高职生物制药技术专业综合实训教学改革探讨

高职生物制药技术专业综合实训教学改革探讨本文以盐城卫生职业技术学院为例，从实验室建设、实训教学内容优化、
教学方法改进、考核机制完善和校企合作实训基地建设等方面，探讨了高职院校生物制药技术专业综合实训项目教学改革问题，以期提高综合实训教学质量。

标签：高职院校;生物制药技术;综合实训;教学改革
生物制药产业是二十一世纪最有发展前景的产业之一，培养面向一线的现代高素质生物制药产业人才，高职院校提出不仅要加强基础知识，更要注重实践能力、突出专业方向的培养目标。

高职教育与本科教育不同，高职院校注重培养高素质技能型、技术创新型人才，因此技能是高职人才培养的核心竞争力。

[1]而实训教学可以提高学生的自主学习能力、创新能力和合作精神，是高职生物制药技术专业的重要组成部分。

实践教学除了校企合作的实训内容和企业顶岗实训之外，实验室的综合实训项目则成为学生在校期间的重要实践教学。

本文结合盐城卫生职业技术学院生物制药技术专业综合实训的教学情况，以培养技能型人才为依据，对综合实训项目进行不断的探索和实践，探讨如何改革和提高高职院校生物制药技术专业的实践技能教学。

一、生物制药技术专业实验室的建设
经过近几年的扩建和改造，盐城卫生职业技术学院生物制药实验室已经小具规模，其实验仪器和场地能基本满足日常实验教学要求。

学院生物制药实验室可以开展基因工程（核酸提取、基因扩增及电泳等）、细胞工程（清洗并消毒灭菌细胞培养器皿、配置细胞培养基、细胞原代培养及传代培养等）、酶工程（酶的提取纯化及活力测定等）、发酵工程（菌种保藏与复苏技术、微生物发酵工艺技术等）和生化分离（固液分离、层析技术、萃取与浓缩、膜分离、结晶及干燥技术）等实训教学。

近几年，为了充分满足学生综合实训的要求，实验室新添了几台先进的设备，并实行严格的规章管理制度，保证仪器设备正常运转。

二、生物制药技术专业综合实训项目改革思路
生物制药技术专业是一个跨学科的综合性专业，它培养掌握核心生物技术和药学基本原理，具备综合性和实践性能力的专业技术人才。

这类专业技术人才要能够把微生物发酵技术、生化分离与纯化技术、生物活性物质分析检测等多种技术应用到生物制品的生产、研发过程中。

[2]为了使这些技术能够更好的连贯起来，在开设生物制药实训教学时，将涉及到的各门专业课程实验内容进行有机整合，形成一系列联系紧密的综合性的实训项目。

下面以生物制药技术综合实训项目——“细胞色素C的提取纯化及鉴定”为例，对生物制药技术专业综合实训教学进行改革与探讨。

目前，细胞色素C的生产工艺过程包含着以下环节：生物材料的选取、原材料的处理、细胞色素C的提取纯化及鉴定、干燥制成酶制品。

在工艺的每个
环节都需要运用多种生物制药技术专业的基础理论知识和实验技能，从而考查学生对综合知识的运用能力和实验操作的熟练程度，符合综合实训项目设计思路。

在综合实训项目开始的前一周，先由教师讲解细胞色素C的基本原理和生产工艺过程，并将学生分成小组，安排各组学生自己查阅资料并设计详细的实验方案，然后教师对学生设计的实验方案进行审核，通过后再由各组学生自己准备实验所需试剂和仪器。

在实验操作过程中，教师对学生实验中遇到的问题进行现场指导。

实验结束后，各小组对本组实验结果进行认真的讨论和分析，并在实验报告中写出实验结果。

最后由教师对每组实验结果进行总结和评价。

通过开展综合实训项目，学生既能将自己设计的实验方案转化为实验操作，又能对生物制品的生产工艺流程有深刻的认识，为以后打下坚实的基础。

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三、综合实训项目的教学改革措施
1、实训教学内容的优化
为了提高高职生物制药专业学生的实训技能，盐城卫生职业技术学院结合以往实训教学经验，对实训教学的部分内容进行了探讨与改革。

实训教学内容分三大部分。

第一部分主要是基础实验技能，是将有机化学、无机化学、生物化学等基础课程中的重点实验项目进行有机整合，以几个综合实训项目的形式进行教学和评价，这部分内容主要在大一下学期进行。

第二部分主要是专业实验技能，是将药用微生物学、细胞生物学、生物药物分析与检测等课程的内容进行整理和归纳，以几个综合实训项目的形式进行训练和考核，这部分内容主要在大二上学期进行。

第三部分主要是综合实验技能，包括基因工程、发酵工程、生化分离等生物制药专业涉及的综合性专业课程中的综合性大实验，主要在大二下学期进行。

但需要注意的是，综合实训内容并不是将各门课程进行简单的拼凑，而是对其进行有机整合，以几个综合实训项目的形式进行。

2、实训教学方法的改进
传统的实验教学往往是教师在课堂上先把实验内容讲一遍，并强调在实验过程中的注意点，然后让学生自己做实验。

这种教学方法使学生处于被动地位，虽然可以提高教学效率，但教学效果很一般。

为了充分调动学生学习的主动性，实验开始前教师只讲解设计思路，不具体演示实验步骤，在学生的实验过程中教师鼓励学生的设计思路，必要时给予启发和引导，为培养学生的积极性和创造性打下坚实的基础。

3、实训教学考核机制的完善
对学生实训的考核，首先应注重考核学生的专业技能，加大实验操作题的比例，并从实验设计思路、实验原理、注意事项等方面进行提问考核。

其次，考核过程中应适当考查学生对相关专业理论知识的掌握，因为高职院校培养的不是简单的操作工，同时还要具备相对全面的理论知识，这样才能举一反三胜任以后的工作。

最后，教师要根据考核的反馈情况发现教学中存在的不足和问题，提出有
效的解决方案，在以后的实训教学中加以改进，改善教学效果。

4、建立校企合作实训基地
近几年，我校与几家生物制药企业建立了校外定点实训基地，为毕业生和生产企业之间架起了一座共同发展的桥梁，保证毕业生综合实训技能和应用能力与企业岗位之间的要求达到紧密对接，[4]使学生可以把在学校所学的知识转化到实践中去，为将来的工作积累丰富的经验。

四、结语
高职教育的综合实践教学成为未来大的发展趋势。

[5]通过近几年的生物制药技术专业综合实训教学改革，学生学习的主动性和积极性得到了很大的提升，综合实训的教学效果也有了明显的改善。

但因为生物制药技术发展较快，对教学内容、考核机制以及实验室建设等提出了更高的要求，高职院校要进一步提高生物制药专业毕业生的综合素质，培养出更加符合社会需求的人才，还需要不断的在实践教学中沉淀经验、总结教训，不断的改革创新和实践摸索。

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