01关注营养平衡
营养均衡的重要性
1
根据个人情况，制定一份包含各种食物的膳食计划。计划中应包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、
维生素和矿物质，以满足身体所需的各种营养物质。
2. 选择多样化的食物
2
不要只吃单一的食物种类，要尽可能多地选择各种不同的食物，以确保摄取到全面的营
养素。例如，可以尝试不同的水果、蔬菜、谷物、蛋白质来源等。
3. 注意食物的烹饪方式
免疫力下降
营养失衡会导致人体免疫力下降，更容易受 到细菌和病毒的感染。这可能会导致频繁生 病，影响正常生活和工作。
慢性疾病风险增加
长期营养失衡会增加患慢性疾病的风险，例 如肥胖、糖尿病、心血管疾病等。这些疾病 会对健康造成严重影响，甚至危及生命。
精神状态不佳
营养失衡还会影响精神状态，导致疲劳、乏 力、注意力不集中、情绪波动等。这会影响 学习、工作和人际关系。
小结
营养均衡至关重要，它直接影响着我们的身体健康和生活质量。通 过合理膳食、均衡摄取各种营养素，我们可以增强免疫力，预防慢 性疾病，保持旺盛的精力，提高生活质量。
合理饮食需要持之以恒，养成良好的饮食习惯，才能真正实现营养 均衡。从现在开始，让我们共同努力，为健康生活奠定坚实的基础 。
营养均衡的目标是满足身体的能量需求和营养需求，保持身体健康，提高免疫力，预防疾病。
营养均衡的基本原则
多样性
均衡膳食的第一原则就 是多样性。应尽量摄取 各种食物，包括谷物、 蔬菜、水果、肉类、鱼 类、豆类、蛋类、奶类 等。不同食物含有不同 的营养成分，通过多样 化的饮食，才能保证人 体获得全面而均衡的营 养。
蛋白质的作用和来源
1 1. 构建和修复组织
蛋白质是人体细胞和组织的重要 组成部分，参与构建和修复组织 ，例如肌肉、皮肤、骨骼和血液 。蛋白质是身体的“砖块”，为 身体提供结构和支撑。
第一章 关注营养平1
第一章关注营养平衡（B）一、选择题（本题包括6小题，每小题3分，共18分，每小题只有一个选项）1. 蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。
下列食物中，富含蛋白质的是 ( )A．豆腐 B．馒头 C．西红柿 D．豆油2. 质量相等的下列物质氧化时放出能量最多的是 ( )A. 蛋白质B. 糖类C. 油脂D. 维生素3. 提纯蛋白质可以用的方法是 ( )A. 变性B. 颜色反应C. 盐析D. 灼烧4．误食重金属盐会引起中毒，下列措施中不能用来解毒的是 ( ) A．服大量鸡蛋清B．服用豆浆 C．喝大量牛奶D．喝盐开水5. 食品添加剂通常必须在一定范围内使用，否则会损害人体健康。
下列食品添加剂中，已证实滥用会导致癌症发病率增加的是 ( )A. NaNO2 B. CH3COOH C. 维生素E D. KIO36. 营养平衡是保证健康的基础。
脂肪酸平衡是保证营养平衡的条件之一，食用油提供了人体所需要的大部分脂肪酸，因此注意食用油的摄入是保持人体中脂肪酸均衡的重要因素。
在日常生活中选购食用油时，最便捷的保证脂肪酸平衡的方法是 ( )A. 更换不同的食用油B. 将不同的油混合后食用C. 食用按一定比例配比的调和油D. 食用喜欢吃的油二、选择题（本题包括10小题，每小题4分，共40分；每小题有一个或两个选项符合题意。
）7. 七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是 ( )A. 易感染上旋毛虫病B. 易引起食物中毒C. 不易被人体消化D. 以上说法都正确8. 下列属于天然高分子化合物的组合是 ( )A．天然橡胶、淀粉 B．油脂、蛋白质C．塑料、纤维素 D．纤维素、淀粉9. 为了增强环保意识，变废为宝，我国多个城市实行垃圾分类回收。
通常，绿色箱用来装可回收再利用垃圾，黄色箱用来装不可回收垃圾。
以下物质能扔进绿色垃圾箱的是（）①废旧报纸②废铜钱③一次性塑料盒④口香糖渣⑤果皮⑥空矿泉水瓶⑦废铁锅A. ①③⑤⑦B. ③④⑤⑥C. ①②⑤⑦D. ①②⑥⑦10. 很多种重金属对人体是有害的，以下哪种物品若经常使用，易引起中毒 ( )A.带“釉上彩”的瓷器B.锡壶C.用废旧铝制品改制的餐具D.以上几种都易引起中毒11. 根据你所学过的化学知识，判断下列叙述中错误的是（）A. 医疗上常用体积分数为70％～75％的酒精作消毒剂B. 为防止流感传染，可将教室门窗关闭后，用食醋熏蒸，进行消毒C. 氯化钠是家庭常用的防腐剂，可用来腌制食品D. 使用液化石油气可以杜绝厨房污染12. 下列关于生活中化学的认识合理的是 ( )A．福尔马林是一种良好的杀毒剂，也可用来消毒自来水B．为了提高加酶洗衣粉的洗涤效果，先用热的自来水溶解洗衣粉C ．现在家庭用的清洁燃料主要有两类：一类是压缩天然气，另一类为液化石油气，他们都属于有机物D ．随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受。
营养平衡的名词解释
营养平衡的名词解释营养平衡是指通过合理膳食摄入，满足人体对各种营养素的需要，保持身体健康和正常生理功能的一种状态。
营养平衡的概念是围绕着人体对营养素的需求和摄入量来建立的，其核心是摄入各类营养素的比例适宜、数量合理。
要理解营养平衡的概念，我们首先需要了解什么是营养素。
营养素是人体所需的能量和物质，它们对人体的生长、发育、代谢和免疫等各个方面都起着至关重要的作用。
营养素包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等多种物质。
营养平衡的实现需要合理的膳食摄入。
首先是要保证摄入足够的能量，能量来自于食物中的碳水化合物和脂肪。
碳水化合物是人体最主要的能量来源，而脂肪则是能量储存的主要形式。
一般来说，人体每天所需的能量摄入应基于个体的年龄、性别、身高、体重、活动水平和身体状况等因素而定。
其次是合理的蛋白质摄入。
蛋白质是构成人体细胞的基本组成部分，也是合成酶、抗体和激素等的重要成分。
每个人每天所需的蛋白质摄入量也有所差异，一般建议每天摄入以体重为基准的0.8克蛋白质。
此外，各种维生素和矿物质对人体的正常生理功能也至关重要。
维生素和矿物质在人体代谢和免疫过程中起着重要的调节作用，不同种类的维生素和矿物质对不同的生理功能有着不同的需求量。
因此，合理摄入各种维生素和矿物质，保持营养平衡对人体的健康至关重要。
保持营养平衡需要注意食物的多样性。
不同的食物中含有不同种类的营养素，因此只有保持摄入多样化的食物，才能确保身体摄取到多种不同的营养素。
例如，谷物类食物中富含碳水化合物，肉类和豆类则富含蛋白质，水果和蔬菜中则含有丰富的维生素和矿物质。
通过合理搭配不同的食物，可以使身体得到全面的营养供给。
此外，营养平衡还需要根据个人的特殊情况进行调整。
例如，孕妇和哺乳期妇女需要摄入更多的蛋白质、维生素和矿物质；老年人由于机体新陈代谢减慢，需要减少能量摄入，但要保证维生素和矿物质的摄入量等。
总之，营养平衡是通过合理膳食摄入，满足人体对各种营养素的需要，保持身体健康和正常生理功能的一种状态。
高二化学选修1《化学与生活》
高二化学选修1《化学与生活》第一章关注营养平衡第一节生命的基础能源---糖类第二节重要的体内能源---油脂第三节生命的基础---蛋白质第四节维生素和微量元素第二章促进身心健康第一节合理选择饮食第二节正确使用药物第三章探索生活材料第一节合金第二节金属的腐蚀和防护第三节玻璃、陶瓷和水泥第四节塑料、纤维和橡胶第四章保护生存环境第一节改善大气质量第二节爱护水资源第三节垃圾资源化第一章关注营养平衡1—1—生命的基础能源：糖类人体必须的六大营养素糖类脂肪蛋白质维生素矿物质水1 单糖C6H12O6葡萄糖多羟基醛有多元醇和醛的性质,能发生银镜反应能与氢氧化铜反应生成红色Cu2O沉淀果糖多羟基酮有多元醇和酮的性质2 双糖C12H22O11麦芽糖有醛基C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6葡萄糖+葡萄糖蔗糖无醛基C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6葡萄糖+果糖3 多糖C6H10O5）n淀粉无醛基,属高分子化合物遇碘变蓝（C6H10O5）n + n H2O→ nC6H12O6纤维素（C6H10O5）n + n H2O→ nC6H12O64 葡萄糖光合作用6CO2（g）＋6H2O（l）→C6H12O6（s）+6O2(g)呼吸作用有氧呼吸C6H12O6（s）+6O2(g)→6CO2（g）＋6H2O（l）无氧呼吸C6H12O6→2C3H6O3（乳酸）→2CO2＋2C2H5OH1—2—重要的体内能源：油脂1 油脂植物油液态含不饱和烃基多—C17H33含双键能加成、水解动物脂肪固态含饱和烃基多—C17H35、—C15H31水解水解油脂 + 3H2O→高级脂肪酸+丙三醇（甘油）皂化油脂在碱性条件下的水解油脂 + 3NaOH→高级脂肪酸钠（肥皂）+丙三醇（甘油）在人体内功能供热储存能量合成人体所需的化合物脂肪酸有生理功能1—3—生命的基础：蛋白质组成元素一定有C、H、O、N、S可能有P、Fe、Zn、Mo性质盐析（可逆）变性（凝结不可逆）遇浓硝酸显黄色灼烧有焦羽毛味变性条件加热、加酸、碱、重金属盐、部分有机物、紫外线等等误服重金属盐后要服大量的新鲜的牛奶或豆浆等，加解毒剂、洗胃水解蛋白质多肽二肽氨基酸氨基酸官能团羧基（-COOH）有酸性、氨基（-NH2）有碱性人体必需赖氨酸蛋氨酸亮氨酸异亮氨酸缬氨酸苯丙氨酸苏氨酸色氨酸酶具有催化作用的蛋白质条件温和专一性高效性多样性1—4—维生素和微量元素1维生素：参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机物分类脂溶性维生素难溶于水易溶于有机溶剂，不易排泄，内存于肝脏A、D、E、K 水溶性维生素易溶于水易吸收，多余随尿道排出，不内存，易缺乏B族、C1维生素B族B1、B2、烟酸、烟酰胺、B6、生物素、泛酸、叶酸、B12等缺乏病缺乏维生素 A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥，使儿童生长受阻服鱼肝油缺乏维生素D易患佝偻病、软骨病多晒太阳缺乏维生素B1易患脚气病用粗粮缺乏维生素B2易患舌炎缺乏维生素B12易患恶性贫血缺乏维生素C易出现坏血病多吃水果维生素C抗坏血酸，多羟基不饱和酯，可以表现烯烃、醇和酯的性质，有较强的还原性2微量元素16种含量在0.01%以下Fe、Cu、Zn、Mn、Co、Mo、Se、I、Li、Cr、F、Sn、Si、V、As、B 常量元素11种含量在0.01%以上C、H、O、N、Na、Mg、Ca、P、S、K、Cl碘智力元素甲状腺和多种酶缺乏会甲状腺肿、克汀病、IDD盐中加KIO3、海带铁造血元素人体血红蛋白中含Fe2+缺乏会贫血铁强化酱油、蔬菜水果硒Se 抗癌元素氟 F 防龋齿加 NaF过多会骨质疏松锌提高免疫力第二章促进身心健康2—1—合理选择饮食1 水在人体内的作用人体重要成分良好的溶剂调节体温2 食物的酸碱性按食物在人体内代谢的最终产物的酸碱性（不是本身的性质）酸性食物由C、H、O、N等非金属元素组成的蛋白质代谢产物为弱酸性碱性食物含K、Ca、Na、Mg等金属盐的水果、蔬菜代谢产物为弱碱性人体血液的PH7.35-7.45<7.36酸中毒>7.45碱中毒尿液偏酸性叫多酸症人体细胞内酸碱平衡CO2+H2O H2CO3HCO3-H2PO4- HPO42-3食品添加剂着色剂分天然和人造胡萝卜素、胭脂红、柠檬黄、苋菜红、（苏丹红）婴儿食品不加色素调味剂食盐咸，过多会高血压，味精过多过敏口渴等，醋有酸味防腐剂食盐、糖、醋、苯甲酸钠、硝酸盐、二氧化硫、亚硝酸钠（可变成亚硝胺）营养强化剂食盐中加碘（KIO3）、酱油中加铁、粮食中加赖氨酸、食品加维生素、钙、硒、锗2—2—正确使用药物人工1解热镇痛药阿司匹林乙酰水杨酸防止心脏病、减缓视力衰退、提高免疫力合成药物水解 + H2O→ + CH3COOH有酸和酯的性质：能与碱中和、水解，与醇酯化，不易溶于水长期使用有胃肠道反应、水杨酸反应（中毒）要停药并注射NaHCO32 抗生素（英国弗莱明发现）青霉素阻止多种细菌生长有F、G、X、K、V结构骨干为青霉酸青霉素G的钠盐叫盘尼西林，良效的广谱抗生素（与原子弹、雷达为三大发明）不良反应：过敏反应（过敏性休克）要皮肤敏感试验，过度使用会无药可用3 抗酸药中和胃酸（弱碱性）：NaHCO3、CaCO3、MgCO3、Al(OH)3、Mg(OH)2天然药物取自植物、动物、矿物;明代李时珍《本草纲目》天然药物1892种、药方11096个麻黄碱（麻黄中提炼）治疗作用治疗支气管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞，不良反应会由于中枢神经兴奋会失眠、不安，可作兴奋剂买药处方符号R—表示处方药OTC—表示非处方药毒品鸦片由罂粟未成熟的果实浆汁干燥得棕褐色膏状物止泻、镇痛消咳吗啡鸦片中主要的生物碱，剧烈麻醉剂海洛因由吗啡和乙酸酐反应得，叫二乙吗啡，白色粉末又称白粉、白面、毒品之王冰毒甲基苯丙胺，无色晶体，中枢神经兴奋剂药物研究的新成果药物的微囊化药物的缓释第三章探索生活材料3—1—合金合金定义由两种或两种以上金属(或与非金属)熔合而成的具有金属特性的物质优点合金一般比纯金属硬度大、熔点低,良好的物理、化学和机械的性能铁的合金生铁含碳量2％～4.3% 生铁硬度大、抗压、性脆，可铸不可锻钢0.03%~2% 有良好的延展性，机械性能好，可铸可锻钢普通钢又叫碳素钢含碳量高，硬度大；含碳量低，韧性较强特种钢又叫合金钢例：不锈钢中加Ni、Cr，不易生锈，抗腐蚀力强2 铝合金抗蚀力强，强度大，密度较小硬铝：Al中加少量Cu、Mg、Si、Mn、Zn及稀土元素3 铜合金黄铜：Cu中加Zn青铜：Cu中加Sn4 黄金合金24K（含金量99.5%以上）18K（含金量约75%）5 新型合金储氢合金吸收大量的氢气成氢货物后稍稍加热易分解钛合金密度小、强度高、耐高温和抗腐蚀，常用于制造飞机起落架耐热合金常用于制造喷气式飞机的发动机叶片形状记忆合金变形后加热到一定的跃变温度时，又可变回到原来的形状泡沫金属质轻、吸音、隔热、吸收电磁波3—2—金属的腐蚀和防护1 定义金属或合金与周围的接触到的气体或液体进行氧化还原反应而腐蚀损耗过程本质金属单质失电子而被氧化成金属阳离子的过程2 化学腐蚀金属与周围的接触到物质直接接触而被腐蚀的过程电化腐蚀不纯金属或合金与电解质溶液发生原电池反应较活泼的金属被的腐蚀3 钢铁电化析氢腐蚀水膜为弱酸性-负极Fe Fe-2e- = Fe2++正极C 2H++2e- = H2↑腐蚀吸氧腐蚀更普遍、危害大水膜为中性或弱碱性-负极Fe Fe-2e- = Fe2++正极C O2+ 2H2O + 4e- =4OH -4 防护方法改变金属的内部结构不锈钢在金属表面覆盖保护层加塑料、搪瓷、金属等电化学保护法加一块比要保护的金属活泼的金属3—3—玻璃、陶瓷和水泥1 传统无机非金属材料玻璃、陶瓷和水泥新型无机非金属材料光导纤维、高温结构陶瓷、超硬陶瓷、生物陶瓷、超导陶瓷四特性（耐高温、电学特性、光学特性、生物功能）2 硅酸盐材料玻璃纯碱、石英、石灰石Na2SiO3、CaSiO3、SiO2透明、可软化、陶瓷黏土抗氧化、酸碱、耐高温、绝缘水泥黏土、石灰石、石膏3CaO.SiO2、2CaO.SiO2、3CaO.Al2O3、有水硬性，作建材，不能长放，防潮，保质期3个月玻璃普通玻璃本身含二价铁（Fe2+）都呈淡绿色铅玻璃加入PbO光学玻璃折光率高制眼镜片、透镜硼酸盐玻璃加入B2O3或硼砂膨胀系数低.耐高温、抗化学腐蚀制高级化学反应容器有色玻璃加入Cu2O红色玻璃加入Co2O3蓝色玻璃加入AgBr和CuO成变色玻璃钢化玻璃普通玻璃加热软化后,用冷风急吹成机械强度大4-6倍,抗震裂,破碎没尖棱角陶瓷陶瓷中国陶都:江苏宜兴紫砂壶中国瓷都:江西景德镇景泰蓝彩釉在普通釉料中加一些重金属离子:Fe Cu Mn Cr Co（如唐朝的唐三彩)水泥水泥的等级01年4月中国新标准42.5、52.5、62.5三个等级，等级越高，性能越好水泥砂浆水泥、沙子、水的混合物建筑的黏合剂混凝土水泥、沙子、碎石和水的混合物建筑钢筋混凝土水泥、沙子、碎石、钢筋和水的混合物强度大，建高楼大厦、桥梁新型光导纤维高纯度的SiO2拉出的100μm的细丝光抗干扰性好、通信质量高、传输量大高温结构陶瓷Si3N4、Al2O3、SiC、ZrO2汽车的发动机、航天飞机防护片3—4—塑料、纤维和橡胶1塑料主要成分合成树脂（高聚物），还含有增塑剂和防老化剂等添加剂,一定属人工合成的热塑性塑料线形结构受热会熔化、冷却会硬化，多次使用如聚乙烯塑料，聚丙烯塑料等热固性塑料受热会交联成立体网状结构，一次使用酚醛树脂，脲醛树脂等导电聚合物聚乙炔掺杂碘后能导电抗静电添加剂、有机发光二极管等聚乙烯PE 聚氯乙烯PVC 不包食品聚丙烯 PP聚苯乙烯PS 聚甲基丙烯酸甲酯有机玻璃 PMMA脲醛塑料电玉聚四氟乙烯PTFE 塑料王2 自然界天然纤维属纤维素:棉花、麻等属蛋白质:羊毛和蚕丝等人造纤维用木材等为原料加工成的人造棉、人造丝、玻璃纸等仍属纤维素合称为化学纤合成纤维（六大纶）用石油、天然气、煤核农副产品等为原料人工合成的高分子材料锦纶（尼龙）、涤纶（的确良）、腈纶（人造羊毛）、维纶、氯纶、丙纶维3天然橡胶聚异戊二烯合成橡胶通用橡胶丁苯橡胶、氯丁橡胶、顺丁橡胶特种橡胶耐热耐酸碱的氟橡胶、耐高温耐严寒的硅橡胶一般橡胶线型结构，可塑性好，但强度和韧性差硫化橡胶加硫后通过硫桥交联成立体型的网状结构，强度和韧性高、弹性好、化学稳定4 复合材料一种作基体、一种作增强剂，结合在一起产生有特殊的性能玻璃钢：玻璃纤维熔化后拉丝加入到合成树脂中，强度大、密度小、耐腐蚀、韧性好第四章保护生存环境4—1—改善大气质量1清洁大气N2占78%O2占21%稀有气体CO2水蒸气少量其他杂质微量大气污染颗粒物硫的氧化物氮的氧化物CO碳氢化合物氟氯代烷大气污染危害危害人体健康影响动植物的生长严重时会影响地球的气候全球性三大环境问题酸雨臭氧层受损温室效应2酸雨正常雨水：PH约为5.6酸雨：PH小于5.6我国为硫酸型酸雨,烧煤炭造成硫酸型硫的氧化物转化SO2+H2O=H2SO32H2SO3+O2=2H2SO4大气中烟尘和O3作催化剂硝酸型氮的氧化物转化3NO2+H2O=2HNO3+NO↑3臭氧层自然界的臭氧90%集中在距地面15-50km的大气平流层中吸收自太阳的大部分紫外线氟氯代烷引起的Cl+O3→ClO+O2ClO+O→Cl+O2总式:O3+O→2O2Cl为催化剂 ClO为中间产物一个Cl原子能破坏10万个O3引起臭氧层受损物质氟氯代烷(致冷剂)、哈龙（含溴的灭火剂）、CCl4、N2O、NO 、核弹爆炸产物保护臭氧层公约《保护臭氧层维也纳公约》《关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书公约》4温室效应太阳短波辐射可以透过大气射入地面，而地面增暖后放出的长短辐射却被大气中的二氧化碳等物质所吸收，从而产生大气变暖的效应温室效应后果荒漠将扩大，土地侵蚀加重，森林退向极地，旱涝灾害严重，雨量将增加7－11％；温带冬天更湿，夏天更旱；热带也将变得更湿，干热的副热带变得更干旱，两极冰块将熔化，使海平面上升1米多，引起厄尔尼诺现象引起温室效应的物质CO2、CH4、N2O、氟氯代烷5 减少煤等化石燃料燃烧产生污染1、改善燃煤质量2、改进燃烧装置、技术和排烟设备3、发展洁净煤技术和综合利用4、调整和优化能源结构煤的综合利用:煤的的干馏煤的气化煤的液化煤的气化C+H2O(g)=CO+H2煤的液化CO+2H2→CH3OH煤的脱硫2CaCO3+O2+2SO2=2CaSO4+2CO26 减少汽车等机动车尾气污染尾气污染（占大气污染排出总量的40-50%）CO、NO2、NO、碳氢化合物使用无铅汽油四乙基铅作抗爆震剂铅对神经系统损害大尾气系统加催化转化器前半部2CO+2NO 2CO2+N2后半部2CO+O2 2CO2C7H16+11O27CO2+8H2O7 减少室内空气污染室内空气污染CO、CO2、NO2、NO、SO2、尼古丁；甲醛、苯、二甲苯、氡CO 与血红蛋白易结合难分离而缺氧，结合能力是O2的200-300倍甲醛 HCHO有刺激性气味气体过敏性皮炎、免疫异常、中枢神经、致癌氡 Rn无色无味放射性气体岩石、土壤、石材中肺癌，隐性杀手方法1、保持室内外空气流通2、禁止吸烟3、装修用环保材料4—2—爱护水资源1 重金属使人体的蛋白质变性，可通过食物链被富集，人通过饮水和食物摄入而中毒汞Hg 水俣病有机汞更毒镉Cd 痛痛病还有铬、铅等2 植物营养物质污染生活废水和工业废水蛋白质含N、洗涤剂和化肥中含P等植物营养素在分解时大量消耗水中的溶解氧，释放养分，使藻类和浮游生物大量繁殖颜色蓝、红、棕在江河湖泊在出现叫水华在海湾在出现叫赤潮3 改善水质方法物理法、生物法、化学法污水处理程度分一级二级三级化学方法混凝法混凝剂吸附细小悬浮颗粒，用明矾、聚羟基氯化铝、聚丙烯酰胺中和法用熟石灰中和酸性废水，用稀硫酸中和碱性废水沉淀法Hg2++S2-=HgS↓氧化还原法CN-加Cl2被氧化成N2Cr2O72-被还原成Cr3+饮用水消毒用Cl2会生成卤代烃致癌改用ClO24—3—垃圾资源化世界上没有真正的垃圾，只有放错了地方的资源1垃圾处理三原则无害化减量化资源化三方法卫生填埋堆肥焚烧卫生填埋处理量最大，最终手段浪费土地，地表水有重金属堆肥用微生物处理其中的有机物成肥料，但重金属可对土地污染焚烧高温烧成灰渣，再填埋，可发电占地少、减量大、但有空气污染物产生二恶英，其中2、3、7、8-四氯代二苯并二恶英最毒,致癌城市生活垃圾分类标志粗分6个可回收物有害垃圾大件垃圾可堆肥垃圾其他垃圾可燃垃圾细分8个织物瓶罐厨余垃圾电池纸类塑料金属玻璃2 废旧电池含汞作缓蚀剂中国2002年电池低汞化中国2006年电池无汞化医疗垃圾含多种致病菌属高危险性、高污染性废物，要焚烧，但要防产生二恶英3 白色污染废旧塑料（占垃圾5-14%）难降解引起的污染污染土壤、地下水，危害动物、焚烧放毒气处改进配方、生产工艺3R运减量Reduce 再利Reuse 再循Recycle理动化用环热塑性的塑料分类、清洗、热熔热固性的塑料粉碎、加黏合剂成填料再利用的关键塑料的分类回收热裂解法成汽油、乙烯等数据人每天摄入热能来自糖类占 75%正常人的血糖的质量分数约为 0.1%人每天需进食脂肪 50-60克成年人体内储存的脂肪约占体重 10-20%高中生每天摄入蛋白质 80-90克中学生每天需补充维生素C约 60毫克人体内碘的含量仅约占 30毫克每天需补充水约 2.5-4L成年人每天排出铁约 1毫克人体中铁的含量约 4-5克女性月经期排铁约 1-2毫克每天需补充铁约 15-20毫克生理盐水含NaCl 占 0.9%医用酒精含量 75%。
高二化学选修1全书知识点
荒漠将扩大，土地侵蚀加重，森林退向极地，旱涝灾害严重，雨量将增加7－11％；温带冬天更湿，夏天更旱；热带也将变得更湿，干热的副热带变得更干旱，两极冰块将熔化，使海平面上升1米多，引起厄尔尼诺现象
引起温室效应的物质
CO2、CH4、N2O、氟氯代烷
5
减少煤等化石燃料燃烧产生污染
1、改善燃煤质量
5
新型合金
储氢合金
吸收大量的氢气成氢货物后稍稍加热易分解
钛合金
密度小、强度高、耐高温和抗腐蚀，常用于制造飞机起落架
耐热合金
常用于制造喷气式飞机的发动机叶片
形状记忆合金
变形后加热到一定的跃变温度时，又可变回到原来的形状
泡沫金属
质轻、吸音、隔热、吸收电磁波
3—2—金属的腐蚀和防护
1
定义
金属或合金与周围的接触到的气体或液体进行氧化还原反应而腐蚀损耗过程
高二化学选修1《化学与生活》
第一章关注营养平衡
1—1—生命的基础能源：糖类
人体必须的六大营养素
糖类
脂肪
蛋白质
维生素
矿物质
水
1
单糖
C6H12O6
葡萄糖
多羟基醛
有多元醇和醛的性质,能发生银镜反应,红色Cu2O
果糖
多羟基酮
有多元醇和酮的性质
2
双糖
C12H22O11
麦芽糖
有醛基
C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6葡萄糖+葡萄糖
调味剂
食盐咸，过多会高血压，味精过多过敏口渴等，醋有酸味
防腐剂
食盐、糖、醋、苯甲酸钠、硝酸盐、二氧化硫、亚硝酸钠（可变成亚硝胺）
营养强化剂
饮食营养平衡的重要性
饮食营养平衡的重要性饮食是人体获取能量和营养的重要途径，而饮食的质量和合理性则直接影响着身体健康和生活品质。
饮食要达到营养平衡，即在符合人体代谢需要的情况下，摄取适量的各种营养素，使身体能够维持良好的健康状态。
本文将详细讨论饮食营养平衡的重要性。
1. 维持身体健康身体是由各种细胞和器官构成，而这些造就身体的元素都来自于食物。
食物中包含的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素是身体所必需的，这些营养素不仅提供身体所需的能量，还参与多种生理功能的调节和维持，如维生素C可以增强人体的免疫力，钙是骨骼健康所必需的元素等等。
饮食营养平衡是身体健康的重要保证，只有吃对了才能保证身体的健康。
2. 防止各种疾病不良的饮食习惯和饮食不合理会引发很多疾病，如肥胖症、高血压、糖尿病、心血管疾病等等。
而一份营养均衡的饮食可以预防上述疾病的发生。
例如，当我们控制脂肪、糖的摄入量，增加碳水化合物、蛋白质的摄入量时，可以有效地控制体重和血糖水平，从而预防肥胖和糖尿病；当我们控制盐的摄入量，增加钙、镁的摄入量时，可以降低血压，从而预防高血压；当我们选择易消化、含纤维丰富的食物时，可以保持肠道的健康，预防各种肠道疾病。
3. 提高生活品质合理的饮食习惯不仅有益于身体健康，还有助于提高生活品质。
一份营养均衡的饮食可以提高身体的抵抗力，预防疾病的发生，从而事半功倍地提升生活质量。
此外，健康的饮食习惯还可以改善睡眠质量，使人精神饱满，精力充沛。
另外，饮食也是社交活动的重要组成部分，通过与家人、朋友分享美食，可以增进彼此之间的友谊和亲近感，增强生活情趣。
4. 饮食营养平衡的实现方法要想实现饮食营养平衡，需要以下几个方面：（1）多样化食物。
通过食用各种不同种类的蔬菜、水果、谷类、瘦肉和脱脂奶制品，能够提供人体所需的多种维生素、矿物质、蛋白质和碳水化合物等营养素。
（2）适量摄入。
大多数人应该适量摄入营养素，而不是过量。
有时过量摄入营养素，与适量摄入相比，可能会增加对健康的损害。
营养均衡的三大要素
营养均衡的三大要素营养是维持人体健康的重要基础，而营养均衡则是保障身体各项功能正常运转的关键。
要保持营养的均衡，需要合理搭配各种营养素，确保身体获得全面的营养供给。
营养均衡的三大要素包括膳食结构合理、食物种类多样和适量摄入。
下面将分别从这三个方面详细介绍营养均衡的重要性和实现方法。
一、膳食结构合理膳食结构合理是营养均衡的基础。
人体需要的营养物质包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种成分，而这些成分在不同食物中含量各异。
合理的膳食结构应该是多种食物搭配，确保各种营养素的摄入量符合身体需求。
例如，主食提供碳水化合物和蛋白质，蔬菜水果提供维生素和矿物质，肉类鱼类提供优质蛋白质和脂肪等。
只有通过合理搭配各类食物，才能保证身体各项功能正常运转，避免因某种营养素缺乏或过量而引发的健康问题。
二、食物种类多样食物种类多样是实现营养均衡的重要手段。
不同的食物含有不同种类的营养素，只有摄入多样化的食物，才能确保身体获得全面的营养供给。
单一的饮食习惯容易导致某些营养素的缺乏，从而影响身体健康。
因此，建议在日常饮食中尽量摄入各种食物，包括谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶制品等，以确保各种营养素的均衡摄入。
此外，食物种类的多样性也可以增加饮食的趣味性，提高食欲，有利于促进消化吸收，保持身体健康。
三、适量摄入适量摄入是营养均衡的关键。
无论是蛋白质、脂肪、碳水化合物还是维生素、矿物质，都需要适量摄入才能发挥其正常的生理功能。
过量摄入某种营养素会导致营养失衡，甚至对身体健康造成危害。
例如，长期摄入过多的脂肪会增加患心血管疾病的风险，而过量摄入维生素或矿物质也可能导致中毒反应。
因此，在日常饮食中，应该根据个人的身体状况和活动量，科学合理地确定各种营养素的摄入量，避免出现营养过剩或不足的情况。
综上所述，营养均衡的三大要素包括膳食结构合理、食物种类多样和适量摄入。
只有在这三个方面做到平衡，才能确保身体获得全面的营养供给，维持健康的生活状态。
营养均衡饮食保持身体健康
营养均衡饮食保持身体健康营养均衡的饮食对于保持身体健康至关重要。
我们的身体需要各种营养物质来维持正常的生理功能，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
只有通过摄入多种多样的食物，我们才能获得这些营养物质，从而保持身体的正常运转。
本文将探讨营养均衡饮食的重要性以及如何实现营养均衡。
首先，营养均衡的饮食对于身体健康至关重要。
不同的营养物质在身体中发挥着不同的作用。
碳水化合物是身体的主要能量来源，提供给我们进行日常活动所需的能量。
蛋白质是身体的建筑材料，用于修复和生长细胞组织。
脂肪是维持正常生理功能所必需的，同时也是能量的储存形式。
维生素和矿物质是身体正常运作所必需的辅助物质，参与各种生化反应。
如果我们的饮食缺乏某种营养物质，就会导致身体功能的紊乱，甚至引发各种健康问题。
其次，实现营养均衡的饮食并不难。
首先，我们应该摄入多种多样的食物。
不同的食物含有不同的营养物质，只有通过摄入多种食物，我们才能获得全面的营养。
其次，我们应该合理搭配食物。
例如，我们可以通过搭配谷物和豆类来获得全面的蛋白质。
同时，我们还应该注意食物的烹饪方式。
煮、蒸、炖等健康的烹饪方式可以最大程度地保留食物中的营养物质。
此外，我们还应该注意食物的新鲜度。
新鲜的食物通常含有更多的营养物质，而过期或变质的食物可能会对健康造成危害。
除了摄入多种多样的食物外，我们还应该注意饮食的平衡。
首先，我们应该合理控制食物的摄入量。
过量的摄入会导致能量过剩，从而引发肥胖等健康问题。
其次，我们应该合理分配各种营养物质的摄入比例。
例如，碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入比例应该合理搭配，以满足身体的能量需求和生理功能。
此外，我们还应该注意饮食的多样性。
不同的食物含有不同的营养物质，只有通过摄入多样化的食物，我们才能获得全面的营养。
最后，我们还应该注意饮食的习惯。
首先，我们应该保持规律的饮食时间。
定时进餐可以帮助身体维持正常的生理节奏，提高食物的消化吸收效率。
在日常饮食中关注营养均衡
在日常饮食中关注营养均衡随着生活水平的提高，人们越来越关注健康饮食问题，食物的营养成分成为了人们关注的热点话题之一。
但是，很多人只知道应该保证营养需要，而不知道如何实现营养均衡。
实际上，营养均衡是指我们摄取的各种营养素的比例恰当，即不过多摄入某种营养素，也不会缺乏某种营养素。
下面从主食、蛋白质、脂类、蔬果四个方面，探讨如何在日常饮食中关注营养均衡的问题。
1、主食主食是我们日常饮食中最基本的食品，它提供我们所需的能量来支撑身体的正常运作。
比如说地道中式烤鸭是中餐中的常见的一道佳肴，而淀粉质便是其中的重要组成部分。
糖、蛋白质、脂肪等都需要靠淀粉质提供能量，所以我们每天的饮食中至少需要一种淀粉质较多的食品。
这些食物包括米、面、馒头等，以米饭和面食为主。
不过，每天摄入淀粉质的数量要适量，主食的份量不能过量。
我们每天应该摄入适量的能量，过多摄入主食会使身体的热量容易超标，并导致肥胖等问题的出现。
2、蛋白质人体的肌肉、皮肤、骨骼等组织都需要蛋白质的支持，因此蛋白质是不可缺少的营养素。
食品中富含蛋白质的有肉类、豆制品、鸡蛋等。
每天应该摄入适量的蛋白质，以保证身体所需。
合理的蛋白质摄入量可能会对减肥、增肌等问题都会有帮助。
3、脂类脂类是我们日常饮食不可或缺的一部分，它不仅能够提供能量，还对于皮肤、神经系统等有良好的作用。
脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪，我们应该尽可能选择不饱和脂肪，如鱼肉中富含的omega-3脂肪酸。
尽可能摄取健康脂肪会对心血管健康、减肥等问题都有积极的帮助。
4、蔬果蔬菜和水果是我们日常饮食中必不可少的一部分。
它们富含各种维生素和矿物质，有助于保护身体健康，预防多种疾病。
不同种类的蔬果包含着不同的营养素，不同颜色的水果蔬菜中含有不同的营养物质，每天应该吃到各种颜色的水果蔬菜，以达到营养均衡。
总的来说，在日常饮食中关注营养均衡是非常重要的。
不仅能够保持身体的健康，还能够延缓身体的老化。
当然，营养均衡不是一天完成的，而是需要长期的坚持和努力来实现的。
寻找平衡营养均衡饮食
寻找平衡营养均衡饮食寻找平衡营养均衡饮食在当今快节奏的生活中，很多人往往忽视了饮食对健康的重要性。
为了更好地保护自己的健康，寻找平衡营养均衡饮食的方式变得尤为重要。
本文将为您介绍一些寻找平衡营养均衡饮食的方法和策略。
一、重视五大营养素的摄入为了维持身体的正常运作，我们需要各种不同的营养素。
主要的五大营养素包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。
合理搭配这些营养素有助于我们获得全面均衡的饮食。
1. 碳水化合物：它们是提供能量的主要来源，应该占我们日常食物摄入的主导地位。
优选复杂碳水化合物，如全谷类、蔬菜和水果，而减少精制和加工食品的摄入。
2. 脂肪：脂肪是构成细胞膜的基本成分，同时也是能量的重要来源。
我们需要确保获得适量的健康脂肪，如橄榄油、鱼类和坚果，并避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪。
3. 蛋白质：蛋白质是人体组织的基本组成部分，对于维持肌肉组织、调节代谢等都非常重要。
我们可以通过摄入鱼、肉、乳制品、蛋类、豆类等食物来满足身体对蛋白质的需求。
4. 维生素和矿物质：维生素和矿物质在维持身体的正常功能方面起着至关重要的作用，应该均衡摄入各种维生素和矿物质丰富的食物，如水果、蔬菜、全谷类、坚果等。
通过充分了解以上五大营养素的作用和来源，并根据自身需求进行科学搭配，我们可以更好地获得平衡健康的营养均衡饮食。
二、多样化食物选择要实现平衡营养均衡饮食，不仅需要关注各种营养素的摄入，还需要多样化饮食选择。
1. 合理安排三大主食：主食是我们饮食结构的基础，应该合理选择并搭配米饭、面食和杂粮等主食。
例如，在一天的饮食中适当替换部分白米饭为全谷米，可以增加纤维素和维生素的摄入。
2. 多样化蔬菜摄入：蔬菜是提供各种维生素和矿物质的重要来源，应该多样化地选择各类蔬菜。
可以根据季节和自身口味喜好来摄入不同颜色和种类的蔬菜，例如绿叶蔬菜、红黄蔬菜和豆类等。
3. 合理搭配蛋白质来源：选择不同的蛋白质来源有助于摄取更全面的氨基酸。
健康饮食的营养平衡与食品安全管理
健康饮食的营养平衡与食品安全管理饮食对于人类的健康和幸福起着重要的作用。
一个良好的饮食习惯能够提供人体所需的营养物质，并且避免因食品安全问题而引发的疾病。
营养平衡和食品安全管理是保持健康的重要因素。
营养平衡是指摄入的食物中包含各种营养素的比例适当，能够满足人体的营养需求。
在实现营养平衡的饮食中，应注意以下几点：第一，多样化饮食。
不同食物含有不同的营养素，只有摄入多样化的食物，才能获得全面的营养。
建议摄入五大类食物：谷物、蔬菜、水果、乳制品和蛋白质食物，包括肉类、鱼类、豆类等。
每一类食物都拥有各自的营养优势，多样化摄入可以确保获得所需的维生素、矿物质和纤维素。
第二，适量控制。
虽然各种食物都有其营养价值，但摄入过多也会导致问题。
例如，脂肪和糖分是能量的重要来源，但过量摄入会增加肥胖和慢性疾病的风险。
同样，盐分和胆固醇也应适量摄入，以避免引发高血压和心血管疾病。
第三，适度烹饪。
烹调方法可以影响到食物中营养物质的保留。
过高的温度和长时间的烹饪会导致维生素和矿物质的流失。
建议采用轻微加热、水煮或蒸煮等方法，以保留食物的营养价值。
食品安全管理是保障饮食安全的重要措施。
饮食中摄入的食物如果不符合卫生标准，会导致食物中毒和传染疾病的发生。
以下是一些食品安全管理的重点事项：第一，购买可靠食品。
在购买食材和食品时，要选择正规的商家和品牌。
应检查食品包装上的生产日期、保质期以及卫生许可证等信息。
避免购买过期食品和没有标识的食品。
第二，合理存储。
食物的存储条件对保持食品安全至关重要。
冷藏食品应存放在低温下，生肉和生鱼应分开存放以避免交叉污染。
要定期清洁和消毒冰箱和厨房设备，以防止细菌滋生。
第三，正确烹调。
煮食过程中，要确保食物彻底加热，避免食物内部温度过低，以杀灭细菌。
食物应煮至适宜的熟度，尤其是禽肉和海鲜等易受污染的食物。
第四，卫生措施。
在食品加工和餐饮过程中，要保持手部和厨房的清洁卫生。
餐具、切菜板、炊具等要定期清洁和消毒，避免交叉污染。
健康管理中需要注意的营养均衡问题有哪些
健康管理中需要注意的营养均衡问题有哪些在当今快节奏的生活中，人们越来越关注健康管理，而营养均衡则是其中至关重要的一环。
然而，要实现真正的营养均衡并非易事，存在着诸多需要注意的问题。
首先，我们要明确什么是营养均衡。
简单来说，营养均衡就是指人体摄入的各种营养素的种类齐全、数量充足、比例适当，能够满足身体的生理需求，并维持身体的正常运转和良好的健康状态。
这包括了碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水这七大营养素。
碳水化合物是我们身体能量的主要来源，但在选择时需要注意其种类和摄入量。
精制谷物如白面包、白米饭等，虽然能够快速提供能量，但由于其膳食纤维含量低，消化吸收速度快，容易导致血糖波动较大。
相比之下，全谷物如糙米、全麦面包，以及富含膳食纤维的薯类、豆类等，既能提供持久稳定的能量，又有助于控制血糖和体重。
蛋白质对于身体的生长、修复和维持正常功能起着关键作用。
优质蛋白质的来源包括鸡胸肉、鱼虾、蛋奶、豆类等。
然而，很多人在摄入蛋白质时存在过量或不足的问题。
过量摄入蛋白质可能会增加肾脏的负担，而摄入不足则会影响肌肉的合成、免疫力等。
此外，不同人群对蛋白质的需求量也有所不同，例如运动员、孕妇、老年人等，需要根据自身的情况合理调整蛋白质的摄入量。
脂肪常常被人们视为健康的“敌人”，但实际上，脂肪也是人体必需的营养素之一。
健康的脂肪如橄榄油、鱼油中的不饱和脂肪酸，对于心血管健康有益。
而反式脂肪和饱和脂肪，常见于油炸食品、糕点和动物内脏中，应尽量减少摄入。
同时，要注意脂肪的摄入量，过多的脂肪会导致肥胖等健康问题。
维生素和矿物质虽然在体内的需求量相对较少，但它们的作用却不容小觑。
维生素 A 对于视力健康至关重要，维生素 C 有助于提高免疫力，维生素 D 有助于钙的吸收和骨骼健康。
矿物质如钙、铁、锌等，分别在骨骼发育、造血功能、免疫调节等方面发挥着重要作用。
然而，现代人的饮食往往容易导致某些维生素和矿物质的缺乏。
健康教育理解营养平衡的重要性
健康教育理解营养平衡的重要性现代人生活节奏加快、生活方式改变和饮食环境变差，导致许多健康问题，如肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等。
而营养平衡是维持身体健康所需的基本条件，因此，我们应该重视健康教育，学习和理解营养平衡的重要性。
一、营养平衡的定义在人体内，营养是指食物中的生物活性物质，它们通过代谢过程提供维持生命所必需的能量、物质和功能。
营养平衡是指摄入的食物种类、数量和质量均衡，以满足人体的需求。
营养平衡的达成需要综合考虑各种营养素、热能以及个体的性别、年龄、身高、体重等因素。
二、营养平衡的重要性1. 维持身体健康：营养平衡的摄入可以提供人体所需的各种营养素，维持身体各器官系统的正常运作，提高身体免疫力和抵抗力，降低疾病发病率和死亡风险。
2. 促进智力发展：在学生时期，为了获得优异的学业表现，获得足够的营养对智力发展和学习成绩的提高至关重要，这也是营养平衡的重要性之一。
3. 维持身材：过多的饮食摄入和脂肪吸收容易导致体重增加，而营养平衡的膳食搭配则可以保持身材控制体重，降低肥胖风险。
4. 保持心理健康：营养平衡的摄入可以让人体内的各种激素水平适中，从而调节情绪和心理状态，保持好的心理健康。
三、如何实现营养平衡？1. 多元化膳食：食物的种类应尽量多样化，以便获得足够的营养素和保证均衡的膳食。
2. 适量食用热量：饮食摄入热量需符合身体需求。
过多的饮食摄入会导致体重增加，对身体不利。
3. 控制饮食盐摄入：长期高盐饮食会导致身体健康问题，应注意饮食盐的摄入量。
4. 勤加体育锻炼：锻炼身体会消耗大量能量，加快新陈代谢，有助于维持身体健康和体重控制。
四、结语营养平衡是保持身体健康和精神健康的关键，也是健康生活方式的基础之一。
我们需要重视健康教育，理解营养平衡的重要性，并在日常生活中注意营养膳食的搭配和均衡摄入，以维持身体的健康和快乐生活。
健康饮食与营养平衡
健康饮食与营养平衡健康饮食与营养平衡是保持身体健康的重要因素之一。
正确的饮食习惯可以帮助我们预防疾病，提高免疫力，保持身体的平衡和活力。
本文将探讨如何实现健康饮食和营养平衡的方法和策略。
一、了解营养需求在追求健康饮食和营养平衡之前，我们需要了解身体的营养需求。
不同年龄和生理状况的人有不同的需求。
通常，我们需要摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和纤维。
根据自己的具体情况，制定合理且可持续的饮食计划。
二、多样化饮食多样化是实现营养平衡的关键。
我们应该避免单一饮食和过度依赖某种食物。
通过多样化的饮食，我们可以从不同的食物中获取各种营养素。
例如，水果和蔬菜富含维生素和矿物质，肉类和豆类富含蛋白质，全谷物含有丰富的纤维等。
合理地选择不同种类的食物，可以让我们的饮食更加均衡。
三、适量控制适量控制是健康饮食的关键原则之一。
尽管某些食物富含营养，但摄入过量会对我们的身体造成负担。
例如，高糖和高脂肪食物可能导致肥胖和心血管疾病。
我们应该学会掌握食物的适量摄入，避免摄入过多的热量和不健康的成分。
四、充足的水分摄入水是我们身体最重要的组成部分之一。
保持身体的水分平衡对于身体的正常功能至关重要。
我们每天都应该摄入足够的水分。
除了水，我们还可以通过饮用茶、吃水果和蔬菜等方式摄入水分。
五、避免垃圾食品垃圾食品如薯片、汽水、快餐等，虽然味道美，但是其中的营养成分却不健康。
它们含有大量的脂肪、盐和添加剂，摄入过多会对我们的身体产生负面影响。
我们应该尽量避免食用垃圾食品，选择更健康的食物替代。
六、控制食物加工现代社会的食物加工使得许多食物变得更加方便和美味，但同时也使得食物中的营养成分损失。
我们应该尽量选择新鲜、天然的食物，少吃加工食品。
加工食品中通常含有高盐、高糖和高脂肪等不健康成分，对我们的身体有害。
七、饮食结构均衡在饮食中，我们需要合理地安排各类食物的比例。
我们应该适当增加水果、蔬菜和全谷物的摄入量，减少肉类和高脂肪食物的摄入量。
幼儿园家长如何关注孩子的营养均衡
幼儿园家长如何关注孩子的营养均衡在孩子成长的关键时期，良好的营养均衡对于孩子的健康和发展至关重要。
为了保障孩子的营养需求，幼儿园家长需要关注孩子的饮食情况，提供健康的食物和饮品，保持孩子的营养均衡。
以下是幼儿园家长关注孩子的营养均衡的相关内容：1.了解孩子的食欲和偏好幼儿期的孩子往往会出现偏食现象，家长可以通过多与孩子交流，了解孩子喜欢吃的食物类型，以及孩子的饮食喜好，然后根据孩子的需求进行搭配，从而提供适合孩子的营养均衡食品。
2.保证孩子的饮食结构合理幼儿园家长需要了解孩子的营养需求，合理安排孩子的饮食结构。
营养均衡的饮食结构需要包含五大营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
根据孩子的年龄和体质情况，增加和减少相应的营养素 intake。
3.注意营养成分的摄入量家长需要注意孩子摄入各种营养素的数量和比例。
例如，孩子需要摄入足够的蛋白质来帮助生长，但是过多的蛋白质摄入也会对孩子的健康产生不良影响。
家长应该根据孩子的年龄、体重和身高，确定孩子每天所需的营养素摄入量。
4.提供健康的食物和饮品幼儿园家长应该提供健康的食物和饮品，让孩子摄入足够的营养素，同时避免过多摄入脂肪、糖类和盐。
食物可以包括蛋类、鱼类、瘦肉、蔬菜和水果等健康食品，同时避免给孩子过多的零食和高糖饮料。
5.注重孩子饮食习惯的培养幼儿期是培养孩子饮食习惯的重要阶段，家长需要注重孩子的饮食教育和培养孩子的饮食习惯。
例如，建立良好的进餐习惯，如定时进餐、避免分心进餐、慢慢咀嚼食物、合理掌握食量等。
6.了解孩子的身体情况孩子的身体情况是影响孩子饮食的一个重要因素。
幼儿园家长需要了解孩子的身体情况，包括身高、体重、身体健康状况等。
在提供食物时，根据孩子体质进行适当的搭配，保证孩子的营养均衡。
7.参与幼儿园的饮食监管幼儿园的饮食环境和食品质量是影响孩子饮食的关键因素。
幼儿园家长需要定期参与幼儿园的饮食监管，并对食品的质量进行评估。
如果有发现不合适的食品，家长需要与幼儿园负责人进行沟通，共同解决问题。
营养均衡养生之道
营养均衡养生之道健康是我们每个人都追求的目标，而营养均衡是实现健康的基石。
通过摄入适当的营养物质，我们可以保持身体的正常功能，提高免疫力，预防疾病，并获得充沛的精力。
下面将分享一些关于营养均衡养生的方法和建议。
1. 多样化的食物选择营养均衡的关键在于多样化的食物选择。
不同食物中含有不同种类的营养物质，只有通过摄入各种不同的食物，我们才能获得全面的营养。
建议每餐都包括五大类食物，即谷物、蔬菜、水果、蛋类、奶类和豆类、肉类，以确保各种营养素的均衡摄入。
2. 控制饮食摄入量除了食物的种类选择外，饮食的摄入量也对营养均衡至关重要。
过量的食物摄入会导致肥胖和相关的健康问题，而过少的摄入则可能导致营养不良。
建议遵循适当的饮食：- 合理控制主食的摄入量，以免摄入过多的碳水化合物和热量；- 控制脂肪摄入，选择低脂肪的食物，并减少油炸食品的摄入；- 适量摄入蛋白质，可选择瘦肉、家禽、鱼类和豆类等食物；- 加强对蔬菜和水果的摄入，它们富含维生素、矿物质和纤维。
3. 规律的用餐时间与食物的种类和摄入量一样重要的是规律的用餐时间。
合理的饮食规律不仅有助于身体的消化和吸收，还有助于维持健康的代谢功能。
建议每天按时吃早餐、午餐和晚餐，避免长时间的空腹或暴饮暴食，对于维持血糖水平和控制体重都有帮助。
4. 补充适当的营养素尽管通过饮食可以获得大部分所需营养素，但有时可能需要额外的补充。
例如，对于缺乏钙的人群，可以适度增加乳制品的摄入或服用钙片；对于维生素不足的人群，可以选择口服维生素片或多种维生素片。
但是，补充营养素应该在医生或专业人士的指导下进行，以避免过量或不必要的摄入。
5. 饮食习惯的培养良好的饮食习惯是实现营养均衡的关键。
以下是一些可以培养的良好饮食习惯：- 慢慢咀嚼食物，充分利用食物中的营养成分；- 适量的饮水，确保身体水分的充足；- 少食多餐，稳定血糖水平；- 避免过多的糖分、盐和油脂摄入；- 选择新鲜、有机的食物。
营养均衡打造健康饮食的关键
营养均衡打造健康饮食的关键营养均衡是保持身体健康的重要因素之一。
一个均衡的饮食可以提供身体所需的各类营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
所以，如何打造一个营养均衡的饮食方案成为了我们日常生活中的一个重要课题。
1. 碳水化合物：能量的主要来源碳水化合物是人体获取能量的主要来源。
主要有淀粉类和糖类，其中淀粉类主要来自谷类、土豆和豆类，糖类主要来自水果和蔬菜。
合理摄入碳水化合物可以为身体提供所需的能量，维持身体机能的正常运作。
建议每天摄入主食约250克，其中半个西瓜、两颗苹果或一把葡萄供给足够的果糖。
2. 蛋白质：身体建造的基石蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于维持身体正常运转至关重要。
富含蛋白质的食物主要有肉类、鱼类、蛋类和奶制品。
每天合理摄入适量的蛋白质，可以提供身体所需的氨基酸，维持肌肉组织的正常功能。
推荐每天摄入约50-100克的蛋白质，可以通过摄入约200克的肉类或两个鸡蛋来实现。
3. 脂肪：保护内脏和维持身体温暖脂肪是人体必需的营养物质之一，不仅提供能量，还对身体器官起到保护作用。
合理摄入脂肪可以帮助维持体温，调节荷尔蒙分泌，还能帮助维持健康的皮肤和头发。
建议每天摄入约20-30克的脂肪，可以通过橄榄油、鱼油或坚果等食物来实现。
4. 维生素：促进新陈代谢和增强免疫力维生素是维持身体健康所必需的有机物质。
不同的维生素具有不同的功能，如维生素A有助于维护视力，维生素C可以增强免疫力，维生素D有助于促进钙的吸收等。
为了保持身体的正常生理功能，我们应该每天摄入足够的维生素，可以通过多样化的蔬菜和水果摄取到丰富的维生素。
5. 矿物质：构成骨骼和酸碱平衡矿物质是维持身体健康所必需的营养物质。
钙、铁和锌是人体需要的主要矿物质。
钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，铁是合成血红蛋白的重要组成元素，锌对于免疫功能和细胞分裂也非常重要。
为了满足身体对矿物质的需求，应合理摄入奶制品、豆类和肉类等富含这些矿物质的食物。
健康饮食小能手营养均衡的重要性
健康饮食小能手营养均衡的重要性健康饮食小能手——营养均衡的重要性健康饮食是每个人保持身体健康和良好生活品质的基础。
在现代社会中，由于生活节奏快、工作压力大、饮食习惯不当等原因，很多人的饮食结构已经出现了严重的失衡。
因此，正确的营养均衡变得尤为重要。
本文将从营养均衡的定义、重要性以及如何实现营养均衡三个方面进行介绍。
一、营养均衡的定义营养均衡指的是摄入适当比例的各类营养素，使身体能够满足生长、发育、修复组织、保持正常代谢等各种功能的需要。
这些营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。
只有在摄入这些营养素的过程中，人体才能维持正常的生理功能，并保持健康状态。
二、营养均衡的重要性1. 促进身体健康：营养均衡的饮食有利于身体各器官的正常运转。
蛋白质是组成身体细胞的基本物质，碳水化合物提供能量，脂肪是维持正常脑功能和体温的重要物质，维生素和矿物质则在许多重要的生化反应中充当辅酶和催化剂。
只有获得了这些营养素并保持均衡摄入，才能维持身体健康。
2. 降低慢性疾病风险：不良的饮食习惯是导致慢性疾病的主要原因之一。
过量或不足摄入某种特定营养素可能引发肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病等疾病。
通过保持营养均衡，能够降低患这些疾病的风险。
3. 改善消化吸收功能：营养均衡的饮食可以提高胃肠道的消化吸收功能。
不同种类的食物中含有不同的营养素，通过多样化的饮食，能够增加各类饮食中缺乏的营养素，并促进其吸收利用。
各种营养素之间的相互作用也能提高消化吸收效果。
4. 增强免疫力：合理的营养均衡有利于增强人体的免疫力。
维生素C、E、A等抗氧化剂、锌、硒等微量元素都对增加免疫力起到重要作用。
通过摄入包含丰富营养的食物，提高身体的抗病能力。
三、如何实现营养均衡1. 多样化饮食：保证膳食的多样性，不偏食、厌食某种食物。
合理搭配谷类、蔬菜、水果、豆类、肉禽鱼蛋奶等食物，确保摄入各类营养素。
2. 控制食物摄入量：不仅要注重食物种类的搭配，还要注意食物的摄入量。
健康饮食营养平衡的重要性
健康饮食营养平衡的重要性健康饮食的重要性无需多言。
每个人都知道良好的饮食习惯对身体健康有着巨大的影响。
而其中最核心的要素就是营养平衡。
营养平衡指的是摄入的食物中包含人体所需的各种营养成分，并且这些成分能够在适量的范围内被吸收和利用。
本文将探讨健康饮食营养平衡的重要性，并提供一些实用的建议。
首先，健康饮食营养平衡对于身体的正常生长发育至关重要。
儿童和青少年是身体发育最为迅速的阶段，他们需要充足的营养来支持身体各个系统的发育。
缺乏营养会导致生长发育迟缓、免疫力下降等问题。
而对于成年人来说，营养平衡的饮食可以维持身体各个器官和系统的正常功能，保持强健的体魄。
其次，健康饮食营养平衡可以预防和控制多种疾病。
许多慢性疾病，如心脏病、糖尿病、高血压等，与不良的饮食习惯密切相关。
过多的饱和脂肪和胆固醇的摄入会导致血管壁堆积沉积物，增加心脏病的风险；高糖饮食会让人体过量摄入能量，导致肥胖和糖尿病。
而通过保持营养平衡的饮食，可以减少这些疾病的发生率，并改善已经存在的病情。
此外，健康饮食营养平衡对于保持良好的精神状态和提高工作效率也至关重要。
大脑是人体最重要的器官之一，它对各种营养物质的需求量较高。
研究发现，脑力劳动者如果缺乏蛋白质、维生素B族等营养物质，会导致注意力不集中、记忆力下降等问题。
而通过均衡摄入富含上述营养物质的食物，可以保持清晰的思维、积极的情绪和高效的工作状态。
那么，如何实现健康饮食的营养平衡呢？以下是一些建议：1. 多样化食物选择：不同的食物包含不同的营养成分。
多样化的食物选择可以确保摄入各种必需的营养物质。
建议每天摄入五种不同颜色的蔬菜水果，包括红、黄、绿、蓝、紫色系列。
2. 控制食物的摄入量：均衡的饮食并不意味着随意进食。
要合理控制每餐的食物摄入量，根据个人的能量需求和身体状况来调整。
3. 合理安排三餐：早餐是一天中最重要的一餐，要确保早餐摄入足够的能量和营养。
午餐和晚餐也要合理搭配，保证蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入平衡。
孕妇饮食关注营养均衡
孕妇饮食关注营养均衡随着现代社会生活水平的提高，人们对于健康和营养的关注度也越来越高。
孕妇饮食作为其中的一项重要内容，对于胎儿的健康成长和孕期母亲的身体状况有着至关重要的影响。
因此，孕妇饮食的营养均衡问题备受人们关注。
本文将从孕妇饮食的重要性、营养均衡的原则以及合理膳食建议三个方面，详细探讨孕妇饮食关注营养均衡的重要性及具体方法。
一、孕妇饮食的重要性孕期是胎儿器官发育和生长的关键时期。
恰当的饮食可以帮助孩子营养充足，减少出生缺陷和疾病的风险。
同时，孕期母亲的食物摄入也直接关系到孕妇自身的健康状况。
合理的饮食可以保持孕妇身体机能的平衡，减轻妊娠反应，提高免疫力，降低患上妇科疾病的几率。
二、营养均衡的原则1. 多样化的食物种类孕妇饮食中应包含多样化的食物种类，如谷类、蛋类、奶制品、瘦肉、鱼类、蔬菜和水果等。
不同食物提供的营养元素各不相同，多样化的食物种类可以保证孕妇获取更全面的营养。
2. 注意均衡的膳食组合膳食应包括适量的主食、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
主食提供能量和膳食纤维，蛋白质有助于细胞分裂和组织修复，脂肪参与胎儿神经系统的发育，维生素和矿物质则是人体正常代谢所必需的。
3. 控制合理的饮食量孕妇在孕期需要额外的能量供给，但过量的摄入可能导致体重增加过快和代谢紊乱。
合理的饮食量可以保证孕妇的营养需求，同时避免身体不适和不必要的负担。
4. 增加营养素的摄入孕妇在怀孕期间需要增加一些特定的营养素，如叶酸、铁、钙等。
叶酸有助于胎儿的神经系统发育，铁有助于血液的正常运输，钙有助于胎儿骨骼的健康发育。
为了保证这些营养素的摄入，可以通过合理的膳食搭配或适当的膳食补充来达到目标。
三、合理膳食建议1. 多谷类食物整粒谷类食物如全麦面包、糙米和燕麦等富含纤维和维生素B群。
它们有助于消化道蠕动，稳定血糖，提供能量。
2. 优质蛋白质来源优质蛋白质来源包括Lean肉、鱼、禽肉、豆类和奶制品等食物。
它们含有重要的氨基酸，有助于胎儿的细胞分裂和组织修复。
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青少年每天必须摄取蛋白质80g，假设均由鸡蛋 来提供蛋白质，试计算每天至少需要吃多少只 鸡蛋？ （100g鸡蛋中含12.8g蛋白质，每只鸡蛋质量约 为62.5g）
答案：约10个
维生素
1.什么叫维生素？维生素有什么作用？ 维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分 子化合物。 维生素在体内有特殊的生理功能或作为辅酶（催化剂）。 2.维生素通常分为那两类？分别具有哪些特征？ 习惯上按溶解性的不同分为脂溶性维生素和水溶性维生素。
4.怎样判断淀粉是否水解了？是否完全水解了？
你知道吗？ 1.纤维素有什么生理功能？
有助于食物的消化和废物的排泄…
2.从能量转化的角度分析，CO2在自然界 的循环中起了什么作用？
将太阳能转化 为化学能
第二节 重要的体内能源—油脂
生活中有哪些食用 油脂？
一、油脂的成分
1.什么油脂？
是油和脂肪的统称，其主 要成分是甘油三酯。
1.参与体内的氧化还原反应，维持细胞间质的正常结构； 3.帮助无机盐和某些氨基酸的吸收； 4.增强对传染病的抵抗力，有解毒作用。
2.促进伤口愈合，维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能；
二、微量元素
地球上的生命起源于海洋…
组成有 机物
人和动物 体内的生 命元素 其他的 统称矿 物质
常量元素： 0.01%以上，包括 碳、氢、氧、氮、钠、镁、 碳、氢、氧、氮、 钙、磷、硫、钾和氯共11种 磷、硫
• 储藏在某些植物（甘蔗、甜菜）中
水解
C12H22O11 ＋H2O
C6H12O6 ＋ C6H12O6
葡萄糖 果糖
你知道吗？
A、人体内血液中的葡萄糖必须维持一定的
浓度，血糖太低，医学上称为“低血糖”。
低血糖的人会出现：乏力、疲倦、昏迷、休克等 症状。 B、患糖尿病的人，而是由于人体内的体内胰 岛素分泌失调使糖代谢失常，血糖过高，排出 的尿液中含有葡萄糖。
C6H12O6 ＋ 6O2
缓慢氧化
6CO2 ＋ 6H2O
1 g 葡萄糖
15.6 kJ热量
二、蔗糖和麦芽糖
C12H22O11+H2O 蔗糖 稀H2SO4
∆
C6H12O6+ C6H12O6 葡萄糖 果糖 2C6H12O6 葡萄糖
C12H22O11+H2O 麦芽糖
稀H2SO4
∆
白糖红糖冰糖的主要成分
• 蔗糖 C12H22O11
硬脂酸甘油酯
C15H31COOCH
C15H31COOCH2
软脂酸甘油酯
二、油脂在体内发生了什么变化
油脂属于酯类，酯有什么样的性质呢？ 1、酯化反应：
油脂的水解反应：
C17H35 C17H35 C17H35 O C O CH2 O 稀硫酸 C O CH ＋3H2O △ O C O CH2
CH2 OH CH OH 甘油 CH2 OH
微量元素： 0.01%以下，如铁、 铜、锰、钴、钼、硒、碘、 锂、铬、氟、锡、硅、钒、 砷和硼共16种。在生物体内 约占4%~5%
２．碘
• 是人体必须的微量元素之一，有智力元素之称。 • 在人体内的含量仅约为30mg，其中一半左右集中在 甲状腺内… • 海带、海鱼等海产品中含量最高 • 蔬菜中黄瓜和洋葱的碘含量最高 • 我国缺碘地区实行“食盐加碘”
3NaOH
硬脂酸甘油酯（脂肪） △
CH2 OH 3C17H35COONa ＋ CH OH
硬脂酸钠
CH2 OH
甘油
生命的基础—蛋白质
在生活中常见的蛋白质有？
肌肉 血清 血红蛋白 毛发 指甲
角 蹄 蚕丝 蛋白激素 酶 ……
有什么主 要功能和 作用？
蛋白质的主要功能和作用
1. 2. 3. 4. 运输氧气及营养物 维持肌体酸碱平衡 构成肌体、修补组织 构成人体内酶、激素、抗体等
脂溶性维生素：A Ｄ E Ｋ
维生素
人体不能合成 ， 必须从食物中获得 主要来源于动物的肝脏
水溶性维生素： 、 B族 C 易溶于水，容易被人体吸收，多 余的则排出体外易缺乏…
3.维生素C C6H8O6
OH H
OH OH O
CH2—CH—C—C = C—C
O
俗名：抗坏血酸 OH
是一种无色晶体，熔点为190~192℃， 易溶于水，溶液显酸性，有可口的酸味…
C6H5—CH2—CH—COOH R—CH—COOH NH2
谷氨酸(α—氨基戊二酸)：
HOOC—CH2—CH2—CH—COOH
NH2 天然蛋白质水解的最终产物是α—氨基酸。
具碱性, 羧基具有 酸性,因 此,氨基 酸属两性 化合物.
2、多肽
1)理解下列概念：肽、肽键、二肽、肽链等。
在一定条件下，α -氨基酸发生缩聚反应，通 蛋 过肽键又可形成蛋白质。如： 白 一定条件
化学与生活
－理论模块
《化学与生活》理论教学模块 包括3 个主题： 主题1 化学与健康
主题2 生活中的材料
主题3 化学与环境保护
营
养
健
康
化学与生活
材
料
环
境
主要内容
第一章 关注营养平衡 第二章 促进身心健康 第三章 探索生活材料 第四章 保护生存环境
人体中主要物质含量
化合物 蛋白质 脂肪 糖类 无机盐 水
R1COOCH2
R2COOCH R3COOCH2
2.油脂可分为那些类型？
可分为：单甘油酯和混甘油酯
如： C
17H33COOCH2
C17H33COOCH
C17H33COOCH2
油酸甘油酯
形成油脂 的脂 肪酸的饱和程 度对油脂的熔 点有重要影响
C15H31COOCH2
C17H35COOCH2
C17H35COOCH C17H35COOCH2
补 3.铁： 铁在人体中的含量约为4~5克，是人体 铁 必需的微量元素中含量最多的一种。 工 程 和血红蛋白一起 缺铁会 功能性铁 导致贫 人体内 参与氧的运输 血和生 的含铁 化合物 储存铁 与各种酶结合分布 理功能 下降。 于身体各器官中
大量失血会造成人体缺铁… 蔬菜是铁的重要来源…
硬脂酸
硬脂酸甘油酯（脂肪）
氧化
＋ 3C17H35COOH
二氧化碳+水+热量
脂肪酸在人体内的功能： 1、供给人体热量：
39.3kJ/g 50~60g/人.天 占20~25%
2、储存在脂肪细胞中： 成人脂肪约占体重的10~20% 3、合成其他化合物的原料： 哪种脂 肪的营 如磷脂、固醇等。 养价值 4、有多种生理功能： 高呢？ 如促进发育、维持健康、参与 胆固醇的代谢等。
一、蛋白质的组成和结构
组成元素：C H O N S P Fe Zn Mo… 属于天然高分子化合物。 1、氨基酸组成了蛋白质 氨基酸是组成蛋白质的基石
如：甘氨酸(α—氨基乙酸)：H2N—CH2—COOH
丙氨酸(α—氨基丙酸)：CH3—CH—COOH
氨基酸 NH2 苯丙氨酸(α—氨基—β—苯基丙酸)： 中的氨基 通式(α—氨基酸)：
脂肪酸的含量越高，其营养价值越高。（如 亚油酸）
CH3(CH2)7 H C=C CH2 H H C=C (CH2)4COOH H
顺，顺-9，12-十八碳二烯酸
当油脂中的烃基含有不饱 和双键时，在空气中会由于被 氧化而酸败——油脂的变质。
油脂在生活中的应用：
皂化反应：油脂在碱性条件下的水解反应
C17H35 C17H35 C17H35 O C O CH2 O C O CH ＋ O C O CH2
淀
粉
[问题]:日常生活中含有淀粉类食物有哪些？我们如何 证明食物里淀粉的存在？
检验淀粉：往其中加入碘水或碘酒呈蓝色，则含有淀粉
•淀粉的化学式（C6H10O5)n
n的取值不同导致相对分子质量从几万到几十万,是 高分子化合物。
人体内淀粉在酶的催化下水解为葡萄糖。
想一想
1.如何检验你家的蜂蜜或牛奶中是否掺有淀粉？ 2. 用米汤和碘酒自制一支神妙的“保密笔”。 3.咀嚼含淀粉的食物时，为什么会感到有甜味？
•单 糖:不能水解成更简单的糖的糖。 如：葡萄糖、果糖（C6H12O6） •双(二)糖:能水解成二分子单糖的糖。 如:蔗糖、麦芽糖（C12H22O11） •多糖由多个单糖分子缩合、失水而 成，是一类分子结构复杂且庞大的糖 类物质。 如淀粉、纤维 (C6H10O5)n
从组成上看： 糖类一般是多 羟基醛或多羟 基酮以及水解 能生成它们的 物质。
CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2 △ CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O
2.葡萄糖是人体内最重要的供能物质
葡萄糖在人体内是怎样提供能量的？它在人体 内的代谢过程是怎样的？
酶 葡萄糖 淀粉（储藏在肝脏和肌肉） 经肠壁吸收进入血液成为血糖 在体内发生缓慢氧化，放出热量，供 给人体活动所需的热量和能量。
பைடு நூலகம்
nCH2COOH [NCH2C ]n + nH2O 质 是 NH2 H O 生 多肽与蛋 其中：—C—N— 叫肽键，氨基酸发生缩聚反应 命 白质之间 的 O H 没有严格 物 的界限！ 时形成肽键中的C—N键，蛋白质水解时断裂肽 质 键中的C—N键. 基 缩合 缩合 缩合 础 氨基酸 二肽 多肽 蛋白质
水解 水解 水解
听我讲故事
• 理直气和
• “小姐，你过来”一位顾客高声喊，指 着面前的杯子满脸寒霜得说“看，你的牛奶 是坏的，把我的一杯红茶都糟蹋了！” • “真对不起”服务小姐陪着不是笑道 “我立即给您换一杯”
新红茶很快就准备好了，碟前跟前一杯 一样放着新鲜的牛奶和柠檬，小姐轻轻放在 顾客面前，又轻轻地说“我是否能建议您， 如果放柠檬就不要加牛奶，因为有时候柠檬 会使牛奶结块” 那位顾客的脸一下就红了，匆匆喝完茶 走出去。有人笑问服务小姐“明明是他土， 你为什么不直说他呢？他那么鲁莽地叫你， 你为什么不还以颜色？” “正因为他粗鲁，所以要用婉转的方式对 待；正因为道理一说就明白，所以用不着大 声！理不直的人，常用气壮来压人，理直的 人要用气和来交友。”