汉庭酒店-值班经理工作内容
2024年酒店值班经理工作职责(三篇)
2024年酒店值班经理工作职责值班经理职责1、检查当班人员在岗在位情况;2、检查员工有无违章违纪现象,并及时处理;3、查看动力设施、消防设施、监控设施系统的运行情况,有问题及时处理;4、能源管理情况,督促现场整改;5、清洁卫生状况,发现问题及时通知相关部门改进;6、有无宾客投诉或不满,及时协调解决问题;7、了解前台开房、VIP客人接待和各部门经营情况。
迎送接待酒店VIP客人;8、至少拜访一位当日在店内消费的会员卡宾客,并做好意见的记录。
9、对客房进行抽查,将情况记录在值班本上;10、值班经理每天对酒店的巡视不得少于三次,最晚一次不得早于凌晨2:____点,发现异常情况及时解决;11、值班当天不得离开酒店区域,值班房原则上在晚上____点以后到总台酌情开启,不得无故关闭手机或小灵通;12、督促检查各营业点水、电、气、门锁等是否关闭、是否安全等;13、检查全店外环境状况,如保安值班情况、霓虹灯、车辆停放是否安全等;14、次日____点前巡视早餐情况,发现问题及时整改;15、认真记录值班情况,次日早会及时汇报;16、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理;17、节假日按规定发送经营数据和值班情况;2024年酒店值班经理工作职责(二)____年酒店值班经理工作职责随着社会的不断发展和人们对生活品质的要求越来越高,酒店业作为服务业的重要组成部分,也面临着更多的挑战和机遇。
作为酒店的重要岗位之一,酒店值班经理的工作职责也将发生一定的变化。
以下是对____年酒店值班经理工作职责的预测。
一、酒店综合管理能力要求更高____年的酒店行业将面临更复杂和多元化的市场环境,对酒店值班经理的综合管理能力提出了更高的要求。
酒店值班经理需要全面了解酒店的各项业务,包括前厅、客房、餐饮、营销等方面,并在日常工作中协调各个部门的工作,确保整个酒店的正常运营。
酒店值班经理需要具备较高的沟通与协调能力,能够与各个部门的员工进行有效的沟通和协作,解决各类问题。
酒店值班经理岗位职责范本(3篇)
酒店值班经理岗位职责范本一、协助总经理处理酒店的日常事务,处理大堂副理提交上来无法解决的宾客投诉。
二、巡视各公共场所及各部门的工作情况和营业情况,检查员工遵守酒店规章制度及仪容仪表的情况,并及时将结果传达至有关部门。
三、加强酒店的安全管理工作,每日重点巡查配电室、仓库、机房、厨房等易发生灾情的场所,并对这些场所的消防设施故障和火情隐患及时提交、督促相关部门处理,并记录追踪处理的结果。
四、做好交接班工作,值班经理记录本每日须交大堂副理处,当值时通知大堂副理本人所处的方位,以便其及时请示、汇报工作。
五、详细阅读记录本,对前班记录本上批示之事项及时请相关部门主管签知,并追踪、督促落实情况,且详细记录追踪处理结果。
酒店值班经理岗位职责范本(二)1、根据总办排定的总值班表,提前作好总值准备工作,了解如下情况①酒店今日出租率②今日在店、抵店、离店VIP③今日在店的团队、会议信息④今日重要宴会信息⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如:停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。
1、值班期间,确保手机____小时开机振动状态(保证手机电池电量充足),工作电话接听率____%;着工作装;并随身携带对讲机2、密切关注经营、运转情况,及时做好组织协调和服务工作。
3、负责做好夜间安全的预防工作,妥善处理酒店夜间发生的治安问题。
检查各安保岗、酒店各通道,以消除各种隐患,保证酒店财务以及客人的人身财产安全。
4、加强夜间巡视,特别是酒店重要部位的巡查工作,发现问题及时解决,并做好工作记录。
5、处理宾客的投诉。
遇到宾客对酒店的投诉时,认真倾听并在工作日志上做好书面记录,无论对错都不做争执,并适时适当站在客人立场上,以期尽快平息宾客。
在考虑酒店的利益得到最大保护的同时,可以适当的满足宾客的合理要求,以维护酒店的良好声誉。
6、主动征求宾客的意见,对宾客的意见及时加以分析、处理,并采取预防措施,促进酒店优质服务的开展和质量的改进。
酒店值班经理岗位职责(3篇)
酒店值班经理岗位职责1、根据总办排定的总值班表,提前作好总值准备工作,了解如下情况①酒店今日出租率②今日在店、抵店、离店VIP③今日在店的团队、会议信息④今日重要宴会信息⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如:停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。
1、值班期间,确保手机____小时开机振动状态(保证手机电池电量充足),工作电话接听率____%;着工作装;并随身携带对讲机2、密切关注经营、运转情况,及时做好组织协调和服务工作。
3、负责做好夜间安全的预防工作,妥善处理酒店夜间发生的治安问题。
检查各安保岗、酒店各通道,以消除各种隐患,保证酒店财务以及客人的人身财产安全。
4、加强夜间巡视,特别是酒店重要部位的巡查工作,发现问题及时解决,并做好工作记录。
5、处理宾客的投诉。
遇到宾客对酒店的投诉时,认真倾听并在工作日志上做好书面记录,无论对错都不做争执,并适时适当站在客人立场上,以期尽快平息宾客。
在考虑酒店的利益得到最大保护的同时,可以适当的满足宾客的合理要求,以维护酒店的良好声誉。
6、主动征求宾客的意见,对宾客的意见及时加以分析、处理,并采取预防措施,促进酒店优质服务的开展和质量的改进。
7、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛,督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。
8、晨会上值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明,对检查过程中的不合格项进行评析,各部门经理针对不合格项提出整改措施,下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。
9、值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。
酒店值班经理岗位职责(2)酒店值班经理的岗位职责包括:1. 确保酒店的日常运营顺利进行,随时准备应对任何突发情况。
2. 管理酒店的前台服务团队,确保客户满意度和服务质量达到最高水平。
3. 解决客人的问题和投诉,并提供适当的解决方案。
4. 监督酒店的安全和保安措施,确保客人的安全和财产安全。
5. 跟进客房清洁和维护工作,确保客房的状态良好。
酒店值班经理职责
酒店值班经理职责酒店值班经理职责酒店值班经理职责11、代表酒店负责酒店内经营管理中发生的问题,确保酒店经营管理工作正常进行。
2、突发大事的处理。
值班工作是上传下达、传递信息的.重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发大事均应准时处理报告。
3、处理来宾投诉。
当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。
4、巡察检查。
对酒店各要害部位以及设施设备状况,如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡察检查,会同保安人员切实做好营业场所的平安保卫工作,留意防火工作。
5、员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行订正。
6、检查是否有常流水,常明灯现象,各区域的卫生状况。
酒店值班经理职责2一、值班期间,确保手机24小时开机状态,着工装,随身携带对讲机。
二、不得擅自外出,饮酒,会客,打牌,。
三、严守酒店规章制度,为员工做出表率。
四、监督检查上岗员工的工作表现:仪容仪表、是否有脱岗、离岗、串岗、早退、迟到等现象,对违纪员工有权按规章制度予以处理,对工作中有突出表现的员工有权向上级部门建议赐予嘉奖。
五、晚11:00-----11:30在前台监督收银员交接班时的投币状况,加强平安力度。
六、加强夜间巡察,特殊是主要部门的巡查工作,发觉问题准时处理并做好记录(如:楼顶、财务室、库房、餐厅、厨房、办公室门等是否已锁;自然气是否关好;有无按时开关灯,酒店的设施设备是否完好等);保安部及工程部当班人员须无条件协作,伴随巡查。
发觉问题做好记录。
七、抽查空房查看空净房的卫生状况、设施设备有无故障。
八、全权负责酒店夜间平安工作,妥当处理夜间发生的突发大事,维护酒店利益不受损坏。
九、遇到客人对酒店的.设施设备、服务质量等方面的投诉时,要仔细倾听并做好书面记录,无论对错都不能与客人争吵,以期尽快平静客人的心情,在考虑酒店的利益得到爱护的同时,可以适当满意客人的合理要求,以维护酒店的良好声誉。
酒店值班经理岗位职责(3篇)
酒店值班经理岗位职责1、代表酒店负责酒店内经营管理中发生的问题,确保酒店经营管理工作正常进行。
2、突发事件的处理。
值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。
3、处理宾客投诉。
当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。
4、巡视检查。
对酒店各要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火工作。
5、员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。
6、检查是否有常流水,常明灯现象,各区域的卫生情况。
酒店值班经理岗位职责(2)酒店值班经理的岗位职责包括:1. 确保酒店的日常运营顺利进行,随时准备应对任何突发情况。
2. 管理酒店的前台服务团队,确保客户满意度和服务质量达到最高水平。
3. 解决客人的问题和投诉,并提供适当的解决方案。
4. 监督酒店的安全和保安措施,确保客人的安全和财产安全。
5. 跟进客房清洁和维护工作,确保客房的状态良好。
6. 管理酒店的预订系统,并负责处理客人的入住和退房手续。
7. 跟踪和处理酒店的财务和预算事务。
8. 协调酒店各部门之间的工作,确保协作和沟通顺畅。
9. 培训和指导酒店的员工,确保他们具备良好的工作技能和态度。
10. 与供应商和承包商合作,确保酒店的设备和设施正常运转。
11. 参与制定酒店的市场营销策略,提升酒店的知名度和业绩。
总的来说,酒店值班经理负责管理酒店的日常运营,提供优质的客户服务,确保酒店的安全和顺利进行,同时还要管理和协调各个部门的工作。
酒店值班经理岗位职责(3)1、根据总办排定的总值班表,提前作好总值准备工作,了解如下情况①酒店今日出租率②今日在店、抵店、离店VIP③今日在店的团队、会议信息④今日重要宴会信息⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如:停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。
酒店值班经理的岗位职责及工作内容
酒店值班经理的岗位职责及工作内容酒店值班经理的岗位职责及工作内容值班经理的岗位职责及工作内容[直属上级]:总经理、总经理助理[岗位职责]:协助总经理对宾客服务、质量控制、培训考核、内部管理等方面实施管理和服务工作。
包含前台服务员的全部岗位职责。
[工作内容]:日常服务和管理工作:1、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
2、检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到宾馆标准要求。
3、审核所有预订、预留、预离房,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜,并在销售中能陪宾客参观客房和简要介绍宾馆。
4、向服务员提供有关属地和宾馆的各种信息资料,以备宾客查询。
5、熟悉监控动态,发生灾害性事故及刑事事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告总经理。
6、负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归。
超过职责权限,及时请示总经理。
7、根据宾客需求和情况变化,随时灵活做好宾馆内人员调配工作,组织好人力投入对客服务中,提高对客服务效率和质量。
8、熟悉餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范,负责餐厅市前、市中的质量控制,确保餐厅布置、卫生、食品质量、人力配备、服务、备料达到标准。
加强财产管理和费用管理,最大限度地减少餐具、用具的损耗。
9、和客房领班一起检查VIP客人用房和特殊客人用房。
10、负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单、电话收款单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。
11、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
12、熟知宾馆各项应急方案、应急措施。
13、完成上级指派的各项工作。
行政管理工作:1、负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。
及时补充前台消耗品和报修损坏设施。
每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交总经理审核。
(指定一名值班经理负责)2、负责宾客满意度的调查,相关测评表格按时效要求上传公司。
酒店值班经理岗位职责
酒店值班经理岗位职责作为酒店值班经理,您的主要职责是确保酒店运营的顺利进行,顾客能够享受到优质的住宿和服务体验。
下面是您在这个岗位上可能需要承担的一些职责:1. 管理日常运营:负责监督和管理酒店的日常运营活动,包括前台、客房、客房服务、餐饮服务等方面。
确保所有部门的协调合作,以提供高质量的服务。
2. 维护顾客关系:与来宾进行沟通,并解决他们可能遇到的问题和需求。
确保提供顾客满意度,并为他们提供整体的良好客户体验。
3. 管理员工工作:招聘、培训和管理酒店员工,确保他们了解并履行自己的职责。
制定员工排班计划,确保酒店能够按时提供服务。
4. 管理酒店预订系统:监督酒店预订系统的运行,确保预订信息的准确性和及时性。
同时,协调和管理各个部门,以确保顾客的请求和要求能够得到解决和满足。
5. 处理紧急情况:处理酒店可能遇到的紧急情况,如火警、停电、供水中断等。
此时,您需要快速响应并采取适当的措施,以确保顾客的安全和酒店的正常运营。
6. 控制成本和预算:设定和控制酒店运作的预算,并监督各个部门按照预算执行工作。
同时,寻找优化成本和提高效率的方法,以确保酒店的盈利能力。
7. 协调团队合作:与酒店其他部门的经理和员工保持良好的合作关系,协调各部门之间的工作,确保酒店的日常工作流程顺畅进行。
8. 保持市场竞争力:研究市场竞争态势,了解客户需求和行业趋势,制定适应市场需求的发展策略。
同时,根据酒店的品牌定位,提供个性化的服务和营销活动,以吸引更多的客户。
9. 质量管理:监督酒店的质量标准,确保服务的可靠性和一致性。
开展员工培训,提高员工的服务水平和专业素质。
10. 解决投诉和纠纷:及时处理来自顾客的投诉和纠纷,保护酒店的声誉和声誉。
与顾客和相关部门进行沟通,找出解决问题的最佳途径。
总而言之,酒店值班经理是一个非常重要的职位,在酒店运营中起着关键作用。
他们需要有良好的管理和沟通能力,能够解决问题和作出决策。
同时,他们还需要具备团队合作和灵活性,以应对不同情况。
汉庭酒店-值班经理工作内容
值班经理每日工作内容8:00之前上岗前检查自身的仪表仪容,精神饱满。
按公司规定着装及佩带工号牌带于左胸(另:男不留长发和胡须,女不长发披肩及要求淡妆着黑色皮鞋),同时检查员工的仪表仪容。
8:00-8:15 查看交接班本,总台班组交接班本并签名,不明事项向交班经理了解清楚;并考核总台交接班工作。
阅读各类订单,报表,根据房态显示,做到心中有数,了解当日是否有vIp客人住宿。
8:15-9:15 1.查看夜审经理日报、出租率、应走未走客人。
2.检查客人反馈意见,是否有客人投诉。
3.检查客帐催收情况。
4.检查夜班卫生。
5.做好各部门的钥匙领用情况。
6.交班和班前会结束后,负责夜班接待员签出下班。
7.巡视大堂,检查设施设备,宣传资料、大堂装饰是否在完好,齐全。
8.巡视客房的设备完好状态,和公共区域的清洁质量,检查商务区电脑。
9:15-10:30 1.巡视厨房早餐工作是否正常、备品、备菜、领料、解冻、削洗、点心、所备份数。
2.检查菜品制作日期,是否在保质期内、冰箱内生、熟分开,鱼肉分开,及厨房内的环境卫生、个人卫生。
是否有浪费情况,对查出的问题开单并要求立即整改。
3.巡视餐厅工作人员的到岗情况,精神状况,衣冠是否整洁及各个人仪表。
4.对餐厅服务员的服务态度,操作规程进行现场督导,关心早餐的冷热情况。
利用餐间听取客人意见,和客人交换名片,联络感情,便于今后改进,发现问题及时解决。
5.退房高峰时与总台服务员一起接待客人,随时观察大堂内宾客抵店情况,保持灵敏反应,并观察接待员,接待客人是否殷勤周到,是否规范礼貌用语,预定、预定代办、商务服务、电话转接、结帐、是否规范操作,做好现场督导,发现问题及时对员工进行一分钟培训,或现场培训。
6. 检查总台所有表式是备齐(按模式要求)接待员是否按内容填写表式。
10:30-11:00 工作午餐11:00-14:00 1.根据当日客房销售情况,灵活运用权限作出房价折扣、客房升级或限制钟点房决策。
2023年酒店值班经理岗位职责7篇
2023年酒店值班经理岗位职责7篇酒店值班经理岗位职责1一、帮助总经理处理酒店的日常事务,处理大堂副理提交上来无法解决的来宾投诉。
二、巡察各公共场所及各部门的工作状况和营业状况,检查员工遵守酒店规章制度及仪容仪表的状况,并刚好将结果传达至有关部门。
三、加强酒店的平安管理工作,每日重点巡查配电室、仓库、机房、厨房等易发生灾情的场所,并对这些场所的消防设施故障和火情隐患刚好提交、督促相关部门处理,并记录追踪处理的结果。
四、做好交接班工作,值班经理记录本每日须交大堂副理处,当值时通知大堂副理本人所处的方位,以便其刚好请示、汇报工作。
五、具体阅读记录本,对前班记录本上批示之事项刚好请相关部门主管签知,并追踪、督促落实状况,且具体记录追踪处理结果。
酒店值班经理岗位职责2一、建立总值班制度的目的酒店是一个24小时不间断向来宾供应平安和服务保障的特别行业,来不得一点大意。
为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题刚好。
除正常的组织管理之外,需另设总值班经理负责指挥日班之外的工作,以保证酒店运转始终处于良好状态。
总值由部门经理轮番担挡,以下为总值班经理的工作流程和工作标准。
二、参与总值班的人员行政人事部制定总值排班表:排班表以月为单位,每月最终一周的周五排定下月值班人员;1、行政人事部经理2、财务部经理3、房务部经理4、厨师长5、工程保安部经理6、餐厅经理三、总值班的时间24小时制08:30am——次日08:30am四、总值班的汇报及交接规定晨会,总值经理汇报工作:反映客人的看法,汇报发觉的问题及问题分析,提出须要跟办的事情昨日总值经理向今日总值经理交接,交接“总值班经理工作日志”,交待须要跟办的事项五、总值班岗位职责及标准总值班经理岗位职责及标准岗位名称:总值班经理干脆上司:总经理干脆下属:各部门员工1、依据总办排定的总值班表,提前作好总值打算工作,了解如下状况①酒店今日出租率②今日在店、抵店、离店vip③今日在店的团队、会议信息④今日重要宴会信息⑤今日有无安排内的可能对客人造成影响的事务如:停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。
2023年酒店值班经理职责
2023年酒店值班经理职责2023年酒店值班经理职责11.值班时,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作,对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班日志上。
2.协助各部门当班员工等处理重大投诉事件,对涉及权限金额,罚款可根据情况作出处理。
并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。
3.到岗后应先与前台取得联系,应保证通讯畅通。
4.值班时,应着酒店制服,并注意仪容、仪表。
5.值班期间,有必要拜访一些常客,以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的'要求和意见,并把了解的情况记录在日志上。
6.值班前和值班期间,尽量不饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友。
7.值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数(3次),并将巡视检查的情况记录在日志上。
8.不无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出,需经上级批准,并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。
2023年酒店值班经理职责2一、协助总经理处理酒店的日常事务,处理大堂副理提交上来无法解决的宾客投诉。
二、巡视各公共场所及各部门的工作情况和营业情况,检查员工遵守酒店规章制度及仪容仪表的情况,并及时将结果传达至有关部门。
三、加强酒店的'安全管理工作,每日重点巡查配电室、仓库、机房、厨房等易发生灾情的场所,并对这些场所的消防设施故障和火情隐患及时提交、督促相关部门处理,并记录追踪处理的结果。
四、做好交接班工作,值班经理记录本每日须交大堂副理处,当值时通知大堂副理本人所处的方位,以便其及时请示、汇报工作。
五、详细阅读记录本,对前班记录本上批示之事项及时请相关部门主管签知,并追踪、督促落实情况,且详细记录追踪处理结果。
2023年酒店值班经理职责31、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
2、检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到宾馆标准要求。
值班经理职责(2篇)
值班经理职责酒店值班经理工作职责一、酒店值班经理协助总经理处理当日酒店的日常事务;二、巡视各公共场所及各部门的工作状况和营业状况,不定时检查员工遵守酒店规章制度及仪容仪表的状况,对违纪员工有权按规章予以处罚,对工作中表现突出的员工,有权向上级部门推荐给予奖励;三、全权负责酒店夜间安全工作,加强夜间巡视,个性是易发生灾情重要部位(如配电室、仓库、机房、厨房等)的巡查工作,发现问题及时通知相关部门处理,并做好工作记录,妥善处理酒店夜间发生的突发事件;四、加强当日酒店的安全管理工作,值班经理并对酒店存在的消防设施故障和火灾隐患及时提交、督促相关部门处理,并记录追踪处理的结果;五、做好值班交接班工作,值班经理记录本每日务必记录当天的值班状况,以便其及时请示、汇报工作;六、详细阅读交接记录本,对前班记录本上批示之事项及时请总经理审阅,并追踪、督促落实状况,且详细记录追踪处理结果;七、遇到客人对酒店的设备设施、服务质量等方面投诉时,要认真倾听并做好书面记录,无论对错都不与争执,以期尽快平息客人,在思考酒店的利益得到最大保护的同时,能够适当地满足客人的合理要求,做到合理解决,以维护酒店的良好声誉;八、若遇重大投诉,超出值班经理处理权限的,当日值班经理务必及时请示副总经理、总经理或董事长。
值班经理职责(二)物业值班经理岗位职责1.负责当值时的各项管理和协调工作。
2.熟悉区域内建筑物分布、应急通道及保安、消防、工程设施分布状况。
3.执行上级工作指示,检查下属完成工作状况,认真做好记录,及时查处偏差行为。
4.负责当值期间人员调配和工作安排、协调。
5.负责当值期间接待业主及住户的意见、推荐和投诉,并及时作好回访。
6.按《突发事件处理作业程序》,全权负责对突发事件进行处理,并及时向小区经理书面报告。
7.负责督促班组管理工作员持续各自值勤区域内的环境卫生,负责检查各值班员工的服装,仪表、仪态是否规范。
8.负责本班与其他班组的交接工作,并督促检查各岗位员工交接班执行状况。
酒店值班经理工作职责
酒店值班经理是酒店管理团队中的关键角色,负责协调和监督酒店运营的日常事务。
以下是酒店值班经理的一般工作职责:
1. 前台管理: 确保前台工作流程的顺利进行,包括客户登记、结账、预订管理等。
2. 客户服务: 处理客户投诉、需求和特殊请求,确保客户满意度。
3. 员工管理: 督促和管理前台员工,确保员工按照规定提供高质量的服务。
4. 交接班: 进行班次的交接,向下一班次的工作人员传达必要的信息。
5. 安全和紧急情况处理: 在紧急情况下,采取适当措施以保障客户和员工的安全。
6. 预算和成本控制: 协助制定和执行酒店的预算,确保成本控制在合理范围内。
7. 报告和记录: 定期向上级管理层提供工作报告,记录客户投
诉和问题的解决方案。
8. 房态管理: 监控酒店房间的出租状况,确保最大程度地提高房间的利用率。
9. 培训和发展: 对新员工进行培训,提高员工的工作效率和服务水平。
10. 销售和市场推广: 协助执行酒店的销售和市场推广计划,提高客房预订率。
11. 合作伙伴关系: 与其他部门和服务提供商建立和维护良好的合作关系。
12. 协助其他部门: 在需要时协助其他酒店部门的工作,确保整个酒店团队的协同运作。
这些职责可能会根据酒店的规模、类型和管理层次而有所不同。
酒店值班经理需要具备卓越的组织和沟通能力,善于解决问题,能够在复杂的环境中做出迅速而明智的决策。
酒店值班经理工作职责
酒店值班经理工作职责篇一:酒店值班经理职责值班经理职责1、检查当班人员在岗在位情况;2、检查员工有无违章违纪现象,并及时处理;3、查看动力设施、消防设施、监控设施系统的运行情况,有问题及时处理;4、能源管理情况,督促现场整改;5、清洁卫生状况,发现问题及时通知相关部门改进;6、有无宾客投诉或不满,及时协调解决问题;7、了解前台开房、VIP客人接待和各部门经营情况。
迎送接待酒店VIP客人;8、至少拜访一位当日在店内消费的会员卡宾客,并做好意见的记录。
9、对客房进行抽查,将情况记录在值班本上;10、值班经理每天对酒店的巡视不得少于三次,最晚一次不得早于凌晨2:00点,发现异常情况及时解决;11、值班当天不得离开酒店区域,值班房原则上在晚上12点以后到总台酌情开启,不得无故关闭手机或小灵通;12、督促检查各营业点水、电、气、门锁等是否关闭、是否安全等;13、检查全店外环境状况,如保安值班情况、霓虹灯、车辆停放是否安全等;14、次日8点前巡视早餐情况,发现问题及时整改;15、认真记录值班情况,次日早会及时汇报;16、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理;17、节假日按规定发送经营数据和值班情况;代码份号珠江置业有限公司珠江大酒店文件白珠(总)字[2022]第9号★一、建立总值班制度的目的酒店是一个24小时不间断向宾客提供安全和服务保障的特殊服务行业,不得一点马虎大意。
为了给宾客提供全天候服务规范、处理问题及时的温馨服务,鉴于此,需另设总值班经理负责指挥日常酒店管理之外的工作,以保证酒店运转始终处于良好状态。
总值班由部门经理轮流担任,以下为总值班经理的工作流程和工作标准。
二、参加总值班的人员行政人事部制定总值排班表:排班表以月为单位,每月最后一周的周五排定下月值班人员;三、值班时间1、早08:30―24:002、08:30―09:00;13:30―14:00;20:30―21:00监督员工吃饭。
华住汉庭的酒店值班经理岗位职责和流程
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值班经理职责经典范文(3篇)
值班经理职责经典范文酒店值班经理工作职责一、酒店值班经理协助总经理处理当日酒店的日常事务;二、巡视各公共场所及各部门的工作状况和营业状况,不定时检查员工遵守酒店规章制度及仪容仪表的状况,对违纪员工有权按规章予以处罚,对工作中表现突出的员工,有权向上级部门推荐给予奖励;三、全权负责酒店夜间安全工作,加强夜间巡视,个性是易发生灾情重要部位(如配电室、仓库、机房、厨房等)的巡查工作,发现问题及时通知相关部门处理,并做好工作记录,妥善处理酒店夜间发生的突发事件;四、加强当日酒店的安全管理工作,值班经理并对酒店存在的消防设施故障和火灾隐患及时提交、督促相关部门处理,并记录追踪处理的结果;五、做好值班交接班工作,值班经理记录本每日务必记录当天的值班状况,以便其及时请示、汇报工作;六、详细阅读交接记录本,对前班记录本上批示之事项及时请总经理审阅,并追踪、督促落实状况,且详细记录追踪处理结果;七、遇到客人对酒店的设备设施、服务质量等方面投诉时,要认真倾听并做好书面记录,无论对错都不与争执,以期尽快平息客人,在思考酒店的利益得到最大保护的同时,能够适当地满足客人的合理要求,做到合理解决,以维护酒店的良好声誉;八、若遇重大投诉,超出值班经理处理权限的,当日值班经理务必及时请示副总经理、总经理或董事长。
值班经理职责经典范文(2)在企业管理中,一个高效的值班经理具有关键的职责来确保组织的安全、顺利运转。
本文将不使用首先、其次、另外、总之,最后等分段语句,阐述值班经理的职责。
值班经理的首要职责是管理应急情况。
他们需要制定并实施相应的应急计划,以确保在紧急情况下的高效率应对。
在这个过程中,他们需要领导和协调整个团队的行动,确保员工理解并执行应急程序。
此外,值班经理还需要定期组织演习和培训,以增强员工的应急反应能力和技能。
其次,值班经理需要负责监控和管理现场运营。
他们需要与其他部门合作,确保所有设备的正常运行,并随时解决设备故障或问题。
酒店值班经理岗位职责
酒店值班经理岗位职责酒店值班经理岗位职责11.值班时,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作,对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班日志上。
2.协助各部门当班员工等处理重大投诉事件,对涉及权限金额,罚款可根据情况作出处理。
并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。
3.到岗后应先与前台取得联系,应保证通讯畅通。
4.值班时,应着酒店制服,并注意仪容、仪表。
5.值班期间,有必要拜访一些常客,以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的.要求和意见,并把了解的情况记录在日志上。
6.值班前和值班期间,尽量不饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友。
7.值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数(3次),并将巡视检查的情况记录在日志上。
8.不无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出,需经上级批准,并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。
酒店值班经理岗位职责21、代表酒店负责酒店内经营管理中发生的问题,确保酒店经营管理工作正常进行。
2、突发事件的处理。
值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。
3、处理宾客投诉。
当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。
4、巡视检查。
对酒店各要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火工作。
5、员工的'有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。
6、检查是否有常流水,常明灯现象,各区域的卫生情况。
酒店值班经理岗位职责3一、协助总经理处理酒店的日常事务,处理大堂副理提交上来无法解决的宾客投诉。
二、巡视各公共场所及各部门的工作情况和营业情况,检查员工遵守酒店规章制度及仪容仪表的情况,并及时将结果传达至有关部门。
酒店值班经理岗位职责
酒店值班经理岗位职责
酒店值班经理是负责酒店日常运营的关键职位,他们的主要职责包括但不限于以下几项:
1. 确保酒店各项运营工作的顺利进行,包括前厅、客房、餐饮等各个部门的运营。
2. 确保客人服务的质量和标准,确保客人满意度达到或超过预期。
3. 领导和指导酒店员工,确保他们按照酒店规定和标准开展工作。
4. 协助处理客人的投诉和问题,尽力解决并确保客人满意。
5. 监督和管理酒店设施和财务资源的使用,确保资源的最大化利用。
6. 确保酒店的安全和安保工作,包括物品保管、消防安全等。
7. 确保酒店的营销策略和宣传活动的实施与执行。
8. 管理酒店的预订和客房安排,确保客房的利用率和收益最大化。
9. 确保酒店运营符合法律法规和政府部门的监管要求。
10. 和其他部门的经理和员工保持良好的沟通和合作,确保酒店的整体运营效率和效果。
总的来说,酒店值班经理是负责酒店日常运营的重要角色,需要具备良好的管理能力、沟通能力和解决问题的能力,以确保酒店的顺利运营和客人的满意度。
酒店值班经理的岗位职责
酒店值班经理的岗位职责篇一:酒店值班经理的岗位职责1、检查当班人员在岗在位情况;2、检查员工有无违章违纪现象,并及时处理;3、查看动力设施、消防设施、监控设施系统的运行情况,有问题及时处理;4、能源管理情况,督促现场整改;5、清洁卫生状况,发现问题及时通知相关部门改进;6、有无宾客投诉或不满,及时协调解决问题;7、了解前台开房、VIP客人接待和各部门经营情况。
迎送接待酒店VIP客人;8、至少拜访一位当日在店内消费的会员卡宾客,并做好意见的记录。
9、对客房进行抽查,将情况记录在值班本上;10、值班经理每天对酒店的巡视不得少于三次,最晚一次不得早于凌晨2:00点,发现异常情况及时解决;11、值班当天不得离开酒店区域,值班房原则上在晚上12点以后到总台酌情开启,不得无故关闭手机或小灵通;12、督促检查各营业点水、电、气、门锁等是否关闭、是否安全等;13、检查全店外环境状况,如保安值班情况、霓虹灯、车辆停放是否安全等;14、次日8点前巡视早餐情况,发现问题及时整改;15、认真记录值班情况,次日早会及时汇报;16、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理;17、节假日按规定发送经营数据和值班情况;篇二:酒店值班经理的岗位职责[直属上级]:总经理、总经理助理[岗位职责]:协助总经理对宾客服务、质量控制、培训考核、内部管理等方面实施管理和服务工作。
包含前台服务员的全部岗位职责。
[工作内容]:日常服务和管理工作:1、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
2、检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到宾馆标准要求。
3、审核所有预订、预留、预离房,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜,并在销售中能陪宾客参观客房和简要介绍宾馆。
4、向服务员提供有关属地和宾馆的各种信息资料,以备宾客查询。
5、熟悉监控动态,发生灾害性事故及刑事事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告总经理。
酒店值班经理岗位职责范本(3篇)
酒店值班经理岗位职责范本一、协助总经理处理酒店的日常事务,处理大堂副理提交上来无法解决的宾客投诉。
二、巡视各公共场所及各部门的工作情况和营业情况,检查员工遵守酒店规章制度及仪容仪表的情况,并及时将结果传达至有关部门。
三、加强酒店的安全管理工作,每日重点巡查配电室、仓库、机房、厨房等易发生灾情的场所,并对这些场所的消防设施故障和火情隐患及时提交、督促相关部门处理,并记录追踪处理的结果。
四、做好交接班工作,值班经理记录本每日须交大堂副理处,当值时通知大堂副理本人所处的方位,以便其及时请示、汇报工作。
五、详细阅读记录本,对前班记录本上批示之事项及时请相关部门主管签知,并追踪、督促落实情况,且详细记录追踪处理结果。
酒店值班经理岗位职责范本(2)酒店值班经理是酒店管理团队中的重要岗位,负责酒店运营过程中的日常管理工作和问题处理,对于酒店的整体运营和客户满意度有着重要的影响。
以下是一个酒店值班经理岗位职责范文,供参考:一、日常经营管理1.负责酒店的日常运营管理,包括酒店前台、客房、餐饮、市场等部门的协调与管理;2.制定并执行酒店的相关政策和流程,确保酒店的工作流畅和高效;3.定期审查和修改酒店的管理制度,根据实际情况调整工作流程和策略;4.负责酒店的客户投诉和问题处理,及时解决客户的不满和疑虑,提高客户满意度。
二、员工管理1.负责酒店员工的招聘、培训和管理工作,确保员工素质和服务水平的提高;2.组织并进行员工培训及考核工作,完善人员培养和激励机制;3.制定并监督员工工作计划和目标,确保酒店的运营顺利进行;4.协助解决员工之间的纠纷和矛盾,维护良好的员工关系。
三、客户服务1.监督并负责酒店前台、客房、餐饮等部门的日常工作,确保服务质量和标准;2.及时处理客户投诉,并跟进解决措施,提高客户满意度;3.负责客户满意度调查和分析工作,提出改进建议并落实;4.及时响应客户需求,提供优质的服务体验,增加客户忠诚度。
四、预算管理1.制定酒店经营预算及目标,控制费用支出,提高酒店的盈利能力;2.负责酒店的财务报表和业务分析,及时掌握酒店的运营状况;3.跟进并执行市场销售计划,实施营销策略提升酒店的市场份额;4.与财务部门紧密合作,及时调整预算和经营策略,确保酒店的盈利能力。
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值班经理每日工作内容
8:00之前上岗前检查自身的仪表仪容,精神饱满。
按公司规定着装及佩带工号牌带于左胸(另:男不留长发和胡须,女不长发披肩及要求淡妆着黑色皮鞋),同
时检查员工的仪表仪容。
8:00-8:15 查看交接班本,总台班组交接班本并签名,不明事项向交班经理了解清楚;并考核总台交接班工作。
阅读各类订单,报表,根据房态显示,做到心中有数,了解当日
是否有vIp客人住宿。
8:15-9:15 1.查看夜审经理日报、出租率、应走未走客人。
2.检查客人反馈意见,是否有客人投诉。
3.检查客帐催收情况。
4.检查夜班卫生。
5.做好各部门的钥匙领用情况。
6.交班和班前会结束后,负责夜班接待员签出下班。
7.巡视大堂,检查设施设备,宣传资料、大堂装饰是否在完好,
齐全。
8.巡视客房的设备完好状态,和公共区域的清洁质量,检查商务区电脑。
9:15-10:30 1.巡视厨房早餐工作是否正常、备品、备菜、领料、解冻、削洗、点心、所备份数。
2.检查菜品制作日期,是否在保质期内、冰箱内生、熟分开,鱼肉分开,及
厨房内的环境卫生、个人卫生。
是否有浪费情况,对查出的问题开单并要
求立即整改。
3.巡视餐厅工作人员的到岗情况,精神状况,衣冠是否整洁及各个人仪表。
4.对餐厅服务员的服务态度,操作规程进行现场督导,关心早餐的冷热情况。
利用餐间听取客人意见,和客人交换名片,联络感情,便于今后改进,发
现问题及时解决。
5.退房高峰时与总台服务员一起接待客人,随时观察大堂内宾客
抵店情况,保持灵敏反应,并观察接待员,接待客人是否殷勤
周到,是否规范礼貌用语,预定、预定代办、商务服务、电话
转接、结帐、是否规范操作,做好现场督导,发现问题及时对
员工进行一分钟培训,或现场培训。
6. 检查总台所有表式是备齐(按模式要求)接待员是否按内容填
写表式。
10:30-11:00 工作午餐
11:00-14:00 1.根据当日客房销售情况,灵活运用权限作出房价折扣、客房升级或限制钟点房决策。
2. 随时处理突发事件,接待和处理客人投诉;
3. 每日亲自征询至少3位宾客意见;
4. 做好宾客满意度调查。
14:00-17:00 1.抽查不低于15个房间、客房主管签字并做好记录。
2.召集客房服务人员例会,根据当天检查客房的情况进行交流,指出存在
的问题,提醒员工注意改进。
同时传达上级有关指示及布置次日、近期的
工作。
3. 有工程问题及时报修,修好后有客房主管确认后签字并至客人房间询
问使用后的状况,抽查报修单。
17:00-17:30 工作晚餐
17:30-20:00 1.每班结束前认真填写交班本,处理未完成的工作。
2. 检查是否有白天发生的问题,未解决需要关照夜班经理,对营业场所
的安全情况巡逻,关心经理对水、电、煤关闭情况检查。
19.40-21:3 0 1.看清交接班本,仔细聆听日班经理的口头交待。
2. 了解客房出租率及预定情况。
在前台现场管理。
3. 收取客房打扫卫生所用钥匙,工作表及主管的房态表。
21:30-23:00 1. 检查餐厅、厨房、浴室、员工通道的门、窗、电、水、煤气等设施
(按指定要求开启或关闭照明)。
2.检查下班员工是否都已按规定离开酒店。
3.全面检查酒店每个地方,处理及汇报当夜所发出的突发事件。
4.检查当日进出房的清洁标准,和检查中班服务员做好的退客房。
23:00-23:30 1. 了解客房内访客是否都已离店。
2.检查催收帐是否有赤字现象。
3.检查挂帐是否正确,如发现有误及时平帐。
4.与总台一起接待好住宿客人。
5.如在退房较多的情况下和保安一起做房间。
23:30-24:00 1. 住店客、退客房及半天房与楼层填写的《客房使用情况表》是否
一致.
核房态和房价等无误后将电脑该为夜审状态,进行夜审工作。
2.检查《房价变更单》是否开出并签字认可。
3.审核夜审报表。
24:00-0:30 1. 巡视整个酒店内每一层每一个角落的安全、卫生状况,包括餐厅、
厨房、浴室及后台环境。
0:30-5:00 1. 巡视饭店的外环境,是否有疑点。
2.填写《24小时必报》,《每日客源分析报表》《CRS预留房确认》。
3.对接待员的各类报表行审核,并签字。
4.检查楼面环境、餐厅卫生,大堂卫生是否处于清洁状态,做好新的
一天的工作准备。
5:00-6:30 1. 做好客房房态表,根据出租率做好客房的用品配备。
2. 检查保安巡逻本并签字。
3. 安排好早餐工作并做好现场督促及服务工作,自助餐要不断检查
食品数量、食品保暖、摆放整齐、品质质量。
6:30-8:00 1. 做好交班工作,和接班经理做好重要事项的口头交接,向店助汇报
当夜所发生的任何情况。
值班经理每周工作
1.每星期一点参加店务例会,向店长汇报上一周工作的完成情况及下周工作的布置。
销售
工作情况,客户电话拜访记录。
与各个部门密切配合,同时提出好的建议。
2.落实服务方面的管理方面的不足,听取客人意见反馈,工作中出现的普遍问题及工作难
题和解决上周要解决而未解决的问题,下达工作指示。
3.对客房、餐厅、总台培训每周一次,列出培训内容及计划,并组织实施,注重安全知识
宣传,提高员工安全防范意识。
4.与厨师一起查看库房原料周转及库存情况,处理不新鲜原料,做到先进先用。
5.检查工程的周工作完成状况。
值班经理每月工作
1.每月底做好财务分发的盘点表、做好各部门需申购的物品数。
申购单一式两份,由值班
经理和店助或店长签字。
2.每月最后一天督促各部门将《员工考勤表》交至财务。
3.检查工程每月计划完成的工作及酒店设备保养情况,其他部门的月工作计划完成情况。
4.对物品的报废,应适当控制,不能随意报损,写明报废原因。
值班经理和店助或店长签
字。
5.每月对员工的工作进行评估,并实施奖惩制度。
6.对各类单据进行归档整理工作;对遗留物品进行整理;
值班经理每季度工作
1.执行上级领导(店经理和助理)的工作指示,负责本部门的工作计划,安排、督促、检
查工作情况,并解决存在问题。
2.严格按各部门规范、质量要求检查各部门、各管区、各岗位工作。
3.督促并检查消防季度应做工作。
4.节约开支,控制成本。
5.负责各类资料档案的收集,存档及管理工作,做好日常备忘录。
6.关心员工的痛痒,及时为员工排忧解难,掌握员工思想动态,做好耐心细致的教育工作,
做好爱心工作,
行为举止规范
一、不在宾客区域抽烟、吃东西、哼歌、听音乐;
二、保持“三轻”,脚步轻、动作轻、说话轻;
三、遇见宾客“三让”,让路、让座、让电梯;
四、站立姿势端正,不靠墙站立或半坐半靠在柜台上;
五、行走姿势端正,不缓慢踱步,不摇头晃脑;
六、不再岗位上聊天;
七、不在酒店内乱丢杂物,工作完毕随手清理,物归原位;
八、不准在酒店内乱涂、乱画、随意张贴;
九、不准占用电话聊天,不准私自转接私人电话;
十、走员工通道,不乘坐客梯;
十一、不使用客用卫生间;。