当归党参乌鸡汤的做法
清炖乌骨鸡的做法特别适合女性食用的靓汤
清炖乌骨鸡的做法特别适合女性食用的靓汤
清炖乌骨鸡清炖乌骨鸡的做法
清炖乌骨鸡的做法鸡蛋，并且是一款特别适宜女性补血补铁，美容养颜的靓汤，还可以增强免疫力和抵抗力，一起看下清炖乌骨鸡的做法,清炖乌鸡汤怎样煲。
清炖乌骨鸡的做法清炖乌鸡汤怎样煲所需要准备的食材和调味料：乌骨鸡当归红莲党参红枣红豆枸杞淮山薏米大麦盐。
清炖乌骨鸡的做法,清炖乌鸡汤怎样煲：
1.鸡去毛去内脏处理好后清洗干净，水倒入锅里，放入整鸡
2.放入当归、党参、红莲、红枣、红豆、枸杞、淮山、薏米、大麦
3.盖好锅盖，大火煮开后转成小火炖煮一小时
4.放入盐调味，再转成小火炖煮5-10分钟，然后捞出，放入碗里
5.将油撇掉不要，再将鸡肉放回汤锅中
6.大火烧开就可以吃了。
清炖乌骨鸡的做法,清炖乌鸡汤怎么煲贴心提示：
1.乌骨鸡建议整只放入锅里炖煮，这样才会鲜嫩美味。
2.注意大火煮开后转成小火慢慢炖煮最少一小时，这样才会鲜美营养。
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补气养血乌鸡汤怎么做
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生活常识分享补气养血乌鸡汤怎么做
导语：女人身体的保健是特别重要的，特别是每个月都会有那么几天的情况，正常的月经对女性身体是特别有好处的，可是如果月经量多或是有身体虚的情
女人身体的保健是特别重要的，特别是每个月都会有那么几天的情况，正常的月经对女性身体是特别有好处的，可是如果月经量多或是有身体虚的情况，女人就会有脸色苍白或、月经期间头晕无力的情况就要注意了，主要是可以通过饮食来进行调理，下面就和大家介绍一种补气养血乌鸡汤的做法。
主料：
乌鸡红枣。
辅料：
姜丝枸杞、黄芪当归、党参。
补血补气乌鸡汤的做法步骤：
1. 红枣枸杞洗净，红枣对切两半！党参洗净切段，当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用！
2. 乌鸡切块洗净，切姜丝，冷水下锅，把姜丝和乌鸡煮开！再倒掉水，这是为了去乌鸡的血水和腥味，不要煮太久，开一下就可以倒掉血水了！
3. 把乌鸡里的姜丝夹掉！把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里，我一般提前几个小时泡的！水不够多可以再加一些冷水！一般都是煮多少汤泡多少水！
4. 盖上锅盖，煮个二十分钟，时间到，开锅盖，加盐巴鸡精调味即可！
上述就是对女性身体有好处的补气养血乌鸡汤怎么做的，在这道汤。
当归党参黄芪鲜鸡汤的做法
宁夏回族自治区商务厅关于召开“开播吧，宁夏！”20·22万物焕新直播季活动总结会的通知文章属性•【制定机关】宁夏回族自治区商务厅•【公布日期】2023.01.31•【字号】•【施行日期】2023.01.31•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】商务综合规定正文宁夏回族自治区商务厅关于召开“开播吧，宁夏！”20·22万物焕新直播季活动总结会的通知五市商务主管部门：为贯彻落实自治区第十三次党代会精神，加快实施以电子商务为重要内容的现代服务业扩容计划，充分发挥直播电商等新业态新模式在扩大消费、助力乡村振兴和服务先行区建设等方面的重要作用，进一步提升宁夏风物、区域品牌等在全网的知名度和影响力。
2022年7月以来，自治区商务厅会同有关部门举办了“开播吧，宁夏！”20·22万物焕新直播季活动，活动历时四个月，重点开展了“发现·引力场”直播带货及短视频大赛、“绽放·新力量”宁夏网络影响力人物Talk秀、“沸腾·九一九”第四届宁夏网购节暨成果发布会等三大主题活动，评选出22位“宁夏宝藏推荐官”、22个“宁夏宝藏品牌”。
同期为11个“自治区级电商直播示范基地”授牌。
为总结经验、树立典型、强化活动成果转化应用，自治区商务厅定于2月14日（星期二）15:00，在银川悦海宾馆会议中心中心会场举办“开播吧，宁夏！”20·22万物焕新直播季总结会，请各单位负责同志按时参加，并通知辖区商务主管部门参会。
请于2月8日前扫描下方二维码填写参会回执。
特此致函。
联系人：王嘉梓郭静联系电话：************传真：************电子邮箱：宁夏回族自治区商务厅2023年1月31日。
当归党参乌鸡汤
用料
乌鸡
1只
当归
10g
党参
10g
黄芪
10g
红枣
10颗
枸杞
20粒
葱
姜
料酒
盐
当归党参乌鸡汤的做法
1
鸡洗干净，去头去屁股，如有特殊爱好，可省略这步。
2
Байду номын сангаас乌鸡切块冷水下锅，开锅后焯去血沫。
3
捞出乌鸡块，和除盐以外的材料一同下入另外一只炖锅中、砂锅中、或者电饭锅中，随你便了。
4
点火，等开锅，开锅后转成最小的火。然后炖，咕嘟咕嘟的炖，如果是电炖锅，炖上一个晚上最好，如果是煤气火砂锅，起码四个小时以上。
5
漫长的等待之后，加盐，自己调味道，建议对盐没有概念的同学们，一次盛一碗汤，单独加盐，这样可以避免你毁了一锅的好汤。
6
如果爱吃肉，可以喝汤吃肉嚼骨头，否则可以只喝汤就好啦，反正精华都在于此，肉和骨头现在只是渣渣啦。
小贴士
此汤有淡淡的中药味，主要是因为当归的原因。不过要想在冬天变得貌美，白中透红，是不可避免啦。黄芪是补气的，晚睡的同学最好加上，尤其是女同学们，一定要啦。。。。。如果你说你没有，可以去中药铺子买啦，很便宜的说。。。。。为了貌美如花，不要怕麻烦啦。。。。。
当归党参炖鸡的功效
当归党参炖鸡的功效文章目录*一、当归党参炖鸡的功效*二、当归党参炖鸡烹饪关键点*三、炖鸡汤要注意什么当归党参炖鸡的功效1、当归党参炖鸡的功效当归党参乌鸡汤,是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料,更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。
当归补血活血、调经止痛;黄芪补中益气,调理气虚。
更有枸杞、红枣、党参皆为补血良品,百合、莲子薏米等清心润肺材料,是一款适合长期食用的老火靓汤。
2、喝当归党参鸡汤会上火吗只要是适量的喝就不会出现上火现象。
当归补血、党参益气,再加上了枸杞、莲子和红枣,能滋补肝肾、补肾健脾。
对气虚和营养不良者也有补益作用。
红枣别忘了去核,连核煮易上火。
对于上火的朋友最好不要加红枣。
3、当归党参鸡汤的做法用料:当归,党参,鸡,枸杞莲子,红枣,生姜。
做法:鸡洗净,飞水(放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净。
目的是去除血水浮沫)。
当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净,红枣去核。
切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入足量清水,武火煮沸后转文火煲2小时。
出锅前下盐调味即可。
当归党参鸡汤有着补气养阴,养血安神等功效,特别是适合秋冬季节的滋补。
该汤可以让您整个冬季都精神十足,不怕寒冷。
不过,只要是合理的喝该汤是不会上火的。
当归党参炖鸡烹饪关键点做好这道炖汤,选择当归是关键之一。
当归有甜、苦之分。
药用当归味苦,食补当归味甜。
购买当归时,要说明用途。
当归分为全当归、归头、归身、归尾,其用途也不同。
当归身补血,当归尾活血。
滋补应选用归头和归身,补益的功效才强。
注意,在月经、感冒期间应避免食用。
如何选购当归呢?小编在这向大家传授一个秘诀:一看二闻。
一看外观,主根粗壮,质地坚实,表面油润,色泽棕黄或黄褐色,断面为白色者为佳;二闻味道,香味浓郁为佳。
炖鸡汤要注意什么飞水是必需步骤营养学研究表明,任何肉类在炖汤之前,都应该将主料在开水里面煮一下,这样不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁肉类的过程,可以使炖出的汤清新而不浑浊,鲜香而无异味,这个过程叫做飞水。
乌鸡汤最营养的11种做法，汤水香浓绵滑，全家老少都爱吃！
乌鸡汤最营养的11种做法，汤水香浓绵滑，全家老少都爱吃！可能很多人认为，做鸡汤要单纯点好，把鸡肉放进水锅里煮，就可以了，无非再加一些调料和盐。
殊不知，煮鸡汤是很有讲究的，如果一些步骤颠倒或者错误，往往煮成的鸡汤淡而无味，且会流失一些营养元素,下面教你十一道美味乌鸡汤。
一、红枣银耳乌鸡汤主料：乌鸡400克干银耳1朵红枣6个辅料：葱姜适量盐适量胡椒粉适量料酒20毫升制作工艺：1、红枣银耳用清水浸泡，乌鸡洗净。
把乌鸡剁成小块2、免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，红枣。
再加入料酒3、放入乌鸡肉。
.大火煮开，撇去浮沫4、再放入洗净撕成小块的银耳。
继续炖煮10分钟5、关火后把内胆锅放入外锅中加盖焖至60分钟。
然后取出内胆放置火上加盐，胡椒粉调味即好二、鱼腥草乌鸡汤主料：鱼腥草20克乌鸡半只蜜枣5枚辅料：盐、味精各适量制作工艺：1、鱼腥草洗净，乌鸡洗净，斩件，蜜枣洗净2、锅中加水烧沸，下入鸡块汆去血水后，捞出3、将清水1000毫升放入锅内，煮沸后加入以上所有用料，大火煲开后，改用小火煲2小时，加入盐、味精调味即可三、当归党参乌鸡汤主料：乌鸡500g辅料：当归8g 薏米10g 莲子10g 百合5g 红枣6颗枸杞10g 党参10g 黄芪10g制作工艺：1、将薏米，百合，党参，当归泡在水里30分钟备用;红枣，莲子，枸杞，洗净备用2、飞水：将乌鸡洗净，斩件，放入适量水，大火煮开，去掉血水及漂浮物;然后沥干备用3、在炖锅中放入肉以及所有材料，大火煮开，转小火炖，约2个小时四、板栗乌鸡汤主料：乌鸡300克板栗150克核桃仁50克西蓝花少许辅料：盐少许味精4克高汤适量制作工艺：1、将乌鸡杀洗干净，斩块焯水;板栗去壳洗净;核桃仁洗净备用;西蓝花洗净掰朵2、炒锅上火倒入高汤3、下入乌鸡、板栗、核桃仁、西蓝花，调入盐、味精煲至熟即可五、银耳乌鸡汤主料：乌鸡半只银耳1朵(已泡发) 枸杞适量辅料：猪油一匙盐适量草果2个姜一块，葱1根制作工艺：1、姜洗净拍散，草果也拍散，葱洗净切段，煮锅放半锅水烧沸备用2、鸡肉切成块，炒锅上火，放入猪油加热3、然后放入草果爆香，放入姜块爆香4、放入鸡块煸炒至水分干，倒入烧好的开水5、倒入砂锅中，加入适量盐，大火烧沸，小火慢炖6、银耳去根蒂洗净撕成小朵，把银耳和枸杞放入砂锅中炖，银耳炖软后撒出葱花即可出锅六、滋补养发乌鸡汤主料：乌鸡半只黑芝麻少许黑豆若干黑枣几颗首乌一小块制作工艺：1、先把乌鸡处理干净，烧开一锅水，把鸡放入焯一下去掉油污，捞起备用2、汤锅内放水，将焯好的鸡以及其他材料，另加两片姜，全部放入水中，开火煮沸，转小火煮2小时左右3、汤煮好后，加少许盐调味即可关火七、枸杞牛肉乌鸡汤主料：乌鸡250克牛肉100克山药20克枸杞15克辅料：盐5克制作工艺：1、乌鸡洗净，斩件;牛肉洗净，切片;山药洗去浮尘;枸杞洗净，浸泡2、锅中注水，放入乌鸡、花螺氽水，捞出3、将乌鸡、山药、牛肉、枸杞放入锅中，加适量清水慢炖2小时4、加入盐即可食用八、参麦黑枣乌鸡汤主料：乌鸡400克人参、麦冬各20克黑枣、枸杞各15克辅料：盐5克鸡精4克制作工艺：1、乌鸡治净，斩件，汆水;人参、麦冬洗净，切片;黑枣洗净，去核，浸泡;枸杞洗净，浸泡2、锅中注入适量清水，放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞，盖好盖3、大火烧沸后以小火慢炖2小时4、调入盐和鸡精即可食用九、冬菇乌鸡汤主料：乌鸡1只干冬菇12个新鲜冬菇6个红枣6个枸杞1小把生姜一小块盐适量制作工艺：1、将乌鸡给清洗干净，干冬菇用温水泡发后吸干净，生姜去皮切片，红枣和枸杞用水洗一下2、往砂锅中加入乌鸡，再加入足够量的清水，大火煮开后撇去浮沫3、放入姜片、泡发好的干冬菇、红枣、枸杞，加盖大火煮沸后，转小火炖1小时4、趁炖鸡汤的时候，将新鲜的冬菇给洗干净，然后用小刀切出花纹5、等乌鸡汤炖了约1小时后，放入新鲜的冬菇，继续炖1小时，最后加入适量的盐调味即可十、花旗参乌鸡汤主料：乌鸡1只红枣4粒枸杞子20粒左右花期参片十几片参须几条制作工艺：1、首先将主要材料的外表洗干净，然后切去鸡头和鸡屁股2、红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条，如果不喜欢的话，只放红枣、姜片、枸杞子煲味道一样很好，然后放水，煲汤要一次加足水，中途再加水的话，味道和营养都会大打折扣3、乌鸡斩成多块，生姜一块拍扁4、红枣最后先去核再煲，把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时，放盐调味十一、药膳乌鸡汤主料：母乌鸡一只明参50克当归20克黄芪50克党参30克莲子20克山药50克百合30克苡仁50克红枣30克枸杞10克制作工艺：1、将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。
补气补血老母鸡汤【精品做菜教程】
去内脏鸡油，去了苦胆（黑绿色），去肝，炖鸡汤时不放盐饮用时再放碗里，党参当归黄芪可用纱布包起来做调料包，枸杞后放。
补气补血老母鸡汤
老爸大病初愈，气血两亏，身体虚弱，去农村买了两只老母鸡，拿回来当天赶紧洗洗炖了补身体，炖了两个小时，喝完身上有劲多了。
用料
老母鸡或乌鸡
2.5斤
党参
10克
当归
10克
黄芪
3克
大枣
6颗
宁夏枸杞
10颗葱Leabharlann 一根姜两大片
盐
适量
补气补血老母鸡汤的做法
1
将老母鸡洗净，爪和翅膀斩折，去头，去鸡内脏油，但保留鸡心鸡胗，放冷水里浸泡待用。
2
党参10克当归10克黄芪3克量好，洗净用冷水浸泡待用，准备大葱一根，生姜去皮两大片，大枣枸杞洗净备用。
3
将备好的党参当归黄芪塞老母鸡肚子里，其他除枸杞蛋茬（未形成鸡蛋的蛋黄）外都入锅，待水烧开后去浮沫，大火待水滚开后改小火慢炖，一个半小时后将枸杞蛋茬放进鸡汤内，炖到两个小时即可盛出一碗汤，放盐，饮用。
乌鸡汤材料
乌鸡汤材料乌鸡汤是一道养生汤品，以乌鸡为主要材料，配以一些中草药和其他辅料，加以熬煮而成。
乌鸡汤具有滋补养生、提高免疫力、补肾强腰等功效，受到很多人的喜爱。
下面是制作乌鸡汤所需的材料和步骤：材料：1. 乌鸡1只2. 黄芪30克3. 党参30克4. 枸杞10克5. 淮山片30克6. 当归10克7. 益母草10克8. 红枣10枚9. 姜片4片10. 料酒适量11. 盐适量步骤：1. 将乌鸡宰杀，剁成块状，用料酒抓拌均匀腌制15分钟，去腥。
同时，将黄芪、党参、淮山片、当归、益母草用清水浸泡15分钟备用。
2. 将乌鸡块放入沸水中焯水，煮沸后捞出，用清水冲洗干净。
3. 将处理好的乌鸡块放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮沸。
4. 将浸泡好的中草药放入砂锅中，一起煮沸后撇去浮沫。
5. 调小火，煮1小时，期间需要定期撇去浮沫。
6. 加入红枣和姜片，继续煮30分钟。
7. 最后，根据个人口味，加入适量的盐调味即可。
乌鸡汤煮制的过程虽然有些麻烦，但是如果追求滋补养生和健康，这是一个值得推崇的家常菜。
乌鸡富含高蛋白、低脂肪的营养成分，适合中老年人和体弱者食用。
而黄芪、党参、淮山片等中草药则具有补气补血、益气养阴的功效，可以提高人体免疫力，增强体质，抵抗疾病。
此外，姜片和红枣的加入不仅可以增加乌鸡汤的香味，还有暖胃、健脾等功效。
制作乌鸡汤虽然步骤繁琐，但只要耐心细致地操作，就可以成功熬制出一碗香浓的乌鸡汤。
适当食用乌鸡汤可以改善体质、增强免疫力，对身体健康很有益处。
希望以上的制作方法对您有所帮助，祝您烹饪成功，品尝美味的乌鸡汤！。
术后乌鸡汤的做法【营养美味食谱大全】
术后乌鸡汤的做法
文章导读
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人生在世身体总是会出现一些疾病，有些疾病是需要通过手术进行治疗的，但是手术
存在一定的风险并且对身体的伤害是非常大的，在术后身体也会变的非常的虚弱，我们需
要通过饮食进行调整来改善身体，其中乌鸡汤有很好的提高免疫力和恢复体力的作用，但
是一定要掌握好做法，下面一起了解下术后乌鸡汤的做法。
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术后乌鸡汤的做法
\xa0 做法一
\xa0 1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);
\xa0 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒(最
好用绍兴黄酒)，放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放，一小片即可)、红枣(4、5粒即可，多放汤会有酸味)、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点
盐(使鸡肉入味)，加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开;
\xa0 3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟(可保持汤是清汤，不会浑浊)，关火等待高压锅气压降低;。
当归党参乌鸡汤 最补女人的一道汤 气血双补 暖身调经【精品做菜教程】
气血双补滋阴补肾美容养颜此汤对于血气不足，血虚萎黄，头晕心悸极其有功效。
配上乌鸡更加补血补气，对于女性朋友这是月经不调最好的食疗养生功效对于男性朋友，能补肝益肾。
无论是工作过度，眩晕心悸，病后身体虚弱的朋友都非常适合。
用料当归党参黄芪源自莲子百合薏米
红枣
枸杞
5
起锅前10分钟加适量的盐（也可加点老酒补气）。如用高压锅，煮40分钟即可
当归党参乌鸡汤最补女人的一道汤气血双补暖身调经的做法
1
自备乌鸡一只（也可用排骨和母鸡代替）将薏米百合黄芪党参当归泡30分钟，备用。
2
红枣莲子枸杞不用泡，清洗干净即可
3
将肉类飞水，把水烧开后把肉放进去煮3分钟左右捞出待用（飞水用的水倒掉）。
4
将所有食材放入砂锅，加冷水，如中途发现水不够，请加开水！
5：大火煮开，调成小火煲2小时，
当归党参炖鸡汤【精品汤粥教程】
食疗价值：补血调血、补中益气、滋养肝肾、补肾健脾汤品介绍：
当归是调血活血常用药材，当归这名字，也有“气血各有所归”的意思。
也因为这名字，当归也被用来传情，古代女性含蓄，思念在外地的丈夫也不敢写情书，只托人带了当归给丈夫，意思是“当归当归，应当归来。”这道当归党参炖鸡汤，当归补血、党参益气，再加上了枸杞、莲子和红枣，能滋补肝肾、补肾健脾。
小贴士
注意事项：
1.党参不可与藜芦同食；
2.红枣别忘了去核，连核煮易上火。
有经验的朋友可以自行选购材料，菜场、药店应该有卖的。
对气虚和营养不良者也有补益作用。
用料
当归党参鸡ຫໍສະໝຸດ 枸杞莲子红枣
盐
生姜
当归党参炖鸡汤的做法
1
鸡洗净，飞水（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫）
2
当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核
3
切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时
4
出锅前下盐调味即可
乌鸡当归汤的做法,几种家常做法
乌鸡当归汤的做法，几种家常做法乌鸡对女性来说是很好的滋补气血的食材，搭配当归能够滋补肝肾，益气养血，治疗气血不足效果很好，还有就是身体虚弱的女性，月经不调的女性都可以用这道汤调理身体。
★一、当归炖乌鸡汤
菜谱简介健康提示：此炖菜具有滋补肝肾，补益脾肺，补血生津的作用。
适用于肝肾不足之带下、白浊、血虚之月经不调，脾肺气虚之消瘦及气阴两伤等。
食物相克：党参不宜与藜芦同用。
材料
主料：乌骨鸡600克
辅料：党参30克，当归20克
调料：大葱10克，姜5克，盐3克，料酒10克
做法
1、将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏，洗净，入沸水中焯一下捞出。
2、当归、党参洗净。
生姜洗净，去皮切片。
葱洗净切段。
3、将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒，同放入蒸碗内，隔水炖1-2小时即成。
★二、当归炖乌鸡
材料
主料：乌骨鸡1000克，辅料：女贞子25克，当归50克，桂圆15克，调料：盐5克
做法
1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。
2.女贞子、当归(切片)、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，食用时放精盐即可。
★三、当归春笋乌鸡汤
材料：乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个
调料：葱、姜、盐、花椒
做法
1、春笋切片
2、当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开
3、乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，放入几粒花椒，焯水
4、将焯过的乌鸡，放入砂锅中
5、放入葱、姜、红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时左右
6、然后再放入春笋，调味后，再煲15分钟。
当归乌鸡怎么煲汤喝 当归乌鸡汤的家常做法
当归乌鸡怎么煲汤喝当归乌鸡汤的家常做法
当归属于中药材的一种，有补血养血，增加免疫力的作用，乌鸡可以养身防病，二者搭配煲汤喝是很好的滋补汤水，那么当归乌鸡怎么煲汤喝呢?
一、当归乌鸡怎么煲汤喝
1.当归乌鸡汤是属于药膳，对于做药膳来说，当归的放入数量是有着一定的说法的。
最好就是不要超过9克。
2.在炖汤的时候，是万千不能够多许多的调料的，主要就是因为调料加的越多，对于汤的味道也是影响的越大，同样也是会影响当归乌鸡汤的功效。
3.毕竟当归也是属于中药类，在炖汤的时候，如果当归放入过多的情况下，汤的味道就是会被药味所代替，具体放入当归的数量，还是要按照个人的饮食习惯来进行确定。
二、当归乌鸡汤的家常做法
1.将买回来的乌鸡清理干净，接着切大块备用。
2.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。
3.女贞子、当归(切片)、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟。
4.中途不要加任何调味料，出锅后在小碗里加一点点盐调味。
三、当归乌鸡汤有什么作用
当归乌鸡汤具有提高免疫力、调节妇科疾病、降血脂、降血压的
功效。
对于骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等也是有明显功效。
四、当归乌鸡汤适合人群
女性产后出血过多、恶露不下、腹胀疼痛、月经不调、痛经闭经、崩漏、血虚体弱、气血不足、头痛头晕、老年肠燥便秘等病症者适宜食用。
特别是对于一些女性朋友来说的话，月经不调，皮肤暗黄粗糙，经常喝一些乌鸡汤，可以让女性朋友滋阴养颜。
人参当归鸡汤做法
人参当归鸡汤做法
人参和当归是比较罕见的中草药，有一种很好的补药，具有健脾和肺的作用，适当的发挥智力和镇静心灵的作用，可以促进身体的新陈代谢，可以促进身体的内分泌系统，也可以用人参当归和鸡汤做，用舒筋活血，润肠通便，提高免疫力，下面我们就来看看人参当归鸡汤的做法。
准备母鸡一只，准备当归五克，准备人参一块，准备适量的生姜和香菇，准备适量的盐和胡椒粉。
先把香菇放到温水里面泡发，泡发好以后撕成小块儿，把生姜清洗干净，切成块儿，当归和人参用软毛牙刷刷洗干净。
把鸡收拾干净，锅中放入清水，烧开以后，把整只鸡放到水中焯一会儿，焯去血水和浮沫，然后捞出控干水分。
准备一个砂锅，放入姜片，放入当归和人参，放入适量的清水，把鸡放到砂锅里面，大火煮开以后，转为小火，再煮一个小时左右，然后打开锅盖，放入适量的盐，放入适量的胡
椒粉，然后再煮两分钟左右，这样人参当归鸡汤就做好了。
人参当归鸡汤具有非常好的滋补的功效，人参当归鸡汤适合大多数人来喝，尤其是对于身体素质比较差或者是大病初愈的人，可以把人参当归鸡汤作为汤品的养生保健，不但能够提高身体的免疫力，还有促进元气恢复，有非常好的安神益智和调节身体内分泌的作用，能够促进身体的新陈代谢，能够促进激素的分泌，另外对于提高免疫力水平，对于调养容颜都具有非常好的效果。
术后乌鸡汤的做法
术后乌鸡汤的做法人生在世身体总是会出现一些疾病，有些疾病是需要通过手术进行治疗的，但是手术存在一定的风险并且对身体的伤害是非常大的，在术后身体也会变的非常的虚弱，我们需要通过饮食进行调整来改善身体，其中乌鸡汤有很好的提高免疫力和恢复体力的作用，但是一定要掌握好做法，下面一起了解下术后乌鸡汤的做法。
术后乌鸡汤的做法做法一1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒)，放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放，一小片即可)、红枣(4、5粒即可，多放汤会有酸味)、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐(使鸡肉入味)，加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开;3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟(可保持汤是清汤，不会浑浊)，关火等待高压锅气压降低;4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好)，一锅香喷喷的鸡汤就做好了，喝去吧!5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了;大火炖10分钟，然后小火炖1个小时(嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍)，调味即可;6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖(这种炖法味道最醇，是粤菜常用的炖法)，将加好料的容器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上(要先调好味道)，大火蒸2个小时左右即成;7、如果使用汽锅炖，则不用放水，靠蒸汽凝结成汤水，味道很是浓香醇厚，炖法和隔水炖相类似;8、无论使用何种炖法，最好将鸡油清除再炖，以免太油腻。
做法二1. 乌鸡洗净；2. 山药去皮洗净，切成滚刀块；3. 姜去皮洗净，切片；4. 锅内放水，放在旺火上烧开，下入乌鸡，沸后撇去浮沫；5. 加入陈皮、白术、茯苓、山药、姜片、精盐，转用中火，煮约60分钟；6. 待乌鸡熟烂，把汤倒出，冲入紫河车粉，搅匀后饮用。
当归党参炖乌鸡怎么做？
当归党参炖乌鸡怎么做？当归与党参属于一种常见的中药材，而乌鸡作为一种肉食也是可以发挥出中药功效的，能够对人体健康带来很多益处，甚至可以防治疾病。
因此在日常生活中多吃一些这类食物也是可以的，但很多朋友意识到了这一点却不会做，实在是有些悲剧。
那么，当归党参炖乌鸡的做法是什么呢?制作方法材料乌鸡1只，当归、党参各15克，葱、姜、料酒、精盐各适量。
做法将当归、党参分别洗净;将乌鸡除内脏，把当归、党参、葱、姜、料酒、精盐放入乌鸡腹内，将乌鸡放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改用小火炖至乌鸡肉熟烂。
吃乌鸡肉，喝汤。
功效本品具有益气养血，补虚强身的功效。
适用于血虚体弱、气虚乏力、四肢困倦、脾虚食少等症。
当归乌鸡汤是一种美食，制作主要材料有党参、当归、白莲子、黄芪、百合、薏苡仁、红枣、枸杞子等，是一款适合长期食用的老火靓汤。
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。
乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。
乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
当归党参乌鸡汤，是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。
当归补血活血、调经止痛;黄芪补中益气，调理气虚。
更有枸杞、红枣、党参皆为补血良品，百合、莲子薏米等清心润肺材料，是一款适合长期食用的老火靓汤。
冬至养生汤的中药方
冬至养生汤的中药方冬至，是一年中黑夜最长、白天最短的日子，标志着寒冷季节的正式开始。
在这个特殊的节气里，喝上一碗暖暖的养生汤，不仅能温暖身体，还能滋补气血、调理脏腑，增强身体的抵抗力，预防疾病。
接下来，为大家介绍几款适合冬至时节的养生汤中药方。
一、当归生姜羊肉汤这是一款经典的冬至养生汤，出自医圣张仲景的《金匮要略》。
配方：当归 20 克，生姜 30 克，羊肉 500 克，黄酒、调料适量。
做法：将羊肉洗净切块，用开水焯去血水，捞出备用。
当归、生姜用清水洗净，生姜切片。
将羊肉、当归、生姜放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开后撇去浮沫，改用小火炖煮 15 2 小时，至羊肉熟烂，加入黄酒和适量的调料调味即可。
功效：当归生姜羊肉汤具有温中补虚、祛寒止痛的功效。
适用于阳虚寒盛所致的腹痛、腰膝酸软、手脚冰凉、痛经等症。
当归补血调经，生姜温中散寒，羊肉性温，三者合用，能有效地补充人体的阳气，抵御寒冷。
二、黄芪党参乌鸡汤配方：黄芪 30 克，党参 20 克，乌鸡 1 只，红枣、枸杞、生姜、料酒、盐适量。
做法：乌鸡洗净，剁成大块，放入开水中焯去血水。
黄芪、党参、红枣、枸杞洗净，生姜切片。
将所有材料放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒，转小火炖煮 2 3 小时，至鸡肉熟烂，加盐调味即可。
功效：此汤具有补中益气、健脾益肺、养血安神的作用。
适用于气血两虚、气短乏力、面色苍白、心悸失眠等人群。
黄芪和党参都是常用的补气药材，乌鸡营养丰富，能滋阴补血，三者搭配，能起到很好的滋补作用。
三、熟地山药排骨汤配方：熟地 20 克，山药 30 克，排骨 500 克，枸杞、生姜、盐适量。
做法：排骨洗净切块，焯水备用。
熟地、山药、枸杞洗净，生姜切片。
将排骨、熟地、山药、生姜放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮 15 2 小时，至排骨熟烂，放入枸杞煮 10 分钟左右，加盐调味即可。
功效：熟地山药排骨汤具有滋阴补肾、填精益髓的功效。
当归党参乌鸡汤的做法
当归党参乌鸡汤的做法关于《当归党参乌鸡汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
川芎我们也叫是干归，川芎是我们普遍的一种中药材，川芎不仅有着十分高的药用价值实际效果，并且在生活起居中多吃川芎是能够具有非常好的健康保健作用，因此我们一定要学好怎样运用当回归为我们的健康医疗才行，我们能够选用当回归制成各种各样美味可口的养生药膳，下面我们就用川芎配搭上党参和乌骨鸡来制成川芎党参乌鸡汤。
乌骨鸡含有丰富多彩的色素，蛋白，B族维生素等18种碳水化合物和18种营养元素，在其中维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠的成分均高过一般鸡脯肉，胆固醇和脂肪率却很低。
乌骨鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均显著高过一般鸡。
乌鸡肉中含碳水化合物高过一般鸡，并且含含铁也比一般鸡高许多，是营养成分非常高的养生食材，被大家称乌骨鸡是“黑了心的商品”;因此，乌骨鸡是补虚损、养人体的极好上品。
服用乌骨鸡能够提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。
对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用。
《本草纲目》觉得乌骨鸡有补虚损孱弱，制解渴，益孕妇，治妇女崩中清稀及一些亏虚诸病的功能。
1. 将乌骨鸡一整只或剁一小块焯水备用。
（焯水：把原材料用冷水煮沸3-5分鐘，煮沸后，把水扔掉。
用冷水再度清洗干净备用。
主要是以便除去原材料的腥味儿和鲜血）川芎党参乌鸡汤2. 将全部的原材料用清小水泡洗干净，放一边预留3. 把全部原材料连在乌骨鸡一起放进火锅中，并添加适量冷水。
用大蜡烛汤煮沸，随后转小火慢炖2钟头添加适量食用盐调料就可以。
小提示川芎党参乌鸡汤，是一款特别适合气血两虚、肤色暗黄、手脚乏力、非常容易疲惫与头昏的人员平时调养的汤底，也是非常女性朋友在开心的日子前后左右滋补人体。
川芎补血补气活血化瘀、调理月经止疼;黄芩益气，调养气虚。
更有枸杞子、大枣、党参皆为补血补气优品，百合花、莲籽薏仁米等净心润肺止咳原材料，是一款合适长期性服用的老火靓汤。
厨房美食菜谱：当归乌鸡汤的做法
厨房美食菜谱：当归乌鸡汤的做法
在古代当归就被用作女性调理的药材，名字也是女人思念远方良人的意思。
它可以调经、补血、润肠，而月经不调、便秘和气色差，恰恰就是城市女性健康和美容的三大杀手。
至于乌鸡，更是女人美容养颜的宝贝，据说在唐朝宫廷贵妇就流行喝乌鸡汤。
食材
主料：
当归25g
乌鸡
红枣40g
枸杞
党参
淮山
姜30g
料酒适量
盐适量
步骤
1.清洗所需食材，当归，党参，红枣，枸杞，乌鸡等。
2.乌鸡洗干净，切块。
3.锅中倒5碗水，倒入洗干净的乌鸡，滴几滴料酒，煮开，撇去浮沫。
4.把所有洗干净控水的药材，除枸杞外均加入高压锅中，盖盖子大火烧开，煮35分钟。
5.气阀下去后，放入枸杞，加盐调味，不盖锅盖煮5分钟，即可。
小贴士：乌鸡也可以先飞水，完了再和其他食材一起炖煮，撇浮沫是我比较常用的办法。
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当归党参乌鸡汤的做法
乌鸡药效：
中——乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
西——现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。
乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。
乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。