乡村基推广体系PPT

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乡村基旅游项目开发6页

旅游项目开发1.1旅游产品开发原则1.1.1市场导向原则建立起市场需求—产品开发—市场消费的反馈机制，使下梅村旅游产品、接受市场机制的调节，要根据市场和消费的变化，及时调整产品的开发策略，确定不同时期针对不同的目标市场开发不同的产品。

下梅村以农业为基础，以农民为主体，以农村为特色，以吸引都市游客为目标，充分利用下梅村在各地的人缘、业缘以及地缘关系，坚持把农业发展、古民居观光旅游和新农村建设相结合，充分利用古民居历史人文景观、自然景观、田园风情、农耕文化等资源，将农业生产、生活、生态协调融合，提供农业休闲观光、历史考察、文化交流、游乐、餐饮、购物等体验性休闲活动，使特色农业得到展示，旅游项目得到发挥，环境保护得到加强，实现人与自然的和谐发展。

一方面充分把握好福建省相关扶持政策的契机，依托“中国历史文化名村”和“晋商万里茶路起点”品牌，着力破解古民居保护开发的资金瓶颈，积极吸引利用社会资金注入旅游开发，加快下梅古民居保护开发进度，使下梅的古民居文化生态游成为武夷山市休闲农业的“排头兵”。

另一方面大力扶持龙井山健身休闲自然生态保护区，拓展农家乐旅游接待点，带动村民利用自家现有资源，大力发展种植茶叶、烟叶、竹子、葡萄、土鸡养殖业及民俗传承业，做大做强农家游“吃、住、行、游、乐、购”的品牌，真正实现“食在农家，住在农家，乐在农家”，让村民能够从发展生态休闲农业旅游带来实惠。

1.1.2突出特色原则坚持特色与创新，开发具有本地特色的品牌产品。

立足于本地特色资源优势，开发乡村观光、自然观光、休闲体验、体育活动、节事活动等相关旅游产品。

一是结合现有条件，以国家级中国历史文化名村和晋商万里茶路起点品牌形象进行推广，不断延伸现有古民居游览观光景点，发展下梅特色的休闲农业；二是结合社会主义新农村建设，村域环境得到美化，有利于休闲农业的开展；三是结合名人名居名艺名产和民俗文化的弘扬，组建农业休闲街市，开展产品交易和科技文化活动。

品牌地推方案ppt课件

活动现场拍摄
数量
采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物
2.经费预算
物料咨询台 X展架条幅小礼品抽奖箱单页服务卡自行车旗气球调查问卷纯净水手举牌交通费用
四.数据整理分类 •·数据筛选 •·数据统计总结
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五.地推考核方式
•领导组织检查团检查地推效率 •各项目检查图片公布
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1.微信公众平台软文推广
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5、公共自行车队
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二、线上免费推广方式
1.微信公众平台软文发布 2.58同城+赶集。 3.顺企网、济宁黄页等门户网站。 4.微博、朋友圈。
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乡村基新产品营销方案

乡村基新产品营销方案
近年来，中外餐饮企业竞争激烈，与国外餐饮相比，国内餐饮企业在硬件、软件，尤其是在管理、服务方面的差距较大。

而中国本土品牌餐饮走出去步伐较慢，竞争力不强。

像乡村基这样中餐企业也面临着外国品牌餐饮企业的挤压。

在产品方面，乡村基定位于乡村基，您的膳食专家。

首先，乡村基的产品是快餐，而快餐具有色香味刺激食欲，快餐易食的特点，主要以色香味形来吸引顾客，因此可以从健康饮食角度推出新品，采取产品线填充的策略，在现有产品线上，增加新品种。

其次，根据产品的生命周期理论，特别是快餐行业，尤其应该注意新产品的研发，不断推出新菜品，只有这样才能不断吸引更多的顾客。

另外，对于菜品的命名，应尽量符合消费者的饮食习惯。

最后，乡村基主要以川菜为主，在各个省份应尽量能够入乡随俗，在维持自身特色的前提下，进行地方本土化。

根据快餐行业近几年的发展趋势，并结合乡村基近几年面临的内外形势，特整理了有关重庆乡村基快餐新产品开发的营销方案：
一、总体概念：。

乡村基的市场营销策划

乡村基的市场营销策划作者：江婷婷王婷唐思蓉，等来源：《中外企业家·下半月》 2014年第7期江婷婷王婷唐思蓉许芬芬（西南大学荣昌校区商贸系，重庆荣昌402460）摘要：在当代，随着中国社会经济的不断发展，以餐饮业为代表的第三产业更是以欣欣向荣的姿态出现在人们的日常生活中。

在肯德基、乡村基、德克士等快餐横扫中国餐饮业时，乡村基（CSC）却独具一格，以它特有的优势在快餐市场中站稳脚跟，成为首家在美国纽交所上市的中国快餐企业。

笔者用新的营销思维审视乡村基连锁企业的营销策略，为乡村基的发展进行一系列的市场营销策划。

关键词：乡村基；市场营销；策划中图分类号：F713.5 文献标志码：A 文章编号：1000-8772（2014）21-0025-01前言乡村基成立于1996年，企业引进美国csc国际公司管理模式，近18年来一直保持着良好的发展态势，成为“中式快餐”的领跑者。

乡村基是一家以地道川菜美味为主，兼容各地风味美食且重视时尚的快餐连锁餐厅。

乡村基在近些年迅速的发展，与其恰当的定位、良好的企业文化、标准化模式、直营或联营发展等营销策略密不可分。

无论从企业状况、还是连锁营运等方面来看，它都可以说是在国内本土市场上发展比较稳健、流程相对规范完善的快餐企业。

乡村基在重庆缔造了颠峰时段接待顾客超过2100余人的最佳纪录，已成为重庆市场占有率最高的快餐品牌之一。

一、市场现状分析截止2014年5月，乡村基已拥有直营连锁餐厅310余家，分布在重庆、四川、贵州、云南、湖南、湖北等地。

由于乡村基是专注于米饭的快餐，因此在中国南方市场较大，相对于喜爱吃面食的北方人而言，开发市场难度较大。

而且随着餐饮行业的发展壮大，乡村基的竞争对手逐渐增多，如肯德基、麦当劳、德克士、永和大王、真功夫、大娘水饺等。

但是乡村基作为米饭专家，成功的抓住了中国消费者的饮食特点，因此广受喜爱。

二、营销组合策略1.产品策略产品是企业的灵魂，也是企业发展的硬件。

乡村基连锁经营的营销策略分析

乡村基连锁经营的营销策略分析
2023-11-04
目录
• 乡村基连锁经营概述 • 乡村基连锁经营的市场分析 • 乡村基连锁经营的营销策略 • 乡村基连锁经营的营销策略实施与效果评估 • 乡村基连锁经营的营销策略改进建议 • 总结与展望
01
乡村基连锁经营概述
乡村基品牌介绍
乡村基是一家起源于重庆的连锁餐饮品牌，成立于1996年。
02
乡村基连锁经营的市场分析
市场需求分析
总体市场需求
乡村基作为中式快餐连锁品牌，其市场需求总体呈现稳定增长趋势，尤其在节假日和周末
更为明显。
消费者需求
消费者对乡村基的菜品口感、环境卫生和服务质量等方面有着较高的要求，同时消费者也注重乡村基的品牌形象和口碑
。
市场需求变化
随着消费者对健康饮食和生活方式的关注度不断提高，乡村基需要不断改进和优化菜单，以满足消费者对健康、营养和
市场占有率
通过比较乡村基连锁经营的市场占有率与其他竞争对手的市场占有率，可以评估其营销策略的效果。
销售额增长率
通过比较乡村基连锁经营的销售额在不同时间段的增长率，可以评估其营销策略的效果。
客户满意度
通过调查问卷、客户反馈等方式来了解客户对乡村基连锁经营的满意度，可以评估其营销策略的效果。
品牌知名度
通过比较乡村基连锁经营的品牌知名度与其他竞争对手的品牌知名度，可以评估其营销策略的效果。
乡村基连锁经营的营销策略效果评估
实施效果显著
乡村基连锁经营的营销策略实施效果显著，其市场占有率、销售额增长率、客户满意度
和品牌知名度均得到了显著提升。
01
产品策略合理
乡村基连锁经营的产品策略合理，不断优化产品组合，提高产品质量和竞争力，满足了

乡村基品牌调研设计方案

乡村基品牌调研设计方案一、背景介绍随着乡村经济的快速发展，乡村基品牌的建设变得越来越重要和紧迫。

乡村基品牌不仅能够提升农产品的知名度和美誉度，还可以带动乡村经济的发展，改善农民的生活质量。

因此，进行一次全面的乡村基品牌调研是非常必要的，本文将提出相关的调研设计方案。

二、调研目的1.了解目前乡村基品牌的发展状况和特点。

2.探索乡村基品牌发展的问题和障碍。

3.分析运营成功的乡村基品牌的案例，总结成功经验。

4.提出提升乡村基品牌的建议和策略。

三、调研方法1.文献调研：通过查阅相关的书籍、期刊和报纸等资料，了解乡村基品牌的发展历程、案例和相关的专业知识。

2.实地访谈：选择几个典型的乡村基品牌，进行实地访谈，了解其经营模式、市场策略和发展方向等，并对其商业模式进行深入探讨。

3.问卷调查：设计一份针对乡村基品牌相关问题的问卷，通过网络或者实地方式进行调查，收集广泛的民意和意见。

4.专家咨询：邀请相关领域的专家进行咨询，听取他们对乡村基品牌发展的见解和建议。

四、调研内容1.乡村基品牌的定义和特点。

2.乡村基品牌的发展历程和现状。

3.乡村基品牌的成功案例分析。

4.乡村基品牌发展中存在的问题和挑战。

5.乡村基品牌发展的战略和策略。

6.乡村基品牌与农产品质量安全的关系。

7.乡村基品牌发展的影响因素分析。

五、调研结果分析1.乡村基品牌的定义和特点：乡村基品牌是指那些在农村地区创建且依托本地特色农产品、文化、景观等资源的具有一定市场影响力和知名度的品牌。

2.乡村基品牌的发展历程和现状：通过文献调研和实地访谈，我们发现乡村基品牌的发展多是在农民自发开展的基础上逐渐扩大，并在市场中取得了一定的影响力。

然而，与城市品牌相比，乡村基品牌在品牌知名度、品牌信誉度等方面还存在一定差距。

3.乡村基品牌的成功案例分析：通过对几个乡村基品牌的案例分析，我们发现成功的乡村基品牌都具有独特的产品特色、良好的品牌形象和稳定的供应链体系。

同时，其品牌所承载的乡村文化和民俗也成为其成功的关键。

快餐企业案例分析之一—乡村基

快餐企业案例分析本次分析企业：乡村基（美国纽交所上市公司）一、企业基本情况二、企业发展历程三、企业发展过程中好的做法和可借鉴的经验四、企业发展过程中的教训和不足乡村基一、企业基本情况乡村基（重庆）投资有限公司（美国纽交所上市代码：CCSC）美国纽交所上市的首家中国米饭快餐企业。

重庆乡村基快餐连锁公司是：一个美丽女人缔造了中国川菜的平民美食文化。

自1996年成立以来，乡村基凭着十五年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客最喜爱的用餐场所之一；也是大型购物中心及百货商场的最佳配套项目，始终如一的为顾客提供具有香浓川渝口味的米饭快餐。

截止 2011年10月，乡村基已拥有直营连锁餐厅194家，分布在重庆、四川、上海、北京、长沙、贵阳、西安、昆明等地。

乡村基在2010年接待顾客超过6100万人次，2011年接待顾客超过1亿人次，成为西南市场占有率最高的快餐品牌。

做为中国米饭快餐的领跑者，乡村基坚持以直营连锁形式+标准化+中央配送等方式来保证提供的产品质量及服务达到最佳的状态。

在食品安全管理中，乡村基坚持每种原料都有溯源识别身份，每种原料都需经过化验室严格检验的管理体系。

集团中央控制获ISO9001质量管理体系认证，中央厨房获ISO22000食品安全管理体系认证。

2009年，乡村基被重庆市商务部指定为“阳光早餐”工程示范点，为重庆市民提供营养健康卫生的早餐食品。

作为米饭专家，乡村基成功挖掘了中国消费者对快餐的特殊需求，成功的照顾了中国消费者的口味及喜好，使其广受消费者的喜爱。

2009年，乡村基（重庆）投资有限公司荣获福布斯中国潜力企业奖。

二、企业发展历程１９９６年——企业创立李红女士在重庆开设了乡村基的第一家店。

从第一家店到第１０家店，乡村基用了１０年；从第５０家店到第１００家店，乡村基只用了两年。

企业最早叫“乡村鸡”，２００５年禽流感肆虐，为了规避风险，管理者将“乡村鸡”改为“乡村基”。

乡村基案例分析共16页PPT资料

行业前景
1.中国快餐连锁行业整体发展情况
中国的餐饮行业按形式可分为饭店、快餐连锁、咖啡、酒吧等，按不同菜式可分为亚洲餐馆以及西方餐馆等，按经营模式又可分为连锁店和独立经营店。
• 中国快餐连锁行业近些年来增长迅速。根据 Euromonitor的统计，近年来快餐连锁行业的发展速度要快于整个餐饮行业，自2019 年到2009年，快餐连锁行业营收从253.8亿人民币增长至 470.6 亿人民币（ 69.4 亿美元），年复合增长率达 13.1% 。而同期餐饮行业年复合增长率为12.5%。
营者，乡村基仅仅要求其入股30%，乡村基出资70%并负责管理，联营者仅仅相当于投资者的角色。到目前，乡村基为强化控制力，已取消联营扩张方式，只采取直营。
产品
打开乡村基的官网，印入眼帘的就是乡村基的使命：做一顿好吃的饭，让离家在外的人们感受到家的温暖。乡村基“专注米饭快餐”，提供营养早餐、套餐、小食等，以川味为主，满足人们不同时间，不同口味的需求。同时，乡村基还经常有新品上市。
投资回报率单店营业额（万元）
2019年11月22日，成都媒体报道乡村基成都双桥店存在收菜油反复使用，工作人员不带手套揉搓食物、用手搅拌蛋液、在地上分解冻牛肉等食品安全问题。
下午两点多时，乡村基的创始人李红也对成都美食微博进行了回复，表示正在调查双桥子店卫生事件，并会对此事进行严惩并尽快改进。
2019胡润餐饮富豪榜
发展历程
1.乡村基创建与探索阶段（2019-2019）
2019年11月23日，创始人李红在重庆群鹰广场创立第一家乡村鸡 (后改名为乡村基)快餐店。乡村基最初的经营思路为模仿肯德基，倡导“健康快乐”的经营理念，采取小规模单店经营方式，产品以西式快餐为主，汤、粉、面作为补充，消费者平均消费价在5~13元之间。

乡村基的SWOT分析报告

解密乡村基——乡村基案例分析目录一、乡村基企业简介 (2)二、乡村基经营与管理 (2)（一）经营结构 (2)（二）管理制度 (4)三、公司战略 (4)（一）竞争战略——差异化 (4)（二）竞争战略——成本领先战略 (5)（三）营销战略——挑战战略 (5)四、市场分析 (5)（一）基本分析 (5)（二）市场定位 (5)（三）市场机会 (5)五、竞争空间 (6)六、SWOT分析 (7)（一）优势 (8)（二）劣势 (9)（三）机会 (11)（四）威胁 (11)七、总结 (12)一、乡村基企业简介乡村基 CSC国际快餐连锁有限公司1996年11月23日在重庆成立，引进美国CSC国际公司管理模式，乡村基现已拥有直营连锁餐厅200余家，做为中国健康快餐的领跑者，乡村基的经营是以直营连锁形式、集中式生产、标准化产品、中央配送等方式来持续保证所提供的产品质量及服务都是最优秀的。

发展历程乡村基原名乡村鸡，英文缩写CSC（country style cooking）,意为乡村原始风味烹饪。

1、1996年11月23日乡村基创始人李红引进美国CSC（country style chicken）国际公司管理模式和技术，第一家乡村鸡（乡村基原名）在重庆群鹰广场开业。

2、自1998年起，乡村基（鸡）逐步引进宫保鸡丁、泡椒滑鸡等中餐品类，开始了第一次变脸，即是向中式快餐转型。

3、2005年，禽流感肆虐，肯德基也受影响。

一方面为了规避风险，同时也考虑了品牌发展的需要，李红决定乡村鸡换标，将“鸡”改为“基”：英文缩写字母仍然采用CSC，但意思却由Country Style Chicken变成了Country Style Cooking，意为乡村原始风味烹饪。

这是乡村基第二次变脸。

4、2007年11月1日，红杉资本中国副总裁计越、海纳亚洲创投负责人龚挺签约乡村基，共同注资2000万美金。

5、2010年9月28日，乡村基公司在纽约证券交易所成功挂牌上市。

乡村基销售管理方案

重庆乡村基销售管理方案院系：工商管理学院班级：＿营销普本08-1班营销普本09-1班学生姓名：蒋述欢黄畛彬周刚白立煌学号：2008442369 2008442380 2008442376 2009442862 指导教师：翟静郭婕2011年12月30日目录一公司概述 (2)（一）公司简介 (2)（二）公司营销现状分析 (2)二市场环境分析 (3)（一）优势 (3)（二）劣势 (3)（三）机会 (4)（四）威胁 (4)三销售组织设计 (5)（一）组织设计及各销售岗位职责 (5)（二）管理方式 (7)四销售区域管理 (9)（一）目标市场 (9)（二）销售区域划分 (10)（三）区域市场的特征 (11)（四）区域市场的相关管理 (12)五销售渠道管理 (12)（一）渠道现状及改进 (12)（二）渠道管理 (13)（三）渠道激励 (14)六客户管理 (14)（一）客户管理策略 (14)（二）开发新客户 (15)（三）客户关系维系 (15)七销售计划管理 (17)（一）销售预测 (17)（二）销售目标 (18)（三）销售分配 (18)（四）销售预算 (19)一公司概述（一）公司简介乡村基 CSC 国际快餐连锁有限公司 1996 年 11 月 23 日在重庆成立，引进美国 CSC 国际公司管理模式，乡村基现已拥有直营连锁餐厅 100 余家，做为中国健康快餐的领跑者，乡村基的经营是以直营连锁形式、集中式生产、标准化产品、中央配送等方式来持续保证所提供的产品质量及服务都是最优秀的。

乡村基提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士的首选品牌，力争打造最快捷服务的中国快餐第一品牌。

乡村基 CSC 在重庆缔造了颠峰时段接待顾客超过 2100 余人的最佳纪录，已成为重庆市场占有率最高的快餐品牌。

乡村基的稳健体现在扩张的谨慎上，在扩张上，乡村放弃了加盟模式，而是采取直、联营连锁的方式。

对于联营者，乡村基仅仅要求其人股 30％，乡村基出资70％并负责管理，联营者主要是为了扩张的需要，充当投资者的身份，正是这种扩张方式，乡村基开46家餐厅花了11年的时间，但是在这11年之中，乡村基在发展中不断优化，在优化中不断发展，这样才逐渐开始做大做强。

乡村基营销与广告策划书

学号：14080901750毕业设计题目：乡村基营销与广告策划书作者届别院别新闻传播学院专业广告学指导教师职称完成时间2011年5月12日摘要民以食为天，随着经济的发展，餐饮行业飞速发展。

1996年，乡村基成立，立志成为中国快餐第一品牌。

然而，近来，乡村基陷入中国式“麦当劳”的窘境。

从被神话到被质疑，经过分析和调查乡村基目前经营了众多产品，西式快餐、套餐与现在大多数中式快餐一样，乡村基还存在以下几个方面的明显问题：乡村基的品牌在全国知名度比较低，属于区域性品牌，覆盖面不广；乡村基的客源不稳定，没有固定消费者；产品主题不鲜明；缺少广告宣传意识，乡村基的宣传主要还是靠消费者的相互介绍，几乎没有任何广告投入。

在营销战略上，我们提出以重庆、四川、上海、陕西、湖南、湖北为重点市场，让乡村基成为西南市场占有率最高的快餐品牌，带动中国各大地区市场，强化品牌，成就中国快餐品牌，广告主题围绕乡村基快餐“营养、健康、”这两大优势，着重强调卫生状况的改进来进行。

在广告诉求上，乡村基的广告诉求方式应当是感性诉求与理性诉求相结合。

对于大多数消费者而言，乡村基具有知名度，但依然缺乏了解度。

针对这一部分消费者应当采取理性诉求为主的广告宣传。

如前面提到的，追求高效率的生活方式是现代消费者的主要特点。

所以要将餐品的方便快捷、营养健康价值、价位优势作为主要卖点进行宣传，突出餐品的功能意义。

从而进行试吃、食用，增加销售量。

对于它的已有主要消费群体而言，乡村基已具有一定的了解度，但是缺乏喜好度和品牌忠诚度，对于这部分消费者应当以感性诉求为主。

乡村基的主要消费群体是上班族，这部分人群多数忙于工作，甚至是孤身在外，少有全家欢聚一堂共享美味的机会。

在进行感性诉求时要抓住这一特点，向广告受众宣传乡村基的温馨、信赖，让受众对乡村基产生朋友、家的正面印象。

从而增强对品牌的忠诚度。

通过这次策划我们要到达以下目的：第一，提高乡村基产品知名度，形成极大的市场认知度，通过消费者对乡村基的认可，带来持久的关注度；第二，抢占中国快餐份额，做中国快餐第一品牌，建立目标消费者的忠诚度，促进产品的销售；关键词：乡村基、快餐、营销、广告、目录第一章市场坏境分析 (1)§1.1市场分析 (1)§1.2消费者分析 (3)§1.3产品分析 (5)第二章：营销与广告战略 (7)§2.1营销战略 (7)§2.2广告战略 (7)§2.3营销与广告目标 (8)第三章：营销策略策划 (9)§3.1营销策略思路 (9)§3.2营销活动执行方案 (10)第四章广告策略策划 (13)§4.1以点带面，点面结合的整体广告思路 (13)§4.2卖点的提炼与释义 (13)§4.3电视广告创意与表现.................................................. 错误！未定义书签。

乡村基CSC国际快餐连锁有限公司广告策划

乡村基CSC国际快餐连锁有限公司广告策划文案目录：第一章：市场调查一、市场环境分析二、消费者分析三、产品分析四、企业竞争者分析五、竞争对手广告分析第二章：营销策划一、营销目标二、主要策略三、细分市场四、营销策略改进第三章：广告策划一、广告目的二、广告目标三、广告策略四、广告类型设计五、电视广告脚本六、广告媒体策划七、广告预算第一章：市场调查一、市场环境分析（一）、市场背景背景一：改革开放30多年来，中国方便快餐食品市场从无到有，从小到大、从总量快速扩张到结构明显升级，逐步形成了有中国特色的多样化、多层次的消费市场。

自2007年起，中式快餐迸发出强烈的增长势头，其营业额高达2000多亿元，占整个快餐市场将近80﹪的份额，年增长率30﹪，远远超过了“洋快餐”增长率，引起了业内的轰动。

中式快餐行业已经进入了品牌提升和快速扩张的一个全新时期。

行业规模和发展速度将会继续保持，同时市场细分化和多元化的趋势也将越来越明显，另外，行业领军品牌的规模和效益将会继续扩大，与洋巨头之间的差距也将进一步缩小。

背景二：国民经济运行状况良好，GDP持续增长，国民消费水平日渐提高。

快餐消费人群迅速增长，市场需求量大。

目前，西式快餐进入高速发展期。

肯德基在中国市场保持了20%的开店增长率，店铺总数超过1500家；麦当劳开始推出特许加盟业务；德克士在中西部市场和县级市场增长迅速。

而中式快餐陷入阵地战，大都集中在大城市，尤其是经济发达地区。

中小城市的中式快餐在与地方小吃的竞争中处于劣势。

并且中式快餐易于模仿，单店经营模式为多。

背景三：乡村基，快餐连锁店。

原来名为"乡村鸡".英文缩写字母仍然采用CSC，但意思却由country style chicken（乡村鸡）变成了country style cooking（乡村基），意为乡村原始风味烹饪。

2010年9月28日上午9时30分，乡村基在美国纽约证券交易所开始挂牌交易，成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。

乡村基推广体系PPT课件

➢ 推广团队的建设，实现品牌推广活动系统性的策划-组织-执
行-管控，从而形成对目标消费群更精准、更有效的沟通；
六、推广体系组织构架
市场总监
产品经理
市场管理经理
子公司市场经理
市场主管
大区推广经理
市场专员1
区域推广主管
公关经理
市场专员2
设计师
见习推广代表
初级推广代表
中级推广代表
高级推广代表
七、推广体系管理
推广现状
➢ 总部市场营销中心没有完善的年度推广计划、也没有针对性的沟
通策略指引，区域市场部的推广活动策划也没有计划性和针对性，大部分的活动策划都是临时性的，所以更不能引导门店做针对门店经营现状的更精准的推广工作。
➢ 门店没有专人承接推广项目，所以各环节的执行效果自然就会受
影响，子公司市场人员劳动量巨大。执行体系的不健全严重制约了推广活动落地的效果；
营业额的机会点，制订营业额提升方案，提供给餐厅经理决策；
➢ 商圈调查：根据市场部的指引，定期或不定期的对商圈内竞争对手、政府
部门、公共场所、住宅区的调查，确保竞争对手及商圈变化的信息能够得到及时、准确的反馈；
➢ 探访：在市场经理及餐厅经理的协助下，定期探访商圈内的单位及个人
（外卖客户），提升顾客满意度，提高团订几率。
➢ 从上到下的活动可以基本实现落地，但执行效果参吃不齐，生意好的
门店不屑于这样的活动，这类餐厅的执行效果会大打折扣，有时会影响其营业成本的活动干脆就不执行。
➢ 从下往上的推广主要因为店长发现本月业绩下滑达不成月目标的时候
才会“临时抱佛脚”的提促销需求，但是活动方式通常就是特价/折扣等单一方式。同时还要经过多部门层层审批，到门店执行的时候店长们却抱怨纷纷：有的抱怨审批时间长，有的抱怨活动不让做？等等

(4)乡村基

• 乡村基提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士的首选品牌，力争打造最快捷服务的中国快餐第一品牌。 • 乡村基CSC在重庆缔造了颠峰时段接待顾客超过2100 余人的最佳纪录，已成为重庆市场占有率最高的快餐品牌。 • 坚持乡村基成功的信念，每天进步一点，相信我们的明天会更加美好！ • 做对中国餐饮有价值的事，致力于创造人们美好生活！
• 2007年12月，获得重庆直辖10周年十大人气品牌之一 • 2008年9月，乡村基中央配送中心建成投入使用 • 2010年4月，乡村基在全国市场已拥有141家直营连锁店，成为了中式米饭快餐的领跑者 • 2010年9月，乡村基在美国纽交所主板成功上市，成为第一家在美国证券市场上市的中国餐饮企业 • 2010年12月，被授予“2010年重庆连锁品牌五十强”荣誉 • 2011年4月，中国烹饪协会授予乡村基“中国十佳餐饮企业” • 2011年4月，乡村基在西南地区分店数已达138 家，成为西南市场快餐占有率第一品牌
发展历史
• 1996年11月，第一家乡村鸡（后改名为乡村基）快餐厅在重庆群鹰广场开始营业 • 2004年3月，禽流感肆虐，肯德基也受影响。一方面为了规避风险，同时也考虑了品牌发展的需要，公司决定将“鸡”改为“基”：英文缩写字母仍然采用CSC更名为“乡村基” • 2006年5月，第一本《乡村基烹饪标准手册》推广使用 • 2007年2月，乡村基登陆成都市场，开始了四川市场的开拓，之后相继在上海、西安、长沙、贵阳等地开设分店 • 2007年9月，成功获得红杉、海纳二大风投发展资金
“中国的麦当劳” 重庆创业女神李红
美国市
美东时间 2010 年 9 月 28 日上午 9 时 30 分，乡村基在美国纽约证券交易所开始挂牌交易。其开盘价为 25 美元，市盈率达 65.80 。开盘后，该股继续上扬，截至美东时间 9 时 48 分，该股报25.45美元，距IPO定价16.5 美元的上涨幅度高达 54.24% 。此前，乡村基在美发行 500 万份美国存托股票 ADS （每份 ADS 对应4股普通股），每份ADS定价为16.5美元，超额认购近30倍。乡村基提供文件显示，公司创始人李红夫妇共同拥有公司 5320万股。

乡村基营销策略制定 (3)

前言当前我国的餐饮业呈现出了一个蓬勃发展的良好态势。

国家在加快服务业发展战略的同时也为餐饮业的发展带来了新机遇。

但也有令人堪忧的情况，如餐饮企业的标准参差不齐，内容不全面、技术知识含量低，缺乏全国统一性等。

在这样的大背景下，尽管竞争激烈，像乡村基这样的中式快餐连锁店发展的环境还是很好的，关键是在于企业自身的管理和改革。

但是近年来，中外餐饮企业竞争激烈，与国外餐饮相比，国内餐饮企业在硬件、软件，尤其是在管理、服务方面的差距较大。

而中国本土品牌餐饮走出去步伐较慢，竞争力不强。

乡村基这样中餐企业也面临着外国品牌餐饮企业的挤压。

为此，我们经过长时间的调查、讨论和分析，为乡村基量身制定了一个全面的新产品营销策略。

这次营销策略的目的便在于为乡村基的发展找到一条新的道路，以便其更好的分割快餐这个蛋糕。

从1996年到2010年乡村基走过了14个年头，虽然其发展前景还是挺广阔的，但我们可以发现乡村基并没有在这14年里做出一个很好的成绩，这是值得所以乡村基人思考的问题。

同时我们可以看到，当我们提到肯德基的时候，我们会联系到美国文化、时尚、年轻等一些词汇，而当我们想到乡村基的时候，它的形象往往是模糊的。

追其根源发现，乡村基从建立开始到现在都延续着肯德基模式，并没有自己独立的中方式，在企业文化的发展和传播方面需要改进。

相对于其他中式快餐店，乡村基的优势也并不是很明显。

如果乡村基仍然要把定位放在成为国际快餐品牌上的话，那么打造个人特色是乡村基刻不容缓的工作。

此次策划是根据中国现目前餐饮业市场的调查而对乡村基做出的一个产品营销策划，着重体现在中国现在这个餐饮业市场发展的方向，分别从4p的几个方面进行了分析，从这几个方面分析了乡村基的现状，并分析问题，也对一些问题提出了解决方案。

在各大餐饮业上个突出自己的重点特色并结合消费者的需求来发展开拓自己的新产品，最终目的在于将乡村基打造成一个国际品牌。

目录前言 (1)一、营销环境分析 (4)（一）行业形势分析 (4)（二）市场情况分析 (4)（三）竞争者分析 (4)（四）企业及产品情况分析 (5)一、产品策略 (5)（一）产品定位 (5)（二）产品质量 (5)（三）产品品牌 (6)（四）产品包装 (6)（五）新产品的开发 (6)1、北方新菜式 (6)2、大盘欢乐享 (7)3、饮品添加 (7)4、根据季节的不同产品应有所不同。

乡村基开业营销方案_营销方案【精品文档】

乡村基开业营销方案_营销方案
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目的：对于新城市新餐厅通过开业前的行销活动进行品牌宣传，提升乡村基的知名度，为我们在当地创立第一品牌打下基础。

新店开业前，餐厅的主要工作就是宣传和介绍乡村基香浓好口味+营养+健康的消费理念，聚焦于专注米饭快餐15年及在美国主板上市公司，以及制造开业当天的热点，为开业后建立提升SALES打下基础。

新店开业企划工作时间表项目开业前开业当天开业后4周3周2周1周第一月第二月商圈拜访开业前行销活动开业典礼蜜月期行销活动1、商圈拜访*建立餐厅专业拜访队伍（由餐厅推广代表负责，店经理追踪）。

（设立推广代表的岗位及相应的培训）*了解商圈内的目标顾客群*确定的要进行拜访的对象（根据离餐厅的距离和目标顾客群的规模综合考虑）*对拜访队伍进行分工*准备好拜访工具----餐厅名片、小礼物、赠。