麦当劳企业组织结构调研报告
麦当劳 调研报告
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麦当劳调研报告
1. 简介
本文将对麦当劳进行调研,从其发展历程、市场表现、产品特点、竞争对手、消费者需求等方面进行分析。
2. 发展历程
麦当劳于1940年在美国成立,经过多年的扩张和发展,已成为全球最大的快餐连锁企业之一。
目前,麦当劳在全球范围内拥有数千家门店,并在多个国家实施本土化战略。
3. 市场表现
麦当劳在全球市场上具有强大的品牌影响力和消费者认知度。
根据数据显示,其年度销售额长期稳定增长,并成功占据了全球快餐市场的一席之地。
4. 产品特点
麦当劳以汉堡、薯条和饮料为主打产品,融合了多种口味和菜系,满足了不同消费者的口味需求。
此外,麦当劳还不断推出新品和限时优惠,吸引消费者的关注和消费。
5. 竞争对手
麦当劳在全球市场上面临激烈的竞争,主要竞争对手包括肯德基、必胜客等其他快餐品牌。
这些品牌与麦当劳竞争激烈,为了吸引消费者,它们也不断推出新产品和营销活动。
6. 消费者需求
随着消费者健康意识的提高,他们对于快餐产品的需求也开始
转变。
除了价格和方便性外,他们更加重视食品的营养价值、原材料来源以及环境友好性。
为了满足消费者的需求,麦当劳也加大了对于健康食品的投入和宣传。
7. 结论
总的来说,麦当劳作为全球快餐连锁企业,凭借其品牌影响力和广泛的产品线,成功占据了市场地位。
然而,在激烈的竞争环境中,麦当劳需要不断创新、满足消费者需求,以保持其竞争优势。
麦当劳企业调研报告
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麦当劳企业调研报告麦当劳企业调研报告一、背景介绍麦当劳(McDonald's)是全球著名的连锁快餐企业,成立于1955年,总部位于美国伊利诺伊州芝加哥。
该公司以提供快捷、方便、美味的快餐而闻名,并在全球范围内拥有数量众多的分店。
本次调研旨在深入了解麦当劳企业的经营模式、发展情况以及消费者对其的认知与态度。
二、调研内容及方法1. 调研内容:(1) 麦当劳企业的发展历程及经营模式;(2) 麦当劳企业在中国市场的发展情况;(3) 麦当劳产品的口碑与消费者认知;(4) 消费者对麦当劳的消费行为和购买意愿。
2. 调研方法:(1) 通过搜索麦当劳企业的官方网站和相关报道,了解其发展历程和经营模式;(2) 采用问卷调查方式,针对不同年龄、性别、地区的消费者进行调查,了解其对麦当劳的认知和态度。
三、调研结果1. 麦当劳企业发展情况:麦当劳企业的发展历程丰富多样,不断以创新的方式提供更好的产品和服务。
其经营模式包括自营店和特许经营店两种形式,此外还通过推出新产品和扩大现有产品线等方式来满足不同消费者的需求。
2. 麦当劳在中国市场的发展情况:麦当劳在中国市场的发展迅速,通过不断扩张分店数量及改善服务质量,赢得了大量的忠实消费者。
同时,麦当劳还针对中国市场的消费者口味进行了调整,推出了一系列适应中国人口味的新产品。
3. 麦当劳产品的口碑与消费者认知:多数消费者对麦当劳的产品口碑持正面评价,认为其餐品味道好、新鲜、方便,并且对快餐的速度和服务态度都给予了高度评价。
4. 消费者对麦当劳的消费行为和购买意愿:大多数消费者表示会经常光顾麦当劳快餐店,认为其产品种类选择丰富,价格适中,并且能够满足他们的快餐需求。
部分消费者也提到对于健康饮食的关注,希望麦当劳能提供更多健康的菜品选择。
四、结论麦当劳企业在全球和中国市场都取得了较好的发展成绩,深受消费者的认可与青睐。
然而,随着人们对健康生活方式的追求,麦当劳也面临着提供更加多样化和健康的产品供给的挑战。
麦当劳中国公司的组织架构和管理体制
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麦当劳中国公司的组织架构和管理体制创建于1955年的著名跨国企业??麦当劳,是世界零售食品服务业的领导者。
在全球118个国家和地区拥有31000多家餐厅,每天为5000多万顾客提供优质食品,经过几十年的发展已经当之无愧地成为全球快餐业典范。
麦当劳于1990年成立了麦当劳中国发展公司(以下简称麦当劳中国),正式进军中国市场。
目前在中国已设立了10大区域中心,所下辖的1000余家连锁餐厅遍布于26个省、自治区和直辖市,雇用了超过6万名员工。
信息化动因麦当劳的核心竞争力来自于对管理体系快速准确地完美复制。
当她在一个地区开张新店的时候,能够很快找到熟悉麦当劳管理体系的人员派过去,帮助依照麦当劳的体系构建新店,保证新店的品质没有差异。
而承载这种管理复制能力的是她的核心人才培养体系,基于麦当劳能力素质模型的战略人力资源管理体系,能够有效地招聘、培养、评价员工,为其规范管理和扩张战略打下了基础。
麦当劳中国公司核心运营业务线下属10大区域,每个大区又分为若干小区域直到各地最基层的数百家餐厅。
在发展过程中,麦当劳的区域划分会根据市场和公司的情况进行灵活调整。
由于区域跨度大、机构众多、人员数量庞大且岗位变动频繁、信息分散等原因,仅仅依靠手工方式根本无法实现管理目标,因此,麦当劳迫切希望通过一套适用的信息系统实现对整个公司人力资源的管控。
信息化历程多年前,麦当劳就产生了规划全球人力资源体系的想法,总部部署了一套国外知名品牌HR系统,但是由于世界各地的文化差异相当大,实际进行本土化复制的时候往往面临许多难题,因此在当地寻找经验丰富、最具实力与诚信度的合作伙伴,已经成为麦当劳在世界各地拓展业务的策略之一。
2004年,麦当劳对多家中国软件厂商进行了细致而严格的考察,从产品、技术、服务、企业文化等方面进行全方位评估,最终与金蝶软件携手,全面启用金蝶战略人力资源管理解决方案,借助金蝶HR系统打造战略人力资源管理体系,提升组织能力,推动战略实施。
麦当劳市场调查报告
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i'm lovin' iti'm lovin' it
i'm lovin' it i'm lovin' it i'm lovin' it
McDonald's Advertisement
关键词:节选类型—平面广告 户外广告 公益广告 风格概述—"M"元素 无处不在 千变万化 平面广告之简约设计 浅显易懂 淡中出奇 户外广告之创意新颖 追新求异 视角独特 公益广告之情感诉求 主题突出 修辞应用
背景分析
——麦当劳与同行业主要公司利润比较
单位:百万美元
公司的目标市场营销战略
地理因素
1.主要目标在于分析各区域的差异 2.有市场调研及报告,执行不够
人口因素
1.主要从年龄及生命周期进行细分 2.公司成功及存活的主因
市场细分
心理因素
1.方便型和休闲型 2.健康型,且有成为主流的趋势 3.70年代成功,90年代失败
成败历程及其原因
1.成在市场细分 , 方便型和休闲型, 败在市场细分 , 健康型。
2 .(1)根本原因 客观原因消费需求在变化 以及竞争者的竞争, (2)主观原因 因改变自己的产品需要投入成本 较大, 而不愿改变现在的产品。
公司的应对策略
——对健康型市场进行及时补位
通常,公司应根据目标市场具体情况进行准确定位,尤其针对新世纪消费者需求特征,麦当劳 公司应当站在整个人类健康发展高度上,将产品定位于绿色、健康,通过产品差异化,先入 为主,及时创建企业新形象。为此,应加强五方面工作,即:
友谊 风趣 祥和 孩童最好的朋友
i'm lovin' it
i'm lovin' it
麦当劳公司组织架构调研
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麦当劳公司管理架构调研报告麦当劳是全球首屈一指的餐饮品牌和世界零售食品服务业的领先者,在全球120多个国家和地区拥有超过32000家餐厅,每天为超过6000万顾客提供服务。
1955年,世界上第一家麦当劳餐厅由创始人雷·克洛克(Ray Kroc)在美国芝加哥伊利诺斯州Des Plaines成立。
从1990年深圳第一家餐厅开业起,麦当劳至今在中国大陆开店总数已超过1400家,拥有员工超过70000名。
目前,中国是麦当劳大中华区最大的一个市场,也是麦当劳新店开业规模最大的市场——餐厅分布在全国26个省、市、自治区,餐厅数量以平均每年17%的数量增长。
预计2013年,中国将会成为麦当劳全球的第三大市场。
广东属于大中华区下辖的华南区,目前在广东全身餐厅数量约520多家,全部均为直营店,分属深圳和广州两大市场。
其中广州市场公司名为“广东三元麦当劳食品有限公司”,属于中外合资企业,总部设在广州中山四路信德大厦,于1992年8月在广州成立,1993年2月在广州设立第一家餐厅,迄今所辖区域包括了除深圳和珠海之外的大部分省内城市和地区。
由于餐厅和人员众多,故公司机构也相应比较庞大,部门众多,分工也更为细致,麦当劳中国公司的组织架构和管理体制与跨国公司所普遍采用的是一种典型的层级化组织结构几乎相同,以广州市场为例,职位除营运部设置营运总监外,其他各部门均无总监职级。
大体有以下部门:一、营运部营运部作为一个综合职能部门,对公司营运管理的全过程进行计划执行和控制。
营运部的主要职责:营运部对公司的各个餐厅日常经营行为及业务、财务等运营流程和相互衔接执行具体的指导、协调和监督职能;保持公司标准化体系、执行统一制度;实现公司对经营运作的统一规范管理,达到公司营业绩效最大化。
营运部是人员数量最庞大的部门,所有餐厅的营运工作皆由该部门负责,包括确保餐厅为顾客提供杰出的QSC&V,保证标准的统一执行,追踪餐厅经营损益,追踪餐厅人员(餐厅管理组和员工)的训练和人才培养,保证餐厅正常运作等。
麦当劳 调研报告
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麦当劳调研报告麦当劳调研报告一、调研目的和背景麦当劳是全球领先的跨国快餐连锁企业,致力于为顾客提供优质的餐饮服务。
本次调研旨在了解麦当劳在中国市场的发展状况,以及顾客对其产品和服务的满意度,为麦当劳提供改进意见和建议。
二、调研方法本次调研采用问卷调查和实地调研相结合的方式。
问卷调查以在线调查平台为主,通过向随机抽样的麦当劳顾客发放问卷进行调查。
实地调研主要包括对麦当劳餐厅的观察和员工访谈。
三、调研结果1. 麦当劳在中国市场的发展状况根据调研结果显示,麦当劳在中国市场的发展状况良好。
大多数受访者表示他们经常到麦当劳就餐,认为麦当劳的产品品质和服务质量都很高。
麦当劳的店面数量在中国各地都遍布,满足了大多数人的就餐需求。
2. 顾客对麦当劳产品的满意度调研结果显示,大多数受访者对麦当劳的产品比较满意。
他们认为麦当劳的产品口感好,选择多样,价格适中。
特别是麦当劳的汉堡包和薯条备受大家喜爱。
然而,也有部分受访者表示麦当劳的产品在营养和健康方面还有待改进。
3. 顾客对麦当劳的服务满意度大部分受访者对麦当劳的服务表示满意。
他们认为麦当劳的员工态度友好,服务热情。
另外,部分受访者对麦当劳的服务速度有所抱怨,希望能够增加柜台和自助点餐机,提高就餐效率。
4. 员工访谈结果在实地调研中,我们对麦当劳的员工进行了访谈。
员工普遍表示在麦当劳工作环境良好,公司提供了良好的培训和发展机会。
然而,也有部分员工表示工作压力较大,希望公司能够提供更多的工作福利和支持。
四、调研结论通过本次调研,我们得出以下结论:1. 麦当劳在中国市场的发展良好,广受顾客欢迎。
2. 麦当劳的产品质量和服务质量得到大部分顾客的认可,但在营养和健康方面还有待改进。
3. 麦当劳的员工满意度较高,但需要更多的工作支持和福利。
5. 调研建议基于以上结论,我们提出以下改进意见和建议:1. 麦当劳应加强营养和健康方面的宣传和推广,推出更多健康餐品,满足消费者的需求。
麦当劳企业结构调研报告
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麦当劳企业结构调研报告麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一,其企业结构非常庞大而复杂。
麦当劳总部位于美国伊利诺伊州芝加哥市,公司在全球范围内拥有超过3.7万家门店,雇佣了超过21万名员工。
麦当劳的企业结构可以分为以下几个层次:1.总部层:麦当劳总部是公司决策和管理的核心,负责制定全球的发展战略和政策,并对各个地区的分支机构进行监督和指导。
总部层的主要职能包括人力资源管理、市场推广、供应链管理和财务管理等。
2.区域层:麦当劳在全球范围内划分了不同的区域,每个区域都设有区域管理机构,负责管理该区域内的餐厅运营和业绩。
区域层的主要职责包括发展新的市场、拓展门店网络、监督管理餐厅运营和提供培训等。
3.分支机构层:在每个区域内,麦当劳还设有多个分支机构,负责管理该区域内的餐厅业务。
这些分支机构通常由区域经理和团队组成,他们负责协调和指导各个门店的运营和管理,并向总部层汇报业绩和问题。
4.门店层:麦当劳的门店是该企业最基础的组成部分,也是与消费者直接接触的地方。
每个门店都由店长和员工组成,负责提供快捷、高效、优质的服务并保持门店的运营稳定。
此外,麦当劳还与供应商和合作伙伴建立了紧密的合作关系,确保供应链的畅通和产品质量的可靠。
麦当劳与各种零售商、供应商和农场主合作,确保所有食材和产品的供应符合公司的质量标准。
总之,麦当劳的企业结构完整且高效,能够确保全球范围的门店能够在同一标准下经营,从而保持麦当劳品牌的统一形象和优质服务。
通过不同层次的管理和监督,麦当劳能够保持其在全球快餐行业的领导地位,并不断扩大市场份额。
麦当劳的成功与其有效的企业结构密不可分。
麦当劳调研报告
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麦当劳调研报告一、引言麦当劳作为全球最大的快餐连锁店之一,其成功的秘诀是什么?本调研报告旨在深入剖析麦当劳的品牌定位、运营策略、客户体验以及未来发展,以期为餐饮行业提供借鉴与启示。
二、品牌定位与市场策略1、品牌定位:麦当劳以“快乐、快速、方便”的品牌理念吸引了广泛的消费者群体。
其品牌定位清晰,强调为消费者提供高品质、美味的食品,同时营造轻松愉快的用餐氛围。
2、市场策略:麦当劳通过加盟和直营两种方式迅速扩张市场。
加盟模式降低了初始投资成本,加快了市场拓展速度;直营模式则确保了品牌形象的一致性和食品品质的控制。
三、运营模式与供应链管理1、运营模式:麦当劳采用标准化的生产流程和操作规范,确保食品品质的稳定。
通过实行集中采购和配送,降低成本并提高效率。
2、供应链管理:麦当劳与全球各地的供应商建立了紧密的合作关系,确保原材料的优质供应。
同时,公司建立了完善的库存管理系统,实现库存水平的合理控制。
四、客户体验与品牌忠诚度建设1、客户体验:麦当劳通过多样化的菜单选择、便捷的点餐方式以及友好的服务态度,为消费者提供良好的用餐体验。
不断更新的促销活动和会员体系也增强了消费者的忠诚度。
2、品牌忠诚度建设:麦当劳通过客户数据分析和市场调查,了解消费者的需求和偏好,从而制定针对性的营销策略。
通过举办各种亲子活动、社区公益活动等,增强品牌的社会责任感和公众形象。
五、未来发展与挑战1、数字化转型:随着科技的进步,麦当劳不断探索新的数字化工具,如移动支付、自助点餐等,提升客户体验和运营效率。
然而,数字化转型过程中也面临数据安全和隐私保护的挑战。
2、健康与可持续发展:面对消费者对健康和环保意识的提高,麦当劳在食材选择、烹饪方式以及包装等方面积极寻求更健康、更环保的解决方案。
然而,如何在满足消费者需求的同时保持盈利能力是一大挑战。
3、新市场拓展:随着全球化的进程,麦当劳积极拓展新市场,寻求增长机会。
然而,如何在不同文化背景下保持品牌一致性和成功经营也是面临的一大挑战。
麦当劳企业调研报告
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麦当劳企业调研报告麦当劳企业调研报告一、调研目的本次调研旨在了解麦当劳企业的经营状况、竞争态势和消费者需求,并提出相应建议。
二、调研方法采用问卷调查和实地访谈相结合的方式进行本次调研。
问卷调查主要针对消费者进行,旨在了解他们对麦当劳的认知、消费习惯和服务满意度。
实地访谈主要面向餐厅经理和员工,以了解麦当劳企业的经营模式、员工培训和服务质量控制等方面的情况。
三、调研结果1.消费者调查根据对300名消费者的问卷调查结果显示,约有70%的消费者对麦当劳的品牌形象和产品质量持有较高的认可度。
其中,年龄在18-30岁的年轻人群体占比较高,说明麦当劳在年轻消费者中有较高的知名度和市场份额。
同时,在消费者对麦当劳的服务满意度方面,调查结果显示有待提高的空间。
部分消费者对餐厅内部环境、服务速度和员工态度不满意,认为还有改进空间。
因此,麦当劳需要加强员工培训和服务流程优化,提高服务质量。
2.实地访谈通过对10家麦当劳餐厅经理和员工的实地访谈,了解到麦当劳企业较高的经营效率和市场竞争优势。
麦当劳经营模式高度标准化,集中采购和配送,减少了成本和风险,提高了商品统一性和质量稳定性。
员工培训方面,麦当劳设有专门的培训部门,对员工进行全面的培训,包括产品知识、服务技巧和团队合作等,提高了员工的专业素质。
但是,也有一些问题暴露出来。
部分餐厅经理表示,在市场竞争激烈的环境下,麦当劳需要推出更多的创新产品,以吸引更多顾客。
另外,员工的流动性较大,对团队稳定性带来了一定的挑战。
四、建议和措施1.加强员工培训和服务质量控制针对消费者的调研结果,麦当劳应该加强员工培训,提高服务质量。
麦当劳可以加大对员工的岗位培训力度,提升服务效能。
同时,建立员工绩效考核制度,对服务态度、服务速度等进行监督和激励,提高服务水平。
2.推出创新产品,提高市场竞争力对于市场竞争状况的反馈,麦当劳可以加快产品创新步伐,推出更多适应不同消费群体需求的产品。
可以开展针对消费者的调研和市场分析,了解消费者需求和趋势,推出更具创新性和吸引力的产品,提高市场竞争力。
麦当劳调查报告麦当劳的调研报告
![麦当劳调查报告麦当劳的调研报告](https://img.taocdn.com/s3/m/7600872ba66e58fafab069dc5022aaea988f417c.png)
麦当劳调查报告麦当劳的调研报告麦当劳调查报告关于麦当劳的调研报告麦当劳调查报告关于麦当劳的调研报告1麦当劳,一家世界五百强的企业,能够进入这样的企业工作、学习,本身就是一种很大的收获。
麦当劳里有一套很值得我们去学习的经营管理模式,麦当劳里的员工,心里面每时每刻都必须谨记两个词语,那就是“高效”和“标准”。
麦当劳里有一套标准化的经营管理模式,这套模式具有鲜明的独特性。
以下几点是值得我们好好去学习的:一、不用天才与花瓶麦当劳不用所谓“天才”,因为“天才”是留不住的。
在麦当劳里取得成功的人,都得从零开始,脚踏实地工作,炸薯条、做汉堡包,是在麦当劳走向成功的必经之路。
这对像我们这些不愿从小事做起,踌躇满志想要大展宏图的年轻人来说,是难以接受的。
但是,麦当劳请的是最适合的人才,是愿意努力工作的人,脚踏实地从头做起才是在这一企业中成功的必要条件。
在很多人眼中,从事服务业的,长相和年龄是很重要的。
但在麦当劳餐厅,女服务员的长相也大都是普通的,还可以看到有年轻人也有年纪大的人。
与其他公司不同,人才的多样化是麦当劳的一大特点。
二、没有试用期一般企业试用期要3个月,有的甚至6个月,但麦当劳3天就够了。
麦当劳招工先由人力资源部门去面试,通过后再由各职能部门面试,合适则请来店里工作3天,这3天也给工资。
麦当劳没有试用期,但有长期的考核目标。
考核,不是一定要让你做什么。
麦当劳有一个360度的评估制度,就是让周围的人都来评估某个员工:你的同事对你的感受怎么样?你的上司对你的感受怎么样?以此作为考核员工的一个重要标准。
三、培训模式标准化麦当劳的员工培训,也同样有一套标准化管理模式。
麦当劳的全部管理人员都要学习员工的.基本工作程序。
培训,从一位新员工加入麦当劳的第一天起。
与有些企业选择培训班的做法不同,麦当劳的新员工直接走向了工作岗位。
每名新员工都由一名老员工(训练员)带着,一对一地训练,直到新员工能在本岗位上独立操作。
尤其重要的是,作为一名麦当劳新员工,从进店伊始,就在日常的点滴工作中边工作边培训,在工作和培训合二为一中贯彻麦当劳Q.S.C&V黄金准则,Q.S.C&V分别是质量、服务、清洁和价值。
麦当劳调查报告(共6篇)
![麦当劳调查报告(共6篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/973ac1c459eef8c75ebfb337.png)
麦当劳调查报告(共6篇)第1篇:麦当劳调查报告麦当劳的市场调研报告麦当劳的历史麦当劳是全球最大的连锁快餐企业。
是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
由于所代表的快餐文化被指责对公众健康产生影响,例如:高热量导致肥胖,以及缺乏足够均衡的营养,很多人抨击其为“垃圾食品”。
以本国的饮食文化为荣的法国很多人不喜欢麦当劳,把麦当劳归为美国生活方式入侵的代表。
公司概况“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。
在全球麦当劳的整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,因为麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。
然而餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因为在它的后面有全面的、完善的、强大的支援系统全面配合,已达到质与量的有效保证,而这强大系统的支援当中包括:拥有先进技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销商等采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析……等等。
每一个部门各尽职能,精益求精,发挥团队合作,致力於达到麦当劳”百分百顾客满意”的目标。
麦当劳公司以经营快餐闻名遐尔。
1955年,克洛克在美国创办第一家麦当劳餐厅的时候,其菜单上的品种不多,但食品质量高、价格廉、供应迅速、环境优美,连锁店迅速发展到每个州;至1983年,国内分店已超过6000家。
1967年,麦当劳在加拿大开办了首家国外分店,以后国外业务发展很快。
到1985年,国外销售额约占它的销售总额的1/5。
在40多个国家里,每天都有1800多万人光顾麦当劳。
现在麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。
麦当劳的组织结构变革
![麦当劳的组织结构变革](https://img.taocdn.com/s3/m/182f03cc988fcc22bcd126fff705cc1755275f62.png)
麦当劳的组织结构变革第一篇:麦当劳的组织结构变革麦当劳的组织结构变革1)文化是组织的无形粘合剂,指人们共享的关于如何开展业务、如何对待员工、应该奖赏哪些行为及如何解决冲突等问题的规范和价值观;(2)What(什么)产生冲突的主要问题是什么?该问题是否值得解决?如果问题没有得到解决将会带来什么样的损失?如果成功地解决了,其收益又是什么?解决该问题对于解决其它问题而言有多重要?它对于管理者所管辖领域正常业务的影响有多大等等。
(3)When(何时)这一问题需要何时予以解决?是今天,明天,还是后天?该问题是否会因为某些任务得以完成而在若干天后自行消失?从长远看,该问题是否如此重要,如果不解决它,是否会对某些利益团体或负责该问题的管理者产生不利的影响?(4)Why(为什么)为什么没有达到预想的成果?是什么因素阻碍了理想结果的取得?是否有某些环境因素被忽略了,现在需要重新加以考虑?目前有哪些因素不相适宜等等。
(5)How(怎么样)成功的可能性有多大?是否值得投入时间和金钱?通过回答上述问题,银行业的许多定时得都认定,所涉及的问题需要他们投入尽可能多的时间。
问题如此重要,使得银行业必须采取一种教育的策略,来使高层管理人员和一般员工充分认识干扰他们问题的紧迫性,只有这样才会有成功的机会。
这样认识自然会引导企业采取参与策略,将员工们吸收到如何推行所需要的变革计划中来。
有些银行专门聘请了外部顾问担任他们的变革推动人。
顾问人员可以从高层领导者的合法权力和他们自身在该领域中的专家权力,取得权威来推动变革的过程。
在许多银行中,高级管理人员通常要花费两年时间与顾问人员在内部委员会仔细商讨诸如银行要在哪一领域开展经营,如何按照要求设立组织结构,以及如何在组织中尽快、尽可能有效地推进所需的变革等问题。
文化是许多银行中变革的一个最大阻碍力量。
因为员工们已习惯地认为,他们工作的目的是为了更好地生活,他们工作的时间只能严格地从早上9点到下午5点。
麦当劳企业调研报告总结
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麦当劳企业调研报告总结
根据对麦当劳企业的调研报告分析,我们得出以下结论:
1. 麦当劳企业在全球范围内具有较高的知名度和广泛的市场份额。
该企业以其快速、便捷、标准化的服务模式而闻名,并且成功地将其品牌形象与快餐文化紧密结合。
2. 麦当劳企业在不同国家和地区拥有广泛的产品线,以满足不同消费者的口味和文化需求。
他们积极地进行产品创新和适应性调整,以满足当地市场的需求。
3. 麦当劳企业高度重视营销和品牌推广,在各渠道上推出多样化的广告和促销活动,从而吸引更多的消费者。
他们投资巨资在各大媒体上打造品牌形象,并与有影响力的品牌合作伙伴建立合作关系。
4. 麦当劳企业在供应链管理上取得了显著的成果。
他们建立了高效的供应网络,确保产品的新鲜度和一致性。
此外,他们还采用了现代技术和信息系统来优化供应链和库存管理。
5. 麦当劳企业积极参与社会责任活动,并推出了一系列的可持续发展计划。
他们寻求减少对环境的不良影响,通过提供环保产品和采取节能措施来降低碳排放。
总之,麦当劳企业作为全球领先的快餐连锁企业,一直致力于为消费者提供优质、便捷的服务,并在多个方面取得了成功。
其成功的经验不仅在于产品创新和市场推广,还在于供应链管理和社会责任的充分履行。
麦当劳的组织结构PPT课件(2024)
![麦当劳的组织结构PPT课件(2024)](https://img.taocdn.com/s3/m/f5042166b5daa58da0116c175f0e7cd184251821.png)
鼓励员工自我发展
鼓励员工参加各类专业培训和自 我学习,提升个人能力和职业发
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麦当劳组织结构特点
01
02
03
扁平化管理
麦当劳采用扁平化管理模 式,减少中间层级,加快 信息传递速度,提高决策 效率。
事业部制
按照不同产品线或市场划 分事业部,独立核算、自 负盈亏,增强各事业部灵 活性和自主性。
矩阵式结构
在项目管理中采用矩阵式 结构,实现跨部门协作与 资源共享,提高项目执行 效率。
核心价值观
以人为本、诚信经营、追求卓越 、合作共赢、回馈社会
02
组织结构概述
组织结构定义及重要性
组织结构定义
组织结构是一个组织内部各构成部分 之间所确立的关系形式,它决定了组 织内部的分工与协作方式,影响着组 织效率与效果。
重要性
合理的组织结构有助于明确各部门职 责,提高决策效率,促进组织内部沟 通与协调,增强组织整体竞争力。
建立内部沟通平台
利用现代信息技术手段,建立内部沟 通平台,方便员工之间实时交流和分 享信息。
提升员工素质和能力培训
制定培训计划
根据员工需求和岗位要求,制定 个性化的培训计划,提高员工的
专业技能和综合素质。
多样化培训方式
采用线上和线下相结合的培训方 式,如课程学习、实践操作、经
验分享等,确保培训效果。
区域运营中心组织架构图
组织架构图
呈现区域运营中心各部门的层级关系和职责划分,包括市场部、运营部、人力资 源部、财务部等。各部门下设具体岗位,形成完整的组织体系。
关键部门职责
市场部负责市场调研、品牌推广和营销策略制定;运营部负责餐厅日常运营管理 和优化;人力资源部负责员工招聘、培训和绩效管理;财务部负责财务管理和成 本控制等。
麦当劳架构调研报告
![麦当劳架构调研报告](https://img.taocdn.com/s3/m/9f9cd40586c24028915f804d2b160b4e767f8108.png)
麦当劳架构调研报告麦当劳架构调研报告一、引言麦当劳(McDonald's)是全球最大的快餐连锁公司之一,其标志性的金色拱形是全球最为认可和熟知的商标之一。
作为跨国公司,麦当劳在全球范围内拥有数量庞大的分店,为消费者提供快捷美味的食品服务。
本报告将对麦当劳的架构进行调研分析,并从组织结构、层次结构、营销与服务等方面进行研究。
二、组织结构麦当劳的组织结构可以被划分为全球总部和分地区运营中心两个层次。
全球总部负责制定全球战略和政策,并对各地区运营中心进行监督和管理。
地区运营中心则负责具体的运营工作,包括开设新店铺、销售和服务、员工管理等。
三、层次结构麦当劳的层次结构可以分为三个层次:总部层、地区层和店铺层。
在总部层,高层管理人员负责制定公司战略和政策,指导各地区运营中心的工作。
在地区层,地区经理负责管理该地区内的分店,并负责制定适应当地市场的策略和措施。
在店铺层,店长负责具体的店铺运营工作,包括员工管理、销售和服务等。
四、营销与服务麦当劳以“速度、标准化和一致性”作为其核心竞争力之一。
麦当劳通过高度标准化的菜单和服务流程,确保消费者在任何一个餐厅都能够享受到相同的美味和服务体验。
此外,麦当劳还不断创新和调整其产品和服务,以适应不同地区和消费者的需求。
例如,在中国市场,麦当劳推出了一系列符合中国消费者口味的特色产品,如麦辣鸡腿堡和配有米饭的套餐。
五、技术支持麦当劳利用先进的技术手段来支持其全球运营。
首先,麦当劳通过全球信息系统来管理和监控其全球分店。
该系统能够实时掌握分店的运营情况,包括销售额、库存和员工表现等。
其次,麦当劳还利用移动应用程序和在线服务来方便消费者进行点餐和支付。
这些技术手段有效地提高了麦当劳的运营效率和服务质量。
六、结论麦当劳作为全球最大的快餐连锁公司之一,其组织结构和层次结构都非常清晰,并且能够有效地指导全球分店的运营工作。
麦当劳通过标准化的菜单和服务流程,以及不断创新和调整的产品和服务,为消费者提供了一致性的美味和服务体验。
麦当劳组织分析
![麦当劳组织分析](https://img.taocdn.com/s3/m/64f66e98b8f67c1cfad6b88b.png)
麦当劳组织结构分析
麦当劳的管理结构是明显的直线型组织结构。
优点:机构设置简单,权利集中,命令统一,权责明确,联系简捷,决策迅速,容易维护组织秩序,管理费用低。
如总经理直接负责各个部门的的工作,各个部门再将命令下发到数名营运经理,营运经理再将任务细化到各个营运顾问,一直到最后将命令传到到每个餐厅经理和个人。
这样工作起来可以节省许多效率,权责明确,遇到不良事件可以清楚的知道是哪个部门的责任,有利于公司中提的运营。
缺点:权利过于高度集中于一个人身上,对高层领导者依赖性过大。
举例说明,如果总经理的命令错误,将导致下面各个部门的任务都出现失误。
还有,对高层管理者的个人素质要求较高,容易受其能力的影响而造成顾此失彼,产生失误,影响管理关系。
比如总经理个人能力不高,则导致整个机构的工作都进行困难。
同时,组员只注意上请下达,每个部门只关心本部的工作,横向协调差,也难以再组织内培养出暑促组织情况的全能型的管理者。
整个组织上下级值钱层层制约,结构呆板,缺乏弹性,下属积极性不高。
整理而言,对于麦当劳的这种直线型结构,只适应于小型组织,对于麦当劳这种大企业而言。
如果服务质量差,势必导致它的运营出现问题。
所以在运营上,麦当劳比较注重服务和质量,同时,大量的广告和宣传力度也是麦当劳多年以来不倒的优势。
同时,麦当劳知人善用,这也是其成功的方面之一,在气机构内部,对员工的激励政策也做的相当全面,所以,麦当劳才有今天的成就。
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麦当劳企业管理调研
![麦当劳企业管理调研](https://img.taocdn.com/s3/m/43efc6434afe04a1b171de56.png)
1990年,麦当劳在中国开出第一家餐厅,正 式进入中国市场。同年进入前苏联。
1992年,麦当劳在北京王府井开设当时世界 上面积最大的麦当劳餐厅。
三、McDonald‘s管理之道
1、明确的经营理念与规 范化管理
Cleanliness:麦当劳制定了必须严格遵守的 清洁工作标准。
Value:进一步传达麦当劳的“向顾客提供 更有价值的高品质”的理念。
2、严格的检查监督制度
为了使各加盟店都 能够达到令消费者 满意的服务与标准 化,除了上述理念 和规范以外,麦当 劳公司还建立了严 格的检查监督制度。
麦当劳体系三种检查制度
在很多国家麦当劳代表着 一种美国式的生活方式。
2、企业名片
英文全称: McDonald's
公司类型:上市公司 广告语: I'm lovin' it! 成立时间:1955年
总部位于: 美国伊利诺州
主要产品: 连锁快餐、甜点、童装
主要产业:餐馆 雇员数目:418,000人
3、公司概况
对人力资源管理的建议
1、员工的职业发展计划和培训计划 2、职前培训 3、培训讲习人员设置
对营运管理的建议
1.严格遵守制作规范 2.菜谱细致化 3.使用先进技术保证菜品质量
The End
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1、有时候读书是一种巧妙地避开思考 的方法 。20.9. 1020.9. 10Thur sday, September 10, 2020
• 13、无论才能知识多么卓著,如果缺乏热情,则无异 纸上画饼充饥,无补于事。Thursday, September 10, 202
麦当劳连锁店调查与分析-01
![麦当劳连锁店调查与分析-01](https://img.taocdn.com/s3/m/e579fead0912a216147929b5.png)
麦当劳连锁店调查与分析1、企业名称、背景、规模麦当劳(McDonald´s)是全球规模最大、最著名的快餐集团。
总部座落在美国伊利诺斯州的芝加哥。
1937年,麦当劳兄弟在洛杉矶创办汽车餐厅,而后克罗克发展了麦当劳的特许经营体系,建立了QSCV统一经营系统。
目前麦当劳在世界121个国家和地区拥有超过31000家店。
1990年,中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业。
截至2009年年底,麦当劳在中国开店数达1137家。
预计到2013年年底,麦当劳在中国的餐厅总数将翻一番,突破2000家。
2、所调查企业在南宁市的位置(其它城市也可以),并分析其位置选择是否合理麦当劳(南宁百货店)位于兴宁区朝阳路45号南宁百货大楼1楼。
处于人民路与朝阳路交叉路口旁边,面对朝阳广场,朝阳路段是南宁人流、物流、车流最为密集的区域。
处在朝阳路大商圈内,包括由南宁百货大楼与步行街、裕丰商场、和平商场组成的核心商圈,蕴藏巨大的消费力。
经过长年的经营麦当劳南宁百货店也成为了朝阳广场边上的门户和标志性建筑物。
3、企业标识系统描述与评价麦当劳的标识取M作为其标志,颜色采用金黄色,它像两扇打开的黄金双拱门,象征着欢乐与美味,象征着麦当劳的“Q、S、C&V”像磁石一般不断把顾客吸进这座欢乐之门。
作为麦当劳标志之一的“麦当劳叔叔”,象征着祥和友善,象征着麦当劳永远是大家的朋友,社区的一分子,他时刻都准备着为儿童和社区的发展贡献一份力量。
麦当劳叔叔儿童慈善基金会在1984年成立,这个儿童基金会至今已向世界各地帮助有关儿童的不赢利机构捐出了五百多万美元企业。
4、门面系统调查与评价经过调查南宁市内一共有11处麦当劳门面分别是:麦当劳兴宁南宁百货店朝阳路45号南宁百货大楼1楼麦当劳兴宁新朝阳店朝阳路38号新朝阳商业广场1楼麦当劳兴宁新民生店民生路91-99号新民生名店广场1-2楼麦当劳兴宁青云店青云街18号万达商业广场C座2楼麦当劳青秀古城路店古城路2-1号麦当劳青秀汇东国际店金浦路126号汇东国际1楼麦当劳青秀金湖店金湖路63号金源CBD首层麦当劳西乡塘明秀餐厅明秀西路122号城市碧园首层麦当劳五象餐厅民族大道98-3号地下1层麦当劳航海餐厅民族大道131号航洋国际城1,2层麦当劳西餐店七星路业内曾经流传一种说法:“选铺跟着麦当劳,人流客流肯定好!”似乎说明了麦当劳把店开在哪里,哪里就是黄金市场的象征。
麦当劳运营系统分析报告
![麦当劳运营系统分析报告](https://img.taocdn.com/s3/m/429fe849941ea76e59fa0412.png)
关于麦当劳运营系统的分析报告北京科技大学冶金与生态工程学院生态11前言系统分析报告,是系统分析阶段的技术文档,也是这一阶段的工作报告。
因麦当劳集团运营系统对我等来说过于庞大、复杂,又因我组成员有在麦当劳工作之经验,故我组只选取麦当劳某一门店,试图以小见大得对麦当劳运营系统进行如下分析。
关键词麦当劳系统分析一、组织结构分析餐厅经理:领导、发展及培训餐厅内的雇员;衡量顾客的满意程度及实施计划以提升顾客品牌忠诚度;推出餐厅内的新产品及执行生产程序;预估及管理盈亏表内的项目;管理餐厅内的各项纪录与程序,包括员工福利、招聘、薪酬、存货、保安及人事档案;监察餐厅内的运作,包括保安、食物安全、雇员安全、餐厅保养及维修;确保众雇员在一个互相尊重的环境下工作。
副经理:每月计划与目标、职前简介组织架构、分组原则、训练制度拟定;辅导执行经理、如何与各组配合、餐厅QSC之分析与追踪、过站提升、人员晋升、会议召开与执行。
执行经理Q:过站卡整理,追踪及二次追踪、餐厅训练工具,SOPSOC、及手册保存、各项检查表及表单之建档、题库的完善、训练新知及每周一叮完成。
执行经理S:SOPSOC的标准操作追踪、相关品参(开封单填写追踪)、应产率的计算分析与对策、产品叫制的应用及计算、器具的定位与动线设置、开店与打烊之训练。
执行经理C:餐厅训练激励案制定、新产品之训练流程、训练员之辅导、设备清洁维护、课程的安排及检核、新人的培训。
员工:1.训练员——对服务员的培训及日常服务工作。
2.服务员——最基层员工, 职责主要是门店的服务\收款\配送。
提供服务的要素:原料、运输工具、仓库、场地、设施、人员、产品实物要素:接受服务的要素:客户功能要素:运输、仓储、生产、流通加工、包装、销售、配送、装卸搬运、清洁、售后服务、信息、采购、训练、安全管理要素:监督、计划、调度、信息管理、组织管理、财务管理、业务管理,值班管理输入要素:原料、信息输出要素:服务、产品、效益、污染、信息其组织框图如图1所示:图1 麦当劳组织结构图二、麦当劳运营系统简单流程麦当劳的流程可以通过不断的复制节约时问成本和劳动成本,甚至起到颠覆性的成果。
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麦当劳企业组织结构调研报告小组成员:黎晓东、杨振海、李前程、庄立人
麦当劳是全球首屈一指的餐饮品牌和世界零售食品服务业的领先者,在全球120多个国家地区拥有超过32000家餐厅,每天为超过6000万顾客提供服务。
1955年,世界上第一家麦当劳餐厅由创始人雷·克洛克(Ray Kroc)在美国芝加哥伊利诺斯州Des Plaines创立。
从1990年深圳第一家餐厅开业起,麦当劳至今在中国大陆开店总数已超过1400家,拥有员工超过70000名。
目前,中国是麦当劳大中华区最大的一个市场,也是麦当劳新店开业规模最大市场——餐厅分布在全国26个省、市、自治区,餐厅数量以平均每年17%的数量增长。
预计2013年,中国将会成为麦当劳全球的第三大市场。
广东属于大中华区下辖的华南区,目前在广东全身餐厅数量约520多家,全部均为直营店,分属深圳和广州两大市场。
其中广州市场公司名为“广东三元麦当劳食品有限公司”,属于中外合资企业,总部设在广州中山四信德大厦,于1992年8月在广州成立,1993年2月在广州设立第一家餐厅,迄今所辖区域包括了除深圳和珠海之外的大部分省内城市和地区。
由于餐厅和人员众多,故公司机构也相应比较庞大,部门众多,分工也更为细致,麦当劳中国公司的组织架构和管理体制与跨国公司所普遍采用的是一种典型的层级化组织结构几乎相同,以广州市场为例,职位除营运部设置营运总监外,其他各部门均无总监职级。
通常在选址上,需要3到6个月的考察期,考察的问题很细致,除了测算店址在不同时间段的人流车流、对目标人群的捕获率等指标外,还要考察该店址是否与城市规划发展相符合,会否出现市政动迁和周边动迁,会否进入城市规划红线等。
因此,麦当劳成立了专门并且专业的地产部,负责餐厅的选址、经济评估等相关工作;包括维护与开发商、业主、市场信息单位及政府相关部门的关系等。
作为一个新店选址和开发的部门,每一位成员都经过精挑细选,一般都挑选一些外向、坚定、具有影响及推动他人的意愿和能力或具有若干年商业地产策划及开发工作经验并具备高度团队合作精神和技巧的人员,成员按职位层级都需经过麦当劳相应的地产开发的培训课程,使每一位成员都能具备“独到”的眼光和相关的能力,相中的地址都适合做新店开发。
结构图如下:
其部门一般有以下职责:
营运部
营运部作为一个综合职能部门,对公司营运管理的全过程进行计划执行和控制。
训练部
麦当劳秉承了一个中心思想:以人为本。
由始至终,麦当劳都非常重视对人员的培训,并把训练作为一种未来收益的投资来运作,其创始人雷·克洛克曾说过:如果认为训练时昂贵的。
请考虑无知的代价!一句话解释了麦当劳这部庞大的机器,为何能经久不衰的原因。
人力资源部
如训练部一样,人力资源部主要是为营运部提供人力和政策支持的一个职能部门。
市场部
负责研究市场趋势及市场远程目标,品牌发展与传播、市场策划、市场信息收集、汇总、分析、研究及执行等工作。
公关部
随着麦当劳规模的发展壮大,公关部在其发展的过程中的作用越来越明显,每当麦当劳陷入品牌信任危机时,其公关部所发挥的乃是一种管理职能,即对麦当劳的品牌形象和声誉实施战略管理。
工程部
地产部
麦当劳在全球拥有3万多家餐厅,意味着3万多个地产成功被其拥有或开发,这个成就与其
公司地产部的作用有着密不可分的关系。
财务部
作为一家人员和机构众多、资产庞大的企业部门,麦当劳财务部的工作职责所包含的内容不仅非常繁多,除一般的成本管理、会计核算等基本工作之外,还包含了资产管理、财务分析和风险管控等深含财务技术的工作。
政府关系部
顾名思义,麦当劳的政府关系部门主要职责就是建立和维持与政府各个机构和职能的良好关系,了解政府未来的发展规划和最新的动态,使公司在符合法律规范的前提下进行运营和发展。
其他部门
采购部与设备采购部,从部门名称可以看出,设备采购部主要负责餐厅各种设备的采购工作,而采购部则负责公司的一些常规的物料采购。
调研图片如图:。