胶体化学作业

1、江河入海口，为何常形成三角洲？

因为河流在入海口处地势平缓开阔,河水流速很慢,河水中的泥沙便会慢慢沉积下来,又由于受地转偏向力的影响,河水向南岸侵蚀,北岸的泥沙由于没有或很少受河水的冲刷, 同时江河在流动时会在岸边带走大量泥沙, 使江河水形成较稳定的胶体, 在入海口会与盐(强电解质）接触而沉降, 在入海口出堆积, 形成三角洲。

2、做豆腐时“点浆”的原理是什么？

豆浆是蛋白质的水溶液,蛋白质的分子大小已达到胶体的数量级,所以从某种程度上说也属于胶体的范畴,加入电解质之后会发生聚沉,形成豆腐.所选择的盐的阳离子和阴离子所带电荷数越大,聚沉效果越好.

3、静电除尘的原理？

含尘气体经过高压静电场时被电分离，尘粒与负离子结合带上负电后，趋向阳极表面放电而沉积。在冶金、化学等工业中用以净化气体或回收有用尘粒。利用静电场使气体电离从而使尘粒带电吸附到电极上的收尘方法。在强电场中空气分子被电离为正离子和电子，电子奔向正极过程中遇到尘粒，使尘粒带负电吸附到正极被收集。

4、胶体具有动力性质、光学性质、电学性质等。上述三种性质中的哪一种性质有助于了解胶体体系的稳定性？说说你所知道的测定胶体电学性质的一些实验方法，并举例说明。

动力性质

电泳，在外加电场作用下，带电表面（胶体离子）相对静止不动的液相做相对运动。举例，医学中利用血清的“纸上电泳”可以协助诊断患者是否有肝硬变。

电渗，在外加电场作用下，液相相对于静止不动的带电表面（毛细管或多孔塞）运动。举例，一些难于过滤的浆液的脱水可用电渗析法。

沉降电势，在外力作用下，液相相对于静止不动的带电表面运动而诱导产生电场。

5、什么是液体的流变性？如何表征不同液体的流变性？举例说明研究液体流变性质的应用。流变性质：物质在外力作用下的变形和流动的性质。

流变曲线：切变速率D与切应力T的关系（表征浓分散体系的流变性质）

按流变曲线的类型可将流体分为：牛顿体；塑性体；假塑体；胀流体；触变流型。

实例：钻井泥浆：黏土质点成片状，基面带负电，侧面带少量正电。黏土粒子在水中易形成结构。开钻石高速循环泥浆，结构被拆散，流动阻力小。停钻后结构重新形成，屈服值保证了岩屑的悬浮，也可防止泥浆渗入地层。

地层中——高粘度——强携砂能力，大压裂应力

管道中——低粘度——高速流动，减小能量消耗