kfc肯德基成功营销案例
连锁经营案例—肯德基成功之路
连锁经营案例——肯德基成功之路肯德基所属世界上最大的餐厅集团系统——百胜全球餐饮集团,1997年从百事公司分拆上市,集团拥有肯德基、必胜客、泰贝尔在内的全球100多个国家和地区的30000家连锁餐厅,年营业额达250亿美元,居世界餐饮界之首,名列世界500强。
总部设在肯德基州的路易斯维尔市,中国总部在上海。
肯德基是世界上最大的炸鸡快餐连锁企业,在世界各地拥有11000多家餐厅,遍布80多个国家。
一、起源肯德基的起源可以追溯到哈兰德-森德斯,此人于1890年生于印第安纳州的享利维尔。
森德斯读到六年级就辍学在家,开始做各种各样的零杂工,后来,他对饮食业发生了浓厚的兴趣。
他开办了自己的加油站,并在旁边开了家小饭馆。
20世纪30年代,森德斯发明了一个烹饪鸡肉的秘方:先在鸡肉上涂一层含有11种药草和香料的混合物,然后高压煎炸。
这种“南方炸鸡”在加油站深受大家喜爱,但是后来原经营店铺的位置因修建高速公路而关闭,于是在1950年森德斯决定通过特许他人使用这种新奇秘方来赢利。
到1964年为止,他已经售出了700个特许权,这就是世界上餐饮加盟特许经营的开始。
1964年,74岁的哈兰德-森德斯最终同意以200万美元附带一项终身薪金的价格出售了自己的企业。
企业的买主是一个29岁的肯塔基州律师约翰布朗,以及他的资金支持者,60岁的杰克马歇尔,他们保证让森德斯在新的合资企业中能够在产品销售及质量方面发挥积极的作用。
伴随着富于进取的新经营管理人员的加盟,在美国快餐业的迅速发展的大环境下,肯德基炸鸡以惊人的速度发展起来。
在此后的5年里,销售额每年平均增长96%,1976年达到2亿美元。
同年又新开了近1000分店,其中绝大多数是特许经营。
由于主要依赖出售特许权,公司因而不需投入迅速扩张所必须的高昂成本。
同时也保证了股东收益的最大化。
不论是对个别店铺还是对一个被特许区域,规模对于赢利水平都至关重要。
相应地,赢利性也保证了肯德基公司对未来潜在的被特许人的吸引力。
肯德基网络营销案例分析
肯德基网络营销案例分析网络营销案例分析网络营销案例分析——以肯德基为例在世界的各个角落,在中国的每个城市,我们都会常常看到一个老人的笑脸,花白的胡须,白色的西装,黑色的眼睛,永远都是这个打扮,就是这个笑容,恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了,因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校,当然也是这个著名品牌的创造者,今天我们在肯德基吃的炸鸡,就是山德士发明的。
从最初的街边小店,到今天的食品帝国,山德士和肯德基走过的是一条崎岖不平的创业之路。
虽然经历过失败,但是如今,肯德基已经成为快餐业的佼佼者。
1987年,肯德基在中国的第一家餐厅正式营业,以此为起点,肯德基开始逐步融入中国社会,并打造出适合中国国情的营销模式。
到目前为止,肯德基在国内一、二级市场开设的店铺已突破1500家,进入了一个高速、平稳的发展时期。
作为国际连锁餐饮行业的领导品牌之一,在以往几十年的发展过程中,肯德基无论在全球品牌推广还是在本土化营销方面都做得有声有色。
那么在网络浪潮波澜起伏的今天,肯德基在网络营销领域又有哪些独到的见解和可圈可点的成功应用呢?众所周知,网络媒体是一个很好的舞台。
一般而言,与FMCG(快速消费品)相似,快餐业的目标消费群体分布比较广泛,因此选择营销媒介首先要考虑其覆盖面。
网络媒体不像电视、电台以及平面等传统媒介那样受传播介质的限制,它是一个看不到边际的传播空间,只要有互联网的地方你就能看到想要的信息。
而互联网的很多新形式、新技术也为品牌提供了无限丰富的营销手段。
对于像肯德基这样的品牌,几年前还很少使用网络营销媒体,而更加倾向于电视、平面等传统媒体;但近年来已经有了很明显的变化。
肯德基真正使用网络营销最多也就才两三年时间,但在网络营销方面的投入一直呈快速上升趋势,保持了每年两位数的增长率。
肯德基的网络营销举措,目前主要体现在网络广告投放、内容及频道合作。
肯德基选择网络合作伙伴主要考虑三个因素:一个是看网站的内容质量,内容质量好的网站才能对消费者形成足够强烈的吸引力,并有利于品牌的渗透;另一个是看品牌的融合度,即合作网站的品牌与肯德基品牌之间是否有可以借鉴、利用的地方;第三要看网站流量是否达到肯德基的要求。
肯德基的网络营销案例分析
肯德基市场营销案例分析肯德基的简介肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC。
是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记KFC 是英文KentuckyFried Chicken (肯德基炸鸡)的缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。
企业文化“生活如此多娇”是肯德基在中国大陆地区推行的一则广告语,于2010年6月上旬在中国大陆地区全面推广。
由此接替了此前一直使用的“有了肯德基,生活好滋味“2010年,全球瞩目中国,中国聚焦上海。
世博会的盛大开幕,为这座国际化大都市注入了全新的活力。
作为中国餐饮业领跑者的肯德基,也抓住了这个百年难遇的契机。
6月1日,伴随着中国大陆第3000家餐厅在上海开业,并同步启用全新品牌口号“生活如此多娇”,肯德基以独有的方式与世博共襄盛举,再次用实际行动诠释“立足中国、融入生活”的总策略。
对于肯德基来说,早在19世纪进入中国市场的优惠政策已经丢淡,例如多年以来,包括“洋快餐”在内的各类外资企业,不仅在税收方面享受着“超国民待遇”,甚至在政治和法律方面也享受着“超国民待遇”。
但是这些都是当年中国为了吸引外资加快国内经济发展生活质量提高而做出的决策,而今天,随着麦当劳、肯德基等洋快餐违规用工,以及采用变种鸡激素生产鸡翅、食物中添加过量苏丹红等一系列事件的曝光,洋快餐店开始受到了舆论的批评和食物部门、劳动部门的调查。
一系列真假丑闻使得国家加紧立法,加紧纠察,这注定肯德基的发展将要对某些方面重新审视和调整。
而肯德基也加紧了对员工的素质培训以及对供应商的管理。
供应商潜在进入者肯德基替代品消费者• 1.产品的味道•2.店内的环境和设施•3.特许经营方式的建立•肯德基服务标准化的关键点为:C:Cleanliness保持美观整洁的餐厅;H:Hospitality提供真诚友善的接待;A:Accuracy确保准确无误的供应;M:Maintenance维持优良的设备;P:Product Quality 坚持高质稳定的产品;S:Speed 注意快速迅捷的服务。
KFC品牌推广案例——“吸乐无穷”
KFC品牌推广案例——“吸乐无穷”一、案例概述KFC每年夏季都会推出“summer drink”活动,而在2009年6月,当肯德基全新夏日饮料产品“夏日酷饮”上市,为了配合门店销售,拉近用户和肯德基品牌的距离,借助时下热门的SNS网站小应用,为KFC量身定制了“KFC吸乐无穷”APP插件。
将KFC今夏推出的5款夏日特饮植入互动小游戏中,通过好友间相互偷吸饮料的娱乐游戏体验,在潜移默化中完成对KFC夏日特饮的认识和喜爱,同时设置欢享卡兑换环节。
该活动将流行的应用成功地和线下销售结合起来,让更多爱好游戏的用户及肯德基粉丝能够在游戏中生动、深刻的了解肯德基夏日酷饮,通过游戏机制的设定,直接拉动线下消费。
目标对象:16-24岁年轻人推广手段:定制一款将summer drink产品特征、KFC品牌植入的“吸乐无穷”APP组件。
动机:通过“吸乐无穷”设置刮卡兑换激励机制,促进用户进行重复购买。
执行过程:1.设计风格及活动机制与各网站网名的喜好风格想匹配2.机制以好友互吸饮料为主,突出“酷感夏日,有乐同享”的主题3.将产品特点在组件中进行露出,在用户玩游戏的同时对产品进行很好的曝光。
结果:在线广告的曝光量和点击量分别达到了10,804,581,630和9,610,061。
4家SNS平台“吸乐无穷”APP总安装量达16,604,239,其中开心网在上线第一周即吸引了1,523,577的安装用户,而刮刮卡的兑换量共计达到1,193,570次。
游戏界面:二、隐藏的沟通方式肯德基全新夏日饮料产品“夏日酷饮”上市,借助时下热门的SNS网站小应用,为KFC 量身定制了“KFC吸乐无穷”APP插件。
安装该插件后,用户便可以邀请好友一起玩小游戏,到好友的酷饮屋里偷吸饮料、打翻饮料盖、帮忙盖上饮料盖,还可以购买道具以增加趣味性。
因为活动时间持续较长,在活动过程中还穿插了3个阶段性的活动形式------梦之酷感杯活动、情侣杯活动、星座杯活动借以保证活动不失新鲜感。
肯德基营销案例和网络营销分析
肯德基营销案例和网络营销分析肯德基营销案例分析背景介绍:肯德基(KFC)是一家全球快餐连锁企业,总部位于美国,以炸鸡闻名于世。
肯德基的营销策略一直以来都非常成功,通过不断创新和个性化的推广方式,吸引了广大消费者。
营销案例:近年来,肯德基在中国市场展开了一系列创新的营销活动。
其中一个成功的案例是与电影《越狱风云》合作的“肯德基越狱桶”推广活动。
这个活动通过与热门电影的合作,吸引了大量的关注和参与度。
首先,肯德基推出了一款特别版的越狱桶套餐,与电影中的越狱情节紧密结合。
这款套餐包含了一份特制的炸鸡,以及可乐和薯条。
肯德基将越狱桶的外形设计得与电影中的越狱道具相似,极大地提升了产品的独特性和吸引力。
其次,肯德基在社交媒体上展开了广泛的宣传活动。
他们与电影公司合作,在电影公映前几周开始发布相关内容,如电影预告片、演员采访和幕后花絮等。
通过这种合作的方式,肯德基成功地将品牌与热门电影联系在一起,让人们在享受美食的同时,也能感受到电影的魅力。
此外,肯德基还推出了一系列与电影有关的营销活动。
他们在各大城市的餐厅门店举办了特别的推广活动,如限时优惠、折扣券和赠品等。
这些活动吸引了大量消费者前来购买产品,提升了销售业绩。
网络营销分析:肯德基的网络营销策略也是非常成功的。
他们充分利用了社交媒体平台,如微博、微信和抖音等,与年轻消费者建立了紧密的联系。
首先,肯德基在社交媒体上开展了多样化的内容营销。
他们定期发布有趣的图片、视频和话题讨论,吸引了大量的关注和互动。
肯德基通过与消费者的互动,了解他们的需求和喜好,并根据这些反馈进行产品创新和改进。
其次,肯德基还与网红合作,进一步扩大了品牌的影响力。
他们邀请时下最流行的网红和明星代言,通过发布合作视频和照片,吸引了更多的关注和讨论。
这种合作方式使品牌形象更加年轻化和时尚化,吸引了更多的年轻消费者。
最后,肯德基在移动支付领域也展开了创新的营销活动。
他们推出了移动支付App,并与其他大型互联网企业合作,推出了优惠券和折扣活动。
肯德基市场营销案例分析 3
三.肯德基的分销渠道分析
• 1. • 2. • 3. • 4.
销售渠道的模式 渠道设计 渠道管理 渠道控制
1.肯德基的销售渠道的模式
连锁经营模式
直销模式
连锁经营模式
连锁经营模式核心特征是以连锁店为经营平台,以 连锁店的扩张速度与成功率(单店经营质量)为核 心考评指标的商业模式。连锁企业的经营目标在于 追求最大化市场份额的同时,尽可能地追求最大的 单店利润。连锁企业的利润来自于连锁店的数量与 质量,尤其是竞争环境下连锁店的扩张速度与发展 成功率。其它品牌、产品、选址、价格与推广策略 以及内部运营管理,均是其实现经营目标的工具与 手段。
4.肯德基组合套餐定价策略
• A餐 :一个新奥尔良烤鸡腿堡+一对辣翅+一杯中可+一个玩具挂饰=30.5元 • B餐: 一个香辣或劲脆鸡腿堡+一块吮指原味鸡块+一杯中可+一个玩具=29 元 • C餐 :一个深海鳕鱼堡+一包小包劲爆鸡米花+一杯小可+一个玩具挂饰=29 元 • D餐 :一个嫩牛五方+一个普罗旺斯烤鸡腿+一杯中可+一个玩具挂饰=32.5 元
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•kLeabharlann c品牌文化营销品牌文化营销是产品文化营销的进一步发展。在现在市场营销活动 中,品牌已不仅仅是方便人们对产品、企业的识别的标志,更成为产品 形象和企业文化的象征,有着极其丰富的文化内涵。可以说,企业建立 品牌的过程就是不断积累文化个性的过程。而品牌文化营销即是把先 进、优秀的文化融入到品牌中去,提升品牌的价值,充实品牌资产,建立 起一个超值的文化品牌。相对于质量、价格、售后服务等产品要素来 说,品牌的文化内涵是一种更深层次的竞争要素,企业在文化内涵上的 品牌竞争是一种更高境界的较量。 • 形象本土化。当麦当劳嘻哈十足的广告风格把品牌形象塑造得越 来越洋派时,肯德基正致力于把品牌形象本土化。如果说今天的麦当劳 大叔已经成为年轻、有趣、活力和‚酷‛的代名词的话,那么肯德基爷 爷则代表了中国传统的家庭、亲情、友爱和默契。和麦当劳拉开‚土 ‛与‚洋‛的形象差距,不仅使肯德基有效避开了对手营销传播上的干 扰,而且吸引了原本对洋快餐具有排斥心理的中老年消费者。
肯德基成功案例
肯德基成功案例肯德基隶属于百胜餐饮集团,并与百事可乐结成了战略联盟,固定销售百事公司提供的碳酸饮料。
截至2013年底共有约18000 家门店。
以下是店铺为大家整理的关于肯德基成功案例,给大家作为参考,欢迎阅读!肯德基成功案例1:从肯德基的管理看他的成功1、肯德基的管理之道,用标准化繁为简先来想象一下肯德基的日常运作场景:33万名员工,4800余家门店,分布在全国超过1000座城市乡镇。
当总部决定在全国门店同一时间推出15款产品时,这些门店是如何做到协同一致呢?餐厅优化部在其中承担着重要的职责。
这一部门的宗旨是“凡事皆可优化”。
优化之后便转为标准化,让政策方法执行不走样。
肯德基的窍门是3S,即Simple(化繁为简),Short(言简意赅),Specific(目标明确)。
在确立标准化之前,优化部门会反复看体系设计是不是太复杂,是不是有太多的学理。
步骤越复杂,执行的偏差就越大,反之,越简单精准度就越高。
从新产品研发开始,虽然这是由研发部门和企划部门主导,但是当新品雏形出来后,会组成一个由企划部门领导的项目小组,标准化团队成员加入其中,制定原物料包装的尺寸规格,生产操作程序,原物料人力配置,工作流的动向以及订货流程。
同时这一流程的合理性还需要经过模拟来检验。
新品上市前,餐厅优化部联合各部门在一家门店由内部员工实景演练。
从厨房物料的摆放、烹制到收银机相关产品按键的设置,逐一检验整体工作流程、动线以及食品安全情况。
直到各部门测试认同后,项目小组要提前90天完成产品的操作图卡、视频光盘,为从事一线培训的工作人员提供便利。
如今借助于企业内部的e-learning平台和微信,相关标准化培训手册可以迅速发送至全国门店,在平台上,管理团队可以实时了解谁在学习,学习的效果如何。
肯德基2014年菜单革新之时,一次性推出15种产品,从供应链管理到店内设备和系统升级以及人员培训,这都是一场大考验,33万余人同时参战,还要确保万无一失。
肯德基品牌营销案例
肯德基品牌营销案例推荐文章失败的品牌优秀营销案例热度:产品品牌营销成功案例分析热度:品牌营销成功案例大全热度:品牌营销案例及策略分析热度:产品品牌营销策略案例分析热度:作为最早进入中国市场的美式全球连锁快餐企业,被戏称为「开封菜」的肯德基在产品、服务以及营销上的成绩都让人瞩目。
那么接下来小编跟读者一起来了解一下肯德基品牌营销案例吧。
肯德基品牌营销案例一酷感夏日有福同享2009年6月,当肯德基全新夏日饮料产品“夏日酷饮”上市,为了配合门店销售,拉近用户和肯德基品牌的距离,借助时下热门的SNS网站小应用,为KFC量身定制了“KFC吸乐无穷”APP插件。
将KFC今夏推出的5款夏日特饮植入互动小游戏中,通过好友间相互偷吸饮料的娱乐游戏体验,在潜移默化中完成对KFC夏日特饮的认识和喜爱,同时设置欢享卡兑换环节。
该活动将流行的应用成功地和线下销售结合起来,让更多爱好游戏的用户及肯德基粉丝能够在游戏中生动、深刻的了解肯德基夏日酷饮,通过游戏机制的设定,直接拉动线下消费。
肯德基品牌营销案例二明星代言在传播方面,自 8 月 1 日起肯德基就安排了代言人与明星参与鼓励号召,邀请鹿晗和李宇春两位极具粉丝号召力的明星化身鼓手,用鼓声号召全民为胜利加油、为拼搏加油!随后华阴老腔唱法发扬者谭维维接力,演唱《红色鼓励》歌曲,将中国传统民族音乐和摇滚乐的自在结合。
「鼓」本身就是一种中国的传统器乐,因此将音乐与「红色鼓励」结合也是肯德基此次营销的亮点之一。
肯德基品牌营销案例三「红色鼓励桶」用户享用完美味的「红色鼓励桶」套餐之后,可将桶身翻转过来,桶便能化身为「鼓」。
以包装作为互动载体,在用餐场景内与消费者互动起来,让大家敲出对中国队的鼓励。
营造出一起玩转奥运的氛围。
另外,这款「红色鼓励」桶主视觉色彩还将中国红与品牌主色做了巧妙结合,桶身印有祥龙、飞鹤、锦鲤、祥云等中国传统元素,带来了4 款新潮中国风的桶身包装与文案,浓浓的中国味油然而生。
肯德基营销案例分析(1)
(2)特许加盟模式。 肯德基目前在中国发展加盟店的方式不是让加盟者 交纳加盟费后自行开店,而是让加盟者出资购买一间正 在运营中并已赢利的连锁店。 (3)特许费。 新的加盟商将会被授权经营一家在营运之中的肯德 基餐厅,每个餐厅的进入费用在800万元人民币以上 (不包括不动产的购买)。进入费是一项转让费用,是 购买一家成熟的且有赢利的肯德基餐厅所需的投资。 (4)合同契约。 加盟经营协议的首次期限至少为10年。未来的加盟 商必须自愿地从事肯德基加盟经营10年以上。 (5)培训。 成功的候选人将被要求参加一个内容广泛的20周的 培训。在培训过程中,未来的加盟经营商将承担自己的 费用。
很多人认为,一个企业能否成功, 主要取决于机会,或者说是幸运,但为 什么有些企业总是与机会失之交臂,而 另外一些企业能发现机会、抓住机会从 而利用机会取得成功?诚然,影响企业 经营绩将近的因素非常之多,但从长期 的角度来看,企业能否成功关键在于能 否制定一个适合自身实力和环境要求的 战略,并有效地加以实施。随着世界经 济全球化和一体化过程的加快和伴之而 来的国际竞争的加剧,这一特点也越来 越明显。我们认为,肯德基在中国的成 功是建立在其专业地战略分析、科学地 战略选择和有效地战略实施基础上。
肯德基隶属的百胜餐饮集团 大中国区总裁苏敬轼先生说,肯 德基在中国成功的原因之一是它 开发出了适合中国消费口味的快 餐品种,不论是鸡翅、鸡肉汉堡 这些富含人体必需营养成分的食 品,还是土豆泥、蔬菜沙拉和芙 蓉鲜蔬汤等可口的营养配餐,都 非常适合中国人“吃得精细”的 要求。
3、特许经营,利益共享。 “特许经营”是肯德基第一品牌策略成功 的代表性策略,具有“中国特色”。肯德基 以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界 拓展业务,至今已超过20年,肯德基1993年 在西安开始了加盟业务,目前肯德基已拥有近20家加盟餐 厅。肯德基在中国市场的“特许经营”,其条件、模式、 费用及特点大致如下: (1)特许人所应具备条件。特许经营的一个重要条件, 即加盟者必须有经营餐饮业、服务业和旅游业等方面的背 景和实际经验,也就是说,肯德基的特许经营店不仅需要 加盟者拥有资金这一条件,还需要经营者本身具有一定的 素质。
肯德基市场营销案例分析
美禄
草莓/巧克力
咖啡 可乐/七喜/美年
圣代
达
牛奶
脆皮甜筒 雀巢冰爽茶 雀巢纯牛奶 橙C
“营养均衡、健康生活”
1987年肯德基进入北京,当时肯德基只有8种产品, 大多是从美国引进的传统产品;
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但是21年后,肯德基的常规产品已经超过50 种,其中有很多产品都是为了中国消费者开 发的
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像老北京鸡肉卷、四季鲜蔬,早餐的油条、 粥等,这些都非常符合中国大众的口味。
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新产品开发决策
• 1.kfc新产品的开发和市场投放
• 新产品开发人员和市场策划人员在进行市场调查、合理选定、细 分目标市场后进行一系列新产品的开发。
• 新产品开发是一种发现确凿的新产品市场机会并能最有效地利用 企业资源的指南。人们从大量的新产品失败中得到启示,认为失 败的原因可以归纳为三条:①市场对该新产品并不真正存在着需 求;②有需求存在,但产品满足不了该需求;③有需求,产品也 基本满足需求,但市场并不了解该产品。以上种种皆为调研开发 失败。美国学者柯特勒根据新产品与消费者固有消费模式的差异 程度,将新产品分为四种类型:第一,相合性新产品;第二,连 续性新产品;第三,动态连续性新产品;第四,非连续性新产品 。所以新产品开发人员和市场策划人员应以消费者为导向,以产 品安全为基础,紧跟消费者味觉,对一些受欢迎的旧产品进行创 新开发,对一些新口味进行实验性开发,对一些旧产品进行配合 性新套餐开发。
一.肯德基的产品发展决策Product
• 1.产品定位 • 2.产品组合决策 • 3.新产品开发决策 • 4.产品的品牌决策 • 5.产品包装决策
互动营销的著名案例
互动营销的著名案例互动营销是一种通过与用户互动来促进产品或品牌宣传的营销方式。
它通过创造有趣、参与度高和个性化的互动体验,吸引用户的关注并引发他们的兴趣,从而提高品牌知名度和用户参与度。
下面列举了一些著名的互动营销案例。
1. 肯德基KFC的“一键下单”互动营销肯德基利用社交媒体平台开展了一次名为“一键下单”的互动营销活动。
用户只需点击推文中的“一键下单”按钮,就可以直接下单购买肯德基的产品。
这种简单而便捷的互动方式吸引了大量用户的参与,提高了销售量。
2. 可口可乐Coca-Cola的“Share a Coke”互动营销可口可乐推出了一系列以个人化命名的可乐罐,消费者可以在罐子上找到自己的名字或与之相关的词汇。
消费者被鼓励分享他们与这些个性化罐子的互动经历,并通过社交媒体平台发布照片和故事。
这一活动引起了广泛的关注和参与,提高了品牌的认知度和用户参与度。
3. 耐克Nike的“Just Do It”互动营销耐克通过互动营销活动“Just Do It”鼓励用户参与体育运动,并分享他们的运动故事。
耐克在社交媒体上提供了一个平台,让用户可以分享他们的运动照片、视频和故事。
这些互动内容吸引了大量用户的参与,增加了品牌的曝光度和用户忠诚度。
4. 苹果Apple的“Shot on iPhone”互动营销苹果发起了“Shot on iPhone”活动,鼓励用户分享他们用iPhone 拍摄的照片和视频。
苹果在社交媒体上分享了用户的作品,并举办了一些摄影比赛,奖励最佳作品。
这一活动增加了用户对iPhone摄影功能的认知,并提高了品牌的影响力。
5. 宜家IKEA的“抢购秘籍”互动营销宜家推出了一款名为“抢购秘籍”的手机应用程序,用户可以通过这个应用程序参与宜家的促销活动。
用户可以在应用程序中找到抢购商品的时间和地点,并参与一些有趣的互动游戏,赢取优惠券和奖品。
这一互动营销活动吸引了大量用户的参与,提高了宜家的销售量。
6. 乐高LEGO的“建造比赛”互动营销乐高举办了一系列的建造比赛,鼓励用户用乐高积木创作自己的作品,并通过社交媒体平台分享。
肯德基市场营销案例分析[1]
扰,而且吸引了原本对洋快餐具有排斥心理的中老年消费者。
产品包装
• 小纸袋:盛装一个单位产品,包括一对辣翅,一对烤翅,一块吮指原味鸡, 一个蛋挞;
4号纸袋:只能盛装外带薯条,包括 一份深海鳕鱼条 (三块); 上校盒:分为六块装(标准装)和四 块装(儿童套餐专用);
品牌竞争是一种更高境界的较量。
•
形象本土化。当麦当劳嘻哈十足的广告风格把品牌形象塑造得越
来越洋派时,肯德基正致力于把品牌形象本土化。如果说今天的麦当劳
大叔已经成为年轻、有趣、活力和“酷”的代名词的话,那么肯德基爷
爷则代表了中国传统的家庭、亲情、友爱和默契。和麦当劳拉开“土
”与“洋”的形象差距,不仅使肯德基有效避开了对手营销传播上的干
定价策略
• 1.新产品定价策略 • 2. 地区性定价策略 • 3.折扣与让价策略 • 4.产品组合定价策略
1.新产品定价策略
• 温和定价策略:这是一种居中的价格策略,他
既能保证企业获得满意的利润,又能为消费者接 受,对买卖双方都有利。
肯德基每当推出新的汉堡时,价格一般 都定在12至14元之间。这样的价格比较能 被消费者接受。
一.肯德基的产品发展决策Product
• 1.产品定位 • 2.产品组合决策 • 3.新产品开发决策 • 4.产品的品牌决策 • 5.产品包装决策
产品定位
在产品定位上,肯德基不像麦当劳,麦当劳以 汉堡为主打,较为适合欧美人。而肯德基以鸡 肉类的产品为主,更适合中国人的口味。在产 品的本土化上,肯德基更是不遗余力地满足中 国消费者的不同需求。2000年肯德基邀请40余位 国家级食品营养专家,成立了“中国肯德基食 品健康咨询委员会”,开发适合中国人口味的 产品。包括:老北京鸡肉卷、番茄蛋花汤、川 香辣子鸡、营养早餐等,甚至在不少餐厅售卖 起完全本土化的“王老吉”凉茶。
肯德基营销案例和网络营销分析(1)
1、良好企业形象、黄 金品牌魅力;
2、良好的供应链管理 重视训练;
3、重视“人”-全职 业生涯训; 4、重视公关沟通;
5、公司具备强大后援 支持。
Weaknesses
劣势
肯德基
麦当劳
1、食物以油炸和油煎为 主,容易吃腻;
2、具有高脂肪、高热量、 低维生素、低纤维的特点, 容易导致热量过剩而肥胖;
3、对普通城镇来说消费 偏高。
3、栏目类别清晰
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例:均衡饮食——美食天地、早读 早餐 早锻炼、健康白皮书、为中国而改变 打造新快餐。均衡饮食——美食天地、早读 早餐 早锻炼、健康白皮书、为中 国而改变 打造新快餐。
4、该网站的网上订餐很麻烦,设计不合理
1
它先让顾客填写相关信息才能进入菜单查看,并且送餐范围很有局限, 一旦检测出不在范围内就不能提交。这样麻烦的步骤,顾客很容易失 去耐心,从而丧失兴趣。相反,如果先让顾客浏览菜单,在美食的吸 引下,顾客有可能继续填写信息。
KFC网络营销
1、该网站访问速度比较令人满意
1
2、该网站的页面风格和色彩搭配合理
1
首先,肯德基中国网站的风格很简约,看着很清爽。值得一提的是,它针对 不同的菜单栏目有不同设计,如点开“儿童乐园”,它的加载页面是只可爱 的鸡;而“天天运动”的加载页面则是比较正式的。这虽然是小细节,但如 果用户留意到则会感觉很温暖,于是好感度增强。其次,色彩搭配也做得不 错。该网站应用清新亮丽的颜色,符合食品行业的特征,彩色的界面让人心 情舒畅、食欲大增。
2、email营销
1
为KFC制定了 E-mail 营销计划 , 分析目前所拥有的 Email 营销资源。给 E-mail 列表分类 , 按照 固定的时间段 , 将 E-mail 列表按照兴趣爱好 , 高买习 惯 , 地理位置 , 或是职称的一系列有价值 的标准进行分类 , 针对不同的类别撰写不同的针对型内 容 , 通过了解顾客的喜好,来针对顾客的喜好发送邮件, 吸引顾客来打开邮件阅读 同时定期清理 E-mai l 列表 , 保持 E-mai l 列表的整洁 , 由于每天都有人填写并提交 E-mail 表不仅要抓住机会 增加 E-mail 列表 , 而且要为其做清洁。
(精选推荐)KFC肯德基-四宝闹新春-营销案例
客户logo
参赛案例名称:
KFC肯德基“四宝闹新春”
• 肯德基(KentuckyFried Chicken,肯塔基州炸鸡),简称KFC,是美国跨国连锁餐 厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,由哈兰·山德士于1930年在肯塔 基州路易斯维尔创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
搅动明星粉丝团-吴磊生日密码
紧抓吴磊和哪吒手办生产日期居然同一天生日作为刺激粉丝消费的吸引点,在吴磊粉丝相应的微博、贴吧及 兴趣部落粉丝团同时宣发。最终引发大量粉丝互动。 粉丝团总互动量:3000+
热点实时营销借势-玩具创意延展
春节热点高峰期,寻求与热点契合点进行切入,制作与玩具高匹配度,高关联度,高趣味度的创意图片和情景 剧场,在微博上进行病毒性扩散,引发大量关注。 (周杰伦熊猫/春节自救指南/考试秘笈/鬼怪热点/约会剧场/春节红包/春节许愿祝福)
玩具创意图片
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情怀营销-勾起回忆
利用4个玩具关联的漫画形象和影视形象故事进行延展发布,勾起80、 90后的回忆。
情怀营销-情感植入
打情感牌,从六小龄童的经典形象带给我们的回忆入手,以美猴王又回来了大战群妖作为切入点,制作病毒式 移动网站(H5),并在官博和兴趣部落上扩散,不仅勾起儿时情感会议,还引发大量互动,提高H5的热度 。
A:5万以下 D:20-50万 G:200-500万 J:2000-5000万
B:5-10万 E:50-100万 H:500-1000万 K:5000万-1亿
C:10-20万 F:100-200万 I: 1000-2000万 L:1亿以上
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09营销2第三组肯德基案例分析
随着社会快餐经济的持续的 增长,肯德基也在越来越多的 城市安家落户,然而在其不断 发展过程中也有许多不和谐的 声音,甚至在一家肯德基店中 发生了争吵的事件。
争端详情
思考
(1)从公共关系角度来看, 从公共关系角度来看, 从公共关系角度来看 顾客争座, 顾客争座,肯德基到底该 不该管? 不该管?
从公共关系角度 来看,必须要管
从口角发生开 始,到两人争吵 上升到大声争吵, 直至最后到二人 争吵上升到斗殴 , 餐厅如果能够出 面调解,则可以 解决这个个人层 面的影响面。
当女顾客要求 餐厅赔偿时, 餐厅坚持事不 关己的态度, 一直坚持到媒 体曝光,也没 采取行动,从 而令南昌肯德 基进一步陷入 被动局面。
践行“莫以善 践行“ 小而不为” 小而不为”的 做事观念
在中华民族传统文化 万事德为先” 中,有“万事德为先”的 思想, 思想,这也是一个优秀企 业内在品质的表现。 业内在品质的表现。南昌 肯德基员工在两位顾客争 座位过程中, 座位过程中,就缺乏这一 品质, 品质,始终没有挺身而出 为顾客排忧解难。 为顾客排忧解难。而其 管不了” “管不了”的态度无疑让 人们为其落伍的企业价值 观感到深深的遗憾。 观感到深深的遗憾。
争端详情
2000年8月,江西第一家肯德基餐厅开张数周,一位女顾 客用所携带物品占座位后去排队购买套餐时,座位被一位 男顾客坐了而发生争执。先是两位顾客因争座位而发生口 角,然而后来两人由争吵上升到大声争吵,最后二人争吵 上升到斗殴,男顾客大打出手,殴伤女顾客后离店,女顾 客非常气愤,当即要求肯德基餐厅对此事负责,但餐厅经 理表示“这是顾客之间的事情,肯德基不应该负责”,拒 绝了女顾客的要求。
餐饮全域营销案例
餐饮全域营销案例
案例一:KFC全域营销
KFC是一家全球连锁快餐品牌,采取了全域营销的策略来推广品牌和吸引更多的消费者。
他们首先在不同城市选择了具有较高人口密度和消费能力的地区开设门店,然后通过全面营销手段进行宣传和推广。
KFC的全域营销策略包括以下几点:
1. 在线推广:KFC利用社交媒体平台和互联网广告进行在线推广,通过精准的广告投放和内容创作来吸引年轻人群体的关注。
2. 数字化营销:KFC推出了手机应用程序,使用户可以通过手机预订和点餐,并提供优惠券和促销活动,增加用户黏性和消费频率。
3. 大规模促销活动:KFC经常推出大规模的促销活动,如“超值套餐”和“限时特价”,吸引消费者前来就餐。
4. 合作营销:KFC与其他品牌合作开展联合营销活动,通过双方品牌的影响力和资源互补来吸引更多的消费者。
通过以上全域营销策略的实施,KFC在全球范围内取得了巨大的成功。
他们不仅扩大了品牌知名度和市场份额,也增加了消费者的忠诚度和满意度。
肯德基微博营销案例
肯德基微博营销案例在社交时代,一个品牌商如何区分不同的SNS平台、并有针对性的输出自己的品牌策略?这是所有品牌商都在想的问题。
那么接下来小编跟读者一起来了解一下肯德基微博营销案例吧。
肯德基微博营销案例一“Win2008——胜利中国”2008年6月2日,肯德基联手新浪推出了“Win2008——胜利中国”为四川同胞为奥运健儿喝彩的活动。
从营销角度讲,“Win2008——胜利中国”是一次结合了奥运元素的符号营销,而类似的营销手法在2008年并不少见。
例如麦当劳推出的奥运加油操;李宁护圣火活动的“”(双引号符号)标示,以及百事可乐“全民上罐、舞动中国”的手势都借“符号”作为活动的基点。
可以说,符号营销在中国2008奥运年呈走俏之势。
肯德基微博营销案例二截止2012年5月16日,新浪微博注册用户已达3.24亿,黏性极高。
这些自媒体ID们平均每天发布超过1亿条微博,人均在线时长达60分钟。
新浪的用户个性两极化,一极是粉丝动辄以百万计的挂V 的娱乐、商业、公知明星们,一极是以学生为主的草根群体。
之前有调查报告表明,微博用户中的学生比例高达49.5%。
在这个自媒体平台上,肯德基主要是发布线上有奖活动,与线下的结合比较少:1、布局ID群肯德基在微博的账号布局上下足功夫。
官方注册的ID有:肯德基,肯德基三人篮球赛,肯德基对话90后、KFC三早等。
其中“肯德基”账号截止7月6号,已经拥有18万的粉丝。
几个账号覆盖的目标用户有所差异,微博内容也不大相同:①肯德基大号——主要发布企业最新的产品、活动动态; ②肯德基三人篮球赛——作为肯德基历年举行的一次活动,多发布体育资讯; ③肯德基对话90后——是用公益信息在年轻人群体中梳理口碑; ④KFC三早——主打肯德基的早餐理念,提醒大家早餐的重要性和应该吃些什么。
2、微公关严格地说,肯德基在微博上的微公关不及格。
这似乎是因为太过把整体营销方案外包给奥美,肯德基中国自己没有一个团队来灵活应对SNS上的即时信息。
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• 自己的感想: 自己的感想: 我认为肯德基在中国的成功,在于它 的服务对象多样化及对自己员工要求的严 格化。它不仅仅立足于满足小孩子的需要, 青年,甚至是老人都会喜欢常去肯德基。 它的产品多样,而且一段时期内总会推出 满足不同人口味的新品种;此外它的大部 分员工能够做到热情、周到地服务每一位 客户。在一个组织里,每个成员都能为了 组织的进步去完善自己的行为,这是难能 可贵的。
肯德基
品牌介绍
哈兰 . 山德士
1890年出生的上校,一生充满着美国式成功的 传奇,他年轻时做过各行各业的工作,包括铁路消 防员、养路工、保险商、轮胎销售及加油站主等等, 最后在餐饮业上找到了事业的归宿。 • 1930 年,肯德基的创始人哈兰 . 山德士在家 乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间, 他终于 成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的 秘方,其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日 趋兴隆, 秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家 乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。 •
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现在每天有八百多万顾客在全世 界各地享用肯德基的美味餐点。亚太 地区是肯德基目前成长最快速的地区, 在马来西亚、印尼、泰国及中国大陆, 肯德基都巳成为当地最大的西式速食 餐厅。
品牌与服务
• 60多年前,肯德基的创始人山德士上校发明 烹制了如今被称为:“家庭晚餐的替代”- 即提 供完整的正餐给无时间在家烹饪、或不愿烹饪的 家庭, 他称之为:“一周七天的星期日晚餐”。 如今,上校的精神和遗产已成为肯德基品牌 的象征,以山德士上校形象设计的肯德基标志, 已成为世界上最出色、最易识别的品牌之一。
• 一家国际讯息公司近日在中国大陆所做的 调查显示,中国人最喜爱的十大外国名牌 中,肯德基家乡鸡高居榜首,而可口可乐 和麦当劳仅屈居第四、五位。调查显示, 愈是接近中国文化的外国品牌,如果在市 场策略方面适当地推行本地化,则愈有可 能在大陆消费市场扎根。
• 《联合早报》报道,AC尼尔森公司最近公 布,根据他们在30个中国城市发出共1万 6677份问卷调查所得,肯德基是中国人最 喜爱的外国商品牌子,最大原因是中国人 本身就喜欢吃鸡,而肯德基的主打产品就 是炸鸡。相比麦当劳的汉堡包,鸡肉自然 较易为中国人接受。
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有报道指出,肯德基对中国的本土文化 如此了解,是因为整个中国业务部清一色 都是华人,当中决策部门更大部分是留学 海外的中、港、台学生。
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肯德基的飞速发展为中国提供了大量 的就业机会。目前,肯德基在全国共有员 工50,000多名,餐厅及公司各职能管理人 员5,500多名,从在中国的第一家餐厅起到 现在的850多家餐厅,肯德基一直做到了员 工100%的本地化。在近16年的发展里程中, 肯德基不断投入资金人力进行多方面各层 次的培训。
• 产品 08年夏推出新型烤翅——
胜利之翼
• 洞察 对于08北京奥运会,“胜利中国”是全 国人民所共同的心愿。这个时候,“胜利” 这个词是能够引起消费者共鸣的概念。结 合代表胜利的Win,KFC将鸡翅创意地表现 做“W”状,将“W”产品设计和“胜利中国” 的产品概念结合在一起,用以推出新产品。 • 情感联系 胜利之翼和“奥运”、“中国”、“加 油”、“团结”这些概念结合,将产品概 念与消费者情感所联系起来。
上校的成功起始于他40岁在肯德基州 经营Corbin 加油站时。为了增加营收,他 开始自己制作各式小吃,提供给路过的旅 客,因为他烹煮美食的名声吸引了过往的 旅客,生意自此缓慢稳定的成长。在声誉 日增的同时,当时的肯德基州长 Ruby Laffon 于1935 年授予他为肯德基上校, 以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。
现在的KFC
• 如今的肯德基隶属总部设於美国肯德基 州的全球百胜餐饮集团(Tricon Global Restaurants Inc.) ,它是当今世界上最 大的炸鸡速食连锁集团;拥有遍及全球九十 一国、超过一万八百多家的餐厅。
• 百胜集团是在美国纽约证券交易所上市的 一家专业餐饮经营公司,目前在全球有包 括世界著名的肯德基(KFC)、必胜客 (Pizza Hut)、Taco Bell(墨西哥式食 品)三个品牌,在超过100多个国家中有为 数超过30,000家的餐厅,员工人数超过50 万人,年营业额达到220亿美元,居世界餐 饮业之首。
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今天肯德基已成为全球最大的炸鸡连 锁店。同时,上校也受到电视台的关注, 由于整日忙于料理,他只有找出唯一一套 清洁的、白色的棕榈装,这一打扮自此成 为他独一无二的注册商标。从此以后,人 们便将这套西装与肯德基联想在一起;而 他的这身白西装,满头白发,及山羊胡子 也成为了肯德基的象征。
危机
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上校的事业在1950年代中期面临一 个危机,他的 Sanders Cafe 餐厅所 在地旁的道路被新建的高速公路所通 过, 使得他不得不售出这个餐厅。当 时的上校已 66 岁, 但他自觉尚年轻, 不需靠社会福利金过日子,而这反而 成了他事业的转机。
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• 中国经营报记者: “……肯德基是一个有明战略的企业,
并且能够将这个战略成功地贯彻实施。同 样是以人为本,同样是稳健经营,管理理 论是一样的,但做出来就大有不同了。一 个完美无缺的经营战略,如果执行不力, 最后也会变得一文不名; 而确定了恰如 其分的经营战略,再辅之以完满的贯彻实 施,企业才能百战不殆,长盛不衰。”
• 上校用他那 1946 年出品的福特老车,载 着他的十一种香料配方及他的得力助手-压力锅开始上路。他到印第安州、俄亥俄 州及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的配方 及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年设立 在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅 建立。令人惊讶的是,在短短五年内, 上 校在美国及加拿大已发展有 400 家的连 锁店, 这便是世界上餐饮加盟特许经营的 开始。
结合自己的经历
本土化经营
肯德基曾耗资760万元人民币(约152 万新元),把位于北京前门的全球最大的 分店重新装修,将北京四合院、长城作为 壁画的主要基调,再将泥人、风筝、皮影 等传统民间技艺来点缀各餐区。
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此外,肯德基位于不同城市的分店都 会因各地社区的需要,举办不同类型的公 益活动。例如,开办免费英文教学班及设 有大学奖学金;举办残障儿童奖学金等, 大大提高了企业的形象。