(整理)世界咖啡如何在培训中运用.
世界咖啡创造教师集体智慧地培训方法
交流与分享
交流与分享是世界咖啡创造教师培训 方法的重要环节，它鼓励教师们积极 发表自己的观点和经验，与他人进行 深入的交流和讨论。
通过交流与分享，教师可以更好地拓 展自己的视野和思路，提高自己的专 业素养和教育能力。
在交流与分享中，教师们可以相互了 解、相互学习，共同探索教育领域的 新思路和新方法。
反馈与调整
反馈与调整是世界咖啡创造教师培训方法的重要保障，它强调在培训过 程中及时收集和分析教师的反馈意见，对培训内容和方式进行调整和改 进。
在反馈与调整中，教师们可以积极参与培训过程，提出自己的意见和建 议，促进培训效果的优化和提升。
通过反馈与调整，教师可以更好地满足自身的学习和发展需求，提高自 己的学习效果和教育成果。
提高参与度
该方法使每个参与者都有机会 发言和贡献，从而提高参与度
和投入度。
挑战
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时间管理
由于需要大量交流和讨论，时 间管理成为一大挑战，需要有
效控制讨论进程。
意见冲突
在集体讨论中，可能会出现意 见冲突和分歧，需要妥善处理
。
知识水平差异
参与者知识水平不同，可能会 导致讨论难以进行或效果不佳
。
培训环境要求
世界咖啡式培训方法需要一定 的场地和设施支持，如足够的
空间、桌椅、纸笔等。
应对策略
明确目标和议程
在开始培训前，应明确目标和议程，让参与 者了解讨论的重点和方向。
引导讨论方向
主持人或引导者应有效引导讨论方向，避免 偏离主题或陷入僵局。
分组合理
根据参与者的背景和知识水平进行合理分组， 以提高讨论效果。
促进教师的创新思维和教学灵感
培训方式鼓励教师之间的交流与合作，通过不同 观点和经验的分享，激发教师的创新思维和教学 灵感。
《世界咖啡与促动式领导力》训练课程方案
促动式领导力训练课程背景：《促动式领导力训练》课程是基于“促动技术”开发的领导力合成；促动技术在管理中非常的重要，促动的本意是“让事情变得简单，一个公司的领导者往往是整个组织中把握方向、明确战略、协调各方利益相关者关系的重要枢纽，是基于各种快速变化的信息迅速决策并组织相关资源快速协作的第一人。
领导者日常的主要管理活动就是通过各种会议、沟通、交流来完成的，如果领导者能掌握促动技术，成为一名促动式的领导者，那么，他在各种快速变化的信息中，就可以通过促动把自己从无效会议、低效沟通中解放出来。
通常，领导者是通过各级管理者来实现组织的高效运转的。
管理者工作效能越高，领导者就越轻松。
因此，如果管理者也拥有一定的促动能力，可以帮助他们从低效会议、团队协作的推诿扯皮中解放出来，对于领导者以及整个组织的高效管理也会是一件至关重要的事情。
1. 你是否希望拥有一支强有力的中高层领导团队，有效地落实公司的业务发展战略？2. 你是否希望领导者能够有效激发下属的积极性，带领出一支积极向上、快速成长、满足业务发展需要的团队？3. 你是否希望员工的行动能够与企业的发展目标高度协调一致？你是否希望员工自发地完成公司希望他们达成的成果？4. 你是否希望各个部门之间密切协作，突破自我视角的局限，站在更高的角度看问题，为公司共同的目标而努力？《促动式领导力训练》就是为了帮助企业解决上述问题而设计。
帮助企业打造促动式领导团队，有效推动领导者提升下属培养的意识和能力，帮助企业突破人才短缺的瓶颈，为企业的健康发展奠定良好的人才基础，适应时代不断发展、周围环境不断发生改变的挑战。
课程收益：●突破自我管理●激发下属潜能●实现业绩提升●迈向促动式管理课程时间：2天，6小时/天课程对象：管理者均适合课程方式：案例演练、互动体验、情景模拟课程大纲第一讲：领导者的管理误区1. 角色定位2. 执行、执行，却“执”而不“行”3. 领导总是给答案，下属却不领情4. 整天开会，效果却不理想课堂演练：你认为的管理难题收集第二讲：了解促动技术一、什么是促动技术二、促动技术的核心1. 汇聚集体智慧2. 激发员工潜能3. 深度会谈4. 跨界创新5. 聚焦问题6. 促动行为改变三、促动式领导的能力1. 深度倾听2. 有效发问3. 共创共建4. 规则执行5. 激发潜能6. 复盘总结第三讲：常用的促动技术工具介绍一、心灵会话。
世界咖啡培训模式原理
世界咖啡培训模式原理
世界咖啡培训模式的原理包括：
1. 课堂教学：通过专业的咖啡培训师进行面对面的课堂教学，传授咖啡的知识和技术。
教学内容通常包括咖啡的历史、产地、种类、烘焙过程、磨豆和萃取技术等。
2. 实践操作：学员通过进行实际的咖啡制作操作，包括磨豆、萃取、拉花等技术的实践练习。
这有助于培养学员的咖啡制作技巧和工作经验。
3. 品鉴评估：学员通过品尝不同产地和种类的咖啡，培养咖啡品尝和评估的能力。
品鉴过程中通常会评估咖啡的香气、口感、酸度、甜度等特点。
4. 交流分享：学员之间进行交流和分享，分享自己的经验和学习心得。
这有助于学员共同进步和互相学习，促进咖啡行业的发展。
5. 考核认证：学员通过咖啡培训机构的考核认证，获得相应的证书。
这些证书可以作为他们的职业素质和能力的证明，提升他们在咖啡行业中的竞争力。
通过以上的培训模式，世界咖啡培训能够提供系统和专业的咖啡培训，培养学员的咖啡知识、技术和品鉴能力，帮助他们成为优秀的咖啡师。
这有助于推动咖啡行业的发展，提升全球咖啡品质和服务水平。
“世界咖啡”式议课：研训一体有实效-2019年精选文档
“世界咖啡”式议课：研训一体有实效一、何为“世界咖啡”式议课在传统的议课活动中，往往“一言堂”现象居多。
然而我们发现，“一人说，大家听”的局面很难调动大家积极参与。
“世界咖啡”式议课是指在观课议课中引入“世界咖啡屋”培训模式，它的核心理念是学员在议课时人人主动参与，时时碰撞出思维的火花。
1.参与：“世界咖啡”式议课的核心理念要理解“世界咖啡”式议课的含义，首先要了解“世界咖啡屋”。
何为“世界咖啡屋”？朱尼特?布朗和伊萨斯?戴维在他们所著的《The World Café： Shaping Our Futures Through Conversations That Matter》一书中提出了“世界咖啡屋”的可视化具体过程。
“世界咖啡屋”是指围绕一个相关问题有意图地建造一个实时的网上会议，通过将大家的思维和智慧集中起来解决问题、发现思考的共性的过程。
咖啡屋会议是一个创造的过程，它引导协作对话、分享知识并创造行动的可能性，适用于各种大小的组织。
“世界咖啡”式议课是以学员为核心，强调每一个个体的主动参与，在一个安全平和的环境里，分成若干个小组，让大家针对特定的议题展开对话，每个人在小组内认真聆听并深入思考对方的讲话，充分分享并连接每一个人的思维，以对话、集体讨论、交流分享的方式来组织议课活动。
2.互动：“世界咖啡”式议课的操作流程3.碰撞：“世界咖啡”式议课的呈现方式在整个议课活动中，组内学员在讨论中，思维时时发生碰撞，在其他小组展示观点时，又能激发学员二次或者N次的思维碰撞，使得在整个议课过程中，产生更多的体验和收获。
二、研训一体：“世界咖啡”式议课的特质现行已经整合的“四位一体”教师发展中心强调研训一体化，我们单位尽管没有整合，依然是单纯的教师培训机构，但在对学员的培训活动中，我们始终坚守“研训一体”的理念，在观课议课中体现“研”的同时更注重“训”的方式的多样性和灵活性，目的是通过学员自身的主动参与、持续坚持，从而取得实效。
世界咖啡如何在培训中运用
精心整理世界咖啡如何在培训中运用一，世界咖啡的理解是一种对话、集体交流的方式，营造一个安全、平和的环境，让参与者针对特定的问题展开对话。
一般5-9人，针对一个或多个主题，坐在咖啡桌旁促膝而谈。
通过几1231、设置情境设定目标，确定汇谈的界限，否则汇谈会过于发散而难以收拢。
例如：教师领导力咖啡、教师执行力咖啡等。
2、营造友好空间让人们有舒适、安全感，促进交流和分享。
音乐，水果，海报上墙。
要让学员细化这里，愿意打开心扉，愿意参与分享。
特别是内训时候非常重要。
3、探索真正的问题：找到大家都关注的问题，进行汇谈如果没有诊断和调研，就建议不要使用世界咖啡，所以来个现场诊断。
主题一定是大家感兴趣的才可以45观点，会给我们启发，创造出新的观点和想法，让我们的思维得以拓展。
6、共同倾听抱着互相学习态度参与的人们，会真正聆听其他人的观点，并进行思考和连接，参照出新的价值。
用一支笔做讲话棒，棒在谁手里谁讲话吗，讲话玩就放下，下一个人讲要简单重复下前面人观点。
7、收获与分享集体智慧让集体的智慧呈现出来，并具有执行性世界咖啡侧重在知识分享、关系建立和价值创造，关键在于各种思想的连接。
获？四.1，ORID运用原理：从易到难。
跟培训的关系，也是越来越密切。
从简单的画咖啡杯开始，到谈自己的个人情况，再到自己自豪的事情，慢慢打开话匣子。
之后，从个人到行业。
2，点评三步曲点评别人时的步骤：1、表扬2、如果...改善就更好了3、您觉得呢？这真是一个万能公式，这三步曲是“先处理心情，再处理事情”的理念，用在哪都那么适用。
世界咖啡培训流程
世界咖啡培训流程下载温馨提示：该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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世界咖啡培训模式流程
世界咖啡培训模式流程世界咖啡培训模式介绍概述•介绍世界咖啡培训模式的重要性和影响•强调在咖啡行业中的培训是提高质量和技术的关键咖啡师认证•解释咖啡师认证的意义和作用•详细介绍各个等级的认证要求和考试流程–初级咖啡师认证–中级咖啡师认证–高级咖啡师认证咖啡学校和培训机构•列举国际知名的咖啡学校和培训机构–Specialty Coffee Association (SCA)–Barista Guild–World Coffee Events (WCE)•介绍它们所提供的不同培训课程和认证体系咖啡培训流程•解释培训流程的重要性•列出典型的咖啡培训流程步骤–咖啡基础知识学习–咖啡杯测和品尝技巧培训–咖啡制作技巧和调整–客户服务和沟通技巧培训–咖啡店运营和管理培训成功案例分享•分享一些成功案例，说明世界咖啡培训模式的有效性•列举几个国际知名的咖啡师，他们通过培训和认证获得成功的故事结论•总结世界咖啡培训模式的优势和作用•鼓励更多的咖啡师和咖啡店加入培训和认证的行列•强调持续学习和提高的重要性注意：以上内容为模拟生成，仅供参考。
精品咖啡的培训与认证1. 为什么需要培训和认证？•提高咖啡师的专业技能和质量标准•促进咖啡行业的发展和创新•提升咖啡店的形象和服务质量2. 咖啡师认证等级初级咖啡师认证•需掌握咖啡基础知识和咖啡杯测技巧•通过理论考试和实际操作考试获得认证中级咖啡师认证•需掌握高级咖啡制作技巧和调整方法•通过理论考试、杯测和技能考试获得认证高级咖啡师认证•需具备专业级咖啡制作能力和领导才能•通过理论、实践和技能考试获得认证3. 国际知名的咖啡学校和培训机构Specialty Coffee Association (SCA)•提供全球统一的认证体系和培训课程•包括咖啡生产、分析、加工和品尝等方面的培训Barista Guild•专注于咖啡师的培训和认证•提供与咖啡制作、品质管理和创新等相关的培训课程World Coffee Events (WCE)•举办咖啡师比赛和培训活动•通过竞赛推动行业的发展和技术的进步4. 咖啡培训流程咖啡基础知识学习•咖啡的起源和历史发展•咖啡的品种和产地•咖啡的加工和烘焙过程咖啡杯测和品尝技巧培训•掌握咖啡杯测的方法和技巧•培养咖啡的品尝和评价能力咖啡制作技巧和调整•学习咖啡的磨豆、萃取和泡制等技术•掌握咖啡调整的方法和技巧客户服务和沟通技巧培训•培养与顾客交流和沟通的能力•提升咖啡店的服务质量和顾客满意度咖啡店运营和管理培训•学习咖啡店的经营管理知识和技巧•提高咖啡店的运营效益和竞争力5. 成功案例分享•约翰是一位拥有高级咖啡师认证的咖啡师，他通过培训和认证在国际比赛中获奖•瑞丽咖啡店通过提供高质量的咖啡和专业的服务，获得了良好的口碑和客户忠诚度6. 结论•咖啡培训和认证是提高质量和技术的重要途径•通过参与培训和认证，咖啡师和咖啡店可以获得更多机会和成功•鼓励更多的咖啡从业者加入培训和认证的行列，为咖啡行业的发展做出贡献以上是关于世界咖啡培训模式的文章，采用markdown格式，按照标题副标题的形式编写，遵守规则，避免出现HTML字符、网址、图片及电话号码等内容。
世界咖啡《新教师培训的实效性》
关注教师成长过程教育素养的提升
特级教师培养对象（15年） 学科带头人（10年以上）
3.骨干教师培养计划
骨干教师（8年以上） 教学能手（5年以上）
德育核心团队
4.组建核心微团队
教研核心团队
教坛新秀（3年以上）
5.干部选拔任用
2.和韵系列讲课比赛
“雅韵杯”语文学科 “墨韵杯”数文学科 “春韵杯”综合学科
例如，这样做的目的是什么？这个措施真的能执行吗？可 能会有什么样的结果？ ➢ 庄主总结：2分钟 ➢ 口号：一二三四五六七，我们一起喝咖啡 ➢ 铃声响，即换组(庄主不动)
以后每轮汇谈流程
• 庄主向新来组员表示欢迎 • 介绍本咖啡桌的议题并分享前轮成果 2分钟 • 新组员静默（独立思考，并将思考内容写在桌面
玉东小学2013年秋合影
玉东小学2014年春合影
玉东小学2014年秋合影
玉东小学2015年春合影
玉东小学教育集团2014年暑期教师培训具体安排表
培训期次
内容
时间
感受教育集团文化，探索专业成 长之路（专题讲座）
8:30--9:20
视频：玉东小学班主任竞聘活动 9:25--10：25
互动交流 扬科研之帆，驶成功之舟
便签上） 3分钟 • 分享 每人1-2分钟（每人分享后，掌声感谢） • 组员提供创新补充10分钟 • 组员质疑反思5分钟 • 庄主总结2分钟 • 再次轮换
汇谈总结流程
➢ 回到本组 ➢ 共喊口号：
一二三四五六七，我们一起喝咖啡 ➢ 重复思考、分享、质疑流程 ➢ 总结 ➢ 提炼观点，并将内容写在桌面的大白纸上，制作展示板， (用写的,用画的都
培训的延续
细致的德育培训
1.开学第一周晨会后的集中总结。 2.班主任工作“传、帮、带”。 3.常规教育时时讲、现场解读、教育。
“世界咖啡”汇谈法教师培训的新途径
“世界咖啡”汇谈法教师培训的新途径摘要：“世界咖啡”汇谈法是一种启发和开展建设性合作对话及思考的特殊谈话方式，强调通过对话者的同时参与，分享所有对话者的讨论和观点，从而在集体和个体中获得新的理解和共识。
一般包括三个环节：汇谈准备、小组多轮循环汇谈、集体汇谈展示。
“世界咖啡”汇谈法在教师培训中尊重了学员的多元性和个性，激发了学员的主动培训愿景，搭建了有效的分享平台。
在实施过程中，应鼓励每个成员参与，收集汇总汇谈观点，提升培训师资自身素养。
关键词：“世界咖啡”汇谈法；教师培训；对话与交流中图分类号：G720 文献标识码：A一、“世界咖啡”汇谈法概述（一）“世界咖啡”汇谈法定义及原理美国当代著名管理学家朱安妮塔？布朗和戴维？伊萨克在他们合著的《世界咖啡：创造集体智慧的汇谈方法》一书中指出“世界咖啡式汇谈是一种启发和开展建设性合作对话及思考的特殊谈话方式。
”其设想理念最初来源于他们在生活中的观察，发现在客厅和餐厅这种随意的环境下，人们更多倾向于谈论一些重大命题，因此引发了他们对此设计的构想。
“世界咖啡”汇谈法的原理是深度汇谈，即通过对话者的同时参与，分享所有对话者的讨论和观点，从而在集体和个体中获得新的理解和共识的一种交流活动过程。
深度汇谈并不是要去深度剖析事物，也不是要在争论中赢得胜利，而是一种集体共同的参与和分享。
深度汇谈仿佛是一条流淌于人们彼此之间的意义溪流，它使所有在世界咖啡中的对话者都能够参与分享和交流这个汇谈过程，并且能够在集体中萌发出新的理解，达到共识。
其实这些理解和共识在深度汇谈的开始并不存在。
因此那种富于创造性的理解和共识具有能被所有人参与和分享到的意义，它能起到一种类似“胶水”或“水泥”的作用，通过它可以把每个人与集体以及社会粘结起来。
（二）“世界咖啡”汇谈法的设计原则在充满轻松氛围和无限想象力的“世界咖啡”汇谈中重视的是谈话过程设计，其开发者朱安妮塔也强调它是一种遵循生命系统规律及模式的深入思考和探索，在此基础上产生了“世界咖啡”汇谈法的七个原则：一是设定情境，明确会议内容；二是创设轻松愉悦、友好的氛围；三是探究关键议题；四是鼓励每个人都要参与贡献；五是互动交流并融会贯通不同观点；六是共同倾听与理解；七是分享与交流集体智慧。
世界咖啡培训模式原理
世界咖啡培训模式原理
世界咖啡培训模式的原理是通过一系列的教学方法和培训流程，帮助咖啡师有效地掌握和运用咖啡制作技巧和专业知识。
1. 教学内容的设计：世界咖啡培训模式首先会根据不同层次的学员需求和专业水平，设计合适的教学大纲和课程，涵盖咖啡的种类、产地、采购、烘焙、磨豆、萃取等多个方面的知识。
2. 分层教学：世界咖啡培训模式通常采用分层教学的方式，将学员分为初级、中级和高级等不同水平的班级。
每个层次的教学内容和要求都有所不同，学员可以逐级晋升，获得更高级别的咖啡师认证。
3. 知识传授：世界咖啡培训模式通过理论知识讲解、实际操作示范、互动讨论等方式，将咖啡制作的基本原理和专业技巧传授给学员。
教学人员会解释不同步骤和参数对咖啡口感的影响，帮助学员理解并掌握咖啡制作的精髓。
4. 实践训练：世界咖啡培训模式注重实践训练，通过让学员亲自操作咖啡机进行咖啡的萃取、调整磨豆粒度、奶泡技术等实际操作，加深学员对理论知识的理解并提升实际操作技能。
5. 考核评估：为了确保学员的培训效果和质量，世界咖啡培训模式通常会设置相应的考核评估机制，通过考试或实际操作评估学员的学习成果和技术水平。
通过以上的教学流程和方法，世界咖啡培训模式能够提供系统
化的咖啡制作培训，帮助学员全面掌握咖啡制作的技能，并成为专业水平较高的咖啡师。
课师宝职场技能：引导技术三：世界咖啡(概念篇)
第六讲：引导技术：“世界咖啡”（概念篇）大家好，我是曾秋香，欢迎收听《轻松讲好课——行动学习技术在培训中的应用》系列课程，今天是第六讲内容：世界咖啡的概念部分，在本节内容中，我们将学习以下内容：1、“世界咖啡法”的概念2、角色分配及角色要点3、“世界咖啡法”在操作过程中应注意的5大关键点一、“世界咖啡法”的概念我曾经为一家上市公司的内训师做过一场引导式内训师的课，其中先讲团队共创，带领学员团队经过一轮又一轮的头脑风暴，之后就是合并观点或者将观点分类、聚焦、排序之后，看到团队共创出来的成果，学员提出了一个困惑：“老师，如何保证我们小组的产出成果是完整的？系统的？没有遗漏的？其实，我们对目前共创出来的结果不是很满意呢，总觉得少了点什么！”是的，我们从小到大的学习习惯都是从老师那里得到答案，当我们开始自己寻找答案的时候，我们有时会觉得心里没底，需要通过某些方法去验证。
那么有什么方法，是可以集齐大家智慧，验证或者说论证我们的产出的观点呢？今天给大家推荐一个工具：世界咖啡！那么，到底什么是“世界咖啡”呢？“世界咖啡”是一种会议形式，是一种聚焦会议主题，跨界/跨桌流动、交流的会议形式。
在会议中提前约定：轻松愉悦的氛围、包容多元化背景，设置多轮次的转换，改善心智，促发创新的会议形式。
二、角色分配及角色要点在“世界咖啡“咖啡会议活动中，有三个非常关键的角色，他们分别是：主持人、桌长、参与者。
他们有不同的职责，为了达到良好的活动效果，需要把握一些要点。
主持人的角色要点：首先，在内训活动中，世界咖啡活动的主持人，通常由内训师担任。
（一）主持人的角色要点：➢布置环境：让环境主题鲜明，并充满感性。
比如，准备一些颜色鲜艳的桌布、每个桌子上准备一小束鲜花、也可以准备一些精美的茶歇。
记得有一次，在一家商业银行做引导的时候，该银行的培训负责人就很在意氛围的营造，提前给我沟通：“老师，快到世界咖啡环节的时候，提前提示我一下，我好给大家准备一些茶歇、咖啡，便于大家放松并能更好的进行交流！”确实，在世界咖啡环节，大家非常开心，很轻松，训后也表示，这个环节最好玩，最难忘！➢设计研讨规则世界咖啡的操作规则根据场地和人数以及教具的丰富度而有所不同。
世界咖啡一种有效的团队学习方法
世界咖啡一种有效的团队学习方法陈万思周伯承杨百寅杨朦晰团队学习最大的魅力在于与实际业务挂钩，短期能看到产出，长期坚持能让组织产生化学反应。
在团队学习中，团队既是问题的提出者，又是问题的解决者，同时也是行动方案的执行者，三体合一。
它是充分相信团队、依赖团队，萃取组织智慧的有效学习方式。
行动学习法，在中粮又被称为“团队学习法”，是中粮最重要的管理工具，推动了战略转型、业务突破、文化重塑及人才队伍的建设。
目前它作为一种工作方法，已经渗透到中粮的每个业务单元与职能板块一把手的管理实践中，成为管理环节上的重要有机组成。
在行动学习的具体工具运用上，“世界咖啡”不仅简单易操作，也以其感性有温度深受人们喜爱。
此外，“世界咖啡”的内容可以无限边界，它已成为团队专题研讨的核心学习方法。
在“世界咖啡”汇谈中，我们既是感性的，可以享受在满屋飘香的咖啡馆里，心灵彼此走近；我们同时又是理性的，能够直面业务痛点，抑或创新探索新知，思想相互碰撞；我们更是惊喜的，因为“世界咖啡”的产出总是让人意外：从新观点的迸发，到团队熔炼的程度，再到行动方案的落地及优秀人才的发掘……这一切总是超出人们的预期。
世界咖啡，是什么1995年1月一个多雨的清晨，“世界咖啡”因缘际会在朱安妮塔·布朗（JuanitaBrown，Ph.D.）与戴维·伊萨克（DavidIsaacs）家的客厅诞生。
经过多年的实践与经验沉淀，两位创始人在《世界咖啡》（TheWorldCoffee）一書中，充分地论述了世界咖啡对创造集体智慧的价值，详尽分析了七项核心设计原则，并重点阐述了“世界咖啡”主持的艺术。
图1世界咖啡的七项基本设计原则世界咖啡是“用对话解决问题、找到方案”的学习方式，在一种真诚互利和共同学习的精神下把人们齐聚一堂，通过营造朋友聚会式的休闲氛围，让背景各异、观念不一，甚至素不相识的人能够围坐在一起，进行心无障碍的轻松交流和畅谈，让深藏的思想碰撞出火花，形成集体的智慧。
行动学习法在国企党校教学中的应用与思考——以“世界咖啡”技术为例
Journal of BPMTI2020年4期65行动学习法在国企党校教学中的应用与思考——以“世界咖啡”技术为例马菱霞[1][摘 要] 结合中共中央对国有企业党校教学（以下简称国企党校）提出的新要求，探索创新教学方法，根据国企党校的学员特点、培训需求、教学目标等，分析行动学习法与国企党校教学的契合之处。
以行动学习法中的经典技术——“世界咖啡”为例，结合某基层党总支和党支部书记培训班的教学实例，阐述了这一方法的具体实施过程，总结技术运用的关键点和教学成效，并对进一步改进教学进行反思和展望，对国企党校教学中运用行动学习法提供一定的借鉴和参考。
[关键词]行动学习法；“世界咖啡”技术；国企党校；党员干部教育培训2015年《中共中央关于加强和改进新形势下党校工作的意见》中指出：“倡导和运用研讨式教学、案例式教学、体验式教学、情景模拟式教学和现场教学等多种教学方式，深入开展领导工作经验交流和党性分析等教学活动”。
2019年《中国共产党党校（行政学院）工作条例》第二十四条规定：“党校（行政学院）应当努力创新教学方式，大力推行研究式教学，综合运用讲授式和案例式、模拟式、体验式等互动式教学方法……”。
结合中共中央对国企党校教学提出的新要求，立足于全面从严治党向纵深发展以及国资国企改革的不断深化，探索创新教学方式方法，对国有企业党员干部进行更具针对性和实效性的教育培训，成为新时代国企党校的重要课题。
笔者所在的国企党校——北京市物资党校，也在不断探索创新教学方法。
本文以笔者在党支部书记培训班上运用行动学习中的“世界咖啡”技术开展教学活动为例，从教学方法的选取、具体方法的实施、教学成功的关键等方面予以重点阐述和思考，以期对国企党校运用行动学习技术开展教学活动有所裨益。
一、新时代国企党校教学之创新：行动学习法的运用（一）行动学习法概述行动学习法源自欧洲，最早由英国学者雷格·瑞文斯（Reg Revans ）提出， 1940年瑞文斯教授在煤矿业的组织培训中应用了行动学习的形式，1965年他在比利时为高级管理人员进行培训时，首次完整运用了这一方法，并在1971年出版的《发展高效管理者》一书中正式提出了行动学习的理念与方法。
世界咖啡如何在培训中运用
世界咖啡如何在培训中运用
世界咖啡的培训是提升咖啡师专业水平和技能的关键步骤。
通过培训，咖啡师可以向顾客展示他们精湛的咖啡知识和技术，为顾客提供高质量的
咖啡体验。
在培训中，世界咖啡可以借鉴以下几个关键要点。
首先，在培训中，世界咖啡应重点强调咖啡的品质和工艺。
咖啡的品
质对于一家咖啡店的成功至关重要，并且是实现顾客满意度的关键因素。
在培训中，咖啡师可以学习如何通过选择高品质的咖啡豆、正确的烘焙和
研磨方法，以及精确的冲泡技巧来提高咖啡的口感和味道。
世界咖啡可以
提供一本详细的培训手册，其中包含有关咖啡品质和工艺的详细信息，以
供咖啡师学习和参考。
此外，在培训中，世界咖啡还可以重点培养咖啡师的创意和创新能力。
咖啡行业竞争激烈，与众不同的创意和创新是咖啡店成功的重要因素之一、在培训中，世界咖啡可以鼓励咖啡师尝试新的咖啡配方、制作方法和艺术
设计等，以提供独特的咖啡体验给顾客。
同时，世界咖啡可以组织创意竞
赛和团队活动，激励咖啡师更加积极地创新和发展。
最后，在培训中，世界咖啡还应注重咖啡师的持续学习和自我提升。
咖啡行业发展迅速，新的技术和趋势不断涌现。
培训只是咖啡师专业发展
的开始，咖啡师需要保持对行业动态的关注和学习能力。
世界咖啡可以定
期提供培训更新和新技术的学习机会，以帮助咖啡师不断提高自己的技能
和知识水平。
此外，世界咖啡还可以组织咖啡师之间的交流和合作活动，
以促进学习和分享经验。
咖啡培训方案
咖啡培训方案咖啡作为一种备受青睐的饮品，已经成为现代生活中不可或缺的一部分。
然而，在如今市场上琳琅满目的咖啡品牌中，要想在激烈的竞争中立于不败之地，不仅需要独特的咖啡产品和舒适的店面环境，更需要汇集一支技艺高超的咖啡师团队。
因此，咖啡培训方案成为了咖啡店主们非常关注的话题。
一、培训内容分析1. 咖啡知识培训：在咖啡师培训的基础阶段，重点需注重咖啡基础知识的传授。
从咖啡的品种、产地、烘焙工艺、磨豆技巧等方面对咖啡进行全面讲解，使学员对咖啡的基本了解达到一定的水平。
2. 咖啡品鉴培训：咖啡品鉴是一项重要的技能，对于咖啡师来说尤为重要。
通过专业的品鉴培训，咖啡师可以准确地辨别出不同咖啡豆的特点，了解咖啡的风味，为顾客提供更好的咖啡选择。
3. 咖啡制作培训：咖啡师需要掌握各种咖啡制作技巧，包括咖啡冲泡、拉花技法以及咖啡机器的操作。
这方面的培训要注重理论与实践相结合，通过实际操作让咖啡师掌握咖啡的制作艺术。
二、培训方式选择1. 线下培训：线下培训是传统的培训方式，通常由专业讲师进行面对面的授课。
通过实时的互动和现场演示，咖啡师可以更加直观地学习到各种咖啡技巧。
但是，线下培训时间和地点限制较大，可能无法满足咖啡连锁店等组织的需求。
2. 在线培训：在线培训因其灵活性而受到越来越多的关注。
通过网络平台提供的教学视频、课件以及在线互动，学员可以根据自己的时间和地点自由学习。
然而，在线培训也存在着缺乏实践环节和个性化的弊端。
三、培训评估方法1. 知识考试：培训过程中，可以设立一系列知识考试，对学员在咖啡知识、品鉴技巧和制作技能等方面进行评估。
通过考试成绩的反馈，不仅能够了解学员的学习情况，还可以针对不同的学员制定个性化的进阶培训计划。
2. 实操评估：在培训的最后阶段，可以进行实操考核，让学员亲自操作咖啡机器，制作咖啡，并按照一定的标准对制作的咖啡进行评分。
通过实操评估，可以判断学员的技能水平，以及是否能够熟练地掌握咖啡制作的各个环节。
咖啡培训计划
咖啡培训计划咖啡在现代社会中得到了广泛的关注和喜爱。
它不仅是一种饮品，更是一门艺术和文化。
为了满足日益增长的咖啡需求和提高咖啡师的专业水平，本公司决定推出一项咖啡培训计划。
本文将介绍该咖啡培训计划的目标、内容和安排。
一、培训目标咖啡培训计划的目标是提高咖啡师的专业技能，培养出更多的优秀咖啡专家。
通过系统的培训和实践，使咖啡师们能够掌握咖啡的基本知识和操作技巧，提高咖啡品质和制作技艺，以满足客户的需求，并提升企业在咖啡行业中的竞争力。
二、培训内容1. 咖啡知识学习1.1 咖啡的品种和产地1.2 咖啡的加工和烘焙1.3 咖啡的质量评价标准1.4 咖啡的保存和保鲜技巧2. 咖啡制作技巧培养2.1 咖啡的研磨和煮制方法2.2 咖啡机器的操作和维护2.3 不同种类咖啡的制作要点2.4 特色咖啡的创新与发展3. 顾客服务培训3.1 咖啡的知识普及和推广3.2 咖啡品质的讲解和展示3.3 咖啡品鉴和推荐技巧3.4 咖啡美食与糕点搭配建议4. 实践和考核4.1 定期进行咖啡制作和品质评价考核4.2 每位咖啡师需提交一份创新咖啡制作方案4.3 参与企业组织的咖啡活动和竞赛三、培训安排1. 培训形式本培训计划采取线上与线下相结合的形式进行。
线上培训以视频教学和在线学习平台为主，线下培训则以实操和讲座为主。
2. 培训时间培训周期为三个月，每周安排两次线下实操课程，其他时间为线上学习和练习。
3. 培训地点线下实操课程将在公司内部的咖啡培训室进行，线上学习通过互联网进行。
4. 培训师资培训师资均由本公司内部的咖啡专家和资深咖啡师担任，以确保培训的质量和可靠性。
四、培训效果评估和证书颁发1. 培训结束后，将进行全面的综合考核，包括理论知识和实操技能。
2. 考核合格者将获得公司颁发的咖啡师资格证书，以表彰其专业能力和业绩。
3. 培训结束后，公司将继续对咖啡师进行技能提升和职业发展，以保持其在咖啡行业中的竞争力。
结语本公司的咖啡培训计划旨在提升咖啡师的专业技能和竞争力，确保为客户提供优质的咖啡产品和服务。
咖啡培训计划方案模板
咖啡培训计划方案模板一、培训目的咖啡是一种受欢迎的饮料，它的制作需要技术和工艺的支持。
为了提高员工的咖啡制作技能，提高服务质量，加强员工对咖啡文化的了解，公司决定开展咖啡培训，以提高员工的专业水平和服务能力，为客户提供更好的咖啡体验。
二、培训对象全公司员工均可参加咖啡培训，无论职位、部门，只要对咖啡感兴趣，都可以报名参加。
三、培训内容1.咖啡基础知识（1）咖啡的历史与起源（2）全球咖啡产地分布（3）常见咖啡品种介绍（4）咖啡的鉴别和品评（5）咖啡的烘焙和磨制2.咖啡制作技术（1）意式浓缩咖啡的制作方法（2）美式咖啡的制作方法（3）卡布奇诺的制作方法（4）拿铁的制作方法（5）手冲咖啡的制作方法3.咖啡器具的使用与保养（1）意式浓缩咖啡机的使用方法（2）咖啡磨豆机的使用方法（3）咖啡壶的使用方法（4）咖啡杯的选择与保养4.咖啡文化（1）咖啡的世界（2）咖啡与文学（3）咖啡与音乐（4）咖啡与艺术（5）咖啡与生活5.咖啡销售技巧（1）如何介绍咖啡品种及特点（2）如何给顾客提供菜单上咖啡的信息与建议（3）如何根据顾客需求推荐合适的咖啡饮品（4）如何增加咖啡的销售量四、培训方式本次咖啡培训采取以下方式进行：1.理论培训：由专业的咖啡师和资深员工组成讲师团队，为员工进行咖啡基础知识、制作技术、器具使用与保养、咖啡文化、销售技巧等方面的理论培训。
2.实践培训：在完善的咖啡制作实践场地，由资深咖啡师进行手把手的示范，让员工亲自动手制作咖啡，提高实际操作能力。
3.案例分析：通过分析咖啡市场的发展趋势、消费者需求、竞争对手的优劣势等案例，使员工更加全面深入地了解咖啡行业的现状和未来发展方向。
五、培训计划1.培训周期：本次咖啡培训计划为期一个月，包括理论培训、实践培训、案例分析等环节。
2.培训时间：每周安排一次理论培训，每周安排一次实践培训，每周至少安排一次案例分析，每次培训时间不少于4小时，总计培训时间至少达到32小时。
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世界咖啡如何在培训中运用（3月2日）
一，世界咖啡的理解
是一种对话、集体交流的方式，营造一个安全、平和的环境，让参与者针对特定的问题展开对话。
一般4-5人，针对一个或多个主题，坐在咖啡桌旁促膝而谈。
通过几轮的汇谈，除了桌主外，其他人均可在每轮时间截止时，自由选择其他组，参与交流。
通过这样的方式，建立一个充满生机的集体汇谈网络，创造集体智慧。
二，世界咖啡在哪些方面使用
任何一种流行的培训方法，都有它深刻的底蕴和模型。
我们要抓住它的核心来运用，不一定非要照搬。
最适合学员和公司的培训就是最好的。
1，适合：世界咖啡的适用面其他挺广的，适合以发展战略、经验交流、激发灵感、探寻问题为主题的研讨会，共同构建一种知识、分享系统、问题分析系统、关系梳理系统
2，不适合：有标准答案的问题，容易解决的问题。
3，应用注意：如果是在培训模块应用，世界咖啡结束，这个模块结束。
而不是世界咖啡结束，再来讲这个模块内容，就失去意义了。
三，世界咖啡7个原则运用
1、设置情境
设定目标，确定汇谈的界限，否则汇谈会过于发散而难以收拢。
例如：领导力咖啡，销售力咖啡等。
2、营造友好空间
让人们有舒适、安全感，促进交流和分享。
音乐，水果，海报上墙。
要让学员细化这里，愿意打开心扉，愿意参与分享。
特别是内训时候非常重要。
3、探索真正的问题：找到大家都关注的问题，进行汇谈
如果没有诊断和调研，就建议不要使用世界咖啡，所以来个现场诊断。
主题一定是大家感兴趣的才可以
如何聚焦问题，如何引导学员参与，开场很重要。
如果主题确定，可以用以下方法。
主题是学员感兴趣的，怎么引导，学员感兴趣的是什么？
一问：大家在工作中最关注什么？如果学员回答的不是你想要的，接着再问，除了这个我们关注什么，或想得到什么？
二问：引导到最关注的问题，是什么因素影响它？
三问：在这些影响因素中，哪些是我们可以改善和提升的呢？
目的：引导到要研讨的主题，世界咖啡问题聚焦，通过引导，找到大家最关注的问题，来自哪，回到哪。
4、鼓励每个人积极参与和贡献
这是世界咖啡与日常的会议最大的区别。
通过鼓励和促进全体参与，真正做到群策群力。
5、交流并连接不同观点
这让我想到了用思维导图进行发散思维。
在世界咖啡汇谈中，不同的思维、角度、观点，会给我们启发，创造出新的观点和想法，让我们的思维得以拓展。
6、共同倾听
抱着互相学习态度参与的人们，会真正聆听其他人的观点，并进行思考和连接，参照出新的价值。
用一支笔做讲话棒，棒在谁手里谁讲话吗，讲话玩就放下，下一个
人讲要简单重复下前面人观点。
7、收获与分享集体智慧
让集体的智慧呈现出来，并具有执行性。
世咖侧重在知识分享、关系建立和价值创造，关键在于各种思想的连接。
从中找到重要的模式和问题，通过头脑风暴，我们得到了很多珍珠，通过桌长和参与者的串联，有了各种新的思想，串成了一条美丽的项链。
这也是为什么六周年庆时，林老师设计的最后一轮问题是：我们的新发
现或收获？因为我自己操作的世界咖啡过程中，常听到有人说：哇！这是我没有想到过的…..
四.世界咖啡的落地关键是什么
有两个：一是项目的设计，二是现场催化师的引导。
世界咖啡实际上是把培训的主体和内容，发生了几个转变。
首先是把学员变成了讲师。
讲师变成了催化师（引导师）。
因为在现场讨论交流和结果汇报的，都
是所有的学员。
而讲师是规则的制定者，是现场组织者，是学员讨论时
的观察者和旁听者，是最后总结陈述的引导者。
唯独不是传道授业者。
这个度一定要把握好。
其次，在内容方面，世界咖啡把课程的大纲变成了交流讨论的主题，但只设计到主题是远远不够的，要聚焦细化到具体的问题。
五，如何流程引导
1，ORID运用原理：（O实践-客观事实、R感受-客观反射、I意义-事实分析，D 行动-基于事实的）
从易到难。
跟培训的关系，也是越来越密切。
从简单的画咖啡杯开始，到谈自己的个人情况，再到自己自豪的事情，慢慢打开话匣子。
之后，从个人到行业。
2，点评三步曲
点评别人时的步骤：
1、表扬
2、如果...改善就更好了
3、您觉得呢？
这真是一个万能公式，这三步曲也是秉承了苏平老师经常讲的“先处理心情，再处理事情”的理念，用在哪都那么适用。
世界咖啡——解决问题的模式
什么是世界咖啡
著名的“World Cafe”（世界咖啡）会议模式的主要精神就是“跨界（Crossover），不同专业背景、不同职务、不同部门的一群人，针对数个主题，发表各自的见解，互相意见碰撞，激发出意想不到的创新点子。
人们很容易被自己过去所学或是经验所限制，一个团体或公司也是很容易被既成文化或价值观所限制，同构型越高，越不容易产生新的点子。
世界咖啡让参与者从对个人风格、学习方式和情感智商所有这些我们惯用的评判人的方式的关注中解放出来，使人们能够用新的视角来看世界。
让人们进行深度的汇谈，并产生更富于远见的洞察力。
世界咖啡的七项原则
第一项原则：明确会谈内容
第二项原则：创造热情友好的氛围
第三项原则：探索相关问题
第四项原则：鼓励每个人的投入/贡献
第五项原则：吸收多元文化，接受不同观点
第六项原则：共同审议不同的模式、观点和深层次的问题
第七项原则：收获、分享共同成果
世界咖啡的原理应用--深度汇谈
深度汇谈是通过在所有对话者参与的同时，分享所有对话者的意义，从而在群体和个体中获得新的理解和共识的交流活动过程。
深度汇谈并不是去分析解剖事物，也不是去赢得争论，或者去交换意见，而是一种集体参与和分享。
深度汇谈仿佛是一种流淌于人们之间的意义溪流，它使所有的对话者都能够参与和分享这一意义之溪，并因此能够在群体中萌生新的理解和共识。
在深度汇谈进行之初，这些理解和共识并不存在。
这是那种富于创造性的理解和共识，是某一种能被所有人参与和分享的意义，它能起到一种类似“胶水”或“水泥”的作用，从而把人和社会粘结起来。
【沙龙八周年庆作业】世界咖啡的问题设计
(2014-12-04 09:39:02)
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分类：培训师修炼
标签：
中国培训师沙龙
提问力
世界咖啡
问题设计
培训师苏平
2014.11.15-16中国培训师沙龙八周年庆典暨“培训师的提问力”主题活动圆满结束。
按照惯例，每次活动后会制定5-3-1行动计划。
下面是我的5-3-1计划表：
2014．11.15-16中国培训师沙龙八周年庆5-3-1作业
行动计划表
11.16下午，在中国培训师沙龙8周年庆典暨“培训师的提问力”主题活动中，我分享了《引导技术中的问题设计》。
其中一个工具就是世界咖啡，我针对世界咖啡中的提问，进行了再次的学习。
一、世界咖啡中的问题
1、好问题的特点
8周年庆结束后，我重新阅读《世界咖啡：创造集体智慧的汇谈方法》，并回顾了两年前的视觉化读书笔记
（【中国培训师沙龙六周年庆作业】《世界咖啡》读书笔记( 第五章）/s/blog_3e4839f701016fgo.html）
我将好问题的作用、特点和什么才是好问题，进行了下面的汇总：
2、如何提出一个有力的问题？
从建构、范围、假设三个方面来分析：
1）建构
建构是关于问题的实际框架，用开放式问题比封闭式问题，效果更好。
例如：我们如何在培训前，了解学员的需求呢？就比“我们在培训前是否需要了解学员的需求呢？”这个问题，更能引发参加者的思考。
2）范围
范围是涉及解决或补救的问题。
例如：问“您在做内训师过程中最急需要解决的一个问题”，范围就比“你认为公司在培训方面有什么问题？”范围更小。
范围可以从团队到个人，也可以从个人到团队，根据需求来确定提问的范围。
3）假设
基于不同的理念和假设，会提出不同的问题。
书中有一个案例：竞争（我们怎样才能打造世界上最好的工业实验室？）还是贡献（我们怎样才能为世界打造最好的工业实验室）。
提问方式不同，导致我们去思考和做事情的心态、方式也有所不同。
在这个基础上，我们再根据实际需求，选择问题的范围，例如：为世界打造最好的工业实验室，对我个人（团队/部门/公司）意味着什么？
3、世界咖啡问题范例
我按照8周年庆我分享的提问思路：情境—目标—方法—提问，将书中给出的提问范例，也做了整理：
二、世界咖啡案例点评
在11.16下午的分享中，我举了自己在TTT课程中运用世界咖啡的问题设计案例。
再次学习世界咖啡的问题后，我结合三个维度（建构、范围、假设）和好问题的特点（这是我从《引导的秘诀》一书中提炼的，因为觉得世界咖啡中的好问题特点有点抽象。
下期我将分享《引导的秘诀中的问题设计》内容）进行了自检，并对不恰当的问题进行了修正。
其中，黑色圆点代表基本做到，白色圆点代表未做到，需要改进。