老鹅汤的做法大全
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生活常识分享老鹅汤的做法大全
导语:我们知道对身体滋补最好的食物就是各种汤类,汤类集聚了所有食物的精华所在,而且经常喝一些汤能够有效的改善我们身体状况,而且汤也是很容
我们知道对身体滋补最好的食物就是各种汤类,汤类集聚了所有食物的精华所在,而且经常喝一些汤能够有效的改善我们身体状况,而且汤也是很容易被身体所吸收,尤其是在严寒冷的冬天多喝一些汤对身体有很好的滋补作用,老鹅汤就是生活中比较受欢迎的一种,它有着丰富的营养价值,无论老人还是小孩经常食用鹅肉都对身体有很多好处,下面我们一起了解一下老鹅汤的做法大全。
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。
鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。
鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。
鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。
老鹅汤食材明细:
主料:老鹅辅料:枸杞葱姜调料:盐料酒
老鹅汤的做法大全:
1. 将老鹅切块,放在沸水中焯烫后洗净备用
2. 锅中倒水,放入鹅肉、枸杞、葱、姜、料酒,用中火闷烧20分钟
3. 大火烧沸10分钟后加盐调味即可
老鹅汤的做法-煲汤食谱大全
老鹅汤烹饪小贴士。