水和水蒸气教学设计学习资料

《水和水蒸气》教学设计

【教案背景】

空气中是否有水蒸气?水蒸气是从哪来的?水蒸气是否能变成水?水蒸气怎样才能变成水……上节课学生们在讨论

“水珠从哪里来”的问题时产生了一系列需要进一步探究思

考的问题。本课就是循着上节课产生的这一系列问题展开水

和水蒸气的观察研究活动。通过“水到哪里去了”的探究，

观察、讨论水从液态变成气态时是如何蒸发到空气中的。然

后，通过“加热能加快水蒸发”的观察实验活动，帮助他们

理解水获得热量后能更快地从液态转变为气态。

那么，水会从气态再回到液态吗?当水蒸气变冷后会再变成水，我们把这一过程称为凝结。当温暖、潮湿的空气很快

变冷时，凝结便可能发生。为了观察这一变化，学生将把一

个大而空的杯子倒扣在一个装满热水的小杯子上，当杯子里的水蒸发时，水蒸气会凝结出现在大杯子内表面上(杯壁有许多小水珠)。由此，学生可以对上节课中盛冰的玻璃杯外

壁上形成的小水珠做出“新”的解释了:由于冰使盛冰容器的外壁变冷，于是水蒸气遇冷凝结成小水珠停留在盛冰容器

的外壁上。

【教材分析】

《水和水蒸气》是教科版三年级下册科学《温度与水

的变化》单元第六课的教学内容。本单元主要以水为例，引

导学生探究温度和物质状态变化之间的关系。通过观察水的各种状态，集中研究水在融化、蒸发和凝结过程中发生的变

化，帮助学生初步建立起“物质是不断变化的”认识，同时，通过对水的三态循环的观察和感知，帮助学生初步建立自然

界“物质循环”的概念。本课作为单元第六课教学内容，学

生之前已经经历了“温度表示物体冷热程度，使用温度计测

量物体温度”、“由于温度变化，水和冰可以互相转化”及“杯壁上的小水珠从哪里来”的探究学习。本节课就是循着上节

课产生的一系列问题展开水和水蒸气的观察研究活动。通过对“水哪里去了”、“加热能加快水蒸发吗”“空气中的水”这三部分的的探究、观察和实验，让学生理解水和水蒸气是

如何互相转化的这个物质变化过程。

【教学目标】

科学概念：

1、水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气变成水的过程叫凝

结。

2、加热能加快水的蒸发。

过程与方法：

1、观察浅盘子中的水在阳光照射下会发生什么变化，同时

结合生活中“水会干掉”的经验，讨论水的蒸发。

2、观察比较自然状态下和人工加热情况下水的蒸发现象的

异同。

3、观察把一个大的玻璃杯倒扣在一个装满热水的小杯子上

会出现什么现象。

情感、态度、价值观：

1、意识到细致的观察能获得更多的发现。

2、感受、体验物质变化的可逆性。

【教学重点】探究固态和气态的水之间可以相互转化和加快

水蒸发的方法。

【教学难点】根据生活中的现象探究水的液态和气态之间的

相互转化。

【教学准备】为每组准备浅碟子一只，半杯清水，记号笔一

支；不锈钢长柄汤勺2只，大的透明玻璃杯1只，小透明玻璃杯1只。

【教学方法】提出问题--做出猜测---设计实验----得出结论---拓展延伸

【教学过程设计】

一、导入

1.师：桌子有点脏，老师用湿抹布擦一下。桌子很快干了，

桌子上的水哪去了？

2.学生预测.（可能被桌子吸收了。可能被风吹干了，可能

被太阳晒干了。）

二、水到哪去了？

1.下雨后，地面上会有些水洼（积水)。天晴了，水洼里的水会很快干了。水洼里的水到哪里去了？

2.学生预测。（可能沉到泥土里，可能被太阳晒可能被风吹干。）

3.师：所有的水都渗到泥土里了吗？我们一起做个试验验证

一下吧.

4.出示实验方法：

（1）往前碟子里倒入少许水，用笔做好记录。

（2）把装水的碟子放在阳光下。

（3）过一段时间，观察碟子里水量的变化。

5.学生实验，师巡视指导。

6.交流汇报实验结果。（预设:水没有了，水减少了。）

7.师：水既没有流出去，也没渗入碟中，它是以哪种方式减

少的？

8.课件出示水变成了水蒸气。

9.师引导得出结论：

水变成水蒸汽的过程，我们叫做蒸发。由于水蒸气的微粒太小，我们无法看见。

10.师：回到第一个问题，桌子上的水哪去了？水洼里的水

怎样干的？将我们的想法画下来。

11.学生汇报画面内容，师生补充

.

三、加热能加快水蒸发吗？1.师：水在什么条件下会变成水蒸气？

2.生猜测。（预设：温度越高，水蒸发的越快。空气越干燥水蒸发的越快。有风吹，水蒸发的越快。）

3.水蒸发的快慢与周围的温度有关吗？给水加热能否加快水蒸发？我们一起试验验证一下吧。

4.出示实验方法要求：

一5.学生实验，师巡视指导。

6.生交流汇报实验结果。师相机板书：

加热能加快水蒸发。

四、水蒸气会重新变成水吗？水洼的水怎样干的？

（1）取两支不同的不锈钢长柄汤勺，都加入2/3勺水。

（2）把其中一只勺，用书本垫起勺柄，使勺柄呈水平摆放

. （3）另一只则放在那蜡烛上加热。

（4）观察勺中水的变化，那只勺里的水蒸发得快？

1.师激趣提问：水会蒸发成水蒸气跑入空中。河流和大海中

的水一直在蒸发，因而空气中充满了看不见的水蒸气。大海

河流里的水会不会越来越少？水蒸气会变成水吗？

2.生预测.（地球上的水会越来越少。水还会变成雨水落下来......）

3.实验验证，出示实验方法要求：

（1）在桌面上放一只小杯子，里面加入一些热水。

（2）用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的小玻璃杯。

（3）观察发生的现象。

4.生分组实验，师巡视指导。

5.生交流汇报实验结果。（预设：大玻璃杯底有水珠、有水

珠往下流.....）

6.师总结板书:从水里蒸发出来的蒸气遇到较冷的玻璃杯就

会冷却下来，变成人们看得见的水滴。

空气中的小水珠冷却变成看得见的水滴，这种现象叫凝

五、拓展延伸

1.水蒸气在生活中的应用:（预设：海水制盐、暖气供暖..）图片出示：利用烘干机烘干手，晾衣服。

2.列举生活中的凝结现象：图片出示雾云的形成。

【板书设计】