高校后勤管理制度

高校后勤管理制度

厨房管理制度

⑴人员 : 所有工作人员应有优秀的个人卫生习惯，一定做到工作前洗手消毒、不留长指甲、不戴戒指、不抽烟。工作人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐病症时，应立刻离开工作岗位。

⑵场所: 注意工作场所通风换气。工作完成，不留卫生尾巴。保持室内整齐卫生。

⑶采买 : “五不买” : 不新鲜的不买，不卫生的不买，不放心的不买，夏秋天节易中毒的蔬菜不买，非正规厂家及商场的不买。

⑷加工 : “五不加工” : 未冲洗洁净的不加工，营养搭配不合理的不加工，超出保质期的资料不加工，厨房卫生不合要求不加工。

⑸餐具: 用餐后实时清理，餐具严格做到一洗、二刷、三冲、四消毒。

⑹营养: 增强伙食管理，丰富食谱，注意营养搭配。开出每周菜单，并提升业务水平，不停花式更新，每周保持餐餐不重样。每日都一定装备合时水果或点心。

接送管理制度

⑴准时 : 接送人员一定在下学前 10 分钟携带托管学生联系表到校门口指定地址等侯学生。

⑵正确 : 接送人员一定仔细盘点人数并做记录，发现缺席应实

时与家长获得联系确认状况。

⑶安全 : 每次起码两名接送人员，并视人数的变化再增派人员接送，保证途中安全。专车接送人员一定严格要修业生搭车方式来回，不得让学生私自出走。接时要监察学生尽数进入托管中心，送时要敦促学生所有进校门。

(4)靠谱 : 不任意改换接送人员，若有需要须提早通知学生，以

防备非法人员假冒本中心人员接走学生。

午饭管理制度

⑴次序: 工作人员一定指引学生就餐前洗手、保持寂静，坐到固定地点进餐。就餐保持寂静，不低声密语，不任意下位走动。轻放餐具不得有响声。

⑵节俭: 不浪费粮食，一定要修业生把饭菜、汤、水果吃完不任意倒掉。此外没吃饱的同学能够再打饭，让学生必定要吃好吃饱有益于身体健康。

⑶卫生 : 工作人员要指引学生，讲究卫生，保持饭桌、地面洁净，不随处乱丢剩菜、剩饭、纸屑、果皮、及随处吐痰得现象。饭后指引学生到洗手间漱口洁净口腔牙齿。

午睡管理制度

⑴准备: 为了一致安排，一致行动，在进入歇息室前，全体同学都先上卫生间，进入歇息室到起床时间内，不赞同学生以各样借口任意走动或走开歇息室影响其余同学。

⑵进入 : 进入歇息室前一定把鞋子摆放齐整，由工作人员指引学生按次序进入男生宿舍或女生宿舍，每位学生安排一个固定的铺位。没有特别状况，不得任意改换铺位。

⑶午睡 : 午睡过程一定有工作人员在场看护并敦促，进入歇息室的学生闭上双眼躺卧，除了歇息睡觉外，不得做其余任何没关的事，

如:造作业、画画、看书、聊天、打电话、发短信、玩游戏等。没

有特别状况，不得任意坐起，起立，或走开铺位。

⑷起床 : 在规定的时间，工作人员要准时唤醒学生，并教课生

整理好自己的床单叠好被子，而后有次序寂静地走开歇息室。

学习区、生活区卫生管理制度

安排值班人员负责每日的卫生工作，详细要求以下:

⑴每日抵达后第一开窗通风，保持室内空气的流通与清爽。

⑵每日值日人员打扫地面和擦抹桌面。保证桌面无尘，地下无脏

物。

⑶学生每日的餐具等必需物件要做到用后消毒，消毒 30 分钟，时

辰保持卫生洁净。

⑷感冒流行时期采纳各样有效举措预防感冒。

⑸老师及工作人员要保证自己身体健康。如发生感冒等病症要实

时报告，休假回避，以防备传染。

安全管理制度

每日值班人员要负责以下事项:

⑴保证每日检查各项电源，天然气能否关好能否漏气漏电。保证

不会对少儿造成任何危险。

⑵保证每日走开时关好门窗。

⑶检查室内物件摆放，保证室内物件不会对少儿造成危险。

⑷室外活动要安排有序，老师做到时辰警备，防止发生任何安全

隐患。

消防管理制度

⑴全体员工要的确把安全防火工作落到实处，应掌握“三懂”、

“三会”即懂得本岗位的火灾危险性，懂得预防火灾的举措、懂得息

灭的方法，会报警、会使用消防器械、会办理火灾隐患。

⑵若发生火警，员工应第一时间打火警电话“ 119”或“ 110”，

讲清失火单位的名称、地址、什么东西着火、火势大小、火的范围，同

时注意听清对方的问题以便正确回答; 并将自己的电话、姓名告诉对方，以便联系。打完电话后，立刻派人到交错路口等待消防人员的到来，以

利于指引消防人员快速赶到火灾现场。

⑶在分散学生时，要指挥学生从安全通道逃生。走廊通道洋溢烟

雾，能见度低时，要找紧迫出口的指示灯，朝指示方向找寻楼梯撤离，

若浓烟惹起直立行走呼吸困难时，要用湿毛巾捂住口鼻，哈腰撤离 ;

万一被浓烟围困，迷失撤离方向，应紧迫呼救、求助。

⑷火灾发生后，员工应看火势大小，若火势较小，可直接用灭火

器瞄准火源发射，将其息灭。

⑸消防通道要保持通畅，不得堆听任何杂物或人为上锁。安全分

散指示标记、应急灯应保持完满。消防设备、器械和消防安全标记

应在位、完好。

其余管理制度

⑴自学生进入中心后，工作人员须把好出入口，未经赞同，任何

学生不得私自出门走开中心。

⑵学生在托管中内心，工作人员要时辰关注学生的活动，不得让

学生在会所内高声吵闹、追赶打闹、打斗打斗、乱砸物件、投掷物

品、自行攀高、爬窗坐栏及做危险游戏; 严禁学生在中心内踢毽子、

踢球、跳绳、捉迷藏等拥有必定危险性的体育活动。

⑶任何学生严禁携带火柴、打火机、玩具、爆竹、火药等易燃易

爆物进入托管中心。

⑷任何学生严禁私自动用托管中心内的电器开关。

⑸讲究卫生，大小便后必需冲刷卫生间。

为完美学校采买工和的管理，发挥采买员的应有才能，提离效率，根绝浪费，做好服务工作，制定以下几点:

一、热爱本员工作，团结同事，准时上班，坚持上下班打卡 ( 早、晚) 制度。

二、务必到拥有卫生部门颁发的质量卫生赞同证的单位购置及找

寻信用好的供给商订购。