桃园土壤与养分管理

3 肥料的种类与特点
液体肥料优缺点：
生产成本低、无污染； 混合的精确性； 质量的一致性； 配方容易调整，方便精确施肥； 容易添加其它农用化学品，如调节剂、杀虫剂、杀菌剂等； 方便添加易吸潮的有机物料 使用方便，省工 与固体肥料相比，液体肥料中含有水 分，影响营养元素 浓度。包装费用高，不宜长距离 运输。
有机质含量低 土壤PH值不适宜 碳酸根以及碳酸氢根含量高 养分不平衡： 磷 钾 镁 锌
化学肥料的吸收利用率低
• • • • •
土壤保肥能力差 降雨不均衡 不能做到水肥耦合 肥料的质量 施肥方法： 不考虑根系分布 与活力 • 追求高产与大果 • 专业技术能力差，施肥盲目 性大，施用量偏高或偏低，
三、桃对土壤环境与养分的需求
3 肥料的种类与特点
最容易吸潮的原料
• • • • • • • 硝酸钙（含结晶水） 硫酸镁（含结晶水） 硝酸铵 硝酸镁（含结晶水） 螯合态钙、镁、微量元素等 氨基酸 黄腐酸
硫酸镁
灌溉施肥
•灌溉施肥技术
错误认识
“不能通过滴灌系统灌溉足够的水量” 水是直接灌溉到作物根部，而不是仅灌溉土壤
此处的水 作物不能 吸收
养根：增加根系密度，优化根系构型，延长根细寿命----提高养分利用率，提质增 效的关键
普通复合肥开沟撒施
袋控缓释肥 或水肥一体化
改变了根系构型，形成密集型根系，根系寿命长
增加根系密度，延长根细寿命途径：有机肥，土壤调理剂，袋控缓释肥，灌溉施 肥，增氧
对照
增氧
调理剂+化肥
保水剂
化肥
吸水膨胀 利用保水剂集中使用 形成蓄水透气层
科学管理模式-选用适宜的土壤改良剂
•
凡主要用于改良土壤的物理、化学和生物性质，使其 更适宜于植物生长，而不是主要提供植物养分的物料，都 称为土壤改良剂。
•
• 土壤改良剂有多类：(1)矿物类，主要有泥炭、褐煤、风化煤、石灰、 石膏、蛭石、膨润土、沸石、珍珠岩和海泡石等； • (2)天然和半合成水溶性高分子类，主要有秸秆类、多糖类物料、纤 维素物料、木质素物料和树脂胶物质； • (3)人工合成高分子化合物，主要有聚丙烯酰胺、醋酸乙烯马来酸类 和聚乙烯醇类； • (4)有益微生物制剂类等。 • 黄腐酸、腐植酸、活性炭
ｍｇ／ｋｇ <80 ｍｇ／ｋｇ <400 ｍｇ／ｋｇ <50
有效锌 Ｚｎ ｍｇ／ｋｇ <1.0 有效硼 B 有效铁 Ｆｅ ｇ 有效 Mn 有效 Mo ｍｇ／ｋｇ <0.5 ｍｇ／ｋ <5
ｍｇ／ｋｇ <5 ｍｇ／ｋｇ <0.15
• 钼：与抗寒抗旱 • 硅：流胶病 • 均衡稳定的营养树 体健壮
四、一种养根节肥并提质增效的土壤与养分管理模式
水溶肥，液体肥与灌溉施肥技术
• • 水溶性肥料-适合灌溉施肥 液体肥料-发展潜力大
清液肥料
悬浮肥料
3 肥料的种类与特点
悬浮液体肥料的配方（公斤/吨）
----------------------------------------------------------------------------------元素比例 品级 悬浮剂 氮溶液（32%）聚磷酸铵 氯化钾 水 ---------------------------------------------------------------------------------------------------1：3：3 7-21-21 11.0 30 618 340 15 3：1：1 21-7-7 33 632 98.5 206 526 113 320 18 44 1：2：2 10-20-20 12
分布广，骨干根多，新根寿命 短 可以高产，难以优质
滴灌，微喷灌，沟灌，掌握 关键时期
根系密集，细根比例高，新 根寿命长 丰产优质
果园土壤管理
清耕 传统模式
使用除草剂
科学管理模式-果园生草技术
自然生草-桃园杂草调查与筛选
桃园生草
自然生草可以保留的草
斑种草
夏至草
马唐,俗称抓地龙、鸡窝草
虱子草
狗尾草
普通复合（混）肥，单质肥料， 水溶肥-结合滴灌施用，控 冲施肥，土壤施肥范围广，肥 释掺混肥根区施用，施肥集 料用量大，利用率低（每亩纯 中在根区，减少肥料使用量， 氮超过30千克），养分不够全 利用率高（每亩纯氮不超过 面，用工多。 15千克），养分全面，用工 少。
灌溉方法
根系生长状况 结果状况
大水漫灌，过量灌溉
4：1：3 20-5-15
22
579
147
242
98
----------------------------------------------------------------------------------------------------
3 肥料种类与特点
几种氮溶液（UAN)的性质
N含量 硝铵（%） 尿素（%） 水（%） 比重 28% 40.1 30.0 29.9 1.283 30% 42.2 32.7 25.1 1.303 32% 44.3 35.4 20.3 1.320
箭头处，放置控释肥
↖
养分的稳定、持续供应根系保持活力
沙土，持续供应养分
沙土，养分间歇供应
科学管理模式与传统模式比较
项目 土壤管理 有机肥 土壤调理剂 化肥类型与使用方法 传统模式 清耕或免耕（除草剂） 有机质难以提升甚至下降 不能保证或使用不当 不重视 科学管理模式 生草覆盖 有机质含量提高 腐熟有机肥合理使用 根据土壤状况合理选用
盐析温度 （℃）
-18
-10
-2
3 肥料的种类与特点
聚磷酸铵溶液是一种低氮高磷复合液肥，目前常用的有两种 配比：10-34-0，11-37-0。美国每年产约150万吨。 聚磷酸铵的优点： 1、它可螯合湿法磷酸中的镁、铁、铝等杂质，不会产生沉淀， 也不会损失有效磷。加入的微量元素可以被螯合，成为均匀一 致的多元溶液肥料，不需要EDTA，可以大大降低成本； 2、它能与氮溶液、尿素、氯化钾和水配出近几十种NPK复合肥； 3、由聚磷酸铵制成的复混肥盐析温度低，可达0℃以下，有些 可达-18℃，不会产生沉淀，便于寒冷地区贮藏。
最佳模式 • 秋天 基肥：有机肥+袋控缓释肥 • 果实膨大前1-2次 多元素配方水溶肥：
谢谢！
桃园土壤与养分管理
彭福田
2017-12
提纲
• • • • 桃产业面临的问题与对策 土壤与养分管理中存在的问题 桃对土壤环境与养分的需求 一种养根节肥并提质增效的土壤与养分 管理模式
一、桃产业面临的问题与对策
• 总产量高，优质果比例低（好 吃，好看，安全 小于5%？） • 品种结构不合理（主栽品种每 个品种全国应控制在50万亩80万亩） • 种植成本不断增加（生产资料， 劳动力成本） • 品牌化经营差距很大 • 研发推广提质增效技术，高度 重视果品安全与生态安全 • 发挥桃品种资源丰富的优势, 特色发展 • 省工高效的现代栽培模式 • 品种，品质，品牌，标准化生 产
其它灌溉
滴灌
桃滴灌施肥推荐方案
目标产量(kg/ 亩)
施肥期
肥料配方 N:P2O5:K2 O
施肥次数
每次用量 (kg/667m2)
开花前
25:10:15
1
20
3000～4000
开花-幼果期
25:5:20
2
15
膨大期
20:0:30
4
15
•简易的水肥一体化技术-施肥枪的应用
利用该技术可以节肥30%左右
人工种草
早熟禾
试验表明：早熟禾与白三叶不太适合 桃园种植
白三叶
毛叶苕子
人工种草：
10月份
第二年5-6月份
鼠茅草
第二年7-8月份
科学管理模式-有机物料覆盖
通 气 孔 C/N、加水至饱和、自制混 合发酵菌
在腐熟至50天后树皮腐熟堆分出1/2，晾晒分装待 用，其余继续腐熟。在100天后，腐熟堆温度降至 55 ℃以下时，将所有材料收集进行果园覆盖。将 完全腐熟锯末分出一半压制颗粒，泥炭压制成颗粒
第二年十一月份
第三年结果状
利用袋控肥与生物有 机肥配合施用, 提高了施 肥区根密度。 基肥：腐熟有机肥+袋控缓 释肥 追肥：果实膨大前 水溶肥 或液体肥料
肥料袋控缓释
肥料开放射沟撒施
袋控缓释肥的优点：
• • • • • • •
保持土壤养分供应稳定,果树生长健壮 一年只施一次肥，省工，节省投资 容易添加生理活性物质 发挥增铵营养效应 充分发挥根系的向肥特性 肥料利用率高 不同程度提高产量与品质
虎尾草
牛筋草
地锦草
应去除的杂草
曼陀罗
苘麻 刺儿菜
藜,灰条菜、灰菜
反枝苋
自然生草园（10月中旬以后）
自然生草园（6月中旬前）
清耕园
斑种草，夏至草
自然生草技术要点
1、合理的定植密度（宽行）以及适合的定干高度（高干） 是必须的。
2、保护越年生杂草（越年生杂草从出苗到结籽之间不要耕地）。
3、刈除个别高杆杂草（在结籽前） 4、用翻耕或耙的方法控制夏季旺盛杂草。 5、人工辅助播种增加越年生杂草的种类和密度。
桃园土壤肥力指标
养分种类 有机质 速效氮 Ｎ 有效磷 Ｐ 速效钾 Ｋ 交换 Ca 交换 Mg ％ <1.0 ｍｇ／ｋｇ <75 ｍｇ／ｋｇ <20 低 中等 1.0－2.0 75 - 110 20－50 80－150 400-600 50-250 1.0-2.0 0.5—1.5 5－20 5-10 0.15-0.2 >2.0 >110 >50 >150 >600 >250 >2.0 >1.5 >20 >10 >0.2 高
•土壤条件：沙壤，pH6.5-7.5，盐分 ＜0.14% •养分需求：依据产量与树体吸收量推算： 每生产桃果100千克，树体约需吸收0.46千克氮、0.29千克磷 （P2O5）、0.74千克钾（K2O）。 实际施肥量为树体吸收量的1.5-2倍。 中微量元素
表 不同品种桃果中氮磷钾含量 g/100kg
硅钙镁肥
化肥+黄腐酸钾
化肥
袋控缓释肥-养根、节肥、省力
微孔 颗粒包膜掺混肥 纸塑袋控缓释肥
可降解膜袋控缓释肥
打孔机打孔
打孔效果
装入复混肥料
栽植幼树，使用普通肥料抑制新根发生，影响幼树 成活与生长。使用袋控肥可以解决这一问题。
第一年六月份
第一年八月份
第二年八月份 第一年八月份
第二年八月份
新品种+新技术+优质果需求增加+物流业与网络销售 平台的发展+观光休闲农业+老龄果园更新=发展机遇
适地适树，事半功倍；品种、规模与目标市场匹配
家庭经营：精品化道路；企业规模化生产：高效的现代栽培模式
二、土壤与养分管理中存在的问题
重视施肥尤其是化肥的使用， 轻视土壤管理以及土壤调理 剂的使用
• • • •
压制颗粒
压制后成品
几种处理
锯末
锯末颗粒 泥炭颗粒
半腐熟树皮
腐熟树皮
未腐熟树皮
草 皮
树 行
树 行
整体效果展示
3
米
2米
3
米
科学管理模式-增施腐熟有机肥
提倡开40厘米沟使用
表层撒施效果差
பைடு நூலகம்
• 有机肥配方 有机肥配方简单来说是畜禽粪便与秸秆等纤维物质7：3 （按干物质计算）比较合适，碳氮比适宜，既有利于保氮， 又有利于疏松通气，发酵腐熟效果好。秸秆含量最少不低 于30%，最多不超过70%，否则养分含量低，腐解效果 差。 • 腐熟菌剂保存和活化 腐熟菌剂是活性物质，应在避光阴凉处储存，不要在阳光 下曝晒。生产时，提前半天或一天进行菌种活化。 活化方法：将菌种按照比例，1：10加35℃左右的温水， 同时加入红糖和麸皮各1%，搅拌均匀。每10公斤菌种可 以制作出100公斤活化菌种，可以处理20~25方的鸡粪。 将拌好的菌种放置3~4小时，活化，使菌种数量、活性增 加2~10倍。过夜也可以，但活化时间不宜过长，不能超 过12小时，否则活性会下降。