喝过量牛奶可增加钙流失导致缺钙

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喝过量牛奶可增加钙流失导致缺钙

常识篇

1.多喝牛奶反而缺钙

这个说法听起来像个歪理。连孩子都知道牛奶是健康饮品,富含蛋白质,可以补钙。为什么多喝牛奶反而增加缺钙的机会,导致骨质疏松呢?坏就坏在这大量蛋白质里面,过多的蛋白质会容易导致钙质流失,因为血液中的钙含量并不代表骨骼含钙量,所以喝越多奶,钙质流失更多骨质反而越脆弱。不过,也不要因噎废食,只要日常正常饮食,人体缺钙的情况非常罕见,骨骼健康的秘诀是保护钙质不流失,而不是增加蛋白质的摄取量。所以喝牛奶,适量就好。

2.感冒不宜多喝水

相信大多数人都在小时候听长辈们说感冒时要多喝水,可以加速身体复原。但最新的说法,竟然是感冒期间喝大量的水,会导致体内流失钠,引致体内机能紊乱,反而减慢感冒的康复速度!此外,感冒和发烧时也不宜大量进食,因为饥饿感可以令身体大量产生对抗急性细菌的物质,加快康复速度。想感冒好得快,少量多餐,或者用一杯温水冲泡1片1000毫克的水溶性维他命C片。

3.饭后水果不助消化

到饭店吃饭,往往最后会上一道当季的新鲜水果拼盘作为饭后甜点,这对于爱美的女士来说,更是大受欢迎。但饭后吃水果并不助于消化,反而会加重胃的负担。其实吃水果的时段是饭前1至2小时,这样才能将水果的精华吸收。因为肠胃消化食物并不是同时进行,而是按照食物的种类来分次消化,我们的胃需要约四小时来消化蛋白质,脂肪需要最少6小时,水果则只需要1小时。如果水果和其他食物同吃,我们的胃便会首先分解蛋白质,然后是淀粉质,继而是其他食物例如脂肪,水果则会排在最后。

4.过多纤维质对健康无益

用燕麦粥做早餐,吃大量的水果和蔬菜,用纤维饼干取代奶油饼干,丰富的纤维质可以帮助肠道畅通,预防废物和毒素积存在体内。这是不是的健康饮食?过多的纤维质会促进排便,甚至让一些未被吸收殆尽的钙质和维他命也一同随着粪便排出体外。新研究指出,吸收过多的纤维质,反而会加速体内流失钙质和维他命。不过,100克的玉米其实只有5克纤维质,因此,只要每天吸收不超过25克的纤维质(是纤维质,不是含纤维质的食物),对身体仍是有利无害。

维生素篇

5.锌辅助你吸收维生素A

维生素A是人体不可以缺少的物质,缺乏的后果会导致

皮肤粗糙、头发干枯、眼睛干涩等等现象。补什么关键都在于吸收。如果缺乏锌,不管再怎样补,维生素A根本就无法在人体内运作。多吃贝类和果仁等食品,它们都含有很丰富的锌,锌是人体发育和恢复体能的重要成分,同时可以有助伤口痊愈。

6.关于维生素C的不宜

基本每个女人都有服用维生素C补充身体营养的习惯吧。虽然维他命C对身体有莫大的好处,但吸收过量的维他命C,却容易引发腹泻。因此,健康是急不得的,就算是维生素C如此的圣药,也要适量服用。此外,过多的维他命C 会使雌激素过于活跃,服用避孕丸的同时不宜服用维他命C 补充剂。

7.根据肤色晒太阳

晒太阳会令皮肤受损,紫外线是美白的头号大敌,但是适量地晒太阳能促进钙的吸收,预防癌症、骨质疏松症和忧郁症,更可以令体内产生维生素D。这就是近年来“日光浴”如此流行的原因。而不同肤色的人需要晒太阳的时间不一样,皮肤越黑的人,需要晒得越久。适量的晒太阳时间,是皮肤需要晒多久才会变红的时间的25%,假使一个皮肤白皙的人晒20分钟皮肤便变红的话,她的适度晒太阳时间便约为5分钟,如此类推,皮肤越黑的人,便应该酌量增加晒太阳的时间。

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