2023新教材高考化学二轮专题复习 专题6 有机物的结构与性质

专题六有机物的结构与性质

真题研练·析考情

【真题研练】

1.[2022·湖北卷]化学物质与生命过程密切相关，下列说法错误的是( )

A．维生素C可以还原活性氧自由基

B．蛋白质只能由蛋白酶催化水解

C．淀粉可用CO2为原料人工合成

D．核酸可视为核苷酸的聚合产物

2．[2022·山东卷]γ-崖柏素具有天然活性，有酚的通性，结构如图。关于γ-崖柏素的说法错误的是( )

A．可与溴水发生取代反应

B．可与NaHCO3溶液反应

C．分子中的碳原子不可能全部共平面

D．与足量H2加成后，产物分子中含手性碳原子

3．[2022·湖南卷]聚乳酸是一种新型的生物可降解高分子材料，其合成路线如下：

下列说法错误的是( )

A．m＝n－1

B．聚乳酸分子中含有两种官能团

C．1 mol乳酸与足量的Na反应生成1 mol H2

D．两分子乳酸反应能够生成含六元环的分子

4．[2022·海南卷](双选)化合物“E7974”具有抗肿瘤活性，结构简式如下，下列有关

该化合物说法正确的是( )

A．能使Br2的CCl4溶液褪色

B．分子中含有4种官能团

C.分子中含有4个手性碳原子

D．1 mol该化合物最多与2 mol NaOH反应

5．[2022·河北卷](双选)在EY沸石催化下，萘与丙烯反应主要生成二异丙基萘M和N。

下列说法正确的是( )

A．M和N互为同系物

B．M分子中最多有12个碳原子共平面

C．N的一溴代物有5种

D．萘的二溴代物有10种

【考情分析】

核心突破·提能力

考点1 常见有机物的性质及用途

【核心梳理】

1.常见有机物在生产、生活中的应用

聚乙烯(CH2—CH2)性质稳定、无毒

聚氯乙烯有毒

聚四氟乙烯(CF2—CF2)具有抗酸、碱，抗各种

2.重要的有机化学反应

【典题精研】

考向生活中常见有机物的性质及用途

例1[2021·河北卷]高分子材料在生产生活中应用广泛。下列说法错误的是( ) A．芦苇可用于制造黏胶纤维，其主要成分为纤维素

B．聚氯乙烯通过加聚反应制得，可用于制作不粘锅的耐热涂层

C．淀粉是相对分子质量可达几十万的天然高分子物质

D．大豆蛋白纤维是一种可降解材料

[题型分析] 这类题目一般以生活中常见的有机物为载体，考查有机物的基本性质和用途，题目难度不大，应注意有关知识的积累和识记。就目前新高考命题来看，考查概率有减小的趋势，有时会和无机化合物的性质与用途结合到一起考查。

2023年高考可能这样考

1．从天然有机物中可以获取工业生产所需的多种原料。下列说法不正确的是( ) A．由蛋白质水解可以获得氨基酸

B．由淀粉水解可以获得葡萄糖

C．由油脂水解可以获得丙三醇

D．由石油裂解可以获得乙酸

考点2 有机物空间结构与同分异构体

【核心梳理】

1.几种典型的结构

2.结构不同的基团连接后原子共面分析

(1)直线与平面连接，则直线在这个平面上。

如苯乙炔：，所有原子共平面。

(2)平面与平面连接：如果两个平面结构通过单键相连，由于单键的可旋转性，两个平面可以重合，但不一定重合。

(3)平面与立体连接：如果甲基与平面结构通过单键相连，则由于单键的可旋转性，甲基

的一个氢原子可能暂时处于这个平面上。

示例：，分子中共平面原子至少12个，最多13个。

3．同分异构体的书写与判断方法

【典题精研】

考向有机物分子结构分析

例2[2021·山东卷](双选)立体异构包括顺反异构、对映异构等。有机物M(2-甲基-2-丁醇)存在如图转化关系，下列说法错误的是( )

A．N分子可能存在顺反异构

B．L的任一同分异构体最多有1个手性碳原子

C．M的同分异构体中，能被氧化为酮的醇有4种

D．L的同分异构体中，含两种化学环境氢的只有1种

[题型分析] 这类题目常以给定结构的有机物为载体考查有机物分子中原子共面、共线的个数、手性碳原子数目、顺反异构以及同分异构体的数目，多以选项或填空的形式出现在有机物结构与性质综合题中，解决这类问题应理清概念要点，能灵活利用“母体法”和“组合法”分析原子空间相对位置，选择适当的方法判断、书写同分异构体。

2023年高考可能这样考

2．有机化合物Z可用于治疗阿尔茨海默症，其合成路线如下：

下列说法错误的是( )

A．该反应为加成反应

B．X、Y分子中含有的手性碳原子个数相同

C．Z的消去反应产物具有顺反异构体

D．Z的同分异构体可能含两个苯环

考点3 有机物的结构与性质

【核心梳理】

1.常见有机物或官能团与其性质的关系

2.常见的检验方法

3.有机反应中反应物的用量

(1)H2的用量

有机物分子中的、—C≡C—、、—CHO、 (羰基)都能在一定条件下与H2发生加成反应，当这些官能团或基团的物质的量相等时，消耗H2的物质的量

之比为1∶2∶3∶1∶1。特别注意—COOH、—COOR(酯基)中的通常不与H2发生加成反应。

(2)能与NaOH反应的有机物及其用量比例(设有机物分子官能团个数为1)：①卤代烃：1∶1；②苯环上连接的卤原子：1∶2；③酚羟基：1∶1；④羧基：1∶1；⑤普通酯：1∶1；

⑥酚酯：1∶2。

(3)Br2的用量

烷烃(光照下1 mol Br2可取代1 mol氢原子)、苯(FeBr3催化下1 mol Br2可取代1 mol 氢原子)、酚类(1 mol Br2可取代与—OH所连碳原子处于邻、对位碳原子上的1 mol H原子)、

(1 mol双键可与1 mol Br2发生加成反应)、—C≡C—(1 mol三键可与2 mol Br2发生加成反应)。