供应链管理说课2013
供应链管理说课
说课教师：金秋玲
一、课程教材分析
要
二、学情分析
说
的
三、教法与学法分析
内 容
四、教学过程设计
五、板书设计
一课程教材分析
课程分析 本课分析 教材处理
课程 教材 分析
课程 分析
课程教材地位
《供应链管理》是现代 物流专业的专业基础课程。 以高职高专的职业能力培 养为主要目标，立足于基 本知识和基本技能的教育， 着眼于供应链管理的实际 运用，强调案例教学，内 容深入浅出，通俗易懂。 主要内容包括：供应链管 理基础、供应链的构建、 供应链的合作伙伴的选择、 供应链管理方法等
案例分析
（2）努力让员工满意，进而员工忠诚 a,职业认同感 b,自信 c,挖掘员工最核心内心需求
（3）员工为客户提供良好的外部服务质量 a,停车位 b,等候区 c,细心周到的服务 e,五星级卫生间 f,餐后服务
案例分析
（4）海底捞让顾客满意，进而顾客忠诚 a,每天4—7次翻台率 b,“服务最佳”榜单前列 c,客满为患（1/10的地方给等位顾客休
案例背景
案例分析 理论基础
（20min）
案例分 析
课堂小结
本堂课的总 结
作业布置
理论知识
• 一、客户关系管理的含义 • （一）、现代客户观念 • （二）、客户关系管理 • 二、客户关系管理的技术要求 • 三、客户关系管理的方法 • 四、客户关系管理的实施步骤
案例背景
• 向“海底捞”学服务 ——两个满意度
谢谢观看！！ 欢迎各位老师提出指导意见
• （1）海底捞有限公司概况 • 成立于1994年，川味火锅，融汇各种特色的中高档火锅餐厅。 • 通过员工满意度与顾客满意度体制，打造火锅行业“五星级
（供应链管理）供应链管理讲义
（供应链管理）供应链管理讲义（供应链管理）供应链管理讲义供应链管理讲义第一讲供应链管理导论（一）◆第一节供应链概述◆第二节供应链管理概述【学习目标】铁矿石谈判过程和结果为什么会受到海尔、美的，甚至苏宁的热切关注？物流到供应链的发展史物流与供应链的区别◆物流是研究有关物的流动中所发生的一切活动，属于操作层面上的概念◆供应链流程不仅涵盖物流，同时也涉及企业间的信息沟通、运作协调、资金流控制等方面，因而供应链在战略层面上的概念第一节供应链概述供应链定义需明确以下几点：供应链-----需求链◆它是一个范围更广网状的企业结构模式；◆它是一条联接供应商到用户的增值链；◆供应链中每个贸易伙伴既是其客户的供应商，又是供应商的客户；◆供应链中各企业协作运营依赖于由信息流、物流和资金流协同控制。
供应链的构成要素◆1、供应商。
2、制造商。
3、分销商。
4、零售商。
5、客户。
供应链核心企业供应链的流程物资流通商业流通信息流通资金流通四个流程有各自不同的功能以及不同的流通方向。
分行业的供应链系统随着对供应链认识的深入，人们对不同的行业构造了不同的供应链系统，以便有针对性地进行管理。
汽车行业供应链食品水产行业供应链日用杂货行业供应链家电行业供应链建筑行业供应链医药行业供应链根据稳定性不同划分◆从供应链存在的稳定性来看，可以将供应链分为稳定的供应链和动态的供应链两种。
稳定的供应链和动态的供应链稳定的供应链：基于相对稳定、单一的市场需求动态的供应链：基于相对频繁变化、复杂需求根据容量和需求不同划分◆根据供应链容量与用户需求的关系，可以将供应链划分为平衡的供应链和倾斜的供应链。
平衡的供应链市场需求供应商、制造商新产品运输商、分销商零售商倾斜的供应链市场需求增长生产超时成本增加库存增加浪费增加不同主体的供应链形态结构◆一、以生产商为主体的供应链二、以批发商为主体的供应链三、以零售商为主体的供应链以生产商为主体的供应链以批发商为主体的供应链以零售商为主体的供应链根据管理的不同对象划分◆根据供应链管理的研究对象，可以把供应链分为企业供应链和产品供应链。
供应链管理说课稿2013-11
《供应链管理》说课讲稿管理工程系曹伟1 课程定位1.1 课程的社会背景供应链管理是研究跨越组织的管理科学，相对于传统的“纵向一体化”，供应链管理需要企业摒弃固有的保守的思想，转而在全球范围之内与供应商和销售商建立最佳的合作伙伴关系。
作为“横向一体化”管理思想的代表，供应链管理越来越受到大型企业特别是跨国企业的重视。
随着世界经济一体化进程的不断加速，资源在全球范围内的流动和配置大大加强，企业面临的国内、国际市场的竞争更加激烈。
我国加入WTO之后，与国际的接轨的速度不断加快，一大批中国企业开始真正融入到全球产业链中去。
为了应对新形式下的竞争与合作，实现资源在全球网络供应链上的优化配置和快速流动，中国企业最紧迫的要求是运用先进的信息管理理念和技术，来提高自己的管理水平和竞争能力，尽快采用SCM这一最佳的解决方案。
为了使我国在世界贸易的格局中占据利的地位，提高我国跨国公司的竞争能力和经营优势，对培养精通供应链管理的人才具有重要的意义。
1.2 课程的职业岗位电子商务是现代信息技术融入到商贸领域，改变了传统的交易方式；物流产业是融合运输业、仓储业、货代业和信息业等的复合型服务产业，是国民经济的重要组成部分。
电商和物流两大产业涉及领域广，吸纳就业人数多，促进生产、拉动消费作用大，在促进产业结构调整、转变经济发展方式和增强国民经济竞争力等方面发挥着重要作用。
当前，物流电商行业在我国正处于快速发展的阶段，并且有可能在未来5~10年进入整合提高的阶段。
行业的不断发展要求电商与物流专业必须与时俱进，从专业课程的设置到培养方向的调整都需要进行调整和完善。
供应链管理作为先进管理思想的代表，特别是在世界经济一体化不断深化的今天，介绍学习供应链思想，提升我国企业的管理水平尤为重要。
1.3课程作用 1.4课程体系设置 1.5课程性质供应链管理是电子商务、物流工程技术和物流管理专业的一门专业必修课程，先修课程为计算机基础、管理学、物流学等专业课程。
《供应链管理》说课
知识技能
具备了管理学基础理论知识，但 需要进一步向实用性提升。
情感态度
喜爱理实一体化的教学模式，对未 来的工作岗位有一定的了解和向往。
10
2 教学目标
➢2.1 学情分析
有利因素
➢精力充沛、思维活跃 ➢学生对实践操作项目感 兴趣 ➢善于接受新鲜事物，创 新意识强
不利因素
➢系统思维能力不强 ➢自学能力差、自觉性差 ➢基础薄弱、理论学习积 极性不高
1.理解供应链管理的基本内容； 2.掌握供应链管理的基本原理和方法； 3.能够用新的理念、新的视点正确认识供应链管理对企业的 重要影响。
S
12
第三部分
教学内容
学
目
教
课程 定位
标
S
13
3 教学内容4/4)
➢3.1课程分析
依据
供应链管理理论和模型是供应链的核心，供应 链管理软件是工具。高职学生缺乏系统思维的训 练和培养，供应链管理的基本分析思路和分析方 法成为教学难点。
教室 教师
讲授 单一
S
实训室 学生
讲练结合 多元化
23
4 教学设计
➢ 4.3 教学方法
案例教学法
多媒体辅助教学
讨论式教学法
任务驱动教学法
教学方法
启发式教学法
软件操作演示法
S
24
4 教学设计
➢ 4.4 教学步骤
析
练
导
1．知识链接 2．明确任务 3．讨论交流
1．方案设计 2．方法使用 3．可行性分析
教材特点
突出供应链管理应用 的环境，内容体系完 整，
案例新颖
S
29
5 教学条件
➢ 5.3 设施设备
供应链管理说课
供应链管理说课第一篇：供应链管理说课《供应链管理》说课稿一、课程分析供应链管理是物流管理专业的一门重要的专业课程。
2005年1月,美国物流管理协会正式更名为供应链管理专业委员会，这标志着全球的供应链管理时代的到来。
供应链管理的理念已经被越来越多的企业和专业人士所了解并应用。
供应链管理是对物流管理的进一步的发展，实施供应链管理对提升企业的竞争力有着重要作用。
在这样的大背景下，开设与供应链管理的相关课程是非常有必要的。
供应链管理是一门综合性专业课程，它与现代物流学、仓储管理、运输管理、物流信息系统、采购管理等课程联系紧密，并在这些学科基础上建立起来。
此外，如果只是单纯的照搬书本知识，不利于培养学生的动手能力和独立思考能力，因此在教学过程中应注重对相关理论及供应链管理应用实例的学习。
二、教材分析本课程采用高文华、王桂花老师主编，由清华大学出版社出版的《供应链管理》，本书从高职高专的办学层次和培养目标出发，根据岗位需求和教师们的教学经验来组织编写。
全书立足于基本知识和基本技能的教育，着眼于供应链管理的实际运用，贴近实践，强调案例教学，强化实训，全书内容深入浅出，通俗易懂。
本书紧密结合当今供应链管理领域的实践，从强化与培养操作技能角度出发，较好地体现了供应链管理最新的实用知识与操作技术。
以学生就业所需的专业知识和操作技能为着眼点，着重讲解应用型人才培养所需的内容和关键点，实用性和操作性较好。
全书的知识点用案例引出，加入最新的信息资料及相关实例，更多地反映供应链管理发展动态，提高学生学习兴趣和效果，同时时培养了学生的职业意识和职业能力。
特别值得一提的是，本书中每个章节最后都有一道实训题，通过实际训练加深对理论体系的理解，强化学生的实际操作能力。
三、教学目标与重点难点分析1、教学目标结合现有高职高专类物流管理专业培养的总目标——能适应社会主义市场经济发展需要的德智体美劳全面发展、能从事各类物流管理工作的、应用型中高级专门人才。
13供应链管理-刘小卉编着课件 共229页
第三节 企业资源计划
一、企业资源计划理论的发展历史
ERP概念的层次关系
㈠ 订货点法
订货点法
㈡ MRP
MRP逻辑流程图
㈣ MRP Ⅱ
M R P Ⅱ 逻 辑 流 程 图
闭环MRP流程
㈤ ERP
企业运作的供应链图
二、企业资源计划系统的特征
三、企业资源计划系统常见模块及总流程图
四、ERP与供应链管理的相关性分析
使得企业的后勤管理从组织到执行，从思路到设计， 从功能到绩效，一下子就冲出了原先单个企业的思维 边界。
二、现代企业所面临的不确定性催生供应链管理 理论的发展
现代企业在发展过程中遇到的不确定性可被大致分类成3 个类型：
第一，供应的不确定性 第二，生产的不确定性 第三，需求的不确定性 ……企业必须从战略层次上通过供应链管理获取竞争
㈣ 供应链的资源状况
供应链中各节点企业的资源配置情况、资源饱和程度以及资源质量 直接影响到各节点企业运作周期的长短。
㈤ 产品
如果供应链上节点有高质量的产品输出，则可以加速后续节点的生产 制造过程，否则就会导致高返工率而延长该节点对下一节点的响应 周期。产品的特定设计特点同样会对供应链快速响应造成影响。
二、供应链的结构
㈠ 从企业与企业之间关系的角度分类
㈡ 从模块化和延迟的角度分类
RICARDO和BARDIA通过对企业内部供应链的运作模式进 行分析，按模块化和延迟的不同结合程度，提出了四种不同 的供应链结构：刚性结构(RIGID )、柔性结构(FLEXIBLE)、
延迟结构(POSTPONED)、模块化结构(MODULARIZED)。
业间联合的动力是追求利益以及市场竞争的压力，合作关系意味着 企业间的信息共享、决策的统一性。信息共享的深度，决策的执 行程度将直接影响到供应链快速响应的能力。
《供应链管理实务》说课稿
《供应链管理实务》说课稿尊敬的各位领导、评委老师,大家好！我说课的课程是《供应链管理实务》。
我将从以下六个方面阐述我的教学构思。
一、教学定位1。
课程背景、定位和作用供应链管理是对物流管理的进一步发展，实施供应链管理对提升企业的竞争力有着重要作用.在这样的背景下，开设这门课是非常有必要的.供应链管理是物流管理专业的一门核心专业课之一，与企业物流、仓储与配送管理、物流运输管理、采购管理、物流信息技术等课程紧密联系，并在这些学科基础上建立起来。
因此不能照搬书本知识，应该着重培养学生的动手能力和独立思考能力，在教学过程中应注重对相关理论及供应链管理应用案例的学习。
通过本课程的学习,学生能够充分掌握供应链管理的相关理论知识，为走上社会打下良好的基础。
主要岗位如下：二、教学目标1、教材分析主要采用了李志君主编《供应链管理实务》人民邮电出版社.教材为职业教育技术系列教材,突出供应链管理应用的环境,内容体系完整,案例新颖。
2、学情分析本次课授课对象为物流管理大三学生，具有以下特点：学生具备专业课程的学习能力,形象思维能力较强，逻辑思维能力需进一步加强.具备了管理学基础理论知识，但需要进一步向实用性提升.喜爱理实一体化的教学模式，对未来的工作岗位有一定的了解和向往。
学生学习过程中有一定的好奇心和求知欲望，但自控力较差,做不到专心听课;课堂上能积极参与讨论,踊跃发言，但阐述能力稍差,观点概述往往不准确；能围绕设定的问题积极思考,但发现问题的能力不强。
结合本节内容的特点，我会在教学中注意直观性、互动性和启发性，使全体学生能保持较大的学习兴趣,本着肯定鼓励的原则,使他们对课堂学习充满期望和信心。
3、授课目标：（1）情感目标➢具备良好的心理素质和克服困难的毅力；➢培养学生的团队合作精神；➢加强沟通能力和组织能力。
（2）知识目标➢理解供应链管理的基本内容;➢掌握供应链管理的基本原理和方法;➢能够用新的理念、新的视点正确认识供应链管理对企业的重要影响.(3)能力目标➢能够进行供应链管理设计;➢能够对供应链绩效评价；➢熟练供应链管理软件。
《供应链管理》说课XX课件 (一)
《供应链管理》说课XX课件 (一)《供应链管理》是现代企业管理的重要课程之一，在国内外商学院中备受关注。
本文将从三个方面对《供应链管理》课件进行分析。
一、课程特点《供应链管理》是一门涉及多个学科知识的综合性课程，其特点主要体现在以下几个方面：1.环节多样性。
供应链管理是一种多环节、多方参与的管理活动，需要涉及到产品的设计、采购、生产、运输、销售等各个环节。
2.绩效评估。
供应链管理注重各环节组织之间的合作和协同，追求优化整体绩效评估。
3.货物流动性。
供应链管理最终目的是保证有效、快速的产品流动，让商品满足客户需求。
二、课件内容《供应链管理》课件内容丰富，主要包括以下内容：1.供应链管理概述。
简要介绍供应链管理的定义、特点和意义。
2.供应链设计与优化。
介绍如何设计与优化供应链来最大程度地满足顾客需求。
3.供应链规划。
通过市场预测和对供应链的评估来进行规划，确定供应链的目标和实现方法。
4.供应链组织与制度。
介绍如何优化、整合供应链组织和重要机制，建立相应的管理制度。
5.供应链绩效评估。
通过共同优化整个供应链来提高绩效，降低成本。
三、教学方法教学方法是课件的灵魂，它直接关系到学生的掌握程度。
在《供应链管理》课件教学中，授课者应该注意以下几个方面：1.案例授课。
通过实际案例，使学生能够了解、理解这些理论。
2.互动讨论。
课堂上可以开展各种形式的互动讨论，激发学生思考。
3.实操训练。
通过实操训练，使学生能够更好地掌握供应链管理的实践操作技能。
总之，《供应链管理》是一门很实用的课程，它涉及到制造企业的核心，因此在课堂中应该注意理论与实践的结合。
同时，教师和学生都应该注重课外练习和实践，不断提高自己的能力和素质。
只有这样，才能让学生更好地适应未来的职业发展。
《供应链管理》说课
本课程将为您介绍供应链管理的基本概念，帮助您深入了解其定义、重要性、 原则、关键环节、挑战和未来发展趋势。
什么是供应链管理？
定义
供应链管理是纵向整合的过程，旨在提高产品 或服务的质量、效率、交付和成本，以满足客 户需求。
重要性
它有助于优化商业流程、提高生产率、增强客 户满意度，并使企业更加适应市场变化。
采购管理是指企业为了生产与经营以获得所需原材 料、能源或服务所进行的活动和组织。
生产管理
生产管理是将企业的生产资源，包括人、机、物、 法、环方面的要素，进行优化规划和组织协调，使
供应链管理的挑战
1 全球化
供应链管理必须考虑各地的文化差异、法律法规和物流难题。
2 可持续性
企业应该关注其供应链，确保其可持续，避免对环境和社会造成负面影响。
供应链管理的基本原则
1
统一协调
2
企业之间统一协调生产、存储和运输等
环节，以减少响应时间和物流成本。
3
资源共享
企业之间共享资源，例如产品、技术和 人才，以优化供应链。
客户导向
满足客户需求，实现客户价值最大化。
供应链管理的关键环节
物流管理
采购管理
物流管理是供应链管理的重要环节，它包括了存储、 运输、包装、仓储等方面的工作。
协同网络化
未来供应链将更多地依靠协同 合作，实现网络化组织和运营。
总结
团队合作
供应链管理需要企业间的紧密合作和充分协调，不 断提高效率与团队协作精神。
全球视野
供应链管理必须具有全球化视野，考虑不同国家和 地区的文化差异和法律法规。
3 技术进步
供应链管理需要始终不断地更新和使用现代技术，以提高效率并更好地适应市场变化。
供应链管理教案(完整版)
教案2016～2017学年第一学期课程名称供应链管理院系（部）××学院授课班级物流管理主讲教师×××《供应链管理》黄新涛，河南科技使用教材出版社，2013年二〇一六年二月课程简介《供应链管理》是高等院校物流管理专业的专业基础课，是研究供应链构建、运作与管理的基本规律、理论、方法及其实践应用的专业主干课。
本课程的主要内容包括供应链与供应链管理的基本概念、供应链网络设计、供应链管理战略与策略、供应链物流管理、供应链信息管理与供应链绩效评价等。
物流管理专业学生在充分掌握好相关知识后，毕业就业前景宽阔。
先修课程：《物流学导论》、《仓储管理》、《采购学》、《管理学原理》等。
参考教材：1.《供应链管理》，马士华，林勇，机械工业出版社，20132.《供应链管理》，沈莹，北京交通大学出版社，2013授课班级：14物流管理总学时：64课程教学日历课程名称供应链管理院（系）管理学院专业物流管理年级××说明：1.教学内容按每次授课内容填写。
2.考核方式分考试与考查两种。
3.任课教师在每学期开课以前根据教学大纲编写课程教学日历，一式三份，经教研室主任（负责人）审阅同意后，一份自存，一份交所在院（系部），一份交学生。
教研室主任（负责人）签名：任课教师签名：×××××学院教案任务1 什么是供应链供应链最早来源于彼得·德鲁克提出的“经济链”，而后经由迈克尔·波特发展成为“价值链”，最终日渐演变为"供应链"。
它的定义为：“围绕核心企业，通过对信息流，物流,资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。
它是将供应商，制造商，分销商，零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链模式”。
所以，一条完整的供应链应包括供应商（原材料供应商或零配件供应商），制造商（加工厂或装配厂），分销商(代理商或批发商)，零售商（大卖场，百货商店，超市，专卖店，便利店和杂货店）以及消费者。
供应链管理讲义课件
流出
流入为主的系统
汽车装配厂
零部件、组件等
汽车
运输企业
燃料、食品（航空）零件、设备
（客货）运输服务
财务公司
管理和办公设备
财务服务
独立的零售店
商品和设施无流出为主的系统采掘业生产设施
大量的煤、矿石等
林产品企业
生产设施
Slide
平均物料流转时间：flow time=库存/需求量An increase in demand by a factor k, optimal order quantity increases by k, and material flow time decreases by k. 需求的增长K倍，会使flow time降低 K倍数。短期折扣、促销的动机诱导零售商增加、刺激销售。将库存转移到retailer or customer反击，保护.零售商方面:将增加的订货转交给了消费者Pass through none, 但增大订购量而获取短期折扣。
大量的木材
双向平衡的系统
日用品制造商
零部件、材料
面向最终用户大量商品
食品加工
生鲜食品、罐、瓶
面向最终用户的食品
批发商
商品
商品
供应链上的有向物流
供应链下的企业物流管理
1）、企业供应链与物流系统
2）、传统物流管理方法的目标冲突
物流管理战略的出现
财务成本利率因素税率折旧
库存
运输
设施
信息
动因
Slide
4 供应、需求管理
4.1 为避免次优化运作，应协调营销与运营需求管理: 短期折扣，促销 供应管理假定相对可控，并且在物流部门的职责之内。将supply和demand分开管理、决定，使供应链协调显著困难，并降低了获利能力。 四个因素影响着促销需求增长市场发展（占有率）“窃得”客户及销售提前购买Forward buying产品利润率库存成本转换（设施能力）成本
供应链说课稿
供应链管理说课稿一、课程设置（一）教材分析1、课程性质21世纪，随着经济全球化、市场国际化和电子商务的飞速发展，企业所处的竞争环境发生了根本性变化。
单个企业之间的竞争转向企业集团与企业文化之间形成的供应链之间的竞争。
正如正如美国著名的供应链专家克里斯托弗所言：“市场中只有供应链而没有企业”，“真正的竞争不是企业与企业之间的竞争，而是供应链和供应链之间的竞争”。
《供应链管理》是经济管理类物流管理专业开设的一门专业课程，把新知识引入到教材中，结合了大量的案例和阅读材料来阐述供应链管理相关理论及其现实应用，培养学生分析问题与解决问题的能力，符合高职学生学习的特点。
2、课程作用供应链中存在许多降低成本、提高竞争力的机会。
因此，供应链管理也就成为了现代企业管理的重要环节。
《供应链管理》与《物流基础》、《采购与供应链》、《物流管理》等课程相结合，可作为高职院校相关专业的教材用书，还可供企业物流及供应链管理方面从业人员学习参考使用。
通过教材的学习，使学生掌握供应链管理和基于供应链进行物流管理的基本理论、基本知识和基本技能，初步具有基于供应链进行物流管理的能力，培养学生的综合物流管理素质。
（二）教学目标1.专业培养目标物流管理专业是为了适应社会主义市场经济发展的需要，为物流企业或企业物流部门及各类岗位，培养出与国际接轨，获得物流职业资格认证且符合现代物流业需要的管理人才。
本课程主要是培养供应链管理方面的知识和能力，能在企事业单位从事供应链上各个节点企业之间的合作、管理及实践操作方面的物流管理学科的专门人才。
2. 能力技术目标我国各类物流人才包括物流操作人才严重短缺。
据粗略统计，全国各类企业中物流的从业人员总数1000万人以上，并且，随着经济的增长和社会物流总额的增长，物流从业人员的数量也将不断上升。
虽然我国物流从业人员群体数量具有较大规模，但是物流从业人员素质普遍较低。
因此，专科学生通过《供应链管理》和其他相关课程的学习，为物流业的发展需要大批具有一定文化水平并具备一定技能的物流操作人才做后备军。
供应链管理 说课稿(1)
第四部分 课程实施 5.考核方法
考核形式 课堂表现 平时成绩 作业 闭卷考试 考核内容 分析能力 反映能力 理解能力 学习态度 理论知识的掌握 成绩构成（%） 40
期末成绩 现场操作 动手能力
60
合计
100
China Australia Business College of Shanxi
第五部分
第四部分 课程实施 3.教学方法
＊
＊ ＊ ＊
案例教学
项目教学 小组作业
理论讲授
China Australia Business College of Shanxi
第四部分 课程实施 4.教学手段
多媒体教学
实践教学
China Australia Business College of Shanxi
课程教学特色
1.教学方式的转变 “以教师为中心”——“以学生为中心” 以教师为中心 灌输式 老师讲，学生记 注重知识系统 理论知识的掌握 以学生为中心 启发式 师生互动 注重实际应用 综合能力培养
China Australia Business College of Shanxi
第五部分
课程教学特色
２.教学方法的转变 “单一课堂教学”——“课堂教学实训教学相结合 ” 通过课堂教学，讲授必备的理论知识和技 能。在理论知识掌握的基础上，配合模拟实训教 学，培养学生的动手能力。以培养学生能力为主 线，精心组织教学内容 。
China Australia Business College of Shanxi
China Australia Business College of Shanxi
China Australia Business College of Shanxi
(完整版)《供应链管理》说课课件
2.案例导入
❖ 提问3-5个学生（每组提问1个），同组可以互相 提示
2.案例导入
案例参考答案 （1）对采购物料进行ABC分析，确定每种物料的采购策略。 （2）根据生产部门需求制订合适的采购计划。 （3）根据企业的发展战略，制定相应的采购战略。 （4）建立供应商绩效考核指标，对现有的供应商进行评估和 认证，优化供应库，重新寻找新的供应商。 （5）优化采购流程，采用电子采购或JIT采购。 （6）建立采购质量认证体系，保证采购过程质量。 （7）建立绩效考核制度。 （8）与表现良好的供应商建立战略伙伴关系。
1 教学内容
情感目标 通过学习讨论过程， 培养学生团结协作、 认真细致的态度。
知识目标 了解采购与采购过程概念； 掌握传统采购与供应链环 境下的采购管理区别。
能力目标 运用采购管理模型分析 供应链环境下的采购管 理问题。
1 教学内容
3）教学重点、难点
• 基于供应 链的采购 管理模型
• 传统采购 管理模式 及问题点
41
❖4. 响应用户需求能力迟钝
▪ 由于供应与采购双方在信息的沟通方面缺乏及 时的信息反馈，在市场需求发生变化的情况下， 采购一方也不能改变供应一方已有的订货合同。
▪ 因此采购一方在需求减少时库存增加，需求增 加时，出现供不应求。重新订货需要增加谈判 过程，因此供需之间对用户需求的响应没有同 步进行，缺乏应付需求变化的能力。
三、采购的作用132
（1）采购的价值地位 ❖ 在全球范围内企业的产品成本构成中，采购的原材料及零部
件成本占企业总成本的比例因行业不同而异，大约在 30% ～ 90%，平均水平在60%以上。 ❖ 在现实中，许多企业在控制成本时将最大时间和精力放在不 到总成本40%的企业管理费用以及工资和福利上，而忽视 其主体部分—采购成本。 ❖ 事实上，产品成本中的材料部分每年都存在着5%～20%的 潜在降价空间，而材料价格每降低2%，在其它条件不变的 前提下，资产回报率可增加15%。
供应链说课
3.教材及参考资料
1．教材： 高职高专规划教材《供应 链管理》,杨华编著，北京 大学出版社,2014 特点：结合高职高专学生 培养要求，重案例、重实 践，重应用，理论紧密结 合实际。
3.教材及参考资料
2．参考书： [1]马士华，林勇.供应链管理[M]. 修订 2 版.北京： 机械工业出版社，2005 [2]张成海.供应链管理技术与方法[M]. 北京：清华 大学出版社，2002 [3]华蕊，马常红.供应链管理[M].北京：中国物资 出版社，2006 [4]其他网站及相关资源
1．课程性质和地位 《供应链管理》是物流管理专业的核 心专业课程之一，是一门以管理学、经 济学、运营管理、市场营销学等为理论 基础，电子商务、计算机信息处理、物 流技术等为手段的课程。其前续课程主 要包括《物流基础》、《管理学》、 《仓储与配送》、《物流管理信息系统》 等课程
一、课程基本情况
2．课程作用 供应链物流管理的产生顺应了时代的要求，它不仅关 注企业内部的资源和竞争力，而且关注企业外部的资 源和竞争力，强调在整个供应链上对资源和竞争力进 行集成，是一种新的管理思想和方法；
学生案例讨论作业
《供应链管理》教案全套教学课件
物流运输方式选择依据和建议提供
货物性质
根据货物的体积、重量、价值等特性选择合适的运输方式。
运输距离和时间要求
考虑运输距离和交货时间要求，选择快速或经济的运输方式。
物流运输方式选择依据和建议提供
• 运输成本：比较不同运输方式的成本，选择性价比 高的方式。
物流运输方式选择依据和建议提供
多式联运
结合不同运输方式的优点， 设计多式联运方案，提高 运输效率。
趋势分析
未来，随着物联网、大数据、人工智能等技术的不断发展，供应链管理将朝着数字化、智能 化、可视化等方向发展。同时，随着全球环保意识的提高，绿色供应链管理也将成为未来发 展的重要趋势。
02
供应链战略规划与设 计企业战略与来自应链战略关系剖析1 2 3
企业战略对供应链战略的影响 企业战略决定了供应链战略的方向和目标，包括 市场定位、产品策略、渠道策略等。
案例二
某电商公司通过大数据分析用户购买行为和配送需求，合理规划配送中心和运 输路线，提高了配送效率和准确性。同时，采用先进的包装技术和环保材料， 减少了包装浪费和运输损耗。
05
供应链协同与信息共 享机制建立
协同理念在供应链中应用推广
协同理念介绍
阐述协同理念在供应链管理中的 重要性，包括提升整体效率、降
01
采购策略的定义和重要性
阐述采购策略在企业运营中的关键作用，包括成本控制、质量保证、供
应链稳定性等方面。
02
采购策略的制定步骤
详细介绍制定采购策略的流程，包括需求分析、市场调研、供应商选择、
合同谈判等环节。
03
采购策略的实施与管理
讲解如何有效地实施采购策略，包括采购计划的制定、采购订单的执行、
供应链管理说课稿子
供应链管理课程大家下午好！我说课的内容是物流管理专业中的“供应链管理”这门课程。
下面我的说课将从课程性质与任务、教学目标、教学内容、教学方法、教学重点难点及教学思路与成效5个方面做一简单介绍。
一、课程性质与任务供应链管理是物流管理专业的专业核心课程，学生通过学习供应链管理课程，能对物流、供应链、物流管理、供应链管理的概念、理论和方法有系统的了解，从而使日后从事企业相关物流管理工作的学生娴熟的驾驭该类工作。
二、教学目标根据课程结构和内容分析，结合着物流管理专业学生认知结构及学习特点，我制定了以下的教学目标：1. 知识目标 2. 技能目标 3. 素质目标1. 知识目标：正确理解什么是供应链，了解供应链的类型。
2. 技能目标：熟悉一般产品的物流通路、营销渠道及供应链结构。
3. 素质目标：培养学生独立思考，扩大思考的范围，了解生产、流通企业不同角色之间的物流、商流、信息流关系。
三、教学内容、教学方法从本次课程教学内容上来看主要围绕初次接触“供应链”概念的学生设置，让学生对供应链有个较全面的客观认识。
内容上围绕“供应链的概念，供应链一般结构模型在现实产品行业市场里的实际举例”让学生能对较抽象的供应链概念能较具体的认识和理解。
在教学方法上：主要采用问题引导法和任务驱动法的综合运用。
以问题为出发点，围绕问题探讨知识点，通过思考问题→分析问题→解决问题，步步为营，从而有效解决教学难点，这样既加强了学生对理论的理解，同时主动引导学生思考问题的方法。
同时，引导学生对设置的学习任务进行完成，强化学生对基本理论知识的理解，提高对知识的运用能力，为学生独立思考，独立分析、解决问题打下了基础。
总体上循序渐进的教学方法对学生应该掌握的理论知识，遵循由浅入深、由简单到复杂的循序渐进的教学过程。
在教学中，强调课堂知识学习的重要性，在课堂上将基本原理和方法讲明讲透。
学生在学习过程中，能够系统和完整地掌握不多、但够用的基本供应链管理理论。
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模块五
模块六
库存管理 客户关系管理
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模块七 SCM中绩效考核
模块八 SCM与电商物流
里诺采购管理软件
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back
胜新生产管理管理软件
back
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万能商品销售管理软件
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Page 18
里诺仓库管理软件
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Page 19
中异客户关系管理软件
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成效。 3.高新和教授（顺德职业技术学院）
教学资料丰富、课程的教材建设与时俱进、课程教学中 高度重视其实践性。 2.谢金生教授（番禺职业技术学院）
师资队伍结构合理，对于培养技能型的高职高专学生有 较好的指导性。
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6 教学评价
? 6.2 校内专家评价
? 理论知识雄厚，实践经验丰富 ? 在教学过程中治学严谨 ? 授课能紧密结合企业管理实际 ? 教学思路清晰，层次分明 ? 课堂气氛活跃，师生互动好 ? 教学基本功扎实，表达清楚，教学效果好
知识 目标
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1.理解供应链管理的基本内容； 2.掌握供应链管理的基本原理和方法； 3.能够用新的理念、新的视点正确认识供应 链管理对企业的重要影响。
第三部分
教学内容
Page 13
学
目
教
课程 定位
标
3 教学内容4/4)
?3.1课程分析
依据
供应链管理理论和模型是供应链的 核心，供应链管理软件是工具。高职 学生缺乏系统思维的训练和培养，供 应链管理的基本分析思路和分析方法 成为教学难点。
供应链管理
曹伟
广东理工职业学院 管理工程系
二O一三年九月
说课内容
教学内容
教学设计
学目
教
课程 定位
标
教学条件
Page 2
教学评价
第一部分
课程 定位
Page 3
1 课程定位
?1.1 课程的社会背景
在经济全球化背景下，企业之间的竞争已上 升为供应链的竞争，通过构建和实施全球化供应 链管理来提高企业的核心竞争力十分重要。
第四部分
教学内容
学目
教
课程 定位
标
教学设计
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?4 4.教1 学教设学理计念
1、遵循“教师为主导，学生为主体”的原则， 2、采用“理论讲授+案例分析+校内实训＋校外实践” 的课程教学模式； 3、构建以项目教学为线索，以供应链管理实践能力 为核心的课程教学体系。
Page 22
4 教学设计
Page 33
6 教学评价
? 6.3 学生评价
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敬请批评指正 谢谢！
高效的供
应链和信
息流
供应商
运输
组装
分销/配送
零售商
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1 课程定位
?1.2 课程的职业岗位
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1 课程定位
?1.3 课程的作用
供应链管理
先修课程 ?计算机基础 ?管理学原理 ?电子商务概论
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后续课程 ?仓储与配送 ?物流案例分析 ?采购管理 ?网络营销 ?顶岗实习
1 课程定位
? 4.2 教学改革
教学场地的变化 教室
教学主体的转换 教师
教学方式的优化
教学评价的革新
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讲授 单一
实训室 学生 讲练结合 多元化
4 教学设计
? 4.3 教学方法
案例教学法
任务驱动教学法
多媒体辅助教学
教学方法
启发式教学法
讨论式教学法
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软件操作演示法
4 教学设计
? 4.4 教学步骤
教材特点
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突出供应链管理 应用的环境，内 容体系完整， 案例新颖
5 教学条件
? 5.3 设施设备
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硬件设备
现代教 学手段
软件设备
多媒体 实训室
网络课程 平台
教学内容
第六部分
学目
教
课程 定位
标
教学设计
教学条件
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教学评价
6? 6.教1 学校评外专价家评价
1.邓顺国教授（华南师范大学） 教学方法多样化，极具启发性，实践教学改革有一定的
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知识技能
具备了管理学基础理论 知识，但需要进一步向 实用性提升。
情感态度
喜爱理实一体化的教学模 式，对未来的工作岗位有 一定的了解和向往。
2? 2.教1 学学情目分标析
有利因素
?精力充沛、思维 活跃 ?学生对实践操作 项目感兴趣 ?善于接受新鲜事 物，创新意识强
不利因素
?系统思维能力不 强 ?自学能力差、自 觉性差 ?基础薄弱、理论 学习积极性不高
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教学内容
第五部分
学目
教
课程 定位
标
教学设计
教学条件
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5 教学条件
平
? 5.1 授课教师 均
年 龄
博士 16.7 %
高级 职称
33.3 %
三 个
专 业
双师 83.3 %
32.
6
Page 28
5 教学条件
? 5.2 选用教材
选用教材
主要采用了张劲珊主编《供应链管 理》清华大学出版社。教材为职业教育 技术系列教材。
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应对方法
?教学方法多样 ?训练形式生动 ?教学内容实用 ?考核注重过程
2 教学目标
?2.2 授课目标
素质 目标
1、具备良好的心理素质和克服困难的毅力； 2、培养学生的团队合作精神； 3、加强沟通能力和组织能力。
技能 目标
1.能够进行供应链管理设计； 2.能够对供应链绩效评价； 3.熟练供应链管理软件。
重点
供应链模型的构建、供应链管理 理论在采购、生产、物流和库存控 制等领域的应用、对供应链资源的 优化方法以及供应链管理软件的使 用。 Page 14
难点
供应链管理的基本分 析思路和分析方法。
3 教学内容
?3.2课程模块
模块一 供应链管理基础
核心内容
模块二 采购管理
模块三 生产管理
模块四 销售管理
? 1.4 课程体系设置
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1 课程定位
?1.5 课程性质作用
电商物流专业的 专业核心课
对专业技能的形 成起支撑作用
对职业素质的养 成起支撑作用
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对专业素养的培 养起支撑作用
第二部分
学目
教
课程 定位
标
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2 教学目标
? 2.1学习学能情力分析
学生具备专业课程的学 习能力，形象思维能力较 强，逻辑思维能力需进一 步加强。
析
练
导
评
1．知识链接 1．方案设计 1.教师现场指导 2．明确任务 2．方法使用 2.操作流程指导 3．讨论交流 3．可行性分析 3.各种工具指导
1.学生自评 2.小组互评 3.教师点评
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4 教学设计
? 4.5 程考核
成绩评定包括平时考核和期末考试两种形式。平时考查占 总成绩的30%，期末考试成绩占总成绩的70%。其中，平时考核 主要课堂出勤5%、课堂讨论5%、课后作业（理论）10%、课程 实训10%。