解剖学基础课件 第2章 细胞
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解剖学基础《细胞》PPT课件
（胞内容物 与周围环境进行物质交换和接受信息
（二）细胞质 细胞质位于细胞膜与细胞核之间。 由细胞器、基质和内含物组成。
1、细胞器 是细胞质内具有一定形态结构和生理功能的有形成分。
Part One
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2、基质 是无定形的胶状组织。
3、内含物 不是细胞器，而是一些代谢
第一章 细胞和基本组织
第一节 细胞
什么是细胞？
细胞是人体结构和功能的 基本单元，大小不一，形 态各异。
细胞的结构
细胞膜 细胞质 细胞核
细胞的结构 膜相结构 非膜相结构
（一）细胞膜
细胞膜（cell membrane)是细胞表面的一层薄膜， 也称质膜，在光镜下难以分辨。 在电镜下，细胞膜呈3层结构，内、外两层色暗；中 间一层色浅。 细胞内的膜性细胞器，也有相似的三层结构，因此 常称此类膜为单位膜。 单位膜主要由类脂、蛋白质和糖组成。
产物或细胞贮存的营养物质。
（三）细胞核
人体内绝大多数细胞都有细胞核。 一般只有一个，多位于细胞中央，有的偏于 一侧或靠近细胞膜。 细胞核的形态多呈圆形、卵圆形，少数为不 规则形。
在电镜下观察， 细胞核主要由核 膜、核仁、染色 质和核基质构成
液态镶嵌模型学说
单位膜以液态的类脂双分子层为基架， 其中镶嵌着各种不同生理功能的蛋白 质.类脂双分子层在正常生理条件下 呈液态，可以流动，膜中的蛋白质分 子可作横向移动，这些膜蛋白质具有 重要的生理功能，如物质转运功能、 受体功能及免疫功能等。糖分子形成 糖链，有的与蛋白质结合成糖蛋白， 有的与类脂结合成糖脂。
解剖学细胞和基本组织
涂片
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第2节
固有结缔组织
结缔组织
细胞 细胞间质：基质、纤维、组织液
特点： 1、细胞少种类多，分布稀疏无极性 2、细胞间质多
分类：
固有结缔组织 软骨组织 骨组织 血液
疏松结缔组织 致密结缔组织 脂肪组织 网状组织
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正常人血红蛋白数值： 男：120～150g/L
女：110～140g/L
贫血
红细胞＜3.0 ×1012/L 血红蛋白＜100g/L
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（二） 白细胞leukocyte,white blood cell
正常值： (4.0~10.0) × 109/L 男女无明显差别
变移上皮
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1、单层扁平上皮
特点：由一层扁平
细胞紧密摆列而成。
分类及分 布
内皮：衬贴于心、血管、淋巴管内表 面 间皮：位于胸膜、腹膜、心包膜腔 面
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2、单层立方上皮
特点：细胞呈立方形
分布于肾脏、甲状腺等处，有分泌和吸收功能
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疏松结缔组 织
间质
胶原纤维
纤维 fiber
弹性纤维 网状纤维
基质 ：蛋白多糖、水、组织液
细胞
成纤维细胞 脂肪细胞 巨噬细胞 浆细胞 肥大细胞
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（二）致密结缔组织 dense connective tissue
5、复层扁平上 皮（复层鳞状上 皮）
解剖学基本组织ppt课件
– 细胞间质
• 纤维
– 胶原纤维、弹性纤维、网状纤维
• 基质
– 蛋白多糖、糖蛋白、水
• 组织液
固有结缔组织的组成
• 疏松结缔组织
– 基质多，细胞和纤维少
• 致密结缔组织
– 基质少，细胞和纤维多
• 脂肪组织
– 脂肪细胞
• 网状组织
软骨和骨
• 软骨 •骨
– 骨质 – 细胞
• 骨原细胞 • 成骨细胞 • 骨细胞 • 破骨细胞
杯状细胞（HE染色）
结缔组织
• 由细胞和大量细胞间质构成 • 结缔组织中有丰富的血管和神经 • 细胞间质包括：基质、纤维、组织液 • 广义的结缔组织包括：固有结缔组织、
血液、软骨和骨 • 固有结缔组织包括：疏松结缔组织、致
密结缔组织、脂肪组织、网状组织
结缔组织的组成
– 细胞
• 成纤维细胞：合成纤维 • 巨噬细胞：吞噬异物 • 浆细胞：分泌抗体 • 肥大细胞：分泌生物活性物质 • 脂肪细胞
血液
• 由血浆和血细胞组成 • 血浆：水、血浆蛋白、糖、酶、维生素、
激素、无机盐、各种代谢产物 • 血细胞：红细胞、白细胞、血小板
肌组织
• 由肌细胞（肌纤维）和少量结缔组织构 成
• 肌组织分类
– 骨骼肌 – 心肌 – 平滑肌
神经组织
• 由神经细胞和神经胶质细胞组成 • 突触 • 神经纤维
– 有髓神经纤维、无髓神经纤维
复层扁平上皮（模式图）
复层扁平上皮（ HE染色）
变移上皮（ HE染色）
上皮组织的特殊结构
• 上皮组织的游离面
– 纤毛和微绒毛
• 上皮组织的侧面
– 细胞间连接（紧密连接、中间连接、桥粒 和缝隙连接）
• 纤维
– 胶原纤维、弹性纤维、网状纤维
• 基质
– 蛋白多糖、糖蛋白、水
• 组织液
固有结缔组织的组成
• 疏松结缔组织
– 基质多，细胞和纤维少
• 致密结缔组织
– 基质少，细胞和纤维多
• 脂肪组织
– 脂肪细胞
• 网状组织
软骨和骨
• 软骨 •骨
– 骨质 – 细胞
• 骨原细胞 • 成骨细胞 • 骨细胞 • 破骨细胞
杯状细胞（HE染色）
结缔组织
• 由细胞和大量细胞间质构成 • 结缔组织中有丰富的血管和神经 • 细胞间质包括：基质、纤维、组织液 • 广义的结缔组织包括：固有结缔组织、
血液、软骨和骨 • 固有结缔组织包括：疏松结缔组织、致
密结缔组织、脂肪组织、网状组织
结缔组织的组成
– 细胞
• 成纤维细胞：合成纤维 • 巨噬细胞：吞噬异物 • 浆细胞：分泌抗体 • 肥大细胞：分泌生物活性物质 • 脂肪细胞
血液
• 由血浆和血细胞组成 • 血浆：水、血浆蛋白、糖、酶、维生素、
激素、无机盐、各种代谢产物 • 血细胞：红细胞、白细胞、血小板
肌组织
• 由肌细胞（肌纤维）和少量结缔组织构 成
• 肌组织分类
– 骨骼肌 – 心肌 – 平滑肌
神经组织
• 由神经细胞和神经胶质细胞组成 • 突触 • 神经纤维
– 有髓神经纤维、无髓神经纤维
复层扁平上皮（模式图）
复层扁平上皮（ HE染色）
变移上皮（ HE染色）
上皮组织的特殊结构
• 上皮组织的游离面
– 纤毛和微绒毛
• 上皮组织的侧面
– 细胞间连接（紧密连接、中间连接、桥粒 和缝隙连接）
解剖学绪论细胞和基本组织ppt课件
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第二章细胞和基本组织
上皮组织、 结缔组织、 肌组织、 神经组织 将放在生理篇的相应章节中讲解
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解剖学姿势：
常用方位术语： 1、上、下 2、前、后 3、内侧、外侧 4、内、外 5、浅、深 6、近侧、远侧
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切面术语
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21
杂 志
• 生理科学进展 • 生理学报 • Am J Physiology • Physiology Review •网 • http://
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第二节 生理学研究的基本范畴
一、机体的内环境及稳态 二、生理功能的调节 三、体内的反馈控制系统
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一、机体的内环境及其稳态
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• 条件反射实际上就是前馈。 如：进食之前，食物的形象、气味及 有关的语言等条件刺激引起唾液 分泌增加，为食物的消化提前做 好准备就是前馈。
37
离体心脏的收缩
用假饲法获得胃液：咀嚼和吞咽食物时，食物进入食管后 经食管切口流出体外而未能入胃，仍引起胃液分泌 38
39
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43
44
意义：使机体的某项功能保持恒定
例如：减压反射、体温调节、
（二）正反馈：调节的结果反过来使调 节的原因或过程加强
意义：使机体的某项功能在同一方向不断加 强，使这一功能得以迅速完成 例如：排尿反射、生理性止血、分娩过程 35
（三）前馈控制系统
• 在干扰信号作用于受控部分，引起某项
生理功能改变之前，就可能通过一定的 途径作用于控制部分，使其提前发出前 馈信号影响受控部分的活动，以对抗干 扰信号对受控部分的影响，从而保持受 控部分功能状态的稳定，这就弥补了负 反馈调节的滞后，能够尽可能地避免因 干扰因素作用而导致的某一功能波动， 这就是前馈(feed-forward)。
人体解剖学第二章细胞ppt课件
膜两侧的浓度差（动力来源）； 细胞膜的通透性（通过的难易程度）。
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
（2）易化扩散
P18
概念: 非脂溶性或脂溶性很小的小分子物 质或离子，在细胞膜上特殊蛋白质的“帮 助”下顺浓度差或电位差跨细胞膜转运的 过程。
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
P14
（二）细胞质
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
（3）将离子逆浓度差或电位差（逆 电-化学梯度）进行跨膜转运的过程。
特点:
• ①需要消耗能量,能量由分解ATP来提供。
• ②依靠特殊膜蛋白质(泵)的“帮助” 。
• ③是逆电-化学梯度进行的。例如:Na+、 K+ 、 Ca2+、H+、I-、Cl-、葡萄糖、氨基 酸。最重要且研究较充分的是Na+、K+ 的转运，依靠钠泵（ Na+、K+依赖式 ATP酶）进行。
电 Na+顺电化学差和膜内负电位的吸引→再生式内流
位 膜内负电位减小到零并变为正电位（AP上升支）
的 Na+通道关→Na+内流停+同时K+通道激活而开放
产
K＋顺浓度差和膜内正电位的吸引→K＋迅速外流
生 机
膜内电位迅速下降，恢复到RP水平（AP下降支）
制
∵ [Na+]i↑、[K+]O↑→激活Na+－K+泵
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
（2）易化扩散
P18
概念: 非脂溶性或脂溶性很小的小分子物 质或离子，在细胞膜上特殊蛋白质的“帮 助”下顺浓度差或电位差跨细胞膜转运的 过程。
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
P14
（二）细胞质
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
（3）将离子逆浓度差或电位差（逆 电-化学梯度）进行跨膜转运的过程。
特点:
• ①需要消耗能量,能量由分解ATP来提供。
• ②依靠特殊膜蛋白质(泵)的“帮助” 。
• ③是逆电-化学梯度进行的。例如:Na+、 K+ 、 Ca2+、H+、I-、Cl-、葡萄糖、氨基 酸。最重要且研究较充分的是Na+、K+ 的转运，依靠钠泵（ Na+、K+依赖式 ATP酶）进行。
电 Na+顺电化学差和膜内负电位的吸引→再生式内流
位 膜内负电位减小到零并变为正电位（AP上升支）
的 Na+通道关→Na+内流停+同时K+通道激活而开放
产
K＋顺浓度差和膜内正电位的吸引→K＋迅速外流
生 机
膜内电位迅速下降，恢复到RP水平（AP下降支）
制
∵ [Na+]i↑、[K+]O↑→激活Na+－K+泵
人体解剖学---第二章细胞及基本组织PPT课件
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－、上皮组织
上皮组织由密集的上皮细胞和少量的细胞间质组成。 一般特点： （1）细胞多，细胞间质少；细胞排列紧密。 （2）细胞有极性，可分为游离面和基底面。 （3）上皮内一般无血管，但有丰富的神经末梢。 （4）分布：体表、体腔和有腔器官内表面、腺体。 （5）功能：保护、吸收、分泌、排泄等。 （6）来源：三个胚层均可形成上皮。
6、溶酶体 是一种囊状小体，主要功能：溶酶体是细胞内重要的消化器 官。除上述细胞质基质和细胞器外，尚有微丝、微管、中心粒等细胞 器是由蛋白质构成的丝状和管状结构。它们与其它细胞器的位移、分 泌颗粒的运输、微绒毛的收缩以及细胞的运动等功能有密切关系。
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12
（三）细胞核
所谓细胞核，在形态上只是核物质的集中区域， 一般靠近细胞中央部分，在功能上是遗传信息传递 的中枢及细胞主要遗传物质的所在地，并控制细胞 内蛋白质合成的数量和质量，从而调节细胞的各种 生命活动。
功能：储存能量
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（2）细胞间质：结缔组织的细胞间质由三种纤维和基质组
成。
在新鲜标本上呈白色，化学成 胶原纤维 → 分是胶原蛋白。特点是韧性大，
纤维
抗拉力强，但弹性差。
细
网状纤维 → 其主要化学成分也是胶原蛋白。
胞
间
弹性纤维 → 在新鲜标本上呈黄色，是由弹性蛋
质
白构成。特点是弹性大，韧性小。
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6. 复层扁平上皮
细胞层数： 十余层或数十层。
各层特点：
① 表面几层细胞为 扁平状；
② 中间层为数层多 边形细胞；
③ 基底层为一层立方 形或矮柱状细胞。
分布-表皮、口腔等。
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解剖学基础
出版社 经管分社
二、细胞质 细胞质 是细胞膜与细胞核之间的部分，主要 包括基质、细胞器、细胞骨架和包含物。基质是均 质状的、透明的胶状物质，基质中有散在分布的细 胞器和包含物。细胞器包括内质网、高尔基复合体 、溶酶体、过氧化物酶体、线粒体、核糖体等。
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解剖学基础
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1.核糖体 是细胞合成蛋白质的场所，可分为 附着核糖体和游离核糖体两种。附着核糖体附着在 内质网上，主要合成分泌至细胞外的蛋白质；游离 核糖体游离于基质之中，主要合成细胞本身需要的 结构蛋白质。
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解剖学基础
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思考与探究 1.主要的细胞器分别有哪些功能？ 2.染色质和染色体是什么关系？
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解剖学基础
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1. 核膜 由内外两层平行的生物膜组成，对 核内物质起保护作用。核膜上有许多小孔，是细胞 核与细胞质之间物质交换的通道。 2. 核仁 由蛋白质，RNA，DNA和少量脂类 组成，是细胞内rRNA合成、加工和核糖体亚单位 的装配场所。
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解剖学基础
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3. 核基质 是细胞核内除核膜、染色质、核 仁以外的由纤维蛋白组成的立体网架系统。它在细 胞DNA复制、基因表达、染色体DNA有序包装和 构建等生命活动中起重要作用。 4. 染色质 和 染色体 染色质和染色体是同 一种物质在细胞不同时期的两种表现形式，它们是 遗传信息的载体。
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解剖学基础
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4. 溶酶体 是由一层生物膜围成的囊泡状结构 。溶酶体内含有多种酸性水解酶，能分解内源性和 外源性的蛋白质、多糖、脂类和核酸等物质，相当 于细胞内的消化器官。 5. 过氧化物酶体 是由一层生物膜包裹而成的 囊泡状结构，内含多种氧化酶和过氧化氢酶，可清 除细胞内过多的过氧化物，对细胞有保护作用。
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解剖学基础
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8.包含物 是基质中不固定的有形成分，如脂 滴、糖原、吞噬体、吞饮小泡等，它们有的是细胞 的代谢产物，有的是细胞储存的物质，有的是细胞 的吞噬物。
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解剖学基础
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三、细胞核 细胞核 是细胞最重要的结构，是细胞遗传信 息储存、复制和转录的场所，也是细胞功能及代谢 、生长、增殖、分化、衰老的控制中心。绝大多数 细胞只有一个核，少数有双核(如肝细胞)和多核(如 骨骼肌细胞)。细胞核由核膜、核仁、染色质(染色 体)和核基质组成。
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解剖学基础
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6. 线粒体 是由两层生物膜套叠而成的囊状结 构，呈颗粒状或粗线状。线粒体内含有多种酶类， 是蛋白质、脂肪和糖等物质氧化供能的场所，是细 胞的“动力工厂”。 7. 细胞骨架 是细胞质内的立体网架结构，由 微丝、微管和中间纤维组成。细胞骨架不仅维持细 胞形态和各种细胞器的空间定位，而且还参与细胞 的运动和许多重要的生命活动，如细胞内外的物质 运输、细胞信号传导、细胞增殖分裂和分化等。
图2-1 细胞的形态
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解剖学基础
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第二节 细胞的结构 每个细胞均可分为细胞膜、细胞质、细胞核三 部分(图22)。
图22 细胞超微结构示意图
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解剖学基础
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一、细胞膜 细胞膜 是包围在细胞表面的一层薄膜，又称 质膜，有维持细胞形态和保护细胞的作用，还有物 质交换、接受刺激、传递信息的作用。在光学显微 镜下看到的细胞膜呈一致密细线；在电子显微镜下 看到的细胞膜可分为三层，内、外两层颜色较深， 中间一层颜色较浅，这三层结构
解剖学基础
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第2章 细胞
教学内容和要求 了解：细胞的概念及生物学意义。 理解：细胞的大小和形态；主要的细胞器及其功 能；细胞核的组成。 掌握：细胞的基本结构。
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解剖学基础
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第一节 细胞的形态 人体细胞的直径大多在15～70 μm之间，最大 的细胞是卵细胞，直径约100 μm；最小的细胞是 小淋巴细胞，直径只有4～5 μm；神经细胞胞体直 径一般为几十微米，但其突起可长达1 m。
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解剖学基础
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2.内质网 内质网是由生物膜围成的管、泡和 扁囊状结构，它们相互连通构成网。内质网根据结 构和功能的不同分为以下两类： (1)粗面内质网 (2)滑面内质网
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解剖学基础
Байду номын сангаас
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3.高尔基复合体 由生物膜围成的小囊泡、扁 平囊和大囊泡构成。它的主要功能是将粗面内质网 输送的蛋白质进行加工、浓缩和包装，形成分泌泡 和溶酶体。