小肠绒毛
小肠与吸收功能相适应的特点
小肠是人体消化系统中的重要器官，其结构和功能与吸收营养物质密切相关。
以下是小肠与吸收功能相适应的特点：
1. 大面积的内壁：小肠内壁具有大量的绒毛和细微的绒毛上皮细胞。
这些绒毛增加了内壁的表面积，从而提供了更多的吸收表面。
估计人体小肠的内表面积可达到200-300平方米，相当于一个网球场的大小。
这使得小肠能够充分吸收大量的营养物质。
2. 细胞层的薄壁结构：小肠绒毛上皮细胞的薄壁结构使得营养物质更容易通过细胞层进入血液和淋巴系统。
细胞薄壁结构是为了提高物质的扩散速率和效率，使得吸收过程更为迅速。
3. 肠道上皮细胞的特化：小肠绒毛上皮细胞具有丰富的微绒毛和细胞间连接。
这些微绒毛增加了细胞的表面积，增强了吸收能力。
细胞间连接则有助于形成一个相对密闭的屏障，确保吸收的物质经过细胞内部，减少了物质的泄漏和丢失。
4. 营养物质的转运系统：小肠细胞膜上存在多种转运蛋白，如葡萄糖转运蛋白、氨基酸转运蛋白等。
这些转运蛋白能够选择性地将营养物质从肠腔转运到细胞内，促进吸收过程。
这种转运系统的存在使得小肠能够高效地吸收各种营养物质。
5. 血液循环和淋巴系统的补充：小肠周围存在丰富的血管和淋巴管。
通过这些血液循环和淋巴系统，吸收的营养物质可以迅速被运送到其他组织和器官，满足身体的营养需求。
综上所述，小肠与吸收功能相适应的特点包括大面积的内壁、细胞层的薄壁结构、肠道上皮细胞的特化、营养物质的转运系统以及血液循环和淋巴系统的补充。
这些特点使得小肠能够高效地吸收营养物质，满足人体的营养需求。
名词解释16496
名词解释：1、微绒毛（microvillus）：上皮细胞游离面的细胞膜和细胞质伸出的微细指状突起，中轴含有微丝，可增大细胞表面积，有利于细胞的吸收功能。
2、纤毛（cilium）：上皮细胞的游离面的表面伸出的细长指状突起，中轴含9+2排列的双联微管，可定向摆动，起到清洁保护作用。
3、Isogenous group（同源细胞群）：即同源细胞群，位于软骨深部的软骨细胞常成群分布，他们由一个细胞分化而来，称为同源细胞群。
4、Osteon（骨单位）：即骨单位，又称哈弗斯系统，是长骨干起支持作用的主要结构和营养单位，位于内、外环骨板之间。
骨单位呈长筒形，中轴为中央管，内含血管、神经和骨内膜，以中央管为中心有多层同心圆排列的骨板，各层骨板内和骨板间有骨细胞，并有骨小管连接。
5、sarcomere（肌节）：即肌节，指两相邻Z线之间的一段肌原纤维，由1/2I带+A带+1/2I带所组成，肌节是骨骼肌与心肌收缩和舒张的基本结构单位。
6、Neuron（神经元）：即神经元，亦称神经细胞，它是神经系统的结构和功能单位，分为胞体和突起两部分。
7、synapse（突触）：即突触，是神经元与神经元之间或神经元与非神经元之间的特殊细胞连接。
通过此处的传递作用，实现细胞间的兴奋、抑制信息传递。
8、淋巴小结（lymphoid nodule）：又称淋巴滤泡，是以B细胞为主密集而成的球形或椭圆形淋巴组织，边界清楚。
在受抗原刺激后，小结增大，中央出现浅染的生发中心，内有许多呈分裂相的B细胞，还有巨噬细胞、滤泡树突状细胞和Th细胞等。
有生发中心的称为次级淋巴小结，而没有生发中心的称为初级淋巴小结。
9、blood-thymus barrier（血-胸腺屏障）：即血-胸腺屏障，为血液与胸腺皮质间的屏障结构。
主要由以下5层组成：①连续毛细血管内皮，内皮细胞间有紧密连接；②内皮周围连续的基膜；③血管周隙，内含巨噬细胞等；④胸腺上皮细胞基膜；⑤一层连续的胸腺上皮细胞。
组织学：四种消化管的区别
少量疏松结缔组织和间皮组成。
外表覆盖一层间皮细胞。当间皮下结缔组织内富含脂肪组织是，可形成突出的突起，称之为脂肪垂。
1、黏膜表面由指状凸起，凸向管腔，称为小肠绒毛。覆盖绒毛表面的是单层柱状上皮，有柱状细胞和杯状细胞。有明显的纹状缘。2、绒毛中轴是固有层，中央有中央乳糜管、毛细血管、平滑肌纤维、淋巴细胞等。平滑肌纤维沿绒毛中轴纵行排列。固有层中可见肠腺。潘氏细胞位于肠腺底端，细胞体呈锥体形，染成红色。3、黏膜肌层内环外纵。
1、无绒毛。2、上皮下固有层中充满大量的肠腺，肠腺为单直管状腺，开口于黏膜表面。在固有层结缔组织中可以见到孤立的淋巴小结和弥散的淋巴细胞。
黏膜下层
有粘液性的复管泡状的食管腺。腺泡为圆形、卵圆形和不规则形。腺腔很小，腺细胞呈柱状或锥状，细胞质为浅蓝色，细胞核染色深，位于细胞底部。可见食管腺导管横断面。
四种消化管的区别
食管பைடு நூலகம்
胃底
小肠
结肠
黏膜
1、上皮为复层鳞状上皮。2、固有层突入上皮基底部形成乳头，有些地方因为切面原因，乳头似在上皮内；固有层着粉红色，纤维细密，其中夹杂有染为蓝紫色的成纤维细胞核和小的血管、淋巴管等。3、黏膜肌层是一层纵行的平滑肌，在食管横断面上肌细胞呈横断面。
1、表面由单层柱状上皮覆盖。有许多较浅的上皮凹陷是胃小凹。被覆在黏膜和胃小凹表面的细胞称为表面黏液细胞。表面黏液细胞呈柱状，细胞核呈椭圆形，位于基底。2、上皮下为固有层，由结缔组织构成，由很多的胃底腺断面。胃底腺开口于胃小凹，常被切成圆形、卵圆形或长条形。主细胞是胃底腺的主要细胞，数目最多，主要分布在胃底腺的体和底部，细胞呈柱状，细胞核圆形，位于细胞底部，染成紫蓝色。壁细胞较少，位于胃底腺的颈、体部，细胞体较大，呈圆形或三角形，细胞核圆形，位于细胞中央，有的可以看到双核，染色为红色。颈黏液细胞，位于颈部，夹在壁细胞中间，细胞界限不清晰，呈柱状或烧瓶状，细胞核呈边缘性，位于基底部，细胞质染色较浅。3、黏膜肌层，平滑肌内环外纵。
制作小肠绒毛结构模型
较深 ， 怎么处理 ？ ” 在思考 解答 问题 的基础 上 ， 引导学生
・
３ ７・
性； 引导学生确定 合理 的实验方法 ， 体会 选择合理 的实
验方法是实验 成功 的前提条件 。在确定 了实验材 料和
分 析结果 ， 得 出结论 ： 植 物 在光 合作 用 中产 生 了淀粉 ；
毛 的实验 ， 学生不能完 全 了解 绒毛结构 ， 更 难理解其 吸
收功能。为此 ， 笔者制作 了小肠 绒毛结构模型 。在课 堂 教学 中运用此模 型 ， 来 展示小肠 绒毛指 状突起 、 绒 毛壁
单层上皮细胞、 内部的毛细血管及毛细淋 巴管等细微结
构， 取得 了良好 的效果。现将 制作方法简要介绍如下 ：
以“ 设计 实验探究 ： 光合作用 的过程 中是否需要二
生 的氧气的来 源” ， 由学生 完成探 究实验 。首先 由学生 提 出问题 、 做出假设 ， 之后 教师 引 导学 生 “ 设 计 实验 ” 。 在实验设计 过程 中 ， 给 出几 种实 验材 料 （ 天竺葵 、 小球 藻、 豌豆） 让学生进行选择 ， 并体会 选择实验材料的重要
探究方法 的及 时运用 ， 可让学 生掌握科学 探究 的方所 在 ￣ Ｉ Ｉ ＵＬ ？ ” 回忆
恩格尔曼 的实 验及 结论 ， 明确 叶绿体 是 绿色植 物进 行 光合作用 的场所 ； 由学生归 纳总结光合 作用 的原 料 、 产
物、 场所及 条件 ， 教 师 引导 学 生 书 写光 合 作 用 的反 应 式， 并给 出光合 作用的概 念。 ３ ． ２ ． ２ 设计探 究 实验 ， 运 用探 究 方法 利 用光 合作用
光合作用需 要光 。教 师重 点分 析实 验 中 的对照 实验 ：
小鼠 小肠he染色形态描述
小鼠小肠he染色形态描述
小鼠小肠是小鼠消化系统中的一个重要器官，其内部结构复杂，包括了许多不同的细胞类型和组织结构。
其中，小肠上皮细胞是小肠内最主要的细胞类型，其表面上有许多微绒毛，这些微绒毛有助于增加小肠的表面积，从而提高小肠对营养物质的吸收效率。
在小鼠小肠中，常用的染色方法是HE染色。
HE染色是一种组织学染色方法，可以同时染色细胞核和细胞质，从而使细胞和组织的结构更加清晰可见。
通过HE染色，我们可以观察到小鼠小肠的细胞和组织结构，进而了解其生理和病理状态。
在HE染色下观察小鼠小肠，我们可以看到小肠上皮细胞排列有序，形成了小肠绒毛。
小肠绒毛上有许多微绒毛，这些微绒毛可以增加小肠表面积，从而提高小肠对营养物质的吸收效率。
此外，小肠绒毛上还有一些小肠腺，这些小肠腺可以分泌消化酶和黏液，帮助消化和吸收食物。
在小肠绒毛下方，我们可以看到一层称为基底膜的结构。
基底膜是一层由胶原蛋白和其他分子组成的薄膜，它可以支持小肠上皮细胞的生长和分化。
基底膜下方是肌层，肌层由平滑肌细胞组成，可以帮助小肠进行蠕动，从而促进食物的消化和吸收。
除了上述结构外，我们还可以看到一些免疫细胞，如淋巴细胞和浆细胞。
这些免疫细胞可以帮助小肠对病原体和其他外来物质进行免疫防御。
总之，小鼠小肠是一个复杂的器官，其内部结构包括了许多不同的细胞类型和组织结构。
通过HE染色，我们可以清晰地观察到小鼠小肠的细胞和组织结构，从而了解其生理和病理状态。
水在小肠的吸收机制
水在小肠的吸收机制1. 引言水是人体生命活动中不可或缺的重要物质，对维持体内水分平衡至关重要。
小肠是人体消化道中最长的一段，也是主要的吸收器官之一。
本文将介绍水在小肠中的吸收机制。
2. 小肠结构与功能小肠分为十二指肠、空肠和回肠三部分，总长约为6米。
其内壁有许多绒毛状突起，称为小肠绒毛。
这些绒毛大大增加了吸收面积，有助于水和其他营养物质的吸收。
小肠的主要功能是消化和吸收来自胃中食物残渣中的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂类以及水等。
其中，水在小肠中的吸收机制具有重要意义。
3. 小肠对水的吸收过程3.1 背景知识在介绍小肠对水的吸收过程之前，我们先了解一下背景知识。
人体内部存在着浓度梯度，即不同区域溶液中溶质浓度的差异。
这种浓度梯度是维持水分平衡和实现物质运输的重要驱动力。
3.2 主动运输与被动扩散小肠对水的吸收主要通过两种方式进行：主动运输和被动扩散。
3.2.1 主动运输主动运输是指通过细胞膜上的载体蛋白，利用能量将物质从低浓度区域转移到高浓度区域。
在小肠中，水分子通过细胞膜上的载体蛋白进入肠细胞内部。
这些载体蛋白包括水通道蛋白（aquaporins）和钠-钾泵（sodium-potassium pump）等。
3.2.2 被动扩散被动扩散是指物质沿着浓度梯度自由地从高浓度区域转移到低浓度区域。
在小肠中，水分子也可以通过细胞间隙或细胞膜间隙进行被动扩散。
这是由于小肠上皮细胞之间存在着微小的间隙，使得水分子可以自由地通过。
3.3 水的吸收机制小肠对水的吸收主要通过以下几个步骤实现：3.3.1 水进入小肠腔在进食过程中，水分子随食物一起进入小肠腔。
此时，小肠腔内的水浓度较高。
3.3.2 细胞膜上的水通道蛋白介导的主动运输部分水分子通过细胞膜上的水通道蛋白（aquaporins）进入小肠上皮细胞内。
这些水通道蛋白具有高度选择性，只允许水分子通过，而不允许离子和其他溶质通过。
3.3.3 小肠上皮细胞内部的渗透调节当小肠上皮细胞内部浓度高于外部环境时，会产生渗透压差。
小肠绒毛的名词解释
小肠绒毛的名词解释小肠绒毛是指小肠黏膜上覆盖的数以百万计的微小乳头状结构，它们起到增加肠道表面积、吸收养分的重要作用。
以下是小肠绒毛的详细解释。
小肠绒毛的形态特征和结构小肠绒毛是小肠黏膜表面紧密排列的绒毛状突起，看起来像是小肠内部形成的一系列细小折痕。
在人体中，小肠的总绒毛数目约为350亿个。
每根细胞上大约有200-300根绒毛，长度介于0.5-1毫米之间，宽度约为0.03毫米。
绒毛由上皮细胞构成，外形为纺锤状，表面被绒毛膜包裹。
绒毛内部有丰富的微丝细胞骨架支撑，可以帮助稳定绒毛的形态。
功能和作用小肠绒毛的主要功能是增大肠道表面积，从而提高对营养物质的吸收效率。
小肠作为消化系统中吸收营养的主要部位，绒毛的增加使其表面积得到了巨大增加。
据估计，小肠黏膜绒毛的表面积可以达到250平方米，相当于一个网球场的大小。
这样庞大的表面积可以更好地提供养分吸收的位置，增加吸收效率。
绒毛具备吸收和分泌的功能。
绒毛表面上覆盖着微细的纤毛，通过纤毛运动可以将肠腔中的液体或物质移动到肠道壁，增加肠道对养分的吸收。
绒毛上的细胞膜面积相对较大，因此可以容纳更多的营养分子。
此外，绒毛上的黏液以及黏膜壁上的微绲细胞也可以分泌酶类和其他物质，对食物进行进一步的消化和分解。
通过细胞免疫相关蛋白，在细菌和其他病原体侵入小肠黏膜时，绒毛上的细胞可以产生抗体，在一定程度上起到免疫防御的作用。
此外，绒毛上的细胞膜上还有许多运输蛋白，可以将吸收的营养物质经过肠细胞转运到内腔的淋巴管和血管中，从而进入循环系统。
绒毛受损和维护绒毛的状态和功能受到多种因素的影响。
一些疾病或生理异常如肠炎，肠胃感染等会对小肠黏膜绒毛造成损害，导致吸收能力下降。
此外，一些不良饮食习惯，如高脂肪、高糖、高盐饮食也会对绒毛造成不良影响。
为了维护良好的绒毛状态，健康的饮食习惯是非常重要的。
饮食应该富含膳食纤维、维生素和矿物质，避免高糖、高脂肪以及过度加工食品。
此外，适度运动和保持良好的生活习惯也有助于绒毛的维护和促进肠道健康。
小肠绒毛上皮细胞的作用
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生活常识分享小肠绒毛上皮细胞的作用
导语：消化系统的健康，和很多的因素有关，比如小肠绒毛上皮组织，对于我们身体的健康，特别的有益处，所以，很多对小肠绒毛上皮组织的作用不了解
消化系统的健康，和很多的因素有关，比如小肠绒毛上皮组织，对于我们身体的健康，特别的有益处，所以，很多对小肠绒毛上皮组织的作用不了解的人，想了解一下作用有哪些，下面就详细做了介绍，你可以通过小编的介绍，看看小肠绒毛上皮组织的作用有哪些。
小肠绒毛是长在小肠上的，小肠绒毛的作用是可增大小肠吸收的面积
小肠绒毛：为固有层和上皮共同凸向肠腔形成的叶状结构，游离在肠腔内的团状结构是绒毛的横切面.
与小肠腺相比，绒毛有何特点：绒毛的中央，可见管腔较大，由单层内皮构成的中央乳靡管，即毛细淋巴管.管周围有散在的平滑肌束. 小肠绒毛壁只有一层小的厚度。
在小肠绒毛内布满了成网状的微血管。
小肠是消化和吸收的主要场所，小肠绒毛上皮细胞将消化道中的氨基酸、葡萄糖、无机盐等吸收进血液，如果此部位受损，将影响上述营养物质的吸收，则粪便中可检测到可溶性糖等营养物质。
小肠是消化和吸收的一个主要的一个场所，它的功能可以说，在吸收营养方面起到的作用很大，特别是小肠绒毛上皮组织，它主要的作用是消化一些氨基酸，葡萄糖，无机盐等一下营养，人体的营养需求，使得身体始终保持一个健康的状态。
小肠微绒毛
图4-18 糖链构成的细胞外被
（一）微绒毛
微绒毛（microvilli, 图4-20）是细胞表面伸出的细长指状突起，广泛存在于动物细胞表面。
微绒毛直径约为0.1μm。
长度则因细胞种类和生理状况不同而有所不同。
小肠上皮细胞刷状缘中的微绒毛，长度约为0.6~0.8μm。
微绒毛的内芯由肌动蛋白丝束组成，肌动蛋白丝之间由许多微绒毛蛋白（villin）和丝束蛋白（fimbrin）组成的横桥相连。
微绒毛侧面质膜有侧臂与肌动蛋白丝束相连，从而将肌动蛋白丝束固定。
微绒毛的存在扩大了细胞的表面积，有利于细胞同外环境的物质交换。
如小肠上的微绒毛，使细胞的表面积扩大了30倍，大大有利于大量吸收营养物质。
不论微绒毛的长度还是数量，都与细胞的代谢强度有着相应的关系。
例如肿瘤细胞，对葡萄糖和氨基酸的需求量都很大，因而大都带有大量的微绒毛。
图4-20 糖萼与微绒毛
（二）皱褶
在细胞表面还有一种扁形突起，称为皱褶（ruffle）或片足（lamllipodia）。
皱褶在形态上不同于微绒毛，它宽而扁，宽度不等，厚度与微绒毛直径相等，约0.1μm，高达几微米。
在巨噬细胞的表面上，普遍存在着皱褶结构，与吞噬颗粒物质有关(图4-21)。
（三）内褶
内褶（infolding，图4-22）是质膜由细胞表面内陷形成的结构，同样具有扩大了细胞表面积的作用。
这种结构常见于液体和离子交换活动比较旺盛的细胞。
下列对小肠的描述
下列对小肠的描述
1. 小肠是消化系统中最长的一段管道，位于胃后腔并延伸到盆腔。
2. 小肠由十二指肠、空肠和回肠三个部分组成，它们连接在一起形成连续的管道。
3. 小肠内壁有许多细小的绒毛，称为肠绒毛。
肠绒毛的存在增加了小肠的表面积，有助于吸收营养物质。
4. 小肠分泌消化酶和其他消化液，帮助分解食物，使其更容易被吸收。
5. 小肠的主要功能是吸收营养物质，包括碳水化合物、脂肪和蛋白质。
这些营养物质会进入血液循环，为身体提供能量和营养。
6. 小肠还吸收水分和电解质，帮助维持体液平衡。
7. 小肠的周围有许多淋巴组织，这些组织参与免疫反应，帮助抵抗病原体。
8. 小肠运动通过肠壁的蠕动和平滑肌的收缩来进行，将食物推进消化道。
9. 小肠还与胃和大肠之间的盲肠相连。
仔银狐小肠绒毛发育研究
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仔 银 狐 小 肠 绒 毛 发 育 研 究
杨彩然 ， 张军 ， 张进红 ， 马永 兴 ， 葛旭升 ， 冯敏 山 ※
（ １ ． 河北科技师范学 院动物科技 学院 ， 河北 昌黎 ０ ６ ６ ６ ０ ０ ；２ ． 唐 山市 动物疫病 防治控制中心 ， 河北 唐山 ０ ６ ３ ０ ０ ４ ）
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小肠绒毛的实验步骤
小肠绒毛的实验步骤
实验目的：
认识小肠内表面的小肠绒毛。
实验材料：
猪的新鲜的小肠一段、镊子、解剖剪、培养皿、放大镜、清水
实验过程：
一．讲解实验步骤：
1．纵向剪开小肠。
实验台上的培养皿中放有一小段新鲜的猪的小肠。
用镊子取出，将小肠用清水冲洗干净。
用解剖剪将小肠纵向剖开，露出小肠的内表面。
2．用眼观察小肠的内表面。
将剪开的小肠放在盛有清水的培养皿里，内表面向上，用眼观察，能看到小肠内表面并不光滑，毛绒绒的。
用手指在粘膜表面向左或向右抚摸，有粗糙的感觉。
3．用放大镜仔细观察小肠的内表面。
用放大镜仔细观察可以看到：小肠的内表面有许多绒毛状的突起—小肠绒毛
二．学生实验：
提问：小肠绒毛对于完成小肠的功能有什么意义？
（答：增大了消化和吸收的面积。
）
三．整理实验台：将观察过的小肠放入废物杯中，实验器材洗净，放回原处。
营养物质在小肠内的吸收部位及机制
营养物质在小肠内的吸收部位及机制人的小肠长约4m，它的粘膜具有环形皱褶，并拥有大量的绒毛，绒毛是小肠粘膜的微小突出构造，其长度约0.5-1.5mm。
每一条绒毛的外面是一层柱状上皮细胞。
在显微镜下观察，可见柱状上皮细胞顶端有明显有纵纹，电了显微镜下的观察进一步表明，纵纹乃是柱状细胞顶端细胞膜的突出，被称为微绒毛。
人的肠绒毛上，每一柱状上皮细胞的顶端约有1700条微绒毛。
由于环状皱褶、绒毛和微绒毛的存在，最终使小肠的吸收面积比同样长短的简单圆筒的面积增加约600 倍，达到200m2左右。
小肠除了具有巨大的吸收面积外，食物在小肠内停留的时间较长(3-8h)，以及食物在小肠内已被消化到适于吸收的小分子物质，这些都是小肠在吸收中发挥作用的有利条件。
一、糖的吸收糖类只有分解为单糖时才能被小肠上皮细胞所吸收。
各种单糖的吸收速率有很大差别，已糖的吸收很快，而戊糖则很慢。
在已糖中，又以半乳糖和葡萄糖的吸收为最快，果糖次之，甘露糖最慢。
单糖的吸收是消耗能量的主动过程，它可逆着浓度差进行，能量来自钠泵，属于继发性主动转运(参见第二章)。
在肠粘膜上皮细胞的纹状缘上存在着一种转运体蛋白，它能选择性地把葡萄糖和半乳糖从纹状的肠腔面运入细胞内，然后再扩散入血。
各种单糖与转运体蛋白的亲和力不同，从而导致吸收的速率也不同。
转运体蛋白在转运单糖的同时，需要钠的存在。
一般认为，一个转运体蛋白可与两个Na+和一个葡萄糖分子结合。
由此可见，钠对单糖的主动转运是必需的。
用抑制钠泵的哇巴因，或用能与Na+竞争转运体蛋白的K+，均能抑制糖的主动转运。
二、蛋白质的吸收无论是食入的蛋白质(100g/d)或内源性蛋白质(25-35g/d)，经消化分解为氨基酸后，几乎全部被小肠吸收。
经煮过的蛋白质因变性而易于消化，在十二指肠和近端空肠就被迅速吸收，未经煮过的蛋白质和内源性蛋白质较难消化，需进入回肠后才基本被吸收。
氨基酸的吸收是主动性的。
目前在小肠壁上已确定出3种主要的转运氨基酸的特殊运载系统，它们分别转动中性、酸性或碱性氨基酸。
小肠的功效与作用
小肠的功效与作用小肠是人体消化道中的一部分，位于胃之后，连接着大肠。
它是一个弯曲的管道，长约6米，主要由二十二段结构相似的小肠细胞组成。
小肠的功能与作用是非常重要的，它在人体消化吸收食物中发挥着至关重要的作用。
下面将详细介绍小肠的功效与作用。
首先，小肠是主要的食物消化和吸收器官之一。
当食物经过食道进入胃并被胃酸分解后，胃将其推送到小肠。
小肠内壁有许多细小的绒毛状突起，称为肠绒毛。
这些肠绒毛增加了小肠的表面积，提供了更多的吸收面积。
当食物通过小肠时，它会被消化酶分解成更小的分子，如碳水化合物被分解成葡萄糖，蛋白质被分解成氨基酸，脂肪被分解成脂肪酸和甘油。
这些小分子可以通过小肠壁的细胞进入血液和淋巴系统，供给全身各种组织和器官所需。
其次，小肠也参与了免疫系统的功能。
小肠黏膜上覆盖了大量的淋巴组织，包括Peyer's patches和其他淋巴结。
这些淋巴组织中富含淋巴细胞，可以监测和抵御入侵的微生物。
它们在抵御肠道感染方面起到重要作用。
此外，小肠黏膜还产生一种特殊的免疫球蛋白IgA，它能保护小肠免受病原体的侵害。
这种免疫功能对于人体的健康非常关键。
接下来，小肠还参与了激素的合成和释放。
小肠上皮细胞可以产生多种激素，如胰高血糖素(GLP-1)、降钙素、促肠动力素等。
这些激素具有多种生理功能，如调节食欲、胰岛素的分泌、胆固醇的代谢等。
这些激素的合成和释放对于维持人体的代谢平衡具有重要的作用。
此外，小肠还参与了微生物的居住和代谢。
人体内存在大量的微生物，称为肠道菌群。
它们在小肠中起到重要的生态平衡作用。
肠道菌群可以分解无法被人体消化的食物成分，如纤维素、单糖醇等。
它们还可以产生多种对人体有益的物质，如维生素K、维生素B12等。
此外，肠道菌群还可以抵御入侵的病原菌，维持肠道的健康状态。
最后，小肠在整个身体的能量平衡中也扮演着重要的角色。
小肠可以感知食物进入的量和类型，并向大脑发送信号，调节食欲和摄食行为。