探究 某食物中的能量

制定计划
（1）取一只50毫升的锥形瓶，注入30毫升 水，将其固定在铁架台上并放入一支温度器 （其下端要浸入水中）
实施计划
（2）安装好实验装置，并测量水温Ｔ１. （３）用天平称量一粒干燥花生种子的重量 Ｇ，经这里花生种子放到酒精灯火焰上点燃 （４）将刚刚燃烧的花生种子尽快放到锥形 瓶的底部。待这粒花生种子完全燃烧后，测 量水温Ｔ２ １克花生种子含的能量＝４．２Ｘ３０Ｘ （Ｔ２－Ｔ１）／Ｇ（单位：焦耳） 用 同样的方法测算出１克核桃仁种子含的能量
探究
测定某种食物中的能量
【实验准备】
二、材料用具
一、目的要求 测定某种食物中的能量。
花生种子，核桃种子，水，铁架台， 锥形瓶，温度计，天平，酒精灯，解剖 针。
【实验过程】
提出问题 花生仁和核桃仁中那个含能量多？
பைடு நூலகம்
作出假设
核桃仁比花生仁含能量多。
提示：可以通过测量食物燃烧放出热能 的多少来测定食物中的能;选用的食物 应该是容易燃烧；1毫升水每升高1摄氏 度，需要吸收4.2焦的热量。
４ （１）１克花生仁中含有能量为１．２４７Ｘ１０ 焦耳 ４ （２）１克核桃仁中含有能量为１．３６８Ｘ１０ 焦耳 （３）核桃仁比花生仁含的能量多
得出结论