常见脂肪酸命名
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一些常见脂肪酸命名
缩写系统命名俗名符号4∶0 丁酸酪酸 B 6∶0 己酸己酸H 8∶0辛酸辛酸Oc 10∶0癸酸癸酸 D 12∶0十二酸月桂酸La 14∶0十四酸肉豆蔻酸M 16∶0十六酸棕榈酸P 16∶19-十六烯酸棕榈油酸Po 18∶0十八酸硬脂酸St 18∶1(n-9)9-十八烯酸油酸O 18∶2(n-6)9,12-十八二烯酸亚油酸L 18∶3(n-3)9,12,15-十八三烯酸亚麻酸Ln 20∶0二十酸花生酸Ad 20∶4(n-6)5,8,11,4-二十碳四烯酸花生四烯酸An 20∶5(n-3)5,8,11,4,17-二十碳五烯酸EPA —22∶1(n-9)13-二十二烯酸芥酸 E 22∶5(n-3)7,10,13,16,19-二十二碳五烯酸—
22∶6(n-6)4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸DHA