庖丁解牛
《庖丁解牛》原文和翻译-《庖丁解牛》原文
庖丁为文惠君解牛。
手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中之巴公井开创作师给梁惠王宰牛。
手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，厨进刀时豁豁地，没有分歧音律的：合乎（汤时）音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。
始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，厨师放下刀回答说：“我所快乐喜爱的，是（事物的）规律，（已经）超出（一般的）技术了。
开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，未尝见全牛也。
方今之时，臣以神遇而不以目视，官知目而神欲行。
依乎天理，批大卻，导大窾，不再能见到整头的牛了。
现在，我凭精神和牛接触，而不必眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。
依照（牛的生理上的）天然结构，击入牛体筋骨（相接的）缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。
今臣之刀依照牛体原本的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨大呢！技术好的厨师每年更换一把刀，（是用刀硬）割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，（是用刀）砍断骨头。
如今，我的刀（用了）十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。
那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）拔出有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，九必定是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。
虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视为止，行为迟。
庖丁解牛
《庖丁解牛》翻译厨师给梁惠王宰牛。
手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。
开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，不再能见到整头的牛了。
现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。
依照（牛的生理上的）天然结构，击入牛体筋骨（相接的）缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，（是用刀硬）割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，（是用刀）砍断骨头。
如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。
那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。
虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就象泥土散落在地上一样。
（我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。
”梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。
”根据原文中的几句话，写出所衍生出来的成语：（1）三年之后，未尝见全牛也（）（2）技经肯綮之未尝（）（3）方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行（）（4）以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣（）（5）提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之（）巩固练习1、对下列句子中加点的词的解释，不正确的一项是（）A 嘻，善哉！技盖至此乎？盖：大概B 批大却，导大窾，因其固然批：劈击C 动刀甚微，謋然已解，如土委地委：卸落、坠下D 善刀而藏之善：修治2、下列各组句子中，加点的词语的意义和用法相同的一组是（）A 庖丁为文惠君解牛为之四顾，为之踌躇满志B 今臣之刀十九年矣始臣之解牛之时C 而刀刃若新发于硎提刀而立D 臣以神遇而不以目视以无厚入有间3下列各句对文章的阐述，不正确的一项是（）A 《庖丁解牛》论理深刻透彻，层层相扣，逻辑严密。
庖丁解牛原文及翻译
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庖丁解牛原文及翻译
原文庖（páo）丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦（yǐ ）（5），砉（xū）然（6）向然，奏刀騞然（7），莫不中音。
合于《桑林》（8）之舞，乃中《经首》之会（9）。
文惠君曰：“嘻（10），善哉！技盖（通：盍）（11）至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者道（12）也，进（13）乎技矣。
始臣之解牛之时，所见无非牛者。
三年之后，未尝见全牛也。
方今之时，臣以神遇（14）而不以目视，官知止而神欲行（15）。
依乎天理（16），批大郤（17），导大窾（18），因其固然（19）技经肯綮之未尝（20），而况大軱（gū）（21）乎！良庖岁更刀，割（22）也；族（23）庖月更刀，折（24）也。
今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发（25）于硎（xíng）。
彼节者有间（26），而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎（27）其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然，每至于族（28），吾见其难为，怵（29）然为戒，视为止，行为迟。
动刀甚微，謋（huò）（30）然已解（26），如土委地（31）。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（32），善刀（33）而藏之。
”文惠君曰：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生（34）焉。
”注释（5）踦（yǐ ）：支撑，接触。
这里的意思是宰牛时抬起一条腿，用膝盖抵住牛。
（11）盖：同“盍”，亦即“何”，何，怎样。
（12）道：天道，自然的规律。
（13）进：超过。
（14）遇：会合，接触（15）官知：这里指视觉。
神欲：指精神活动。
（16）天理：指牛体的自然的肌理结构。
（17）批：击，劈开。
郤：空隙。
（18）导：顺着，循着，这里有导入的意思。
窾（kuǎn）：空。
（19）因：依。
固然：指牛体本来的结构。
（20）技经：犹言经络。
技，据清俞樾考证，当是“枝”字之误，指支脉。
经，经脉。
肯：紧附在骨上的肉。
綮（qìng）：筋肉聚结处。
技经肯綮之未尝，即“未尝技经肯綮”的宾语前置。
庖丁解牛的意思_庖丁解牛的成语解释
庖丁解⽜成语解释庖丁：厨师。
厨师解割了全⽜。
⽐喻掌握了解事物客观规律的⼈；技术纯熟神妙；做事得⼼应⼿。
成语出处先秦 庄周《庄⼦ 养⽣主》：“庖丁为⽂惠君解⽜，⼿之所触……”成语简拼PDJN成语注⾳ㄆㄠˊ ㄉ⼀ㄥ ㄐ⼀ㄝˇ ㄋ⼀ㄡˊ常⽤程度常⽤成语成语字数四字成语感情⾊彩中性成语成语⽤法庖丁解⽜主谓式；作宾语、定语；含褒义，常与游刃有余连⽤。
成语结构主谓式成语成语年代古代成语成语正⾳庖，不能读作“pāo”或“bāo”。
成语辨形庖，不能写作“疱”。
近义词得⼼应⼿、左右逢源、如臂使指成语例⼦我们这位⽼教授⼀⾛上讲台，便如庖丁解⽜，游刃有余。
英语翻译dismember an ox as skillfully as a cook成语故事 有⼀个名叫丁的厨师替梁惠王宰⽜，⼿接触的地⽅，肩靠着的地⽅，脚踩着的地⽅，膝顶着的地⽅，都发出⽪⻣相离声，⼑⼦刺进去时响声更⼤，这些声⾳没有不合乎⾳律的。
它合乎《桑林》舞乐的节拍，⼜合乎《经⾸》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻！好啊！你的技术怎么会⾼明到这种程度呢？” 庖丁放下⼑⼦回答说：“⾂下所探究的是⾃然的规律，这已经超过了对于宰⽜技术的追求。
当初我刚开始宰⽜的时候，（对于⽜体的结构还不了解），看⻅的只是整头的⽜。
三年之后，（⻅到的是⽜的内部肌理筋⻣），再也看不⻅整头的⽜了。
现在宰⽜的时候，⾂下只是⽤意念去接触⽜的身体就可以了，⽽不必⽤眼睛去看，就象感觉器官停⽌活动了⽽全凭意念在活动。
顺着⽜体的肌理结构，劈开筋⻣间⼤的空隙，沿着⻣节间的空⽳使⼑，都是依顺着⽜体本来的结构。
宰⽜的⼑从来没有碰过经络相连的地⽅、紧附在⻣头上的肌⾁和肌⾁聚结的地⽅，更何况股部的⼤⻣呢？技术⾼明的厨⼯每年换⼀把⼑，是因为他们⽤⼑⼦去割⾁。
技术⼀般的厨⼯每⽉换⼀把⼑，是因为他们⽤⼑⼦去砍⻣头。
现在⾂下的这把⼑已⽤了⼗九年了，宰⽜数千头，⽽⼑⼝却像刚从磨⼑⽯上磨出来的⼀样。
⽜身上的⻣节是有空隙的，可是⼑刃却并不厚，⽤这样薄的⼑刃刺⼊有空隙的⻣节，那么在运转⼑刃时⼀定宽绰⽽ 有余地了，因此⽤了⼗九年⽽⼑刃仍像刚从磨⼑⽯上磨出来⼀样。
庖丁解牛成语故事
庖丁解牛成语故事庖丁解牛成语故事1有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手接触的地方，肩靠着的地方，脚踩着的地方，膝顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的。
它合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻!好啊!你的技术怎么会高明到这种程度呢?”庖丁放下刀子回答说：“臣下所探究的是自然的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。
当初我刚开始宰牛的时候，(对于牛体的结构还不了解)，看见的只是整头的牛。
三年之后，(见到的是牛的内部肌理筋骨)，再也看不见整头的牛了。
现在宰牛的时候，臣下只是用意念去接触牛的身体就可以了，而不必用眼睛去看，就像感觉器官停止活动了而全凭意念在活动。
顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。
宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的`肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢?技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。
技术一般的厨工每月换一把刀，是因为他们用刀子去砍骨头。
现在臣下的这把刀已用了十九年了，宰牛数千头，而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的一样。
牛身上的骨节是有空隙的，可是刀刃却并不厚，用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地了，因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样。
即使如此，可是每当碰上筋骨交错的地方，我一见那里难以下刀，就十分警惕而小心翼翼，目光集中，动作放慢。
刀子轻轻地动一下，哗啦一声骨肉就已经分离，像一堆泥土散落在地上了。
我提起刀站着，为这一成功而得意地四下环顾，一副悠然自得、心满意足的样子。
拭好了刀把它收藏起来。
”梁惠王说：“好啊!我听了庖丁的话，学到了养生之道啊。
”——《庄子·养生主》【庖丁解牛的意思】厨师解割了全牛。
比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
庖丁，厨师;解，肢解、分割。
【活学活用】只要平时多注意积累素材，写起__来自然就会像庖丁解牛一样游刃有余了。
《庖丁解牛》原文+注释+译文等
庖丁解牛《庄子》1庖丁为文惠君解牛（1），手之所触（2），肩之所倚，足之所履（3），膝之所踦（4），砉然向然（5），奏刀騞然（6），莫不中音（7）。
合于《桑林》之舞（8），乃中《经首》之会（9）。
2文惠君曰：“嘻（10），善哉！技盖（11）至此乎？”【注释】（1）庖（páo）丁：名为“丁”的厨师。
先秦古书往往以职业放在人名前。
文惠君：即梁惠王，也称魏惠王。
解牛：宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖。
（2）所触：接触的地方。
（3）履：踩。
（4）踦（yǐ）：抵住，指用宰牛时用膝盖抵住牛。
（5）砉（xū）然：砉，拟声词。
砉然，皮肉筋骨相离的声音。
向，通“响”。
（6）奏：进。
騞（huō）然：拟声词，插刀裂物的声音。
（7）中音：合乎音律。
（8）合于《桑林》之舞：合乎《桑林》舞乐的节拍。
桑林：传说中商汤时的乐曲名。
（9）乃中《经首》之会：又合乎《经首》乐曲的节奏。
乃：又。
经首：传说中尧乐曲《咸池》中的一章。
会：指节奏。
（10）嘻：赞叹声。
（11）盖：通“盍（hé）”，何，怎么。
【译文】庖丁给梁惠王宰牛。
手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶住的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的。
合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”3庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道（12）也，进（13）乎技矣。
始臣之解牛之时，所见无非牛者（14）。
三年之后，未尝见全牛也（15）。
方今之时，臣以神遇而不以目视（16），官知止而神欲行（17）。
依乎天理（18），批大郤（19），导大窾，因其固然(20)，技经肯綮之未尝（21），而况大軱乎（22）！良庖岁更刀，割也（23）；族庖（24）月更刀，折也(25)。
【注释】（12）道：天道，自然规律。
（13）进：超过。
（14）无非牛者：没有不是（完整的）牛的。
意思是跟一般人所见的一样。
《庖丁解牛》原文、翻译及寓意
《庖丁解牛》原文、翻译及寓意《庖丁解牛》原文庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。
合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。
始臣之解牛之时，所见无非牛者。
三年之后，未尝见全牛也。
方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。
今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。
动刀甚微，謋然已解，如土委地。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。
”《庖丁解牛》翻译厨师给梁惠王宰牛。
手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍，又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻，好啊！(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊？”厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是(事物的)规律，(已经)超过(一般的)技术了。
开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，不再能见到整头的牛了。
现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。
依照(牛的生理上的)天然结构，击入牛体筋骨(相接的)缝隙，顺着(骨节间的)空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨大呢！技术好的厨师每年更换一把刀，(是用刀硬)割断筋肉；一般的厨师每月(就得)更换一把刀，(是用刀)砍断骨头。
如今，我的刀(用了)十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。
《庖丁解牛》原文及翻译
《庖丁解牛》先秦.庄子一、本篇原文：庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。
合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。
始臣之解牛之时，所见无非牛者。
三年之后，未尝见全牛也。
方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。
今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。
动刀甚微，謋然已解，如土委地。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。
”二、文章翻译：庖丁正在为文惠君解剖牛，他的手触碰的地方，肩膀依靠的地方，脚踩踏的地方，膝盖顶撞的地方，都发出清脆的声音。
他下刀的声音和节奏，无不符合音乐的节拍。
他的动作似乎与《桑林》舞曲的节奏相吻合，又好像符合《经首》这首曲子的旋律。
文惠君说：“啊，太棒了！技艺竟然能达到这种地步吗？”庖丁放下刀回答说：“我所追求的不仅仅是技艺，而是更深层次的‘道’。
最初我解剖牛的时候，看到的都是完整的牛。
三年后，我就不再看到完整的牛了。
现在，我解剖牛时，是用心灵去感受，而不是用眼睛去看。
我遵循自然规律，找到牛身体中天然的缝隙，顺着这些缝隙下刀。
我的技术已经达到了不需要刻意去想如何下刀，更何况是大骨头呢！好的厨师每年换一次刀，因为他们用刀割肉；一般的厨师每月换一次刀，因为他们用刀砍骨头。
我这把刀已经用了十九年，解剖了数千头牛，但刀刃还像新磨过的一样锋利。
牛的关节之间有空隙，而我的刀刃几乎没有厚度；用几乎没有厚度的刀刃进入有空隙的地方，刀刃转动起来自然有余地。
所以这把刀用了十九年，刀刃还像新磨过的一样。
庖丁解牛课文
庖丁解牛
【作者】庄子【朝代】先秦
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。
合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。
始臣之解牛之时，所见无非牛者。
三年之后，未尝见全牛也。
方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。
今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。
动刀甚微，謋然已解，如土委地。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。
”。
庖丁解牛的意思
庖丁解牛的意思
【拼音】：páo dīng jiě niú
【解释】：庖丁：厨工；解：肢解分割。
比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
【用法】：主谓式；作宾语、定语；含褒义，常与游刃有余连用主谓式；作宾语、定语；含褒义，常与“游刃有余”连用。
【成语接龙】：庖丁解牛——牛角之歌——歌声绕梁——梁上君子——子曰诗云——云树遥隔——隔年皇历——历井扪天——天姿国色——色胆如天——天下莫敌——敌惠敌怨
【近义词】：得心应手、左右逢源、如臂使指、
【出处】：先秦·庄周《庄子·养生主》：“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。
”
【成语典故】：有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的。
它竟然同《桑林》、《经首》两首乐曲伴奏的舞蹈节奏合拍。
梁惠王说：“嘻！好啊！你的技术怎么会高明到这种程度呢？”。
《庖丁解牛》原文、注释、翻译、主题思想【部编版必修下册】
《庖丁解牛》资料【部编版必修下册】资料：【原文】【课下注释】【翻译】【主题思想】【原文】吾生也有涯，而知也无涯。
以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。
缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。
合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。
始臣之解牛之时，所见无非牛者。
三年之后，未尝见全牛也。
方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。
今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。
动刀甚微，謋然已解，如土委地。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。
”【注释】①选自《庄子·养生主》（《庄子集释》，中华书局2004 年版）。
题目是编者加的。
庖丁，名为“丁”的厨师。
一说即厨师，“丁”指从事专门劳动的人。
②【文惠君】即梁惠王，战国时魏国国君。
③【所触】接触的地方。
④【履】踩。
⑤【踦（yǐ）】支撑，接触。
意思是宰牛之时用膝盖抵住牛。
⑥【砉（xū）然向（xiǎng）然】砉，拟声词，皮肉筋骨分离的声音。
向，同“响”。
⑦【奏刀（huō）然】进刀时发出“ ”的声音。
奏，进。
，拟声词，插刀裂物的声音。
⑧【中（zhòng）音】合乎音律。
⑨【合于《桑林》之舞】合乎《桑林》舞乐的节拍。
《桑林》，传说中商汤时的乐曲名。
⑩【乃中《经首》之会】又合乎《经首》乐曲的节奏。
《经首》，传说中尧时的乐曲名。
乃，又。
会，音节、节奏。
《庖丁解牛》原文和翻译
庖丁为文惠君解牛。
手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中师给梁惠王宰牛。
手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，厨进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。
始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。
开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，未尝见全牛也。
方今之时，臣以神遇而不以目视，官知目而神欲行。
依乎天理，批大卻，导大窾，不再能见到整头的牛了。
现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。
依照（牛的生理上的）天然结构，击入牛体筋骨（相接的）缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。
今臣之刀依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨大呢！技术好的厨师每年更换一把刀，（是用刀硬）割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，（是用刀）砍断骨头。
如今，我的刀（用了）十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。
那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，九必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。
虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视为止，行为迟。
庖丁解牛解说
庖丁解牛庖丁解牛是一个汉语成语，读音为páo dīng jiě niú，意思是比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
庖丁解牛（选自王先谦《庄子集解》本）吾生也有涯，而知也无涯。
以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。
缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。
庖丁为文惠君解牛（1），手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦（2），砉然响然（3），奏刀騞然（4），莫不中音。
合于桑林之舞（5），乃中经首之会（6）。
文惠君曰：“嘻（7），善哉！技盖至此乎（8）？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣（9）。
始臣之解牛之时，所见无非牛者。
三年之后，未尝见全牛也。
方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行（10）。
依乎天理（11），批大郤（12），导大窾（13），因其固然（14）。
技经肯綮之未尝（15），而况大軱乎（16）！良庖岁更刀，割也（17）；族庖月更刀（18），折也（19）。
今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎（20）。
彼节者有间（21），而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣（22），是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然，每至于族（23），吾见其难为，怵然为戒（24），视为止，行为迟。
动刀甚微，謋然已解（25），如土委地（26）。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之（27）。
”文惠君曰：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生焉（28）。
”译文人们的生命是有限的，而知识却是无限的。
以有限的生命去追求无限的知识，势必体乏神伤，既然如此还在不停地追求知识，那可真是十分危险的了！做了世人所谓的善事却不去贪图名声，做了世人所谓的恶事却不至于面对刑戮的屈辱。
遵从自然的中正之路并把它作为顺应事物的常法，这就可以护卫自身，就可以保全天性，就可以不给父母留下忧患，就可以终享天年。
有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的。
庖丁解牛原文阅读及翻译译文
庖丁解牛原文阅读及翻译译文《庖丁解牛》原文如下：庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。
合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。
始臣之解牛之时，所见无非牛者。
三年之后，未尝见全牛也。
方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。
今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。
动刀甚微，謋然已解，如土委地。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。
”《庖丁解牛》翻译：庖丁给梁惠王宰牛。
手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？庖丁放下刀回答说：臣下所注重探究的，是解牛的规律，已经超过一般的技术了。
起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；几年以后，再未见过完整的牛了。
现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。
依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的。
如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。
那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。
庖丁解牛原文读音-高中课文庖丁解牛原文
庖丁解牛原文读音|高中课文庖丁解牛原文《庖丁解牛》这篇文言文是出自《庄子》，属于高中课文。
那么，下面是庖丁解牛原文，希望大家喜欢。
高中课文庖丁解牛原文：吾生也有涯，而知也无涯。
以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。
缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。
合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。
始臣之解牛之时，所见无非牛者。
三年之后，未尝见全牛也。
方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。
今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。
动刀甚微，謋然已解，如土委地。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。
”译文我的生命是有限的，而知识是无限的。
以有限的生命去追求无限的知识，真是危险啊！已经有了危险，还要执著地去追求知识，那么除了危险以外就什么都已经没有了。
做好事不要求名，做坏事不要受刑罚，以遵循虚无的自然之道为宗旨，便可以保护生命，可以保全天性，可以养护新生之机，可以享尽天年。
庖丁给梁惠王宰牛。
手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道（本为虚词，无特定之意，可解成自然的规律），已经超过一般的技术了。
庖丁解牛的典故
【拼音】páo dīng jiě niú【释义】庖丁:厨工;解:肢解分割。
比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
【用法】作宾语、定语;常与“游刃有余”连用【近义词】得心应手、左右逢源、如臂使指庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音。
《庄子·养生主》这一天，庖丁被请到文惠君的府上，为其宰杀一头肉牛。
只见他用手按着牛，用肩靠着牛，用脚踩着牛，用膝盖抵着牛，动作极其熟练自如。
他在将屠刀刺入牛身时，那种皮肉与筋骨剥离的声音，与庖丁运刀时的动作互相配合，显得是那样的和谐一致，美妙动人。
他那宰牛时的动作就像踏着商汤时代的乐曲《桑林》起舞一般，而解牛时所发出的声响也与尧乐《经首》十分合拍。
站在一旁的文惠君不觉看呆了，他禁不住高声赞叹道：“啊呀，真了不起!你宰牛的技术怎么会有这么高超呢?”庖丁见问，赶紧放下屠刀，对文惠君说：“我做事比较喜欢探究事物的规律，因为这比一般的技术技巧要更高一筹。
我在刚开始学宰牛时，因为不了解牛的身体构造，眼前所见无非就是一头头庞大的牛。
等到我有了3年的宰牛经历以后，我对牛的构造就完全了解了。
我再看牛时，出现在眼前的就不再是一头整牛，而是许多可以拆卸下来的零部件了!现在我宰牛多了以后，就只需用心灵去感触牛，而不必用眼睛去看它。
我知道牛的什么地方可以下刀，什么地方不能。
我可以娴熟自如地按照牛的天然构造，将刀直接刺入其筋骨相连的空隙之处，利用这些空隙便不会使屠刀受到丝毫损伤。
我既然连骨肉相连的部件都不会去硬碰，更何况大的盘结骨呢?一个技术高明的厨师因为是用刀割肉，一般需要一年换一把刀;而更多的厨工则是用刀去砍骨头，所以他们一个月就要换一把刀。
而我的这把刀已经用了19年了，宰杀过的牛不下千头，可是刀口还像刚在磨刀石上磨过一样的锋利。
这是为什么呢?因为牛的骨节处有空隙，而刀口又很薄，我用极薄的刀锋插入牛骨的间隙，自然显得宽绰而游刃有余了。
庖丁解牛 原文及翻译
击，劈开。郤：
空隙。
（18）导：
顺着，循着，这里有导入的意思。窾（kuǎn）：
空。
（19）因：
依。固然：
指牛体本来的结构。
（20）技经：
犹言经络。技，据清俞樾考证，当是“枝”字之误，指支脉。经，经脉。肯：
紧附在骨上的肉。綮（qìng）：
筋肉聚结处。技经肯綮之未尝，即“未尝技经肯綮”的宾语前置。
（26），而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎
（27）其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族
（28），吾见其难为，怵
（29）然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋（huî）
（30）然已解
（26），如土委地
（31）。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志
（32），善刀
（33）而藏之。”
xx曰：
（14）而不以目视，官知止而神欲行（Leabharlann 5）。依乎天理（16），批大郤
（17），导大窾
（18），因其固然
（19）技经肯綮之未尝
（20），而况大軱（gū）
（21）乎！xx庖岁更刀，割
（22）也；族
（23）庖月更刀，折
（24）也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发
（25）于硎（xíng）。
彼节者有间
xx说：
“嘻！好啊！你的技术怎么会高明到这种程度呢？”厨师放下刀子回答说：
“臣下所喜好的是自然的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候，（对于牛体的结构还不了解），（看到的）没有不是全牛的，（和一般人所见一样）。三年之后，（见到的是牛的内部肌理筋骨），再也看不见整头的牛了。现在宰牛的时候，臣下只是用精神去和牛接触，而不用眼睛去看，就像视觉停止了而精神在活动。顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢？技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨工每月换一把刀，因为他们用刀子去砍骨头。现在臣下的这把刀已用了十九年了，宰牛数千头，而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的。牛身上的骨节是有空隙的，但是刀刃没有厚度，用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地（游刃有余）了，因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样。即使如此，可是每当碰上筋骨交错的地方，我一见那里难以下刀，就十分警惕而小心翼翼，目光集中，动作放慢。刀子轻轻地动一下，哗啦一声骨肉就已经分离，像一堆泥土散落在地上了。
《庖丁解牛》的注释及译文
《庖丁解牛》的注释及译文《庖丁解牛》注译庖丁为文惠君解牛（1），手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦（2），砉然响然（3），奏刀騞然（4），莫不中音。
合于桑林之舞（5），乃中经首之会（6）。
文惠君曰：“譆（7），善哉！技盖至此乎（8）？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣（9）。
始臣之解牛之时，所见无非牛者。
三年之后，未尝见全牛也。
方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行（10）。
依乎天理（11），批大郤（12），道大窾（13），因其固然（14）。
技经肯綮之未尝（15），而况大軱乎（16）！良庖岁更刀，割也（17）；族庖月更刀（18），折也（19）。
今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎（20）。
彼节者有间（21），而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣（22），是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然，每至于族（23），吾见其难为，怵然为戒（24），视为止，行为迟。
动刀甚微，謋然已解（25），如土委地（26）。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之（27）。
”文惠君曰：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生焉（28）。
”字词解释：（1）庖（páo袍）丁：名丁的厨工。
先秦古书往往以职业放在人名前。
文惠君：即梁惠王，也称魏惠王。
解牛：宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖。
（2）踦（yǐ以）：指用一条腿的膝盖顶住。
（3）砉（xu）然：象声词，形容皮骨相离声。
响然：《经典释文》云，或无“然”字。
今一本无“然”字，是。
（4）騞（huō豁）然：象声词，形容比砉然更大的进刀解牛声。
（5）《桑林》：传说中商汤王的乐曲名。
（6）《经首》：传说中尧乐曲《咸池》中的一章。
会：音节。
以上两句互文，即“乃合于桑林、经首之舞之会”之意。
（7）嘻：赞叹声（或譆：通“啊？”）。
（8）盖：同“盍”;亦即“何”.（9）进：超过。
（10）官知：这里指视觉。
神欲：指精神活动。
（11）天理：指牛体的自然的肌理结构。
庖丁解牛原文及翻译
庖丁解牛原文及翻译庖丁解牛原文及翻译原文庖（páo）丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦（yǐ ）（5），砉（xū）然（6）向然，奏刀騞然（7），莫不中音。
合于《桑林》（8）之舞，乃中《经首》之会（9）。
文惠君曰：“嘻（10），善哉！技盖（通：盍）（11）至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者道（12）也，进（13）乎技矣。
始臣之解牛之时，所见无非牛者。
三年之后，未尝见全牛也。
方今之时，臣以神遇（14）而不以目视，官知止而神欲行（15）。
依乎天理（16），批大郤（17），导大窾（18），因其固然（19）技经肯綮之未尝（20），而况大軱（gū）（21）乎！良庖岁更刀，割（22）也；族（23）庖月更刀，折（24）也。
今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发（25）于硎（xíng）。
彼节者有间（26），而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎（27）其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然，每至于族（28），吾见其难为，怵（29）然为戒，视为止，行为迟。
动刀甚微，謋（huò）（30）然已解（26），如土委地（31）。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（32），善刀（33）而藏之。
”文惠君曰：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生（34）焉。
”注释（5）踦（yǐ ）：支撑，接触。
这里的意思是宰牛时抬起一条腿，用膝盖抵住牛。
（11）盖：同“盍”，亦即“何”，何，怎样。
（12）道：天道，自然的规律。
（13）进：超过。
（14）遇：会合，接触（15）官知：这里指视觉。
神欲：指精神活动。
（16）天理：指牛体的自然的肌理结构。
（17）批：击，劈开。
郤：空隙。
（18）导：顺着，循着，这里有导入的意思。
窾（kuǎn）：空。
（19）因：依。
固然：指牛体本来的结构。
（20）技经：犹言经络。
技，据清俞樾考证，当是“枝”字之误，指支脉。
经，经脉。
肯：紧附在骨上的肉。
綮（qìng）：筋肉聚结处。
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庖丁解牛
一、引：
今天我们要和一个人对话，这个人是很神秘的。
有人说，他极大，如鲲鹏展翅击水三千里，拍风而上九重宵，遨游于碧海长空，不慕恋滚滚红尘；有人说，他极小，小如蝴蝶款款而飞，悠游自在，心之所适，行之所安。
今天让我们翻开书本和庄子展开一场对话吧。
（2）
二：读：
1、老师读：注意字音、节奏（pp出示字音）
2、学生读：（6）
三、解：
庖丁解牛四个字的意思是一个姓丁的厨师去杀牛。
这个解释对么？
丁不是姓，是名。
解，在这里不是杀，是“剖”，分解的意思。
如果是“杀”那就是结束生命，庖丁解牛文章中大部分是展示庖丁解牛技术高，是切中他分解的技术高，而不是在结束牛的生命的技术上。
四、问
问：文惠君话语中的两次“善哉”含义是否相同？
（一）善
1、请大家由词语本意出发，联系上下文，思考词语在文中的含义，我们先来看第一处“善哉”，出现在文章哪里？
生说：“嘻，善哉！技盖至此乎？”是对庖丁技术的赞美，我觉得含义是“真好啊”！（有学生在下面小声说“真厉害啊”）
师：请你翻译下这个句子。
生：翻译为啊！好啊！技术怎么会到这样（出神入化）的境界？
师：这个善哉是一种赞叹
板书善——（赞）技
师：庖丁解牛的技艺是如何出神入化？竟会引起文惠君这么大的赞叹？请同学们找出文中描写庖丁解牛动作的语句，并朗读。
（动作：触、倚、履、倚声音：砉然、騞然）
解牛原来是一件很血腥暴力的事情，在这里变成了富有美感的艺术，牛成为了庖丁的作品。
不由的文惠君发出“嘻，善哉！”的赞叹，
“啊，真是太好了！”
板书善——（赞）技——动作娴熟、音韵优美（8）
（二）善
1、师：那么我们再来看第二个“善哉”的含义。
请大家看上下文，齐读：
文惠君曰：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生焉。
”
生：这里的善哉不同于先前的赞，是因为得道，是得道之后的一种感叹。
师：我们能不能用一个字准确的体现“善”的含义？
生：悟！板书善——（悟）道
师：那么“闻庖丁之言，得养生焉。
”请大家朗读“庖丁之言”（第三段），大家一起来悟道
2、生：齐读第三段。
师：由庖丁之言如何悟“道”，道是什么呢？请大家找一找，文中哪一个句子提到了道字。
生：臣之所好者道也，进乎技矣。
这里的道是什么意思——天道，自然规律。
师：从这一句话看，庖丁解牛的过程就是他追求道，追求规律的过程。
那么庖丁解牛求道的过程经历了哪几个阶段？（关注一些表示时间的词语）始，三年之后，方今之时。
请一位同学来讲一讲，庖丁解牛过程发生了哪些变化？
始解牛时：目有全牛
三年之后：目无全牛（牛的结构）
方今之时：以神遇而不以目视
从这个过程来看，庖丁在解牛过程中的道（规律）是什么？——牛的结构规律。
三年之前，我不认识牛的结构，三年之后,我认识了牛的结构规律。
认识牛的结构目的是什么？——解牛。
对，认识牛的结构目的在于更好的解牛。
在第三个阶段庖丁是怎么解牛的呢？
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，（宾前）而况大軱乎！
依，因，都是按照的意思，天理、固然都是牛的结构规律的意思。
所以，在第三个阶段他是按照牛的结构规律去解牛的。
（板书：依乎天理因其固然）
3、师：他解牛技术高超，除了依乎天理因其固然，还有什么？工欲善其事，必先利其器，说要做好一件事，工具很重要。
我们来看看庖丁的解牛工具刀。
大家找出关于刀的句子读一读，说一说。
良庖月更刀，割也，族庖岁更刀，折也。
臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
追问1：为什么会有这样大的差别?
明确：因为良庖用刀来割肉，割坏了。
肉里面有筋。
伤刀。
族庖用刀来折，砍骨头，砍坏了，所以经常要换刀。
而庖丁避开使刀钝折的地方。
——比如——筋、骨。
追问2：庖丁具体是怎么用刀的？
明确：彼节者有间，而刀刃无厚，以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。
哦，专门找空处下刀，避开不利于刀的地方，游刃有余，这个成语现在还在用，表示技术娴熟到一定的程度，做起事情来得心应手。
追问3：为什么良庖族庖不避开筋骨，而庖丁能呢？
因为他们不了解牛的结构规律，而庖丁了解。
哦，原来是这样。
看来，掌握规律和没有掌握规律，办起事来境界很不一样。
PPT展示：有道和无道的差别。
4、有句古话说？：艺高人胆大，庖丁技术这么好，境界这么高，他工作的胆子如何？刚才探讨过了，遇见筋骨交错，难解的地方还是小心谨慎的。
（并板书：态度：小心谨慎）【小结】庖丁解牛的故事到这里告一段落，从庖丁解牛的故事中，你觉得庖丁成功的要点有几个？
【明确】1、摸清牛的结构规律
2、按照规律解牛，找空处下刀，避开筋和骨头等容易使刀口钝折的地方
3、面对难解的地方，小心翼翼，细心谨慎（15）
五、联（8）
师：庖丁说的是解牛之道，解牛的规律，文惠君说他懂得了养生之道。
和养生有什么联系呢？（这个大家一下子可能摸不到头脑，我们首先来关注一下这是一篇什么文体的文章？）寓言。
那寓言通常采用什么手法去表达寓意呢？——比喻。
比如农夫与蛇，蛇就不仅仅指蛇，而是用来比喻死性不改的恶人。
出示背景。
庄子，又叫庄周，战国时代人。
战国时一个刀光剑影的时代，出现了很多的学派，儒道两家是代表。
儒家主张修身齐家治国平天下，预习资料中有，今天我们不来看儒家，主要来看道家的回应，道家关心的个人如何在乱世中立身处世。
战国------战火纷飞、刀光剑影的时代
战国时代是华夏历史上分裂对抗最严重且最持久的时代之一。
这一时期各国混战不休，故被后世称之为“战国”。
各家的兼并战争使得诸侯变少了，原本分散在各家诸侯手中的土地人口财富，都集中在了少数几个诸侯手里。
资源的集中使得各国间的战争规模，战争烈度也急剧上升。
道家的回应：道家所关心的，却是人处于乱世之下如何立身处世而自保。
道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化，所以人也必须遵照自然规律而生活。
道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主义色彩。
现在，学生能够讲出寓意了。
一两位学生讲。
讲完出示寓意。
本寓言的本意是要用故事来说明-------养生之道。
用的复杂结构来比喻_____，用___来比喻___。
以解牛之技喻养生之道，以解牛之事喻处世之理
告诉人们：在错综复杂的现实社会中，要像庖丁解牛一样，把握客观规律，小心谨慎，避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。