中国乳业新国标

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中国乳业新国标

中国乳业新国标是指中国针对乳制品生产和销售制定的一套新的标准。这些标准旨在提高乳制品质量和安全性,保护消费者利益,促进乳业的健康发展。

中国乳业新国标主要包括以下方面:

1. 乳制品质量标准:规定了牛奶、乳酸菌饮料、酸奶、奶粉等各类乳制品的成分、加工工艺、包装和储存要求,确保产品质量和食品安全。

2. 乳制品标志标准:规定了乳制品的标志使用规范,确保标志的真实性和可靠性,避免虚假宣传和欺骗消费者。

3. 乳制品生产工艺标准:规定了乳制品的加工工艺和卫生要求,包括原料选择、消毒处理、温度控制等,确保产品的安全和卫生。

4. 乳制品质量检测标准:规定了对乳制品进行质量检测的方法和指标,包括营养成分、微生物、重金属等的检测,确保产品符合相关质量要求。

5. 乳制品包装标准:规定了乳制品包装材料和包装要求,包括包装材质选择、封装方式、标签标识等,确保产品的包装质量和安全性。

乳业新国标的实施对于保障乳制品质量和食品安全,提升乳业竞争力和消费者信任度具有重要意义。同时,乳业企业也需要积极调整生产和销售方式,以符合新国标要求,提高产品质量,适应市场需求。

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