前厅与客房管理

四、尚捷连锁酒店 经济型
酒店大门： 酒店位于贵阳市枣山 路，临近黔林公园，交通 方便，因其属于经济型酒 店，门设计得较小大门设 计需手推，不合理。门前 是人行道，无车道，车库 小，不利于出入。
前厅总体设施与布局：
大堂的设计简单， 大堂内只有一个很小 的总服务台，总台是 直线型，没有大堂副 理处，采用站式服务， 大堂内只有极少的绿 色植物盆栽，采光不 好，感觉光线暗淡， 进门右侧设有客人休 息区，大堂内有两根 大柱，严重影响大堂 的美观程度，但是在 总台处有为散客提供 的旅游路线，方便客 人出游。
设计与装饰：
大厅装饰以豪华 水晶灯、鲜花 、植 物盆栽、花瓶为主体。 环境安静、舒适、整 洁。装修颜色属于温 暖的色调，但与其他 五星级酒店相比较， 显得装潢过于陈旧。
采光与噪声：
酒店在设计上采 取了整块的落地窗， 自然采光较为一般， 但是室内的大型水晶 灯与装饰照明灯的光 照起到了很好的补充 作用。酒店大堂宽敞、 空旷，虽然面对交通 的主干道，但在大堂 内没有室外的杂音， 隔音设备较好。
公共设施及布局：
大堂副理办公处， 位于大门左前方，十分 显眼；右边是直线型前 台，服务员服务态度好。 前台旁边设有当日天气 预报与次日天气预报， 以便让客人了解天气状 况。在前厅多处均有休 息区，方便舒适，分布 合理。大堂左侧还有餐 厅、商务商店、洗烫店。 厕所设有残疾人专用， 但是车库较小，出行不 方便。
黔灵大酒店 ★ ★ ★
酒店大门： 酒店大门位于街 区主干道，酒店外表 不起眼，大门较小， 且需手推的旋转门设 计不合理。大门外左 侧有西南铁旅，右侧 有贵州青旅，大门内 有火车票，航班代售 点，为客人提供了方 便。
设计与装饰：
前厅正中央摆 放着一株花，植物 盆栽众多，绿化很 好，水晶灯、灯笼， 壁画等装饰搭配和 谐、美观。前台后 壁上挂有多国时钟， 方便客人。酒店采 用层次设计，虽然 酒店大堂面积不大， 但是给人感觉很高， 空旷，大气。
锦江鲜花酒店 ★★★★
酒店大堂： 一楼有接待小厅，大 堂设在12楼，前台以三 朵鲜花为背景。大堂的 装饰大方、简洁，注重 经济性。但是没有体现 方便原则，礼宾部设在 一楼，客人办理入住需 要乘坐电梯。若客人多 时，会占用客人时间， 不方便客人及时办理入 住手续。
前厅设计：
前台设计与酒店名字 相呼应，以三朵花为背景， 在色彩的选择上，以淡黄 色为主色调，配以白色和 金色，再加上帘状的水晶 灯、玻璃茶几、钢琴、花 瓶 、植物盆栽等装饰给人 温馨舒适的感觉。由于前 厅设在12楼，所以自然采 光和噪声方面是其他酒店 所不能达到的，显得明亮 宽敞和安静。
前厅的总体设计：
大厅设计过于简单，有 水晶灯、鲜花 、植物盆 栽等装饰物，但数量较 少，达不到美观的效果， 大厅环境整洁，但是空 间过于小，给人心情压 抑之感，隔音效果不明 显，酒店大门面对交通 的主干道，所以噪声很 大
公共设施及布局：
总服务台属于直线型， 坐式服务，无大堂副理 处，空调设备较差。总 服务台旁边设有房价表， 方便客人做出选择。二 楼是餐厅，采光较差， 而且感觉很陈旧。
公共设施及布局：
在前厅的左边有一别 具特色的休闲咖啡厅和拉 丁餐厅；大厅内部的通风 条件一般，大堂副理处位 置显眼，但过于居中。休 息区相对比较小。
浣溪假日酒店 ★ ★ ★
酒店大门： 由于酒店位于浣 纱路，附近道路正在 施工，所以环境非常 不好，大门设计不够 大气，无车道，车库 小，出入不方便。感 应门设计不够合理。
酒店调查
调查人员：陈冠军、 聂丽、 彭茜、 宋明辉、 张盈、
王文伟
调查时间：2012年9月24日
调查目的：通过调查不同星级的酒店，了解酒店前
厅的设计、布局、环境、舒适度以及其服务等。
调查主题：酒店前厅环境、布局与总台特点 调查地点：贵阳市中心各种星级的几家酒店 调查方法：观察法与询问相结合
调查酒店的名称及其等级
五星级：天怡豪生大酒店 四星级：锦江鲜花酒店 三星级：浣溪假日大酒店、黔灵大酒 店 经济型：尚捷连锁酒店
百度文库
调查结果及分析
天怡豪生 ★ ★ ★ ★ ★
酒店大门：
酒店门面设计不明显，感 觉上很小气，不过酒店感应旋 转门的设计很人性化，酒店附 近的交通还算有序。就是门口 的社会环境太复杂，加上停车 场太小，这对于五星级酒店的 档次不太相称。
采光与噪声：
酒店采用天窗 的设计，利用自然 光使大堂明亮、舒 适，再加上从天窗 照下的太阳光，提 升了大堂的温馨程 度，由于是有层次 的设计，隔音效果 明显，所以即便酒 店位于交通主干， 但是大堂内安静， 无噪声。
公共设施与布局：
进入大堂， 右侧设有宾客 休息区，大堂 副理处位于右 前方，临近大 堂副理处设有 商务中心，以 便客人复印与 传真等，左侧 是直线型前台， 前台接待服务 素质有待提高， 普通话不够标 准，前台旁有 房价表，方便 客人选择。