未开封的食用油过期了怎么办呢-
餐饮服务单位食用油使用指南最新
餐饮服务单位食用油使用指南最新示例文章篇一：《餐饮服务单位食用油使用指南》嘿，你知道餐饮服务单位里食用油的那些事儿吗？今天我就来给大家唠唠这个特别重要的事儿呢。
我有个邻居叔叔就是开小饭馆的。
我经常跑去他的饭馆玩，看着厨师叔叔们在厨房里忙来忙去，那锅里的油“滋滋”地响，可好玩了。
可是我那时候可不知道，这食用油的使用可有好多讲究呢。
餐饮服务单位，就像我们常去的饭馆啊、小吃摊儿啊，每天都要用好多食用油。
这食用油就像是厨房的小魔法油一样，能把那些普普通通的食材变得超级美味。
比如说炸薯条，如果没有油，那薯条就是干巴巴的土豆条，一点都不香脆。
但是，这油要是用得不好，那可就糟糕啦。
首先呢，食用油的采购就是个大学问。
餐饮服务单位得从正规的渠道去买油。
不能为了图便宜，就去那些不知道哪里来的小商贩那里买油。
这就好比我们买文具，要是去那些正规的文具店买，质量就有保证，要是在街边随便一个小摊子买，说不定那笔写两下就坏了。
我就问叔叔：“叔叔，你咋知道你买的油是好的呀？”叔叔说：“小宝贝呀，我都是看有没有正规的商标，有没有合格证明的。
”那些正规渠道来的油，就像是有身份证的人一样，可靠着呢。
然后呀，食用油的储存也很关键。
餐饮服务单位得有专门的地方来放油。
这地方不能太热，不然油就像个怕热的小娃娃，容易变质。
也不能太潮湿，不然油会变得黏糊糊的。
我看到叔叔的饭馆里，油都是放在一个小仓库里，那个仓库还挺凉快的呢。
我又好奇地问：“叔叔，为啥油不能放在厨房呢？”叔叔笑着说：“傻孩子，厨房那么热，还有水汽，油放那儿很快就坏啦。
”这就好像我们把自己喜欢的小零食放在一个又热又潮的地方，过不了多久，小零食就不能吃了。
在使用食用油的时候，更是有很多注意点。
比如说油炸的时候，不能一直用同一锅油。
我看到有些小摊贩，一锅油从早用到晚，那油都变得黑乎乎的了。
这油就像一个过度劳累的小工人，都没力气再好好工作了。
这时候炸出来的食物不仅不好吃，还可能对我们的身体不好呢。
食用油的储存期限与保质期
食用油的储存期限与保质期食用油在我们日常的烹饪和食用中扮演着重要的角色。
正确的储存和合理使用食用油可以保证其品质和安全性，而不当的处理则可能导致油脂的变质和损坏。
本文将就食用油的储存期限与保质期进行详细的探讨，以帮助读者正确理解并操作食用油的使用。
一、食用油的储存原则1. 避免阳光直射：食用油应该存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。
阳光会加速油脂的氧化过程，导致食用油品质下降。
2. 避免接触空气：食用油应放入瓶子或容器中密封保存，以避免接触空气。
接触空气会促进油脂的氧化，导致食用油变质。
3. 避免高温：食用油的存储温度应低于30摄氏度。
过高的温度会加速食用油的氧化反应，降低其品质。
4. 避免潮湿：食用油应远离水源和湿气，防止食用油吸湿而产生腐败。
二、食用油的储存期限食用油的储存期限是指在正确储存条件下，食用油能够保持其理想品质和营养价值的时间。
1. 一般植物油：一般植物油如大豆油、葵花籽油等，其储存期限一般在6个月至1年左右。
这些植物油富含不饱和脂肪酸，容易氧化，因此保质期相对较短。
2. 高品质橄榄油：高品质橄榄油是指经过科学加工，提取自新鲜橄榄果实的纯正橄榄油。
这类橄榄油具有丰富的抗氧化物质，其储存期限可长达2年以上。
3. 其他特殊植物油：一些特殊的植物油，如亚麻籽油、芝麻油等，具有较为敏感的特性，容易氧化。
储存期限一般在3-6个月左右。
4. 储存期限延长的方法：为了延长食用油的储存期限，我们可以采取以下方法：将未开封的食用油存放在低温、阴凉且避光的地方；开封后的食用油可以倒入无光瓶中保存；定期地闻一闻食用油是否有异味，如有则应及时更换。
三、食用油的保质期保质期是指食用油在特定储存条件下保持其营养和品质指标的时间。
1. 一般植物油：一般植物油的保质期为12个月至18个月。
在保质期内，食用油的品质指标如酸价、过氧化值等应满足国家相关标准。
2. 高品质橄榄油：高品质橄榄油的保质期为24个月至36个月。
橄榄油过期了几个月还能吃吗？
橄榄油过期了几个月还能吃吗？有的家庭购买了橄榄油后，因为不经常在家中吃饭，所以就会出现橄榄油过期的情况。
但是对于过期的橄榄油不同的人会有不同的对待方式，有的人觉得即使油过期了，也不会像其他的食物一样出现发霉、变质的情况，可以继续吃;还有人只要是过期的食品都会扔掉，但是对身体不好。
那么，过期的橄榄油还能不能吃呢?最好是别用了，橄榄油跟化妆品一样，封闭的时候可以保质几年，一旦开封就必须在几个月内用完。
食用油是很容易变质的，因为油脂会自动发生氧化作用。
油脂氧化会产生很多有毒的氧化分解物质，形成过氧化物会造成酸败，产生令人不愉快的气味。
油脂的酸败不像食物腐败霉变那样容易引起人们的注意，当我们闻到不正常的气味时，油脂的过氧化物含量已经大大超过国家标准的数值了。
所以为了健康起见，橄榄油过期了就别用了。
但是过期橄榄油还是可以利用的，下面再来看看过期橄榄油的妙用：1、护发：洗发后，于温水中注入少量本品，一经漂洗，油会均匀地附着在头发上，如果觉得这样比较油，还可以用中性洗发液再洗一遍头发;橄榄油含有维生素B和维生素E，滴适量掌心直接细细擦入头发，常用可使头发变得光泽漂亮，防止头发枯黄，同时还可以防止脱发、出油、除头皮屑，防干燥及发稍开叉，如果能坚持每周一次，效果更好。
2、卸妆：卸妆时，滴几滴橄榄油在手指上,用指腹轻轻按摩面部，再用蒸脸器或毛巾敷面，能除去毛孔内肉眼看不见的污垢，增加皮肤的光泽和弹性，滋养肌肤，去除细小皱纹。
橄榄油过期后，就不要再食用了，以免对健康不利。
但是不能食用的橄榄油还可以在其他地方使用，比如可以护发，可以卸妆等，这样不会对身体有危害，还可以让头发更加的柔顺、减少发梢开叉;还可以让皮肤更加的有关泽和弹性，去除脸上的小皱纹。
过期鱼油用途
过期鱼油用途过期的鱼油虽然不适宜食用，但它依然具有许多其他用途。
以下是一些可以利用过期鱼油的方法：1. 家庭清洁用途：过期的鱼油可以用于清洁家中的许多物品。
例如，您可以使用它来清洁皮革家具、木制家具、金属表面和不锈钢用具。
将少量的鱼油倒在柔软的布上，然后用来擦拭这些家具和表面。
鱼油可以帮助去除污垢和提亮表面。
2. 制造皮革护理品：鱼油可以用来制作皮革保养品。
将过期的鱼油和蜂蜡混合加热，待其融化后搅拌均匀，并冷却成固体。
将这种混合物涂抹在皮革制品上，可以起到保护和加强皮革的效果。
这种制剂对皮带、包包、鞋子和衣物等皮革制品都非常有效。
3. 花卉和植物保养：过期的鱼油可以用于植物保养。
添加适量的鱼油到植物的浇水中，可以提供植物所需的营养物质，并增强植物的健康和生长。
这对于室内植物和花卉特别有效。
4. 动物饲料补充剂：一些家禽和家畜可以从鱼油中获得益处。
过期的鱼油可以添加到牲畜的饲料中，以增加动物的健康水平和生长速度。
然而，在添加鱼油之前，请务必咨询兽医或专业人士，以确定合适的剂量和使用方法。
5. 皮肤护理：虽然过期的鱼油不适合内部使用，但它仍然可以用于外部皮肤护理。
将小量的鱼油轻轻按摩在干燥的皮肤上，可以滋润和保护皮肤。
然而，如果您的皮肤对鱼油敏感或容易出现过敏反应，请不要使用。
6. 木材保养：过期的鱼油可以用来保护和滋养木材。
将适量的鱼油涂抹在木材表面上，可以防止木材干裂和变色，并延长木材的使用寿命。
7. 作为生态环境友好的替代品：鱼油是一种天然的替代品，可以用来替代一些化学清洁剂和护肤品。
通过使用过期鱼油作为清洁剂、护肤品和其他产品的成分，可以减少对环境的不良影响，并减少对化学物质的依赖。
总的来说，虽然过期的鱼油不能食用，但它依然可以用于许多其他方面。
从家庭清洁到动物饲料，再到皮肤护理和环境友好的替代品等等，过期鱼油可以发挥它的作用，节约资源并保护环境。
过期食用油如何处理
过期食用油如何处理
1、如果食用油刚刚过了保质期几天，而且是从未打开过的全新食用油。
可以试着打开瓶盖，仔细闻一下是否有异味，然后试着煮一点。
2、如果食用油已经过期一段时间，可以用来滋润皮肤。
涂抹食用油的保湿效果很好。
3、食用油过期了。
虽然不能食用，但可以用干净的抹布在皮鞋上擦一点食用油，恢复皮鞋的光泽。
4、制作饲料和肥皂都需要食用油。
过期食用油可送饲料厂或皂厂。
5、当家里有不太好开的锁时，往锁孔里滴点过期的食用油，锁会好开很多。
6、链条轴承类的运转部件，滴点过期食用油，这些部件得到润滑后，运转起来会顺畅很多。
7、滴一点过期的食用油在皮鞋上，再用刷子或布头抹匀，效果堪比上等鞋油。
8、铁制品易生锈，可以将过期的食用油在铁制品上抹匀，能有效防止其生锈。
9、食用油已经过期很长时间了。
永远不要冒险去吃它。
可能会引起食物中毒。
大豆油过期后还能吃吗？
大豆油过期后还能吃吗？
有些人喜欢一次性购买许多油存放在家中，最后吃的几桶油可能就会出现过期的情况;还有的人因为长期不在家中做饭吃，所以购买一桶大豆油后，往往一年都吃不完，等到想吃了，才发现家中的大豆油已经过期了。
过期的油扔了吧，比较可惜，继续食用吧，又担心过期油会对身体有伤害。
那么，过期的大豆油还能不能再吃呢?
过期豆油能吃吗?
专家提醒说，食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。
从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。
相反，油
品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。
选购油脂还应注意其生产日期和保质期。
一些瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。
医生提醒说，食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。
过期豆油食用有危害
食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。
食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。
油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。
油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。
由此可见，如果大豆油已经过期了，就不要再心疼那点油了，赶紧扔掉万事大吉，因为过期油吃后就会导致人们出现食物中毒的情况。
而且平时购买食用油的时候，不要一次性购买的太多，如果不经常在家中做饭，可以购买小桶油比较好，这样可以避免
浪费。
过期粮油怎么处理
过期粮油，绝大部分都可以通过有序回收、综合处理，形成再生资源的系列化、合理化利用。
过期粮油也是其中可利用价值最大的。
下面就由小蚂蚁再生资源有限公司为大家解答相关问题，希望能够对您有所帮助。
中国农科院油料所公布的我国食用油消费量超过几千万吨。
按保守估算，我国每年产生的废弃食用油可达几百万吨以上，资源利用价值相当高。
目前，政府对废弃食用油利用的主要引导方向是用废弃食用油生产生物柴油和航空燃油，但其技术难度大，生产工艺流程长，建厂投资与生产运行成本高，因而无法在短期内形成稳定的工业化生产。
由于不能形成有效利用，在经济利益的驱动下，又衍生出令消费者担心的“地沟油重上餐桌”等食品安全问题。
所谓有效利用，是指根据废弃食用油的物理化学特性，以最低的回收、物流、技术、生产等要素成本，生产出性能更优异、价格更低廉的产品，从而创造出更大的社会效益和经济效益。
如以相对简单的方法，对废弃食用油进行分离、改性、精制，再加入必要的添加小蚂蚁专业投身环保剂，使之成为机械润滑油和金属加工用油，可广泛应用于装备制造、运输、冶金等领域，并具备出口潜力。
废弃食用油加以工业化有效应用，可以产生良好的社会效益和经济效益。
一是节能。
废弃食用油属于典型的可再生能源，对其充分利用，符合发展循环经济宏观战略。
经过精制、改性的废弃食用油作为基础油，可以开发出性能优异的润滑油和金属加工用油。
几乎达到一座小型炼油厂一年的炼油量，，其节能效益不言而喻。
二是环保。
利用废弃食用油制造润滑油和金属加工用油，不仅可以降低甚至杜绝无序排放造成的直接污染，同时由于其具有生物降解性，即使意外发生“跑冒滴漏”，也不会对土壤和水源构成长期危害。
此外，由于润滑油和金属加工用油的市场消化量大，将显著提高废弃食用油的利用比例。
废弃食用油资源的工业化利用，所产生的小蚂蚁专业投身环保经济价值超过重上餐桌，在经济杠杆效应的推动下，将有助于从源头彻底堵死“地沟油”重上餐桌的渠道。
废弃食用油的资源化利用，是一项利国、利民、利企的好事。
过期未开封食用油怎么处理
过期未开封食用油怎么处理
1、过期未开封的油可以用来滋润皮肤，把食用油涂抹在手或者脚上，滋润效果不错。
2、过期未开封的油可以用干净抹布抹一点食用油擦在皮鞋上，使皮质鞋子重新恢复光泽。
3、家里的电器或者门锁容易生锈，都可以使用过期食用油，给电器或者门锁的生锈处涂抹一点点，就可以让生锈的地方重新恢复如新。
4、过期未开封油虽然觉得确实很可惜，但是绝对不要尝试吃掉，有可能会食物中毒，如果没有其他的用途，还是尽早倒掉最好。
5、过期未开封油也可以与土壤进行搅拌来养花，这样养花的效果也是非常不错的。
保质期是指商品在规定条件下，在市场上作为商品可流通的期限。
食用油标注的保质期一般在18个月左右，这18个月是指食用油未开封前的保质期，指消费者在这个时间内可以放心购买。
但是产品一旦开封之后，就需要根据不同商品的实际情况来判断保存期限。
豆油保质期多长时间
豆油保质期多长时间
生活中很多食用油中的营养成分都是非常丰富的，想要做出美味的食物，在选择油上面也有许多要注意的地方，除了选择合适的油，保存油也是一门学问。
很多油类的保质期是不同的，而过期的油吃了对身体也会造成影响，所以要注意这类问题。
那么豆油的保质期是多长时间呢？
1.成品豆油或色拉油的保质期为18个月，散装的豆油的保质期要低于18个月，为一年左右，如果是调和油时间会长点，注意放置密封阴凉地方，和当地气候也有关系。
包装未开封时，通常食用油的保质期是18个月。
食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低。
因此，买油看生产日期非常重要，越新鲜越好。
食用油开封后暴露在空气中，保质期会相应缩短，通常只能维持三个月。
2.食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。
食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。
油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。
油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。
3.如果大豆油已经过期了，就不要再心疼那点油了，赶紧扔掉万事大吉，因为过期油吃后就会导致人们出现食物中毒的情况。
而且平时购买食用油的时候，不要一次性购买的太多，如果不经常在家中做饭，可以购买小桶油比较好，这样可以避免浪费。
食用油过期怎么处理
食用油过期后怎么处理
食用油过期的处理妙招：
一、用来当手油或身体油。
手上或脚上的皮肤干燥的话，可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间，也可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方。
一些爱美的女孩，还可以经常用油浸泡手指，这样指甲会长得很好，即透明又坚固。
二、可以用来DIY手工肥皂。
所需材料是：废油1000毫升、水390毫升、氢氧化钠145克、盐满满一勺、糖满满一勺、面粉两大勺。
制作方法为：在旧锅里加入冷水，先倒入盐，搅拌均匀后再加入糖，盐和糖都要充分溶解；然后加入氢氧化钠，水会由清变浑，还有烟雾飘起来。
充分搅拌后，水又慢慢变清。
这时要注意，氢氧化钠有腐蚀性，不要碰到手；最后，倒入废油，一边搅拌，一边加入面粉。
搅拌15分钟后，倒出装盒，然后在通风的地方放置两三天后，肥皂就成型了，晾置一个月后就能使用。
这种回收利用的方法不但环保，而且能为家庭节省下不少支出。
三、当润滑油。
家中有不好开的锁、轴承类的东西，都可以滴点过期食用油起到润滑作用；还可以抹些到容易生锈的铁制品上面，防止生锈。
四、用来养花。
过期食用油可以当做肥料，每次装一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的养分，可以长得很健康，比如君子兰。
但是一定要注意，一次不要浇得太多，而且不要太频繁。
橄榄油过期还能食用吗 什么人不能喝橄榄油
橄榄油过期还能食用吗什么人不能喝橄榄油橄榄油是一种植物冷榨油，不仅可以用于食用，还可用于美容，但是日常购买的东西都会标明保质期，不知道过期了的橄榄油还能否食用呢？一、橄榄油过期还能食用吗不能食用。
橄榄油是用新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的植物油，其中富含单不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B、维生素E等营养成分，如过了食用这个保质期的话，橄榄油的品质就会受到不同程度的影响，可能出现油质浑浊，味道改变等变质现象，而且里面还会滋生大量的细菌等微生物，食用对健康不利，即使是完全未开封的橄榄油，为了健康安全起见，过期后也不宜食用。
二、如何利用过期的橄榄油过期的橄榄油虽然不能食用，但可以采取以下方法利用：1、护发橄榄油中含有多种维生素，过期的橄榄油可以用来保养头发，将橄榄油滴在手心，揉搓均匀后，涂抹在头发上能使头发更加光滑柔顺。
2、擦皮鞋过期的橄榄油直接用来擦皮鞋，其油脂成分不仅可以修复皮鞋上面的痕迹，还能使其更亮更有光泽，除此之外，其他的皮质用品，像是皮手套、皮包、皮质沙发都可以用过期的橄榄油擦拭。
3、擦脚橄榄油具有润肤的作用，虽然过期后不适合用来涂脸，但可以用于涂抹脚跟部位，这里的皮肤较粗糙，洗完脚之后，擦干水分，涂抹一些橄榄油，用保鲜膜包裹住，敷15-20分钟就可以使脚部皮肤更加光滑。
4、润滑工具像是自行车、动感单车、门钥匙等涂上少许橄榄油，可当做润滑油使用，让其减少摩擦和损耗，增加润滑性，从而顺滑好用，延长寿命。
三、橄榄油怎么食用最佳橄榄油比较柔和清香，烟点在摄氏240-270度之间，化学结构较为稳定，适宜烧、烤、煎、熬、炸、烘焙、调味、腌制等烹饪方法食用，还可直接生吃，而且生食橄榄油更有利于身体对其营养的吸收利用，不过直接吃橄榄油口感有些油腻，建议搭配蔬菜等食物做成沙拉拌食为好。
橄榄油蔬菜沙拉材料：紫甘蓝适量、圆生菜适量、鸡腿适量、食盐少许、醋少许、橄榄油2大勺、柠檬汁适量、胡椒粉适量。
做法1、紫甘蓝、球生菜事先洗净，控干水分，手撕成片儿。
食用油过期了还能不能继续吃？关于食用油的3个误区
食用油过期了还能不能继续吃？关于食用油的3个误区很多人都喜欢在家中储备一些粮草，大米、面粉、蔬菜等等，还有各种杂七杂八的小调料，更有做菜需要用到的食用油，但食用油也是会过期的。
那么这食用油过期了还能不能继续吃呢？食用油过期还能不能吃食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。
从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。
相反，油品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。
一些瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。
食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。
因此，食用油过期最好是不要再吃了。
食用油的4大误区食用油贯穿我们所有的饮食，所以在食用油上我们要多下一些功夫。
很多人往往道听途说，走进了食用油的误区，下面介绍关于食用油的误区。
①儿童只吃植物油在给孩子选择食用油时，家长往往陷入一个误区：对成年人好的食物，对孩子一定也好。
但食用油却并不符合这样的定律。
有孩子的家庭应当综合考虑老人和孩子的食用油需求，综合调整动植物油的摄入，以植物油为主动物油为辅，同时保证各种肉类的合理正常摄入，以保证少年儿童有足够的胆固醇供给新的细胞发育。
②吃调和油比换着油吃更健康如今营养学家在推荐食用油方面普遍认为，不能长时间吃某一种单一油，最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油。
有消费者会认为这种事情太麻烦了，买调和油就一劳永逸地解决问题了，但事实或许未必如此。
目前，我国在调和油方面尚无明确国家标准，只有企业标准，因此在用于调和的油的品种、调和的量、调和的不同脂肪酸比例这些数据尚无明确要求。
市场上调和油品种鱼龙混杂，调和的油品种有多少、量有多少，预包装食品标签通则上也无明确规定。
在市场环境暧昧不清的情况下，尽管调和油吃起来更加方便快捷，省了换油的步骤，但自己购买不同品种的油、混合使用或更换不同品种的油会更加实在和确切。
油过期了还可以食用吗
油过期了还可以食用吗
近几年，地沟油在中国各地泛滥，大家都想买到真正的食用油，可是看到食用油的保质期过期了，大家又不舍得让食用油白白浪费，于是就提出这个疑问：油过期了还能吃吗？在此给大家一个明确的答案：不行。
过期的食用油对人体有很大的伤害。
以下几点就是过期油对人体所造成的危害。
食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。
食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。
油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧
酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。
油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。
一、对胃肠道的直接刺激作用。
即进食后，相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
二、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质使血红蛋白2价铁转变为血红蛋白3价铁，其毒性作用使血红蛋白失去携氧功能，造成机体缺氧，而出现黏膜、皮肤紫绀。
三、酸败物质的氧化物对机体酶系中的琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等重要酶系有直接破坏作用，干扰细胞内的三羧循环、氧化磷酸化，使细胞内能量代谢发生障碍，产生细胞内窒息，使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。
对于过期的食用油，大家千万不要抱着侥幸的心理，认为过期几天没有问题。
人吃了过期油容易中毒，会出现各种不良反应，严重的可能会对生命造成威胁。
所以在购买食用油的时候一定要注意保质期。
在此希望大家能远离地沟油，食用健康的食用油。
过期的调和油还能吃吗？
过期的调和油还能吃吗？有的人在购买食用油的时候，习惯一次性的购买好几桶，因为他们觉得食用油不会有过期的时候，即使是存放的时间长了，也没有关系的。
其实这种想法和做法都是不正确的，因为食用油也是有一定的保质期的，如果过了保质期，食用油就可能会发生质变的，最好是不要再食用了。
专家提醒说，食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。
从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。
相反，油品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。
选购油脂还应注意其生产日期和保质期。
一些瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。
医生提醒说，食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。
因此，食用油过期最好是不要再吃了。
过期的食用油还可以有以下妙用：1.当抹手油：手上的皮肤干燥开裂的话，可以把手放到油里试试，而且经常用油泡下手指头尖，指甲会长得很好，透明又坚固。
2.可以用来做肥皂：按照一定比例把油和碱混合搅拌(进行搅拌的容器以不锈钢或塑料为宜,铝制品容易受到腐蚀)，然后倒入模具，24小时成固状后取出，晾置一至两个月才能使用。
温馨提示：制作前一定要戴好眼镜、手套和围裙等,避免化学物品对身体造成损害。
3.当润滑油：如果是不好开的锁，你可以滴点进去;一些轴承的东西时间过久，也可以滴点油起到润滑的作用。
还可以抹些到容易生锈的铁制品上面，防止生锈。
4.可以用来养花：过期食用油可以当做肥料，每次装一小杯倒入花盆如果家中有过期了的食用油，那么，最好是不要再食用了，以免伤害到身体。
如果觉得扔掉这些食用油有些太可惜，可以用这些过期油当做护手油，也可以当做润滑油，还可以养花等，这样也可以让过期食用油发挥应有的作用，而不会造成浪费。
食用油过了18个月保质期还能吃吗
食用油过了18个月保质期还能吃吗
食用油过了18个月保质期就不能吃了。
食用油的保质期一般是18个月，瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。
一般开封三个月，就达到严禁食用的临界点了。
开封一年以上的食用油不能再食用了。
食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害，尤其是粗制油含有大量的植物残渣，过期后会出现油脂的酸败现象。
食用油里面的油酸或者是亚油酸的被破坏，容易与空气中的氧发生化学反应，生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物，加热时烟大、呛人，食用不仅会影响油脂风味，降低营养价值，还会刺激胃肠道，造成机体缺氧，从而出现黏膜、皮肤紫绀；造成急性呼吸、循环功能衰竭等症，对人体健康产生很大的危害。
菜籽油的保质期是多久
菜籽油的保质期是多久菜籽油的保质期是多久1.菜籽油储存在避光以及干燥的地方，以及用后及时盖上油盖，才能保证不会变味或变质，一般可以储存18个月左右，若保存不当，则保质期也会相应缩短。
但具体的保质期随着生产厂家的不同，也会出现一定的差异，所以具体时间应该参考具体商品的保质期。
2.18个月为普遍的菜籽油保质期，玻璃瓶装更能保证菜籽油的新鲜，因此可以将买回的塑料桶替换为玻璃容器。
3.菜籽油超过保质期后就不能食用了，随着时间的积累，油内自身性质会发生改变，而且环境中的细菌也会进入油内，可能出现有害物质，食用后，可能会引发腹痛、腹泻以及其他危害等。
菜籽油对人体有如下好处1.菜籽油属于油类中亚油酸等不饱和脂肪酸含量高的油，可以软化血管;2.菜籽油中胆固醇含量较低，对人体有好处;3.菜籽油适合各种年龄的人群，而且适合动脉硬化、冠心病等患者食用，但对于本身消化功能不良的患者应当选择适量的菜籽油。
菜籽油主要用于烹饪各种菜肴，但注意高温加热之后不适合反复利用，高温加热之后油内营养价值会大大减少。
过期菜籽油的食用危害如果变了质的油品，继续食用，有可能会产生异味、使食物色泽变差、因产生毒素而使人出现呕吐、腹痛、腹泻等中毒现象，严重的可能还会因滋生(比如真菌类)某些菌类或产生某些化学变化而带有致癌物质。
所以，如果油品不能保证其质量或者过期后没有经过检测、检查而确认安全的，则不要食用。
看完上文相信大家对于菜籽油保质期的相关知识已经有了一个大致的了解。
菜籽油油质温和细腻、味道香浓，价格相对来说比较实惠，是性价比极高的选择。
开封后的菜籽油应尽快食用完毕，超过保质期时间较短的菜籽油若无明显异味可以使用。
食用油的保质期是多久食用油一般保质期是18个月，不过即使到了18个月，也不一定就变质。
如果食用油变质，可以通过闻味道就能够闻出来的。
关于保质期也不一定的，因为气温的不同，油用原料的不同，盛器的不同，所以保质期也不会相同，如果买来的油会吃很长时间的话，建议别用原装朔料桶，买来后倒入玻璃瓶装，会增加一倍的保质期时间，两年都没关系。
食用油放了三年还能吃吗
食用油放了三年，如果没有出现变质或异味等情况，那还是可以食用的，但不可以长期食用。
如果出现了变质或异味等情况，一般不建议再继续食用了。
食用油包括花生油、豆油、菜籽油等，食用油放了三年还能不能吃，需要根据食用油是否有异味或变质等情况来决定。
食用油中都含有较多的维生素E、脂肪等营养成分，放置三年如果没有变质，并且没有异味，其中的营养成分一般不会受到影响，可以继续食用。
由于食用油放置了3年，其中的营养成分可能会受到影响，并且其中的脂肪含量较高，长期食用可能会造成胃肠道不适，容易出现恶心、腹泻等不适症状，因此不建议长期食用。
如果食用油放置3年后，出现了变质或异味等情况，那就不建议继续食用，由于变质后的食用油会产生较多的细菌，若继续食用，可能会导致细菌侵入体内，并且容易引起腹泻等不良反应，严重的人群甚至还可能会中毒。
过期东西先别扔,稍微一处理,让家里的花蹭蹭长!
家里的东西一过期，基本上最后都进了垃圾桶，感觉真是好浪费啊！不如跟着花花一起学习一下，将家里过期的东西全都变废为宝，变成养花的好宝贝吧！过期奶粉（豆奶粉）养花，叶子绿得能滴油！家里开一罐奶粉，有些时候喝不了多少就过期了，或是保存不好直接受潮了，丢了吧觉得好可惜，毕竟奶粉这么贵，那不如给家里的花用了吧！过期奶粉怎么养花？1、找一个干净的塑料瓶，将过期的奶粉装进去，根据塑料瓶的大小决定奶粉的量即可。
2、如果想要奶粉发酵更快，也可以在瓶子里加点淘米水，用筷子或小木棍，将奶粉和淘米水混合在一起，之后密封起来放在太阳下发酵。
3、大概间隔2-4天的时间打开盖子透透气，大概只需要15-20天的时间，过期奶粉就能完全沤制成含氮丰富的肥水了。
4、发酵好的奶粉水，可以和清水按照1：20的比例搅拌均匀，直接浇花的时候使用即可。
家里的绿萝、吊兰吸收了奶粉中的氮元素，叶子会变得越来越绿，甚至会冒油了呢！特别提醒：过期的豆奶、蛋白质粉、豆浆粉都是可以做花肥的哦！发霉豆类养花，根壮得撑爆盆！临近过年，妈妈大扫除的时候，竟然发现了一袋发霉的黄豆，眼看着妈妈要丢掉了，花花决定留下来养花用。
过期红酒怎么养花？1、将发霉的豆子全都收集起来，放在大锅里用水煮一下，将黄豆完全煮熟。
2、找一个干净的塑料瓶或塑料桶，将煮熟的黄豆放进去，然后加入清水，清水的量要没过黄豆，然后将塑料桶密封起来发酵即可，大概3-5天打开盖子透透气，嫌麻烦的也可以在塑料桶上直接戳几个洞。
3、大概1个月左右的时间，黄豆花肥就沤制好了。
取黄豆肥水，和清水按照1：50的比例兑成溶液，直接拿来浇花即可。
黄豆中氮含量非常丰富，家里的花吸收了黄豆中的氮元素，根系就会越长越壮了！4、如果觉得沤肥太臭，也可以直接沿着花盆边挖个洞，将煮熟的黄豆直接埋进去，大概每次埋1-3粒即可。
5、煮熟的黄豆，在土壤中会缓慢释放肥效，从而补充充足的氮元素。
家里的吊兰、绿萝、虎皮兰等，吸收了黄豆中的氮元素，就会越长越旺，根系越来越壮，叶子也变得又大又绿！特别提醒：发霉的绿豆、红豆等也可以用这种方法养花哦！过期酸奶牛奶养花，叶片像是打了蜡！不管是酸奶还是牛奶，保质期都超级短，有时候花花逛超市买的多了，没放几天就过期了。
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未开封的食用油过期了怎么办呢?
食用油是生活中非常重要的物资，这是一种在各方面都能起到作用的富含营养的油脂，食用油一般用来炒菜，如果缺少食用油的话就无法制作炒菜。
可见食用油的重要性。
一般家庭都会准备一定量的食用油，而不少家庭由于种种原因而无法再保质期内将油吃完，甚至有些食用油未开封就过期了。
那么，未开封的食用油过期了怎么办呢?
食用油的保质期一般为18个月，尤其是大桶的食用油开启后往往1个月即难再“保鲜”，故大量囤积显然不妥，所以,食用油一定要注意保质期,对于过期油脂或混浊、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用.选择“大跌价”食油时，也得留神产品的确切生产时间。
专家提醒说，食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。
从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。
相反，油品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。
选购油脂还应注意其生产日期和保质期。
一些瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。
医生提醒说，食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。
食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。
食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。
油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。
油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。