上海河蟹产业体系建设的总体目标与主要任务
育蟹种、开蟹仓、打造“好润红”大闸蟹品牌,好润强势布局河蟹全产业链
________企业热点口BUSINESS FOCUS育蟹种、开蟹仓、打造“好润红"大闸蟹品牌，好润强势布局河蟹全产业链当代水产杨帆文/图[微信公众号：tsfish]不平凡的2020年终于要翻篇了，相信水产人对今年的极端天气仍心有余悸，尤其是在河蟹养殖板块，疫情+洪水+超长梅雨的多重打击之下，全国河蟹养殖面临大幅度减产的问题，局部区域大范围爆发水鳖子病害，上料慢、空肠空胃等继发情况一度失控，饲料、动保等养殖相关投入品销量普遍下滑，绝大多数的水产企业都在夹缝中求生存。
当然，行业当中还是有那么一小部分佼佼者，依然能在颓势中表现出强大的生命力，它就是江苏好润生物科技有限公司（简称“好润”）。
据悉，好润从创立之初就将市场定位于江苏的河蟹板块，是国内最早提出河蟹全产业链解决方案的企业，目前在种苗、饲料、动保、技术服务、养殖示范基地以及线上电子商务等领域快速发展，并取得了阶段性的胜利。
日前，本刊记者特邀釆访了江苏好润生物科技有限公司总经理刘爱民，请他就目前好润公司的整体发展状况以及河蟹产业链规划部署等方面进行了深度解读。
好润河蟹产业链布局当代水产：好润集团成立于2012年，2013年就将公司总部落户江苏淮安，开始进军河蟹市场，仅花费7年时间便打造起自己的“河蟹王国”，能否透露一下当初选择河蟹的原因与初衷？刘爱民：早期好润是在厦门成立的，并以南美白对虾作为市场定位，但是由于我们起步较晚，在对虾这个板块已经汇聚了行业内最优秀的苗种、饲料、动保企业，因此我们决定江苏好润生物科技有限公司总经理刘爱民往北走，为好润寻找新的出路，可是当时北方的大菱薛、河豚、石蝶鱼等海水鱼都在走下坡路，而海参市场又比较混乱，经过一番慎重的思考与商议，最后还是回到了我的老家——江苏，一是有地域优势，二是长江中下游以河蟹养殖为主，南方很多大企业还未涉足到这个板块，于是选择河蟹作为好润的主打市场，并定下一年递增1,000万元的销售目标。
大闸蟹产业发展实施方案
大闸蟹产业发展实施方案一、产业现状分析。
大闸蟹是中国传统的名优特产，具有丰富的营养价值和独特的风味，深受消费者喜爱。
目前，大闸蟹产业在我国已经形成了一定规模，但也存在着一些问题，如产业链条不够完善、产品质量参差不齐、市场竞争激烈等。
因此，为了推动大闸蟹产业的健康发展，制定一套科学的实施方案势在必行。
二、发展目标。
1. 提高大闸蟹产业的整体竞争力，使其成为国内外消费者青睐的特色产品；2. 建立完善的产业链条，实现从养殖、加工到销售的全程闭合；3. 提升大闸蟹产品的品质和安全水平，树立良好的产业形象；4. 推动大闸蟹产业与旅游、餐饮等相关产业融合发展，实现多元化经营。
三、发展策略。
1. 加强科技创新，提高养殖技术水平。
通过引进先进的养殖技术和设备，提高大闸蟹养殖效率和产量，降低养殖成本，提高产品质量。
2. 建立健全的质量安全监管体系。
加强对大闸蟹养殖、加工和销售环节的监管力度，严格执行质量安全标准，确保产品符合国家相关标准和规定。
3. 拓展销售渠道，开拓国内外市场。
加强与电商平台、餐饮企业等的合作，拓展大闸蟹产品的销售渠道，同时加强对外贸易合作，开拓国际市场。
4. 加强品牌建设，提升产业知名度。
通过加强宣传推广，提升大闸蟹品牌形象，树立行业标杆，提升产品竞争力。
5. 促进产业融合发展，拓展产业链条。
加强与旅游、餐饮等相关产业的合作，推动大闸蟹产业的多元化发展，提升产业附加值。
四、实施保障。
1. 政策支持。
加大对大闸蟹产业的扶持力度，出台相关产业发展政策，为产业发展提供政策保障。
2. 资金支持。
加强对大闸蟹产业的资金投入，支持产业科技创新、品牌建设、市场开拓等方面的发展需求。
3. 人才支持。
加强对大闸蟹产业人才的培养和引进，提高产业人才的整体素质，为产业发展提供人才支持。
4. 环境保护。
加强对大闸蟹产业环境保护工作，推动绿色养殖，确保产业健康可持续发展。
五、总结。
大闸蟹产业具有广阔的发展前景和巨大的市场潜力，但也面临着一系列的挑战和问题。
中华绒螯蟹产业技术体系建设成效显著
上海 现 代 农 业 产 业 技 术 体 系 将 技 术研 发 单 位 （ 高校 、 研 究所 ） 、 技 术 推广 机 构 （ 水产 技术 推广 站） 和 技 术应用 单位 （ 公司 、 专业 合 作社 、 养 殖户 ） 紧密 结合
起来， 组 建官 、 产、 学、 研、 用 五位 一体 的科 技 创新 、 推 广 和应 用 体 系 ， 将 技术 创 新 、 试验示范、 辐 射 带 动 有 机 衔 接起 来 ， 激 发 了科 技 创新 能 力 ， 增 强 了示 范推 广
（ 技术 示 范点） ，有 效解 决 了科 技成 果应 用和 技 术推
广 的最 后一 公里 问题 ， 富有鲜 明 的上海特 色 ， 是 一项 重大 的制 度创新 和 管理创 新 。上海 市 中华绒 螯蟹 产 业技 术体 系根据 上 海现代 农 业产业 技 术体 系建 设方 案 的总体 要求 ，结 合上海 市 和全 国 中华绒 螯蟹 的产 业现状 和 技术 需求 ，设计 了独 具特 色 的产 业技 术体 系实施 方案 。 以核心 种源 、 示 范性种源 和标 准化 种源 这三级 种源 体系 为龙 头 ， 以高效苗 种培 育和 大规 格 河蟹生 态养 成为 主干 ，以营养 饲料 和蟹 产 品加 工为
力 ，能 够为 上海 市 中华绒 螯蟹产 业 技术 体系 建 设提
供 强大 的技 术支撑 ，为全 国 中华 绒 螯蟹 产业 发 展提 供 科技源 泉 ， 发挥科 技 引领作用 。 ３ ． 坚强 的领 导 、 高效 的组 织管理 上 海市 中华 绒螯蟹 产 业技术 体 系得 到 了市 农委 领导、 农 委 各处 、 室、 办和 科 技服 务 中心 的直 接 关 怀 和 大力 支持 ，各 级领 导主 持 召开 了多次 上作 交流 会 与推 进会 ， 督 导体 系工 作 的进展 情况 。同时 ， 相关领 导经 常深 入 到产 业生 产第 一线 、 深入 到池 塘边 ， 指 导 体 系工 作 ， 解 决体 系运 行 中 的各 种 问题 与 困难 ， 为体 系 的顺 利运行提 供 了强有 力 的组织保 障 。
2024年河蟹养殖市场需求分析
2024年河蟹养殖市场需求分析引言河蟹养殖业是一种具有较高经济效益和发展潜力的养殖产业。
随着人们对食品质量和口感的要求不断提高，河蟹作为高蛋白、低脂肪的优质食材受到了越来越多的消费者的喜爱。
本文将对河蟹养殖市场需求进行分析，探讨其发展前景和市场潜力。
市场需求分析1.消费需求随着人们收入水平的提高和消费观念的变化，高品质的食品需求不断增长。
河蟹作为一种高蛋白、低脂肪的食材，被认为是健康、营养价值较高的选择。
消费者对于河蟹产品的需求不仅仅是基本的食品需求，更倾向于追求品质、口感和食用体验。
因此，河蟹养殖市场需求具有稳定增长的趋势。
2.市场规模根据统计数据显示，中国河蟹养殖行业近年来呈现出快速发展的态势。
据国家统计局数据，河蟹养殖行业的年销售额已超过数百亿元人民币。
随着消费者对健康食品的关注度增加以及河蟹产业的不断创新，预计未来几年河蟹养殖市场规模将继续扩大。
3.品质和安全需求消费者对于食品的品质和安全性越来越重视。
河蟹养殖企业在生产过程中需要保证水质、饲料和养殖环境的质量，从源头上保障产品的品质和安全。
消费者在选购河蟹产品时，更加倾向于选择有品牌认证、质量保证和安全检测的产品。
因此，河蟹养殖企业需要注重产品质量和安全性，以满足消费者对于高品质食品的需求。
4.市场竞争与机遇河蟹养殖市场的竞争激烈，有大量的养殖企业参与其中。
因此，对产品的差异化与特色化需求越来越高。
养殖企业可以通过引入新的养殖技术、创新产品研发和营销策略来提高竞争力。
同时，随着互联网的普及和电子商务的快速发展，电商平台为河蟹养殖企业提供了新的销售渠道和机遇。
充分利用互联网和电商平台，将是河蟹养殖市场的发展趋势。
发展前景与市场潜力河蟹养殖市场具有较大的发展前景和市场潜力。
主要体现在以下几个方面：1.消费升级趋势随着生活水平的提高，人们对于食品的需求越来越追求品质、品味和健康。
作为高品质、营养丰富的食材，河蟹养殖市场将受益于消费升级趋势。
2.新技术的应用和发展随着科技的进步，河蟹养殖业也在不断引入新的养殖技术。
上海市农业农村委员会关于印发《2023年上海市水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案》的通知
上海市农业农村委员会关于印发《2023年上海市水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案》的通知文章属性•【制定机关】上海市农业农村委员会•【公布日期】2023.03.10•【字号】沪农委〔2023〕48号•【施行日期】2023.03.10•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文上海市农业农村委员会关于印发《2023年上海市水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案》的通知各区农业农村委员会，市水产技术推广站：2020年我市启动水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”（以下简称“五大行动”）以来，各区农业农村部门认真落实相关推广工作，“五大行动”取得明显成效。
截至2022年底，全市共培育10个骨干基地，面积（水体）4478.88亩，示范推广水产新品种2个，实现生态健康养殖模式全覆盖，养殖尾水实现循环综合利用或达标排放，水产养殖用兽药总使用量同比减少9.28%，开展配合饲料替代幼杂鱼行动的骨干基地1个，替代率100%。
近日，农业农村部渔业渔政管理局印发《关于做好2023年水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”工作的通知》（农办渔〔2023〕3号），对2023年“五大行动”相关工作提出要求。
为做好本年度“五大行动”相关推广工作，经研究，我委制定了《2023年上海市水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案》，现印发你们，请遵照执行。
上海市农业农村委员会2023年3月10日2023年上海市水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案为贯彻落实《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》（农渔发〔2019〕1号）和《关于做好2023年水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”工作的通知》（农办渔〔2023〕3号）相关要求，2023年我市在生态健康养殖模式示范、养殖尾水治理模式、水产养殖用药减量、配合饲料替代幼杂鱼和水产种业质量提升等水产绿色健康养殖技术推广领域，组织实施“五大行动”（以下简称“五大行动”），具体实施方案如下。
螃蟹产业 创业计划书范文
螃蟹产业创业计划书范文一、创业项目概述螃蟹产业创业计划的目标是建立一家以养殖、加工和销售螃蟹产品为主要业务的综合性公司。
公司将致力于利用先进的养殖技术和加工设备，打造健康、优质的螃蟹产品，满足市场对高品质水产品的需求。
同时，公司将注重环保理念，确保生产活动对环境的影响最小化。
二、市场分析1.市场需求分析随着人们生活水平的提高以及对食品营养价值和食品安全的关注不断增加，螃蟹等水产品的消费量持续增长。
在中国市场，螃蟹产品的需求量大，但由于市场上质量不稳定、来源不清晰的产品较多，导致市场上高品质的产品供不应求。
2.竞争分析螃蟹养殖和加工行业目前仍处于初步发展阶段，竞争程度相对较低。
但随着市场需求的增长，竞争程度将逐渐加剧。
目前市场上主要的竞争对手为一些规模较大的养殖基地和加工企业，他们拥有较为成熟的技术和销售网络。
三、项目优势1. 地理优势公司所在地区水资源丰富，气候温和，适宜螃蟹养殖，有利于公司的养殖活动。
2. 技术优势公司拥有先进的蟹类养殖技术和加工设备，可提高产品质量和生产效率。
3. 品牌优势公司将致力于打造自己的品牌，建立良好的声誉和信誉，以此吸引更多消费者。
4. 市场优势公司将定位于高端市场，以优质的产品和服务赢得客户，提高市场占有率。
四、营销策略1. 产品定位公司的产品主要面向高端消费群体，注重产品品质和个性化服务，提供多种口味和包装形式的螃蟹产品，以满足不同消费者的需求。
公司将通过线上线下多种销售渠道推广销售，包括电商平台、专卖店、连锁超市等。
3. 宣传推广公司将通过各种渠道展开宣传推广活动，包括广告投放、产品赠送、线下活动等，提高品牌知名度和影响力。
五、生产与经营计划1. 生产计划公司将建设现代化的螃蟹养殖基地和加工厂，充分利用生物技术和自动化设备，提高产品的产量和质量。
2. 采购计划公司将建立稳定的原材料供应链，与优质的渔场和养殖场建立长期合作关系，确保原材料的质量和供应稳定性。
3. 经营计划公司将建设完善的销售网络和售后服务体系，保障产品的畅销和消费者的满意度。
河蟹产业体系实施方案
河蟹产业体系实施方案一、背景分析。
河蟹产业是我国重要的水产品之一，具有丰富的资源和市场需求。
然而，由于长期以来对河蟹产业的管理不善，导致产业发展面临着一系列问题，如生态环境恶化、养殖技术滞后、产品质量参差不齐等。
因此，有必要制定一套科学合理的河蟹产业体系实施方案，以推动产业的健康发展。
二、实施目标。
1. 提高河蟹养殖技术水平，提升产品质量和产量；2. 保护和修复河蟹生态环境，促进河蟹资源的可持续利用；3. 打造河蟹品牌，开拓国内外市场，提升产业附加值。
三、实施内容。
1. 加强科技支撑。
通过加大科研投入，推动河蟹养殖技术的创新与升级，提高养殖效率和产品品质。
同时，加强对生态环境的监测和修复工作，保障河蟹的生存环境。
2. 优化产业结构。
根据市场需求和资源禀赋，调整河蟹产业布局，推动产业链条的延伸和产业集群的形成，提高产业整体竞争力。
3. 加强品牌建设。
通过加强品牌宣传和推广，提升河蟹产品的知名度和美誉度，打造具有竞争力的河蟹品牌，拓展国内外市场。
四、实施保障。
1. 政策支持。
制定相关政策，支持河蟹产业的发展，提供财政和税收优惠政策，加大对科研和技术创新的支持力度。
2. 资金投入。
增加对河蟹产业的资金投入，支持企业技术改造和产品升级，促进产业的健康发展。
3. 市场拓展。
积极开拓国内外市场，拓展销售渠道，提高产品的市场占有率，增加产业的经济效益。
五、实施效果。
通过上述实施方案的落实，预期可以实现河蟹产业的良性发展，提高养殖效率和产品质量，保护和修复河蟹生态环境，打造河蟹品牌，拓展国内外市场，提升产业附加值，推动河蟹产业的可持续发展。
六、结语。
河蟹产业是我国重要的水产品之一，实施科学合理的产业体系方案对于推动产业的健康发展具有重要意义。
我们相信，在各方的共同努力下，河蟹产业一定能够迎来更加美好的明天。
上海市水产养殖目标
上海市水产养殖目标
上海市水产养殖的目标主要有以下几个方面：
1. 提高水产品的质量和产量：通过引进先进的水产养殖技术和管理经验，优化饲养环境和饲养方式，提高水产品的品质和产量。
2. 发展高效节能的水产养殖模式：推广利用清洁能源和高效节能设备，降低养殖成本，提高养殖效益，实现可持续发展。
3. 打造优质水产品牌：培育一批具有品牌效应和市场竞争力的水产养殖企业，建立起一条从养殖到销售的完整产业链，提升上海市水产产品的市场竞争力。
4. 保护水产资源和生态环境：加强对养殖水域的管理和监控，控制养殖密度，减少废水排放和水质污染，保护水产资源和生态环境的可持续性。
5. 推动产学研结合：加强与高等院校、科研机构的合作，共同开展水产养殖技术研发和创新，提高养殖效益和技术水平。
总的来说，上海市水产养殖的目标是实现水产品的可持续生产，提高产品品质，保护水产资源和生态环境，推动水产养殖产业的发展和升级。
上海市农业农村委员会关于印发《2024年上海市水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案》的通知
上海市农业农村委员会关于印发《2024年上海市水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案》的通知文章属性•【制定机关】上海市农业农村委员会•【公布日期】2024.03.19•【字号】沪农委〔2024〕65号•【施行日期】2024.03.19•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文上海市农业农村委员会关于印发《2024年上海市水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案》的通知各区农业农村委，市水产技术推广站：自我市启动实施水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”以来，各区农业农村部门和有关单位认真落实相关工作，主动入位、积极作为，“五大行动”成效显著。
近日，农业农村部渔业渔政管理局印发了《关于印发〈2024年水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案〉的通知》（农渔养函〔2024〕20号），对2024年“五大行动”重点工作任务作出部署安排。
为推进落实本年度“五大行动”相关工作，经研究，我委制定了《2024年上海市水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案》。
现印发你们，请结合实际抓好落实。
上海市农业农村委员会2024年3月19日2024年上海市水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案为贯彻落实《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》（农渔发〔2019〕1号）和《关于印发〈2024年水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案〉的通知》（农渔养函〔2024〕20号）要求，2024年我市将继续组织实施水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”（以下简称“五大行动”），具体实施方案如下。
一、明确工作目标优化我市骨干基地遴选机制，组织创建市级、区级“五大行动”骨干基地，加快形成“国家—省—市”三级骨干基地梯队，扩大骨干基地覆盖率。
到2024年底，骨干基地实现生态健康养殖模式全覆盖，养殖尾水循环综合利用或达标排放全覆盖，水产养殖用药量持续降低，重点养殖品种配合饲料替代率持续提高，水产养殖良种化水平显著提升。
螃蟹养殖项目实施方案
螃蟹养殖项目实施方案一、项目概述。
螃蟹养殖是一种具有较高经济效益和市场需求的养殖项目，随着人们对螃蟹消费需求的增加，螃蟹养殖项目具有很大的发展潜力。
本实施方案旨在对螃蟹养殖项目进行全面规划和实施，以确保项目的顺利进行和取得良好的经济效益。
二、项目背景。
随着人们生活水平的提高，对螃蟹的需求逐渐增加。
而传统的捕捞方式已经无法满足市场需求，因此螃蟹养殖成为了一个备受关注的项目。
通过科学的养殖技术和管理，可以实现规模化、标准化生产，提高螃蟹的产量和质量，满足市场需求。
三、项目目标。
1. 实现螃蟹养殖的规模化生产，提高产量和质量；2. 探索科学的螃蟹养殖技术和管理模式，提高养殖效率；3. 增加农民收入，促进农村经济发展；4. 提供优质的螃蟹产品，满足市场需求，实现经济效益和社会效益的双赢。
四、实施方案。
1. 地理选址，选择水质优良、水源充足的地区进行螃蟹养殖，确保螃蟹养殖的生长环境良好。
2. 养殖技术，采用科学的螃蟹养殖技术，包括螃蟹选种、饲料配制、养殖密度控制、疾病防治等方面的技术措施，确保螃蟹生长健康。
3. 管理模式，建立科学的螃蟹养殖管理模式，包括养殖过程中的监测、记录、食品安全管理等方面的管理措施，提高养殖效率和产品质量。
4. 市场营销，根据市场需求，制定合理的销售策略，开拓螃蟹产品的销售渠道，确保产品畅销。
五、项目效益。
1. 经济效益，螃蟹养殖项目可以为农民提供稳定的收入来源，促进农村经济发展，提高农民生活水平。
2. 社会效益，螃蟹养殖项目可以提供就业机会，促进当地经济发展，改善农村劳动力就业状况。
3. 生态效益，螃蟹养殖项目可以有效利用水资源，减少对野生螃蟹资源的捕捞，保护生态环境。
六、风险预警。
1. 天气因素，气候变化可能影响螃蟹养殖的生长情况，需要做好防范措施。
2. 疫病风险，螃蟹养殖过程中可能出现疾病传播，需要加强疾病防治工作。
3. 市场风险，市场需求变化可能影响螃蟹产品的销售，需要及时调整销售策略，降低市场风险。
实施跨区域发展战略转变河蟹业发展方式
态湖泊资源优势、 廉价劳动力优势， 促进两地资源优
势互 补 、 同发展 。２ １ ， 内外河 蟹养 殖 总面积 共 ０ ０年 市 达 到 ９ 亩 ， 中市 内 ８万亩 （ ２万 其 蟹种 培 育 ５５万 亩 ， ． 鱼蟹 混 养 ２万 亩 ， 蟹 精 养 ０５万 亩 ） 开 发 市 外 养 成 ． ，
在 市 内主要 发展蟹 种 生产 ， 外 主要 开发 成蟹 养 殖 。 市
年 ，全 市 ５５万 亩蟹 种 塘 推 广 种 稻 面 积 达 到 ３ ． ． ５万
上 海农村经 济 ２ １ ０ ０年第 ９期
１ ３
现 代 农 业
亩 ， 算 纯种 稻面 积 １ 折 ． 亩 ， 产 稻 谷达 到 ８ ０余 ８万 亩 ０
实施跨 区域 发展 战略 转变河 蟹业发 展 方式
一袁 国荣
这样 ， 充分 发挥 了上 海 的河 蟹 资源 优 势 、 既 养殖 技术
一
、
上 海 河 蟹 业 发 展 的 基 本 情 况
优势 和资 金投 入优 势 ，又发 挥 了外 省市 拥 有大 量 生
上 海市 是全 国河 蟹最 大 的 消费 市场 之一 ，年销 售 量约 ５万 吨 。 上海 市崇 明县 三 岛地 处长江 入海 口， 是全 国最大 的河蟹 产地 之 一 。２ ０ ０ ９年 ｌ ０月， 上海 到 崇 明的长 江 隧桥全 线通 车 ，对 推进 上 海河 蟹 产业 发 展带 来新 的契 机 。 长江 口是 长江 水系 中华绒 螯蟹 的发源 地 ，常 年 天然 蟹 苗 捕捞 量 在 ６ ｌ ０吨 ，丰 收年 份 捕 捞 量 达 到 ２ ０余 吨 。长 江水 系 的 中华 绒 螯蟹 蟹 苗具 有 品质 好 、 成活 率 高 、 成 的 商 品蟹 规 格 大 、 满度 足 、 养 肥 肉质鲜 美等优 点 。 随着 上海 河蟹 产 业 的不断 发展 ， 上海 依靠 新农 艺 、 新技 术 成 功培 育 优 质 蟹 种 已有 ２ ０多年 历
大闸蟹养殖示范基地建设项目实施方案
XXXX县XX镇岩科村大闸蟹养殖示范基地建设项目实施方案一、项目相关背景和项目建设的必要性（一）项目背景ＸＸ县在巩固传统水产养殖的基础上，为了丰富水产养殖品种，促进农业经济发展，为ＸＸ旅游增加饮食文化新元素，本着更快更好的发展思路，以跨越式的发展速度，充分利用ＸＸ河网密度大，水质良好这一得天独厚的水资源优势，2011年从上海引进大闸蟹饲养，成功把东部沿海水产养殖嫁接到西部山区，为实施“东蟹西移”农业产业结构调整战略奠定良好的基础。
大闸蟹的成功引进试养，填补了ＸＸ特种水产养殖品种的空白，为ＸＸ农业产业化经济的发展找到了新的途径，为ＸＸ乃至贵州的饮食文化和旅游产品增加了新的亮点。
境内河流均属长江流域，分属沅江水系和乌江水系。
全县有大小河流148条，其中河长1 0公里以上，流域面积大于20平方公里的有37条，河道总长744.9公里：河长小于10公里的有111条，河网密度为每平方公里面积内有0.26公里。
以松江河流量最大，水位较深，全长115公里，流域面积1541.6平方公里，有一级支流14条，二级支流6条，大多年份水平均流量44.39立方米/秒，枯水年平均流量28.11立方米/秒。
其次是河界营河，全长52.1公里，流域面积403平方公里，常年平均流量10.5立方米/秒。
再就是甘龙河，全长41公里，流域面积262平方公里，一般年份平均流量6.08立方米/秒，枯水年份平均流量3.2立方米/秒。
全县河流四季不干，水质良好，适宜多种鱼类繁殖生长。
全县有各类养殖水域面积4078公顷，可供开发利用养殖水面有1124公顷；其中水库69座、山塘554座，面积共816.6公顷；池塘51公顷；河沟256.4公顷。
全县可供养鱼稻田7444.3公顷，占稻田总面积的41.68%。
气候温和，日照充足，降水充沛。
年平均气温17℃，无霜期220-290天，冬季冰冻少。
年平均降雨量1000毫米以上，最多达2000毫米。
境内水质良好，无污染，ph值7，水温5-30℃，是大闸蟹生长的理想水源。
河蟹产业发展情况汇报
河蟹产业发展情况汇报近年来，河蟹产业在我国得到了迅猛的发展，成为了农业产业中的一颗新星。
河蟹产业的发展对于促进农村经济发展、增加农民收入、改善农村生态环境等方面都起到了积极的作用。
下面我将就河蟹产业的发展情况进行汇报。
首先，河蟹产业的规模不断扩大。
随着人们对优质、绿色食品需求的增加，河蟹产业逐渐成为了农业产业中的新增长点。
目前，我国河蟹养殖面积不断扩大，养殖户数量也在逐年增加。
各地政府也纷纷出台了相关政策，扶持河蟹产业的发展，促进了河蟹产业的规模化经营。
其次，河蟹产业的品质不断提升。
近年来，河蟹产业在品种改良、养殖技术、加工工艺等方面都取得了显著进展。
优质的种蟹、科学的养殖技术和严格的质量监管，使得河蟹产品的品质得到了有效保障，深受消费者的青睐。
同时，河蟹产品的加工技术也在不断提高，推动了河蟹产业向深加工方向发展。
再次，河蟹产业的市场需求持续增长。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于优质、绿色食品的需求日益增加。
河蟹作为一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的水产品，受到了广大消费者的喜爱。
同时，河蟹产业也在不断拓展产品的应用领域，满足了不同消费群体的需求，市场前景广阔。
最后，河蟹产业的发展还带动了农村经济的发展。
河蟹产业的兴起，带动了相关产业链的发展，如蟹苗种植、饲料加工、蟹产品加工等，形成了完整的产业链条，为农村经济的多元化发展提供了新的动力。
同时，河蟹产业也为农村就业提供了更多的机会，带动了农村劳动力的就业增加，促进了农民收入的提高。
综上所述，河蟹产业在我国的发展势头良好，取得了显著的成绩。
但同时也面临着一些问题和挑战，如养殖环境的保护、产品质量的提升、品牌建设等方面还需要进一步加强。
我们将继续加大科技研发力度，加强行业规范化建设，促进河蟹产业的可持续发展，为我国农业产业的绿色发展做出更大的贡献。
崇明做大做强河蟹苗种产业
质河 蟹苗种 资源 也催 生 了
在税 收方面 ： 拟定了由区农委
合作社全 面享受农业 优惠 电价 。
生机勃勃 的崇 明河 蟹产
业 。 经 过 1 0 多年 的发展 ，
崇明 已成 为全 国第一 个总
面积超 百万亩的河蟹养殖
大县 ， 总面积达到 10 4 万
亩 ，年总产值达
8 ．
5
亿元 ，
占全 县 农 业 总 产 值 的
在 金 融 方 面 ：2 0 0 8 年 1 0 月 底 ，
出具估产 证 明、 区税务局核定免税
女学校进行认真排查 ， 在全区 14 所
农村商业银 行南汇 支行累计发放农
发票的操作流程 ， 有效地增强 了合
农 民工 子 女学 校 中共 查 找 到 8 0 5 位
民专业 合 作社贷款达 到 4 50 0 万元 ，
在工 商登记 方面 ：南汇 区农委 与 区工 商局 联合建立 了 “ 绿色通
强南汇 区设施农 田 生产辅助设施
道” ，
区工 商局 对 符合 要 求 的合 作
崇 明 ， 作 为长 江 水 系 用 地 管 理 意 见 ( 试 行 ) 》文 件 ， 细 化
社 七 日 内颁 发 营 业 执 照 。 目前 ， 南
●一 蒌型 垫蚕 爨
在 闵行 区 ， 来 自四 川地 震 灾区 的农 民 工 主 要分 布 在
导学生心 理 ， 鼓励学生 勇敢面对 困难 ， 不畏艰难 ， 用优 异 的
梅陇、 颛桥、 工 业 区三 个地区 。 汶川地震发生后 ， 区劳动保
人等连 日走访 受灾人 员较 多 的用人 单位 ， 向受灾
2 0 ％，
并形成 了
“ 一
头在
外 、 二 头 在 内 ” 的产 业 格
上海 河蟹 产业技术体系
上海河蟹产业技术体系
上海的河蟹产业技术体系是指在上海地区发展河蟹产业所涉及
的技术体系和相关产业链。
河蟹产业在上海地区具有重要的经济意义，因此，其技术体系的建设和完善对于促进产业发展具有重要作用。
首先，河蟹产业技术体系涉及到河蟹的养殖、繁育、疾病防控、水质管理等方面的技术。
养殖技术包括对螃蟹的饲料配制、养殖环
境的控制等方面的技术要求；繁育技术则涉及到螃蟹的种质改良、
繁殖方法的研究等方面的技术；疾病防控技术则包括对螃蟹常见疾
病的防治方法和疫苗研发等方面的技术；水质管理技术则涉及到养
殖水体的监测和调控等方面的技术。
其次，河蟹产业技术体系还涉及到河蟹产品的加工、包装、贮
藏等环节的技术要求。
河蟹产品的加工技术包括对螃蟹进行杀菌、
分割、冷冻等加工工艺的要求；包装技术则涉及到对螃蟹产品包装
材料、包装方式的要求；贮藏技术则包括对螃蟹产品的贮存温度、
湿度等环境条件的要求。
另外，河蟹产业技术体系还涉及到市场营销、品牌建设等方面
的技术支持。
市场营销技术包括对螃蟹产品的市场定位、营销渠道的选择等方面的技术要求；品牌建设技术则包括对螃蟹品牌形象的塑造、推广策略的制定等方面的技术要求。
总的来说，上海的河蟹产业技术体系涵盖了从养殖到加工再到市场销售的全产业链技术要求，需要政府、科研机构、企业和农户等多方合作，共同推动河蟹产业技术体系的创新和完善，以促进上海河蟹产业的可持续发展。
上海崇明县河蟹产业发展现状、问题及对策 论文
上海崇明县河蟹产业发展现状、问题及对策马云家1孔凡宏2（1.崇明县农委水产科，上海，202150；2.上海海洋大学人文学院，上海，201306 ）摘要：河蟹产业在崇明县农业中占有重要地位，河蟹产量丰富，产值占渔业总产值的一半以上。
崇明县通过生态养殖、种养结合、养殖基地建设、品牌建设等多种方式，使河蟹产业获得了长足发展。
尽管如此，崇明河蟹产业还是存在着种质退化、混杂，规模化、品牌化程度低，产业链短等问题。
而建立标准化蟹种示范基地、深化种养结合、调整养殖结构、实施品牌化战略、拓宽产业链等则是解决崇明河蟹产业发展困境的政策选择。
关键词：崇明；河蟹；产业；发展Study of the status quo, problems and countermeasures of the development of the river crab industry in Chongming county of ShanghaiMA Yunjia1 KONG Fanhong2(1.Agricultural Committee of Chongming County, Shanghai, 202150; 2. Collegeof Humanities, Shanghai Ocean University, Shanghai, 201306) Abstract: The river crab industry plays an important role in agriculture in Chongming County. The output of crabs is abundant and it account for more than half of the total output value of fisheries. The river crab industry makes a significant progress by way of ecological breeding, crab cultivating integrated with crop growing, breeding base constructing and brand building. Despite all this, the river crab industry still has the problems of germplasm mixed and degraded, the low degree of branding and scale, the short industrial chain, etc. The policy choices to solve these problems are establishing standardized demonstration base, strengthening the integration of crab cultivating with crop growing, adjusting the structure of breeding, implementing the brand strategy and broadening the river crab industry chain.Key words: Chongming County; the crab; industry; development崇明县是上海的农业大县，崇明农业坚持以发展高效生态农业为目标，2012年崇明县被命名为国家现代农业示范区。
各地政策扶持螃蟹产业的措施
各地政策扶持螃蟹产业的措施
近年来，螃蟹产业成为了众多地方政府关注的重点。
各地政府也出台了一系列措施以扶持螃蟹产业的发展。
下面就让我们一起来看看各地政策扶持螃蟹产业的措施吧。
一、财政投入方面
1.政府对螃蟹产业进行财政支持，为螃蟹养殖企业提供资金补助和贷款担保等政策。
2.加大对螃蟹养殖重点项目的扶持力度，提供多种形式的奖励和补贴，例如土地资源、水源、电力等。
二、市场推广方面
1.加大对螃蟹产业的宣传力度，提高螃蟹产业的知名度和美誉度。
2.通过举办螃蟹文化节、螃蟹美食节等活动，推广螃蟹产品，吸引更多游客前来消费。
三、科技支持方面
1.加强螃蟹养殖技术的研究和推广，为企业提供技术咨询和培训服务。
2.建立螃蟹产业技术创新基地，支持螃蟹产业的科技研发与成果转化。
四、标准化管理方面
1.加强螃蟹产业的标准化管理，建立健全的质量检测体系，保障螃蟹产品的安全和质量。
2.加强螃蟹产品的品牌建设，提高产品附加值和竞争力。
以上就是各地政策扶持螃蟹产业的措施。
希望能够对大家了解螃蟹产业发展有所帮助。
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上海中华绒鳌蟹现代农业产业技术体系建设
总体目标与重点任务
一、总体目标
经过5年的产业技术体系建设，到2014年，建立核心种源基地－示范种源基地－标准化种源基地的三级中华绒鳌蟹种源生产体系，实现蟹种年生产量8000吨，年产值3亿元，形成从亲本种源、蟹苗、蟹种、成蟹、蟹产品、蟹经济和蟹文化等产业链的上海中华绒鳌蟹现代农业产业技术保障体系，实现种源优质化、蟹种培育标准化、成蟹养成生态化、蟹产品（鲜活与加工产品）高质化、蟹农（企业和农户）增收持续化、蟹文化繁荣的上海河蟹现代农业产业格局。
二、重点任务
为实现上海中华绒鳌蟹现代农业产业技术体系建设的总体目标，攻克产业发展瓶颈，确定以下重点任务：
1．种源创新与保障技术
根据中华绒螯蟹独特的生活史特征，有机结合传统选育技术（如群体选育、配套系育种）与现代生物技术（系谱鉴定、分子标记辅助育种、基因型育种），建立具自主知识产权的中华绒螯蟹良种（新品种）选育技术与种质创新技术、建立优质种质保障的技术体系，解决中华绒鳌蟹种质退化问题。
2．高效的大规格亲蟹育苗技术与优质蟹种培育技术
建立起大规格亲蟹的越冬强化技术、抱卵孵化技术、幼体培
育技术等育苗技术体系；研究上海河口地区低盐度工厂化育苗新技术，探索尼龙薄膜土池大棚生态育苗新模式。
在标准化培育设施的基础上，建立健全标准化蟹种培育技术规程，形成高质、高产、高效的上海蟹种培育模式。
3．优质成蟹的生态养成技术
开展上海地区池塘中华绒鳌蟹大规格生态化养成技术研究与示范，引导和培育品牌企业4家；建立市外湖泊中华绒鳌蟹高效生态养成技术，服务华东地区中华绒鳌蟹养殖企业。
4．病害防控技术
建立中华绒鳌蟹病害预警与综合防控技术规程，构建安全、高效、实用的病害防控技术体系；研究与应用产品质量检测与监控技术。
5．蟹产品精深加工技术
研发多功能、多品种、高附加值的蟹产品精深加工技术，延长中华绒鳌蟹产业链。