连锁直营加盟店督导巡店九步骤

合集下载

督导工作指引开业、巡店、驻店、流程指引)

督导工作指引开业、巡店、驻店、流程指引)

督导工作指引前言什么是督导,相信大家对这个名称有些含糊,尤其是在服装行业,督导、督导顾名思义就是监督和指导,就是对运营终端的店铺管理和员工进行监督和指导,督导在公司起到的是承上启下的作用,就是如何把公司的方针政策以及管理思路贯彻执行到位,对内使督导团队达到规范化、专业化、职业化的高效运作,对外使加盟商与公司统一思想和路线,使终端团队达到公司规定的统一标准。

作为督导,我们需要一个标准化的工作流程,使督导员工自我成长,让自己更清楚地了解自己的位置,清楚自己该做什么,如何去做,本着这样的想法,特编写此纲要。

目录前言-----2目录-----3第一章督导的作用职责和义务-----41、督导的作用-----42、督导的职责----(4-6)3、督导的权益和义务-----6第二章督导部的组织管理结构-----7第三章督导部员工入职及晋升程序-----(7-9)第四章督导部工作内容及流程-----101、巡店工作流程-----(10-13)2、驻店工作流程-----(14-16)3、公司工作流程-----(16-18)4、店铺开业工作流程-----(18-30)第一章督导的作用职责和义务一、督导的作用对内:在企业中扮演着承上启下的衔接作用。

连接公司各部门资源、服务于公司和加盟商以及终端员工的日常店铺运营管理、资迅、意见的互动枢钮。

对外:代表公司及品牌形象的直接反应人,根据公司管理及品牌运营思路,帮助终端解决问题,帮助终端提升各项管理指标,专业技能技术,为达成销售任务做一切必要的工作。

二、督导的职责1、督导工作目的1)督查公司有关的营销计划和营销政策,贯彻执行情况。

2)传达公司有关的企业文化、会议精神、营销思路、经营理念及管理要素。

3)促进终端形象的提升和统一,提高各专卖店管理水平和服务水平。

4)引导各专卖店规范化、科学化的管理。

5)协助和支持营销一线,解决一些具体实际的问题。

6)收集、整理、分析市场信息,为公司制定营销政策提供依据。

连锁加盟商的运营督导

连锁加盟商的运营督导

连锁加盟商的运营督导 Company number:【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】“余馋”鸭连锁加盟商的运营督导连锁企业的店员督导工作,就是对卖场提供服务的员工进行监督和指导。

督导的工作内容安排,具体采取什么样的督导方法能够引起足够的重视,怎样对加盟商进行工作指导等等,一个好的督导方法能对加盟店的运营好坏起到事半功倍的效果。

(一)日常督导一、市场督导工作职责1、跟进每日店铺数据上传的准确性、及时性,跟进店铺的配货。

,2、检查各加盟店的运营标准、执行状态等情况。

3、对每日销售与上周同期销售数据进行对比分析,对升降幅度较大的店铺进行单店分析其原因。

4、将区域内各门店的经营情况汇报给总部,并对出现的问题与总部商讨对策。

5、到店检查公司营销政策的落实工作情况,随时了解店铺动向。

二、市场督导每周工作流程1、周一查看负责片区的一周销售,库存,上周活动,配送中心的配送服务等,做店铺(流动车)与上周同期的销售对比分析,进销存分析,根据上周情况制定本周工作计划。

2、周一下发每周《考核表》、《调查表》;并提供各店一份仓库正价与特价货品的库存表,指导其配货。

对上周的《调查表》,收集统计,反馈给公司运营部;公司统计各店的《考核表》,于每月初反馈给市场督导审核,再交由行政部作为员工工资核算之依据。

3、周二公司经营分析会。

总结分析上周工作情况,对店铺一周整体销售进行概括总结,制定本周工作计划,活动计划。

4、周三店长会议。

总结上周自己所负责片区的货品,人员,活动情况。

告诉店长本周计划,并组织店长和其他片区店长进行交流和互动。

到各门店检查周二晚大扫除完成情况。

5、周三店长会议时收集门店信息调查表,上周店长对员工的考核(由运营部收集汇总)。

6、周四到自己所负责的片区巡店检查,周三店长反馈的相关店铺货源,陈列、卫生、活动、跟进店长是否把本周工作目标认真执行。

执行效果如何跟进店铺问题是否都有相关人员去解决再把所收集到的问题汇总找相关人员解决。

连锁特许经营店督导巡店九步骤

连锁特许经营店督导巡店九步骤

连锁特许经营店督导巡店九步骤1.定义巡店目标在进行连锁特许经营店督导巡店之前,首先要明确巡店的目标。

这可以包括检查店铺的运营情况、员工的服务质量、产品陈列和销售情况等。

2.制定巡店计划根据巡店目标,制定详细的巡店计划。

计划应包括时间安排、巡店的频率和持续时间等。

3.了解店铺情况在进行巡店之前,要充分了解店铺的情况。

这可以包括查看店铺的运营数据、员工的培训记录、客户的反馈等。

通过了解这些信息,可以更有针对性地进行巡店。

4.观察店铺环境巡店时要仔细观察店铺的环境。

这包括店铺的布局、装修、清洁状况等。

观察店铺环境可以帮助评估店铺的形象和顾客体验。

5.检查产品陈列和库存店铺的产品陈列和库存是巡店的重要部分。

要检查产品陈列是否合理、有序,并核对库存与销售记录是否一致。

6.评估员工服务质量员工的服务质量对店铺的运营非常重要。

巡店时要观察员工的服务态度、专业知识和沟通能力等,并针对问题提出改进建议。

7.检查营销活动执行情况如果店铺有进行营销活动,巡店时要检查活动的执行情况。

包括活动的宣传是否充分、促销品的陈列是否到位等。

8.收集巡店数据在巡店过程中,要收集相关数据和观察结果。

这可以包括店铺的销售额、客流量、顾客满意度等。

通过收集数据可以评估店铺的绩效和改进方向。

9.提出改进建议根据收集的数据和观察结果,提出改进建议。

这可以包括培训员工、调整产品陈列、改进服务流程等建议,以提升店铺的经营效果。

以上是连锁特许经营店督导巡店的九个步骤。

通过有序地执行这些步骤,可以帮助确保店铺的运营质量和持续改进。

连锁企业市场督导巡店七步法

连锁企业市场督导巡店七步法

连锁企业市场督导巡店七步法巡店是市场督导进行对促销员管理的一种有用的管理方法,也是市场督导的日常工作的主要内容之一。

通过实地的巡视,我们可以全面地了解店面的情况:店面陈列、促销员的实际表现、促销活动的执行、客户对我们的支持程度、客户服务以及市场情况等,从而发现提高销量和终端销售份额的机会,同时为我们制定改进的行动计划打下基础。

那么,怎样才能通过有效的巡店来达到我们所制定的目标呢?总结众多优秀市场督导的经验,我们得出了以下的巡店步骤:巡店步骤包括以下部分:步骤1:店外检查步骤2:观察促销员步骤3:巡查店面步骤4:跟进促销活动的执行情况步骤5:进行现场辅导步骤6:与商店沟通步骤7:完成记录与报告二、明确巡店目的和做好准备当你回到办公室,一个典型的早晨,大约会是这样的:1)重温巡店路线以确保与巡店计划相符这样,可以确保你可以按照计划进行巡店、保证对不同商场巡店频率的均衡。

2)利用《每日巡店报告》,确定当日的巡店目标—对每一个促销员,确定你的工作目标(如:销售技能辅导、服务技能辅导、产品知识辅导等)—对每一个商店,对下列各个方面,评估并计划至少两项改进内容:店面陈列、促销活动的执行、客户服务、竞争对手信息的收集、协调与商场的关系等。

3)确定并准备所需的巡店和辅导材料工具名称用途注意事项1.工作背包装载所需材料形象统一2.透明胶带及双面胶粘贴POP或海报等随时补充3.美工刀清除POP保持锋利4.抹布清理陈列品及柜台保持清洁5.工作报告、报表及笔工作记录准确、完整、及时填写6.名片统一印制7.POP/价格表/宣传册等供零售店使用注意更新8.培训资料随时翻阅保持清洁、及时更新9.客户、促销人员档案把品质4)个人形象的准备5)进店前再次准备在进入商店前,复查一下你的计划和巡店目的。

翻阅以前的“巡店记录报告“对一些关键的信息如客户情况、客户需求、促销人员情况、限制、机会等等,加深记忆。

复习一下你准备使用的工作方式,并预计会出现的问题,最后,检查以确保你认为这次巡店准备的材料都在手。

连锁特许经营商监督巡店九步骤

连锁特许经营商监督巡店九步骤

连锁特许经营商监督巡店九步骤连锁特许经营是一种商业模式,其中一个公司(特许授予者)授予另一个公司(特许承受者)使用其品牌名称、产品或服务的权利,并在一定的条件下提供支持和监督。

作为连锁特许经营者,监督巡店是确保特许承受者在经营过程中遵守标准和要求的重要环节。

以下是连锁特许经营商监督巡店的九个步骤:1. 设定目标和标准:确定监督巡店的目标和标准,包括产品质量、服务水平、卫生标准等方面。

这些目标和标准应基于特许协议和品牌的要求。

2. 制定巡店计划:制定巡店的时间表和计划,包括巡店频率、巡店时段、巡店内容等。

巡店计划应能全面覆盖特许经营点的各个方面。

3. 准备监督表格:制定监督表格,用于记录巡店中观察到的问题和改进的建议。

监督表格可以包括产品展示、员工服务、店内环境等方面的评估指标。

4. 进行巡店检查:到特许经营点进行巡店检查。

检查过程中,要细致观察各个方面,包括产品陈列、卫生状况、员工服务等,并根据标准和目标进行评估。

5. 记录结果和问题:在巡店检查完成后,将结果和发现的问题记录在监督表格中。

记录要准确、详细,包括问题的描述、发现时间和地点等信息。

6. 提出建议和改进措施:根据巡店检查的结果,提出改进建议和具体的措施。

建议和措施应针对问题的本质,并与特许承受者进行沟通和协商。

7. 跟进和追踪改进:对特许承受者采取的改进措施进行跟进和追踪。

确保改进措施的有效性和实施情况,并及时给予反馈和支持。

8. 培训和支持:为特许承受者提供必要的培训和支持,帮助其改善经营管理能力和达到监督要求。

9. 持续监督和改进:监督巡店是一个持续和循环的过程。

特许经营者应定期进行监督巡店,不断改进和提高特许经营点的经营质量和标准。

以上九个步骤是连锁特许经营商监督巡店的基本流程和方法。

特许经营者应能根据自身情况和实际需求进行具体的调整和优化。

监督巡店可以帮助特许经营者保护品牌形象、提升特许经营点的竞争力,并确保特许承受者遵守特许协议和品牌要求。

巡店管理与流程

巡店管理与流程

K-BOXING
六、巡店执行:
K-BOXING
1、工作沟通:加盟商—经营想法、产品问题、人员管理、形象管理等 工作沟通:商场管理人员—合作条件、竞争品牌销售信息、人员问题、
货品问题、柜位调整、个人关系建立等
2、店铺业绩分析:营运环境(商圈)、竞争品牌的影响、促销活动的实施;
3、店铺硬件:陈列、形象外观、门面、橱窗、灯光等
2、由远到近:从远处观察店铺形象和观察员工在干什么,再进店;
3、由上到下:吊顶灯具是否完好、射灯照射是否到位,再到地面、 角落卫生是否干净,试衣间是否整齐等;
4、由硬到软:家具摆放、收银台物品摆放、衣架间距、员工仪容仪 表和精神面貌;
5、由物到人:整个店铺货品陈列、仓库整理再到人的工作状态。
知识回顾 Knowledgபைடு நூலகம் Review
K-BOXING
1、巡店前筹备:个人工作状态的调整、店铺销售数据、数码相机等功能物品携带
2、店铺基础档案:面积、地段、加盟商、店长、时间等
3、商圈分析:品牌组合、客群定位等(分商场与专卖店)
4、店铺外观:户外广告、LOGO、门面卫生、灯光、橱窗等
5、店内形象:灯光数量与布局、灯光照射面、促销物料、卖场陈列、叠装标准、模 特搭配,上下装搭配等
4、店铺软件:人员管理、销售数据分析、员工的销售积极性等
七、巡店问题及解决方案:
K-BOXING
1、现场问题现场解决,需要其它部门同事配合的回来予以沟通并跟进解决 2、对问题分清轻重缓急,制定解决方案 3、与加盟商、店长充分沟通、达成共识 4、各相关人员的协调与实施:店铺、公司相关人员
八、巡店总结内容:
K-BOXING
巡店管理与流程
一、巡店目的:

连锁奶茶店巡店督导工作内容

连锁奶茶店巡店督导工作内容

连锁奶茶店巡店督导工作内容一、巡店督导的目的和意义连锁奶茶店的巡店督导是为了确保各分店的运营能够按照总部的要求和标准进行,并及时发现和解决问题,提高分店的经营质量和效益。

巡店督导的目的在于监督和指导分店的各项工作,确保分店的营运和管理达到总部的要求。

二、巡店督导的工作内容1. 审查分店的经营状况:巡店督导首先要对分店的经营状况进行审查,包括门店环境、卫生状况、员工仪容仪表等方面,以确保分店的形象和品牌形象的统一。

2. 检查产品质量:巡店督导要对分店提供的奶茶产品进行检查,包括原料的使用、制作过程、口感等方面,确保产品质量符合总部的要求。

3. 考察员工服务质量:巡店督导要考察分店员工的服务质量,包括对顾客的态度、服务速度、服务技巧等方面,以提高顾客满意度和店面口碑。

4. 检查库存管理:巡店督导要检查分店的库存管理情况,包括原材料的进货、出货和储存,以确保分店的库存管理符合总部的要求,避免库存过多或过少。

5. 检查营销活动执行情况:巡店督导要检查分店对总部的营销活动的执行情况,包括促销活动的宣传和实施效果,以确保分店能够积极参与和执行各项营销活动。

6. 检查财务管理情况:巡店督导要检查分店的财务管理情况,包括销售额、成本控制、账目的准确性等方面,以确保分店的财务管理规范和合规。

7. 提供指导和培训:巡店督导要根据分店的实际情况,提供相应的指导和培训,包括产品制作技巧、服务技巧、营销策略等方面,以提高分店的经营能力和水平。

8. 撰写巡店报告:巡店督导要及时完成巡店报告,对分店的经营状况、问题和建议进行详细记录和总结,向总部反馈分店的运营情况和存在的问题,以便总部及时跟进和解决。

三、巡店督导的工作流程1. 预先准备:巡店督导要提前了解分店的经营情况和要求,准备好相关的工作资料和检查表格。

2. 制定巡店计划:巡店督导要根据分店的数量和地理位置,制定巡店计划,合理安排巡店的时间和路线。

3. 实地巡店:巡店督导要按照计划,实地巡查分店,对各项工作进行检查和考察。

督导巡店流程及注意事项

督导巡店流程及注意事项

督导巡店流程及注意事项
一.督导巡店流程:
1.收到巡店通知;
2.与加盟商及店长电话沟通,初步诊断店面存在的问题;
3.做出相对的整改方案;
4.申请出差;
5.按时到达加盟店,并在店面考察实际存在问题;
6.严格检查加盟店面货品质量,及员工的工作状态;
7.再次诊断店面问题,修改整改方案;
8.对店面员工进行培训,将方案进行提议整改;
9.店面营业进行指导,确保方案见效,店面正常营业,业绩有所提
升;
10.新产品卖点进行宣传与培训;
11.店面及竞争对手的资料收集,存档;
12.回公司做出差报告并上交;
二.督导巡店注意事项:
1.店面开业后每个月营业额要记录并进行对比;
2.及时与加盟商及店长沟通,一切以店面业绩为导向;
3.下到加盟店第一时间检查店面货质量,主要以非挂金鼎黄金标
签的货品为主,一旦发现有未挂金鼎黄金标签或者是仿金鼎黄
金标签的,立刻取证并发回公司,以等候领导的处理;检查期间一切以公司的利益出主,不得舞私做弊;
4.将加盟店面的人、货、场(即营业员的仪容仪表/精神面貌/员工
心态/销售服务技巧、货品的款式/陈列方式/货品的质量、店面的整体形像)与竞争对手进行比较,从而找出店面存在的问题,并针对问题提出相应的解决方案;
5.店面的管理严格按照<<金鼎黄金自营店管理制度>>进行监督;
6.对店员进行销售技巧的培训和新产品卖点的培训,培训完抽查
授课效果;
7.做出差报告时,要将店面所有的情况如实的反馈给公司领导;
8.后期对店面继续跟进,大型节假日时要协助加盟商策划促销活
动并执行;
9.每逢节假日过后,要对店面活动的执行及效果进行调查;。

最新连锁加盟商的运营督导资料

最新连锁加盟商的运营督导资料

“余馋”鸭连锁加盟商的运营督导连锁企业的店员督导工作,就是对卖场提供服务的员工进行监督和指导。

督导的工作内容安排,具体采取什么样的督导方法能够引起足够的重视,怎样对加盟商进行工作指导等等,一个好的督导方法能对加盟店的运营好坏起到事半功倍的效果。

(一)日常督导一、市场督导工作职责1、跟进每日店铺数据上传的准确性、及时性,跟进店铺的配货。

,2、检查各加盟店的运营标准、执行状态等情况。

3、对每日销售与上周同期销售数据进行对比分析,对升降幅度较大的店铺进行单店分析其原因。

4、将区域内各门店的经营情况汇报给总部,并对出现的问题与总部商讨对策。

5、到店检查公司营销政策的落实工作情况,随时了解店铺动向。

二、市场督导每周工作流程1、周一查看负责片区的一周销售,库存,上周活动,配送中心的配送服务等,做店铺(流动车)与上周同期的销售对比分析,进销存分析,根据上周情况制定本周工作计划。

2、周一下发每周《考核表》、《调查表》;并提供各店一份仓库正价与特价货品的库存表,指导其配货。

对上周的《调查表》,收集统计,反馈给公司运营部;公司统计各店的《考核表》,于每月初反馈给市场督导审核,再交由行政部作为员工工资核算之依据。

3、周二公司经营分析会。

总结分析上周工作情况,对店铺一周整体销售进行概括总结,制定本周工作计划,活动计划。

4、周三店长会议。

总结上周自己所负责片区的货品,人员,活动情况。

告诉店长本周计划,并组织店长和其他片区店长进行交流和互动。

到各门店检查周二晚大扫除完成情况。

5、周三店长会议时收集门店信息调查表,上周店长对员工的考核(由运营部收集汇总)。

6、周四到自己所负责的片区巡店检查,周三店长反馈的相关店铺货源,陈列、卫生、活动、跟进店长是否把本周工作目标认真执行。

执行效果如何?跟进店铺问题是否都有相关人员去解决?再把所收集到的问题汇总找相关人员解决。

7、周五跟进本周末活动。

店铺货源准备情况,活动准备情况及加班人员安排。

加盟店例行督导工作流程

加盟店例行督导工作流程

加盟店例行督导工作流程
(一) 协助研发部制定加盟店运作标准,包括产品质量标准、员工士气服务质量标准、整体形象及卫生安全标准、配送及库存标准等。

(二)编制督导工作计划,包括督导的时间安排、对象、内容、方式等,并制定加盟店年度经营目标,报总经理批准;
督导员例行督导流程 研发部 加盟店 运营管理部 督导员 总经理 标准制协助 年度督导计划单店经营目标 督导实施方案 执行督导方案 现场督导 配合督导 填写评价表 总结评核
问题分析 签字确认 整改意见 审批 问题整改 批准 批准 存档并复查
(三)根据批准后的督导编制督导工作实施方案,包括具体的督导对象、重点督导的内容、督导的方式和进行督导的时间等;
(四)根据加盟店营业目标计划对加盟店经营情况进行督查,根据服务、产品、环境的质量标准及公司的相关政策制度对加盟店的营销、产品、服务、员工士气、整体形象、环境卫生等方面进行现场调查,对违规的事项进行取证落实;并当面指出不足之处;
(五)填写督查记录表单,同加盟店长进行沟通指导,同时请加盟店长在督查记录表单上签字确认;
(六)对发现问题进行分析,找出其中共性的东西和特殊发生的事件,编制监督结果总结分析报告,会同督查记录表一并交部门经理及总经理参阅;
(七)运营管理部组织编写问题整改意见,经总经理批准后下达到各加盟店;
(八)实施监督各加盟店的整改执行情况,并在适当时机复查问题店;
(九)整理督导文件、建立档案。

连锁特许经销加盟店督导巡店九步骤

连锁特许经销加盟店督导巡店九步骤

连锁特许经销加盟店督导巡店九步骤本文档旨在提供连锁特许经销加盟店督导九个重要步骤,以确保加盟店在运营过程中得到有效管理和支持。

以下是这些步骤的简要概述:第一步:制定巡店计划督导应制定每个巡店周期的计划,包括地点、时间和频率。

这将有助于确保所有加盟店得到适当的关注和支持。

第二步:准备巡店工具督导应准备巡店需要使用的工具,例如巡店表格、督导手册和市场调研表。

这些工具将帮助督导收集有关加盟店运营情况的重要信息。

第三步:与加盟店经理预约督导应与加盟店经理预约巡店时间,确保双方在巡店期间都有充分的准备。

这也为加盟店经理提供了机会,如果需要的话,向督导提出问题或提供反馈。

第四步:进行巡店访谈督导应与加盟店经理进行面对面的访谈,了解其在运营方面的进展、遇到的问题以及未来的计划。

这样可以确保加盟店经理和督导之间的良好沟通。

第五步:评估加盟店运营情况督导应仔细评估加盟店的运营情况,包括销售数据、员工表现和店内环境等方面。

这有助于发现问题并提供相应的支持和建议。

第六步:提供培训和指导根据巡店评估的结果,督导应为加盟店提供必要的培训和指导,帮助他们改善运营绩效和解决存在的问题。

第七步:更新巡店报告督导应及时更新巡店报告,记录加盟店的现状、改进措施和未来的目标。

这将有助于跟踪加盟店的发展,并为进一步的巡店提供参考。

第八步:与加盟店经理讨论报告督导应与加盟店经理讨论巡店报告,共同制定解决方案和改进计划。

这促进了加盟店经理和督导之间的合作和共同努力。

第九步:跟进并追踪督导应跟进并追踪加盟店的进展,确保他们按照改进计划进行操作并取得成效。

这将对加盟店的长期成功和发展起到积极的推动作用。

以上是连锁特许经销加盟店督导巡店的九个步骤。

通过执行这些步骤,督导可以帮助加盟店实现良好的运营绩效,并为他们提供必要的支持和指导。

连锁直营加盟店督导巡店九步骤

连锁直营加盟店督导巡店九步骤

加盟店巡店九步骤1、使用目的:做好全月辖区内巡店及主要工作计划安排2、使用人:运营督导3、完成时间:8小时/店4、使用频率:每月提交《巡店月历》5、使用方法:为了解各门店营业状况,协调人员、设备、货品等,从而使店面达到最佳的运营状态。

参与产品实操和实践销售方法,找到更好的督导思路。

6、巡店步骤:(1)环境巡店:看周边店铺营运情况(竞品新开店;竞品产品情况;竞品人员),反馈在巡店报告中。

(2)店内巡店:从店铺门外开始观察数分钟,再进入店内(注意必须和员工亲切打招呼并自我介绍)。

(3)每月邀请店长、加盟及代理商共同巡店一次,并填写《QSC评估表》,现场和店长、加盟及代理商分享巡店结果。

首先对达标项目予以肯定并给于鼓励;再将不达标项目给予建议;双方对不达标部分及改进建议、行动方案取得共识。

按计划完成时间进行追踪。

(4)面谈:选择部分员工(新员工)面谈。

7、巡店流程:第一步:准备工作1、数据准备,通过后台记录所巡门店的销售额、进货额数据并记录;2、公司政策制度,再次温习,确保政策的一致性;3、追踪上次巡检反馈结果,并记录,带着结果,准备再次追踪门店执行结果4、电话预约,确认加盟或者代理商在本地5、品类(私采),通过进货额分析,看看门店是否私采现象,做好预案,至门店检查第二步:在你的店外逗留并观察,检查店铺陈列▲观察客流量如何▲员工的工作状态怎样(如:店员站姿是否规范;精神是否饱满;若有顾客在是否主动热情的提供服务...)▲员工站位是否合理(如:没有顾客时收银员是否擅离岗位)▲吧台细节怎么样(如:A4台卡、服务监督卡摆放是否符合要求;台面是否清洁....;POS机、封口机摆放是否规范)▲员工的仪容仪表和着装是否符合要求▲展示柜中陈列的水果等是否符合陈列要求且照明良好▲店铺外立面门头、吧台、菜单灯箱等是否正常开启且照明良好▲吧台上台卡插页是否规范且照明良好▲营业期间是否滚动播放公司统一的视频宣传片及音乐▲收银区域是否有与运营无关的物品▲如果有促销活动,必须确保海报等摆放符合形象要求▲宣传品是否有褪色、过期,摆放过多现象第三步:门店QSC稽核按照加盟店QSC稽核表,给予门店进行QSC稽核,并记录第四步:检查店铺的销售数据▲与店长、店员沟通,查阅报表,获得店铺近期进销存情况▲拉POS机数据,查看近期产品销售的结构▲了解日指标、周指标、月指标制定是否合理▲达成情况如何(如:时间进度与销售达成进度对比),分析业绩未达成的真正原因,与店长共同制定合理的提升方案▲了解促销达成率情况并共同制定行之有效的方案▲店务工作交接内容是否有记录▲营业款是否有交接记录,存款及时且有存款凭条▲各类收券是否符合财务要求▲《门店每月工作手册》是否填写完整▲员工对公司新的制度、规定、政策等是否知晓第五步:在店铺周边用20分钟时间观察竞争品牌的情况▲他们在做什么促销活动(记录在报告中)▲他们的价位是怎样的(记录在报告中)▲他们的哪些产品吸引顾客(记录在报告中)▲有多少人等候在付款处(记录在报告中)▲测算营业额及TC(记录在报告中)第六步:制定解决方案通过数据分析,及门店现状,制定门店的解决方案所有的解决方案首先以实现销售为主细化方案的执行步骤,确保可执行性第七步:确认解决方案通过数据分析,及门店现状,和加盟或代理商达成一致的解决方案书面确认解决方案并签字第八步:检查店内原物料存储情况,并订货▲货品是否摆放有序并符合要求▲货架顶部货品摆放是否安全▲店铺货品存量是否合理并能满足营业需要▲检查水果的库存量和品质是否合格▲待售的半成品是否均贴有效期且在有效期内存放且品质良好▲超过保质期限或准备核损的产品,是否存放在设有明显报损标志的区域内▲通过销售数据分析,确认门店订货数量,并订货第九步:培训辅导▲员工产品操作是否标准并符合SOP要求▲门店内部员工能了解当季的活动及优惠信息▲新品的操作是否标准并符合SOP要求▲对未能掌握的部分,采取“我做你看、你我同做、你做我看”三步曲进行培训▲接受公司提升管理能力的课程,课后是否均有行动计划其他工作:▲重大活动推广:A、熟练掌握活动内容和宣传品的安放B、安排店面进行活动布置C、到店铺后,先对店员进行活动陈述(目的、方法、具体操作、注意事项),接着进行人员分工安排D、跟进活动过程中的细节问题并做记录,便于完善以后的活动方案E、对活动期间的业绩数据进行整理,与活动前一周的业绩进行比较,做出活动检视报告巡店后提交报告:1、整改通知书要求:①至少3个需要整改的事项,主要范围:品质、服务、食品安全、私采、标准化、门店形象及广宣;②加盟或代理商需签字,一式二份(加盟或代理一份,公司一份);2、附件 8-1:《巡店报告》模板3、附:巡店摆放的步骤(如下):。

连锁分支加盟店监督巡店九步骤

连锁分支加盟店监督巡店九步骤

连锁分支加盟店监督巡店九步骤一、巡店前的准备工作在进行监督巡店之前,需要做以下准备工作:1. 确定监督巡店目的:明确巡店的目的和重点,为监督巡店活动制定明确的目标。

2. 制定巡店计划:确定巡店的时间、地点和参与人员,并制定详细的巡店计划表。

3. 准备巡店工具:准备必要的巡店工具,如记录表、相机和测量工具等。

二、巡店过程中的要点在巡店过程中,需要注意以下要点:1. 仔细观察:对加盟店的环境、陈列和服务等方面进行仔细观察,并记录下观察结果。

2. 检查营运状况:检查加盟店的营运情况,包括销售额、库存情况、员工工作情况等。

3. 检验产品质量:对加盟店的产品进行质量检验,确保产品符合标准和要求。

4. 检查合规情况:核对加盟店的合规情况,包括经营许可证、税务登记证等文件是否齐全。

5. 与加盟商交流:与加盟商进行沟通交流,了解他们对加盟店的管理情况和存在的问题。

6. 解决问题:对发现的问题进行及时处理和解决,并记录下处理结果。

7. 提出建议:根据巡店的观察结果和发现的问题,提出合理的改进建议。

8. 定期反馈:将巡店的观察结果和处理情况及时反馈给加盟商,并与其商讨后续的工作计划。

9. 形成巡店报告:根据巡店活动记录和观察结果,编写巡店报告并归档。

三、巡店后的跟进工作在完成巡店后,需要进行相应的跟进工作:1. 跟进问题处理:对于发现的问题,及时与加盟商合作解决,并跟进处理进展。

2. 监督改进计划:根据巡店报告提出的建议,监督加盟商进行改进,并跟进改进计划的实施情况。

3. 提供支持与指导:根据加盟商的需求,提供必要的支持与指导,帮助其提升管理水平。

4. 更新巡店计划:根据巡店的情况和反馈意见,及时更新巡店计划,并制定下一次巡店的具体安排。

以上是连锁分支加盟店监督巡店的九个步骤,通过系统的监督和跟进,可以帮助加盟商提升和规范加盟店的经营管理,提高品牌形象和服务质量。

连锁加盟店监管巡店九步骤

连锁加盟店监管巡店九步骤

连锁加盟店监管巡店九步骤1. 明确巡店目的和标准:在进行巡店之前,确保明确巡店的目的和标准。

目的可以是确保加盟店遵守品牌标准、维护品牌形象,标准则可以包括产品质量、服务水平、卫生条件等。

2. 制定巡店计划:制定巡店计划,确定巡店频率、巡店人员以及巡店的具体内容和要点。

计划包括每个加盟店的巡店时间和地点,并确保巡店人员具备必要的培训和工具以完成巡店任务。

3. 实地巡店:按照巡店计划,巡店人员进行实地巡店。

巡店人员应当以客观、公正的态度评估加盟店的表现,并记录任何发现的问题和建议。

4. 撰写巡店报告:根据巡店的内容和要点,撰写巡店报告。

报告应当包括巡店目的和标准、巡店发现的问题和建议以及需要采取的措施。

报告应当简明扼要,具备可操作性。

5. 与加盟店沟通:将巡店报告与加盟店分享,并与加盟店进行沟通。

巡店人员应当以合作的态度与加盟店交流,解释巡店报告中的问题和建议,并与加盟店共同商讨解决办法。

6. 制定改进计划:根据巡店报告的内容,制定改进计划。

改进计划应当具体明确,包括时间表、责任人和具体措施,以确保问题得到及时解决。

7. 跟踪改进措施的执行:对制定的改进计划进行跟踪,确保改进措施得到有效执行。

跟踪过程中,可以通过电话、邮件或定期会议与加盟店进行沟通,了解进展情况,并及时提出调整意见和反馈。

8. 定期复查巡店:定期复查巡店,对改进措施的执行情况进行检查。

复查可以按照巡店计划的频率进行,确保加盟店持续符合品牌标准。

9. 不断完善巡店制度:根据实际情况和经验,不断完善巡店制度。

可以根据巡店反馈和改进计划的效果,调整巡店的内容、要点或者频率,以提高监管效果和加盟店的表现。

以上是连锁加盟店监管巡店的九个步骤,通过这些步骤,可以确保加盟店的质量和表现,维护品牌形象,并促进连锁业务的健康发展。

连锁特许经销店监督巡店九步骤

连锁特许经销店监督巡店九步骤

连锁特许经销店监督巡店九步骤概述:连锁特许经销店的监督巡店对于维护品牌形象和保证经销店的运营质量至关重要。

本文档将介绍连锁特许经销店监督巡店的九个步骤,以确保巡店工作的有效性和高效性。

步骤一:巡店前准备在巡店前,确保准备充分。

准备巡店表格、记录表和评估标准,并对巡店人员进行培训和说明。

步骤二:规划巡店路线规划好巡店路线,确保能够覆盖所有经销店,并合理安排时间,提高巡店效率。

步骤三:进行巡店检查在经销店进行巡店检查时,应按照事先准备的巡店表格和评估标准进行评估。

检查各个方面,包括商品陈列、店面卫生、员工服务等。

步骤四:记录巡店结果将巡店检查结果记录在巡店表格或记录表中。

确保记录准确、详细,并及时标注问题和改善建议。

步骤五:与经销店沟通在巡店结束后,与经销店负责人进行沟通。

及时告知发现的问题和改善建议,并与其商讨解决方案。

步骤六:制定改进计划根据巡店结果和沟通反馈,制定改进计划。

确保具体明确的行动计划和时间表,促使经销店改善问题。

步骤七:跟踪改进计划定期跟踪和检查改进计划的执行情况,并通过沟通和反馈促进经销店的改善。

步骤八:评估巡店效果定期评估巡店的效果和经销店的改善情况。

根据评估结果,及时调整巡店的策略和方法。

步骤九:持续优化巡店流程通过不断总结巡店经验和反馈,不断优化和改进巡店流程,提高巡店工作的效率和质量。

总结:连锁特许经销店监督巡店的九个步骤,旨在确保品牌形象和经销店运营质量的有效管理。

通过准备、规划、检查、记录、沟通、改进、跟踪、评估和优化,可以实现巡店工作的高效性和可持续性。

这些步骤对于连锁特许经销店的成功运营具有重要意义。

连锁特许经营商监督巡店九步骤

连锁特许经营商监督巡店九步骤

连锁特许经营商监督巡店九步骤连锁特许经营商监督巡店是确保所有分店按照标准运营的重要步骤。

以下是一个简单的九步骤指南,用于有效监督和管理特许经营店铺。

1. 制定监督计划首先,制定一份详细的监督计划,明确监督频率、内容和方式。

考虑店铺的规模、地理位置和运营差异,确保监督计划合理并适用于不同的店铺。

2. 预先准备在进行巡店之前,收集所有必要的文件和资料,如特许经营协议、运营手册和店铺报告。

确保你在巡店时能够对照这些资料进行评估和比较。

3. 规划巡店路线根据监督计划规划巡店路线。

要确保所有店铺都能得到适当的关注,并且尽可能减少巡店所需的时间和成本。

4. 进行巡店按照预定的路线进行巡店,仔细观察店铺的各个方面,包括店面陈设、产品质量、员工服务等。

使用标准化的评估表格进行评分,以便比较不同店铺之间的表现。

5. 记录巡店结果巡店期间,详细记录每个店铺的表现和问题。

包括所观察到的优点和不足之处,并提供具体的建议和改进措施。

6. 召开反馈会议与店铺负责人、特许经营商和相关人员召开反馈会议,共享巡店结果和观察意见。

讨论店铺表现,并制定改进计划。

确保会议记录并将改进计划分配给相应的责任人。

7. 提供培训和支持针对巡店中发现的问题,提供培训和支持给店铺员工。

确保他们理解并能够正确执行特许经营商设定的标准和要求。

8. 定期复查定期复查巡店结果和改进计划的执行情况。

确保店铺在持续改进和符合标准的道路上取得进展。

9. 持续监督和追踪持续监督店铺的运营状态,通过定期巡店和和店铺负责人的定期沟通,追踪店铺的改进和问题解决情况。

及时调整和优化监督计划和方法。

以上九步骤提供了一种简单而有效的连锁特许经营商监督巡店方法,以确保所有店铺按照标准运营,并持续改进。

根据具体情况,可以进行相应的调整和补充。

连锁特许经营加盟店督导巡店九步骤

连锁特许经营加盟店督导巡店九步骤

连锁特许经营加盟店督导巡店九步骤简介连锁特许经营加盟店督导巡店是确保连锁经营加盟店良好运营的重要环节。

本文档将介绍九个步骤,以帮助督导人员有效地进行巡店工作。

步骤一:准备巡店工作在巡店前,督导人员应仔细准备,并收集与加盟店相关的信息和数据。

这包括查看经营报告、审核销售数据和了解投诉情况等。

步骤二:制定巡店计划根据加盟店的运营情况和需求,制定巡店计划。

该计划应包括巡店时间、内容和目标等信息,并且要提前与加盟店沟通好。

步骤三:实地巡店到达加盟店后,督导人员应全面了解店铺的运营情况。

他们应仔细观察店面陈列、员工服务和产品质量等方面,并记录发现的问题和改进建议。

步骤四:沟通与反馈巡店后,督导人员应与加盟店的经营者进行沟通。

他们可以共享巡店报告,并就问题和改进措施与经营者进行讨论和反馈。

步骤五:制定改进计划根据巡店情况和沟通反馈,督导人员应帮助加盟店制定改进计划。

该计划应明确目标、行动步骤和时间表,以确保问题得到有效解决。

步骤六:监督和跟进改进计划的实施需要持续的监督和跟进。

督导人员应与加盟店保持紧密联系,并及时解决问题,提供指导和支持。

步骤七:培训与支持如有必要,督导人员应为加盟店提供培训和支持。

这可以帮助改进业务流程、提升员工技能和提高绩效。

步骤八:评估和反思定期评估巡店工作的效果是十分重要的。

督导人员应通过收集反馈和数据,对巡店工作进行评估,并反思改进的可能性。

步骤九:总结报告完成巡店周期后,督导人员应撰写一份详细的总结报告。

该报告应包括巡店过程、问题和解决方案等信息,并提交给相关人员。

以上就是连锁特许经营加盟店督导巡店的九个步骤。

通过遵循这些步骤,督导人员可以更好地帮助加盟店改进运营,提升业绩。

连锁直营加盟店督导巡店九步骤

连锁直营加盟店督导巡店九步骤

连锁直营加盟店督导巡店九步骤Management Co。

Ltd.XXX1.Purpose: To do a good job in monthly store XXX.er: ns Supervisor.3.n Time: 8 hours per store.4.Frequency of Use: Submit "Store n Calendar" every month.5.Method of Use: In order to understand the operating ns of each store。

coordinate personnel。

equipment。

goods。

etc。

and thus achieve the best operating state of the store。

Participate in product practice and sales methods to find better supervisory ideas.6.XXX:1) Environmental n: observe the n of surrounding stores (competitors' new stores。

competitors' product ns。

competitors' personnel)。

and provide XXX.2) Store n: observe for a few minutes from outside the store。

and then enter the store (note that you must greet the staff warmly and introduce yourself).3) Invite the store manager。

franchisee。

and agent to inspect the store once a month。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

加盟店巡店九步骤
1、使用目的:做好全月辖区内巡店及主要工作计划安排
2、使用人:运营督导
3、完成时间:8小时/店
4、使用频率:每月提交《巡店月历》
5、使用方法:为了解各门店营业状况,协调人员、设备、货品等,从而使店面达到最佳的运营状态。

参与产品实操和实践销售方法,找到更好的督导思路。

6、巡店步骤:
(1)环境巡店:看周边店铺营运情况(竞品新开店;竞品产品情况;竞品人员),反馈在巡店报告中。

(2)店内巡店:从店铺门外开始观察数分钟,再进入店内(注意必须和员工亲切打招呼并自我介绍)。

(3)每月邀请店长、加盟及代理商共同巡店一次,并填写《QSC评估表》,现场和店长、加盟及代理商分享巡店结果。

首先对达标项目予以肯定并给于鼓励;再将不达标项目给予建议;双方对不达标部分及改进建议、行动方案取得共识。

按计划完成时间进行追踪。

(4)面谈:选择部分员工(新员工)面谈。

7、巡店流程:
第一步:准备工作
1、数据准备,通过后台记录所巡门店的销售额、进货额数据并记录;
2、公司政策制度,再次温习,确保政策的一致性;
3、追踪上次巡检反馈结果,并记录,带着结果,准备再次追踪门店执行结果
4、电话预约,确认加盟或者代理商在本地
5、品类(私采),通过进货额分析,看看门店是否私采现象,做好预案,至门店检查
第二步:在你的店外逗留并观察,检查店铺陈列
▲观察客流量如何
▲员工的工作状态怎样(如:店员站姿是否规范;精神是否饱满;若有顾客在
是否主动热情的提供服务...)
▲员工站位是否合理(如:没有顾客时收银员是否擅离岗位)
▲吧台细节怎么样(如:A4台卡、服务监督卡摆放是否符合要求;台面是否清洁....;POS机、封口机摆放是否规范)
▲员工的仪容仪表和着装是否符合要求
▲展示柜中陈列的水果等是否符合陈列要求且照明良好
▲店铺外立面门头、吧台、菜单灯箱等是否正常开启且照明良好
▲吧台上台卡插页是否规范且照明良好
▲营业期间是否滚动播放公司统一的视频宣传片及音乐
▲收银区域是否有与运营无关的物品
▲如果有促销活动,必须确保海报等摆放符合形象要求
▲宣传品是否有褪色、过期,摆放过多现象
第三步:门店QSC稽核
按照加盟店QSC稽核表,给予门店进行QSC稽核,并记录
第四步:检查店铺的销售数据
▲与店长、店员沟通,查阅报表,获得店铺近期进销存情况
▲拉POS机数据,查看近期产品销售的结构
▲了解日指标、周指标、月指标制定是否合理
▲达成情况如何(如:时间进度与销售达成进度对比),分析业绩未达成的真正原因,与店长共同制定合理的提升方案
▲了解促销达成率情况并共同制定行之有效的方案
▲店务工作交接内容是否有记录
▲营业款是否有交接记录,存款及时且有存款凭条
▲各类收券是否符合财务要求
▲《门店每月工作手册》是否填写完整
▲员工对公司新的制度、规定、政策等是否知晓
第五步:在店铺周边用20分钟时间观察竞争品牌的情况
▲他们在做什么促销活动(记录在报告中)
▲他们的价位是怎样的(记录在报告中)
▲他们的哪些产品吸引顾客(记录在报告中)
▲有多少人等候在付款处(记录在报告中)
▲测算营业额及TC(记录在报告中)
第六步:制定解决方案
通过数据分析,及门店现状,制定门店的解决方案
所有的解决方案首先以实现销售为主
细化方案的执行步骤,确保可执行性
第七步:确认解决方案
通过数据分析,及门店现状,和加盟或代理商达成一致的解决方案
书面确认解决方案并签字
第八步:检查店内原物料存储情况,并订货
▲货品是否摆放有序并符合要求
▲货架顶部货品摆放是否安全
▲店铺货品存量是否合理并能满足营业需要
▲检查水果的库存量和品质是否合格
▲待售的半成品是否均贴有效期且在有效期内存放且品质良好
▲超过保质期限或准备核损的产品,是否存放在设有明显报损标志的区域内▲通过销售数据分析,确认门店订货数量,并订货
第九步:培训辅导
▲员工产品操作是否标准并符合SOP要求
▲门店内部员工能了解当季的活动及优惠信息
▲新品的操作是否标准并符合SOP要求
▲对未能掌握的部分,采取“我做你看、你我同做、你做我看”三步曲进行培训
▲接受公司提升管理能力的课程,课后是否均有行动计划
其他工作:
▲重大活动推广:
A、熟练掌握活动内容和宣传品的安放
B、安排店面进行活动布置
C、到店铺后,先对店员进行活动陈述(目的、方法、具体操作、注意事项),接着进行人员分工安排
D、跟进活动过程中的细节问题并做记录,便于完善以后的活动方案
E、对活动期间的业绩数据进行整理,与活动前一周的业绩进行比较,做出活动检视报告
巡店后提交报告:
1、整改通知书
要求:
①至少3个需要整改的事项,主要范围:品质、服务、食品安全、私采、标准
化、门店形象及广宣;
②加盟或代理商需签字,一式二份(加盟或代理一份,公司一份);
2、附件 8-1:《巡店报告》模板
3、附:巡店摆放的步骤(如下):。

相关文档
最新文档