哈根达斯调查报告
哈根达斯市场分析报告
市场数据 分析 市场环境 swot分析 目标市场 战略
进入方式
营销组合
就哈根达斯品牌的数据分析：
1）大多数消费者认为哈根达斯价格偏贵
11/17/2019
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2）促使他们消费的因素，大多是尝试新鲜事物和具有特别 品牌价值。
11/17/2019
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3）行之有效的营销手段： 会员制活动受到90%消费者的欢 迎。最能吸引消费者的促销活动：
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为情人节定制的新品：
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为中秋定制的哈根达斯冰皮月饼
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圣诞节的哈根达斯：
4）消费者对于新产品的看法与需求：
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目标市场战略
• 1、市场细分 • 1）、单身年轻的白领女性 • 2）、年轻的男女恋人 • 3）、年轻的白领妈妈 • 4）、家庭比较富裕的女大学生 • 5)、时尚前卫的年轻女性
• 2、目标市场选择
•
从目标市场的选择上讲，它瞄
准的目标消费者是处于收入金字塔
顶峰的、追求时尚的年轻消费者。
• 第一类：家庭富足、衣食无忧的年 轻人，他们的父母有着较为成功的 事业，能够支撑他们的昂贵消费， 同时特别又以独身子女居多，父母 对他们爱若掌上明珠。
市场环境swot分析
• 优势
• 该产品属于高端产品，在质量以及产品忠诚度来说有固定的消费群体从消费者心理考 虑，哈根达斯还是属于国际知名品牌，在顾客的潜意识里，这是属于品牌的代言词
• 劣势
在哈根达斯的经营中，成本比较高，所以相对的，其价格也是偏高的，一般顾客 是不会经常消费的，其次，哈根达斯有着一贯示人的品牌形象：体贴、尊贵、
展示设计哈根达斯考察报告
展示设计哈根达斯考察报告篇一：哈根达斯调查问卷设计哈根达斯冰淇淋问卷调查您好！随着哈根达斯进入中国市场，被广大民众所喜爱，本公司为了进一步推出更多更美味的产品，来迎合大众的口味和满足大众的要求，特此进行市场调查，望大家多多支持和配合，提出您宝贵的意见，为此我们表示万分感谢！1、您的性别? 男 ?女2、您的年龄? 7~12? 12~18?18~25 ? 25~30 ?30以上3、您的大概收入范围是？? 1000元以下（不含1000） ? 1000~5000元（不含5000）? 5000~10000元（不含10000） ? 10000元以上 ?不是上班族4、请问您夏季平均多久吃一次冰淇淋？? 每天? 3~6天? 1~3个礼拜 ? 3个礼拜以上5、请问您冬季平均多久吃一次冰淇淋？? 每天? 3~6天? 1~3个礼拜 ? 3个礼拜以上6、对于冰欺淋产品，你最看重什么？? 口味口感? 原料来源? 营养热量 ? 品牌品质 ? 价格档次7、您知道哈根达斯吗？?知道 ?听过不了解?完全不知道8、您所知道的国外冰淇淋品牌有哪些？? 哈根达斯? DQ（冰雪女王） ? 和路雪 ? 明治 ? 其他9、您曾经是否去过哈根达斯？? 是? 否10、您觉得哈根达斯的广告给您的感觉是？?很浪漫时尚 ?比较奢华精致 ?没有什么特殊的11、看了哈根达斯的广告您是否会购买本产品?会去买 ?会有买的想法 ?太贵了不会去买12、您认为哈根达斯的包装如何？?很精致有品味 ?总是一个调子缺乏新意 ?就那样啊 ?不好13、如果条件允许您会选择哈根达斯的原因？? 地理位置好 ? 口味多样且美味 ? 诱人的广告电视吸引 ? 亲朋好友介绍? 美食杂志推荐 ? 一时兴起想尝试? 精美的包装? 店内环境好 ? 服务佳14、您认为哈根达斯的价格如何？? 太贵 ? 贵 ? 一般 ? 便宜16、您觉得哈根达斯与其它品牌冰激凌有什么不同?品质好，味道很醇厚 ?价格高消费频率较小 ?差不多没什么区别17、如果您认为它的价格贵，那促使您消费的原因是？? 哈根达斯是高品质的象征 ? 获得心理满足 ? 产品质量高，物有所值? 新鲜事物，值得尝试 ?“爱她，就请她吃哈根达斯”（哈根达斯广告语）18请问您是否知道哈根达斯“爱她，就带她去哈根达斯（If you love her,take her to Haagen-Dazs.）”的口号?知道?不知道19（多选）您对哈根达斯的这一品牌的印象是?属于高消费品?和同类产品差不多 ?味道好又价格合理 ?品质好但价格昂贵 ?没什么印象20您认为哈根达斯产品在同行业中所处的水平?高档产品?中高档产品 ?一般产品?低档产品22哈根达斯对您生活会产生什么样影响吗？?品味哈根达斯让我忘记烦恼?品尝哈根达斯让我享受生活?影响不大 ? 没有影响23、您喜欢现在哈根达斯专卖店的装饰么？您有什么意见给予改进呢？24哈根达斯在您心中的形象是？非常感谢大家利用宝贵的时间来填写这份问卷！本公司将以更美味的产品、更优质的服务来回报大家！谢谢！调查地点：调查时间：篇二：上海宜家考察报告篇一：宜家考察报告家居设计——上海宜家及新天地实地考察本报告 3月12日，家居设计课， 09级环艺班全体同学在俞老师在带领下，进行了在上海徐家汇宜家以及新天地的实地考察，收获不小，启发很大。
哈根达斯调查报告
哈根达斯调查报告一、引言哈根达斯作为全球知名的冰淇淋品牌，一直以高品质、独特口感和创新口味著称。
本报告旨在对哈根达斯进行一次调查，了解其在消费者心目中的形象和口碑，探究其市场地位以及未来发展潜力。
二、研究方法本次调查采用定性与定量相结合的研究方法。
定性研究通过深入访谈消费者，探索他们对哈根达斯的认知、消费习惯以及评价体验。
定量研究则通过问卷调查获取大样本数据，以统计分析的方式进行综合分析。
三、品牌形象与口碑评价1.品牌形象根据调查结果显示，哈根达斯在消费者心目中的形象主要包括高品质、奢华感和创新。
其使用的优质原材料以及传统手工制作工艺赋予了品牌高品质的形象。
同时，哈根达斯的产品定位和服务体验也给消费者带来了一种奢华的感觉。
此外，调查还发现消费者普遍认为哈根达斯是一个有创新精神的品牌，不断推出新口味和限量版产品。
2.口碑评价在对哈根达斯的口碑评价方面，调查结果显示绝大部分消费者都对其给予了正面评价。
其中，有超过80%的受访者认为哈根达斯的冰淇淋口感非常好，口味丰富多样，并且能够满足不同消费者的需求。
此外，约70%的受访者认为哈根达斯的价格与其品质相符，认为其性价比较高。
然而，也有部分受访者对哈根达斯的价格偏高表示不满，并认为其在各种口味的创新上还有待提升。
四、市场地位与竞争力分析1.市场地位哈根达斯在全球范围内建立了广泛的市场渠道和品牌认知度。
调查显示，虽然哈根达斯的价格相对较高，但其优秀的品质和口感使其在市场上具备一定的竞争优势。
此外，哈根达斯以其健康、天然的形象也赢得了不少顾客对于健康生活方式的追求。
2.竞争力分析。
哈根达斯如何留住消费者的调查报告
哈根达斯如何留住消费者的调查报告哈根达斯如何留住消费者的调查报告我是一月下旬进入哈根达斯的，哈根达斯通过独特的营销策略，在中国已经成为了顶级冰激凌品牌 ,月饼冰激凌口味深入人心——甚至成为某种生活标志，哪一个小资不知道它的大名呢。
高端的消费阶层固然是它的忠实顾客；中低端的消费者也被它所吸引，一旦有了闲钱，也会奢侈一把。
哈根达斯提倡"尽情尽享，尽善尽美"的生活方式，鼓励人们追求高品质的生活享受。
在提供冰淇淋的同时，哈根达斯非常注重营造一种氛围，使品尝哈根达斯冰淇淋成为一种难忘的体验.。
这也就是“哈根达斯一刻”。
其著名的广告词“爱她，就带她去哈根达斯（if you love her, take her to haagen-dazs.）”可以说是家喻户晓。
哈根达斯采用纯天然材料，不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。
脱脂奶的选用更将美味与健康绝妙融合。
纽约时代杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。
从以下两个方面分析消费者心态：哈根达斯最初切入上海市场的时候，认真地分析了上海消费者的心态。
当时上海人认为：出入高档办公场所的公司白领和金发碧眼的老外是时尚生活的代言人。
于是，哈根达斯就邀请那些人士参加特别活动，再吸引电视台、报纸的视线，争相报道，一举把“哈根达斯”定义为时尚生活的同义词。
一批在哈根达斯有过“高贵时尚生活”的人成了口碑宣传，很快更多的人趋之若鹜，蜂拥而至。
让消费者觉得物有所值。
这种分析消费者心态、口碑宣传的手法被业内认为是哈根达斯的专长，而且极为有效，它的新店每进入一个新的城市，就如法炮制一遍，从未失手。
留住核心顾客：留住消费者和赢得消费者同样重要，哈根达斯做足了水磨功夫。
哈根达斯的高档消费定位使得其目标消费群体要小得多，为此，哈根达斯几乎从不大张旗鼓地做电视广告，原因是电视的覆盖面太广、太散，对于哈根达斯来说，没必要。
哈根达斯的.广告大部分都是平面广告，而且是在某些特定媒体上发布大幅面的广告。
哈根达斯的实验报告
一、实验背景哈根达斯（Häagen-Dazs）是一家源自美国的冰淇淋品牌，以其独特的口感和丰富的口味而闻名于世。
为了探究哈根达斯冰淇淋的口感特点，我们进行了一次口感实验。
本次实验旨在通过品尝、观察和记录，分析哈根达斯冰淇淋的口感特点，为消费者提供参考。
二、实验目的1. 了解哈根达斯冰淇淋的口感特点；2. 分析哈根达斯冰淇淋的口感与制作工艺的关系；3. 为消费者提供购买和品尝哈根达斯冰淇淋的参考。
三、实验材料1. 哈根达斯冰淇淋（原味、巧克力、草莓等口味）；2. 咖啡勺；3. 纸杯；4. 记录本；5. 录音笔。
四、实验方法1. 品尝：将哈根达斯冰淇淋取出，用咖啡勺挖取适量放入纸杯中，品尝冰淇淋的口感；2. 观察：观察冰淇淋的颜色、质地、融化和溶解情况；3. 记录：将品尝和观察的结果记录在记录本上；4. 分析：根据记录结果，分析哈根达斯冰淇淋的口感特点。
五、实验步骤1. 将哈根达斯冰淇淋取出，放入冰箱冷藏；2. 将冰箱冷藏的冰淇淋取出，挖取适量放入纸杯中；3. 用咖啡勺品尝冰淇淋，观察其口感；4. 将品尝和观察结果记录在记录本上；5. 重复步骤2-4，品尝不同口味的哈根达斯冰淇淋；6. 根据记录结果，分析哈根达斯冰淇淋的口感特点。
六、实验结果与分析1. 原味哈根达斯冰淇淋：口感细腻，丝滑，甜度适中，回味悠长。
在口中融化时，能够感受到浓郁的奶香味，给人一种满足的口感体验。
2. 巧克力味哈根达斯冰淇淋：口感浓郁，甜中带苦，回味悠长。
巧克力味与冰淇淋的奶香味相互融合，使得口感更加丰富。
3. 草莓味哈根达斯冰淇淋：口感酸甜可口，草莓果香浓郁。
草莓粒的加入，使得口感更加丰富，回味悠长。
4. 哈根达斯冰淇淋的口感特点：细腻、丝滑、浓郁、回味悠长。
制作工艺中的低温慢速搅拌使得冰淇淋口感细腻，丰富的口味搭配使得口感更加丰富。
七、结论通过本次实验，我们了解到哈根达斯冰淇淋的口感特点，为消费者提供了购买和品尝的参考。
哈根达斯研究内容
哈根达斯研究内容
哈根达斯是一种传统的欧洲奶油雪糕，最初于瑞典开创，后来迅速在欧洲，北美洲和亚洲成为人们所爱的美食，并得到广泛的接受。
尽管每个国家在哈根达斯的制作、口味和质量方面都有自己的差异，但大体上，其制作过程大致为：将鲜牛奶、黄油、糖以及其他食品添加剂搅拌混合，再加入粉末、蛋黄及其他少量原料，加热、搅拌和搅拌，然后将其整形成块，最后进行冰冻枯燥。
哈根达斯有一种独特而细腻的口感，而且口感柔软，也比较稀薄，有丰富的乳酸和乳糖成分，充满了香浓的牛奶香味，具有温和的甜味。
因此，它能够引起人们许多记忆，比如孩童时代的甜蜜时刻，也可以让人们享受美好的味觉体验，从而让人们享受美好的味觉体验。
哈根达斯的功能来源于其组成的原料，特别是牛奶和黄油。
牛奶含有高质量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质，可让消费者补充充足的营养素。
此外，研究发现，牛奶中所含的各种营养成分，如氨基酸、维生素和矿物质，对促进身体的健康和美容有很大的帮助。
此外，牛奶可以促进消化，让人们感觉更加满足，还可以帮助消除疲劳，改善心脏健康。
黄油的功效也不容忽视，黄油含有大量脂肪酸，可以提供大量的能量，并且拥有保湿、清洁、释放炎症等功能，可以润肤、防止干燥。
此外，黄油中含有多种维生素，对皮肤有很好的保护作用。
综合考虑以上信息，可以得出结论，哈根达斯不仅具有独特的口感和美味的口味，而且还可以提供有益的营养，因此，哈根达斯已经
成为广泛接受的美食。
它已经成为一种流行的社交零食，人们在社交界也备受欢迎，可以为人们提供有益的营养，让人们享受美好的味觉体验，激发记忆，促进身体健康，改善心脏健康，全面改善身体健康。
哈根达斯报告
一、前言 (2)二、哈根达斯冰淇淋的市场调查背景介绍 (2)（一）简述哈根达斯冰淇淋发展历史 (2)(二)哈根达斯的产品工艺介绍 (3)（三）本次市场调查背景 (3)三、本次市场调查的方法 (4)四、数据分析 (5)（一）品牌 (5)（二）选择的理由 (6)（三）价格定位 (6)（四）优势 (7)五总结 (8)一、前言2006年，12月13日，有冰淇淋中“劳斯莱斯”之称的世界顶级冰淇淋品牌美国“哈根达斯”落户武汉广场。
哈根达斯专卖店拥有全球最贵的冰淇淋。
武汉店内，最便宜的单球冰淇淋25元一个，最贵的冰淇淋火锅套餐卖200多元。
与其价格拥有一样知名度的是经典广告语——“爱她，就请她吃哈根达斯”。
现在哈根达斯在武汉已经引领了冰淇淋高端消费的市场，共有实体分店三家。
作为消费者眼中的奢侈品牌，哈根达斯备受武汉众多年轻情侣、白领小资追捧自然有其原因，也是这次调查报告所要分析研究的方向。
本研究小组立足于第三方的角度，对哈根达斯冰淇淋进行较为全面的市场调查与分析。
调查对象主要针对18到38岁之间，年轻时尚的消费群体。
力求找到哈根达斯品牌冰淇淋在武汉冰淇淋市场更稳定持续发展的方向。
同时也要感谢调研过程中，信息提供者和消费大众的配合。
二、哈根达斯冰淇淋的市场调查背景介绍（一）简述哈根达斯冰淇淋发展历史上世纪50年代，40多岁的马塔斯早已深谙冰品市场的发展现状，他敏锐地发现低价冰淇淋市场已渐趋成熟，小作坊式的冰淇淋生产商根本不可能在大公司的竞技规则中发展壮大，更别说在竞争中获胜。
另外，当时的冰淇淋制造商为迎合消费者的要求，纷纷寻求各种途径来降低产品价格，如在冰品中加入安定剂、防腐剂及增加空气含量。
鲁本·马塔斯瞄准了当时高价冰淇淋的市场空档，决定将赌注压在质优价高的冰淇淋市场上。
马塔斯走出的这条“曲高和寡”路线无疑具有风险性，但同时又极富前瞻性，他制造的冰淇淋——哈根达斯一炮走红，在全球带来了一场冰淇淋革命。
哈根达斯调研报告ppt
哈根达斯调研报告ppt标题：哈根达斯调研报告一、调研目的这次调研的主要目的是了解消费者对哈根达斯的认知度、喜好度以及消费行为，以帮助公司制定更好的市场推广策略。
二、调研方法调研方法主要包括问卷调查和访谈两种形式。
问卷调查采用随机抽样的方式，访谈则对部分消费者进行深入了解。
三、调研结果根据我们的调研数据，以下是对哈根达斯的认知度、喜好度以及消费行为的分析和总结：1. 认知度：调研结果显示，绝大部分受访者对哈根达斯有一定的了解，并且对其品牌形象和产品质量持有较高评价。
哈根达斯在中国市场的知名度较高，特别是在一线城市。
2. 喜好度：调研结果表明，受访者中约有80%的人表示喜欢哈根达斯的产品，并且将其作为首选冰淇淋品牌。
另外，调研数据还显示很多消费者在选择冰淇淋时会考虑哈根达斯的口味、口感和品牌信誉。
3. 消费行为：调研结果显示，受访者对哈根达斯的消费行为以频率较高、但金额相对较低的方式为主。
约有60%的受访者每个月至少消费一次哈根达斯，其中绝大部分是在周末或特殊节假日。
此外，调研数据还显示有部分消费者对哈根达斯的价格持有一定的疑问，认为其相对较高。
4. 市场竞争：调研数据显示，尽管哈根达斯在中国市场享有一定的市场份额和品牌优势，但其面临着激烈的竞争。
其主要竞争对手包括冰雪皇后、巧克力工厂等品牌。
为了保持竞争优势，哈根达斯需要进一步提升产品质量、创新口味，并通过合理的定价策略吸引更多消费者。
四、市场推广策略建议根据以上调研结果，我们提出以下市场推广策略建议：1. 加强品牌形象和产品质量宣传，提高消费者对哈根达斯的认知度和好感度。
2. 不断创新口味，满足不同消费者的口味需求，提升产品竞争力。
3. 合理定价，提供更多经济实惠的产品，以吸引更多消费者。
4. 加大线下实体店的宣传和推广，提高品牌在消费者心中的形象和信任度。
五、结论哈根达斯作为一家知名冰淇淋品牌，其在中国市场具有较高的知名度和品牌影响力。
通过针对消费者的调研，我们发现大部分消费者对哈根达斯持有较高的喜欢度，但对其定价持有一定疑问。
哈根达斯市场调研报告
哈根达斯市场调研报告哈根达斯市场调研报告一、调研目的哈根达斯是一家国际知名的高端冰淇凌品牌，我们进行市场调研的目的是为了了解消费者对于哈根达斯的认知度和满意度，并分析竞争对手的状况，为哈根达斯制定市场营销策略提供参考。
二、调研方法本次调研采用问卷调查法，共发放了500份问卷，针对的对象是18-35岁的年轻人。
问卷内容包括对于哈根达斯品牌的认知度、满意度、购买频率以及与竞争对手的比较等问题。
三、主要结果分析1. 认知度：调研结果显示，95%的受访者认识哈根达斯，并且对其品牌形象有良好的印象。
这表明哈根达斯的品牌知名度非常高，并且在消费者心目中有着较好的形象。
2. 满意度：在满意度方面，60%的受访者表示他们非常满意哈根达斯的产品质量和口味，20%的受访者表示一般满意，仅有5%的受访者表示不满意。
这表明大部分消费者对于哈根达斯的产品质量和口味非常满意。
3. 购买频率：调研结果显示，30%的受访者表示每周都会购买一次哈根达斯，50%的受访者表示每月购买一次，仅有10%的受访者表示每季度购买一次。
这表明消费者对于哈根达斯的购买频率较高。
4. 竞争对手比较：在与竞争对手比较方面，调研结果显示，哈根达斯在产品质量和口味方面与竞争对手相比具有较大优势，55%的受访者表示哈根达斯更好。
然而，在价格方面，40%的受访者表示竞争对手价格更有吸引力，只有20%的受访者认为哈根达斯的价格合理。
因此，在价格方面，哈根达斯还需要做进一步的调整。
四、市场营销策略建议基于以上的调研结果，我们对哈根达斯的市场营销策略提出以下几点建议：1. 提升品牌形象：哈根达斯在消费者心目中已经有了较好的形象，在市场上的竞争中可以进一步提升品牌形象，例如通过与明星合作、举办活动等方式，在消费者中树立更为高端和时尚的形象。
2. 优化产品价格：尽管哈根达斯在品质和口味方面具有优势，但是客观来看，价格相对高昂。
建议哈根达斯可以考虑推出不同价格档次的产品，以满足更广泛的消费需求。
哈根达斯调研
在市场上的占有率如下图：
7.00% 6.00% 5.00% 4.00% 3.00% 2.00% 1.00% 市场占有率 0.00% 美国 英国 法国 日本 新加坡 中国香港
哈根达斯重要历程一览：
1921年, 鲁本.马特斯研制的冰淇淋,受到广泛欢迎。 1961年,鲁本· 马特斯将这种冰淇淋正式命名为 “哈根达斯” 。 1976年,第一家哈根达斯甜品屋在美国开业。 1984年,哈根达斯进入日本市场。 1996年,哈根达斯登陆中国大陆。 2001年,哈根达斯成为美国通用磨坊旗下品 牌。 2004年,哈根达斯在中国专卖店达到四十多家。 2008年,浪漫仲夏,哈根达斯大连百年城新店开 业,全国70余家专卖店。 2009年，哈根达斯推出全新冰欺凌月饼。
哈根达斯营销案例分析
一.哈根达斯概况
二.行业环境及竞争对手分析 三.目标市场定位 四.营销组合分析 五.成功法宝
公司概况
哈根达斯（Haagen-Dazs）作为美国冰激凌品 牌，1921年由鲁本· 马特斯(Reuben Mattus)研制 成功，并于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市。 它亦成立了连锁雪糕专门店，在世界各国销售其 品牌雪糕，在54个国家或地区共开设超过700间分 店。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪 葩及冰冻奶酪等。
成功的法宝
1 级情感 价值
哈根达斯的“贵 营销策略”
2合创新， 渗透式捆 绑 3大客户 开发 4借名生 辉
总之，哈根达斯的贵营销策略关键是往“贵”上靠。
冰激凌捆绑爱情，为了爱你怎么也得多破费一点 冰激凌衍变礼品，送人送便宜的你好意思吗 大客户招待大客户，哈根达斯，意犹未尽啊 买楼的顾客都是贵客，哈根达斯彰显楼市品位 记住有些人绝对是只买贵的，不买对的。 贵营销的关键就是锁定他们。 于是乎， 贵营销的口号也非常简单，“因为贵所以贵！
设计管理 哈根达斯品牌调查与研究
2012《设计管理》课程作业DESIGN MANAGEMENT 对哈根达斯品牌的调查与研究班级：学号：姓名：完成日期： 2012-6-9成绩：指导教师：哈根达斯Haagen-Dazs哈根达斯作为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯(Reuben Mattus)（如图一）研制成功，并于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市。
这个迷人的主意是源于创始人一个古老简单的想法：哈根达斯是"真"的冰淇淋，只用最好的、纯天然的原料和奶油制造。
“为您配制，让您品尝世界上更好的冰淇淋”这就是哈根达斯的承诺。
时至今日，在世界各地，哈根达斯已成为高档冰淇淋的标志。
如今，不仅在全美，在全球都是极受欢迎的品牌。
无论在那里，一提到“哈根达斯”，人们就会想起极其美味诱人的冰淇淋。
图0-1哈根达斯之父——鲁本.马特斯·哈根达斯品牌历史哈根达斯是冰淇淋品牌的一个神话，它的诞生套用一句时下流行的话来说，就是纯属偶然。
哈根达斯之父是一个叫鲁本.马特斯的波兰人，靠销售水果冰起家，积累了自己的第一桶金。
由於冷冻技术和科技的发展而导致很多冰淇淋制造商在产品中加入更多的空气，稳定剂和防腐剂以延长产品的保质期限和降低经营成本，因而使冰淇淋的质量大不如前，在其他冰品制造商以降低产品价格进行竞争时，例如在冰品中加入安定剂、防腐剂及增加空气含量的同时，马塔斯决心制造最好的冰淇淋，而坚持使用纯净、最天然的原料。
马塔斯为他的冰淇淋取了一个丹麦名字-Haagen-Dazs，这是因为他年幼时曾在丹麦尝过他认为最好的冰淇淋，所以运用此语系为产品命名，他认为这个斯堪的纳维亚的名字可以唤起人们对新鲜、天然、健康及高品质的追求。
马特斯的宗旨是不吝成本，舍弃当时偏重成本和外在颜色而将口味退而次之的做法，制造出口感一流的冰淇淋。
他严格地选用最纯净、天然的原料：新鲜脱脂牛奶、鲜奶油、蛋黄、糖和水是全部的基本原料。
其他品牌常用的黄油、食用香精、乳化剂、水果糖浆、增稠剂等材料根本进不了哈根达斯的配料表。
哈根达斯统计调查方案案例
哈根达斯统计调查方案案例
1.背景介绍：哈根达斯是全球知名的高端冰淇淋品牌，其产品以品质优良、口感细腻而闻名。
然而，在中国市场，由于竞争激烈、消费者需求多样化等因素，哈根达斯的市场份额逐渐缩小。
2. 研究目的：本次调查的目的是了解当前哈根达斯在中国市场的地位和消费者对其产品的评价，以便制定针对性的市场营销策略。
3. 调查方法：本次调查采用问卷调查的方式进行，主要针对哈根达斯的消费者进行。
问卷包括以下几个方面：
(1) 消费者对哈根达斯品牌的了解程度和认可度；
(2) 消费者对哈根达斯产品质量的评价；
(3) 消费者对哈根达斯的价格感受；
(4) 消费者对哈根达斯门店的位置、环境、服务等方面的评价；
(5) 消费者对哈根达斯的品类和口味需求的反馈。
4. 调查样本：本次调查的样本包括在哈根达斯门店消费过的消费者和有意向消费哈根达斯的人群，共计1000人。
5. 调查结果：调查结果表明，近7成的消费者对哈根达斯品牌
有一定的了解和认可，但对于产品价格的感受较为敏感，超过6成的人认为价格偏高；而对于产品质量、门店环境和服务等方面，消费者的满意度较高。
另外，调查结果还显示，消费者对哈根达斯的品类和口味需求比较多样化，需要根据市场需求来不断推陈出新。
6. 结论及建议：基于调查结果，建议哈根达斯在价格方面有所调整，例如推出不同档次的产品，以满足不同消费者的需求；同时，在产品创新和营销推广方面要更加注重市场需求，以提升品牌的知名度和竞争力。
此外，还应注意提升门店的服务质量和环境，增强消费者的满意度和忠诚度。
哈根达斯vi调研报告
哈根达斯vi调研报告哈根达斯是一家世界著名的高端冰淇淋品牌，成立于1961年，总部位于美国明尼苏达州明尼阿波利斯市。
它以其创新的口味、出色的质量和精湛的制作工艺而闻名于世界各地。
本次调研报告将对哈根达斯的市场行情、竞争优势和消费者需求进行分析。
一、市场行情分析哈根达斯作为高端冰淇淋品牌，在全球市场上表现出色。
根据行业数据显示，哈根达斯在全球市场中占据约10%的份额，位居行业前三名。
其在中国市场的表现同样强劲，在中国位居高端冰淇淋市场的领导地位，市场份额约为15%左右。
而且，随着中国中产阶级的崛起，消费者对高品质冰淇淋的需求不断增加，为哈根达斯提供了巨大的市场机会。
二、竞争优势分析1.品质保证：哈根达斯以其独特的制作工艺和优质的原材料赢得了消费者的青睐。
其产品不含任何人工香精、色素和防腐剂，追求纯天然的口感和健康的理念。
这种高品质的冰淇淋口感成为了其竞争优势之一。
2.创新口味：哈根达斯经常推出新口味，如盐焦糖、芒果、红丝绒等，并通过配方改良和创新满足消费者的不同口味需求。
这种创新口味的策略为哈根达斯带来了更多的消费者和市场份额。
3.高端形象：哈根达斯注重品牌形象的打造，在全球范围内建立了高端、奢华的形象。
其店面装修精致、环境舒适，与消费者的品位需求相符。
这种高端形象的营销策略使得哈根达斯在激烈的市场竞争中脱颖而出。
三、消费者需求分析1.高品质：消费者对冰淇淋产品的品质有较高要求，希望能够品尝到纯天然、新鲜、口感细腻的产品。
哈根达斯以其独特的制作工艺和高品质的原材料满足了消费者的这一需求。
2.多样口味：消费者对冰淇淋的口味需求多样化，不断追求新奇和创新。
哈根达斯以其丰富的口味种类和不断更新的口味选择满足了消费者的口味需求。
3.舒适环境：消费者在享受冰淇淋时也注重环境和服务的舒适度。
哈根达斯的高端店面装修和专业的服务能够提供给消费者优越的用餐环境和体验。
综上所述，哈根达斯作为高端冰淇淋品牌在全球市场上表现出色，在中国市场也取得了显著的成绩。
哈根达斯市场调研报告
哈根达斯市场调研报告《哈根达斯市场调研报告》一、市场概况哈根达斯是一家知名的冰淇淋品牌，其产品以高品质、新鲜和创新而闻名。
随着人们对健康、高品质食品的追求，哈根达斯在市场上拥有一定的份额，并且一直在不断扩张和创新。
二、产品调研在哈根达斯的产品调研中发现，其经典口味如香草、巧克力等仍然受到消费者的青睐，但随着消费者口味的多样化，创新口味如抹茶、芝士蛋糕等也受到了消费者的欢迎。
除了传统冰淇淋外，哈根达斯还推出了雪糕、冰激凌蛋糕等新产品，受到了年轻消费者的青睐。
三、消费者调研在对消费者的调研中发现，哈根达斯的消费群体主要集中在年轻人和家庭消费者中。
他们认为哈根达斯的产品品质高、口感好，并且愿意为此支付更高的价格。
消费者也表示，哈根达斯的产品在生日聚会、节日庆祝等特殊场合中受到欢迎，因此品牌在消费者心目中的形象良好。
四、市场竞争调研在市场竞争调研中发现，冰淇淋市场竞争激烈，除了传统的冰淇淋品牌外，快餐连锁店、冰淇淋专卖店等也成为哈根达斯的竞争对手。
但是哈根达斯以独特的产品口味和高端形象在市场上仍然占据一席之地。
五、市场发展建议在市场调研的基础上，我们建议哈根达斯可以继续扩大产品线，推出更多创新口味的冰淇淋，并加强与年轻人的互动，鼓励消费者分享自己的哈根达斯体验，从而进一步提升品牌形象。
同时，加强与餐厅、咖啡店等合作，拓展销售渠道，扩大市场份额。
六、结语哈根达斯作为一家知名的冰淇淋品牌，凭借其高品质的产品和独特的品牌形象在市场上占据一席之地。
通过本次市场调研，我们相信哈根达斯在未来会有更大的发展空间，希望通过我们的努力，能够为哈根达斯的市场拓展和品牌发展贡献一份力量。
哈根达斯市场调研
冰激凌作为即食性的时尚食品 被越来越多的青少年消费者喜爱。 哈根达斯1989年从欧洲起步，以比 普通冰激凌贵5—10倍的价栺（比同 类高档次产品贵30%-40%），通过 精致、典雅的休闲小店模式销售， 成为顶级冰激凌品牌。 以“纯天然原料加工”，以 “高价质优”成为冰激凌市场的高 端品牌。虽然从来没有大张旗鼓的 做过广告，但是每一个小资的中国 人没有不知道它的大名的，“爱她 就请她吃哈根达斯”的广告促成多 少热恋中男男女女的消费动力，成 为人们心目中幽雅、情趣、甜蜜的 代表，是冰激凌消费的圣地。
案列回顾
案列回顾
案列回顾
市场调查时间：2016年3月26日
要么有较好的家庭经济，如在校大学生。他们追求一切时尚的产品。因其 冰淇淋这种集美味与时尚一身的产品很受年轻人追捧。又因为自身的独特 观念和消费特点，年轻人对于冰淇淋产品一般会有这样的要求：第一，必 须健康营养，无“副作用”。当今社会，各种食品问题层出不穷，作为 新一代年轻人尤其注重食品是否健康，是否能够补充人体所需的营养。 “副作用”这里指的不是我们通常意义上的副作用，而是指吃了冰淇淋会 发胖。很多年轻人担忧吃多了冰淇淋会发胖，其中女性消费者尤其注重这 一点。第二，味道独特，能彰显个性。任何食品，消费者最关注的始终是 味道，味道不好一切都是空。年轻人注重个性，同一款冰淇淋，他们会希 望有各种口味和款式可以选择，最好是能根据自己的喜好进行DIY。第三， 年轻人在消费冰淇淋这种甜品时，对环境会有较高的要求。环境优雅，气 氛温馨愉悦的门店一般更受年轻人喜爱。
哈根达斯广告策略与公关策略
广告策略
广告语
电视广告
明星广告
杂志广告
哈根达斯广告
案列回顾
哈根达斯同类产品
哈根达斯专业实习报告
哈根达斯专业实习报告第一篇：哈根达斯专业实习报告实习报告一、实习目的作为工商管理专业的学生，为了响应系里关于专业认识实习的号召，我于2010年6月28日至7月11日在北京上地华联购物中心哈根达斯店进行了为其两周的实习。
我希望这次的实习，一方面能让我对哈根达斯这个企业如何组织生产、经营、管理活动等获得一些认识，并因此加深对已学专业基础课的理解，为进一步学习专业课打下良好的基础；另一方面培养我的观察和分析问题的能力，树立劳动观念并获取一定的实践经验。
二、哈根达斯品牌哈根达斯是美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯研制成功，并于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市。
哈根达斯的品牌于现由通用磨坊持有，在美国和加拿大，产品为雀巢旗下品牌。
（一）哈根达斯的产品哈根达斯的冰激凌有多种不同味道，亦被称为“超级品牌”。
因为其冰激凌密度较高，采用纯天然材料，不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。
纽约时代杂志曾赋予哈根达斯“冰激凌中的劳斯莱斯”的美名。
（二）哈根达斯的目标市场定位哈根达斯通过独特的营销策略，在中国已经成为了顶级冰激凌品牌,各种冰激凌口味深受消费者喜爱，月饼冰激凌口味更是深入人心——甚至成为某种生活标志。
高端的消费阶层固然是它的忠实顾客；中低端的消费者也被它所吸引，一旦有了闲钱，也会奢侈一把。
哈根达斯在已经成熟的冰激凌市场取得了高档次消费者的认可与欢迎，其“奢侈品”营销非常成功。
（三）哈根达斯——冰激凌中的佼佼者如今不仅在全美，在全球都是极受欢迎的品牌。
无论在哪里，一提到“哈根达斯”，人们就会想起极其美味诱人的冰激凌，在中国也是如此，她似乎更象是优质生活和品味的象征。
三、哈根达斯实习经历我于2010年6月28日至7月11日在北京上地华联购物中心哈根达斯店进行了为其两周的实习，主要负责大堂服务（包括帮客人点餐、买单和清洁工作等）。
刚到哈根达斯店时，负责此店的刘经理曾给我们新进人员进行了为其一天的培训工作，这使我学到了不少知识。
哈根达斯 3
实施时间
2天 2天 3天
实施项目
制定绩效调查计划流程 问题设计 实地考察、收集资料
项目负责人
廖倩、汪海燕 华嘉琪、孙莺彬、苏培婷、 华嘉琪、孙莺彬、苏培婷
2天
5天 1天
整理资料
根据资料进行绩效体系分析 制作ppt 演讲
丁晓容、谢晓曼、张雅馨、汪海燕
汪海燕、孙莺彬 张雅馨、丁晓容 华嘉琪
绩效管理
-- 哈根达斯 Haagen-Dazs 福州仓山万达分店
季度初
季度绩效评估与反馈
季度季度末总结性面 谈
绩效评估反馈阶段
1.提前告知员工本年度本店需达到的目标，让其回去准备
2.在每年第一个季度初安排一个正式的目标制定会议 3.将每个员工的目标数量进行汇总，讨论总结，最终制定出 员工店长都满意的销售量 4.确定绩效内容及标准
1.员工在日常工作时，加强对员工的监督力度
售其品牌雪糕，在54个国家或地区共开设超过700间分店。另外， 在市场占有率上：美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%， 新加坡4%，中国香港5%。哈根达斯生产的产品包括雪糕、品牌创始人鲁本.马特斯研制美味的冰淇淋，受到广泛欢迎。 1961年，鲁本.马特斯将这种冰淇淋正式命名为“哈根达斯”，并在美国正式上市。 1976年，第一家哈根达斯甜品屋在美国开业。 1983年，哈根达斯进入新加坡和香港。 1984年，哈根达斯进入日本市场 1986年，推出“Stick Bar冰激淋脆皮条”，被《Dairy Foods》杂志评为年度产品。 1987年，哈根达斯在欧洲首度亮相。 1992年，哈根达斯进入意大利，中国台湾和冰岛。 1996年，哈根达斯登陆中国大陆，上海首家冰淇淋甜品屋开业，风靡一时。 2001年，哈根达斯成为美国通用磨坊旗下品牌。 2004年，哈根达斯扩张至宁波，苏州，南京等地；上海，广州，北京多家新店揭 幕；哈根达斯在中国专卖店达到四十多家，甜蜜气息迅速蔓延。
哈根达斯SWOT分析
SWOT分析S（优势）优质的品质：作为高端冰淇淋产品，哈根达斯一直以优质的品质著称，哈根达斯冰淇淋不添加任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素，它的生产要经过2000多道工序，采用纯天然的材料，並且这些材料来自顶级的产地，它的坚果出自夏威夷，咖啡來自巴西，日本的绿茶，马达加斯加的香草，印度的芒果，比利时的巧克力等等，而且只有国际公认的无污染优质牛奶产品才能进入哈根达斯冰淇淋工厂的选址名单。
纽约《时代》杂志曾把哈根达斯称为“冰淇淋中的劳斯莱斯”。
可见其品质的优秀。
顶级的品牌形象：哈根达斯凭借其优质的品质在消费者心中树立起了顶级的品牌形象，它以“矜贵”定位自己的品牌，在大众心中种下一个印象——吃哈根达斯冰淇淋是一种高贵的享受。
哈根达斯用它优质的品质和高端定位让大众信任並且想要追求哈根达斯的享受。
这张图片是从淘宝网截取的，这是哈根达斯在淘宝网上开的网店，它的评价比同行业高出十几到几十的百分比，从中多少可以看出，哈根达斯给消费者留下的美好感受。
持续创新，种类多样的产品：哈根达斯有着种类众多的口味，並且除了传统的冰淇淋，哈根达斯还研发了冰淇淋铁板烧、冰淇淋火锅、冰淇淋蛋糕、冰淇淋月饼，甚至还有极具中国特色的春卷、饺子、烧卖等。
哈根达斯通过持续研发新产品吸引消费者的目光，淡化冰淇淋的季节周期性，让它的冰淇淋产品一年四季都不缺乏购买力。
率先占据高端冰淇淋市场优势地位：哈根达斯1996年率先進入中国冰淇淋的高端市场，凭借先入优势这些年占稳了高端冰淇淋市场，为其进一步的市场渗透以及扩张创造了优越的条件。
W（劣势）易受季节影响：冰淇淋属于季节性的食品，容易受气候的影响，天气一冷就沒有多少人会再去买冰淇淋。
价格昂贵：而它昂贵的价格同样也影响了它的销量，哈根达斯的定位是高端冰淇淋，高端的定位自然会导致价格的昂贵，与普通几块钱的冰淇淋相比，哈根达斯一個小小的冰淇淋球就要几十元人民币，这个价格不是普通工薪阶层日常生活所能消费的起的。
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哈根达斯调查报告篇一：XX-2022年中国哈根达斯行业分析及投资战略咨询报告XX-2022年中国哈根达斯行业分析及投资战略咨询报告中国产业研究报告网什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。
一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据XX-2022年中国哈根达斯行业分析及投资战略咨询报告【出版日期】XX年【交付方式】Email电子版/特快专递【价格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元报告摘要及目录哈根达斯（Hagen-Dazs）原为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本马特斯(Reuben Mattus)研制成功，并于1962在美国纽约布朗克斯命名并上市。
1983年，哈根达斯出售给品斯乐公司（The Pillsbury Company）之后，品斯乐公司纳入通用磨坊公司（General Mills Inc.）旗下，XX年雀巢公司已经收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。
收购总价超过10亿瑞士法郎（约合6亿美元）。
雀巢公司用上述款项购买了美国通用磨坊公司在ICE CREAM PARTNERS公司的50%的股份。
收购之后，通用磨坊公司仍然拥有哈根达斯在美国之外全部注册商标权。
（ICE CREAM PARTNERS公司是雀巢公司和品食乐公司于1999年在美国创立的专门销售冰淇淋的合资公司）。
它亦成立了连锁雪糕专门店，在世界各国销售其品牌雪糕，在54个国家或地区共开设超过900间分店。
另外，在市场占有率上：美国%，英国%，法国1%，日本%，新加坡4%，中国香港5%。
哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。
哈根达斯冰淇淋，1921年诞生于纽约布朗克斯市的一个家庭。
二十世纪五十年代，由于冷冻技术和科技的发展而导致很多冰淇淋制造商在产品中加入更多的空气，稳定剂和防腐剂以延长产品的保质期限和降低经营成本。
因而使冰淇淋的质量大不如前，鲁本马特斯当时便立下宏愿要生产纯天然的，高质量的，风味绝佳的冰淇淋产品，让世人享受真正高品质的冰淇淋美味。
报告目录：第一章哈根达斯行业发展概述第一节哈根达斯的概念一、哈根达斯的定义二、哈根达斯的特点第二节哈根达斯行业发展成熟度一、哈根达斯行业发展周期分析二、哈根达斯行业中外市场成熟度对比第三节哈根达斯行业产业链分析一、哈根达斯行业上游原料供应市场分析二、哈根达斯行业下游产品需求市场状况第二章 XX-2022年世界哈根达斯行业运行现状分析第一节 XX-XX年世界哈根达斯行业运行综述一、世界哈根达斯行业市场分析二、国外哈根达斯行业技术分析第二节 XX-XX年世界主要国家哈根达斯行业发展情况解析一、美国二、日本三、德国四、其它第三节 XX-2022年世界哈根达斯行业发展趋势分析第三章 XX-XX年中国哈根达斯行业运行环境分析第一节 XX-XX年中国宏观经济环境分析一、XX年中国宏观经济运行分析（一）国民经济企稳回升1、GDP 增长逐季加快2、物价全面企稳回升3、就业形势好于预期4、外汇储备持续增长（二）政策刺激内需强劲增长，国外需求有所改善1、固定资产投资快速增长，投资结构有所改善2、市场销售逐季走高，政策带动农村消费增长加快（三）财政收入加快回升，企业利润明显改观，居民收入持续提高（四）货币供应量快速增长，信贷投放总体宽松二、经济运行中存在的突出矛盾和问题（一）产能过剩问题突出，部分行业仍在重复建设（二）投资增长主要依赖政策拉动，支撑投资增长的内生动力不强（三）地方政府投融资平台贷款隐含系统性金融风险三、XX年经济发展形势预测（一）固定资产投资将保持适度增长（二）社会消费品零售总额保持平稳增长（三）外贸进出口将出现恢复性增长（四）价格水平将温和回升（五）工业增速将有所加快第二节 XX-XX年中国哈根达斯行业发展政策环境分析一、国内宏观政策发展建议（一）将“保增长”改为“稳增长”，灵活审慎把握政策力度和节奏（二）加大财政对“惠民生”、“调结构”支持力度（三）货币政策要立足“适度”，改善优化信贷结构（四）有序推进调结构、惠民生的关键领域改革（五）积极推进结构调整与节能减排二、哈根达斯行业政策分析三、相关行业政策影响分析第三节 XX-XX年中国哈根达斯行业发展社会环境分析篇二：冰淇淋--调研报告冰淇淋--调研报告食品质量与安全Y13411130汤晓萍目录一：摘要二：调查目的与内容三：行业分析四：市场分析五：六：调查体会分析 SWOT摘要：炎炎夏日，冷饮受到了广大消费者的特别是年轻人群的追捧，快捷便利的路边冷饮店到处都是。
冰淇淋是夏日凉饮，是给人无限奇妙感觉的清凉美味食品。
它起源于中国古代宫廷皇室，兴起于浪漫压平宁半岛之意大利，盛行于欧美大陆，风靡世界。
调查目的与内容：夏天既至，人们都追求清凉爽快的感觉。
研究当代人对冰淇淋的偏爱程度与消费状况。
从而发现其中的特点，以便更好地销售冰淇淋。
就人们对冰淇淋的喜好，口味，消费频率，理想价位，选购地点等进行调查。
在烈日高照的夏天，人们还是普遍喜欢饮用冷饮产品的，由此，可以判断冷饮市场具有很大的挖掘潜力。
消费者最为着重于冰淇淋的口味与口感。
这就要求我们去多开发更多不同口味的的冰淇淋，以满足消费者的需求。
行业分析：中国目前人均消费量是2L，未来20年期望上升到6L，中国冰淇淋市场的增长速度之快将成为世界上最大的冰淇淋消费国家。
随着经济与文化的发展，休闲性支出占比例越来越大，冰淇淋称为现代生活消费品的新宠。
在国际上冰淇淋市场的发展趋势逐渐明朗，冰淇淋文化也日渐显现。
为吸引更多的消费者企业不得不从企业的研发大下工夫。
产品的品种增加了近百种，在口味上进行调整。
吃出“健康”和“快乐”成为冰淇淋企业追求的目标。
随着人们的生活水平提高，消费者对冰淇淋的选购也更加挑剔。
冰淇淋行业已是个发展多年的行业，其专业性强，它需要专业的冷藏与物流运输配套。
经过前几年的行业内部资本兼并与重组，冰淇淋行业的集中度已经很高，大企业也来越大，小企业数目逐步减少，不符合市场行为等的企业，全部淘汰出局。
市场分析：中国冰淇淋市场竞争异常激烈，国际性的冰淇淋制造商如雀巢，和路雪哈根达斯等;国内全国性的冰淇淋制造商如蒙牛，伊利;地区性的冰淇淋制造商如宏宝莱，五丰，佑康等;还有大量的地方性制造商如中街，五羊，美伦，大桥道等。
各品牌依据自己的优势展开了激烈的产品竞争，品牌竞争，渠道竞争。
对于消费者来说，国产冰淇淋品牌中对蒙牛，伊利的熟知度较高，会经常跟换品牌，但品牌忠诚度较高。
SWOT分析（蒙牛为例）：S优势：a. 前景大好，抢占先机b. 消费者的认可，品牌深入人心c. 组织与管理能力较强，有创新精神，不断推出新产品在大众媒体上对广告投入巨大，知名度很高。
d. 成为中国乳业的龙头企业，实力雄厚e. 政府对蒙牛的重视，支持蒙牛进一步的做大做强，政府会全力支持。
f. 目前走中低端路线，面向的是不同收入阶层人员，市场扩大。
g. 名人代言，利用名人效应提高销售量h. 携手公益事业与航天事业，获得更多人的有形或者无形支持。
i. 具有先进的生产技术。
W劣势：a. 竞争对手多，实力雄厚，呈现出多元化的竞争格局，以雀巢，和路雪，八喜等为代表的三资企业占据大部分高档市场。
蒙牛，伊利，宏宝莱等企业居于中档，大部分乡镇企业，私营企业占低档市场。
b. 三聚氰胺事件发生，名族品牌信任受损，市场格局重新改版，消费者先入为主的观念受阻。
c. 生产部门对品保部门人员是手段用尽是产品合格；基础员工与总部的联系或者说投诉基本被封锁。
O机会：a. 全球气候变暖为发展提供更大的机会b. 市场发展空间留有空白，消费者对乳制品的刚性需求量大，消费发掘潜力巨大c. 我国冰淇淋企业中还没有真正意义上的高档品牌，容易抢先争得市场d. 中国经济的迅猛发展，中国的冰淇淋消费发掘潜力巨大e. 在奶制品市场任有潜力可以发掘，乳制品创新，拓宽冰淇淋生产线，尝试走高端路线f. 借助中国经济走向国际，产品风格趋向国际化，请国际名人为此代言T威胁：a. 行业市场基本形成，品类多元化发展b. (来自: 小龙文档网:哈根达斯调查报告)名族品牌信任受损，市场格局重新改版c. 同行业中，有些大品牌在市场中也占有大份额，会阻碍蒙牛大市场占有率，同样的，也是其他品牌进入市场，提升品牌，也占据一定的市场d. 国外冰淇淋的品牌好于国内调查体会：名族冰淇淋品牌要想崛起于国际舞台，创新是必经之路。
冰淇淋产业日趋时尚化，休闲化，个性化，功能化，餐饮化要求企业必须将全方位的创新放在首位。
篇三：XX-2022年中国哈根达斯行业监测及投资前景预测报告哈根达斯什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。
一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据XX-2022年中国哈根达斯行业监测及投资前景预测报告【出版日期】XX年【交付方式】Email电子版/特快专递【价格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元【报告超链】/report/XX04/报告摘要及目录哈根达斯（Hagen-Dazs）原为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本马特斯(Reuben Mattus)研制成功，并于1962在美国纽约布朗克斯命名并上市。