荔浦芋
中国地理标志产品系列（广西篇）——荔浦芋头
中国地理标志产品系列（广西篇）——荔浦芋头地理标志产品：指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。
广西壮族自治区荔浦市特产～荔浦芋头荔浦芋头，因盛产于荔浦而闻名，故称荔浦芋头，广西壮族自治区荔浦市特产。
荔浦芋属于天南星科多年生草本植物，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。
广西壮族自治区荔浦市特产～荔浦芋头荔浦芋头，个头硕大形如橄榄，外皮粗糙呈棕色，皮上节与节之间的距离比较短，以肉质细腻、质松软者为上等，剖而观之内可见芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹，故又名槟榔芋。
广西壮族自治区荔浦市特产～荔浦芋头荔浦芋头营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，居各种芋头之上，故誉为'芋中极品'。
广西壮族自治区荔浦市特产～荔浦芋头扣肉由于荔浦芋头淀粉含量高，且具有特殊芳香味，利用荔浦芋的香、酥、粉、黏、甜、可口，可加工成香芋粉和数十种食品，也可把芋去皮，漂烫、包装、速冻之后出口。
荔浦芋头除含碳水化合物外，还含有一定量的蛋白质维生素、花青素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等及人体生长所需的铁锌铜锰等微量元素。
荔浦芋头在荔浦市进行人工栽培已有400年的历史。
在清代，荔浦芋头作为广西珍稀的'皇室贡品'，年年进贡朝廷。
据记载，荔浦芋头自清朝康熙四十八年（1709年），由福建漳州一带传入荔浦，首先栽于县城城西关帝庙一带，并向周边辐射种植，在荔浦市特殊的地理和自然条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，品质优于其它地方所产芋头，很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了'荔浦芋'一词的称谓。
荔浦芋头的功效与作用
荔浦芋头的功效与作用
荔浦芋头是一种常见的蔬菜，具有多种功效与作用。
以下是关于荔浦芋头的相关信息：
1. 营养丰富：荔浦芋头富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B6、镁、铜等。
2. 促进消化：荔浦芋头中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增加排便频率，缓解便秘问题。
3. 提供能量：荔浦芋头中的碳水化合物是人体的主要能量来源之一，适量摄入可为身体提供持久的能量。
4. 强健免疫系统：荔浦芋头富含维生素C，具有抗氧化作用，有助于增强免疫系统的功能，提高抵抗力。
5. 降低血压：荔浦芋头中的钾元素有助于维持正常的血压水平，对高血压患者有一定的帮助。
6. 促进消除水肿：荔浦芋头中的维生素C和膳食纤维有利尿
作用，可以帮助身体排除多余的水分，减轻水肿症状。
7. 保护心血管健康：荔浦芋头中的膳食纤维有助于降低胆固醇水平，预防动脉硬化和心血管疾病的发生。
总的来说，荔浦芋头不仅味道美味，而且营养丰富，具有促进
消化、提供能量、强健免疫系统、降低血压、促进消除水肿等多种功效与作用。
我们可以将其作为日常饮食中的一部分，享受它带来的健康益处。
荔浦芋头的栽培法
荔浦芋头的栽培法1 概述荔浦芋头是我国广西壮族自治区的一种传统农作物，又称荔浦芋、勿忘我芋。
早在明代就有记载，粉状的红色薯粉是荔浦芋头的一大特色，因其营养丰富，口感独特，被誉为芋头中的“贵族”。
2 气候与土壤荔浦芋头喜温，适宜生长温度为20-28℃。
在生长期间，荔浦芋头需要充足的阳光和空气，空气湿度要保持在60-80%之间。
荔浦芋头生长在疏松肥沃、排水良好的土壤中，pH值在6-7之间，施加有机肥料对增加产量和改良品质有重要作用。
3 育苗荔浦芋头一般在3-4月份开始育苗，可以在室内或温室内进行。
首先，选用优良种子，将种子用50℃左右的温水浸泡10小时左右，再将种子放在湿毛巾中，放置在室温下12小时左右，让种子破壳出芽，然后在育苗盘中进行育苗。
育苗盘需比较浅，放入底部排水板和相应的培养土，每个育苗孔放入一颗种子，深度大约为种子直径的二倍。
然后轻轻压实土壤，浇透水。
约10天左右，荔浦芋头便会出现幼苗。
4 种植荔浦芋头在5-6月份左右成熟移栽，间距应保持在30厘米左右。
移栽前要将土壤松软，添加充足的有机肥料。
每株芋头可以施肥1-2次，每次肥量不宜过多，需根据地力和生长情况来决定施肥量。
在日常管理中，要保持适宜的温度和湿度，必要时浇透足够的水。
5 采收与储存荔浦芋头一般在9-10月份左右收获。
收获后，需要将芋头晾晒一段时间，让其熟透，方便削皮与加工。
可将荔浦芋头储存在阴凉干燥处，保存期长达半年以上。
在储存过程中，应注意防潮防虫。
6 结语荔浦芋头不仅是美食，更是广西地方特色农作物。
在实际生产中，要根据当地的气候、土壤情况和农作物的生长特点，科学合理地制定种植方案，以增加产量和提高质量。
荔浦市山地荔浦芋高效栽培技术
荔浦芋属于天南星科植物，是广西壮族自治区荔浦市特色农产品、中国国家地理标志产品、著名的出口传统名优特产农产品，外销量已占总产量的70%，远销我国港、澳地区及欧美、东南亚各国[1-2]。
荔浦芋是一种根茎类作物，其块茎内部含有丰富的淀粉和蛋白质，营养价值较高且易于消化吸收；且其具有香甜、细腻的口感，是受消费者欢迎的天然食品[3]。
荔浦芋作为荔浦市重要的农作物，其种植及相关产业是荔浦市农业产业发展的重要组成部分。
根据荔浦市统计局公布的相关数据，2022年荔浦市种植荔浦芋3467.67hm 2，产量达10.4万t ，种植及加工销售产值超23亿元，占荔浦市2022年农业产值总量的41.96%[4-5]。
为进一步提升荔浦芋种植技术水平，推动荔浦市农业经济发展，本文探析荔浦芋高效高产栽培技术。
1荔浦芋的特征和生长习性荔浦芋植株高大，茎叶茂盛，叶片呈长椭圆形或卵形；其地下块茎较大，形状为圆锥形或纺锤形，一般单个果实重1～3kg ，表皮光滑，颜色多为淡黄色或灰褐色，横切面为灰白色，具有明显的紫色槟榔纹，肉质细腻，具有香、酥、粉、糯、甜、软等独特风味。
荔浦芋原产于印度、马来西亚等国及我国海南等热带沼泽地区，因此荔浦芋属于喜高温高湿植物，且耐性较好，但不耐干旱[6]。
通常荔浦芋的鳞茎以13～15℃萌芽能力最好，幼苗在20～25℃可快速生长，芋头形成的最佳温度为20～30℃。
荔浦芋对光照的要求不高，在散射光的照射下生长最好；种植地土壤最好选择肥沃且深厚的黏土，要求保水性强，在生长期最好保证土壤长期湿润。
荔浦芋属于多年生作物，在适宜的环境下生长比较迅速，一般3～4年就能达到丰产期，单株产量在1.5～2.5kg ，667m 2产量一般在2000～3000kg [7]。
2荔浦芋山地高效栽培的必要性荔浦市位于广西东北部、桂南南缘地区，处于北回归线北侧，属于中亚热带湿润气候区，四季分明，夏长冬短，年平均气温为19.6℃，年日照时间1472h ，平均太阳辐射402.72kJ·cm -2，年降水量为1424mm ，年平均相对湿度为79%，无霜期长达316d ，气候温暖湿润，热量丰富，光照充足[8]。
荔浦芋头的种植方法
荔浦芋头的种植方法
荔浦芋头是一种地瓜类植物，种植方法较为简单。
以下是荔浦芋头的种植步骤：
1. 选择合适的地点：
-荔浦芋头适宜在阳光充足、排水良好的土壤中生长。
选择土壤肥沃、疏松的地方，最好有机质含量较高。
2. 购买芋头种子或种苗：
-可以购买荔浦芋头的种子或育苗后的种苗。
确保种子或苗的质量良好。
3. 土壤处理：
-在种植前进行土壤处理，加入适量的有机肥或腐熟的厩肥，提高土壤的肥力。
4. 种植：
-在合适的季节，通常在春季或早夏，将荔浦芋头种子或苗栽植到事先准备好的土壤中。
栽植的间距根据品种和土壤的肥力而定，一般为30厘米到50厘米左右。
5. 灌溉：
-保持土壤湿润，但避免水太多。
荔浦芋头对水分的需求较大，尤其是在生长初期。
6. 施肥：
-在生长过程中，可适时追加适量的有机肥或综合肥料，促进植株的生长。
7. 防治病虫害：
-定期巡查植株，发现有害生物或疾病要及时采取防治措施，可选择使用有机的农药进行喷洒。
8. 收获：
-荔浦芋头一般在生长3-4个月后可以收获。
当叶子逐渐枯黄，地上部分开始凋谢时，即可进行收获。
9. 储存：
-收获后，将荔浦芋头清理干净，阴凉通风处晾晒，可以储存一段时间。
注意：具体的种植时间、肥料用量和灌溉频率等因地区、季节和品种而异，最好根据当地的气候和土壤状况进行调整。
荔浦芋二十种做法
荔浦芋二十种做法荔浦芋二十种做法：1、酥炸荔浦芋：将荔浦芋去皮洗净切成片，放入淀粉中拌匀，然后放入油锅中油炸至金黄色。
2、蒜蓉荔浦芋：将荔浦芋去皮切成片，放入锅中加入油和蒜末，小火煎至芋片变软，再加入适量盐，搅拌均匀即可。
3、豆豉荔浦芋：将荔浦芋去皮切成片，放入油锅中煎至芋片变软，然后加入豆豉，盐，糖，醋，水搅拌均匀，最后点入香油即可。
4、芋头丝拌青椒：将荔浦芋去皮切成丝，青椒切成段，放入油锅中，翻炒至青椒变软，加入盐，糖，料酒搅拌均匀即可。
5、荔浦芋烩肉：将荔浦芋去皮切成片，猪肉切成小块，放入油锅中煎至肉变软，加入荔浦芋片，翻炒，小火烩至芋片变软，加入盐，糖，料酒搅拌均匀即可。
6、荔浦芋煎蛋：将荔浦芋去皮切成片，放入油锅中煎至芋片变软，然后倒入蛋液，用小火慢慢煎至蛋完全熟透，加入盐，糖，醋，水搅拌均匀即可。
中，加入蒜末，小火煎至芋泥变软，放凉后搓成小圆饼，放入油锅中煎至变色，翻面即可。
8、荔浦芋烧卖：将荔浦芋去皮切成片，放入油锅中，加入虾米，青椒，小火烧至芋片变软，加入盐，糖，醋，水搅拌均匀即可。
9、酸辣荔浦芋：将荔浦芋去皮切成片，放入锅中加入油，小火煎至芋片变软，加入糖，盐，醋，辣椒油搅拌均匀即可。
10、荔浦芋炒面：将荔浦芋去皮切成片，放入油锅中，加入面条，小火炒至芋片变软，加入盐，糖，料酒搅拌均匀即可。
11、芋头豆腐：将荔浦芋去皮切成片，放入油锅中，加入豆腐，小火煎至芋片变软，加入盐，糖，料酒搅拌均匀即可。
12、蒜香荔浦芋：将荔浦芋去皮切成片，放入油锅中，加入蒜末，小火煎至芋片变软，加入盐，糖，醋，淀粉搅拌均匀即可。
13、蒜蓉香菇荔浦芋：将荔浦芋去皮切成片，香菇切成小块，放入油锅中，加入蒜末，小火煎至芋片变软，加入盐，糖，料酒搅拌均匀即可。
中，加入鸡蛋，小火炒至芋片变软，加入盐，糖，料酒搅拌均匀即可。
15、荔浦芋烧白菜：将荔浦芋去皮切成片，放入油锅中，加入白菜，小火烧至芋片变软，加入盐，糖，料酒搅拌均匀即可。
荔浦芋头种植时间和方法
荔浦芋头种植时间和方法
荔浦芋头是广西地区的一种传统农作物，其肉质细腻、口感鲜美，
深受当地人民的喜爱。
那么，荔浦芋头的种植时间和方法是怎样的呢？下面，我们就来一探究竟。
一、种植时间
荔浦芋头的种植时间一般在每年的3月至4月之间，这个时候正是春季，气温适宜，土壤湿度也比较合适。
如果种植时间过早或过晚，都
会影响芋头的生长和产量。
因此，选择适宜的种植时间非常重要。
二、种植方法
1. 土壤准备
荔浦芋头喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。
在种植前，需
要对土壤进行充分的准备工作。
首先，要进行深翻，将土壤中的杂草、根系等清除干净。
其次，要施加适量的有机肥料，以提高土壤的肥力
和保水性。
2. 种植方式
荔浦芋头的种植方式有两种：一种是直接种植，另一种是插秧。
直接
种植是将芋头种子直接撒在土壤中，然后覆盖一层薄土，等待发芽。
插秧则是将芋头苗插入土壤中，然后浇水施肥，促进生长。
3. 管理措施
荔浦芋头的生长期一般为120天左右，期间需要进行适当的管理措施。
首先，要保持土壤湿润，避免干旱。
其次，要及时除草，保持土壤的
透气性。
最后，要注意防治病虫害，避免影响芋头的产量和质量。
总之，荔浦芋头的种植时间和方法是非常重要的，只有选择适宜的时
间和方法，才能获得丰收的好成果。
希望以上内容能够对广大农民朋
友有所帮助。
荔浦芋头的功效与作用及禁忌
荔浦芋头的功效与作用及禁忌荔浦芋头之所以会有这个名字，主要是因为它的原产地在荔浦，这个地方的芋头有区别于一般芋头的特点，就是体型比一般的芋头要大一些。
荔浦芋头吃起来的口感非常好，并且其功效性也非常多。
荔浦芋头的功效与作用1、芋头能够增强免疫力，能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
2、洁齿防龋：氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
3、解毒防癌：芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
4、美容乌发：芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。
荔浦芋头的禁忌1、芋艿烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。
2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食，同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
3、生芋有小毒，食时必须熟透。
荔浦芋头的挑选技巧1、荔浦芋头个头大，芋肉白色、质松软者品质上乘。
剖开芋头可见芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹，栽培学称之为槟榔芋。
2、购买荔浦芋头时应该选择较结实且没有斑点的芋头。
必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。
注意外型不要有烂点否则切开一定有腐败处。
此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口，如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
荔浦芋头的吃法红烧荔浦芋头食材：芋头、葱段少许、红糖、花生油适量、酱油适量、盐适量。
做法：1、芋头洗净，去皮，去皮的过程中最好戴手套操作，因为外表的黏液会对手有刺激。
放入冷水中浸泡，避免变色。
2、将去好皮的芋头切滚刀块，深点的锅中倒入足量水，烧开，放入芋头。
3、芋头煮至8成熟，捞出备用，起炒锅，倒入少许花生油，6成热，下入葱段爆香。
4、倒入芋头，翻炒，倒入酱油、红糖和盐，翻炒上色后，加入适量的凉水，焖烧7、8分钟，使芋头入味。
荔浦芋头_精品文档
荔浦芋头引言荔浦芋头是一种以荔浦县出产的芋头为原材料制作而成的传统名菜，其独特的香味和口感受到了广大食客的喜爱。
荔浦芋头以其外皮鲜亮、质地细腻、味道浓厚而著称于世。
它是一道既美味又有营养的菜肴，也被誉为荔浦地区的特色美食之一。
本文将介绍荔浦芋头的起源、烹饪方法及其营养价值。
一、起源荔浦芋头起源于广西壮族自治区桂林市荔浦县。
荔浦县位于广西北部，气候温暖湿润，土地肥沃，适宜农作物生长。
芋头作为一种主要农作物，在当地得到了广泛种植。
很长一段时间以来，荔浦芋头都是当地居民的主要食材之一。
随着时间的推移，人们逐渐掌握了将芋头烹饪成为美味佳肴的技巧，从而形成了如今的荔浦芋头。
二、烹饪方法1. 选材：荔浦芋头需要选择新鲜、肉质细腻的芋头。
外皮应该光滑，无瑕疵。
通常，选购荔浦芋头时，人们会选择稍微重一些的，因为这样的芋头肉质更加饱满。
2. 削皮：将选好的芋头洗净，去除外皮。
这一步骤非常重要，因为芋头的皮表面通常会有些粗糙和污物，需要将其彻底清洗干净。
3. 切片：将芋头切成薄片。
可以根据个人口味，将芋头切成不同的形状和大小。
通常情况下，将芋头切成薄片可以更好地保留其原味。
4. 炖煮：将切好的芋头放入锅中，加入足够的清水，炖煮约30分钟。
煮的时间间隔可以根据芋头的大小和个人口感调整。
炖煮的途中，可以根据个人口味加入适量的盐和糖。
5. 调味：在炖煮的过程中，可以根据个人口味，加入一些葱、姜、蒜等调料，增加芋头的香味。
6. 出锅：当芋头煮烂后，即可出锅食用。
炖煮的时间越长，芋头的口感会越软糯，更加入味。
三、营养价值荔浦芋头不仅美味可口，而且还富含营养。
它富含膳食纤维、维生素C以及多种矿物质。
膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
维生素C则具有抗氧化的作用，能够增强人体的抵抗力。
此外，芋头还富含钾、铁、锌等矿物质，有助于维持身体正常的代谢功能。
结论荔浦芋头是一道口感独特、美味可口的传统名菜。
其制作简单，但营养丰富。
荔浦芋头利用当地丰富的芋头资源，通过独特的烹饪方法，使得芋头的味道更加鲜美。
蒸荔浦芋头的做法
蒸荔浦芋头的做法
蒸荔浦芋头的做法：
首先，将荔浦芋头洗净并去皮。
然后切成小块或者拍成薄片，以便更好地蒸熟。
将切好的芋头放入蒸锅中，加入适量清水。
水量不要过多，以刚好盖过芋头为宜。
盖上锅盖，将蒸锅放在火上，用中火蒸煮约15分钟，或者直
到芋头变软。
在蒸的过程中，可以看到芋头逐渐变得半透明，这是蒸熟的标志。
蒸熟后，用筷子插入芋头，如果能轻松插入并拉出，说明芋头已经熟透。
将蒸熟的荔浦芋头转移到盘子中，可以根据个人口味加入适量白糖或蜂蜜，轻轻拌匀。
最后，可以根据喜好撒上一些花生碎或者黑芝麻，增加口感和美观度。
现在，你可以品尝我们健康美味的蒸荔浦芋头了！尽情享受吧！。
荔浦芋头种植的方法
荔浦芋头种植的方法引言荔浦芋头是一种生长于荔浦县的芋头品种，具有肉质细腻、味道鲜美的特点。
不仅适合作为蔬菜食用，还可以用来制作各种美食。
荔浦芋头的种植方法比较简单，下面我们就来介绍一下详细的步骤。
土壤准备荔浦芋头对土壤要求较高，喜欢松软、肥沃、排水良好的土壤。
一般来说，宜选择疏松肥沃、土层厚度较大、水分渗透性好的土壤种植。
在土壤准备阶段，需要做到以下几点：1. 清除杂草和残留植物：在开始种植前，要将土地上的杂草和残留植物清除干净，以免对荔浦芋头的生长产生不良影响。
2. 施肥：在土壤中添加有机肥料，如腐熟的堆肥或鸡粪等，以提供充足的营养供给。
3. 做好土壤平整工作：使用犁或耙子等工具将土壤松散，使其均匀平整。
种植方法荔浦芋头的种植方法可以分为以下几个步骤：步骤一：选种选择健康、无病虫害的荔浦芋头种子或苗种，以确保种植顺利。
如果选择种子，则需提前进行种子处理，如浸泡在温水中，有助于提高发芽率。
步骤二：育苗将选好的荔浦芋头种子或苗种在苗床中进行育苗，以下是具体的步骤：1. 准备育苗床：选择离开灌溉设施和采光好的地方，将育苗床平整，并在床面上用细沙和腐熟的有机肥料进行覆盖。
床面厚度约为10-15厘米。
2. 播种或移栽：将荔浦芋头种子均匀撒在育苗床上，并轻轻覆盖一层细沙。
如果是移栽苗种，则依照苗床规定的行距和株距进行移栽。
3. 浇水：之后用喷雾器或细水龙头进行浇水，保持苗床湿润。
同时注意避免过多的水分，以免造成苗期病害的发生。
步骤三：田间管理种植过程中需要进行一些田间管理工作，以保证良好的生长环境和生长条件。
1. 灌溉：根据天气和土壤湿度确定灌溉频率。
在旱季，需要经常性的补充水分；在雨季，要注意排水，避免积水对芋头的影响。
2. 杂草控制：及时除草，以免杂草与荔浦芋头竞争养分和水分。
3. 施肥：在芋头生长期间，根据需要进行及时的追肥。
4. 防虫害：观察芋头生长状态，如发现有害昆虫，及时采取防治措施。
步骤四：收获和储存等到荔浦芋头地上部分的叶片逐渐枯黄并倒伏后，即可进行收获。
荔蒲芋头的种植技术
荔蒲芋头的种植技术嘿，你问荔浦芋头的种植技术啊？这荔浦芋头种起来可有不少讲究呢。
首先得选块好地儿。
这地不能太硬，也不能太涝，最好是那种肥沃疏松的土壤。
就像给芋头找个舒服的床一样，它才能长得好。
选好地之后呢，就得准备芋头种啦。
要挑那种饱满、没有病虫害的芋头。
可以把芋头切成小块，每块上都要有芽眼哦。
这就跟给芋头宝宝找好出发的起点似的。
接着就可以种啦。
挖个小坑，把芋头块放进去，芽眼朝上。
然后轻轻盖上土，可别压得太实喽，得给芋头留点呼吸的空间。
就好像给芋头盖了个小被子，让它暖暖和和地发芽。
种下去之后，浇水也很重要。
不能浇太多，也不能浇太少。
就像人喝水一样，得适量。
要是浇多了，芋头会被泡坏；浇少了呢，它又长不起来。
等芋头长出来之后，还得施肥呢。
可以用一些有机肥，比如鸡粪、牛粪啥的。
这就像给芋头加营养大餐，让它长得更壮实。
还有啊，除草也不能马虎。
那些杂草会跟芋头抢营养，所以得及时拔掉。
就像家里来了不速之客，得赶紧把他们请出去。
荔浦芋头长得比较大，所以要给它足够的空间。
别种得太密了，不然它们会挤在一起，都长不好。
我记得我老家有个叔叔，他去年种荔浦芋头。
一开始没选好地，种在一块比较硬的土里。
结果芋头长得特别小，还不怎么好吃。
后来他吸取教训，重新选了一块肥沃的地，按照正确的方法种。
嘿，今年那芋头长得可大了，一个都有好几斤重呢。
蒸熟之后，那味道，粉粉糯糯的，可香啦。
总之呢，种荔浦芋头要选好地、挑好种、浇水施肥得当、及时除草，这样才能种出又大又好吃的荔浦芋头。
荔浦芋头种植 技术和管理
荔浦芋头种植技术和管理荔浦芋头是一种具有悠久种植历史和极高经济价值的作物。
下面将介绍荔浦芋头的种植技术和管理方面的一些关键点。
1. 地块选择和土壤要求：荔浦芋头喜欢温暖湿润的气候，适宜生长的温度为20-30摄氏度。
地块选择时首先要保证充足的阳光照射，但也要注意防风防寒。
土壤方面，荔浦芋头耐瘠薄，但最好选择疏松、肥沃、排水良好的土壤。
2. 品种选择：荔浦芋头目前主要有荔浦九重脆、益昌一号、骑龙芋头等多个品种可供选择。
选择品种时要根据自身的实际情况，如土壤条件、市场需求等来确定。
3. 种植技术：（1）扦插繁殖：扦插繁殖是最常用的一种种植技术，具体步骤为：先选择健康无病虫害的种薯，将种薯切割成小块，每块保证有一个眼芽，然后将种薯块插入适当的深度（约10-15厘米）的土壤中，按照适当的行距和株距进行插秧。
（2）高架栽培：如果地块水土条件不理想，可以考虑采用高架栽培，即在地面上建立一定高度的土台，在土台上种植荔浦芋头。
这样既可以改善土壤排水条件，又可以便于管理和采摘。
（3）施肥管理：荔浦芋头需要充足的营养供应，特别是对钾、磷等元素需求较高。
可以在种植前进行基础肥的施用，然后在生长过程中根据实际情况定期追肥。
4. 病虫害防治：荔浦芋头主要的病虫害有芽状尖孢镰刀菌病、叶斑病、炭疽病等。
防治措施包括：合理轮作，种植抗病虫害的品种；加强田间管理，定期翻耕土壤，清除病虫害源；及时发现病虫害，采取必要的喷药和施肥治疗。
5. 采收与储存：荔浦芋头的采收时间一般在生长到地上部分凋伏或者地上部分发黄时进行。
采收后将芋头修剪整齐，清除表面泥土，然后在通风条件良好的地方进行储藏。
6. 市场销售与营销：荔浦芋头种植的最终目的是为了获得经济效益，因此市场销售和营销策略的制定是至关重要的一环。
可以通过和餐饮企业或超市建立合作关系，或者利用互联网平台进行销售推广。
也可以通过开展品牌推广、参加农产品展销会等方式提升荔浦芋头的知名度和品牌形象。
荔浦芋分级品控标准
荔浦芋分级品控标准荔浦芋是一种特色农产品，以其独特的品质和口感备受消费者喜爱。
为了保证荔浦芋的质量和市场竞争力，制定相应的分级品控标准是必不可少的。
本文将介绍荔浦芋的分级标准和品控要求，以确保产品质量的稳定和一致性。
一、荔浦芋分级标准荔浦芋的分级标准主要考虑以下几个方面：外观、尺寸、色泽、口感和保存期限。
1. 外观：外皮应光滑、完整，无明显损伤或病斑。
外型应圆润饱满，无明显变形或畸形。
2. 尺寸：荔浦芋尺寸的分级可以根据直径进行分类。
一般分为大、中、小三个等级，大型荔浦芋直径应在8厘米以上，中型为6-8厘米，小型为6厘米以下。
3. 色泽：荔浦芋的色泽应均匀，外皮呈深褐色，无明显的瑕疵或色斑。
4. 口感：荔浦芋的口感应该细腻且脆嫩，无杂质或纤维质。
口感好的荔浦芋咀嚼起来有一种特殊的香甜味道。
5. 保存期限：荔浦芋的保存期限应在采摘后30天内，以保证产品新鲜度和口感。
二、荔浦芋品控要求除了分级标准，荔浦芋的品控还需要遵守以下几个要求:1. 采摘：荔浦芋的采摘应在果实成熟度达到80%以上时进行。
采摘时应避免使用过度力量，以免损伤果实。
2. 运输：荔浦芋在运输过程中需要采取适当的保护措施，避免碰撞或挤压，以免造成外皮破损和质量下降。
3. 储存：荔浦芋在存放时应保持通风、阴凉干燥的环境，避免与其他腐烂或异味物品接触。
4. 检测：每一批次的荔浦芋都需要进行质量检测。
检测项目包括外观、尺寸、色泽、口感和营养成分的含量。
5. 出厂：荔浦芋出厂前需要经过严格的筛选和分级，只有符合标准的产品才能出售。
同时，还需标明生产日期和保质期。
三、荔浦芋品控的重要性品控标准的制定和执行对保证荔浦芋的质量和市场竞争力至关重要。
具体来说，品控的重要性体现在以下几个方面：1. 保证产品质量的稳定性：通过制定统一的品控标准，可以确保每一批次的荔浦芋质量相当，达到产品的稳定性和可靠性。
2. 提高消费者信任和满意度：良好品控可以提高产品的一致性和稳定性，进而增强消费者对产品的信任感和满意度。
荔浦芋头保存方法
荔浦芋头保存方法荔浦芋头是一种常见的食材，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。
然而，由于其季节性和易腐烂的特点，很多人在购买了大量荔浦芋头后都会遇到保存的问题。
下面就为大家介绍几种简单有效的荔浦芋头保存方法。
首先，将荔浦芋头清洗干净，去掉表面的泥土和杂质。
然后用清水冲洗，确保表面干净无土。
接下来，可以选择以下几种保存方法中的一种进行保存。
一、冷藏保存法。
将清洗干净的荔浦芋头放入保鲜袋中，尽量挤出袋中的空气，然后封口放入冰箱冷藏室内保存。
这样可以延长荔浦芋头的保鲜期，通常可以保存1-2周时间。
但需要注意的是，冷藏保存的荔浦芋头在保存期间要避免受潮，否则容易腐烂。
二、冷冻保存法。
将清洗干净的荔浦芋头切成块状或片状，然后放入密封袋中，尽量挤出袋中的空气，封口后放入冰箱冷冻室内保存。
这种保存方法可以延长荔浦芋头的保鲜期，通常可以保存1-3个月时间。
但需要注意的是，在解冻时要尽量避免反复解冻，以免影响口感。
三、腌制保存法。
将清洗干净的荔浦芋头切成块状或片状，然后用盐腌制，再放入密封罐中保存。
这样可以延长荔浦芋头的保鲜期，通常可以保存1-2个月时间。
但需要注意的是，在腌制过程中要注意卫生，以免造成食品安全问题。
四、晾晒保存法。
将清洗干净的荔浦芋头切成薄片状，然后放在通风干燥的地方进行晾晒。
待其完全干燥后，放入密封罐中保存。
这种保存方法可以延长荔浦芋头的保鲜期，通常可以保存3-6个月时间。
但需要注意的是，在晾晒过程中要避免受潮，以免影响口感。
综上所述，荔浦芋头的保存方法有很多种，可以根据自己的实际情况选择合适的保存方法。
但不管采用哪种方法，都需要注意卫生和防潮，以确保保存效果。
希望以上方法能帮助大家解决荔浦芋头保存的问题，让大家在享用美味的同时也能更好地保存食材。
荔浦芋
质量监督检验测 试 检验测 定 ：荔 浦 芋 龠蛋 Ｆ ＿ ］ 质Ｉ ． ９ ６ ％，总 糖 １ ． １ ９ ％，直链 淀粉 １ ． ７ ％，支链 淀粉７ ． ９ ％，氨 琏酸 总
量１ ． ２ ８ ％，另含 有丰 富的矿物 质和维 生 素。 ２ ０ １ ５ 年荔浦 县高山荔浦 芋种植 成功 后 ．荔浦芋种植 开始 向山上发 展 ，荔 浦 县荔浦芋 的种植 面积稳定在３ ３ ３ ０ 公 顷左 右 。以新坪 、杜 莫 、东 昌、龙怀等 乡镇 种植面积最 大。随着各种新技术 的不断 推广应用 ，荔浦 芋的产量 、品质也在 不 断提高 ，每 亩产 量 由２ ０ ０ ６ 年 的１ ２ ０ ０ 公 斤 提升￣２ ０ １ ６ 年 的２ ０ ０ ０ 公斤左右 ，母 芋个 大 、形状好 ，口感更香甜 、松 软 ，卖 价 更高 。近 两年每 公 斤收购 价均 在７ 元 以 上 ，亩产值超万 元。仅此一项农 民年 人 均纯 收入增 加５ ０ ０ 元 ，荔 浦芋 已成 为该 县农 民增收的主要经济作物 。
ｚ ｏ ， ４ Ｉ 彼 村百事 通
农 百 推 优
荔 浦 芋
荔浦 址Ｊ 荔浦县的传统名优特 产 品 ，至 今 已彳 丁 ３ ０ ０ 多 年的 利 叶 卣 历史 ． 荔浦芋 仃籼 赁 Ｆ ｛ 质 、淀粉 、多种维生 素和 无机盐 ，具有补气养 肾 、健脾 胃之 功效 ，既 足制 作点心等美 味佳 肴的 上 ． 乘 原料 ，又是滋补身体 的营养佳 品。 ２ ０ ０ ５ 年荔浦 芋获 家质柃总局地理 标志农产 品登记 保护 ，２ ０ ｌ ５ 年获 国家农 业部地 理标志农产品认 证。 荔 浦 县 地处 北 回归 线 北 侧 ，属 中 亚热 带 湿 润 气候 区 ，四季 分 明 ，夏 长 冬短 ，春 、秋 为过渡季节 。荔 浦芋种植 地 域范 围内地 形为盆地 ，土层 深厚 、肥 沃 、疏 松 ，排 灌 方便 ，土 壤 理 化性 状 好 、有机质含 量高 、酸碱度适 中，为荔 浦 芋 的优 质 打 下 了 良好 的基 础 。荔 浦 芋种 植 地 域 范 围 内 的河 流 属 珠 江水 系 西 江支 流 ，水 域 面积 大 ，水 资 源较 丰 富 ，水利沟 、渠遍布各 乡镇 、村屯 ，排 灌 便 利 。根 据 国 家农 业 行 业 标 准 《 农 用水源 环境 质量监 测技术 规 范 》 （ Ｎ Ｙ ／ Ｔ ３ ９ ６ — ２ ０ ０ ０）．荔浦 芋种植 范 围水质 的 综 合 污染 为 ｌ 级 ，属清 洁水平 ，适 宜生 产优质 的荔浦 芋 。荔浦 县具有独特 的地 理环境 ，产 的芋头 肉质细腻 、香甜 、 松软 、粉糯 ，风味独特 ，ｌ １感佳。 根 据 国 家农 业 部 亚 热 带 果 品
荔浦芋头的种植时间和方法
荔浦芋头的种植时间和方法1. 嘿，你知道荔浦芋头啥时候种最合适吗？就好比春天是万物复苏的季节，荔浦芋头也有它最适合的种植时间哟！一般来说，每年的 3 月到 4 月就是种植荔浦芋头的好时候啦！这时候种下，就好像给它找了个温暖的小窝，等着它茁壮成长呢！种的时候可别太深也别太浅，要像对待宝贝一样细心哟！例子：“哎呀，你看这土挖得刚刚好，就像给芋头宝宝做了个舒服的床！”2. 荔浦芋头该咋种呢？那可讲究啦！先得找一块肥沃的地呀，这就跟人要住个好房子一样重要呢！然后把芋头种放进去，稍微盖点土，可别压得太紧啦。
就像呵护小孩子一样，给它足够的空间生长。
例子：“瞧，这样轻轻地放上芋头，它才能自由自在地扎根呀！”3. 哇塞，种植荔浦芋头的时间可得把握好哇！要是错过了，那不就跟错过了好机会一样可惜嘛！到了合适的时候，就要赶紧动手，别犹豫！种的时候要注意间距哦，别太密啦，不然它们会打架的哟！例子：“嘿，这儿的间距刚好，它们能愉快地成长啦！”4. 荔浦芋头的种植方法不难，但也得用心呀！就像养宠物一样，得时刻关注着。
要浇水，要施肥，一个都不能少呢！例子：“哎呀，又该给芋头们浇水啦，它们肯定渴了。
”5. 你们说，荔浦芋头种植的时间咋就这么关键呢？好比一场比赛，起跑的时间对了才有更大的胜算不是！所以呀，一定得记住那个最佳时间哦！种的时候要温柔点，可别伤着它们啦。
例子：“小心点种哦，别弄疼芋头啦！”6. 荔浦芋头种植方法里有个小窍门哦，很多人都不知道呢！那就是要留一些空间给它的根系生长，这就跟人需要自由活动的空间一样。
你们想想是不是这个理儿？例子：“看，留了这么些空间，芋头的根能尽情伸展啦！”7. 哎呀呀，荔浦芋头的种植时间选好了，方法用对了，那就等着大丰收吧！这感觉就像期待一份惊喜的礼物一样让人兴奋呢！可得好好照顾它们呀。
例子：“等收获的时候，肯定超级开心呀！”8. 说真的，荔浦芋头的种植真的很有意思呢！就像照顾一群小娃娃，看着它们一点点长大。
荔浦芋头保存方法
荔浦芋头保存方法
荔浦芋头是一种常见的蔬菜，口感细腻，味道浓郁，深受人们喜爱。
然而，由于其季节性较强，许多人在采购到大量荔浦芋头时常常会遇到保存难题。
那么，如何才能有效地保存荔浦芋头呢？接下来，我将为大家介绍几种简便易行的保存方法。
首先，最常见的保存方法是将荔浦芋头切成小块或者片状，然后放入密封袋中，将空气尽量挤出来，最后放入冰箱冷冻室保存。
这种方法可以有效地延长荔浦芋头的保鲜期，同时也能保持其原有的口感和营养成分。
在烹饪时，直接从冰箱取出即可，非常方便。
其次，如果家中没有冷冻设备，也可以选择将荔浦芋头切成小块或片状后，放入密封罐中，加入适量的盐巴，然后将罐子放置在阴凉通风处保存。
盐巴可以起到抑菌、防腐的作用，有效延长荔浦芋头的保鲜期。
需要注意的是，密封罐一定要擦洗干净，并且保持干燥，以免造成霉菌滋生。
另外，一些人还喜欢将荔浦芋头切成薄片后，放在通风干燥的地方晾晒，等到其水分蒸发后，再放入密封袋或密封罐中保存。
这种方法虽然比较传统，但同样可以延长荔浦芋头的保鲜期，并且在
烹饪时，也能够更好地保持其口感和营养。
最后，无论采用何种方法保存荔浦芋头，都需要注意以下几点，首先，在处理荔浦芋头时，一定要保持清洁，避免细菌污染；其次，在保存过程中，要定期检查，及时处理发霉或变质的部分；最后，
在烹饪时，也要尽量避免多次反复解冻，以免影响口感和营养。
总的来说，荔浦芋头的保存并不难，只要选择合适的方法，并
严格按照要求进行操作，就能够轻松延长其保鲜期，保持其原有的
口感和营养成分。
希望以上介绍的方法能够帮助大家更好地保存荔
浦芋头，享受美味的同时也能节约食材，减少浪费。
荔浦芋头生产工艺
荔浦芋头生产工艺荔浦芋头是一种独特的传统农产品，因其产地位于广西壮族自治区荔浦县而得名。
荔浦芋头以其鲜嫩可口的口感以及丰富的营养素而受到人们的喜爱。
下面我们就来介绍一下荔浦芋头的生产工艺。
首先，荔浦芋头的生产从如何选择好种球开始。
好的种球能够保证芋头的品质和产量。
一般来说，选择浅黄色、饱满结实、无病虫害的种球最好。
接下来，将种球埋入土壤中，需要注意的是要选用富含有机质的沙壤土，以保证芋头的生长发育需求。
在埋种前，一定要将土壤进行消毒处理，以防止病虫害的发生。
芋头的生长期大约为7个月左右。
在生长期间，需要保持适宜的温度和湿度，同时还要给予充足的阳光照射。
在不同的生长阶段，还需要适时施加适量的有机肥料和水分。
此外，要定期进行除草、病虫害防治等工作，以保证芋头的正常生长发育。
当芋头生长到一定阶段时，就可以进行收获了。
收获的时机一般在芋头的叶子开始干枯时，可以用铁锹将芋头拨出土壤。
拨出后的芋头一定要进行清洗，去除表面的泥土和杂质。
清洗好的芋头，需要晾晒一段时间，以减少水分含量。
晒干后的芋头表皮会更加坚硬，这有助于延长储存时间。
储存方面，需要将芋头放在通风、干燥、阴凉的环境中。
一般来说，芋头可以在阴凉通风处储存3个月左右。
但是需要注意的是，储存过程中要定期检查芋头的状态，如有发霉、感染病害的芋头要及时清除，以免影响其他芋头的质量。
最后，芋头可以通过烹饪的方式进行食用。
荔浦芋头的烹饪方式多种多样，可以煮汤、炖肉、蒸馒头等等。
芋头具有丰富的营养价值，含有淀粉、蛋白质、B族维生素等多种营养成分，有助于提高人体免疫力和消除疲劳。
以上就是荔浦芋头的生产工艺的简单介绍。
通过科学的种植和合理的管理，可以确保荔浦芋头的品质和产量，为人们提供更好的口感和营养。
希望能够让更多的人了解和品尝到荔浦芋头的美味！。
荔浦芋头的栽培技术
荔浦芋头的栽培技术嘿，咱就说说这荔浦芋头的栽培技术呗。
这荔浦芋头啊，那可是个好东西嘞。
种荔浦芋头得先选好地儿。
得找那土壤肥沃、排水良好的地。
可不能找那坑坑洼洼、容易积水的地，要不芋头就容易烂根。
就像咱盖房子得找个好地基一样，种芋头也得找个好地。
选好了地，就得整地施肥嘞。
把地翻一翻，松松土，让芋头能长得舒服。
然后再施上点有机肥，啥鸡粪啊、牛粪啊都行，可别施太多化肥，要不芋头长得不好吃。
这就跟人吃饭一样，得吃得健康，芋头才能长得好。
接着就是选种。
得选那长得好、没有病虫害的芋头当种子。
就像挑孩子一样，得挑那长得壮实的。
要是选了个不好的种子，那可长不出好芋头来。
种芋头的时候也得注意。
不能种得太密了，也不能种得太稀了。
太密了芋头长不大，太稀了又浪费地。
就跟种庄稼一样，得有个合适的密度。
种下去以后，就得好好管理嘞。
浇水、施肥、除草，一样都不能少。
浇水不能太多也不能太少，得看着芋头的需要来。
施肥也得适时适量，不能瞎施。
除草可得赶紧，别让草把芋头的营养给抢了。
俺给你讲个事儿哈。
俺有个亲戚，去年种了点荔浦芋头。
一开始他也不太会种，地也没选好，种子也没选好。
结果长出来的芋头又小又不好吃。
后来他请教了别人，今年重新种。
选了好地，施了好肥，选了好种子。
种下去以后精心管理，浇水、施肥、除草都做得很到位。
结果今年长出来的芋头可大了，又好吃。
他可高兴了，说以后就知道咋种芋头了。
所以说啊，种荔浦芋头得讲究技术。
选好地、施好肥、选好种、好好管理，才能长出好芋头来。
你说是不是这个理儿？。
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关于荔浦芋发展的浅析有“皇室贡品”之称的荔浦芋是荔浦县主要传统产品，也是广西的名优土特产，其作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。
尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。
以下是我对于荔浦芋在现阶段发展的一些分析。
一、荔浦芋及其加工业的发展状况为进一步强化旅游商品的特色代表作用，从去年10月底到今年5月，“广西壮族自治区旅游局主办首届广西特色旅游品牌评选活动”的评选结果揭晓，荔浦芋被评为“广西十大土特产”。
荔浦芋扣肉被评为“广西旅游十大名菜”。
2008年起,荔浦县用工业化思路谋划农业发展,引进荔浦芋深加工企业，扩大荔浦芋的产销量。
芋头糕、芋头条、芋奶茶、芋饼等上百个“荔浦芋”系列产品不仅热销全国,还远涉重洋,销到了美国、加拿大、俄罗斯和东南亚地区。
如今，按照无公害标准化要求进行规模种植的“荔浦芋”，获得了国家注册商标。
2010年,我县荔浦芋种植面积突破5万亩,貌不惊人的芋头成了荔浦农民致富路上的“垫脚石。
荔浦芋带动了广西的经济的发展，最明显的表现在于它逐步建立的销售网络，最初，荔浦芋只是当作杂粮食用，后因其口感极好，在市场上逐步作为商品销售，“清朝光绪年间荔浦县仁德、义和等数家商行将荔浦芋收购后运销于香港再转口东南亚。
”此后，产品遍及全国各地，形成了广泛的销售网络。
随着荔浦芋种植销售规模的扩大 ,20世纪80年代起荔浦县城兴起一批以荔浦芋为主原料的加工企业 ,规模较大的有荔浦瑞亨食品有限公司、花鑫食品有限公司、罐头厂等 ,它们“将荔浦芋加工成荔浦芋扣肉罐头、荔浦芋糖、饼、酥、糕、点、片、粉等40 多个品种 ,产品远销全国各地。
这些企业年加工原料 2 万吨 ,相当于 1 万亩荔浦芋产量。
”荔浦芋带动食品加工业的发展 ,这些企业又对其他农产品进行深加工 ,产生连续性经济效应。
“1990 年 11 月 ,荔浦县荔城镇凭借发达的食品加工业荣获‘中国乡镇之星’的称号”, 其中荔浦芋之贡献不容忽视。
二、荔浦芋的特色荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史，据记载当年系福建人将芋头带入荔浦县，首先栽于县城城西关帝庙一带，并向周边辐射种植，在荔浦县特殊的地理和自然条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，品质远胜于其它地方所产芋头，很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓，清朝康熙年间就被列为广西首选贡品，于每年岁末向朝廷进贡，深受皇亲国戚们的喜爱，据民国3年《荔浦志》记载：“旧志云：有大至十余斤者，今实无。
但以城外关帝庙前所出者为佳。
剖之，现槟榔纹，谓之槟榔芋”。
“纹棕色致密，粉松而不粘，气香。
他处有移种者，仅形似耳，无纹，谓之榔芋”。
荔浦芋肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。
荔浦芋的香糯、松粉、口感略甜,可与肉类煮或焖,也可切片入火锅烫食,以及做芋末丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等，其中又以制成荔浦芋扣肉，芋、肉同时入口的吃法最具特色。
荔浦芋无论在口碑和口味上都已经成为了不可取代的一种美食。
三、SWOT分析（一）优势芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。
能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。
荔浦芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。
在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史，在荔浦县特殊的地理和自然条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品。
最为经典的是荔浦芋头扣肉，它是桂林传统宴席名菜，酥香味美，素有“一家蒸扣，四邻皆香”之赞誉，不仅是历代皇室的“贡品”，更成为逢年过节的家宴或红白喜事的宴席上一道必不可少的特色菜。
特有的文化背景造就了无可取代的美食——荔浦芋。
就荔浦芋头条而言就有多种口味，它辅以糕粉精制而成，是居家旅游、休闲自享，馈赠亲友的最佳选择。
有各种口味，原味、香葱味、牛肉味、孜然味、五香味、香辣味、海苔味、番茄味等。
更有芋头糕点等等一系列荔浦芋的产品。
由于荔浦芋淀粉含量高，且具有特殊芳香味，利用荔浦芋的香、酥、粉、粘、甜、可口，可加工成香芋粉和数十种食品，也可把芋去皮，漂烫、包装、速冻之后出口，市场前景非常广阔，深受国内外消费者青睐。
（二）劣势生芋头块头较大，携带十分不方便，留放时间不能过长，多吃容易上火，广西土特产品种繁多，消费者无从选择。
而且在当地，有关荔浦芋的产业链发展没有开发出来，荔浦芋扬名在外却没有真正地走出广西。
（三）机遇荔浦芋作为荔浦县的主要传统产品，在全县十三个乡镇都有种植，尤以青山、新坪、杜莫、修仁种植居多。
2000年后逐渐发展，由原来的几千亩发展到上万亩，目前已达4万多亩。
由于应用了生物工程技术，精心挑选，通过对荔浦芋进行提纯复壮，改善荔浦芋品质，现所生产的种苗不仅保持了原来荔浦芋的品味，还大大增加产量，平均亩产已达2500公斤，最高亩产3300公斤，品质特优，每公斤价格5~6元，产品供不应求。
荔浦是最大的衣架生产生产基地，其马蹄之乡，亚洲第一洞“丰鱼岩”、“银子岩”都是位于荔浦县，在工业、农业、旅游业的带动下，荔浦芋及其系列产品的发展前景是不可限量的，加上目前荔浦芋的产品已在国内一些大城市已有很高的知名度，只要加以产品的宣传，就能走上全国各地的市场以及国际市场。
（四）挑战越南生产的芋头条也有很大市场，尤其是在广西，越南也是一個旅游国家，流动人口较多，在竞争上还是有一定实力的。
四、荔浦芋的定位广西荔浦县是一个自然资源先天匮乏的县，荔浦历届领导班子就是凭着“先人一步靠胆子、超人一步靠理念”的精神，经过多年发展，近年来，我县获得“广西十佳县”、广西2007年度“县域经济发展进步县”、2009年度广西“科学发展进步县”、“全国食品药品安全示范县”，2010年获“中国衣架之都”等荣誉称号。
我县的“绿枝园”牌荔浦芋荣获“中国名牌农产品”称号。
作为荔浦芋原产地 ,荔浦县被冠以“荔浦芋之乡”美称 ,荔浦芋的种植销售、饮食习俗等形成一道独特的人文景观 ,它融入县内旅游业 ,倍增其色 ,二者互动。
例如 ,该县1994年9月开发的旅游景点“丰鱼岩”,在其旅游服务项目中就有“荔浦芋宴”,正所谓“游丰鱼岩 ,吃荔浦芋”。
此旅游景点发展迅速“, 1996年底就累计中外游客 97.5 万人 ,营业收入 1500 多万元 ,1997 年 9 月丰雨岩田园旅游度假区被列为广西壮族自治区级度假区。
”荔浦县用工业理念谋划农业，让农民从工业产业链中分到更多的收益，这是荔浦走“城乡共建”的关键所在。
百企联百村，共建新农村。
该县大胆创新，形成了企业发展、农村富裕、党组织壮大的“三赢”局面。
荔浦芋就是定位在依赖旅游业的发展带动，同时构建更加合理化的资源配置并依靠科技提高荔浦芋的价值。
五、对今后广西荔浦芋发展的若干建议（一）倡导科学高产的种植方法 ,实施“绿色食品”战略 ,提高荔浦芋质量。
在荔浦芋长期栽培过程中 ,已形成一套科学的种植方法 ,如多施农家肥、密植增产等 ,一些农业专家也曾向农户推广新研制的种植管理制度。
但笔者在荔浦县实地调查中了解到 ,部分农户为降低成本或减轻运输农家肥的负担 ,大多以化肥为主肥 ,且往往选择二元复合肥(含氮高、质量差、肥价低) ,很少使用三元复合肥(含磷钾、质量好、肥价高) ,这极大地影响荔浦芋的品质和产量。
另外 ,荔浦芋常年遭受一些病虫害的困挠 ,农民不得不购买贵重药品对其进行防治 ,这不仅增加其种植成本 ,也对芋产品造成一定程度上的污染 ,从而影响其外销活动。
欲解决以上问题 ,今后需做好两方面的工作:一是加大科研投入 ,研制低毒高效(或无毒)的荔浦芋病虫防治药品 ,培育抗病虫能力更强的育种 ,以实现荔浦芋“绿色化”;二是加强对农户进行相关技术的指导咨询工作 ,倡导科学种植。
实施“绿色食品”战略和倡导科学种植是稳定荔浦芋品牌、扩大其销售之根本。
（二）规范现有营销市场的同时 ,培育集服务、营利为一体的法人销售机构 ,实现荔浦芋销售市场的集约化、规范化。
目前荔浦芋收购商多为个体户 ,他们具有灵活、机动性强等特点 ,但资金少 ,无法组建强大的销售市场和销售网络。
另外 ,收购商多且分散易造成市场混乱 ,如少数商贩偷逃税款、以假充好等不正当竞争行为时有发生。
为实现荔浦芋销售市场的集约化和规范化 ,除加强工商管理 ,完善市场法制法规外 ,还可参考历史上人民供销社之做法 ,建立统一的销售机构。
（三）以现代化经营理念为指导 ,走科技创新之路 ,加强荔浦芋的深度开发。
在我国众多土特产开发中 ,普遍存在一个缺陷即偏重于增加产量、销售量的粗放型经营模式 ,深度开发有限。
广西荔浦芋虽已走上农工结合之路 ,涌现一批食品加工业 ,但其产品如荔浦芋糕、荔浦芋罐头、荔浦芋酥等都是在传统食品上做文章 ,科技含量不高。
为改变这种状况必须走科技创新之路:第一 ,成立专门科研机构研究荔浦芋的化学成分和新用途 ,对所含珍稀或特有物质予以提取 ,并建立相关企业大规模生产;第二 ,针对不同地区人们的传统消费观、饮食习俗等创制荔浦芋新食用方法和新食品系列 ,形成新的名牌产品;第三 ,大力进行县城周边小城镇建设 ,鼓励扶持土特产品深加工企业发展。
（四）打击冒牌行为 ,维护荔浦芋品牌知识产权。
近年来 ,由于荔浦芋行情看涨 ,价格走俏 ,一些不法商贩或食品厂家为谋私利使用冒牌荔浦芋及其产品欺骗消费者 ,严重影响了荔浦芋的声誉。
为保护品牌产权 ,维护消费者权益 ,荔浦县名特优产品协会于 1996 年向国家工商局申请“荔浦芋”证明商标。
“2000年4月21日‘, 荔浦芋’证明商标注册成功 ,成为广西第一个获准注册的证明商标。
”荔浦芋品牌受到法律保护 ,但这并不意味着冒牌行为的结束。
品牌是土特产的灵魂 ,如何利用好荔浦芋证明商标 ,做好其维护、授权管理等工作仍是今后值得探讨的一个问题。