质量守恒定律教学设计(公开课)

课题：质量守恒定律授课人：何美佳

班级：初三（12）班

第五单元 化学方程式

课题1 质量守恒定律 （教学设计）

贵阳市第十八中学化学组 何美佳 【教学目标】 1.知识与技能

（1）知道质量守恒定律的内容并理解其内涵。

（2）能从微观角度解释质量守恒定律，理解化学反应中的定量关系。 （3）能用质量守恒定律解释一些生活中的实例。 2．过程与方法

（1）通过实验探究过程，认识定量研究在化学上的重要地位和作用。

（2）通过对实验的观察与操作，培养学生的动手能力及观察分析能力。学会运用比较、分析、归纳、概括等方法获得正确的结论。

（3）认识科学探究的意义和基本过程，能发现问题、分析问题，并通过改进实验来解决问题。 3.情感、态度、价值观

（1）认识定量研究对于化学科学发展的重大意义，体会“见微知著”的思维方法。 （2）通过史实资料体验质量守恒定律的发现过程，感悟科学家科学探究精神，培养学生的科学观念和科学素养。 【教学重点】

学生在实验探究基础上认识理解质量守恒定律以及质量守恒的微观原因。 【教学难点】

从微观角度解释和分析质量守恒定律。 【教学方法】 实验探究法 【教学过程】

一、教学流程设计如下：

二、教学过程： 1、创设情境、引发问题

先由学生熟悉的实验入手，引导从质的角度分析化学变化，引出问题“从量的方面来看又是怎样呢？”接着介绍历史上两位化学家对此进行的研究，引出课题。

设计意图：让学生从已知知识开始，引导从不同角度分析问题，激发学习兴趣。回顾历

史，感悟不同的思想，引发思考。

2、实验探究、引导发现

（1）活动探究1：白磷在空气中燃烧前后质量变化情况

教师演示实验，首先讲解其原理，引导学生观察实验并关注反应容器的选择是敞口还是密闭，学生针对方案展开评价。

课本活动与探究的方案操作要求较高：因为玻璃管灼热后既要迅速插入到锥形瓶中，又要恰好与瓶中的白磷接触，而且容易使学生产生这样的疑问：在插入过程中，瓶内外的气体是否发生了交换？为此，我作了如下调整：不用玻璃管引燃白磷，而用气球套紧瓶口，再将锥形瓶放在石棉网上加热至白磷自发燃烧完全。

设计意图：第一个实验由教师演示，规范实验操作，让学生明确探究方法---称量的方法，引导思考反应装置、物质状态有何特点。这是为下一步的学生探究实验作知识、经验和技能的铺垫。

（2）活动探究2，分组实验，分析讨论

在本组实验中，给探究小组提供以下实验仪器：托盘天平、250mL锥形瓶、250mL烧杯、

方案一：铁钉和硫酸铜溶液反应前后质量变化情况

学生对探究实验设计的方案也可能主要有两种类型：主要区别也就在于反应容器是敞口还是封闭。两种方案的结果都是生成物质量不变。通过讨论得出：在常温下反应水分蒸发带来的质量误差可忽略不计。

根据实验现象，可刮掉铁钉表面的铜，引发思考：铁钉有没有反应完全？强调反应物是“参加”的部分，同时让学生意识到：有的化学反应速率较慢，虽然没有反应完全，但任何时刻都体现平衡。

通过这几个实验总结质量守恒定律内容，分析几个关键词：参加、化学变化、质量、质

量总和。

方案二：碳酸钠粉末与稀盐酸反应前后质量变化情况

由于学生可能选择组装不同的装置，所以碳酸钠粉末与稀盐酸反应的实验就会出现两种截然不同的结论，这时就要引导学生从反应装置和物质状态的角度分析、思考：为什么这个实验会得出与前两个实验不同的“结论”，是不是称量结果不相等，就不守恒？

设计意图：学生的探究实验设计方案可能主要有两种类型：区别在于反应容器是敞口还是密闭，以此来解决反应装置和物质状态对化学变化前后称量质量的影响。学生通过自己设计并成功的尝试实验，获得结论，体验到学习的乐趣，学会了科学实验需要严谨，主动建构了属于自己的认知体系。

3、动画模拟、突破难点

“为什么质量会守恒呢？”这是学生理解的难点，于是我利用动画模拟突破难点。

用动画模拟碳和氧气反应的微观过程，直观形象地说明：化学反应中原子种类、数目和质量肯定不变，至此得出所有化学反应都遵循质量守恒定律的微观原因。

设计意图：学习要知其然更要知其所以然，要能够从本质来研究。从宏观到微观，因为较抽象，学生理解比较困难，那么利用“直观的”、“生动的”、“形象的”图形文化，让学生更能理解，建立“见微而知著”的学习思维方法。

4、联系实际、学以致用

完成课本课后习题，运用好课本这一重要学习资源，用质量守恒定律解释一些实验现象。

设计意图：通过环环相扣、层层递进的问题，使本节课的重点知识得以强化，也锻炼学生运用化学知识解决实际问题的能力和语言表达能力。

5：课后思考，教学反馈

由于该实验的数据受到镁条用量、参加反应的氧气质量和向空气中损失的氧化镁质量三方面的共同影响，所以可能性有三种，演示实验后，让学生预测结果，引发思维冲突，课后进行分析讨论，来论证质量守恒定律以及质量守恒定律对于化学变化的普遍真理性。

设计意图：让学生学会分析具体的化学变化，关注物质的状态，包括反应物、生成物状态及物质是否与外界交换，学会归纳总结，这是对本节内容的知识、思维方法的反馈。

5、板书设计：

第五单元课题1 质量守恒定律