肿瘤为什么不能喝红茶
红茶禁忌人群
红茶禁忌人群提起红茶，大家都很熟悉，红茶的品性是非常温和的，饮用之后，对人身体的刺激也是很小的，非常适合平时饮用，日常生活中，适量的喝红茶本身对身体健康就有很多好处，特别是在寒冷的冬季，红茶虽然营养物质含量比较多，但是在饮用的时候也是有禁忌的，有些人是不能喝红茶的。
红茶禁忌人群有哪些呢?1、结石病人和肿瘤患的人。
结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。
红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。
因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。
因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。
红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。
红茶会破坏药效。
7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
11.儿童不宜喝浓红茶。
12.冠心病患者谨慎喝红茶。
13.老年人不宜饮生红茶。
14.高血压患者不宜饮浓红茶。
红茶的功效与作用：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。
红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。
中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑;红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。
至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。
在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。
提神消疲红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
茶叶与癌症的关系,太让人吃惊!
茶叶与癌症的关系，太让人吃惊！茶叶与癌症的关系，震惊！11945年8月，日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里，日本有关统计部门发现，癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。
原创不易，如涉及侵权，请联系我们删除2对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。
3抗氧化试验证实，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒，相当于12瓶的白葡萄酒，相当于12杯的啤酒，相当于4个苹果，相当于5只洋葱，相当于7杯的鲜橙汁。
4据日本科研人员试验结果证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
5英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称，茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播，一经免疫，艾滋病病毒将没有机会靠近。
6四千多篇权威部门发表的“茶叶抗癌”专题论文证明，茶多酚主要成分EGCG还是几乎所有癌症的克星，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。
同时研究发现，茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。
7日本政府1999年启动“饮茶预防全民癌症”的两阶段计划，共调查8522人，跟踪10年，其中癌症患者419人，有饮茶习惯的女性癌发时间比不饮茶者晚约7年，男性延迟时间为3.2年。
8日本国立癌症中心、美国凯斯西储大学、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的针对“绿茶与前列腺癌疾病研究”数据表明，常喝绿茶的男性比不常喝的病发率都降低了60%以上。
9新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。
发现与没有喝茶习惯的人相比，经常喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。
10目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶;中国是第一产茶大国，但是饮茶大国的排序却是这样的：土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰、中国...(世界每年人均饮茶量排名及磅数)11日本富山医科药科大学的研究人员发现：1300名糖尿病患者喝凉开水泡的茶，持续半年，82%的糖尿病患者的症状明显减轻，大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。
肿瘤患者这些食物不能吃
酒会造成胃、肝脏的慢性损伤，而且大量饮酒会造成血热，尤其是喝药酒。有研究认为酒精会促进毒素的吸收，是一种促癌剂。
癌症患者最好不要碰，平时应该多笋、猕猴桃、葡萄、哈密瓜等都是抗癌防癌的最佳食物，除了饮食上要注意调理，日常生活中还应该加强锻炼，可以适当的慢跑、打太极拳、散步等，可以增强自身抵抗力。
4、壮阳食物
壮阳食物含有激素，会导致人体的内分泌失调，不利于癌症病情的恢复。常见的如：狗肉、鸽子、鹅肉等，还有些人说公鸡也属于发物，因此最好也不要吃。
5、饮茶
癌症患者不适合饮茶，过多的饮茶会造成贫血症状，因为茶中所含的物质会阻碍人体对铁质的吸收，减少血红蛋白的合成。
文章导读
肿瘤是属于一种比较常见的身体疾病，患有肿瘤对身体健康危害非常大，需要及时治疗，在治疗的同时饮食也十分关键，患有肿瘤在饮食上不能食用营养含量高的食物，例如，鸡蛋、牛奶等食物，会容易影响肠胃消化，对病情不好。
肿瘤患者不能吃的食物
1、牛奶
牛奶其实是含有丰富营养元素的食物，但是对于癌症的患者来说，最好少喝，因为牛奶中含有的钙质和磷质容易与人体中的铁质相结合，造成人体中铁元素的含量不足，诱发缺铁性贫血的发生，因此，癌症患者最好少喝牛奶比较好。
2、油腻食物
癌症患者最好是以清淡易消化食物为饮食原则，因为，油腻、煎炸类食物会导致消化功能紊乱，影响造血功能，因此，平时应该多以新鲜蔬菜瓜果为主要食物。
3、辛辣食物
癌症患者在做菜时，一些辛辣热性调理应该少放，如：辣椒、姜、胡椒、咖喱等，因为这类辛辣热性物质极易造成血热妄行，不利于病情的恢复。癌症患者如果觉得没有调味料做菜不够鲜美，可以自制调味料。最简单的就是将鲫鱼和鸡肉熬成汤，用这种熬好的汤做菜，不仅味道鲜美，还很有营养。
茶叶中抗肿瘤活性成分的研究进展
茶叶中抗肿瘤活性成分的研究进展作者：陈云灿刘帅董红红来源：《食品界》2018年第08期肿瘤尤其是恶性肿瘤已成为日益常见且严重威胁人类生命和生活质量的主要疾病之一。
目前在中国乃至全世界，癌症已成了导致人类死亡的第二大原因。
根据流行病学近年来的调查研究表明饮茶可以预防肿瘤。
本文主要对茶叶中抗肿瘤活性成分及作用机制进行综述。
茶叶为山茶科植物茶的芽叶，是世界三大饮料之一，在我国拥有上千年的历史，一直被当作一种文化传承而存在。
随着茶叶生物化学研究的不断深入，许多动物实验证实饮茶对化学物质引起的食道、胃、肝、大肠、口腔等多种肿瘤的发生具有明显预防作用。
恶性肿瘤是导致人类死亡的主要原因之一。
癌症每年造成700多万人死亡（约占所有死亡人数的13% ）。
近年来，我国癌症发生率仍处于快速上升期，每年发病人数约260万，死亡180多万。
大量的流行病学研究表明饮茶可以预防肿瘤和心血管疾病，其原因是茶叶中含有丰富的多酚、多糖、蛋白和色素等成分。
茶多酚茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为茶叶干重的18%～36%。
它主要是由儿茶素类、花黄素类（黄酮和黄酮醇类）、花色素类（花白素和花青素）及酚酸类化合物组成。
其中，最主要的是以儿茶素为主的黄烷醇类，其含量占多酚类总量的70%～80%，是茶树次生物质代谢的重要成分，也是茶叶药效的主要活性组分。
儿茶素类中以儿茶素（EC）、表没食子儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯和表儿茶素没食子酸酯4种为主，它们具有防止血管硬化、降血脂、消炎抑菌、防辐射、抗癌、抗突变、抗衰老等多种功效。
茶氨酸茶氨酸，又名L-茶氨酸、N-乙基- L-谷氨酰胺或γ-谷酰基乙酰胺，是一种非蛋白质氨基酸。
人们在茶叶中发现的氨基酸有25种以上，其中茶氨酸的含量最高，约占茶叶中氨基酸总量的50%，占茶叶干重的1%- 2%。
茶氨酸具有一定的抗肿瘤作用、抑制血管形成作用、抑制肿瘤侵袭转移作用。
它能抑制鼻咽癌、宫颈癌细胞增殖，诱导这些细胞凋亡，还能抑制胃癌细胞增殖。
十种人最不易患癌
十种人最不易患癌十种人最不易患癌具体如下：十种人最不易患癌。
第一种人，每天出点汗的人。
为什么说每天出点汗的人是肿瘤免疫体呢?这是因为每天出点汗，就意味着你在运动，那么运动就会加快我们身体的新陈代谢，只有人的新陈代谢正常或者说良好才能够有效地预防一些疾病，所以说才会有这样，一句话，只有运动就会拥有一个好身体，而且经常运动的人一看精神面貌就和别人不一样哦。
十种人最不易患癌。
第二种人，远离油炸食物的人。
比如说粑粑、油条，还有我们经常吃在超市买的膨化食品都属于油炸食品，这种食品热量非常高，还有很多的油脂，这就是导致肥胖重要因素之一，而且在油炸的过程中他们的油都是反复使用的，这会产生大量的致癌物质，所以油炸食品不仅会导致肥胖，而且会加大癌症疾病的患病率。
十种人最不易患癌。
第三种人，常喝豆浆的人。
大家都知道豆类食品是非常好的一种养生食物，是因为它里面含有一种叫大豆异黄酮的物质可以用来抗癌，所以很多癌症病患者，医务人员都会要求他们多吃豆类的食物。
十种人最不易患癌。
第四种人，常补充纤维素的人。
纤维素和豆类食品有异曲同工之妙，纤维素会加快大肠的活动速度，促进排便，而且同样有抗癌的作用。
大家日常生活中的蔬菜水果基本上都含有纤维素。
十种人最不易患癌。
第五种人，爱喝绿茶的人。
根据食品安全研究表明，茶类一般都含有抗癌物质，比如绿茶、红茶、龙井茶等等，但是其中绿茶所含的抗癌物质是其他茶叶的五倍之多。
十种人最不易患癌。
第六种人，睡眠良好的人。
人一天的睡眠时间占所有时间都三分之一，可见睡眠对人体的新陈代谢有着非同凡响的作用，所以说人正常的睡眠时间不能够少于7小时，睡眠时间过少的人们会加大患癌几率哦。
十种人最不易患癌。
第七种人，多站少坐的人。
现在的人基本上是能坐着不站着、能躺着不坐着，这样的生活习惯是非常不好的。
站立就会让人的血液循环得到一个非常好的流通。
十种人最不易患癌。
第八种人，常补充维生素D的人。
常常补充维生素D的人能够减少患癌几率，这是因为维生素D 的时候一般是鱼类、水果、蔬菜，能加快人的营养补给。
红茶属于一级致癌物
红茶属于一级致癌物红茶属于一级致癌物，红茶是我们日常生活中常见的一种茶，喝茶给我们生活带来很多的色彩，喝茶的方式也是非常重要的，以下分享红茶属于一级致癌物。
红茶属于一级致癌物11、红茶致癌是肯定的?喝红茶不会致癌!很简单，但是现在做的人少了。
方法：将红茶用开水冲泡，放凉后，装入干净的玻璃瓶中，密封好，等待时日，长出红茶菌，就可以。
绿茶菌的做法是相同的2、喝红茶致癌,还是喝绿茶茶致癌可以给绿萝浇水的。
1、泡过的小包装茶叶可以拿来敷黑眼圈。
2、铁观音大红袍和其他的大叶喝掉茶叶水把茶叶倒进盆景花盆哩，可以保持土壤的水分不易蒸发。
3、如果茶叶比较多，每次喝完茶把茶叶统一晾晒起来，晒干后当枕头芯也很好，毕竟茶叶枕头保健功能很好。
泡过的茶叶做枕头，方法很简单，具体如下：(1)把泡过的茶叶平摊在吸水纸或棉布上，放在阴凉处晾干，切记不能晒，否则，茶叶就会变成粉末，香气也会散失；(2)用棉布或桑蚕丝面料做枕套，将晾干后的茶叶填入即可。
一般来说，枕头里的茶叶要三个月更换一次。
用泡过的绿茶茶叶和以下几种中药配伍做枕头，具有不同的保健功效：菊花最好选用怀菊花，因为怀菊花的香气浓，可以清热明目。
决明子具有调节免疫力、降血压、调节血脂、明目、通便等作用。
另外，决明子是一种微小的圆柱形中药，很光滑，用其做枕头，放于颈下，对颈椎有一定的支撑和按摩作用，很适合颈椎病患者使用。
薄荷叶薄荷叶有清利头目的作用，能改善头晕脑涨的症状。
3、红茶对癌症有影响吗艾灸对癌症还是有一定好处的，可以帮助缓解症状，艾灸疗法是一种自然疗法，通过径路穴位神经、体液、免疫系统等多种管道作用于人体，为机体细胞代谢活动、免疫功能提供必要的能量。
艾灸具有升提正气的功效。
4、红茶是致癌还是抗癌每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。
维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富,辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化.胃癌细胞比正常细胞更容易被辣椒素诱导凋亡，且辣椒素还能引起人结肠癌细胞的凋亡。
喝错茶患癌风险增8倍 如何喝茶防癌
喝错茶患癌风险增8倍如何喝茶防癌2013年11月07日07:40来源：家庭医生在线分享到：16人参与6条评论许多人认为多喝茶有益健康，有助于防癌，不过喝茶时如果水温过高，反而适得其反。
伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。
而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。
若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。
而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃～60℃，对健康较为有利。
喝错茶患癌风险增8倍如何喝茶防癌(图片来源：华盖图库)除了茶水温度过高可能增加患癌风险，台湾营养师张斯兰提醒，喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康。
如果担心农药残留问题，可在第一泡时将水倒掉，泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。
选购茶叶时，也要尽量选有机茶叶，较为安全。
那么，喝茶防癌的原理是怎么样的呢，日常生活中哪些癌可以通过喝茶来防呢？一、如何喝茶防癌1、绿茶的防癌作用国内外一些研究证明，无论哪种茶叶，对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤，都有不同程度的防治效果。
无论内源性或外源性的自由基都有致癌作用，但天然抗氧化剂则可清除自由基，因此这种天然抗氧化剂所具有的防癌、抗癌作用就受到了人们的重视。
绿茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化剂，在餐前或餐后饮用，多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用，更能显示出绿茶的防癌与抗癌的效果。
2、绿茶多酚”是绿茶抗癌重要物质绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍，绿茶能减少某些癌症的发生，但是科学家过去不清楚，是什么物质在怎样起预防作用，所以也无法决定，人一天应该喝多少绿茶才有效果。
绿茶多酚可能只是绿茶中有抗癌作用的物质之一。
他们还发现，绿茶多酚分子结构跟抗癌药甲氨蝶呤片（Methotrexate）结构相近。
DHFR对健康细胞和癌细胞都至关重要，绿茶多酚对DHFR约束力很强，但比甲氨蝶呤片弱，所以对健康细胞副作用会比抗癌药小。
贲门癌化疗期间能喝茶吗
贲门癌常见的消化道恶性肿瘤，出现的位置较特殊，其症状和其他疾病有很多的相似性，尤其在早期十分的不明显，经常发现已经是晚期了。
化疗是治疗贲门癌常用的方法，通过使用化学治疗药物杀灭癌细胞达到治疗目的，对于控制病情，缓解患者症状有积极的作用，不过化疗有一定的副作用，如果患者在化疗期间有意培养健康的饮食习惯，注意忌口，则能够减轻患者的身体负担，使患者以更好的状态进行化疗，那贲门癌化疗期间能喝茶吗？在古代，茶即是药，并被医书所载录。
《神农百草经》记载，神农尝百草，日遇十二毒，得茶而解之。
可见，茶最初应该是作为药用的。
其中还提到“茶，味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。
”除此之外，《神农食经》和《本草纲目》关于茶都有诸多记载。
根据《中国茶经》的分类法，我国茶类有六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类。
其中绿茶具有美容护肤、延缓衰老、提神醒脑、护齿明目、利尿解乏、降脂助消化，抗癌，防御和治疗防辐射伤害，有助于抑制心血管疾病；红茶也具有助消化，暖胃，提神消疲劳，抗衰老，防癌等功效。
正是在这样的认识和基础上，会有患者询问，既然茶有这么多功效，是不是适量饮茶也有利化疗之后的贲门癌患者康复呢？而这个问题要具体问题具体分析。
化疗期间一定多注意增加营养，多吃富含优质蛋白质的维生素的食物，还要保持心情舒畅，避免精神紧张等，多休息，可以适量喝茶的，但是不要喝浓茶，一次不要喝太多。
建议多喝清水，多吃新鲜水果蔬菜，以少量多餐为主，少吃过咸过甜，可食鱼虾老鳖和海参，少吃油腻生冷的东西。
其实患者询问是否可以喝茶关键还是想要巩固化疗杀癌抗癌的效果。
大家都知道，化疗作为一种全身治疗手段，可以在一定程度上杀死癌细胞，控制病灶的继续变大，抑制癌细胞生长分裂的速度，但是理论上，仅靠化学药物的治疗是不可能把癌细胞杀干除净的，因此会有许多患者化疗后的巩固治疗。
化疗虽然是治疗贲门癌的重要手段，但由于其缺乏特异性和选择性，对人体造成的危害是不可忽视的，因而应严格掌握其适应症和禁忌症，不可一味追求短期内杀死癌细胞而不管不顾身体的承受能力与长期的康复效果。
肿瘤病人的饮食需知
柑橘类水果（如橘子 柳丁 葡萄柚 柠檬等）
全麦 燕麦 糙米等
蘑菇、菌类食物
三、临床发现可加重病情、导致肿瘤复发的食物
狗肉、牛肉、蛇肉、羊肉、螃蟹、虾、鹅肉、竹笋
四、肿瘤患者的饮食调养
(1)供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。
衷心地希望各位患者朋友通过合理、科学的饮食，能够轻松、顺利地配合医务人员完成治疗，最后能战胜癌症，重拾健康人生。
胆囊息肉
胆囊息肉是一种多发病 ,分为单发性胆囊息肉和多发性胆囊息肉两种 ,得了此病 ,一般需要手术治疗。对于单发性胆囊息肉来说 ,如果息肉较小 ,手术切除后可能仅为胆固醇结晶。但假如确诊为多发性胆囊息肉 ,或体积较大的息肉 ,一般应考虑手术切除胆囊。否则 ,假如息肉恶变 ,成为胆囊癌 ,其预后极差 ,多数病人在发病数月内死亡。对于息肉较小 ,又不愿意手术者 ,应当严密随访 ,定期复查B超 ,如发生变化应尽早手术 ,现在胆囊切除可以做腹腔镜手术 ,创伤小恢复快 ,术后第二天即可下床活动。 胆囊息肉是胆囊黏膜向胆囊腔内生长出一种突起的局限性病变。患者一般没有什么症状 ,有的患者只是感到右胁下不适 ,通过B超检查可被发现。近几年 ,随着B超检查的普及 ,临床发现的胆囊息肉样病变呈现出越来越多的趋势。胆固醇息肉不必手术治疗，因为它不是真正的息肉，而是胆汁中胆固醇的结晶集结在一起所形成的桑葚状改变，其直径多在1厘米以下。可采用非手术及中药治疗。
(7)各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者，可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素，必要时给予复方营养要素饮食，以增强患者抵抗力。
红茶和绿茶能预防前列腺癌
红茶和绿茶能预防前列腺癌前言前列腺癌是男性中最常见的恶性肿瘤之一，对患者的生活质量和健康造成了严重威胁。
在预防前列腺癌的过程中，饮食习惯被认为是一个重要的影响因素。
红茶和绿茶作为两种常见的茶类饮品，其所含有的活性物质具有一定的抗癌作用，被认为对于预防前列腺癌具有积极的作用。
本文将详细介绍红茶和绿茶在预防前列腺癌方面的作用机制，并提供一些相关的研究结果作为参考。
1. 红茶和绿茶的成分红茶和绿茶是同一种茶叶，但是处理方式不同导致二者的成分有所差异。
1.1 红茶的成分红茶经过发酵加工，其中含有丰富的茶多酚类物质、咖啡碱、单宁酸、芳香族醇等。
其中，茶多酚类物质是红茶中重要的活性成分，包括儿茶素、黄酮类化合物等。
1.2 绿茶的成分绿茶未经发酵，其茶叶中活性物质相对较高，主要包括儿茶素、咖啡碱、维生素C、氨基酸和矿物质等。
其中，儿茶素是绿茶中最主要的活性成分之一。
2. 红茶和绿茶对前列腺癌的作用机制红茶和绿茶对于前列腺癌的预防作用可能涉及多个机制。
2.1 抗氧化作用红茶和绿茶中的茶多酚类物质具有较强的抗氧化作用，可以清除自由基，减少细胞的氧化损伤，从而降低前列腺癌的发生风险。
2.2 抗炎作用红茶和绿茶中的茶多酚类物质还具有抗炎作用，可以抑制炎症反应，减少炎症对前列腺组织的损伤，降低前列腺癌的发生概率。
2.3 抗肿瘤作用红茶和绿茶中的茶多酚类物质能够通过调节细胞周期、促进细胞凋亡、抑制癌细胞增殖等方式，发挥抗肿瘤作用，从而抑制前列腺癌的发展。
2.4 调节激素水平研究发现，红茶和绿茶中的活性成分可以调节激素水平，包括雄激素和雌激素等，从而影响前列腺癌的发生和发展。
3. 相关研究结果已有一些研究探讨了红茶和绿茶对前列腺癌的预防作用，并取得了一些积极的结果。
3.1 人体研究一项对1108名男性进行的研究发现，每天摄入大量茶叶的男性前列腺癌的发病率较低。
此外，另一项研究表明，每天饮用大量绿茶的男性，前列腺癌的死亡风险降低了48%。
常喝红茶可缩小肿瘤杀死癌细胞
常喝红茶可缩小肿瘤杀死癌细胞常喝红茶可缩小肿瘤杀死癌细胞常喝茶，好处多。
早期研究发现，茶叶中的健康抗氧化剂及类黄酮物质有助于防止某些癌症和心脏病危险。
据《印度时报》6月19日报道，最新研究发现，癌症患者每天喝一杯红茶，可以遏制肿瘤生长，降低癌症危险。
研究人员表示，无论绿茶还是红茶，都含有大量的抗氧化剂，有助于抗击人体内的会导致细胞受损的有害分子。
喝两杯茶获得的抗氧化剂，相当于吃5份蔬菜或两只苹果。
如今两项新研究进一步表明，红茶具有防止癌症作用。
第一项研究中，美国研究人员分析了只发现于红茶和中国乌龙茶的复合物茶黄素-2（TF-2），结果发现，该物质可杀死癌细胞。
研究还发现，TF-2可以抑制一种基因，该基因会触发炎症酶环氧化酶-2（COX2）。
第二项研究中，印度研究人员分析了红茶和绿茶中多酚类物质对于雌性老鼠乳腺癌进程的遏制作用。
结果发现，红茶和绿茶可使乳腺肿瘤分别缩小77%和92%。
英国茶业顾问委员会（TAP）的蒂姆邦德博士表示，上述两项研究结果综述表明，红茶中的复合物有助于缩小肿瘤杀死癌细胞，有助于降低癌症危险。
结果表明，有必要展开人体临床试验，测试红茶复合物在降低癌症危险方面的作用。
此类进一步研究有望实现红茶提取物抗癌临床应用。
延伸阅读：印媒：红茶能杀死癌细胞《印度时报》网站6月19日报道题《茶能缩小恶性肿瘤》研究人员说，喝茶对健康有一系列好处，现在又多了一个好处：一天一杯茶能大幅降低患癌症的风险，它可以使肿瘤缩小。
以前的研究已经表明，茶具有健康的抗氧化特性和高含量的类黄酮，使我们患某些癌症和心脏病的风险大大降低了。
现在，一项新研究显示，红茶可能有助于防癌。
在这项研究中，美国研究人员对仅在红茶和中国乌龙茶中发现的茶黄素-2（TF-2）进行了分析。
结果显示它能杀死癌细胞。
研究人员仔细查看了TF-2是如何导致癌细胞死亡的，并发现它能在3小时内使此类细胞缩小。
当研究人员看到一组杀死癌细胞的特殊基因时，他们发现是TF-2激活了这组基因。
癌症病人能饮茶吗
癌症病人能饮茶吗
作者：暂无
来源：《健康博览》 2014年第6期
湖北襄樊阿刘
我父亲喜欢喝茶，有些亲友也总是给他送些好的新茶。
但前不久他被查出患了癌症，有人说患了癌症不能喝茶，也有人说没关系。
请教一下，癌症病人能喝茶吗？
陈跃主任医师
茶是很多人日常生活中的必须之品，饮茶不仅是一种享受，而且适当饮茶对人体的健康也非常有益。
中医认为，茶具有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒之功效。
现代医学研究证明，饮茶有兴奋高级神经中枢，使精神兴奋、思维活跃、消除疲劳的作用；饮茶还能对抗吸烟的危害。
对肿瘤患者来讲，茶叶中含有抑癌物质，特别是绿茶，具抗癌和提高机体免疫力的作用。
所以，肿瘤患者适当饮茶对身体肯定是有利的。
饮茶宜清淡为好，不要饮浓茶。
同时也要注意，茶叶中含有鞣酸，可妨碍维生素、营养素和药物的吸收。
对于贫血、消化道出血的病人（包括由癌症引起的）不宜饮茶；还有服用中药时，最好不要饮茶，服用西药时也不宜用茶水送服。
不适宜喝红茶的人
不适宜喝红茶的人一般情况下，适合喝红茶的人是比较多的，当然也要了解一些注意事项，比如说如果有结石疾病，最好是要少喝红茶，因为红茶里面含有一定的鞣酸，容易和其他的食物产生一定的反应，这也是诱发结石的一个原因，平时情绪不良，或者是有失眠的人，在晚上最好不要喝红茶，避免出现失眠的情况。
不适宜喝红茶的人：结石病人和肿瘤患的人，结石患者一般不允许饮红茶。
并且有贫血的、有精神衰弱失眠的人，也不适合喝红茶，红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
其次，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人不适合喝红茶，因为红茶具有很好的提神作用。
而红茶是温性茶,起到暖胃的作用，因此胃热的人也不适合喝红茶。
最后，舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。
红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。
正在服药的人也不能喝，红茶会破坏药效。
对于女性来说，经期的女性、孕期女性、哺乳期女性、更年期女性都不适宜喝红茶。
红茶泡茶首先清洗茶具：置具洁器，一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。
同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
量茶入杯,通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。
若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。
红茶泡茶的烹水沏茶步骤：烹水沏茶,当量茶入杯后,然后就冲入沸水。
如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。
通常冲水至八分满为止。
如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
闻香观色,红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。
这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。
至于低档茶,一般很少有闻香观色的。
红茶有养胃的功效：常喝红茶还可以增进食欲,帮助消化。
喝红茶口里会有一股香气,还可以帮你消除口臭,预防蛀牙。
红茶还有超强的抗菌能力,平时用红茶漱口,可以预防病毒性感冒,还可以预防一部分食物中毒。
红茶是全发酵茶,性温,平时饮用可以养胃。
肿瘤为什么不能喝红茶
肿瘤为什么不能喝红茶肿瘤为什么不能喝红茶肿瘤为什么不能喝红茶1、肿瘤为什么不能喝红茶肿瘤可以喝红茶。
红茶具有多种食疗保健功效,含有茶多酚,具有抗氧化作用,抗衰老,防癌抗癌的作用。
在一定程度上能抑制肿瘤细胞的生长,还具有健脾胃,暖胃的功效。
2、肿瘤人喝茶的禁忌2.2、睡前不要喝。
茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。
饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。
2.3、空腹时别喝。
空腹饮茶,尤其在清晨刚起床后就来杯茶,易使肠道吸收咖啡碱过多,容易让人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。
不常喝茶的人,更容易出现上述不适。
这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。
2.3、饭前、饭后不要马上喝茶。
饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收3、红茶的种类高档红茶的茶芽含量高,条形细紧(小叶种)或肥壮紧实(大叶种),色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多;香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈”。
中档茶芽含量少,色泽乌黑稍有光泽,稍有金色毫毛;香气稍有甜香滋味甜和稍淡,汤色红尚亮,金圈欠黄亮。
低档茶芽少,以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽乌稍枯,缺少光泽,无金毫;香气带粗气,滋味平淡。
红茶的功效1、提神消疲经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。
2、生津清热夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
抗氧化剂促进结肠癌？红茶、巧克力、浆果不能吃了？
抗氧化剂促进结肠癌？红茶、巧克力、浆果不能吃了？最近，许多健康群里被一项研究的报道给刷屏了，说是红茶、巧克力、浆果这样富含抗氧化剂的食物可能会促进结直肠癌。
一时间，许多人说，手里的巧克力立马就不香了，蓝莓也不想再吃了。
红茶、巧克力、浆果，这些我们一直认为比较健康的食物，怎么就突然黑化了？作为一个讲科学的人，我们永远都不能只看个结论。
我们至少得看看研究的原文，看试验到底是怎么做的，以及上面的结论又是怎么得到的。
这项研究于2020年7月29日发布于《Nature》杂志上。
[1]研究人员想试图回答一个问题，为什么同样是p53这种抑癌蛋白的变异，在大肠中就容易促进癌症的发展，而在小肠中就反而能起到保护作用？p53可以看做是“基因的守护神”，它能够防止基因组的突变，从而避免癌症的发生。
而许多癌症的出现，恰恰是因为编码p53的基因出现了突变，使得表达出的是“变异的p53"。
变异的p53，通常会失去“基因的守护神”的作用；但神奇的是，在小肠的特定环境中，变异的p53反而具有更强的抑制癌症的作用（通过抑制TCF4结合染色质）。
然而，同样是变异的p53蛋白，在大肠中却开始促癌了。
为什么会出现这样的结果？“机制不明，肠道菌群。
”研究人员想到了，这可能是肠道中的微生物在作祟。
相比于人体的大肠，人体小肠中的微生物是非常少的，而大肠中的细菌数量是小肠细菌的10000倍以上。
于是，研究者尝试用抗生素清除了小鼠的肠道微生物，然后再向它们的大肠中注入变异的p53蛋白。
果不其然，当小鼠大肠中的细菌被清除干净后，变异的p53蛋白不再促癌了。
不过到这里，我们仍然不清楚，为什么肠道菌群的存在会让变异的p53蛋白开始促癌。
研究人员猜测，这可能是肠道菌群的代谢产物在起作用。
最终，他们的目标锁定在了一种叫“没食子酸”（gallic acid）的细菌代谢产物。
他们将没食子酸和变异的p53一起注入到无菌小鼠的大肠中。
结果发现，变异的p53蛋白又开始促进小鼠患大肠癌了（TCF4与染色质的反应也恢复了）。
结肠癌病人在服用中药后不易喝茶吗
结肠癌是常见的发生于结肠部位的消化道恶性肿瘤，好发于直肠与乙状结肠交界处，以40～50岁年龄组发病率最高，病率占胃肠道肿瘤的第3位。
临床上，很多病人在治疗过程中，选择药性温和、标本兼治的中医治疗。
那么对于喜欢喝茶的结肠癌病人，在服用中药后需要禁饮吗？茶，在我国和中医一样，有着悠久的历史渊源。
生活中，很多人都有保持喝茶的习惯，能够起到陶冶情操，放松身心之效。
但对于服用中药的结肠癌病人，由于相生相克的因素，不宜隐藏。
专家指出，胆管癌病人在服用中药期间切记饮茶，尤其是饮用浓茶。
原因是饮茶会“解药”。
茶叶中含有大量的鞣酸，该物质可与中药中含有的生物碱发生反应，形成不溶性沉淀，从而影响中药的效果。
此外，茶叶中的鞣酸还会影响机体对蛋白质等营养物质的吸收，因此，患者在服用党参、黄芪、山药等补益药时，饮茶会降低这些药物的效果，不利于患者的康复。
那么，胆管癌病人在服药期间，出来不宜饮茶外，还有哪些禁忌呢？禁忌一：牛奶。
由于牛奶中蕴含人体生长发育和保持健康需要的全部营养元素，因此，牛奶有“白色血液”之称。
对直肠癌患者来说，牛奶中含有机体所需的各种营养物质，对改善患者体质，预防恶液质有重要帮助。
但服用中药期间需要避免喝牛奶，原因是牛奶中的物质可能会与中药中的一些有机物发生化学反应，生成一些稳定且难溶的化合物，影响中药的治疗效果，一些生成物还会对机体造成刺激，引起不良反应。
禁忌二：萝卜。
萝卜是日常生活中非常常见的食物，萝卜不仅营养丰富，而且还具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
对直肠癌患者来说，萝卜还能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，从而起到抗癌功效。
但服用中药期间需避免食用萝卜，原因是由于萝卜具有消食、破气等功效，在服用人参等滋补类药物时，食用萝卜会降低这些滋补药物的功效，甚至使这些中药失去功效，从而影响患者的治疗效果。
肿瘤专家指出，中医治疗作为治疗胆管癌的重要方法，可作用于各个时期的口腔癌病人，不仅可以单独作用于患者，而且还能够辅助其他治疗方法达到增效排毒功效，有效促进患者早日实现康复或长期带瘤生存。
喝啥茶叶能预防肿瘤复发
肿瘤在人们心中始终是一种十分可怕的疾病，它的出现给健康带来了一记严重的警告，肿瘤患者在确诊后往往会马上开始治疗，想办法去治，通过缩小肿块，控制瘤体减轻病人的痛苦。
然而肿瘤在治疗后容易出现复发这是许多人的共识，也是肿瘤难以医治的一个重要因素，有人说喝茶能防癌，那么喝啥茶叶能预防肿瘤复发呢?饮茶是我国的传统文化，不同的文化背景下喝茶的习惯也各有千秋，茶一般可分为红茶、绿茶，乌龙茶等，根据烘培和加工也分为各种不同类型的茶，深受人们的喜爱。
人们对茶的认识不断提高，喝花也逐渐成了一种新的养生方法，这主是是因为茶叶中含有的多醇的活性成份，这些成分当中有一种亚组叫做儿茶素，是一种有效的抗氧化物质，能防止细胞氧化，延缓衰老，对身体好处很大。
研究表明，红茶，绿茶，乌龙茶，花茶，金银花等茶叶都有较好的防肿瘤作用，红茶中的多元醇能减少癌细胞增殖，以往传统观念认为红茶多元醇可能抑制细胞增殖，有能够预防肿瘤的作用，能一定程度的减少肿瘤复发。
绿茶中的茶多酚也是一种很好的强氧化剂能减缓细胞衰老，增强身体免疫力，乌龙茶则能解毒防病，提神益思减轻疲劳，对身体也有很大的好处，花茶也可减少癌型的侵害，金银花可用药，有抑菌、抗病毒的作用，也有抗癌效果帮助抗癌。
肿瘤防复发用喝茶的方式也仅仅是辅助，防复发的主要工作仍要放在治疗方面，肿瘤经过手术放化疗的巩固后，体内癌细胞没有被清除干净，身体免疫力下降是复发的主要原因，因此做好术后的巩固调理，患者可以选择中医药进行巩固治疗，来提高身体的免疫力，人的免疫力强，肿瘤出现复发的几率就大大降低了。
袁希福用中医治癌有近四十年的工作经验，袁希福用中医治疗坚持“以人为本”，重建机体与癌肿的动态平衡，远期疗效显著。
中医治疗癌症转移主张“带瘤生存”，在发挥中草药抑杀癌细胞，控制局部病灶的基础上，袁希福老中医提到：“这和油尽灯枯是一个道理，这个时候不要光想着消灭肿瘤，大夫能做的就是给他们补一些元气，给快灭的灯加一点油，好好护着油灯，别被风吹灭了。
久喝红茶喝出来的得与失
久喝红茶喝出来的得与失*导读：红茶虽然作为保健茶，经常喝会对身体产生很多种好处，但是喝红茶也会喝出来一些得与失，所以大家还是应该花一些时间好好看看。
1……红茶虽然作为保健茶，经常喝会对身体产生很多种好处，但是喝红茶也会喝出来一些得与失，所以大家还是应该花一些时间好好看看。
1、强健骨骼：红茶品性温和，味道醇厚，富含微量钾等元素，可以增强心脏血液循环，减少体内消耗的钙。
红茶里面含有锰，常喝红茶可以强健骨骼。
2、防治心脏病和中风：红茶里面有类黄酮类化合物，可以预防和治疗心脏病和中风。
3、常喝红茶还可以增进食欲，帮助消化。
4、喝红茶口里会有一股香气，可以帮你消除口臭，预防蛀牙。
5、红茶还有超强的抗菌能力，平时用红茶漱口，可以预防病毒性感冒，还可以预防一部分食物中毒。
6、红茶是全发酵茶，性温，平时饮用可以养胃。
7、喝红茶可以提高品位，一般家里招待客人常用的都是绿茶，用红茶来招待客人，瞬间感觉档次就提升了，会让你在朋友眼里变成绅士!因为绅士风度是西方国家所推崇的，特别是英国男性公众所崇尚的基本礼仪范，而英国人是众所周知喜欢喝红茶的，所以喝红茶显得比较有品位。
但是，我们在享受红茶带来的诸多好处之余，也不要忽视它潜在的坏处。
比如，在错误的时间里喝红茶，是有坏处的：红茶凉了不宜饮用，否则会容易诱发腹泄;空腹时不宜喝红茶，否则很容易人伤身，抑制胃液的分泌，妨碍消化;睡前不宜喝红茶，否则太过于兴奋而失眠;在身体状态不好的时候喝红茶，也是有坏处的，不但会加重病情，还有可能带起其他疾病隐患。
所以以下人群建议不要喝红茶：结石病、肿瘤、贫血、有精神衰弱、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳、胃热、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、易上火、正在服药者忌食;经期女性，孕期女性、哺乳期女性、更年期女性忌食。
以上所有的要留心注意的地方，大家在喝茶的时候一定切记留意住了。
红茶和咖啡的饮用与卵巢癌的风险
红茶和咖啡的饮用与卵巢癌的风险
郑慧媛;宋天保
【期刊名称】《国外医学（医学地理分册）》
【年(卷),期】2007(028)002
【摘要】采用病例-对照设计,通过流行病学问卷调查,研究探讨日常饮用红茶、普通咖啡或不含咖啡因的咖啡与卵巢癌的风险之间的关系.研究对象包括414位患有原发性卵巢上皮癌、输卵管癌或腹膜癌的妇女和868位年龄和居住地区相同的无肿瘤妇女.研究结果显示,饮用红茶者卵巢癌的患病风险呈直线下降,饮用2杯/d或2杯以上/d红茶者,患卵巢癌的风险降低了30%.同样,饮用2杯/d或2杯以上/d不含咖啡因的咖啡,卵巢癌的患病风险也呈直线下降.然而,饮用普通咖啡与卵巢癌的患病风险之间没有关联.研究结论认为,红茶和不含咖啡因的咖啡中的植物化学成份可能发挥重要的抗癌作用;而在普通咖啡中,可能由于咖啡因含量较高,致癌风险加大,抵消其植物化学成份的保护作用.
【总页数】3页(P88-90)
【作者】郑慧媛;宋天保
【作者单位】西安医学院基础部组织学与胚胎学教研室,陕西,西安,710021;西安交通大学医学院人体解剖学与组织胚胎学教研室,陕西,西安,710061
【正文语种】中文
【中图分类】R155.1;R737.31
【相关文献】
1.每日饮用咖啡糖尿病、子宫颈癌与肝癌的罹患风险明显降低 [J], 陶祥元（译）
2.饮用咖啡会增加男性膀胱癌的罹患风险 [J], 陶祥元（译）
3.饮用咖啡可减少肝细胞癌发病风险的病例对照研究 [J], Gelatti U;Covolo L;Franceschini M;陈瑜
4.多喝红茶、多吃柑橘类有助降低卵巢癌风险 [J],
5.研究称孕期饮用咖啡将增加胎儿患白血病风险 [J],
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癌症患者的饮食禁忌
癌症患者的饮食禁忌1、不能饮茶茶叶中的鞣酸易与低价铁结合，形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。
2、不能喝牛奶牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。
3、不能食用大蒜大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
4、限制脂肪食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。
5、少食碱性食物碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。
此外，贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。
1、应以新鲜、易消化，富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主，新鲜蔬菜、水果每餐必备。
2、多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，卷心菜，西兰花，芦笋，豆类，蘑菇类，海参，鲨鱼等。
3、选用具有软坚散结作用的食物：海蜇，紫菜，淡菜，海参，鲍鱼，墨鱼，海带，甲鱼，赤豆，萝卜，荠菜，荸荠，香茹等。
但此类食品性滞腻，易伤脾胃，食纳差和发热时要少吃。
4、不同体质选用不同食物。
脾胃虚弱，中气不足可食用乳鸽，鹌鹑，鸡蛋，大枣，圆肉，生姜，大蒜，鲜菇等;肝肾阴虚可用乌鸡肉，猪腰子，黑豆，黑芝麻，核桃，鲍肉等;血虚可食用猪肝，猪骨，鹅血，菠菜，豆制品等。
5、不同病种选用不同食物。
肺癌病人可酌情选用水鸭，猪肺，百合，白木耳等;体虚舌质红时可选用黑白木耳，鳗鱼，淡菜，蜂蜜;痰多咳喘者可用雪里蕻，竹笋，大头鱼，萝卜，枇杷等;黄脓痰多时可用生梨，柿子。
胃癌病人脾胃虚湿热时可食用苡仁，莲子，豇豆，大枣，青鱼等;脾胃虚寒时可用羊肉，龙眼肉，干姜等;上腹饱胀消化不好时可食用鸡肫，生姜，枇杷，佛手。
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肿瘤为什么不能喝红茶
肿瘤为什么不能喝红茶
1、肿瘤为什么不能喝红茶
肿瘤可以喝红茶。
红茶具有多种食疗保健功效,含有茶多酚,具有抗氧化作用,抗衰老,防癌抗癌的作用。
在一定程度上能抑制肿瘤细胞的生长,还具有健脾胃,暖胃的功效。
2、肿瘤人喝茶的禁忌
2.2、睡前不要喝。
茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。
饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。
2.3、空腹时别喝。
空腹饮茶,尤其在清晨刚起床后就来杯茶,易使肠道吸收咖啡碱过多,容易让人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。
不常喝茶的人,更容易出现上述不适。
这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。
2.3、饭前、饭后不要马上喝茶。
饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收
3、红茶的种类
高档红茶的茶芽含量高,条形细紧(小叶种)或肥壮紧实(大叶种),色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多;香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈”。
中档茶芽含量少,色泽乌黑稍有光泽,稍有金色毫毛;香气稍有甜香滋味甜
和稍淡,汤色红尚亮,金圈欠黄亮。
低档茶芽少,以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽乌稍枯,缺少光泽,无金毫;香气带粗气,滋味平淡。
红茶的功效
1、提神消疲
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。
2、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
3、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
肿瘤病人适宜喝什么茶
1、绿茶
爱喝茶的日本人发现每天只要喝四五杯茶,就能将癌症风险降低40%。
有关专家对茶叶的防癌作用进行过17年研究,发现乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用。
其中,包括龙井、碧螺春、毛峰在内的绿茶效果最显著,其防癌成分是其他茶叶的5倍。
2、桔红
此茶有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。
此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。
茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
选用桔红3~6克、绿茶5克。
用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。
每日1剂随时饮用。
3、姜苏茶
此茶有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。
此方以药代茶,味少而精,实用简便。
生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。
每日2剂,上下午各温服1剂。
4、铁观音茶
此茶具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。
人说“春水秋香”,所以,秋茶是茶中的精品,此时又是正逢铁观音秋茶上市。
综合来看,秋季是铁观音的养生之季。