香蕉做菜最简单的做法
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香蕉做菜最简单的做法
一:脆皮香蕉
主料:香蕉,麦片,玉米淀粉,番茄酱。
食谱做法
1、麦片,淀粉,鸡蛋打成鸡蛋液放入碗中待用。
2、香蕉切成段。
3、依次放入淀粉,鸡蛋液,麦片中,裹上一层,放入盘中,静置一段时间。
4、待锅中油烧热后,放入香蕉,炸至金黄。
5、盛入盘中,配上番茄酱或沙拉酱。
二:香蕉煎饼
主料:香蕉2根,面粉50g,鸡蛋1个,牛奶适量。
食谱做法
1、准备好原料。
2、香蕉去皮,切块放入料理机打成泥。
3、将香蕉泥倒在面粉里搅拌。
4、敲入一个鸡蛋,继续搅拌。
5、根据香蕉糊做稠稀状况加入适量的牛奶。
6、搅合成可以流动也能在搅拌勺上挂浆的状态。
7、平底锅加入适量油烧热。
8、倒入香蕉面糊摊平小火煎至两面金黄即可!
小贴士
这款煎饼不管是原料还是做法都是相当的简单,非常适合赶时间的上班族
三:香蕉玉米饼
主料:香蕉一支,玉米面大约二两,鸡蛋一个,炼乳根据个人口味加入,橄榄油适量。
食谱做法
1、准备食材:冰箱里取出的玉米面,香蕉,鸡蛋,炼乳。
2、将香蕉用调羹压成香蕉泥,再加入玉米面,鸡蛋和炼乳,搅匀成糊状。我没有加水。
3、平底锅烧热,加入橄榄油,油加热以后加入香蕉玉米糊,我做的大小是两调羹一个饼。小火,放入面糊后一小会可以晃动平底锅手柄以免糊锅。
4、约两三分钟后将香蕉饼翻面,继续小火。
5、两面各煎三分钟左右,查看面饼的颜色,差不多了就起锅装盘。卖相还不错吧,哈哈,相当的糯软香甜。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。