题，如腹泻、便秘等，影响小学生的身体健康。
06
小学生的健康饮食教育
教育的重要性
促进生长发育
不喜欢吃蔬菜水果
蔬菜水果富含多种营养素，但是有些小学生不喜欢吃，导致维生素和矿物质摄入不足。

小学生日常饮食与健康-PPT课件

14
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂拥而出或留恋财物，要当机立断，披上浸湿的衣服或裹上湿毛毯、湿被褥勇敢地冲出去

15
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂拥而出或留恋财物，要当机立断，披上浸湿的衣服或裹上湿毛毯、湿被褥勇敢地冲出去
16
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂拥而出或留恋财物，要当机立断，披上浸湿的衣服或裹上湿毛毯、湿被褥勇敢地冲出去
食品是否适合自己食用?
23
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂拥而出或留恋财物，要当机立断，披上浸湿的衣服或裹上湿毛毯、湿被褥勇敢地冲出去
小食品
不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
24
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂拥而出或留恋财物，要当机立断，披上浸湿的衣服或裹上湿毛毯、湿被褥勇敢地冲出去
一
十大有害食品
十大有害食品分别指油炸食品、罐头类食品、腌制食品、加工的肉类食品、肥肉和动物内脏类食物、奶油制品、方便面、烧烤类食品、冷冻甜点、蜜饯。
2
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂拥而出或留恋财物，要当机立断，披上浸湿的衣服或裹上湿毛毯、湿被褥勇敢地冲出去
油炸食品
此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高血脂症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。
6
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂拥而出或留恋财物，要当机立断，披上浸湿的衣服或裹上湿毛毯、湿被褥勇敢地冲出去
汽水、可乐类食品
主要危害是：

饮食与健康ppt小学科学PPT课件(2024)

食品保质期与储存方法
保质期概念
食品在规定的储存条件下能保持其原有品质特性，满足食用或加工要求的时间期限。
储存方法
根据食品的性质和保质期要求，选择合适的储存方式，如冷藏、冷冻、真空包装等。
注意事项
过期或变质的食品应及时处理，避免食用；储存食品时要遵循“ 先进先出”的原则，确保食品新鲜度。
05
饮食习惯与行为培养
激素的调节等；提供能量。
碳水化合物
碳水化合物是人体主要的能量来源，包括单糖、双糖和多糖等。
碳水化合物的主要来源包括谷类、薯类、水果等。
碳水化合物在人体内的主要功能包括提供能量；维持正常的神经功能；参与脂肪代谢等。
脂肪
脂肪是构成人体细胞的重要成分之一，同时也是人体储存能量的
主要形式。
脂肪的主要来源包括动物性食品（如肥肉、奶油等）和植物性食
06
小学生健康饮食案例分析
案例一：小胖墩的减肥之路
问题描述
小胖墩因为过度摄入高热量食物和缺乏运动，导致体重超标。
解决方案
制定个性化的饮食计划和运动方案，减少高热量食物的摄入，增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，同时加强有氧运动。
实施效果
经过一段时间的坚持，小胖墩的体重逐渐下降，身体变得更加健康。
案例二：挑食的小明的转变
重要。
预防疾病
合理的饮食可以降低患病风险，如心血管疾病、糖尿病、肥胖症等。
促进生长发育
对于小学生而言，饮食对生长发育具有重要影响，良好的饮食习惯有助于身高、体重、智力等方面的正常发展。
健康饮食的原则
均衡膳食
合理搭配食物，确保摄入足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素
和矿物质。

健康教育课件饮食与健康5年级

3、防止食物中毒
越冬甘蔗不能吃
某地10岁小女孩吃完两节越冬甘蔗后不久，突然发生呕吐、抽搐现象，并很快昏迷。经医院抢救，她虽然保住了饭性馊命了，能但吃是吗落？下了后遗症。如今，她的面部和四肢仍不断地抽搐，
她不能走路，不会说话，生活不能自理。越冬甘蔗给她带来的是终身瘫痪。
为什么越冬甘蔗容易使人中毒呢？
• 五、疫区回来后发热怎么办？ • 答：到过禽流感疫区，尤其是接触过病禽、死禽
后，如有发烧、咳嗽等症状，且在短时间内加重，并伴有骨痛、肌肉疼痛等症状，应及时就医。用于治疗传统流感的药物酸金刚乙胺和盐酸金刚烷胺对治疗禽流感同样有效，但需在发病的头48小时内用药才有效，超出48小时用药疗效下降，甚至无效。 • 六、人禽流感有没有特效治疗方法？ • 答：目前没有特效药物治疗，但经及时的支持性治疗和对症治疗后，绝大多数病人可以痊愈康复。
1、催吐：可用手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
2、导泻：可服用一些泻药，促使有毒食物尽快排出体外。
3、解毒：吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可食用食醋100毫升，稀释后一次服下。若是误食了变质的饮料或防腐剂，可以用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。如果经上述急救，病人的症状仍未见好转，
• 一、什么是禽流感？ • 答：禽流感是禽流行性感冒的简称，这是一种由甲型流感
病毒的一种亚型引起的传染性疾病综合征，被国际兽疫局定为Ａ类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。不仅是鸡，其它一些家禽和野鸟都能感染禽流感。按病原体的类型，禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。 • 二、什么是人禽流感？ • 答：人感染高致病性禽流感（以下称“人禽流感”）是由禽甲型流感病毒某些亚型中的一些毒株引起的急性呼吸道传染病。尽管目前人禽流感只是在局部地区出现，但是，考虑到人类对禽流感病毒普遍缺乏免疫力、人类感染 H5N1 、H7N9等型禽流感病毒后的高病死率以及可能出现的病毒变异等，世界卫生组织（WHO）认为该疾病可能是对人类存在潜在威胁最大的疾病之一。

饮食与健康培训课件.ppt

——正确认识环境：指个人要对过去的、现在的以及将要发生的一切事件和事物有客观的和一分为二的认识。
——及时适应环境：指使自己的心理与环境相协调和平衡的过程，要求人们主动地控制自我，改造环境与适应环境。
（3）社会层次：包括三个方面，即每个人的能力应在社会系统内得到充分的发挥；作为健康的个体应有效的扮演与其身份相适应的角色；每个人的行为与社会规范相一致。
第一部分饮食
一、饮食的重要性：
饮食是维持人体生命新陈代谢的必需物质，民以食为天。但是饮食不当则又会成为疾病发生的重要原因。
二、正确的饮食方式：
寝不言，食不语，细嚼慢咽，粗细兼顾、荤素相宜。
三、三餐饮食要科学：
正确的早、中、晚餐的分量应为3、3、2式。也就是早餐吃得好；午餐吃得恰恰好；晚餐吃得少。
饮食中错误的观点
1.多吃蛋白质不会长脂肪， 2.常用热油锅炒菜，
3.饭后马上吃水果， 4.牛奶空腹单独饮用，
5.牛奶当水喝，饮料当水喝， 6.饭后马上喝茶，
7.酒后用浓茶解酒， 8 .食未熟青蛙，
9.食青蕃茄 10.食发芽、绿皮、损伤的马铃薯
11.过多食用色素饮料及食品， 12.过多饮用咖啡，
世界卫生组织据此制定了健康的 10条标准：
1、充沛的精力，能从容不迫的担负日常生活和繁重的工作而不感到过分紧张和疲劳。
2、处世乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小，不挑剔。
3、善于休息，睡眠好。
4、应变能力强，能适应外界环境中的各种变化。
5、能够抵御一般感冒和传染病。
6、体重适当，身体匀称，站立时头、肩位置协调。
第二部分健康
世界卫生组织最新对健康的定义是：健康不仅仅是没有疾病或虚弱，

2024饮食与健康ppt课件完整版

孕妇饮食指南
均衡饮食，保证营养全面。
多摄入富含蛋白质、铁、钙、叶酸等营养素的食物。
孕妇饮食指南及注意事项
控制糖分和盐分的摄入，避免过量食用高热量和高脂肪食品。孕妇饮食注意事项
避免食用生或半生的肉、蛋、奶制品。
孕妇饮食指南及注意事项
限制咖啡因和酒精的摄入。
避免食用高汞含量的鱼类。
儿童青少年饮食指南及注意事项
选择低GI食物
选择升糖指数（GI）低的食物，如燕麦、豆类、绿叶蔬菜等。
控制脂肪和蛋白质的摄入
适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼、蛋等，控制饱和脂肪酸的摄入。
肥胖症的饮食控制和治疗
控制总热量摄入
减少高热量食物的摄入，如油炸食品、甜食等。
增加膳食纤维的摄入
多吃粗粮、豆类、蔬菜等富含膳食纤维的食物，增加饱腹感。
培养良好的饮食习惯，不偏食、不挑食。
老年人饮食指南及注意事项
老年人饮食指南均衡饮食，保证营养全面。
适量增加蛋白质的摄入，多吃鱼、禽、蛋、瘦肉等食品。
老年人饮食指南及注意事项
控制脂肪和糖分的摄入，避免肥胖和糖尿病等疾病的发生。老年人饮食注意事项
食物应易于消化吸收，避免过多摄入粗硬、刺激性食物。
碳水化合物与健康
9字
9字
碳水化合物是主要的能量来源，对于维持正常生理功能具有重要
1
3
缺乏碳水化合物会导致疲劳、注意力不集中、记忆力减退等问题
作用。
。
9字
碳水化合物分为简单碳水化合物
2
4
9字
优质碳水化合物来源包括全谷物
和复合碳水化合物，后者更有利
、蔬菜、水果等。
于健康。
脂肪与健康

五年级综合实践饮食与健康 ppt课件

五年级综合实践饮食与健康
五年级综合实践饮食与健康
五年级综合实践饮食与健康
五年级综合实践饮食与健康
民以食为天，饮食是人类赖以生存首要物质条件。（说一说你平时喜欢吃哪些食物，不喜欢吃哪些食物）
五年级综合实践饮食与健康
五年级综合实践饮食与健康
五年级综合实践饮食与健康
五年级综合实践饮食与健康
五年级综合实践饮食与健康
你是怎样安排一日三餐的呢？根据自己的实际情况，制定一份科学、合理的饮食计划。
儿
童一忌“零食” 五忌“咸食”
吃二忌“偏食” 六忌“快食” 饭十三忌“蹲食” 七忌“甜食”
个四忌“暴食” 八忌“看食”
忌
九忌“走食”
十忌“笑食”
1、常吃零食，能破坏胃肠道消化活动的规律，容易引起消化不良。
2、偏食容易造成营养不良，影响少年智力发育。
3、蹲着吃饭，腹部受挤压，胃肠不能正常蠕动，会影响食物消化吸收。
4、少年消化器官发育不十分健全，经常吃得过饱，消化液的分泌就供不应求，容易产生消化道疾病。
5、经常食物过咸，会使体内水分潴留和心脏排血量增加，容易引起肾脏病和高血压。
五年级综合实践饮食与健康
五年级综合实践饮食与健康
早餐
• 谷类食 • 肉类食物 • 蔬菜 • 奶类
五年级综合实践饮食与健康
主食---馒头、米饭、面条
三四份荤素搭配菜
汤
适量的水果
五年级综合实践饮食与健康
• 主食---馒头、包子、软米饭
• 三四份菜
•汤
• 适量的水果
五年级综合实践饮食与健康
10、边吃边说笑打闹，食物容易误入气管，引起呛咳、窒息，抢救不及时还会危及生命。

小学五年级体育与健康《注意食品安全》教学课件

食品中毒的症状与处理
症状
恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，严重时可出现昏迷、休克。
处理
立即停止食用可疑食品，就医治疗，必要时进行催吐、洗胃、灌肠等措施。
食品安全的预防措施
保持清洁
勤洗手，保持食品加工环境和餐具的清洁卫生
。
生熟分开
生熟食品应分开存放，避免交叉污染。
煮熟煮透
食物要彻底煮熟煮透，尤其是肉、蛋、奶等高
食品安全主题活动
食品安全主题演讲
让学生们围绕食品安全主题进行演讲，提高他们的语言表达能力和对食品安全的认识。
食品安全主题画展
鼓励学生们发挥创意，绘制与食品安全相关的画作，以艺术的方式传递食品安全的重要性。
家庭食品安全作业
制定家庭食品安全计划
让学生们与家长一起制定家庭食品安全计划，明确家庭食品采购、储存、烹饪等方面的注意事项。
食品安全的重要性
保障身体健康
食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，是民生工程的重要组成部分。
促进经济发展
食品安全也是经济发展的重要基础，能够保障企业生产的正常进行，提高经济效益。
维护社会稳定
食品安全问题涉及到千家万户，关系到人民群众的切身利益，是社会稳定的重要保障。
食品安全的法律法规
《中华人民共和国食品安全法》
为了确保食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定了一系列相关法律法规。
《中华人民共和国农产品质量安全法》
针对农产品质量安全问题，制定了相应的法律法规，保障人民群众的农产品消费安全。
《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》
为了保障进出口食品安全，制定了相应的管理办法，加强进出口食品的监管。

《饮食安全与健康》课件

01
健康饮食的基本原则
平衡饮食的重要性
平衡饮食是指摄入各种必需的营养素，以满足人体正常的生理需求，保持身体健康。
平衡饮食可以预防营养不良、肥胖、心血管疾病、糖尿病等疾病，提高免疫力，延缓衰老。
平衡饮食需要摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，同时控制总热量摄入。
储存食物的正确方法
正确的储存方法能够防止食物变质和细菌繁殖，保证食物的安全性。
储存食物时需要注意温度和湿度，以及避免食物与有害物质的接触。例如，肉类应该存放在冰箱的冷冻室中，而蔬菜应该存放在冰箱的冷藏室中。
注意食品的保质期
食品的保质期是指食品在适当的储存条件下能够保持安全和质量的期限。
注意食品的保质期能够帮助我们避免食用过期食品，保证我们的健康。在购买食品时应该注意查看食品的保质期，以及在储存过程中也应该注意食品的保质期。
食品污染的来源和预防
食品污染的来源
食品污染的来源主要包括微生物污染、化学污染和物理污染。微生物污染主要由细菌、霉菌等引起；化学污染主要是由于农药、重金属等有毒有害物质的污染；物理污染则主要是由于放射性物质和杂质等引起的污染。
食品污染的预防
预防食品污染的主要措施包括加强食品安全法规的制定和执行、提高食品生产和加工过程的卫生标准、加强食品检测和监管等。同时，消费者在选择食品时也应注意查看产品的生产日期、保质期等信息，避免选择过期或受污染的食品。
《饮食安全与健康》 ppt课件
THE FIRST LESSON OF THE SCHOOL YEAR
目录CONTENTS
• 饮食安全的重要性 • 食品安全的基本原则 • 健康饮食的基本原则 • 食品安全与健康的关系 • 个人饮食安全的建议

小学生饮食与健康ppt课件

•汤
• 适量的水果
怎么样合理安排饮食呢？
饮食安排原则（注意事项）
• 粗细搭配 • 荤素搭配 • 主副搭配 • 干稀搭配
.
膳食指南
1）食物多样，谷类为主； 2）多吃蔬菜、水果和薯类； 3）常吃奶类、豆类或其制品； 4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉
和荤油； 5）食量和体力活动要平衡，保持适宜体重； 6）吃清淡少盐的膳食； 7）吃清洁卫生、不变质的食物。
.
抗氧化
剂膨松
剂营养
酶制剂
剂增味
剂防剂甜剂消腐味
泡
剂着色剂
强乳化
剂被础胶膜
化
剂姆
剂漂糖
白基
剂
护色剂
料食品配
.
食品添加剂对人体有害吗？
合理使用食品添加剂，对丰富食品生产和促进人们健康都有好处。但也必须看到，食品添加剂毕竟不是食品的天然成分，如使用不当或添加剂本身混入一些有害成分，就有可能对人体健康带来一定的危害，主要表现在以下几方面：
六. 话梅蜜饯类食品(果脯)
1．含三大致癌物质之一：亚硝酸盐
2．盐分过高，含防腐剂、香精，损肝
十大垃圾食品
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
1．破坏维生素，使蛋白质变性
2．热量过多，营养成分低
八、烧烤类食品
1.含大量三苯四丙芘,它是三大致癌
物之首
2.导致蛋白质碳化变性,加重肾脏,
肝脏负担
3.一只鸡腿等于60支烟的毒性
三. 方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1.盐过高,含防腐剂,香精,损肝
2.只有热量,没有营养.
十大垃圾食品
四. 加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠)

饮食与健康五级安全教育课件

包括农业投入品使用、农产品种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售等环节的安全。
3
食品安全危害
指潜在的食品中含有的任何对健康有不利影响的因素或条件，包括生物性、化学性和物理性危害。
食品安全的重要性
01
02
03
保障人民健康
食品安全是人民健康的基本保障，直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。
高盐食品
如腌制食品、咸鱼、腊肉等高盐食品会增加高血压和心血管
疾病的风险。
03
CHAPTER
五级食品安全教育
第一级：食品安全基本知识
食品安全定义
食品安全法律法规
食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
介绍我国现行的食品安全法律法规，包括《中华人民共和国食品安全法》和其他相关法规。
04
CHAPTER
食品安全实践操作
家庭食品安全实践
保持厨房清洁
定期清洁厨房表面、餐具和炊具，避免细菌滋
生。
食材储存
将食材存放在干燥、阴凉的地方，避免食物变
质。
烹饪前准备
确保食材新鲜，并彻底清洗干净。
煮熟食物
确保食物完全煮熟，以杀死可能存在的细菌。
外出就餐的食品安全
选择卫生状况良好的餐厅
饮食与健康五级安全教育课件
目录
CONTENTS
• 饮食安全基础 • 饮食与健康的关系 • 五级食品安全教育 • 食品安全实践操作 • 总结与展望
01
CHAPTER
饮食安全基础
食品安全定义
1 2
食品安全
指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

小学PPT课件：饮食与健康PPT课件

多吃新鲜蔬菜和水果
蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于增强免疫系统的功能。建议小学生每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果。
促进生长发育
保证充足的睡眠
小学生正处于生长发育的关键期，充足的睡眠有助于身体发育和大脑发育。建议小学生每天保证8-10小时的睡眠时间。
适量运动
适量的运动有助于促进骨骼、肌肉和大脑的发育，增强身体素质。建议小学生每天进行至少1小时的户外活动，如跑步、跳绳、打球等。
食物中的营养
脂肪
提供能量，维持生理功能，是人体重要的能源物质。
维生素
维持人体正常代谢和健康所必需的微量营养素。
碳水化合物
提供能量，维持生命活动。
蛋白质
构成人体组织的基本物质，参与各种生理活动。
矿物质
构成人体组织和维持正常生理功能所必需的无机盐类。
03
CATALOGUE
健康饮食与生活习惯
小学生应该养成良好的卫生习惯，如勤洗手、不喝生水等，以预防消化道疾病和肠道寄生虫病等疾病的发生。
合理的饮食搭配有助于预防营养缺乏或过剩引起的疾病。建议小学生遵循 “五谷杂粮，蔬菜水果搭配”的原则，适量摄入各种食物，保持营养均衡。同时，避免过多食用高热量、高脂肪和高糖分的食物，以预防肥胖、心血管疾病等慢性病的发生。
02
CATALOGUE
食物的分类与营养
食物的分类
01
02
03
04
谷物类
提供能量、膳食纤维、维生素 B族等，如大米、小麦、玉米
等。
蔬菜水果类
富含维生素、矿物质、膳食纤维等，如苹果、香蕉、菠菜、
番茄等。
蛋白质类
提供优质蛋白质、脂肪、维生素等，如鱼、肉、蛋、豆类等

五年级综合实践饮食与健康课件

十大健康食品级
绿茶、三纹鱼、菠菜、杰西兰花、大蒜、障红酒、西红柿、果仁溪、燕麦、蓝莓。
储通过这节涪课的学习，我们知道了洱：要做到健康饮食，就猛要养成良好的吃饭习惯毅，不能暴饮暴食，要多渴吃绿色食品，少吃带有遇色素添加剂的食品，食陶物要多样化，不偏食。
亢祝同学们的哄身体健健康康，祝同学恤们茁壮成长！
日 1、致癌问懂题
救 2、急、慢性中毒青问题
3、转化产物问题
什么是绿色食品？
悍泊绿色食品是指经过宽专门机构许可，使用绿影色食品标志的无污染、范安全、优质、营养类食号品的统称。由于与环境沸保护有关的事物通常都绽冠以“绿色”，为了更痊加突出这类食品出自良饺好的生态环境，因此定名为绿色食品。
狗营养强
着色
化乳剂
剂化
诺剂漂
酶制剂史
淮增味剂
矛消泡ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ剂
泰被抱胶膜
姆剂糖
离防腐剂
盃甜味剂
护色剂哮
祸食品配料
守白基
剂础
啮剂
食品添加剂对人体有害襟吗？
秘合理使用食品添加剂莽，对丰富食品生产和促纷进人们健康都有好处。贩但也必须看到，食品添枯加剂毕竟不是食品的天瓢然成分，如使用不当或緺添加剂本身混入一些有衍害成分，就有可能对人趋体健康带来一定的危害棋，主要表现在以下几方碳面：
什么是食品添加剂？轩
一般藕讲，食品添加剂不一定晃有什么营养价值，之所欠以向食品加人是为了满接足一些色、香、味方面军和控制食品中微生物的迈繁殖，防止变色变味，景满足食品加工的一些要槽求等。因此，合理使用蛆食品添加剂可食物丰富昌多彩，满足不同档次消费者的需要。

小学饮食安全教育课课件

一、课程目标1. 了解食品安全的基本知识，提高学生的食品安全意识。

2. 学会辨别不合格食品，增强自我保护能力。

3. 掌握正确的饮食习惯，预防食物中毒和营养失衡。

二、课程内容第一部分：食品安全基础知识1. 食品安全的重要性- 展示食品安全事件图片，引起学生重视。

- 讲解食品安全对健康的影响。

2. 食品安全五要点- 购买食品要选择正规渠道。

- 仔细查看食品标签，了解生产日期、保质期等信息。

- 食品储存要符合要求，避免变质。

- 食用前要洗净双手，确保食品卫生。

- 食用方法要正确，避免食物中毒。

3. 食品添加剂的认识- 介绍常见的食品添加剂及其作用。

- 讲解过量食用食品添加剂的危害。

第二部分：食品辨别与自我保护1. 如何辨别不合格食品- 通过图片和实物展示，让学生识别不合格食品。

- 讲解如何查看食品标签，识别假冒伪劣产品。

2. 自我保护意识- 强调不吃陌生人的食物，防止误食有毒食物。

- 学会拒绝不健康的食物，如油炸食品、高糖食品等。

3. 紧急情况处理- 食物中毒后的症状及处理方法。

- 教授学生如何拨打急救电话，寻求帮助。

第三部分：正确饮食习惯与健康1. 合理膳食- 讲解平衡膳食的原则，引导学生合理搭配食物。

- 介绍六大类食物的营养价值。

2. 饮食卫生- 强调饮食卫生的重要性，预防疾病传播。

- 教授学生正确的洗手方法。

3. 良好饮食习惯- 鼓励学生按时吃饭，不挑食，不偏食。

- 培养学生细嚼慢咽的好习惯。

三、课程活动1. 食品安全知识竞赛- 以小组为单位，进行食品安全知识问答。

- 激发学生学习兴趣，巩固所学知识。

2. 制作健康食谱- 学生分组讨论，设计一份健康食谱。

- 通过实践，让学生了解食物的营养价值。

3. 模拟购物- 教师提供多种食品，让学生选择合格食品。

- 培养学生辨别食品的能力。

四、课程总结1. 回顾课程内容，强调食品安全的重要性。

2. 鼓励学生在日常生活中关注食品安全，保护自己和他人的健康。

3. 呼吁家长和社会共同关注食品安全，为学生创造一个安全、健康的饮食环境。