麦德龙超市进口商品种类及特色

麦德龙超市进口商品种类及特色

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（一）麦德龙进口产品的特色

在食品种类越来越丰富的今天，我们逛超市时总会不自觉地去关注和购买各种进口食品。近年来，进口食品已成为麦德龙中国的一项重要的业务分支。

通过专业的进口商品采购团队从货源地直接采购，麦德龙充分保证了进口商品丰富的种类选择、超高的商品品质，以及极具竞争力的价格优势。经过层层精心挑选，麦德龙荟萃了来自欧洲、美洲、日本、韩国等21个国家超过3000多种进品商品，深受大型企事业单位福利采购、食堂业务、餐厅业务，以及热衷于高品质生活消费者的喜爱和青睐。麦德龙的进口牛奶更是不得不提的成功例证。

麦德龙自2009年起至2012年间，根据市场需要，先后引进了德国MUH牧牌牛奶、自有品牌FINE Food牛奶和Aka牌牛奶，收到了广大顾客的青睐。

此外，麦德龙还根据本地市场需求，首选具有进口地特色的A类品牌产品，让客户在采购正宗进口商品的同时，了解各地特色及文化。因此，麦德龙在包装上更多地保留原产地的设计及文字介绍。

（二）麦德龙进口商品的种类

麦德龙分类品项数占比

进口茶叶55 6%

进口咖啡60 6%

进口糖果50 5%

进口巧克力98 10%

进口饼干117 12%

进口咸味休闲食品25 3%

进口啤酒50 5%

进口水45 5%

进口果汁34 4%

进口面食和米100 11%

进口麦片61 6%

进口调料135 14%

进口罐装食品120 13%

合计品项数950

（三）麦德龙进口商品的经营理念

麦德龙进口商品产地以欧美国家为主，包括英国、法国、德国、意大利，除此之外，还经营少量的日韩产品。

针对超市的差异化竞争，麦德龙采取了特色化商品营销。零售业内竞争压力逐渐增大，麦德龙不是单纯以价格低廉吸引顾客，而是从商品入手，以独家商品、特色商品及自有品牌商品吸引顾客。在每个麦德龙卖场都有一些诸如奶酪、吉士、黄油、咖啡、咖喱粉等特有的进口商品和一些跨地域的特色商品，比如青岛麦德龙是全市最早销售泥螺、腊鸭、糯米藕等南味食品的超市。此外，麦德龙的自有品牌商品除了日常生活用品还有涉及到了五金工具等。

麦德龙与沃尔玛、家乐福等零售商不同的是：麦德龙是典型的采购驱动运作的商业企业，大连店所有商品的采购权全部集中在总部采购手里。麦德龙的商品结构是以上海人的消费习惯作为基础的(麦德龙总部设在上海)，有些商品不适应大连人的消费习惯。自麦德龙大连店营业以来，在大连举行过一次大型招商会，引进了一些当地的畅销商品，减少了一些不适应当地销售的商品。尽管如此，商品结构调整的力度还是不大。

（四）麦德龙进口商品的独特机制

麦德龙是集中采购制，所有的商品和供货商都必须与总部联系才能进入麦德龙大连店。而引进一个新商品是一个系统工程。首先，大连店的销售部门必须提供该商品在当地销售的有关数据，证明该商品是值得引进的。第二，该商品的供应商必须到上海总部与采购部联系，经过反复的谈判，达成协议后才能签订合同。最后，才能在麦德龙管理信息系统中建立供应商和商品，订购该商品。同样，对于在超市销售不好的商品，也需要向采购提供数据以及自己为销售该商品所做的努力，希望采购能够取消该商品在大连的销售。经过各部门的努力，大连店的商品结构才会更合理。