年 月( )食堂用膳支出明细表
后勤食堂伙食费支出汇总表
企业（）月份伙食费支出汇总表
耗费及节余状况
汇总单位
应耗费数（元）实质耗费数（元）超支、节余（元）企业机关
新亚企业
新办公楼
机械库
供热一厂
供热二厂
供热三厂
供热四厂
新热源厂
农大
马国军工地
郑伟工地
张巍工地
企业总计
采买员署名：
后勤主管署名：
分管副总经理署名：
附表 7
企业（年度）伙食费控制汇总表
12345678910 1112 应支出
总额
实质支
出总数
超支节
余总数
要求：
1、各单位以附表3－5 进行填写，留好存根，便于此后审查查证。
2、各单位每个月尾最后一个工作日，将附表 5 填写完成署名后，送到企业办公室进行审查。
汇总食堂一个月的开支明细
0.00
0.00
（4）其他
0.00
0.00
0.00
（4）蛋奶
573.75
1269.60
1843.35
（5）调料
994.50
154.50
1149.00
（6）粮食
1361.50
1106.80
2468.30
2、财政补助收入
（7）燃料
0.00
4505.00
4505.00
（1）爱心营养餐
0.00
0.00
0.00
（1）工资
0.00
0.00
0.00
（2）其他
0.00
0.00
0.00
（2）福利奖励
0.00
0.00
0.00
（3）社会保险
0.00
0.00
0.00
（4）其他
0.00
0.00
0.00
上期结转
0.00
0.00
0.00
其他支出
30.00
0.00
30.00
收入合计
173214.00
-17204.00
156010.00
0.00
（8）食油
270.00
129.00
399.00
（9）水电费
1155.59
715.45
1871.04
（10）客饭招待
0.00
0.00
0.00
（11）低值易耗品
361.00
99.00
460.00
（12）其他
1888.30
2310.40
4198.70
3、其他收入
2、人工成本
（1）利息
食堂支出明细表
食堂收入支出表
金额（元）
备注
0.00 0.00 用餐、网购点心 生活服务中心（熟食） 0.00 0.00 0.00 0.00
当月收支分析
0.00 0.00
0.00 0.00 批准人：
0.00 人：
当月实际耗用数
当月收入明细 全民刷卡（早） 全民刷卡（中） 用餐单1（酒席合计） 用餐单2（便饭合计） 用餐单3 (饮料） 物业就餐联系单 网购点心
数量
单价
金额（元） 0.00 0.00 0.00 0.00
序号 一 1 2 3 二 三 四 1 2 3 4
当月支出明细 主要食材 肉类产品 水产品 蔬菜及其它 小计 调味品 水果(供货商配送) 熟食食材 **食品商行 **食品商行 **水产商行 **酱菜店 小计 支出合计 合计 0.00
食堂收入及支出月度明细表
2018年1 月1 日至1 月30 日 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 早餐人数统计 19 中餐人数统计 20 晚餐人数统计 人数及收入合计 制表人： 0 收入审核人： 0.00 0 项目 当月购入 上月库存 当月库存
食堂物资消耗情况表
餐、用具消
毒
1、清洁消毒是否符合相关要求
2、消毒是否有专人负责并记录。
5
剩余饭菜
处理
1、剩余饭菜是否按类分开存放。
2、是否按要求加盖放冰箱保鲜
3、是否有专人负责管理并记录。
6
食品加工
监督管理
1、加工制作是否按餐饮相关程序执行。
2、有无加工制作腐烂、变质的食品。
3、食品有无生、熟分开有无留样（菜品）
员工食堂卫生质量监督检查记录
7
食堂伙食
账务收支
1、食堂每月的伙食账目是否清楚
2、是否按公司对员工的伙食标准及时进
行实报实销，做到收支平衡，并由相关责
任人跟进执行
3、人资行政部对食堂财务的监督和定期 检查。
8
员工就餐
意见
1、伙食监督是否按照对就餐人员（50%
进行意见征询并记录。
2、食堂是否及时安排相关责任人对就餐
人员的意见或建议进行落实改进。
序号
购买支出项目
收支金额（元）
上期金额
备注
1
上周结余
2
财务支付金额
3
收入总额（1+2）
4
支出总额（5-11之和）
5
买米
6
买油
7
买菜
8
煤气
9
买调料
10
买日用品
11
其它
12
本周结余金额（3减4）
1
食堂现状
1、菜品的荤素搭配是否合理。
1、食堂工作人员行为规范
2、就餐区域及厨房区域卫生
3、厨房工作人员是否按卫生防疫部门要
求及时进行了健康体检并取得二证
4、开餐及收档时间是否按照公司或部门 要求执行
食堂费用开支明细表
食堂费用开支明细表
篇一：食堂配给支出明细表
食堂伙食支出明细表
(以上
56人为例)收入5600元
固定支出:
名称
数量
单价
合计
大米 400斤 240元 960元面 2袋 92元 184元豆油 60斤 5.2元 312元煤气 3罐 95元 285元老抽 1箱 90元 90元十三香 20盒 2.5元 50元糖 10斤 4.5元 45元味素 2斤 7元 14元大料 1斤 30元 30元辣椒面 2斤 20元 40元大蒜 8斤 2.5元 20元姜10斤 3.5元 35元鸡蛋 20斤 5.2元 104元猪肉 120斤 15元1800元干豆腐 20元 4次 80元大豆腐 20元
4次
80元
总合计:4129元
收入5600元-固定支出4129元=余额1471元余额1471元÷22天=
每天66.8元
每天需青菜大概60斤左右,以每斤菜均价1.5元计算 60斤×1.5元=90元
现已入秋,天气转凉,菜价还将持续大幅上涨,现在的伙食国家标准很难维持,希望领导给予调整。
篇二：食堂费用明细表(空白)
篇三：食堂月份国际收支明细表
学生公寓月份收支明细表
公司名称：年月日。
食堂每日耗用食材明细表 年 月 日
食堂每日耗用食材明细表年月日
今日菜谱
那是心与心的交汇，是相视的莞尔一笑，是一杯饮了半盏的酒，沉香在喉，甜润在心。
我无所谓成功不成功，但我在乎我自己的成长；我无法掌握别人，但我可以掌握自己。
我唯一能把握的，是我会一直尽力走下去，不为了别人，为了给自己一个交代。
这个世界上有太多的事情是我们无法掌握的，你不知道谁明天会离开，你不知道意外和你等的人谁先到来。
最可怕的是因为怕失去而放弃拥有的权利。
我们都会遇到很多人，会告别很多人，会继续往前走，也许还会爱上那么几个人，弄丢那么几个人。
关键在于，谁愿意为你停下脚步？
对于生命中每一个这样的人，一千一万个感激。
有一些人、一些事是不需要理由的：
比如天空的颜色；
比如连你自己都不知道为什么会喜欢上的那个人；
比如昨天擦肩而过的人变成了你今天的知己。
梦想这东西，最美妙的在于你可以制造它，重温它。
看一本书，听一首歌，去一个地方，梦想就能重新发芽，那个在你体内扎根的与生俱来的梦想。
我们唯一能把握的事情是，成为最好的自己，我们可以不成功，但是我们不能不成长，没有什么比背叛自己更可怕。
你唯一能把握的，是变成最好的自己。
也许你最后也没能牵到那个人的手，但是你付出了就不会有遗憾；
也许最后你也只是默默无闻，但你曾经为了将来努力地奋斗了一把；
也许你最后也没能环游世界，可是你在实现梦想的途中找到了自己。
那是能够为了一个目标默默努力的自己，不抱怨，不浮躁，不害怕孤单，沉默却又努力的自己。
说不定你想要苦苦追寻的梦想，已经握在你手中了。
食堂费用明细表
平均价
直接成本
蔬 菜 数量（斤） 总价 平均价 肉 类 数量（斤） 总价 平均价 面 粉/大 米 数量（斤）
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 本月合计 其他费用： 以上金额合计为：（大写） 备注本月： 行政部审核人：
——
——
¥：
食堂
直接成本
面 粉/大 米 总价 平均价 食 用 油 数量（斤） 总价 平均价 其他配料 数量（斤） 总价
月费用帐
平均价 水 数量（升）
各 项 费 用 成 本 价 目 明本
水 总价 平均价 电 数量（升） 总价 平均价 煤 气 数量（升） 人工工资 资产折旧 总价
食堂月费用帐日期合计用餐人数经办人备注直接成本间接成本人工工资资产折旧管理费用设备维护费平均价数量斤总价平均价数量斤总价平均价数量斤总价平均价数量斤总价平均价数量斤总价平均价数量升总价平均价数量升总价平均价数量升总价10111213141516171819202122232425262728293031本月合计其他费用
——
管理费用
设备维护费
合计
用餐人数
经办人
备注
财务部核定：
食堂收支月报表
食堂收支月报表
201×年×月份食堂收支情况表
编制单位: 备注20 年月日——月日收入支出
科目名称本月数累计数科目名称本月数累计数教工收入主食支出
幼儿收入副食支出
点心收入点心支出
其他收入燃料支出
水电支出
其他支出
合计合计
幼儿本月收入：元幼儿本月支出：元
比例：元结余：元
单位负责人: 制表人:
食堂收支月报表
201×年×月份食堂收支情况表
编制单位: 备注20 年月日——月日收入支出
科目名称本月数累计数科目名称本月数累计数教工收入主食支出
幼儿收入副食支出
点心收入点心支出
其他收入燃料支出
水电支出
其他支出
合计合计
幼儿本月收入：元幼儿本月支出：元
比例：元结余：元
单位负责人: 制表人:。
项目部食堂伙食费支出明细
4.4、2.7、2.3
2.5、4、2
26.4
土豆、西红柿、莴笋
17
蔬菜类
5、6、5
5、6、5
粉丝、花生、黄芽菜
18
蔬菜类
总计
大写：/ 仟贰佰壹拾壹元叁角小写：211.3元 经手人：
项目部食堂伙食费支出明细（一）2015年 12 月 03 日
序号
伙食名称
数量/斤
单价元/斤
合价/元
其它记录
1
大米/面
结余额127元
壹佰贰拾柒元
项目部食堂伙食费支出明细（一）2015年 12 月09日
序号
伙食名称
数量/斤
单价元/斤
合价/元
其它记录
1
大米/面
2
食 油
3
食 盐
4
酱 油
5
食 醋
6
糖 类
7
蛋 类
8
辣 椒/味精
4
辣椒
9
生姜/葱/蒜
4
蒜
10
料 酒
11
鱼 类
12
肉 类
13
豆制品
14
蔬菜类
5
黄芽菜
15
蔬菜类
16
蔬菜类
15
蔬菜类
16
蔬菜类
17
蔬菜类
18
蔬菜类
总计
大写：/ 仟 佰 拾 元 / 角 小写：元 经手人：
（注：可编辑下载，若有不当之处，请指正，谢谢!）
1.2
2.5
3
榨菜
16
蔬菜类
5
5
粉丝
17
蔬菜类
18
蔬菜类
总计
食堂收入支出明细表
序号
当月收入明细
1 全民刷卡（早）
2 全民刷卡（中）
3 用餐单1（酒席合计）
4 用餐单2（便饭合计）
5 用餐单3 (饮料）
6 物业就餐联系单
7 网购点心
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18 早餐人数统计
19 中餐人数统计
20 晚餐人数统计
人数及收入合计 制表人：
数量
单价
0
0 收入审核人：
金额（元） 0.00 0.00 0.00 0.00
0.00
2018年8 月1 日至8 月30 日
序号
当月支出明细
金额（元）
备注
一
主要食材
1
肉类产品
2
水产品
3
蔬菜及其它
小计
二
调味品
三
水果(供货商配送)
四
熟食食材
1
**食品商行
2
**食品商行
3
**水产商行
4
**酱菜店
小计
0.00
支出合计
0.00
当月收支分析
项目Biblioteka 合计用餐、网购点心 生活服务中心（熟食）
当月购入
0.00
0.00
0.00
上月库存
0.00
当月库存
0.00
当月实际耗用数
0.00
0.00
0.00
赢(+)亏(-)
0.00
支出审核人：
0.00 批准人：
0.00