棕油简介

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棕榈油基本资料

1、油棕是一种高产的多年生油料植物，单位面积年产油量远比其它植物油料高，是世界上单产最高的产油植物。

一公顷土地平均每年可生产3.5吨棕榈油和0.4吨棕仁油，其产油量是大豆8—10倍，是油菜籽的3—4倍。

油棕定植后3～4年开始结果，授粉6个月后，果实由紫青色转变为橙红色时开始成熟。

在气候适宜的地区，每月都有收获.中国海南岛因受气候影响，每年收获期为4～11月。

油棕果经过水煮、碾碎、榨取过程，可以从果肉中获得毛棕榈油（CPO）和棕榈粕（PE）。

棕榈油分提是在一定温度下利用构成油脂中各种甘三酯的熔点差异及溶解度的不同，把棕榈油分成固、液两部分。

根据不同需求，通过分提，可以得到8度、12度、24度、33度、44度等不同熔点的棕榈油。

2、我国进口棕榈油销售范围：
1）、天津周边：该地区棕榈油的销售区域包括北京、天津、河北大部分、河南北部、山东东部、山西大部分、内蒙、东北部分地区、甘肃、陕西；棕榈油加工企业为获得较低的物流成本，基本上都建在港口附近，大型船舶停靠方便，向外运输主要通过铁路和公路。

2）、上海周边：该地区棕榈油的销售区域为上海、浙江、安徽、湖北、湖南、江西、重庆、四川及河南、陕西部分地区；棕榈油加工企业都选择临港工业发展模式，主要分布在张家港、泰兴、宁波等地区。

3）、广州周边：该地区棕榈油的销售区域为广东、福建、江西、湖南、广西、四川、云南、贵州；棕榈油加工企业主要集中在广州－东莞－深圳沿珠江入海口一带。

*********备注：在我国进口棕榈油中，24度棕榈油占进口总量的60%。

油棕——精选推荐

油棕油棕属⽊本油料植物，喜⾼温、湿润和强光照环境，每天⽇照5⼩时以上的地区最为理想。

油棕在种植后3年内就可产果榨油，经济寿命为25-30年。

油棕果含油量⾼达50%以上，油棕亩产油量是⼤⾖的近10倍，有“世界油王”之称。

棕油价格相对⾖油⼗分低廉，是⽬前国际贸易量最⼤的植物油品种。

马来西亚是世界上最⼤的棕油⽣产及出⼝国，直接和间接就业⼈员超过200万⼈。

该国东部的沙巴州（如图），油棕种植⾯积120多万公顷，约占国内油棕种植园总⾯积的30%。

沙巴州政府于2005年开始在拿笃镇打造棕油⼯业综合区，将棕油上下游产业链企业整合，打造集原材料种植、⽣产加⼯、物流运输于⼀体的综合园区。

棕油及其加⼯产品⽤途⽐较⼴泛，主要⽤于⾷品⼯业、制皂业，以及精细化⼯⼯业。

（1）分析沙巴州适合油棕树⽣长的光照条件。

（6分）（2）说明马来西亚棕油价格相对美国⾖油⼗分低廉的原因。

（6分）（3）分析沙巴州棕油主要出⼝中国⽽不出⼝印尼的原因。

（8分）（4）分析沙巴州计划将棕油⼯业综合区建在拿笃镇的原因。

（6分）【答案】（1）纬度低，太阳⾼度⾓⼤，太阳辐射强，光照强；⾚道地区多对流⾬，强度⼤，但历时短，能保证每天光照时间充⾜。

（6分）（2）油棕⽣长在热带，经济寿命长，产果量⼤；油棕果含油量⾼，单位⾯积产油量⾼；马来西亚属于发展中国家，廉价劳动⼒丰富，棕油加⼯成本低。

（6分）（3）中国热带⾯积⼩，油棕适宜种植区少，棕油消费量⼤，需要⼤量进⼝；印尼地处热带地区，油棕种植⾯积⼤，棕油⾃产量⼤。

（8分）（4）周边油棕种植⼴，接近原料产地；靠近港⼝，便于产品运输；园区占地⾯积⼤，⼩镇地价更便宜。

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棕榈油

棕榈油棕榈油是一种植物油，又名棕油。

原产地在西非，约有五千年的使用历史。

棕榈油提取自油棕的果实，是继大豆色拉油之后的第二大食用油，除此之外，棕油也被作为生物柴油使用，并具有其他工业用途。

由于棕榈油为饱和油脂，其对人体的健康安全性具有争议。

棕榈油又称棕油、棕皮油，是从油棕树上的棕果（ElaeisGuineensis）的果皮中榨取出来的油脂，为不干性油，是植物油的一种。

棕榈油能部分替代其它油脂，可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等。

棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分，21世纪初，它在世界油脂总产量中的比例超过30%，是世界用量领先油脂大豆油的主要竞争对手，其他竞争对手包括菜籽油，葵花籽油，花生油，棉籽油，棕榈仁油和橄榄油。

2004年后，棕榈油和棕榈仁油的总用量首次超过了世界上主要的食用油豆油。

马来西亚和印度尼西亚是全球主要的棕榈油生产国，这两个国家的棕榈油产量占全球产量的80%以上。

中国是棕榈油的完全进口国。

历史棕榈油被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。

棕榈油的原产地在西非。

1870年，棕榈树传入马来西亚，当时只是作为一种装饰植物，直到1917年才进行第一次的商业种植。

在20世纪六十年代，马来西亚为了减少对橡胶和咖啡的贸易依赖，开始大规模提高棕榈油的产量。

21世纪初，经过改良后的棕榈产品已经广泛在热带地区的非洲、拉丁美洲和东南亚种植。

其中棕榈油产量高度集中在马来西亚和印度尼西亚。

性质味道：棕榈油略带甜味，具有令人愉快的紫罗兰香味。

性状：液体呈棕红色，常温下为白色半固体状态，可塑性好。

熔点：32～43℃。

稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量。

国际市场上把游离脂肪酸含量较低的棕榈油叫做“软油”，把游离脂肪酸含量较高的棕榈油叫“硬油”。

用途烹饪和食品制造1、当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。

2、由于棕榈油抗拒氧化，适合炎热的气候，而成为糕点和面包厂产品的良好佐料。

棕榈油知识简介

棕榈油知识简介从棕榈果(Oil Palm Fruit)的果肉和果仁榨出的原油经精炼、除臭和漂白后制成棕桐油产品是各种甘油脂的混合物。

作为油脂的一个种类，是比较完整的能量来源，它所含的不饱和脂肪酸较饱和脂肪酸高，棕榈油所含的亚油酸适中，它不象其它氧化油样有反式脂肪酸异构体。

它含有丰富的维生素A(500—700ppm）和维生素E(500～800ppm)，具有较高的食用价值，在食品、化工、医药、轻工、纺织等方面有广泛的用途，比如可造人造奶油、起酥油和代可可脂，还可以生产化妆品、肥皂等，棕榈产品一般分为棕榈软脂(Palm olein )、棕榈油(Palm oil)、棕榈硬脂(Palm stearin)和棕榈仁油(Palm kernel oil)等，其中进口最常见的、最多的是前三种。

1 棕榈油产品理化指标透析在进口合同中，棕榈油系列产品所列合同指标都有水分和杂质、熔点、色泽、游离脂肪酸、碘价、密度等多项理化指标。

1．1 熔点所谓熔点是指物质由固态转为液态时的温度称为熔点。

纯物质的熔点应该是一定的，而天然油脂是混合物，它没有固定的熔点，仅有一定的温度范围。

棕桐油是多种高级脂肪酸的甘油三酯，成分比较复杂，并且还具有多晶型及导热性能等特点，因而对测试熔点的要求十分严格。

通过测定棕榈油产品的熔点，可以判断所检油的质量成分，对掺假检验有很大的帮助。

通常熔点随着油脂中脂肪酸不饱和程度的增加而降低。

在精炼之后的一般情况下，棕榈软脂的熔点为24℃ max、棕榈油的熔点为33～39℃、棕榈硬脂的熔点为44℃ min，棕榈仁油的熔点为25～30℃。

如果我们在检测过程中发现所检的产品其熔点不在范围内，则可以判断此种油脂混有其它油，一般情况下。

棕榈油产品的熔点越低，其价格就越高，因此在价格上，棕榈软脂>棕榈油>棕榈硬脂。

我们通过不同的温度试验，发现在不同的温度下各种油的固体成分有所不同，具体见表1。

表中可见棕榈软脂在25℃时已全无固体成分。

棕油

油棕(Oil Palm)•多年生植物, 20-30年寿命(Perennial crop with economic life of 20-30 years)•可长至20-30 米高(may grow to height of 20-30 meters)•终年结果, 每棵树每年可生产10-12 簇油棕(Yields throughout the year, each tree is capable of bearing about 10-12 bunches per year)•每簇油棕可重达20-30 公斤(Each bunch varying in weight of 20-30 kgs)•每簇油棕可多达1000-3000 粒油棕子(Each bunch is made up of 1000-3000 individual fruitlets)棕油(Palm Oil)•半固体油, 含丰富的唯它命(Semi solid oil, rich in vitamin)•主要的脂肪酸为油酸, 棕榈酸和(Major fatty acids present are oleic, palmitic and linoleic)•深红色, 因含有carotene -唯它命A的来源(Deep red colour due to presence of carotene –source of Vitamin A)•含丰富的tocopherols –唯它命E和防氧剂(Rich in tocopherols –Vitamin E and antioxidant)棕油(Palm Oil)Mesocarp Shell 壳Kernel果仁Each fruit bunch contain :20% CPO + 4% CPKO每簇油棕含：20%棕榈油+4%棕榈仁油油棕生长过程Palm Oil Growing Process种植在朔胶袋–11月(Plant in polybag –11 months)Plant in triangular pattern –ensure maximum use of soil and sunshire以三角方式种植以达到最高土地用量和充足阳光结果–32个月后(Bear fruit –after 32 months of planting)棕油提炼Palm Oil Processing收割(Harvest)收积和运输到提炼厂(Collect & transport to mill)卸下油棕(Unloading at mill)毛棕榈油提炼过程(Crude palm oil processing) :杀菌–清除外部杂物和耸开油棕果Sterilization –remove external impurities and loosen fruitlets from bunches分隔–油棕果从Bunch stripping –fruits are strip and separated from bunch榨油–棕榈油被榨出Oil Extraction –Crude palm oil is extracted from the mesocarp净化–油被净化以减低水分和杂物Oil Clarification & Purification –to minimize levels of moisture, dirt and impurities棕榈仁油提炼过程(Crude palm kernel oil processing) :洁净–外部杂物被清除Cleaning –foreign materials is removed by separator and vibrating screen击碎–果仁被击碎以成小块Size reduction –kernels are broken into small pieces榨油–棕榈油被榨出Cooking –regulates the moisture content of the meal, ruptures cell walls, reduce viscosity of oil and coagulates protein in meals榨油–油被榨出Oil Extraction –oil is extracted from cooked meal。

棕榈油简介

[1]棕榈油是一种植物油，又名，是从树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的，是续大豆色拉油之后的第二大食用油。

除此之外，棕油也被作为生物柴油使用。

马来西亚和印尼是世界上最主要的棕油生产国。

棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分，目前，它在世界油脂总产量中的比例超过30%。

油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。

油棕的商业性生产可保持25年。

受全球棕榈种植面积扩张以及成熟棕榈油面积提高等因素影响，2013年全球棕榈油产量继续增加，或创下历史新高。

棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分，目前，它在世界油脂总产量中的比例超过30%。

棕榈油棕榈油是从上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的，果肉压榨出的油称为棕榈油( Palm Oil)，而果仁压榨出的油称为（Palm Kernel Oil），两种油的成分大不相同。

棕榈油主要含有（C 16）和油酸（C 18）两种最普通的脂肪酸，棕榈油的饱和程度约为50%；棕榈仁油主要含有(C 12)，饱和程度达80%以上。

传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉压榨出的毛油（Crude Palm Oil， CPO）和（Refin ed Palm Oil, RPO），不包含棕榈仁油。

它被人们当成来使用已超过五千年的历史。

棕榈油的原产地在西非。

1870年，棕榈油传入马来西亚。

油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。

油棕的商业性生产可保持25年。

油棕是世界上生产效率最高的产油植物。

在马来西亚，目前每公顷油棕最多可生产大约5吨的油脂，每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍，比大豆高出九倍。

一般的马来西亚已到成熟期的油棕，每年每公顷平均产量是3.7吨毛棕榈油。

棕榈油是植物油的一种，能部分替代其它油脂，可代替的有、花生油、向日葵油、、猪油和牛油等。

由于棕榈油与各种油脂的相互关系，棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动，同时，棕榈油价格的波动幅度也很大。

为什么油棕有“世界油王”的美称

为什么油棕有“世界油王”的美称
棕油精炼后是营养价值极高的食用油脂，但价格便宜。

油棕具有消肿祛瘀的功效，用于气滞血瘀所致的经闭腹痛、症瘕积聚。

油棕的外形很像椰子，因此又名“油椰子”，它的故乡在非洲西部。

多年来，它一直默默无闻地生长在西北热带雨林中，不被人们所了解。

直到20世纪初，才被人们发现和重视，如今已是世界“绿色油库”中的一颗明星，成了非洲人民名副其实的“摇钱树” 。

油棕是世界上单位面积产量最高的一种木本油料植物。

一般亩产棕油可达200千克左右，产量比花生油高五六倍，有“世界油王”之称。

油棕属棕榈科，常绿直立乔木，高达10米，四季开花，花果并存，油棕核果呈卵形或倒卵形，每个大穗可以结果1000～3000个，团成球状。

最大的果实重达20千克。

果肉、果仁可达15千克，含油率在10%左右。

棕油就是从油棕果实中榨出的油，由棕仁榨出的油称为棕仁油，它们都是优质的食用油，可以精制成高级奶油、巧克力糖。

我国油棕主要分布在海南岛一带。

棕榈油基础知识

棕榈油基础知识
棕榈油是一种常见的食用油，由棕榈果榨取而得。

棕榈油常见于亚洲
的烹饪中，也用于食品加工和化妆品中。

棕榈油具有许多特性和好处，同
时也有一些挑战和问题。

下面是有关棕榈油的详细知识，包括其生产、用途、环境影响和健康效益。

1.棕榈油的生产
棕榈油是从棕榈果中提炼出来的。

棕榈果树是一种多年生植物，一般
种植在热带地区。

它们可以长达30米，并且在合适的条件下可以生长20
年以上。

榨取棕榈油的过程包括收获棕榈果、破碎果实、榨油和精炼等步骤。

生产棕榈油的主要国家有马来西亚和印度尼西亚。

2.棕榈油的用途
棕榈油是全世界最常用的食用油之一、它在亚洲烹饪中有广泛的应用，如炒菜、炸鸡、烘烤食品和酱料等。

此外，棕榈油还被用于制造食品加工
产品，如面包、糕点、饼干、巧克力和冰淇淋等。

另外，棕榈油也是许多
化妆品和个人护理产品的常见成分。

3.棕榈油的环境影响
4.棕榈油的健康效益
为了减少棕榈油生产对环境的影响，一些国家和组织已开始提倡可持
续棕榈油的生产和消费。

可持续棕榈油的生产包括保护森林和生物多样性、减少对水资源的使用以及减少温室气体排放。

消费者也可以通过购买认证
的可持续棕榈油产品来支持可持续发展。

此外，人们也可以选择其他替代
食用油，如橄榄油和大豆油等。

总结来说，棕榈油是一种常见的食用油，具有广泛的用途。

然而，其生产也带来了环境影响。

正确的棕榈油消费行为可以减少对环境的负面影响，并获得其健康效益。

棕榈油相关知识

一、棕榈油简介1、棕榈油的分布和应用情况据资料表明，人类使用棕榈油的历史已超过5000年。

棕榈油在食品中的应用非常广泛，可作为起酥油，用于饼干、蛋糕及面包的生产；可作为人造奶油，涂抹在蛋糕及其它食品上；还可作专用油脂，用于糖果及巧克力的生产；最为广泛的是作为煎炸油，在国外，与其它煎炸油相比，棕榈油是最受欢迎的。

实际上，在东南亚许多国家，棕榈油是大多数家庭使用的主要烹调油。

由于棕榈油在国内不生产，许多消费者不太了解其营养价值及用途，且棕榈油的工业用途较其它植物油脂广泛，故误以为棕榈油大多用在工业上，其实不然，全世界有90%的棕榈油用于食用，而只有10%的棕榈油用于油脂化工产品的生产。

工业用棕榈油和食用棕榈油的区别不在于油本身，而在于油的加工程度，加工程度高，其质量指标及卫生指标在适合人体食用的规定范围内，就属于食用油，否则就只能用于工业。

2、棕榈油的营养价值其它所有的植物油一样，棕榈油不含胆固醇。

与其它的食用植物油相比，棕榈油的优势在于它有营养的脂肪酸组成，不饱和程度适中，不含亚麻酸而含生育酚。

生育酚是一种高效的天然抗氧化剂，使得棕榈油具有很好的抗氧化能力，在高温下不易氧化变质，也正是由于生育酚的存在，使得棕榈油具有抑制肿瘤扩展的作用。

据国外研究表明，棕榈油可降低人体胆固醇含量，并对化学诱导的肿瘤的生长有抑制作用。

棕榈油不饱和脂肪酸含40%，饱和脂肪酸含44%。

棕榈油中还含有丰富的维生素E和A，高出一般植物油；它还是胡萝卜素最丰富的天然来源，其含量超过胡萝卜15倍。

番茄300倍。

常食棕榈油可降低胆固醇，还可抗血栓，防治心血管病，抑制癌症(尤其是乳腺癌)。

二、国内外棕榈油作为煎炸油的开发现状棕榈油及其产品的主要用途就是作为家庭和工业用的煎炸油，近几年来，在人们充分认识了棕榈油作为煎炸油的种种优点之后，棕榈油在很多国家，尤其是在远东和欧洲一些国家消费量一直在增加。

1、在家庭煎炸油上的开发1.1 在热带国家的开发利用家庭厨房里的煎炸通常是在锅里放置一定量的油脂，并加热到一定的温度。

棕榈油简介

棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分，目前，它在世界油脂总产量中的比例超过30%。

棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的，果肉压榨出的油称为棕榈油( Palm Oil)，而果仁压榨出的油称为棕榈仁油（Palm Kernel Oil），两种油的成分大不相同。

棕榈油主要含有棕榈酸（C 16）和油酸（C 18）两种最普通的脂肪酸，棕榈油的饱和程度约为50%；棕榈仁油主要含有月桂酸(C 12)，饱和程度达80%以上。

传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉压榨出的毛油（Crude Palm Oil，CPO）和精炼油（Refin棕榈树ed Palm Oil, RPO），不包含棕榈仁油。

它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。

棕榈油的原产地在西非。

1870年，棕榈油传入马来西亚。

油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。

油棕的商业性生产可保持25年。

油棕是世界上生产效率最高的产油植物。

在马来西亚，目前每公顷油棕最多可生产大约5吨的油脂，每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍，比大豆高出九倍。

一般的马来西亚已到成熟期的油棕，每年每公顷平均产量是3.7吨毛棕榈油。

棕榈油是植物油的一种，能部分替代其它油脂，可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等。

由于棕榈油与各种油脂的相互关系，棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动，同时，棕榈油价格的波动幅度也很大。

棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。

它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。

象其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。

棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。

从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。

由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。

马来西亚和印度尼西亚是全球主要的棕榈油生产国，这两个国家的棕榈油产量占全球产量的80%以上。

棕榈油基本面

棕榈油品种简介棕榈油是由棕榈果经水煮、碾碎、榨取工艺后，得到毛棕榈油，毛棕榈油经过精炼，去除游离脂肪酸、天然色素、气味后，得到精炼棕榈油（RBD PO）及棕榈色拉油（RBD PKO）。

油棕果经榨取，可得到毛棕榈油。

毛棕榈油经过精炼，去除游离脂肪酸、天然色素等后，可得到精炼棕榈油。

对精炼棕榈油进行分提，可以得到24度、33度等不同熔点的棕榈油。

目前，国内消费的棕榈油主要依靠进口，其中以24度精炼棕榈油为主，占进口总量的60%以上。

根据这种情况，大商所棕榈油交割质量标准规定交易标的为精炼棕榈油，熔点不超过24℃。

（一）棕榈油的特点1.热带经济作物，生产历史悠久棕榈油被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。

棕榈油的原产地在西非。

1870年，棕榈油传入马来西亚。

2.单产高、生产成本低油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。

油棕的商业性生产可保持25年。

油棕是世界上生产效率最高的产油植物。

在马来西亚，目前每公顷油棕最多可生产大约5吨的油脂，每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍，比大豆高出九倍。

一般的马来西亚已到成熟期的油棕，每年每公顷平均产量是3.7吨毛棕榈油。

3.加工工艺简单、产品众多、用途广泛棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。

它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。

象其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。

4.棕榈油主产国集中棕榈油相对于其它油脂品种而言较为特殊，主要体现在世界的棕榈油生产主要集中在马来西亚和印度尼西亚，两个国家的棕榈油产量占世界总产量的近90%，而我国是棕榈油的完全进口国，进口的国家也主要来自于上述的两个国家5.全球产量最大的植物油随着世界对棕榈油需求的不断增加，特别是近年来中国、印度和欧盟对棕榈油的需求量明显递增，在需求增长的刺激下，世界棕榈油的生产量也不断上涨，过去10年棕榈油产量不断创下记录，但受到拉尼娜气象影响，2010年马来西亚棕榈油产量第一次出现零增长。

棕油的功效与作用

棕油的功效与作用棕油，又称为棕榈油，是以棕榈果为原料提取的一种植物油。

它富含维生素E、维生素K和一种特殊的抗氧化物质－类胡萝卜素。

棕油具有多种功效和作用，有助于维持身体健康，并可用于烹饪、美容和药用等方面。

首先，棕油具有抗氧化作用。

抗氧化物质可以中和体内自由基，减少细胞损伤。

维生素E是一种强大的抗氧化剂，能保护细胞膜免受自由基的侵害，同时有助于维持血液中的正常胆固醇水平。

维生素E能够保护身体各种器官和组织，抵御疾病的发生。

而类胡萝卜素则是一种强效的抗氧化物质，可以保护眼睛、皮肤和心血管系统等器官免受自由基的伤害。

其次，棕油对心脏健康有益。

棕油中的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少动脉硬化的风险。

研究表明，棕油中丰富的维生素E能够减少心脏病的发病率和死亡率。

此外，棕油也富含类胡萝卜素，它能够预防血管疾病，如高血压和心脏病。

再次，棕油对消化系统的作用也是非常显著的。

棕油中的单不饱和脂肪酸可以增加胃黏膜的保护作用，提高胃肠道的抵抗力。

此外，棕油富含维生素E和维生素K，这些维生素在身体内发挥着重要的酶活化作用，促进蛋白质和碳水化合物的分解与吸收，加快新陈代谢进程，提高消化系统的功能。

此外，棕油还可以用于烹饪。

由于棕油的烟点较高，适合高温烹饪方式，如炸、炒、烘烤等。

它的特殊气味和口感可以赋予食物丰富的香味和质地，增加食物的口感和风味。

同时，棕油中含有丰富的维生素E和类胡萝卜素，可以增加食物的营养价值。

另外，棕油也有一定的美容功效。

维生素E和类胡萝卜素可以保护皮肤免受自由基的伤害，减少皱纹和色斑的生成。

同时，棕油中的抗氧化物质可以促进皮肤细胞的更新和修复，增强皮肤的弹性和紧致度。

此外，研究还发现，棕油可以用于头发的保养，可以改善头发的质地和光泽度。

最后，棕油在药用方面也有一些应用。

由于棕油富含丰富的维生素E和类胡萝卜素，它可以增强免疫系统的功能，增加人体的抵抗力。

棕油还可以促进血液循环，预防心脑血管疾病的发生。

棕榈油—搜狗百科

棕榈油—搜狗百科棕榈油又称棕油、棕皮油，由油棕果中果皮提取的油脂，为不干性油。

油棕果原产于非洲西海岸，20世纪70年代东南亚各国开始大量种植，到80年代东南亚的油棕面积和产量都已超过非洲。

20世纪20年代我国曾从马来西亚引种海南岛，后来台湾、云南、广西、福建、广东等省、区均有种植，但产量不多。

20世纪70年代以来，棕榈油产量是各种植物油脂中增长最快的，已成为当今世界的主要食用油脂，在国际植物油市场上占有重要地位。

我国由于受气候等自然条件限制，生产发展缓慢，20世纪80年代后期开始大量进口，进口量占世界棕榈油贸易量的15%以上。

油棕籽油棕是世界上生产效率最高的产油植物。

在马来西亚，目前每公顷油棕最多可生产大约5吨的油脂，每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍，比大豆高出九倍。

一般的马来西亚已到成熟期的油棕，每年每公顷平均产量是4.5吨毛棕榈油。

棕榈油是植物油的一种，能部分替代其它油脂，可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等。

由于棕榈油与各种油脂的相互关系，棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动，同时，棕榈油价格的波动幅度也很大。

油棕树最早源自西非。

工业棕榈油是红色的，从棕榈树皮提取，而棕榈仁油是白色的，从里面的内核提取。

棕榈油和棕榈仁油的生产过程是复杂的。

主要经过以下几个工序：除菌、提炼、漂白、除臭。

最后，我们送去存储之前得到了棕榈油和棕榈仁油。

棕榈树的种植始于19世纪初，那时英国工业革命创造对蜡烛制造和机械用润滑剂对棕榈油的需求。

刚开始棕榈油由西非农民供应，紧接着1848年荷兰殖民者把棕榈油种植带到爪哇。

1910年英格兰的殖民者威廉森米德尔顿和银行家亨利美在马来西亚创办了森达美公司，种植棕榈树生产棕榈油。

棕榈油是世界用量领先油脂大豆油的主要竞争对手，其他竞争对手包括菜籽油，葵花籽油，花生油，棉籽油，棕榈仁油和橄榄油。

然而，2004年以来棕榈油和棕榈仁油的总用量首次超过了世界上主要的食用油豆油。

棕榈油的作用

棕榈油的作用棕榈油是一种由棕榈果实中提取出的植物油，它在许多方面都有着广泛的应用和重要的作用。

下面将从食品、化妆品和能源三个方面来详细介绍棕榈油的作用。

首先，棕榈油在食品方面具有重要的作用。

它被广泛应用于食品加工行业，常被用作食用油、烹调油和植物黄油的原料。

棕榈油具有较高的抗氧化性和稳定性，可以抵抗光照、氧气和高温的破坏，从而延长食品的保质期。

此外，棕榈油富含维生素A和E等营养成分，对人体有益，有助于增强免疫力和促进细胞再生。

因此，棕榈油被广泛应用于食品加工行业，为人们提供了健康、美味的食品。

其次，棕榈油在化妆品方面也发挥着重要的作用。

由于其良好的抗氧化性能和稳定性，棕榈油常被用作化妆品的基础油，如润肤霜、护肤霜和沐浴露等。

棕榈油能够滋润皮肤，保持皮肤的水分平衡，改善皮肤质地，减少细纹和皱纹的出现，使肌肤更加年轻和健康。

此外，棕榈油还能够起到柔软和保护头发的作用，减少头发的受损和断裂。

因此，棕榈油被广泛应用于化妆品行业，为人们提供了美丽和健康的肌肤。

最后，棕榈油在能源方面也有重要的作用。

棕榈油是一种可再生的生物燃料，被广泛应用于生物柴油的制造。

与传统石油燃料相比，生物柴油的生产和使用过程对环境的污染更小，对全球气候变化也更友好。

棕榈油作为生物燃料的原料，不仅可以减少石油资源的消耗，还能减少二氧化碳的排放。

因此，棕榈油在能源领域具有广阔的市场前景和可持续发展的价值。

综上所述，棕榈油作为一种重要的植物油，在食品、化妆品和能源方面都有着广泛的应用和重要的作用。

它不仅可以为人们提供健康、美味的食物，还可以让人们拥有美丽、健康的肌肤，同时还能减少对环境的污染和全球气候的影响。

随着人们对可持续发展的要求日益增加，棕榈油的应用前景将越来越广阔，为人们带来更多的福祉和价值。

棕油在漆艺中的研究应用

棕油在漆艺中的研究应用第一部分：介绍棕油和漆艺漆艺作为一种传统的工艺技艺，已经有着悠久的历史。

漆艺以其独特的光泽和耐久性，在家具、工艺品等领域得到广泛应用。

而棕油作为一种常见的植物油，具有许多优秀的特性，例如抗氧化性、稳定性和可持续性，因此在漆艺中的应用具有广阔的前景。

第二部分：棕油在漆艺中的应用2.1 棕油作为漆艺的原料棕油可以作为漆艺的原料，用于制作漆料。

由于棕油本身具有良好的涂覆性和粘附性，可以与其他颜料和添加剂相容，因此可以用于制作各种漆料。

棕油制作的漆料不仅具有良好的光泽和耐久性，还具有一定的韧性和弹性，使得涂层更加耐用。

2.2 棕油作为漆艺的涂料棕油可以直接作为一种涂料使用，涂覆在家具、工艺品等表面，起到保护和装饰的作用。

棕油涂料具有良好的附着力和耐久性，能够有效地保护被涂覆物体的表面，并使其具有光泽和质感。

2.3 棕油在漆艺中的特殊应用除了作为原料和涂料，棕油还可以在漆艺中发挥一些特殊的作用。

例如，棕油可以用于增加漆料的流动性和延展性，使得涂料更加容易涂抹和处理。

此外，棕油还可以用于调整涂层的干燥速度和硬度，使得涂层在一定时间内能够达到理想的效果。

第三部分：棕油在漆艺中的研究进展近年来，随着对环保材料的需求不断增加，棕油在漆艺中的研究也得到了更多的关注。

研究者们通过改进棕油的提取和加工技术，使其在漆艺中的应用更加广泛和有效。

例如，研究人员通过改变棕油的粒径和粘度，提高其在涂料中的分散性和稳定性，从而提高涂料的性能。

研究人员还通过添加纳米颗粒和功能性添加剂等手段，进一步改善棕油涂料的性能。

例如，添加纳米二氧化硅可以提高涂层的硬度和耐磨性，添加功能性添加剂可以增强棕油涂料的防水性和耐候性。

这些研究成果为棕油在漆艺中的应用提供了新的思路和方法。

第四部分：棕油在漆艺中的未来发展随着人们对环境友好型漆料的需求不断增加，棕油在漆艺中的应用前景非常广阔。

然而，目前棕油在漆艺中的研究还处于初级阶段，还有许多问题需要进一步解决。

油棕树（棕榈油）的基本常识

油棕树（棕榈油）的基本常识油棕喜高温、湿润、强光照环境和肥沃的土壤。

年平均温度24-27°C，年降雨量2000-3000mm，分布均匀，每天日照5小时以上的地区最为理想。

年平均温度23°C以上，月平均温22-30°C的月份有7-8个月以上，年降雨量1500mm以上，干旱期连续3-4个月的地区能正常开花结果，但出现季节性产果。

土层深厚、富含腐殖质、pH5-5.5的土壤最适于种植油棕。

满足以上生长条件的地方主要集中在非洲和东南亚地区。

油棕的人工种植始于19世纪初，那时英国工业革命对蜡烛和机械用润滑剂的使用创造了对棕榈油的大量需求，但起初棕榈油仅由原产地西非供应，产量较少而常常导致供不应求。

1848年，荷兰殖民者尝试性地将油棕引种到爪哇(印度尼西亚)，自此油棕就在高温多雨的东南亚扎下了根。

1910年，英格兰的殖民者威廉森米德尔顿和银行家亨利美在马来西亚创办了森达美公司，开始企业化种植棕榈树来压榨棕榈油。

油棕原产热带西非，是一种四季开花结果且长年都有收成的雌雄同株多年生油料作物。

油棕是世界上生产效率最高的产油植物，享有“世界油王”的美誉。

数据显示，每公顷土地产油量，棕榈树年平均产量为3.68 吨，油菜籽为0.59吨，葵花籽为0.42吨，大豆只有0.36吨。

棕榈油由棕榈果压榨而得，出油率在20%左右。

棕榈果生长在油棕树的大果串上，一棵油棕树一生可生产60-70个棕榈果串，每个果串约2000多个棕榈果，重量20-30kg。

棕榈果经水煮、碾碎、榨取等工艺后得到毛棕榈油;毛棕榈油经过精炼，去除游离脂肪酸、天然色素、气味，得到精炼棕榈油；再根据不同需求，通过分提，便得到我们最常用的24度、33度、44度等不同熔点的棕榈油。

每棵油棕树经济树龄在20-25年，产量随所处树龄结构的范围而有所差异。

在移栽前，油棕树一般需要16-18个月的育苗时间；移栽至种植园后，经过3-4年的生长油棕树开始结果，一开始果串重量仅10-15kg，随后逐年增加，最终稳定在20-30kg；7-14年后，油棕树进入产量高峰；15-18年后产量逐渐衰退；之后老化淘汰。

棕榈油介绍

一、棕榈油概况棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分，目前，它在世界油脂总产量的比例超过30%。

棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的，它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。

棕榈油的原产地在西非。

1870年，棕榈油传入马来西亚。

油棕是世界上生产效率最高的产油植物。

在马来西亚，目前每公顷油棕最多可生产大约5吨的油脂，每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍，比大豆高出九倍。

一般的马来西亚已到成熟期的油棕，每年每公顷平均产量是3.7吨毛棕榈油。

棕榈油是植物有的一种，能部分替代其他油脂，可替代的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等。

由于棕榈油与各种油脂的相互关系，棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动，同时，棕榈油价格的波动幅度也比较大。

马来西亚和印度尼西亚是全球主要的棕榈油生产国，这两个国家的棕榈油产量占全球产量的80%以上。

标的：24度棕榈油（常见棕榈油包括毛棕榈油，24度棕榈油，33度棕榈油，44度棕榈油）产品用途：24度棕榈油主要用于食品（饼干，泡面）的煮炸，44度主要用于肥皂，硬脂酸和甘油的制造。

主要消费集结地：天津港，山东日照港，防城港，张家港，宁波港，厦门港，广州港。

检验标准：中华人民共和国国家标准-食用棕榈油GB-T 15680-1995三、棕榈油的营养成分棕榈油含有50％的饱和脂肪，也被称为“饱和油脂”。

油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。

人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%。

和其他食用植物油一样，棕榈油本身不含有胆固醇。

作为一种饱和度较高的油脂，棕榈油曾经被认为有可能会增加人体血清中胆固醇的含量，但经过进一步的实验论证，发现食用棕榈油不但不会增加血清中的胆固醇，反而有降低胆固醇的作用，因为不同饱和脂肪酸对血脂的影响是不尽相同的，棕榈油中富含中性脂肪酸，促使胆固醇提高的物质在棕榈油中的含量很少（仅占1%）。